无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
为民情怀演讲篇一
各位领导、同志们，大家新年好！在这个辞旧迎新的日子里，局机关给了我和大家共同学习、交流的机会，我感到十分荣幸。
今天，我给大家演讲的题目是《怀着感情去执法》。“惊堂木，响起来，师爷、衙役两边开，老爷今日来升堂，‘威武’声声吼起来”，同志们，这样的执法场面您一定不会陌生吧？，通过现代影视作品的演绎，这种封建专制时期的执法方式，我们已经耳熟能详。在当时的社会里，普通民众，永远是被愚弄、被欺压的对象，在那样的执法方式下，人权得不到尊重，利益得不到维护，正义得不到申张！随着社会的不断发展，文明的不断进步，“老爷升堂”式的执法方式已经被永远地抛在历史的记忆中，成为现代影视业赚取票房的资料。从十八世纪法国大革命提出“天赋人权”开始，所有没有人格的“臣民”的心已经被“人权”照得通红通红０国家权力为公民的权利而存在”应运而生。我们的政权为人民的权利而存在应运而生，我们的党代表了最广大人民群众的根本利益。我们——新时代诞生的新团队，新使命造就的药监人，肩负着十三亿中国人口饮食、用药安全的、天大的历史重任，担负着党和人民的殷殷重托，我们的使命神圣而伟大，我们的任务沉重而艰辛。但不容回避的是，在基层，我们的队伍依然存在粗暴执法、野蛮执法的现象。极个别同志在执法过程中，唯恐别人轻视了自己，怠慢了自己，说起话来霸气十足，惟我独尊，干起事来不讲原则，刚愎自用。不是摆官相，拉官腔，一说、二吓、三罚款，就是有利于缓解矛盾的话不说，有利于文明执法的事不做，寒凄凄，冷冰冰，一副官差作风。长此以往，结果僵化了关系，伤害了感情，背离了人心，损害了部门形象。更有甚者，借民之权，执法治民，愚弄百姓，深深刺痛了群众的心灵。与此种种，究其根本，还是我们有些同志的“官老爷作风”在作崇，他们缺乏谋利于民、服务于民、怀柔民意的亲民之心，缺乏那份沉甸甸的、关爱民众的、朴素真挚的为民之情。
我在基层工作生活了两年有余，亲身的经历深深的触动着我。记得一次执法过程中，由于我的同事执法口气过于严厉，处罚幅度过大，在管理相对人的百般哀求下，未作好耐心细致地解释工作，生、冷、硬并存，迫使五十余岁的老人跪在我们的脚下。过后，大家未作深刻地反思，反将这些作为茶余饭后的笑柄。还有一次，我们进村执法时，村口卫生所的村医早早看见了我们，弃门而逃，消失在地头田间，结果，村里所有的卫生所当天都关了门，我们扑了一场空。过后，大家自嘲地说：我们真是鬼子进了村。类似的场景不胜枚举。是呀，由于我们没有摆正自己的位置，没有把管理相对人当朋友、当亲人，没有怀着真挚朴素的感情去执法，所以得不到他人应有的理解与配合，得不到社会的认可与支持。虽然事过境迁，但这些仍发人深思。我们的团队在摸索中前行，在挫折中磨砺，在总结中成熟。通过建局4年多来的锤炼，我们大部分同志仍然保持着优良的品格，拥有优秀的人格魅力和从政内涵，他们视群众为自己的衣食父母，他们视群众为自己的亲人、朋友，以血浓于水的感情“执法为民”，真正当好人民的公仆。在我的身边，有这样一群年轻的同事，自打他们走上药监岗位的那一天起，就在平凡的工作中默默无闻地奉行着“立党为公，执政为民”的准则。大家知道，03年、04年是我市gsp认证的攻坚年，为了完成上级交办的工作任务，我的这些同事们下基层，进企业，不分上下班，不论节假日，冒严寒，斗酷暑，帮促企业完善硬件投入，规范软件管理，培训干部、职工，加快认证进度。其间，不拿企业一分报酬，不吃企业一顿便饭，一干就是数月，把gsp标准逐条逐项落实到包干单位的日常经营管理之中，真正急企业之所急，想企业之所想，为之倾注了一腔热忱。当一个个单位被宣布顺利通过认证的那一刻起，一颗颗感恩的心彭湃着，跳跃着，将胜利的喜悦化作真情的欢呼、热烈的拥抱，顺着一串串蕴含着感激之情的热泪流淌着。浓郁的情感执法，使我们圆满完成了上级交办的工作任务，同时，也和管理相对人结下了深厚友情。是啊！这就是新时代的人民公仆，我们的好同事，他们以实际行动向群众诠释了一个药监卫士的真正内涵！他们以实际行动践行了我们党“三个代表”的崇高思想！真正的药监人就是这样，始终把群众的利益放在第一位，在工作中默默实践着全心全意为人民服务的誓言！
