策划书还可以用于向上级领导、投资者或决策者传达我们的计划和需求，争取支持和资源。别错过以下是一份来自业界大咖的策划书范本，希望能给大家带来一些创新的思路和方法。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇一
二、活动目的：
为丰富同学们的课余生活，加强成员之间的联系，增进成员之间的感情，促使我们学生会的新老成员能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。
三、活动时间：
2011年11月18日（暂定）。
四、活动地点：侨港。
五、策划、组织单位：纪检部。
六、参与人员：
设计系第二届分团委学生会全体成员。
七、组织方式：乘坐面包车。
八、具体活动安排：
全会分成六组,每小组十个人左右（可按照部门分组），烧烤计划不变，并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目，按组积分，最后得分最高的一组将得到奖励。除积分外，期间在游戏中的获胜者也给予小奖品，以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程：
1、提前买好烧烤用具，提前一天到市场去预订烧烤食物，并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。（所需食物和用品清单列在后面）。
2、出发的时间定在早上8点整。请同学们在7点50在校门口集合。
3、指定几名负责人，按组组织带领同学们安全有序的前往目的地，到达目的地的时间大约为早上9点。
4、到达目的地之后自由活动1小时，观看风景，拍照等。组织者利用空隙吹一些气球。
5、自由参观活动完之后，大约10点，召集大家玩一个踩气球的小游戏。每3人为一组，单脚绑在一起，每个人脚上绑5个气球，三人互踩对方身上的气球，谁的气球留到了最后为胜，可为所在的那一组加一分。
6、玩完游戏，大约11点，烧烤活动开始。每组烤出老师指定的某一食物，最终由老师评出最佳厨师奖。
7、视当时的气氛而定，中场可以踢毽子，打气排球，猜词游戏。
8、大约16点，返校。
九、经费预算：
每人提前交50元（多退少补）食物：元。
木炭，竹签，叉子，餐纸，杯子，烧烤刷，一次性手套。配料：
烧烤汁，盐，辣椒粉，孜然粉，酱油，油，蜂蜜。
预祝本次活动圆满成功！
桂林电子科技大学设计系（北海校区）第二届分团委学生会。
2011年11月11日。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇二
进行创业调研咨询。
店面商圈评估并且找房子。
申请营业执照。
店面装修。
招聘员工。
采购原料，器具及设备。
开幕促销。
1进行创业调研咨询。
考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及市场调研，并与其保持良好的关系。
创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。
由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股。
4店面商圈评估并且找房子。
地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。
商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营业时间，根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。
5．申请营业证照。
6．店面装修。
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求所以，在装潢前要请装潢商先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。
7．招聘员工。
a.确定烧肉店的部门数，确定每个岗位人数。
b.确定员工工资标准及奖惩办法。
c.招聘员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证，还要有健康证；培训员工。
8．采购原料、器具及设备。
采购用餐器具。
9．开幕促销。
a．先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言，对各管理环节还不够熟悉；对员工来说，各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。
b．正式开幕。开幕当天为招徕顾客，当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮，吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇三
相关经营：啤酒饮料。
位置：洛阳市老城区小吃街。
场地大小：150平方米。
二、市场分析。
行业市场分析。
特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘，不论在城乡p集贸市场p大街小巷p小区p还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的，它已成为众多消费者饮食中部分，造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新，烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道，成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多，肉类就有：牛肉，羊肉，鸡肉，鱼，另外辣椒，茄子，黄瓜，白菜，土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体，不同年龄段人群。
竞争分析。
自助型烧烤店以其趣味性，独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群，让消费者体验亲自动手的另类乐趣，使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范，使食品卫生难以保障，同时烟熏火燎，环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前，马路摊贩增多影响市容，并造成极大的环境污染，而本店采用无烟木炭，解决了环保问题，符合现阶段呼吁的低碳经济。
三、财务分析。
投入资金及应用。
桌椅：20×500=10000元。
空调：2×3000=6000元。
冰柜：1×5000=5000元。
冰箱：1×2000=2000元。
陈列柜；1×2000=2000元。
烧烤炉：10×800=8000元。
装修费用：30000元。
其他费用：5000元。
总计：73000元。
盈利预算。
租金：3000元/月。
水电：3000元/月。
服务员工资；2×2000=4000元/月。
其他费用：3400元/月。
总计：13400元/月。
总计：29000元/月。
净收入：16000元/月。
四、营销计划。
开业前发放打折宣传单，持单者在开业当天到本店消费，每消费满50元送30元代金券。
开业前三天消费一律按8折计算。
开业第一周举行抽奖活动，每消费满50元可进行一次抽奖。
（一等奖50元代金券，二等奖30元代金券，三等奖10元代金券）。
一次性消费满100元送20元代金券。
五、风险分析。
当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小，经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购，可保证蔬菜、肉类的新鲜。
当地每年都有美食节可为本店做宣传，所以宣传方面不存在问题。
本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’，更易被人们说接受可长期发展。
当地人流量大不存在客流少的问题。
六、融资方案。
投资人。
投入资金。
1、进行创业调研咨询。
考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询，并与其保持良好的关系。
创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。
由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股（纯利润按入股额分成）。
4、学习经营技术。
向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。
5、店面商圈评估。
地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。
商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营业时间、人口（流动、固定）、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景（商圈变化）等因素。
商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。
6、找房子，与房东签约。
根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回投资，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。
另外，签约时通常还必须支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时，必须支付房东店面押金及第一个月租金，只是店面承租下来，需要一段装潢期，最好能向房东协商，租金起算的日期能够扣掉装潢期，以降低租金支出。
7、申请营业证照。
在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务机关办理相关纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外，如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同。所以，不想自己将来的金字招牌遭人盗用，就必须先申请服务标章注册。
8、店面装修。
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求，届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。
所以，在装潢前要请装潢商先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。
9、烧烤店的装潢构想：
a、临街玻璃落地窗。
b、玻璃落地窗上贴民俗剪纸。
c、室内柜台、方桌、椅子用原木，颜色呈原木色。
d、墙壁上挂当地的具有特色的工艺品，突出当地民俗风情。
e、灯光以柔和光为主。
f、门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽，且有地方特色，给顾客一种轻松愉悦的感觉。
10、招聘员工。
a、确定烧烤店的部门数，确定每个岗位人数。
b、确定员工工资标准及奖惩办法。
c、招聘员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证、暂住证，还要有健康证。
d、员工培训。
11、采购原料、器具及设备。
制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机，到音响、保全、刷卡机，乃至笔、本、名片、店章等小东西，还有第一次的物料进货等，各项大大小小的明细全部列出来，注明每样器具的品名、数量及单价，计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源，最好要货比三家，降低成本。
12、试做产品。
最好是自己先试做产品，掌握一定的密方技术，再和厨师一起试做产品，确定产品的成本及卖价。
13、开幕促销。
a、先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言，对各管理环节还不够熟悉；对员工来说，各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业，在开张的第一天，就大肆宣传促销，顾客人山人海的当然是好现象，但是由于自己的技术不够熟练，突然面对庞大人潮的阵仗，必然是手忙脚乱，服务不周，引起顾客抱怨，下次就有可能不光顾了。
b、正式开幕。开幕当天为招徕顾客，当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。
应该搞有创新的促销活动，比方把准备开业典礼的钱，通过媒体，送到福利院或救助贫困学生，即做了善事，又宣传了企业的形象。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇四
某一一项活动的第一步，首先是需要一份好的策划书，接下来由小编为大家整理了校园烧烤创业策划书，欢迎大家阅读!
