总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。怎样写总结才更能起到其作用呢？总结应该怎么写呢？下面是小编为大家带来的总结书优秀范文，希望大家可以喜欢。
五一酒店工作总结篇一
入住远望楼宾馆，欢度美好假期。
20xx年x月x日-x月x日。
北京宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动。
普通标准间促销价：￥xxx元/间夜（净价）。
商务标准间促销价：￥xxx元/间夜（赠送双人早餐）。
商务大床房促销价：￥xxx元/间夜（赠送双人早餐）。
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主。
三人用：￥xxx元/套（x凉、x热、x点心、x拼盘、远望酸奶/人）。
六人用：￥xxx元/套（x凉、x热、x点心、x拼盘、远望酸奶/人）。
八人用：￥xxx元/套（x凉、x热、x点心、x拼盘、远望酸奶/人）。
2、零点客人将享受x折优惠（不含酒水），同时赠送“远望酸奶”。
详情可致电：xxx。
五一酒店工作总结篇二
春节过后，餐饮业的销售额慢慢下滑，应该做好厚积薄发，将大展身手来迎接五一。如何来把握好五一这个商机呢?那必须做好周详的酒店或餐厅五一促销活动方案，吸引顾客，促进消费。五一，这也是餐饮业里最好的促销时间之一。
在消费者心目中理想的餐厅是什么，最简单的便是满足三方面：一是餐厅的环境氛围;二是餐厅的服务态度;三是餐厅的菜肴口味;四是餐厅的消费阶位。这四方面是酒店餐厅五一促销活动方案最重要的部分。可像以下详细分析。
1、假期餐厅的气氛。
灯光，餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调，不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局，餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
餐台，在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
音响，餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
有人喜欢高山流水，有人喜欢情意绵绵，布置出优雅的酒店餐厅环境，是做好五一促销活动的第一步。
2、五一劳动节餐厅的服务。
促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，每一个人都喜欢被尊重，被关注，优质的服务能够征服消费者的心，让消费都牢牢记住你。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
3、五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创新。
消费都都喜欢新鲜事物，对于新菜都有一种要品尝的欲望，利用几款新菜来吸引消费者，满足消费都的新鲜感。
4、五一劳动节餐厅的消费阶位。
菜式，劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
制作，让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
观赏，在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
价格，通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品，提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
五一促销活动策划方案参考一：
团圆五一促销活动即将开始
为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5-1”周期间特推出促销活动!另外，我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲，团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴，欢迎您咨询品尝!
五一促销活动策划方案参考二：
xx餐厅五一期间优惠促销
活动时间：即日起至12月23日
xx餐厅在五一期间举办二周年店庆活动，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
五一促销活动策划方案参考三：
活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期
活
动日期：20xx年4月30日-5月3日
客房优惠：
普通标准间 促销价：￥298元/间夜(净价)
商务标准间 促销价：￥380元/间夜(赠送双人早餐)
商务大床房 促销价：￥460元/间夜(赠送双人早餐)
在餐饮方面：
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主
三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)
六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)，同时赠送“远望酸奶”。
详情可致电：(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx
丰富多彩的促销活动将为下榻北京xxx宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!
春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范!
xx市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!
