为了确保事情或工作有序有效开展,通常需要提前准备好一份方案,方案属于计划类文书的一种。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢?下面是小编精心整理的方案策划范文,欢迎阅读与收藏。
自助餐端午节活动方案策划自助餐节日活动方案篇一
为了打破生活课程与幼儿日常生活割裂的局面,真正将生活贯穿于孩子们的一日活动,我们不仅在理念上有了转变,更重要的是行为上的跟进,特开展本次“全园自助餐”活动,我们也想通过自助餐的形式让幼儿从中学会就餐的文明礼仪:规则、谦让:自我管理:自我选择,同时让幼儿更加清楚地了解各地的饮食特色。在自助餐的用餐过程中要让孩子用好自助餐,通过创设环境(心理、物质):小托班的幼儿可以采取互助+自助的形式,老师帮一些,自己取一点。中大班的幼儿可以有小小服务员、值勤等,从小培养幼儿的责任、管理意识。
就餐形式有诸多好处:首先,有利于孩子身体健康。其次,有利于营造快乐用餐的氛围。在不少家庭,儿童吃饭是一件十分困难的事情,常见家长端着碗一勺一勺地到处追着孩子喂。幼儿园实行自助餐的初衷,就是让幼儿从被动地吃变为主动地吃,吃得合理、吃得愉快。通过实行自助餐,小伙伴们开始关心吃什么,也增进了彼此间的交流。实行自助餐,孩子就须自己进行思考、选择和把握,这无疑有利于提高他们的独立能力。做为自古就有礼仪之邦之称的中国娃,做为力造礼仪校园的爱绿娃,各种礼仪习惯培养更应渗透在孩子日常生活的各个环节中。
1、初步了解并学习享用自助餐的基本礼仪。
2、能够遵循自助餐礼仪来享用自助餐,就餐时能够和同伴愉快交流。
3、激发幼儿做小绅士、小淑女的愿望,体验自助餐活动带来的乐趣。
全园所有幼儿及教师。
20xx年9月21日上午11点
园区操场
1、相关物质准备:布置活动场地,照相机一架。幼儿带来的食物和幼儿园准备一些事物(冷菜、热菜、汤、甜品、水果),勺子、盘子、碗,桌布、桌子等。
2、知识准备:老师提前给孩子分享一些自助餐礼仪的相关资料。
1、各班老师在班内集体给孩子分享一些自助餐礼仪。
(1)自助餐取菜有哪些注意事项?
想去拿菜吃的时候要怎么拿?吃自助餐人一般比较多,这个时候就需要大家排队选择食物,不可以乱挤、乱抢、乱插队,更不允许不排队。在取菜之前,先要准备好一只食盘。轮到自己取菜时,应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内,然后要快快的离开。不能在食物面前想很久,让身后之人久等,更不应该在取菜时挑挑拣拣,用手去拿或以自己的餐具去取菜,这些都是不礼貌的。
(2)自助餐取菜有什么顺序?
吃自助餐时可不可以想怎么吃就怎么吃啊?吃自助餐的时候,想吃的好,吃菜是有顺序的,先吃冷菜,然后再喝汤,接着吃热菜,热菜之后是点心,然后再是甜品,最后是水果。小朋友在取菜的时候,最好先在全场转上一圈,看看都有哪些好吃的,然后再去取菜。
(3)自助餐取菜的原则是什么?
如果每个菜都想吃,可不可以拿很多很多?自助餐就餐时要遵循“少取”的原则,小朋友遇上了自己喜欢吃的东西,只要不会撑坏自己的肚子,你想吃多少都是可以的。不过,如果你拿很多,自己又吃不完,这样就会出现浪费食物的现象。小朋友可以每次少拿一点,不够吃了再去拿。在吃自助餐时,你吃很多是可以的,但是浪费粮食是绝对不允许的。
(4)自助餐可以外带吗?