人间正气参天地，尧舜业绩泣鬼神！让我们“怀爱民之心，守为民之责，谋富民之策，办利民之事”，怀着对人民群众亲人般的感情，刚正不阿，公正执法，创造出宏伟的业绩，为我们的药监事业兴旺发达群策群力，为我们的医药产业健康发展保驾护航，让领导放心，让群众满意！
谢谢大家！
为民情怀演讲篇二
尊敬的领导：
大家好！
春天正迈着大步向我们走来，草地上有了点点绿色，美丽的花朵争先绽放着，让人感受到了春天的勃勃生机，恰如我们美丽的开发区发生着日新月异的`变化：一座座花园式的厂房拔地而起，一条条马路宽广而平整，一棵棵粗壮的树木在马路旁边挺立着，充满了盎然生机，如果，把这样的美景比作一幅画，那么在座的每一位是高明的画家，而我们城管中队是一支绚丽的画笔，给作品增光添彩。
大家也许还记得，一年前105国道开发区段，曾经是违法建设成片、临时占道成群、垃圾死角成堆，成为了开发区的一块“心病”，为了牢固树立亲民、爱民、为民的意识，开发区领导在我们城管中队上岗后打响了拆除违法建设、清理占道经营、清除垃圾死角的攻坚战，城管队员从早到晚，不厌其烦的挨家挨户排查摸底，上门做思想工作，讲法规、想办法、找出路，有效地遏制了违法建设的势头，当我们在管理过程中了解到违法建设户生活困难时，去年七月份城管中队开展了献爱心活动，为管理对象送去了米、油和慰问金，送去了我们城管中队的丝丝温暖，之后，在我们动之以情，晓之有理的耐心说服教育下，该村的违法建设得以管控。还记得去年创建省级文明县城中队在别人休息的时候，我们工作，在别人团聚的时候，我们坚守，风吹日晒，披星戴月，成了我们的家常便饭，并且在一次次的谩骂与打击，在一次次的误解和伤害中，我们始终选择了坚持，因为我坚信，总有一天我们会得到人们的理解与支持。
我们城管中队的职责就是为开发区的居民和企业创造一个良好的城市环境，让大家在这座美丽的城市里快乐地工作、幸福地生活、舒适地安居，我们要以过硬的素质和优良的作风与工作和居住在开发区的人们紧紧凝聚在一起，作为城管中队长，要了解他们的所想所期所盼，俯听他们的所恨所怨所言，解决他们烦事、难事、愁苦事，做好城市的守护神。
既然我们选择了城管这份平凡而崇高的事业，我们就会用青春的热血、无私的胸怀，毕生的精力来实践为人民服务的诺言，只要市容整洁、人们满意，哪怕再苦再累，我们也无怨无悔。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，我们城管中队将继续秉承“忠诚、坚守、奉献、创新”的城管精神和“以人为本，服务为民”的执法理念，以实际行动为开发区又快又好发展贡献力量。
为民情怀演讲篇三
尊敬的领导、同事们：
大家好！今天我演讲的题目是《浓浓交通情美丽中国梦》。
我有一个梦，一个制服梦，一份交通情。从小我就对穿着制服的人有一种肃然起敬的感觉，见到在路面上执法执勤的公务人员，总是忍不住多看几眼，心想：如果有朝一日，我能穿上一身制服，也是一件骄傲的事。也许是念念不忘，必有回响，在2015年的10月23日，我穿上了梦寐以求的制服，成为了一名光荣的交通执法员。那天，我对着镜子看了又看，久久不肯离去。摸着厚实的肩章，我也隐隐感觉到身上多了一份责任感和一份使命感，因为我知道并不是所有人这一生都有机会穿上制服的。当穿上制服的那一刻，你就注定和很多人不一样。