（一）。
一、活动目的五一长假之际，春暖花开之时，正是同学们踏青春游的好时节，为了调节期中考试之前的紧张氛围，增进同学之间的感情，让班级成为一个更有凝聚力的集体，特策划本次烧烤活动。
二、活动时间。
20**年4月29日。
三、
活动地点。
太阳岛湿地公园。
四、参与人员。
xx班级全体成员。
五、具体活动安排。
1、在4月28日下午预定好烧烤工具，购买好烧烤食物（负责人：刘佳宁）及其它所需物品（负责人：范新萌、吴浩杰）。
2、出发时间为4月29日10点整，在阳光大厅内集合，乘专车到达烧烤地点。
3、活动主要负责人：华志伟，刘佳宁。务必负责大家的安全，避免意外发生。
4、到达之后，部分同学立即着手烧烤的相关准备工作，其他同学可以在附近转转，欣赏风景。
5、12点烧烤正式开始，期间我们可以玩一些小游戏，活跃氛围。
6、下午4点，烧烤完毕，清理好垃圾杂物，保持环境卫生，返回学校。
六、经费预算。
人均60元，于活动后交给生活委员，刘星博士补贴200元。
七、可行性分析。
活动可全员参与，比较经济实惠，且能极大地提高班级同学之间的感情交流，同学们对此感到很新鲜，热情很高，所以，本次烧烤活动性价比极高。
预祝：xx班户外烧烤活动取得圆满成功！
策划人：xx。
（二）。
一、活动背景：
秋高气爽校园集体活动已经成为大学生们丰富多彩的生活的一部分，同学们可以通过到外面集体活动去领略外面的风景和适应外面的生活，更家增进同学的友谊和集体荣誉感。
二、活动主题：丰富我们的大学生活。
三、活动目的及意义：
大学，是一个充满青春和活力的激情世界。外出烧烤活动既能丰富我们的户外生活，又能陶冶我们的情操。院团委全体一起参与，可以加强同学之间的交流和沟通。促进集体的团结协作增加团委集体荣誉感，同时也增进师生之间的相互了解，让彼此的感情得以升华。
四、活动时间：
xx年xx月xx日星期x。
活动地点：
一师范农家乐。
五、策划组织单位:。
六、参与人员：
院团委全体成员。
七、组织方式：
全体成员共分成x个小组，各小组在校门口集合，乘校车至目的地。
八、具体组织安排：
2、宣传工作：
（1）由各个部长及书记相应配合，协助工作开展，做好宣传组织工作；
（2）由本宣传部在院里张贴海报宣传；
（3）活动中主要由组织部对活动过程进行拍照记录；
3、准备工作：
（1）做好踩点工作，针对学校较近的地区进行踩点，选出最佳地点；
（2）召开团委讨论会；
（3）做好活动各项工作分配，如：拍照负责人、踩点人员、采购人员、活动记录人员等；
（4）购买活动相关所需物品；
4、后期工作：
（1）心理委员进行活动调查，了解本次活动的不足之处，以便日后活动质量得以提高；
（2）召开团委会，做好本次活动。
总结。
；
（3）结算此次活动经费，并在团委公布；
（4）信息委员把活动照片传到群空间相册中，让大家回味。
九、具体活动流程安排：
1、召开团委会，商定外出活动事宜；
2、明确分工，确定各成员的工作及责任；
3、团委分组以系部为单位，具体名单如下：
策划部：蔡世明。
组织部：
督察部：
礼仪部：
宣传部：
办公室：
书记处：
4、组织大家集合，清点好人数，乘车至目的地；
5、准备会餐食物，拍照留影；
6、会餐结束后，组织清理活动场所；
6、清理完后，组织同学观赏樱花，拍照留念；
7、组织同学们安全返校。
九、活动时间安排：
具体如下：
1、集合时间：
2、出发时间：
3、到达时间：
4、现场活动时间：
6、返校时间：
7、到校时间：
集合地点：
十、具体人员安排：
1、活动负责人：
2、财务统计人员：
3、踩点人员：
4、采购人员：
5、途中上下车目的地负责人：
6、活动宣传负责人：
7、活动秩序维持：
十一、经费预算：
1、场地及炊具费：380元。
2、配料：油，盐，酱，辣椒，烧烤汁等。
纸杯、筷子、塑料碗，洗涤精（小刀，纸巾，饮料自带）。
4、烧烤材料每个部门增加列清单预算经费。
合计约：xxx元。
十二、注意事项:。
1、各位同学务必保管好个人物品、注意人身及财务安全；
2、所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念；
（三）。
一、活动主题：
班级户外活动之桔园烧烤活动。
二、活动目的：
经过两个月以来的相处，同学们得关系已基本融洽，但男生与女生之间，各个寝室之间还是存在不同程度的隔阂，增进班级团结，增加班级凝聚力、亲和力、战斗力，同时，本活动也有助于增进同学之间的交流，培养大家的动手能力和团队合作意识，丰富大家的课余生活，并开拓大家的视野，使大家的身心得到陶冶，为同学之间相互学习提供平台。为此，我们10级工造2班班委决定搞一次集体野外烧烤活动。
三、活动时间：
**年11月22日。
四、活动地点：
桔园。
五、策划：
李建。
六、参与人员：
10级工造2班全体同学。
七、组织方式：
班级集体活动。
八、具体活动安排：
1、提前买好烧烤用具，提前一天到市场去预定烧烤食物，并在出发当天清晨去购回。
2、出发时间定在早上8:30。请同学们在8:20之前在本区篮球场集合。
3、各寝室带领室员前往目的地，到达后，班长负责点名，确保无误。
4、到桔园后，同学们组织布置场地。
5、布置完场地后，同学们可以玩一些趣味游戏。
6、游戏完，大约11:30，烧烤活动开始。
7、视当时的气氛、条件等而定，中场可以组织大家玩一些可相互了解的游戏。
九、所需材料：
肉片、鸡片、骨肉相连、火腿肠、葱、青菜、黄瓜、鸡翅、饮用水、食盐、食用油、瓜子、花生、红辣椒、芥末、刷子、铁网片、小刀、打火机、碳。
十、活动注意：
1、所有人员必须要有纪律观念。
2、要服从领导者得安排。
3、各寝室长要以身作则，起带头作用。
4、注意安全切勿个人行动。
5、活动过程中，注意卫生，爱护身体，不乱吃食物。
6、保护环境，所有垃圾全部带回垃圾站处理。
十一、人员安排负责人：
班长：负责食物准备。
组织委员：负责人员调动。
生活委员：负责管理经费支出。
宣传委员：负责烧烤时的材料管理。
文体委员：大体活动的分布、调动。
十二、经费预算。
1、食物（包括水、饮料、菜、肉）：250元。
2、用材（碳、网、刷子、油等）：150元。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇五
烧烤是风靡全国的经典小吃，主要包括：烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等，让人们百吃不厌，回味无穷。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，消费者在对消费质量要求不断提高的同时，更加注重产品特色，因此，以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注，因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。
2.目标人群。
烧烤食品种类丰富，尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小，但是人群基数大，只要选好人流量集中的地点，不愁没有生意。
经营轻松。
投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨，对最初进入该行业的投资者而言，通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术，轻松经营。
简单开店。
由于烧烤店有明显的特色，主题清晰，不同于普通的餐饮业，因而在开业之前不必进行大量的宣传，营业就可产生消费。
市场显著。
一般情况下，烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体，即我们所说的大众群体，并且没有淡季旺季之分，因而市场明显。
管理简单。