入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。
1、五一假期特惠价格
房价每晚人民币478元
我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。
本项优惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日
以上报价均需另加收15%服务费
2、五一假期特惠包价预订 点击进入在线预订…
房价每晚由人民币588元起
a人民币 588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网
b人民币 688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网
五一促销活动策划方案参考四：
xx饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费
活动时间：4月29日至5月10日
位于xx饭店官府菜餐厅，推出精品套餐4款，并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。
五一酒店工作总结篇三
1、以举办美食节来更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2、提高酒店营业额，突破酒店受国情影响的瓶颈。(关键点)
3、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力, 培植固定客户，打造饮食文化。
4、以美食节为平台，展示制作精细, 高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，人以食为乐”的效果。
5、放低五星级酒店消费门槛，让普通老百姓也能进来五星级酒店消费，打消五星级酒店消费贵的疑虑，真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。
1、以原生态、健康养生野菜为美食节精髓;
2、展现餐饮特色，宣传企业形象;
3、提供餐饮信息，引导顾客消费;
4、锻炼队伍内功，形成创新活力;
5、弘扬餐饮文化，抢占市场份额;
1、14：20—14：45播放热场音乐，嘉宾入场就位;
3、15：02 阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞;
4、15：10 聊城市旅游局局长刘光辉致辞;
5、15：20 邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球;
6、15：25 领导合影留恋。
7、15：30 主持人介绍本次美食节活动的亮点
8、15：40 模特t台秀表演
9、15：50 乐器表演+演唱
10、16：00现场厨艺表演
11、16：30 邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品
祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的时光。
1、采购菜肴原材料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
4、培训中餐部员工熟知菜品文化，好对客人进行宣传;
1、精品菜肴形象展示
主题：味，色、香、味、形、都具备;
方式：设固定的展区，展示食品原材料或成品菜。
形式：通过为期42天的美食节活动，展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、内容：
(1)春季养生美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传;
(3)服务人员的仪表姿态及服务水准;
(4)让宾客在一种良好的文化氛围和环境下就餐，心情和食欲自然不同。
3、促销活动：
(1)推出半份菜，根据宾客的人数为宾客适量点餐。
(2)每日推出特价菜及特惠家庭套餐。
(3)美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。
(4)住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。
(5)活动期间凡在本酒店消费达500元以上—1000元以内赠送50元代金券，1000元以上—20xx元以内赠送100元代金券，20xx元以上—3000元以内赠送200元代金券，以此类推!团队及宴会不享受本项优惠。
享受客户协议价格：温泉138元/位，客房428元/高标/夜/间。
五一酒店工作总结篇四
即日起至12月23日
xx餐厅在五一期间举办二周年店庆活动，自即日起至12月23日，每天11：00—16：00六折优惠，17：00—22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
入住远望楼宾馆，欢度美好假期
20xx年4月30日—5月3日
客房优惠：
普通标准间 促销价：￥298元/间夜（净价）
商务标准间 促销价：￥380元/间夜（赠送双人早餐）
商务大床房 促销价：￥460元/间夜（赠送双人早餐）
在餐饮方面：
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主
三人用：￥288元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人）
六人用：￥488元/套（6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）
八人用：￥588元/套（6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）
2、零点客人将享受8.8折优惠（不含酒水），同时赠送“远望酸奶”。
详情可致电：（010）xxxxxxxx（010）xxxxxxxx
丰富多彩的促销活动将为下榻北京xx—宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜！
五一酒店工作总结篇五
5月1日——5月7日(__店)
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览__x花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日——
5月7日黄金周期间，在__x店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得__x花园门票一张；凡抽出写有“五一__店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“__x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
48元/份(原价88元)。
另外，为回报消费者，5月1日—
5月7日活动期间，__x店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月7日活动期间，凡在“益智斋”用餐的.宾客可免费游览__x花园。让宾客充分体会到“__里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：
1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息；
4、短信打折券、现场短信交友；
6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
市场环境分析提示：
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！
五一酒店工作总结篇六
春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范!
北京市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!
入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。
房价每晚人民币478元
我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。
本项优惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日
以上报价均需另加收15%服务费
房价每晚由人民币588元起
a人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网
b人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网
本项优惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日以上报价均需另加收15%服务费。
20xx酒店五一促销活动方案范文三
【活动主题】：“打折优惠天天有，告知一声齐拥有”返现悬赏招募进行中
【参与方式】：1、告知商家本条促销信息的来源页面
【活动时间】：本活动仅限20xx-5——1有效
【注意事项】：1、通过本信息预约无需任何费用，即可享受各项优惠活动。
促销活动策划方案参考五：
加勒比海西餐厅国庆节促销
活动时间：十一黄金周期间
加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周，推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元，需要预订。