有些东西没吃完可以带回家吗?吃自助餐不管是在朋友家里,还是在酒店里,都不能把东西带回家。这一点小朋友们一定要记住,你可以吃很多,但是不能把喜欢吃的东西带回家。
(5)吃自助餐还有什么目的?
为什么会有吃自助餐的活动,吃自助餐就只是去吃东西吗?自助餐,有时也叫冷餐会,它是一种非正式的西式宴会。大人们可以在在自助餐宴会上谈生意,朋友们可以在自助餐宴会的时候聚一聚,大家也可以通过自助餐宴会来交朋友。所以在吃自助餐的时候,你如果只顾自己吃东西,不和别人说话,那也是不礼貌的。现在自助餐越来越受大家的欢迎,很多朋友聚会的时候都会选择方便、实惠又经济的自助餐。
2、幼儿参与实践活动:班内老师组织幼儿有序的来到自助餐场地,让幼儿自由而有序的取餐。
3、活动小结:活动结束以后,每班进行活动小结。
自助餐端午节活动方案策划自助餐节日活动方案篇二
1、了解端午节的风俗习惯,知道端午节是我国的传统节日。
2、知道赛龙舟是端午节的一种风俗习惯,并愿意与家长一起合作制作龙舟。
3、尝试运用画、剪、贴等多种方式和家长共同装饰美丽的龙舟,体验合作成功的快乐。
4、知道节日的时间、来历和风俗习惯,感受节日的气氛。
5、体验人们互相关心的美好情感。
活动准备:
ppt、视频、未装饰的龙舟、彩纸、笔、剪刀、胶水、抹布等。
活动过程:
1.谈话导入,引出端午的由来。
教师播放端午节的由来视频。
(1)幼儿和家长共同回答问题,说出端午节习俗。
(2)教师出示ppt图片,端午节风俗习惯。
(3)特别引出赛龙舟,引起幼儿兴趣。
3.师:我们一起来看看赛龙舟吧!(播放简短视频)
(1)观察端午节龙舟比赛的照片,回忆龙舟的外形特征,激发装饰龙舟的兴趣。
指导语:你看到的龙舟是什么样的?上面有什么?
(2)出示木质龙舟,观察龙舟,讨论装饰龙舟的方法,激发合作装饰的兴趣。
(3)播放ppt,观看别人的手工龙舟作品。
4.教师示范制作龙舟师:我们也来做一做龙舟吧!
(1)出示制作龙舟材料,介绍制作材料
(2)一边制作,一边讲解注意事项。
5.举办"美丽的龙舟展",体验合作成功的快乐,幼儿家长与龙舟一起合影。
6.活动结束。
教学反思:
通过活动,幼儿不仅了解了中国文化习俗活动的意义,还获得了多种经验的积累,如学会有序的使用多种工具的经验、用画剪结合的方式表现作品的经验等等。
自助餐端午节活动方案策划自助餐节日活动方案篇三
本次自助餐会活动,既区别于第一次的人海行动(人气阶段),又不同于当前正在进行的快乐星期六活动(运行阶段)。要着重突出"节"的成份;营造"节"的氛围;体现"节"的欢快。人员基本控制在400人左右,达到能坐下,不拥挤,使顾客感到不是来酒店用餐,而是来陇鑫过节。给顾客的总体印象是:华贵、优雅、热闹、祥和、温馨、轻松。把整个自助餐会办成类似春节团拜、联欢的形式,为春节再次举办活动打下良好的基础。宣传、扩大星级酒店影响力和知名度。充分发挥餐饮服务行业龙头作用,想方设法拉动酒店经济,占领消费市场,力争创造一定的经济效益和社会效益,是本次"两节"活动的目的所在。
1、到陇鑫,过圣诞
品美食,迎新年
2、激情圣诞夜,狂欢在陇鑫
平安幸福年,相约在酒店
3、火树银花贺圣诞,
灯红酒绿迎新年。
地点:陇鑫国际大酒店2f宴会厅
1、酒店大厅(内、外待定)摆放大型圣诞树、圣诞老人各一对。
2、酒店大厅内摆放大型花坛一个。
3、2f宴会厅右侧摆放圣诞树8棵,树上悬挂用酒店广告内容包装的苹果若干枚,亲情祝福卡若干条。
4、宴会厅左侧悬挂红灯笼8个,附加有奖灯谜若干条。灯谜以陇鑫大酒店特制的精美贺年卡形式出现,正面为陇鑫祝福,背面为灯谜内容。
5、宴会厅舞台上方拉电丝若干条,电丝上悬挂装满雪花纸屑和彩色纸条的气球。
6、舞台两侧摆放香槟塔及大型烛台。
7、选2名男服务员扮"圣诞老人",选一男一女服务员扮"散财童子"。以上特制服装均有"陇鑫标志"。