烧烤店经营主题清晰，产品特色鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以日常经营管理难度较小，经营细节皆自己掌握，十分适合新进的餐饮创业者。
4.开店设备。
夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食;叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子，是非常好用的翻转食物的工具。此外，还应具备以下设备：
木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭，应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。
毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。
铁刷：用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。
竹签：用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。
盐：盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，则会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
对于初次经营烧烤店的人来说，找到合适的经营策略就显得尤为重要，以下是给创业者的几点建议：
良好形象是第一。
初期，对店面的装修一定要符合烧烤店的特色，并且必须做到对店面及时维护，时时更新、修整，而不能不管不问，任其老化。只有这样，你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
产品特色要保证。
时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的第一位，特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝，烧烤更是如此，要不断学习和改进自己的烧烤方法，用最正宗的口味吸引消费者。另外，有些店刚开业就想盲目求大，从而忽略了细节上的把握。实践证明，只有从特色出发，把握好细节，才能将自己的店做好做大。
服务质量要提升。
餐饮行业，服务质量如何是提高顾客回头率的一个重要因素，所以，我们要定期培训服务员，随时发现存在的问题，注重服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。
促销活动需跟进。
烧烤店可以根据店铺本身的业绩决定自己的促销方式，真正让利给顾客，在此基础上刺激消费者的购买欲望与购买力，充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。
6.烧烤店资金投入与产出。
房屋租金。
以30～50平方米的面积为宜，价格各地不一;装修费：3000元;开办费：1200元;设备费：1万元左右;初始进货资金：4000元左右;流动资金：xx元。总投资在2.5万元左右。
月经营收支预算。
按500元/日计算，月毛收入在1.5万元左右，扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费，一般纯利润约在2500～5000元/月，一年便可收回全部投资成本。
烧烤店经营小贴士。
营销建议。
第一，拓宽进货渠道，要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货，这样在一定程度上，降低成本也降低前期经营风险。
第二，烧烤店的经营时间应在上午11时至晚24时，夏季可适当延长营业时间，这样在一定程度上满足了夏季人们晚上聚餐、消暑的需求。
第三，在员工配备上，员工人数要机动灵活，根据自己店面的大小，合理安排好员工作息时间，此外还应注意淡、旺季人员数量的调整问题。
烧烤店店面选址建议。
第一，店面应设在人流量较大的商业区内，如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。虽然房租金稍贵一些，但客流量大，在客源上比较有保障。
第二，彰显特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了知名度，就可以具有市场竞争力。此外，在店铺装饰方面，虽不必太豪华，但一定要干净、整洁，餐具一定要定时消毒清洗。
烤肉小诀窍。
不要认为烤肉只是简单地将肉翻腾几下，再随便抹些酱料就万事大吉了。其实，下的功夫不一样，烤出的味道也不尽相同。不信，您按照下面列出的注意事项烤一次试试，保证烤出好味道。
1.如果你准备在家中自制烤肉，那么炭火的选择是第一件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃;还有的烧着后会起很大的烟，污染食物。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。
2.在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。
3.可以烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。
猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，再撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。新鲜的海鲜肉质密且富有弹性，从冰箱取出的海鲜烧烤前腌制时间不宜超过30分钟。烤鱿鱼卷时，在上面薄薄刷一层蛋黄，色泽会更漂亮，味道更佳。
蔬菜、水果：以根茎类、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
4.食物一上烤架，心急的人总是担心会烤焦，不停地翻来翻去。其实，这样反而延长了烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
5.食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。
6.对于有一定烧烤基础的人来说，烤出地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。其实，烤出菱形烤痕并不困难，首先要求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同样步骤将食物的另一面也烙上烤痕即可。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇六
二、活动目的：加强科协内部的交流，增强整个协会的凝聚力。
三、活动时间：2010年10月30日。
四、活动地点：钟山草坪。
五、组织单位：机械院科协。
六、参与人员：全体科协成员。
七、组织方式：步行或者骑自行车。
八、具体活动安排：
1、提前两天租用烧烤架，提前一天到市场去预订烧烤食物，并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。并把需要清洗的洗干净。（所需食物和用品清单列在后面）。
2、出发的时间定在早上8点整。请同学们在7点50在四号门集合。一起出发有黄慧峰带路。
3、到达目的地之后，一组同学吹一些气球，一组生火，一组穿烧烤的食物。
4、召集大家玩一个踩气球的小游戏。所有人分为两大组，大组中每3人为一小组用绳子单脚绑在一起，每个人脚上绑5个气球，两大组为敌对双方互踩对方的气球，那一大组的气球留到了最后为胜。烧烤开始时输的哪一组要为赢的那组没人烤一样食物。
5、玩完踩气球游戏，烧烤活动开始。大一的每3人一组选择某一食物烤，最终由大二的担任评委评出烧烤牛逼人奖。（主要是外观，气味。因为品尝有点不现实，一个烧烤串太少。
