请示应当明确表达问题的具体内容，并提供相关背景信息，以便上级能够做出准确的判断和决策。请示问题时要注意整理好自己的思路和论据，确保清晰明了。在这个部分，我们为大家提供了一些请示模板和写作技巧，希望可以帮助大家更好地应对各种请示场景。
食品安全手抄报写的内容文字篇一
方便面。一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。
火腿肠。火腿肠作为大家经常食用的一类零食，它的成分含有大量的添加剂，里面防腐剂是很多的。因为火腿肠是属于肉类的一种食物，通常情况下，常温保存是会让食物变质的，所以火腿肠里面就会添加一些防腐剂，这样它就可以在常温下面“生存”了。防腐剂也是有弊端的，对人体的伤害不可忽视。所以大家平时要少吃火腿肠，可是多吃一些新鲜的内类。所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
蜜饯。所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素b1，并影响儿童对钙的吸收。
果冻。山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。
冰激凌。很多朋友们在外面逛街的时候，经过一些冷饮店，都喜欢吃一些冰淇淋。同样，冰淇淋也是小孩子们的最爱。大家有想过冰淇淋为什么是五颜六色的吗?奶油的本身是白色的，但是做出来的冰淇淋上面都是由很多颜色的，所以说冰淇淋里面是有很多的色素的。人工色素是有毒素的，所以国家是禁止使用的，因此平时爱吃冰淇淋的朋友们要注意了，还是少吃为好啊!。人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。
饼干。所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。
奶茶。所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
口香糖。可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。
薯片。可能含有的'添加剂包括谷氨酸钠。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
为了让青少年健康的成长，饮食上要避免食品添加剂哦
食品安全手抄报写的内容文字篇二
春季出暖花开，天气逐渐变得暖和取来，虽说春季是一个比较温暖的季节，不需要再像冬季那样通过饮食来御寒。但春季的饮食也同样重要，在冬季可以选择食用适量的主食，不要吃太饱，否则会给肠胃太大的负担，会造成肠胃消化不良。专家介绍，如果吃太饱的话，很容易引起消化不良的症状，继而引起便秘、胃胀等症状。因此专家建议每天吃八分饱即可，保证良好的精神状态。
水是生命之源。可见水的重要性，在春季补充水分是必不可少的。由于春季天气比较干燥，因而会出现嘴干枯掉皮、口腔溃疡 频发、手部面部干燥等情况。专家介绍，这些情况都是由于身体缺乏水分所造成的，因此在冬季一定要吃一些含水量较高的蔬果。专家推荐黄嘎啊、西红柿、西兰花、草莓、梨子、苹果等蔬果。
在春季，由于气温相对比较适宜，非常容易诱发疾病的发生。专家介绍，春季还是细菌的繁殖期，稍不注意，就会受到细菌的传染，因此，在春季要注意食物的营养均衡性，从而有效提高免疫力。例如：菌类、鱼类、豆制品、牛奶等等都能补充足够的蛋白质和膳食纤维来提高人体免疫机能。春季人体为了防止受到细菌的侵扰，肝解毒排毒因此负担特别重，所以春季饮食要护肝。
老宗医专家提醒：在春季务必要注意春季饮食要保证食材干净卫生，市场上很多蔬菜的农药含量都不低，因此在炒一盘新鲜可口的菜时，一定要以盐水泡至少15分钟以起到消毒的作用，这是春季养生最基本的保障!