为使本次自助餐会活动取得圆满成功,达到预期的效果。2f宴会厅led大屏两边循环打出本次活动的三组主题宣传词(对联式竖排),大屏中间反复播放《圣诞故事》、《新年祝福》等内容,并穿插播放酒店宣传短片。同时选择有关圣诞、新年的典型曲目,作为背景音乐一直循环播放。
整个现场气氛调控,具体操作可按"三个乐章"进行,也是三个高潮。
第一乐章:同度"两节",共享美食
客人基本到齐后,led电子屏打出第一乐章的内容,此时主持人及两名"圣诞老人",两名"散财童子"同时登场亮相,在主持人致欢迎词、祝酒词期间,"圣诞老人"和"散财童子"有欢迎、祝福动作,此时分两组分别完成倒香槟酒和点蜡烛的环节。当主持人祝酒词结束后,工程人员推动电丝闸刀,引爆舞台上方的气球,让气球内的纸屑和彩条洒落,形成雪花飘飘和天女散花之仙境,从而形成活动的第一个高潮。
第二乐章:惊喜回报,抽取大奖
当自助餐会进行到一定阶段,选择合适时间推出第二乐章。本乐章是本次活动高潮中的高潮,既实惠,又热闹。主持人在不停的宣布灯谜竞猜结果的同时,穿插宣布各项大、中、小中奖信息。在此时间段,酒店摄像师可免费为中奖人员同"圣诞老人"、 "散财童子"免费拍照合影,形成第二个高潮。
第三乐章:激情狂欢,采摘"平安"
这个时间段部分客人已经陆续离开,大厅内已有较多空间。此时主持人宣布采摘"平安"活动开始,同时宣布采摘苹果的寓意和简要注意事项。为切实形成第三个高潮,不至于使整个活动出现虎头蛇尾现象,酒店可事先安排一定数量擅长歌舞的服务人员,登上舞台进行歌舞表演,有目的的同客人进行互动。但时间不宜过长,气氛把握要适度。
借鉴酒店历次举办营销活动的经验,本次"两节"活动仍按《榆中电视台》、《生活导报》等传播形式进行为期三至七天的广告宣传。
本次活动设
一等奖: 个,实物为: 价值约: 元
二等奖: 个,实物为: 价值约: 元
三等奖: 个,实物为: 价值约: 元
制作精美贺年卡 个,背面分别标有代金卷、生日蛋糕、北京烤鸭等赠送内容,定做生日蛋糕、北京烤鸭可补找差价,县城内免费送货。
按以往惯例,组织相当数量的营销人员走街巷、进单位,广泛宣传。有目的的推销,此次活动预计销票 张。
人资部:制定细案,广告、餐票设计,配合场地布置,配合现场检票。
责任人:张富华、刘国雄
餐饮部:全程服务,菜品制订,用餐场地布置。
责任人:姜丽、王双成、杨玉兰、许银斌
客房部、前厅:现场组织指挥,引领、疏散客人。
责任人:王凤霞、陆娟、杨霞、李成伟
婚庆公司:现场气氛布置,书写欢迎词、祝酒词、灯谜内容,"圣诞老人"、"散财童子"服装制作及人员挑选,led大屏内容策划,背景音乐选制,主持串台,奖项宣布等。
责任人:王锴
园艺部:配合现场布置
责任人:杨淑珍
工程部:自制舞台电丝气球悬挂简单设施并掌握推闸引爆时间,保证活动用电及安全工作。
责任人:曹宏宝
网络信息部:舞美灯光,led大屏操作,音响设备调控。
责任人:裴怀龙、王艳波
康体部:奖品保存及发放,配合引导、疏散客人。
责任人:魏熙林、张富泰
礼警部:场外车辆指挥与停放,现场保安及人员疏散。
责任人:张正岳
财务部:售票、检票、钱票总控
责任人:赵黎明
各部门:营销宣传、销售餐卷
责任人:王凤霞、张富华
活动结束后,由总经理安排合适时间,进行全面、细致工作小结,总结经验,找出不足,发现问题,以便整改。
自助餐端午节活动方案策划自助餐节日活动方案篇四
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
1、圣诞、新年自助晚餐(西餐负责)日期:20xx年12月24日、12月25日时间:下午五点半至晚上十点半地点:酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅价格:自助晚餐成人每位198元,儿童每位88元(10岁以下)(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娱乐活动:圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;