6、踩气球输的那一大组为赢的那一大组烧烤！
7、接下来是自由烧烤的时间！
8、视当时的气氛而定，中场可以踢毽子，打气排球，打扑克，填字游戏等。
九、经费预算：食物：元。
烧烤炉（租），木炭，竹签，叉子，餐纸，杯子，烧烤刷，一次性手套。配料：
元
烧烤辅料，盐，辣椒，油，蜂蜜等！
十、可行性分析：
本次户外烧烤活动的整体预算大约为。
元，每人预计。
元，应该还在我们能承受的范围内。十。
一、人员名单：
办公室：
宣传部：孙天云，叶石楠，张语慧，华雨，童楷杰，毕小稳，戴舒拉(7人)活动部：外联部：科技中心：
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇七
活动地点：乡村发现。
活动人员：大学生创业中心全体人员。
活动内容：自助烧烤，炒菜比赛、分团队的互动小游戏。
活动内容安排：
集合时间暂定为15：50、地点在东门。
烧烤时间暂定为16:30领取烧烤的工具和食物，准备烧菜。
游戏时间暂定17:00—18:00。
二、相关物资。
食物：鸡中翅、杂丸、油水豆腐、猪扒、玉米、香蕉、橘子、蜜汁、饮料、辣椒酱一瓶。
工具：手套、碳、胶碗、胶杯、竹签、刷子、固体酒精、小刀、三、游戏安排及相关规则。
1、官兵捉贼。
用具：分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸。
人数：4个人。
2、瞎子背瘸子。
目的：沟通配合能力，活跃气氛。
游戏规则：当场选六名人员，三男三女，男生背女生，男生当“瞎子”，用纱巾蒙住眼睛，女生扮“瘸子”，为“瞎子”指引路，绕过路障，达到终点，最早到达者，为赢。其中路障设置可摆放椅子，须绕行；汽球（已有），须踩破；鲜花，须拾起，递给女生。
1、三国杀。
4、耳语传真。
将人员分成两列，分别对列头兵耳语一句话，不让其他人听见，要求照此往下传，有列尾者报出结果，看两列队伍哪个保真度更高，以次结胜负。
2、歌曲接唱。
说一个字、每句歌词里就必须有这个字、参加者围成一圈，每人轮着唱歌，轮到谁谁就有十五秒的思考时间，想不出就跳到下一个，坚持到最后者为胜。
四、部门具体分工。
活动的策划及人员集合负责部门：人力资源部。
物品采购：孵化基地、实践部。
游戏用品的收集：学习部。
拍照及整理：信息部。
后勤保障：项目部（烧烤设备、食物、水果、饮料、的分发）。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇八
考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询，并与其保持良好的关系。
创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。
由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。
学习经营技术。
向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。
店面商圈评估。
地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。
商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。
商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。
6.找房子，与房东签约。
根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回投资，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。
另外，签约时通常还必须支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时，必须支付房东店面押金及第一个月租金，只是店面承租下来，需要一段装潢期，最好能向房东协商，租金起算的日期能够扣掉装潢期，以降低租金支出。
7.申请营业证照。
在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务机关办理相关纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外，如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同。所以，不想自己将来的金字招牌遭人盗用，就必须先申请服务标章注册。
8.店面装修。
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求，届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。
所以，在装潢前要请装潢商先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。
烧烤店的装潢构想：
a、临街玻璃落地窗。
b、玻璃落地窗上贴民俗剪纸。
c、室内柜台、方桌、椅子用原木，颜色呈原木色。
d、墙壁上挂当地的具有特色的工艺品，突出当地民俗风情。
e、灯光以柔和光为主。
f、门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽，且有地方特色，给顾客一种轻松愉悦的感觉。
9.招聘员工。
a、确定烧烤店的部门数，确定每个岗位人数。
b、确定员工工资标准及奖惩办法。
c、招聘员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证、暂住证，还要有健康证。
d、员工培训。
10.采购原料、器具及设备。
制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机，到音响、保全、刷卡机，乃至笔、本、名片、店章等小东西，还有第一次的物料进货等，各项大大小小的明细全部列出来，注明每样器具的品名、数量及单价，计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源，最好要货比三家，降低成本。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇九
活动人员:10届中药全体同学及辅导员陈磊。
活动时间:2010年1月2号晚上。
活动地点：假日海滩。
活动目的：通过happyparty-户外烧烤活动，一方面能丰富同学的校园生活；另一方面通过小游戏的互动增进同学们之间的感情，让我们班级更有凝聚力。
活动准备:。
1、班级负责人预订班车，确保活动当天交通工具及时安全。
2、组织委员等班委配合策划几个可行的小游戏，让游戏有趣，能发挥其充分调动气氛的作用。
3、将人员分成6组左右，选出小组长。
4、由班委准备活动所需的游戏道具，并由小组。
长集中各组的意见去购买烧烤的材料。
活动内容：
1、1月2日这天，17:40于校图书馆前门处集合，保证18:00准时出发。
2、班委带领同学们安全有序的乘车前往目的地。
3、到达之后同学们稍微活动一下，看看周围的景色，最后确定好活动区域。（每个同学必须结伴而行，各小组组长及班委负责各组的安全）。
4、将烧烤用具准备好，大家以小组的形式分。
配任务，处理好菜、肉、水果和气球等。确保烧烤用具和游。
戏道具处于随时可用的状态。
时替换一下。
6、烧烤过程中，进行“真心话大冒险”、“歌。
王争霸”、“扎气球求救”等游戏，主持人调节好现场气氛，并按游戏规则处理“成败”的奖惩问题。
7、活动结束后大家分头行动，将活动用具、废弃物等妥善处理，最大程度保护环境。
游戏说明:在前两个游戏中未放开表现的或未让同学满意的，可以选择“扎气球求救”来寻求组中其他成员的帮助，扎气球个数由被求助同学决定。
活动要求：