理想很丰满，现实很骨感。当我饱满精神，怀着满腔热情开始我的执法工作时，深刻感受到了交通执法工作的艰辛。虽然我是一个女生，但我每天也和我的男同事一样出外勤，一起从事路面稽查工作。冬天迎着寒风，夏天顶着烈日，面前是飞扬的尘土，背后是穿梭的车流。白天查车，晚上站岗，节假日对我而言不再是休息日，反而是最忙的时候大。当然，这些都不算什么。让我难受的还是不被理解和暴力抗法。当别人询问我的职业，我回答：“交通执法。”时，总被认为是交警，当我在路边站岗时，路人前来问路，总以为我是保安。也许这些也都不算什么。但是，当我亲眼目睹同事被残疾车撞飞，当我目睹同事被无故前来寻衅滋事的的士司机摔耳光，我再也无法说服自己这些都不算什么。有一次，我们在南门兜执法，对一辆过往揽客的无牌照残疾车进行检查时，残疾车司机佯装配合，但却趁我们不备，飞速逃窜。正巧在这时，红灯变为绿灯，一群行人正通过斑马线，如果此时这辆玩命飞奔的残疾车撞向人群，后果不堪设想。说时迟那时快，我的一位同事挺身而出，拦在了残疾车的前面。车是停下来了，可我的这位同事却被撞飞出了三米远！身上被划出了许多血痕。这一撞，不单是撞在他身上，更是撞在了我们每一个在场的执法员的心间。建设平安交通，这绝不是一句空话，这背后有我们交通执法人员任劳任怨的汗水，有我们一次次面对黑车司机的威胁甚至是利刃的胆识，更倾注了我们无悔的青春。
中国梦是我们十三亿中国人共同的梦想，在筑梦的道路上，难免会有困难和挫折。交通执法工作不易，有的人面对困难失去了斗志，有的人选择了离开，考去其他单位。但仔细想想：当我们每天都会接到市民的投诉，当福州这座怀抱三山两塔的美丽城市因出租车不打表、随意绕道等种种乱象备受诟病的时候，我们的交通执法工作是不是就更显意义重大呢？我们的工作但凡有那么一点作用，都值得我们大家坚守下去。当我们披星戴月守候着最后一班动车到站才结束一天的工作，当我们逢年过节坚守岗位不能回家陪伴父母，这些难道不是因为我们怀着一份浓浓的交通情？难道不是正在为筑就美丽中国梦添砖加瓦吗？此刻，我终于深深明白为何自己从小对制服怀着的深深敬意，因为这制服凝聚着我们无数交通执法人的青春和汗水，是我们无上的光荣和骄傲！
浓浓交通情，这份情谊汇聚了你、我、他，美丽中国梦，筑梦的道路上有你、有我、有我们大家！只要我们坚定信念，不畏艰难，撸起袖子加油干，梦想总有一天是会实现的。鲁迅先生曾说：“世上本没有路，走的人多了，也就成了路。”今天我说：“莫问路在何方？路在脚下！”
谢谢大家！
为民情怀演讲篇四
各位领导、同志们大家好！
开始演讲之前，我想先说一个真实的故事。有一对夫妇之间引发了婚姻纠纷，男青年手持土*，身绑雷*，随时都可能引爆，威胁着数人的生命安全。在千均一发之际，一位司法工作者不顾身命安危，冲上前去，夺下土*，迅速拆除*管，然后耐心地说服教育，使灾难化险为夷，赢得了围观群众的拍手称赞，他以司法人强烈的责任感化解了一场民生难事。
这位司法工作者名叫陆广团，是肥西县司法局上派司法所所长。几年来他带领全所11名干警与时俱进，无私奉献，先后被合肥市政府和县政府评为“人民满意的基层站所”和“十佳”站所，被司法部、中国残联授予全国“残疾人维权示范岗”等荣誉称号，其个人也被评为合肥市“十佳优秀政法干警”等光荣称号。
一个个称号令人起敬，因为这每一项荣誉的背后，都有着平常而不平凡的故事。在我们司法工作积极倡导“执法为民”的今天，陆广团同志用他的一个个行动诠释着司法人“执法为民”的内涵。