(3)自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。
2、圣诞自助餐(西餐负责)
形式:
(1)以江鲜和传统圣诞食品为主;
(2)具体菜单另报。岁末联欢宴(中西餐分别负责)
3、圣诞派对(红粉舞厅会负责)
形式:
(2)抽奖礼品:奖品种类另定;
(3)酒店致辞
(4)化妆舞会:午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。
一由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)
完成日期:20xx年12月1日
地点:酒店b区大堂
形式:
1、制作酒店英文招牌;
2、进行圣诞树灯光布置。
完成日期:20xx年12月1日
地点:酒店大堂公共场所部分
形式:
(2)大堂内放置一光纤圣诞树(前厅部负责);
(3)大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰(西餐厅负责);
(4)大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘(房务部负责);
(5)大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗(工程部负责)
完成日期:20xx年12月1日
地点:酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、
形式:
(2)用星星灯进行适当点缀。(工程部负责)
自助餐端午节活动方案策划自助餐节日活动方案篇五
秋天到了,天气越来越干燥,幼儿体内容易产生火气,小便少,神经系统也容易紊乱,幼儿的情绪也容易跟着变得躁动不安。幼儿在秋天的反应,不单单是情绪和心理上的问题,很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给幼儿的饮食应该选择清火、湿润的食品,注意补充营养。
通过本次活动,我们想让幼儿进一步地了解到秋季防燥应该吃些什么?还可以了解一些自助餐的礼仪,如:幼儿拿好自己的餐具,用公用的匙子盛食物,吃多少盛多少,不浪费等行为习惯。
1、感受自助餐自主选择的快乐。
2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?
3、养成良好的饮食用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食物不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食、不偏食;食物搭配合理等),爱惜厨师、农民的劳动成果。
以各班为单位,通过三位老师餐前对幼儿进行的教育,引导幼儿按自己的意愿,挑选喜爱的食物,做到安静、有序、文明、减少浪费。
(1)食物的准备
菜肴:清炒山药木耳、红烧栗子鸡——2个深盆、2个饭勺
水果:黑提、小密橘——2个浅盆、1个调羹
小吃:山楂片、波力海苔、好多鱼——3个浅盆、2个调羹
餐具的准备
小班幼儿:2个碗、1个碟、1个调羹
中大班幼儿:1个大碟、1个碗、1双筷子、1个调羹
(2)环境的准备
请教师为幼儿创设自助餐氛围,让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食
(3)食物摆放的准备
请教师准备好餐桌,分主食、菜肴、甜品、水果、小吃,分别用不同的摆饰或标签表示,便于幼儿拿取。
1、由保健教师全面负责自助餐活动设计
2、由教师进行餐前的宣传教育
3、幼儿自由的选择食物