1、同学尽量穿宽松的衣服，女生最好不要穿裙。
子，可自备拖鞋。
2、贵重物品集中统一保管或自行妥善保管。
3、活动最高宗旨是“吃的饱，玩的爽”,当然安。
全问题不可忽视。
活动经费预算：总车费120元烧烤材料200元。
游戏道具50元水果100元。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇十
一，活动目的：为了增进部门团队合作精神，营造和谐融洽的集体氛围；在娱乐活动的同时培养大家的团队合作能力以及处理事情等方面的能力。
二，活动组织：
1，时间：2013年12月28日。
2，地点：景山公园。
3，成员：大学生新闻通讯社全体成员。
4，路线：
三，材料准备。
1，工具：打火机，竹签，牙签，小毛刷，水果刀，一次性筷子，碳（无烟），烧烤架，铁。
盘子，纸杯，餐巾纸，垃圾袋，照相机，篮子，火钳，剪刀，气球等。
2，调料：油，盐，辣椒粉，辣椒酱，醋，酱油，黄酒，甜酱，番茄酱等。
3，食品：瓜子，薯片等。
4，荤菜：香肠，腊肠，猪肉（片），鸡翅，鸡腿，鱼，里脊肉等。
5，素菜：韭菜，玉米，茄子，青菜等。
6，水果：香蕉，苹果，柚子，橘子等。
7，饮料：矿泉水，啤酒，可乐，橙汁，雪碧等。
四，活动安排。
全部门分为两大组，即文学组和新闻组，办公组和摄影组。在烧烤过程中进行游戏，如：真心话大冒险，接歌游戏，踩气球等。获胜组别有奖励（由输的组别亲自烤肉，获胜组细细品尝）。
1，早上7点半在办公室集合，8点准备出发。
2，到达目的地时，首先自由参观景色，参观好之后大概10点，然后聚集一起玩一个游戏：
接歌游戏，带动一下气氛。全体成员围成一个大圈，一个一个接歌下去，输的人站在中间进行才艺表演。
3，十一点正式进行烧烤，每组进行烧烤比赛，看谁的最好吃，最有味道。评出最佳烧烤师。
奖。
4，视当时情况而定，进行真心话大冒险，踩气球游戏。
5，大概下午4点，可以返校。
五，注意事项。
安全问题：1，防火，防烫伤，食品安全。
2，路途中注意安全。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇十一
公司取名为武汉天子烧烤有限责任公司，公司的发展将立足于武汉市，打造武汉特色小吃。公司将建立在我的家乡武汉江夏，借鉴海底捞火锅的经营模式，采用科学的管理方式，努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。
二公司理念：
学习海底捞公司的经营文化，“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念，倡导“用双手改变命运，靠勤奋实现梦想”的价值取向，公司上下形成了“同心同德，争创武汉一流餐饮企业；上下齐心，打造武汉第一火锅名牌”的创牌氛围。
三、行业分析。
优势：烧烤行业投资不多，但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人，烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。在江夏纸坊，烧烤以正规门面发展生意的地方较少，就市场饱和度来说，还未达到市场饱和，存在供不应求现象。
劣势：一是烧烤本身是不能多吃的，这点也制约着烧烤行业的发展，二是烧烤店存在很大卫生问题。
四、同业竞争状况。
由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少，竞争相对平缓，行业威胁较小。
五、投资金额和门面分析。
初步设想第一年投资20万元，由于个人和父母经济情况有限，打算实行入股原则，吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近，这里不管白天还是夜晚，人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修，5万元用于食材购买和开业促销，另外5万元用于员工工资。
六、员工招聘和部门划分。
1、烧烤店分为三个部门，一是后勤采购部，二是前台服务部，三是后台厨房。初步设想招聘十个人，五个人负责前台，两人负责后勤，三个人负责厨房，任帆为老板。
2、工资标准：后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月。
3、员工保障：设立员工奖惩措施，为员工办理相关保障，激发员工工作干劲。
六、开业促销。
开业前一个星期进行试营，运用各种促销手段，主要有以下几种方。
一、打折优惠：试营期间打八折。这种方法是最直接的能够让顾客切。
实得到实惠的手段，它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜，心理上暂时得到较大的满足。缺点就是，打折多了，成本较高，打折少了，不能起到效果。
二、现金券：优惠力度与打折优惠相比，力度小了一些，实际上是一。
样的折扣，但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100送20，满200送50以此类推。
三、会员制折扣：会员制优惠促销是一种长期的优惠手段餐厅开业初。
任帆。
工管。
（三）班。
***5。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇十二
地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。
根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回投资，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。
在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务机关办理相关纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求，届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。
所以，在装潢前要请装潢商先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。
烧烤店的装潢构想：a.临街玻璃落地窗。
b.玻璃落地窗上贴民俗剪纸。
c.室内柜台、方桌、椅子用原木，颜色呈原木色。
d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品，突出当地民俗风情。e.灯光以柔和光为主。
a.确定烧烤店的部门数，确定每个岗位人数。b.确定员工工资标准及奖惩办法。
c.招聘员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证、暂住证，还要有健康证。d.员工培训。
10.采购原料、器具及设备。
最好是自己先试做产品，掌握一定的密方技术，再和厨师一起试做产品，确定产品的成本及卖价。
12.开幕促销。
a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言，对各管理环节还不够熟悉；对员工来说，各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业，在开张的第一天，就大肆宣传促销，顾客人山人海的当然是好现象，但是由于自己的技术不够熟练，突然面对庞大人潮的阵仗，必然是手忙脚乱，服务不周，引起顾客抱怨，下次就有可能不光顾了。
b.正式开幕。开幕当天为招徕顾客，当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。
一、公司情况简介。