同样作为司法工作者，我常在想怎样的工作才算得上是真正的“执法为民”。古人说做一两件好事不难，难的是一生都在做好事；对于我们司法工作者来说，为人民服务一两次也不难，难的是时刻都不忘为群众服务，正如陆广团同志所说：“我的眼中‘执法为民’无小事，‘执法为民’无难事，党和人民给予了我们信任和期望，我们只有时刻把群众的利益放在心头，才能顶得起头顶上的徽章！”
三年前，湖北省黄石地区某林站在上派周坝村赊走了价值6万元的果树苗，村干部多次讨款无果，大家对要回这笔欠款已失去了信心。陆广团在得知消息后，主动与村委取得联系，并表示一定帮村里追回这笔欠款，两天后便带着一名同时启程。
而当时陆广团的父亲正患重病卧床不起，老人家在得知儿子要远行为村民讨债后，便叮嘱陆广团“孩子，为民众办好事，就快去吧，我没事！”。
陆广团到达黄石后，收到了姐姐的短信：父病危，速回家。但他想到了周坝村的贫困和干部们的焦急，想到了临行前父亲的叮嘱，几番思索，他决意不管怎样，也不能白跑一趟。当一次次据理力争，一次次找人调解过后，到了第九天，陆广团终于追回了7万元欠款和利息。
陆广团时常对他的队伍说：“要做好基层调解工作，就要有不怕磨破嘴的耐心，不怕跑断腿的决心，更要有对群众宽厚包容的仁爱之心。”
挽回经济损失145多万元，避免经济损失220多万元，普及法律教育人数达3万多次，使上派镇二五、三五、四五普法均为市、县普法先进集体。
是的，“执法为民”无小事，一枝一叶总关情。同志们，我相信，在我们的身边，还有许多像陆广团一样的同志在岗位上默默地为民奉献着，让我们向以陆广团为代表的同志们学习，在今后的道路上坚守“执法为民”的思想，为实现社会的和谐发展保驾护航而奉献力量！让我们用行动让党放心，用结果让人民满意！
谢谢大家！
为民情怀演讲篇五
我叫xx，来自xxxx公司小餐厅。今天，我演讲题目是：苦练技术造就“硬本领”、优质服务赢得“香满园”。
首先，我想问大家，餐饮业的技术是什么？也许大家认为是烹饪。我认为大家只说对一个方面，餐饮业的技术还有服务、管理、礼仪等。我结合自己多年工作实践来讲，在餐饮的有限空间里，技术大有可为，技术工人大有展现才华的舞台。在普通的锅台前、餐桌旁、洗涤间，我们有技术才能更有力量，我们有技术才能更有服务，我们有技术才能更有食香！
结合国内国外餐饮业，我举两个有技术、有知识的例子。第一个是以月命名的菜的故事。“月到中秋分外明”。我国不仅有许多以月命名的景点，引人入胜，而且也有不少以月命名的地方名菜，脍灸人口。
——乌云托月，山东名菜，以紫菜与荷包鸡蛋做成汤，故称“乌云托月”。
——洱海映月，云南“风花雪月”的四道名菜之一。菜式构思奇巧，菜盘中有一泓碧水，水中飘荡着彩云。在彩云中，则有一轮金黄圆月在飘浮、转动。原来，“碧水”是精心调制的菜汁；“彩云”系肉馔和蛋白；“圆月”是鸡蛋黄。
——群虾望月，沈阳名菜，将鸡蛋皮用碗扣成圆月放在盘中，然后将烤成红艳艳的只大虾，把虾头朝向“月亮”，摆在“月亮”四周即成，此菜红黄相配，甜咸适口，滑嫩鲜香。此外，还有四星望月、半月沉江、月映蛟龙、皎月香鸡、龙游月宫、月宫仙女、花好月圆、明月鸭松、会崎松月、月映玛瑙等等，都是一方的名菜。
一个以月为主题，做出如此庞大的菜系，从菜的命名、菜的形状、菜的烹制、菜的造型、菜的典故、菜的文化等巧构出一道道名菜，足以见中国餐饮业文化的历史悠长、内容丰富、时期鼎盛。这也恰好说明了中国餐饮业的文化底蕴非常深、技术特别精湛。在“民以食为天”的国度，在残酷竞争的餐饮业，一个餐饮企业，拥有技术，拥有技术高超的员工，才能站稳脚跟、安身立命。
再说说国外餐饮业。我们许多人把快餐当时髦，而国外美食家则视快餐为“食品垃圾”，这有点令人不可思义。麦当劳、肯德基等国外著名快餐店几乎一夜之间便风靡神州大地，年轻人更是趋之若鹜，许多人把吃快餐当作一种超值享受。据报道，麦当劳创下的日销售纪录不是在美国本土，而是在中国北京，麦当劳最大的销售店是在中国。