公司取名为武汉天子烧烤有限责任公司，公司的发展将立足于武汉市，打造武汉特色小吃。公司将建立在我的家乡武汉江夏，借鉴海底捞火锅的经营模式，采用科学的管理方式，努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。二公司理念：
学习海底捞公司的经营文化，“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念，倡导“用双手改变命运，靠勤奋实现梦想”的价值取向，公司上下形成了“同心同德，争创武汉一流餐饮企业；上下齐心，打造武汉第一火锅名牌”的创牌氛围。
三、行业分析。
优势：烧烤行业投资不多，但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人，烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。在江夏纸坊，烧烤以正规门面发展生意的地方较少，就市场饱和度来说，还未达到市场饱和，存在供不应求现象。
劣势：一是烧烤本身是不能多吃的，这点也制约着烧烤行业的发展，二是烧烤店存在很大卫生问题。
四、同业竞争状况。
由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少，竞争相对平缓，行业威胁较小。
五、投资金额和门面分析初步设想第一年投资20万元，由于个人和父母经济情况有限，打算实行入股原则，吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近，这里不管白天还是夜晚，人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修，5万元用于食材购买和开业促销，另外5万元用于员工工资。
六、员工招聘和部门划分。
1、烧烤店分为三个部门，一是后勤采购部，二是前台服务部，三是后台厨房。初步设想招聘十个人，五个人负责前台，两人负责后勤，三个人负责厨房，任帆为老板。
2、工资标准：后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月。
3、员工保障：设立员工奖惩措施，为员工办理相关保障，激发员工工作干劲。
六、开业促销。
开业前一个星期进行试营，运用各种促销手段，主要有以下几种方。
一、打折优惠：试营期间打八折。这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段，它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜，心理上暂时得到较大的满足。缺点就是，打折多了，成本较高，打折少了，不能起到效果。
二、现金券：优惠力度与打折优惠相比，力度小了一些，实际上是一。
样的折扣，但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100送20，满200送50以此类推。
工管。
（三）班。
一、简介。
位置：洛阳市老城区小吃街。
场地大小：150平方米。
二、市场分析。
行业市场分析。
特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘，不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的，它已成为众多消费者饮食中部分，造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新，烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道，成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多，肉类就有：牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体，不同年龄段人群。
竞争分析。
自助型烧烤店以其趣味性，独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群，让消费者体验亲自动手的另类乐趣，使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范，使食品卫生难以保障，同时烟熏火燎，环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前，马路摊贩增多影响市容，并造成极大的环境污染，而本店采用无烟木炭，解决了环保问题，符合现阶段呼吁的低碳经济。
三、财务分析。
投入资金及应用。
桌椅：20×500=10000元。
空调：2×3000=6000元冰柜：1×5000=5000元。
冰箱：1×2000=2000元。
陈列柜；1×2000=2000元。
烧烤炉：10×800=8000元10×500=5000元。
装修费用：30000元。
其他费用：5000元。
总计：73000元。
盈利预算。
月支出租金：3000元/月。
水电：3000元/月。
服务员工资：2×2000=4000元/月。
其他费用：3400元/月。
总计：13400元/月。
总计：29000元/月。
净收入：16000元/月。
四、营销计划。
开业第一周举行抽奖活动，每消费满50元可进行一次抽奖。
（一等奖50元代金券，二等奖30元代金券，三等奖10元代金券）。
一次性消费满100元送20元代金券。
五、风险分析。
当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小，经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购，可保证蔬菜、肉类的新鲜。
当地每年都有美食节可为本店做宣传，所以宣传方面不存在问题。
本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’，更易被人们说接受可长期发展。当地人流量大不存在客流少的问题。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇十三
1、活动主题：qq群友聚会，增进群友间友谊。（友谊第一，烧烤第二）。
2、活动人员：********成员（可带朋友真诚希望外群人员家属参加，附：13岁以下小孩不可以参加此次活动）。
3、活动时间：另定（基本上确定是某个星期天早上8点集合）。
4、集中地点：温岭（准确地点另定）。
5、联系人及电话：报名热线：********（最好以信息确认）。
1、烧烤。
2、爬山、钓鱼、打克，唱歌等~。
aa制。
基本费用特别说明一下：
活动的工具（牌等）、零食请同学们自带。
1、请参加活动的同学准时到场(特殊原因除外,会预先告知)!
2、此活动为群友自发聚会，请大家对自己行为和安全负责。坚持环保。违者后果自负。
们在qq上提出，谢谢！
适宜烧烤的食物。
肉类：香肠、牛肉、羊肉、鸡翅、
蔬菜：玉米、生菜、韭菜、尖椒。
水果：自带（如需采购，请说明）。
其它：面包片、馒头片、豆腐皮、豆腐块。
刀
其他：矿泉水、饮料，凉茶。
当前报名的`有：
策划书内容就这些啦，呵呵~~祝群友们烧烤顺利~~吃得开心~~玩的开心！！！
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇十四
为了丰富同学们的课外娱乐生活和给同学们创造更多的交流机会，我班经全体同学商议特组织举办此次班级烧烤聚会活动。我们期望通过这次聚会使我们的学生能更团结上进，互助友爱,相处融洽。
活动时间：20xx-3-29。
活动场地：天镜湖边。
活动宗旨：为全班同学提供交流的机会。
聚会主题：团结向上青春健康。
聚会形式：烧烤聚餐。
参加人员：物流1412班全体学生及辅导员。
1．班长先带人到聚餐点支烤架，安排好场地；
2．16点全体同学在天镜湖集合，集合后以宿舍为单位分成小组；
3．班长组织游戏活动，带领同学们玩乐；
4．烧烤同学负责烤食物，并且教班里的同学；
5．大家一起分享美食；
6．班长带领同学收拾场地，不留下垃圾。
烤架租费200元；食物采购450元；其他费用100元。
1.由班级干部提前做好准备工作；
2.提前通知班级同学活动时间、地点；
3.确定负责人员及各自职责。
1.徐迎春、薄维如负责组织宣传和活动安排,寻找活动地点；
2.朱梦月，王浩然负责登记参加活动人员和财务管理；
3.王浩然负责人员集合。
2.聚会未结束之前不得擅自离开，提前离开要给负责人员打招呼，以便班委组织安排；
3.注意公共场合形象；
4.着装整洁，文明礼貌，团结互助；
5.个人随身携带物品各自保管好，注意人身安全和财产安全；
现代港口与物流管理系物流1412班。
策划人：物流1412班班委。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇十五
为了增进部门团队合作精神，营造和谐融洽的集体氛围；在娱乐活动的
同时培养大家的.团队合作能力以及处理事情等方面的能力。
1，时间：20xx年xx月28日
2，地点：景山公园
3，成员：大学生新闻通讯社全体成员
4，路线：
2，调料：油，盐，辣椒粉，辣椒酱，醋，酱油，黄酒，甜酱，番茄酱等
3，食品：瓜子，薯片等
4，荤菜：香肠，腊肠，猪肉（片），鸡翅，鸡腿，鱼，里脊肉等
5，素菜：韭菜，玉米，茄子，青菜等
6，水果：香蕉，苹果，柚子，橘子等
7，饮料：矿泉水，啤酒，可乐，橙汁，雪碧等
全部门分为两大组，即文学组和新闻组，办公组和摄影组。在烧烤过程中进行游戏，如：真心话大冒险，接歌游戏，踩气球等。获胜组别有奖励（由输的组别亲自烤肉，获胜组细细品尝）。
1，早上7点半在办公室集合，8点准备出发。
2，到达目的地时，首先自由参观景色，参观好之后大概xx点，然后聚集一起玩一个游戏：
接歌游戏，带动一下气氛。全体成员围成一个大圈，一个一个接歌下去，输的人站在中间进行才艺表演。
3，十一点正式进行烧烤，每组进行烧烤比赛，看谁的最好吃，最有味道。评出最佳烧烤师奖。
4，视当时情况而定，进行真心话大冒险，踩气球游戏。
5，大概下午4点，可以返校。
安全问题：1，防火，防烫伤，食品安全。2，路途中注意安全
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇十六
五一长假之际，春暖花开之时，正是同学们踏青春游的好时节，为了调节期中考试之前的.紧张氛围，增进同学之间的感情，让班级成为一个更有凝聚力的集体，特策划本次烧烤活动。
20xx年4月29日。
**公园。
1102002班级全体成员。
1、在4月28日下午预定好烧烤工具，购买好烧烤食物（负责人：刘**）及其它所需物品（负责人：**）。
2、出发时间为4月29日10点整，在阳光大厅内集合，乘专车到达烧烤地点。
3、活动主要负责人：华志伟，刘佳宁。务必负责大家的安全，避免意外发生。
4、到达之后，部分同学立即着手烧烤的相关准备工作，其他同学可以在附近转转，欣赏风景。
5、12点烧烤正式开始，期间我们可以玩一些小游戏，活跃氛围。
6、下午4点，烧烤完毕，清理好垃圾杂物，保持环境卫生，返回学校。
人均60元，于活动后交给生活委员，刘星博士补贴200元。
活动可全员参与，比较经济实惠，且能极大地提高班级同学之间的感情交流，同学们对此感到很新鲜，热情很高，所以，本次烧烤活动性价比极高。
预祝：外烧烤活动取得圆满成功！
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇十七
活动班级：经信093班人数：42（男生:12女生：30）。
活动时间：20xx-3-22（星期二）地点：茶花园。
当天天气：晴好交通方式：步行。
烧烤用具：烧烤店备。
烧烤调料：烧烤店备。
其他用具：烫伤膏、数码相机、烧烤食物、饮料油锡纸筷子纸杯。
活动准备:寝室长把自己寝室的人要吃的'东西的列表后交给班委，班委再组织一起去买烧烤食物。
活动中：到场地后食物统一放一起，大家一起烧烤想烤什么自己去拿。
活动后：收拾好东西，清点人数去茶花园踏青。
活动结束后各寝室长清点人数一起回学校。
活动的注意事项：在烧烤中要注意用火，在烧烤中要注意食物的生熟，避免吃到生食，同时注意卫生。
经费预算：800元左右(班费出)。
注意：如果出现天气问题，再找一个合适的时间，如星期五下午。
文档为doc格式。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇十八
班级户外烧烤活动。
为丰富同学们的课余生活，加强班级同学之间的联系，增进同学之间的感情，促使我们牧医114这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。
20xx.10.29。
茶花园。
牧医114班委。
牧医114全体同学。
步行。
1、提前买好烧烤用具，提前一天到市场去预订烧烤食物，并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)。
3、到达目的地之后同学们一起洗菜，剥玉米，生火，感受农家乐，调动气氛。
5、玩完游戏，烧烤活动开始。
6、大约13:00返校。
年糕22元蔬菜80元烧烤食品295元牛肉50元饮料149.2元场地费160元。
本次户外烧烤活动的整体预算大约为700元，实际支出756，还在我们能承受的范围内。
预祝：本次牧医114户外烧烤活动取得圆满成功!
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇十九
1、早上8点在5舍楼下集合，坐校车到正大门，穿过信息学部，在广埠屯搭公交车（702、703、25）到森林公园。
2、到森林公园后，先集体去到烧烤场地准备烧烤。在场地，大家分工做事，一部分人搬烧烤工具，一部分人洗菜、串菜，没事干的人可以玩三国杀、扑克、象棋以及其他的游戏。
3、11点左右开始烧烤，大家轮流烤，轮流吃。烧烤期间，可以玩游戏、唱歌、聊天….
4、约2点结束烧烤，退还烧烤工具，之后大家一起游览景点，留影纪念。
5、4点左右结束活动，集体搭车回学校。
1、请大家准时集合，集体出游，除特殊情况外，不要单独行动。
2、注意人身安全，保管好随身物品。
3、注重素质，保护环境。
4、听从指挥，积极主动参与烧烤，同学之间团结合作。
5、带好学生证。
6、enjoyyourself！！！
1、车费。考虑到大多数同学没有零钱，车费集中付。公交车2元/每人次，来回4元。共计4*30=120元。
2、门票。出示学生证，门票5元/每人次。共计5*30=150元。
3、烧烤用品。（每样共买，单位：元）土豆10、白菜10、黄瓜10、青椒12、花菜10、茄子10、豆腐干10、韭菜10、香菇10、火腿20、馒头18、猪肉串50、牛肉串40、羊肉串30、鱼30、鸡腿50、鸡杂40、鸡翅40。共计410元。佐料：盐、辣椒粉、芝麻。共计6*3=18元。油三瓶。共计20*3=60。水一件。20元。饮料：可乐、鲜橙多、雪碧各一瓶。共计7+8+7=22元。用品总计：410+18+60+20+22=530元。
4、烧烤场地。共占三个场。每个场提供一个烤炉、一个烤网、一包木炭。每个场占场费5元，租场费45元。共计50*3=150元。（另注）：若为下雨天，则选择室内烧烤场。共计70*3=210元。
5、自己另备：烧烤刷、串肉签、桌布、手套、报纸、扑克。共计3+3+5+5+2+12=30元。
费用总计：120+150+530+150+30=980元。
或：120+150+530+210+30=1040元。
平均每人：980/30=32.7元。
或：1040/30=34.7元。
每人预交50元，活动结束后会公示实际消费情况，再根据账单多退少补。
本次秋游是核电班第一次集体郊游活动，希望每位同学都能参加（除特殊情况外请不要缺席）。活动期间，大家要互相帮助，团结协作，发挥当代大学生应有的'动手能力。自食其力，自得其乐。预祝本次活动取得圆满成功，愿所有同学都能玩得开心、有所收获。