洋快餐的取胜之道是：有完善的标准化管理。在肯德基公司仅标准化手册就有上百套，从选店、原材料的选购，到产品加工、质量、商标、营运等等，都有标准手册，白纸黑字，每个员工进行任何一项工作都有章可循。同样，在麦当劳公司进行任何行动也都是遵循唯一的一个标准行事。从原料供应到产品售出，统一的标准、规程、时间和方法，使顾客无论在今天，还是在明天，无论是在美国还是在中国，都能品尝到品质相同、真正原味的美式汉堡。
先进的管理依靠精湛的技术和技术人才来实现的。这正应了有技术才能更有力量这句话。在国外，餐饮服务业要想常胜不衰，就需要有精湛的技术作支撑、优质的服务作保证。
随着新技术、新科技的不断升级和创新，力量不仅仅是力气的单一解释了，它已成为知识、技术的“代名词”。工人只有力气不行，要想在竞争中体现自己的人生价值，必须善于学习、善于钻研、善于创新，用 知识和技术来武装自己。才能达到理想的彼岸。
年月，我走上了餐厅保管这个岗位，在做好本职工作的同时，也干起了服务员这岗位，当时我想，餐厅服务员干的是简单的体力劳动，端端盘子洗洗碗，擦擦桌子扫扫地，又没技术可言。有了这种心态，有时就应付工作、应付顾客，时不时的出差错。记得有一次，我在为客人上菜时，由于业务不熟悉，没有选择上菜的最佳时机和路线，不小心把菜汁滴在客人的胳膊和衣服上，客人非常生气，我也非常尴尬。教训非常深刻。通过这一事故，彻底改变了我对餐厅服务业的看法：“我们怎样对待别人，别人就怎样对待我们”。如果我们不能提供热诚周到的服务，就得不到顾客的认可；我们不把顾客当亲人待，顾客就不会把我们当朋友看。自己不快乐，顾客也不高兴。这次小事故虽然过去了，但在我心里却受到了很大的影响，不服输的个性告诉我，你必须做一名优秀的服务员。
公司为了提高服务质量，买来一套金正昆教授讲授服务礼仪方面的影碟，我如获至宝，用眼看、用心听，写心得、写体会。我首先从服务规范基本要求入手，做到规范服务，科学服务，优质服务，在服务中做到尽心尽意，尽力而为，力求完美，争取完美，在提供热情服务中做到：眼到、口到、身到、意到，也就是说目中有人，眼中有事。在一次接待任务中，我遇到这样一件事，一位客人从一进门我就发现他气色不好，在就餐中悄悄的，不停的去摁头，我静静的走上前，弯下腰悄悄的，关心的问他原因，他说早上就头痛，可能感冒了，因为开了一上午的会，没有及时去买药，听完以后，我说了一声“您稍等”就走开了，我及时同厨房取得联系，专门为客人熬了姜汤，又去药店买了感冒药，当我把热气腾腾的姜汤和感冒药悄悄送到他手中时，他感动的握着我的手说“谢谢”。
对我来说，一件微不足道的小事，却让客人倍感温暖，这就是所说的“宾至如归”吗？为了懂得客人，读懂客人，看懂客人，我看了有关宾客就餐的心理学，对不同性格的宾客采用哪些不同服务方式，及食品营养方面的书籍，并运用到实践中，学会处理并做到得心应手的处理，工作中积极努力，孜孜不倦的学习，让我在思想上和工作中都有了很大的进步，得到了领导和同事的认可。因为我坚信，在我们这个社会，只有分工不同，没有贵贱之分，社会行行出俊杰。
多年来的餐厅服务工作使我感受到，只要有满腔的工作热忱和勤奋，有如饥似渴的求知欲望，有锲而不舍的钻研精神，任何人都能在“低层次”干出高水平，在“小岗位”做出大贡献，从丑小鸭变成白天鹅。经过几年不懈努力，我由一名服务员成长为餐厅班长，协助餐厅经理管理餐厅，我始终立足本职岗位，积极投身管理创新。