策划组织者：xxx。
xx.11.4。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇二十
1、活动主题：春暖花开，同学聚会，增进同学间友谊（友谊第一，烧烤第二）。
2、活动人员：电气工程学院电子1111班。
3、活动时间：清明节左右。
4、集中地点：
5、联系人及电话：班干。
2、爬山、钓鱼、划船、观光、打克等~。
班费（场地，娱乐项目烤具包括烤炉，刷子，小料，碳，提供盐，孜然，酱，油等小料）。
零食请同学们自带。
适宜烧烤的食物。
2、蔬菜类：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、西红柿、红薯、洋葱。
3、水果类：蔬菜色拉、西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等。
4、零食类：法式面包、饼干、豆腐干。
5、辅具类：纸巾，一次性桌布、锡纸、小刷子、一次性水杯、报纸、一次性手套。
6、佐料类：柠檬、油盐、孜然，辣椒粉，胡椒粉、花生酱、番茄酱、蜂蜜、烧烤汁。
7、必备用品：水、曼秀雷登薄荷膏。
其他：矿泉水、饮料，凉茶。
1、请参加活动的同学准时到场（特殊原因除外，会预先告知）！
2、此活动为同学自发聚会，请大家对自己行为和安全负责！坚持环保！违者后果自负！
1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子，带上足够的饮用水。
2、带上烫伤药还是必要的，云南白药比较好。
3、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲。
些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
烧烤后：炉中的`碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。
碳的话需要是空心碳2大包钢碳4大包，具体点火记得要用固体酒精，然后带些报纸，先用酒精磨在报纸上，然后点燃报纸把碳放在上面，开始用空心碳，点照后用钢碳。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇二十一
活动时间：
活动地点：
乡村发现。
活动人员：
大学生创业中心全体人员。
活动目的：
加强中心各成员之间的交流与学习、增进理解与沟通、努力培育协作向上的团队精神。
活动内容：
自助烧烤，炒菜比赛、分团队的互动小游戏。
活动内容安排：
集合时间暂定为15：50、地点在东门。
烧烤时间暂定为16:30领取烧烤的工具和食物，准备烧菜。
游戏时间暂定17:00—18:00。
自由活动时间暂定为18:00~20:00。
食物：鸡中翅、杂丸、油水豆腐、猪扒、玉米、香蕉、橘子、蜜汁、饮料、辣椒酱一瓶。
工具：手套、碳、胶碗、胶杯、竹签、刷子、固体酒精、小刀、
1、官兵捉贼。
用具：分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸。
人数：4个人。
2、瞎子背瘸子。
目的：沟通配合能力，活跃气氛。
游戏规则：当场选六名人员，三男三女，男生背女生，男生当“瞎子”，用纱巾蒙住眼睛，女生扮“瘸子”，为“瞎子”指引路，绕过路障，达到终点，最早到达者，为赢。其中路障设置可摆放椅子，须绕行；汽球（已有），须踩破；鲜花，须拾起，递给女生。
3、三国杀。
4、耳语传真。
将人员分成两列，分别对列头兵耳语一句话，不让其他人听见，要求照此往下传，有列尾者报出结果，看两列队伍哪个保真度更高，以次结胜负。
2、歌曲接唱。
说一个字、每句歌词里就必须有这个字、参加者围成一圈，每人轮着唱歌，
轮到谁谁就有十五秒的.思考时间，想不出就跳到下一个，坚持到最后者为胜。
活动的策划及人员集合负责部门：人力资源部。
物品采购：孵化基地、实践部。
游戏用品的收集：学习部。
拍照及整理：信息部。
后勤保障：项目部（烧烤设备、食物、水果、饮料、的分发）。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇二十二
同时培养大家的团队合作能力以及处理事情等方面的能力。
1，时间：20xx年xx月28日。
2，地点：景山公园。
3，成员：大学生新闻通讯社全体成员。
4，路线：
2，调料：油，盐，辣椒粉，辣椒酱，醋，酱油，黄酒，甜酱，番茄酱等。
3，食品：瓜子，薯片等。
4，荤菜：香肠，腊肠，猪肉（片），鸡翅，鸡腿，鱼，里脊肉等。
5，素菜：韭菜，玉米，茄子，青菜等。
6，水果：香蕉，苹果，柚子，橘子等。
7，饮料：矿泉水，啤酒，可乐，橙汁，雪碧等。
全部门分为两大组，即文学组和新闻组，办公组和摄影组。在烧烤过程中进行游戏，如：真心话大冒险，接歌游戏，踩气球等。获胜组别有奖励（由输的组别亲自烤肉，获胜组细细品尝）。
1，早上7点半在办公室集合，8点准备出发。
2，到达目的地时，首先自由参观景色，参观好之后大概xx点，然后聚集一起玩一个游戏：
接歌游戏，带动一下气氛。全体成员围成一个大圈，一个一个接歌下去，输的人站在中间进行才艺表演。
3，十一点正式进行烧烤，每组进行烧烤比赛，看谁的最好吃，最有味道。评出最佳烧烤师奖。
4，视当时情况而定，进行真心话大冒险，踩气球游戏。
5，大概下午4点，可以返校。
安全问题：1，防火，防烫伤，食品安全。2，路途中注意安全。
2023年烧烤店创业策划（模板23篇）篇二十三
动过程中，锻炼大家的组织协调能力、合作能力和生活实践能力。
野外烧烤。
1、由xxx、xxx五一之前去磁器口嘉临江边踩点。确定一下内容：大部队行进路线、具体烧烤场地、取水地点。
2、由田佳文负责提前去超市了解所需用具是否齐全。
3、全班以5到8人分组，设立组长、会计、采购员等。
4、原材料准备：烤具由负责人和各组组长一起统一购买，食材用品(蔬菜、调料等)、卫生用品等以各组为单位分开购买。
5、人员安排：
主要负责人：xxxxxx。
协助负责人：xxxxxx。
联络员：xxx。
活动拍照员：xxx(各组可安排自己的拍照人员)。
烤具采购员：xxxxxx以及各组代表人员。
活动人员分工：采购员、会计、支架人员、取水人员、洗菜人员、清洁人员(部分可灵活机动分配)。
6、预算：25—40元(每人)。
7、各组需提前集资，以便活动期间使用。
1、5月4号下午，田佳文以及各组负责人一起去超市购买烤具。2、5日早上7点半出发，各司其职，买好食材以及各种卫生用品。(具体所需物品，策划后会附录基本清单)。
3、9点30分由田佳文带领，到烧烤地点集合，进行统一点名，确保人员安全到达。
4、9点40—10点40，各组做好搭架、洗菜、清洁等准备工作。5、10点40活动开始，大家集体动手烧烤，中间可加入烧烤比赛等游戏环节。
6、活动预计13点30结束，结束后做好清洁和整理工作，然后各自回学校，结束后可以进行其他活动。
1、由班长和各位负责人整理活动照片，可发到群共享以作纪念。
2、如果情况允许，可开一个小型总结会，总结活动经验，以便下次活动作参考。
1、活动可带家属(在同组人员同意情况下)。
2、活动可以邀请自己喜欢的老师参与。
3、由于大部分同学没有野外烧烤经验，活动前可以上网了解相关情况。
4、活动将安全放在首位，请大家注意人身财产安全。
附录：活动购买清单。
烤架、烤碳、一次性餐盘、竹签、桌布、烧烤刷、烤叉。
(以上为负责人和组长一起4日下午购买)。
调料(香油、麻油、花椒粉、胡椒粉、辣椒面、孜然、酱油、醋、盐、味精、葱、淀粉等)、刀、剪刀、打火机、餐巾纸、饮料、湿巾、纸杯、筷子等以组为单位5日早上购买。
备注：餐巾纸最好为抽纸。各组可以准备几个较大的饭盒，以便装菜。调料尽量买瓶装。可带上几份报纸，以便吃饭时坐地使用。建议采购员在活动前拟好本组所需购物清单。
以上均为建议，各组可根据具体情况灵活变通。希望本次活动顺利进行，大家可以玩得开心。