餐厅是我们xxxx公司的一个窗口，它的好坏直接影响着我们xxxx公司的形象、效益，这个形象就靠我们这些服务人员来树立。记得有一天，我们接到接待法国某公司的一名副总裁的接待任务，客人非常重要，公司非常重视，这是对我们服务质量的一次挑战。首先我根据西方人的喜好进行餐厅的布局设计、餐台的布置、餐具的摆放、餐花的折叠。根据法国人口味，我及时与厨房取得联系，强调他们不喜吃辣，但却对葱、蒜、丁香、香草等异味调料则很感兴趣。强调讲究烹调火候，做出嫩的；强调法国人餐前喝开胃酒，正餐喝葡萄酒，餐后用甜酒或白兰地，注意菜肴与酒水的搭配，对矿泉水情有独。当外国客人看到整洁的餐厅，优美的环境，规范的仪容仪表，标准的服务，非常满。当喝到口味纯正的葡萄酒，用中国的筷子吃着特色佳肴，翘起了大拇指，连声说：“、”听到了外国友人的称赞，我心理美滋滋的。
搞好小餐厅服务培训，是我们一项重要工作。每次来新的服务人员时，在培训过程中，我们要求她们，首先树立正确的事业观、人生观，要以平常心去对待工作，端正工作态度，严格遵守餐厅的各项管理制度。在服务工作中要讲究技巧，“微笑”可向客人传递我们的欢迎，良好的着装和精神面貌，能使顾客对服务员产生信任感，对不同性格的顾客采取不同的方式进行沟通。为了保证提高服务质量，我们制定了如《服务员岗位责任制》、《餐厅服务管理制度》、《餐具洗涤消毒保管制度》、《餐厅安全卫生承包制度》等，加强检查评比，在餐厅内部形成了比、学、赶、帮的氛围，使每一名员工的言谈举止，着装打扮，待人接物，看坐入席，迎来送往都有一种亲近感、和蔼感、宾至如归感。
加强岗位技术练兵，力争“精一门、会两门、懂三门”。面对形势的变化，小餐厅光会制作以中低档原料为主的菜肴是不行的，而且还要学会制作以高档原料为主的菜肴。现在，在餐饮界因海参营养价值极高且有保健作用，十分流行。现在市场上海参大多数都是干制品，质地不一，品质坚硬，烹制前需要涨发，海参的涨发方法很多，涨发时需要根据品质特点灵活掌握。为了能够发制好海参，我就先从理论开始，翻阅各种书籍，查阅各种有关资料，了解发制过程，选择涨发的方法，前几次发制海参，由于经验不足，忽略了其中的一些细节和禁忌，发制的海参不到位，有硬心，或发制过火太软等等。于是，我一次次向有经验的老师傅请教，记住重点，掌握要点，一遍一遍地发制。终于，功夫不负有心人，现在我不仅能会发制海参，而且还能以海参为原料制作各种菜肴，海参捞饭、扒酿海参、鲍汁海参等，得到了广大宾客的一致认可。
要想真正让宾客记住你的招牌，质量和服务是硬件，技术是根本。我们小餐厅的厨师为了提高饭菜质量，不仅走进厨房也钻进书橱，悉心钻研一切与烹饪有关的知识，海纳百川，兼收并蓄，付出心血，他们从菜肴的整体设计到食品雕刻，从烹饪美学到饮食文化，认真从营养、民俗、绘画、雕刻等众多学科中汲取知识，应用到实践中。他们根据不同季节，烹调出不同特色菜品，如秋季是螃蟹最肥美的季节，推出的清蒸螃蟹这道菜，看似简单，做其不易，在以前蒸熟装盘时很容易掉爪，味道不够鲜美，肉嫩度也达不到。针对这些问题，我们就四处查阅相关资料，在一起进行讨论，反复实践，终于发现在蒸活螃蟹之前，先将螃蟹冲洗干净放入凉水中加热至死，再取出用刀在螃蟹的脐部切一刀，滴一滴花雕油，摆入蒸盘中，周围撒上一些葱段，等螃蟹蒸熟出锅后，不仅外形完整美观，而且味道鲜美，肉质鲜嫩。为使蟹壳的色泽红亮，厨师师父们就想出一招，将热油浇在蟹壳上，在滋啦滋啦的响声下，蟹壳的色泽就变得非常红亮，让人一看就非常有食欲。为了进一步提高此道菜品的美观，厨师们精挑细选用胡萝卜雕刻成虾，用黄瓜、绿菜叶改刀成水草，进行盘饰点缀，使此道菜更加栩栩如生，摆在桌上就是一个工艺品，让人不忍动筷。
各位领导、同志们，喜马拉雅山再高也有顶，大西洋再深也有底，而一个人的技术却永远没有止境。在钻研技术的道路上，没有尽头，没有终点，没有休止符。技术越强，力量越大，创造的价值就越大。我既然选择了宾服，就要在这一个行业“攀登技术高峰无休止”，让技术之树常青，让技术生命不断延续，让技术成就我的一生。
我的演讲完毕，谢谢大家。