食品安全手抄报写的内容文字篇三
一、冷食类：包括冰棒、雪糕、冰淇淋、冰块等。它们不仅能消曙降温，还含有乳、蛋、糖及淀粉等营养物质，有一定的营养价值。但正是因为这个特征，它也容易滋生细菌，在制作和销售过程中容易被细菌感染。
冰淇淋 好的冰淇淋清凉细腻，绵甜适口，具有个香型品种特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽，无直径超过1.5cm的孔洞，无冻结紧固现象。
雪糕 好的雪糕具有与其品种固有色一致的均匀色泽，组织细腻，乳化完全，形态完整，冻结紧固，无外来杂质、冰晶、空头、油点，杆棒正而不断，无任何不良气味，口感清凉爽快。
冰棒 好的冰棒整体颜色一致均匀，冻结坚实，形态完整，棱角清楚，无外来杂质，无断杆。口感没有咬不动的冰块感觉。
二、饮料类：包括汽水、果蔬汁、酸梅汤等。
汽水 好的汽水色泽纯正，无沉淀物及肉眼看得见的杂质;瓶口严密，无漏气、漏液现象。汽水的'液面与瓶口距离为2-6cm之间。瓶外包装完整清楚。无不相关的气味，co2含量充足。
果汁 它是果实的汁液兑入不同量的水和糖制成的饮料。品质好的应有天然色泽，具有其品种特有的香味。澄清果汁澄清透明，无混浊;混浊果汁均匀一致，无沉淀和杂质，封口严密，不漏液。
矿泉水 好的矿泉水一般采用无毒塑料瓶包装，瓶外标志内容完整清晰，印刷品质优良。水体洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，不粘稠，无意味。个别品种带有其特有的微咸味。
食品安全手抄报写的内容文字篇四
1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合自己食用。
5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
保质期(最佳食用期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。
保存期(推荐最后食用日期)是指标签指明的'贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。
1.要看清标签标注、qs标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。
2.要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
3.选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。
经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素质有积极促进作用。但是，如果不能正确饮用，会对身体带来不良影响，因此，饮用牛奶要注意以下几个方面。
1.不是所有的人都适合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，适合少年儿童饮用。
2.牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分，但由于是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，容易导致脱水。
3.饮用牛奶要适量。“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”。儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升。
4.牛奶应温饮，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素c和其他维生素被破坏，营养价值降低。
最后，把握好饮用牛奶“时机”。“不要空腹喝牛奶，不要与茶一起饮用牛奶”，早上饮用牛奶，应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。
(一)油炸类食品，主要危害是：1.油炸淀粉导致心血管疾病;2.含致癌物质;3.破坏维生素，使蛋白质变性。
(二)腌制类食品，主要危害是：1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;2.影响粘膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎。
(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，主要危害是：1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用);2.含大量防腐剂，加重肝脏负担。
(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)，主要危害是：1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2.严重破坏维生素;3.热量过多、营养成分低。
(五)汽水、可乐类食品，主要危害是：1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
(六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：1.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;2.只有热量，没有营养。
(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)，主要危害是：1.破坏维生素，使蛋白质变性;2.热量过多，营养成分低。
(八)话梅蜜饯类食品(果脯)，主要危害是：1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐;2.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)，主要危害是：1.含奶油极易引起肥胖;2.含糖量过高影响正餐。
(十)烧烤类食品，主要危害是：1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2.1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3.导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护，以下几点提请大家注意：
1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无qs标识，不能购买三无产品。
2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3.不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5.少吃油炸、油煎食品
食品安全手抄报写的内容文字篇五
1、选择经过安全处理的食品。许多食品如蔬菜和水果，其自然状态是最佳状态。生吃的食品，则需要清洗干净。其他食品如牛奶、肉类等，未经加工处理则安全不安全，加工处理后才能进食。购买牛奶要买消毒的牛奶而不买生牛奶。
2、彻底烹调食品。许多食品常被病菌原体污染，彻底加热能杀灭各种病原体。要记住食品的所有部分的温度都必须达到70摄氏度以上。煮鸡如近骨部分还生的话，请回锅直至完全煮熟。冻肉、冻鱼等烹调前必须彻底解冻。
3、立即食用做熟的食品。做熟的食品冷却至食温时，微生物开始繁殖。时间越长危险性越大。为了安全起见，请趁热进食刚做熟的食品。
4、精心储存熟食。提前制作熟食或保留吃剩的食品，如果存放4小时以上时，必须牢记把这些食品放在60摄氏度以上或10摄氏度以下的地放，以免微生物在适宜的温度下孳生，并迅速繁殖到致病水平。
5、彻底再加热熟食。适窒的熟食储存仅能减慢生物生长，但不以杀灭。再次彻底加热为抗微生物的最好办法。注意食品的所有部分都必须至少达到70摄氏度。
6、避免生食与熟食接触。熟食与生食稍有接触出能被污染。这种交叉污染可能是熟食与生的家禽肉鱼直接接触时发生，也可是接触未清洗干净的案板、刀具、容器等，交叉污染可能引起微生物繁殖和患言病的`潜在危险。
7、反复洗手。手常常能携带危险的病原体并带到食品上。因此，在做饭前或每次间歇之后都必须将手洗干净，尤其是给孩子换尿布或你上厕所以后。在处理鱼、肉、家禽等生食后，必须再次手，才能处理其他食品。
8、必须精心保持厨房所有表而后清洁。食品极易于污染。任何食品的残渣、碎屑都可能是微生物的孳生地。因此，制作食品的任何用具与食具的表面都必须保持绝对干净。接触食具的厨房用具的抹布应该每天更换，并在重用之前煮沸消毒。清洁地面的拖把也应经常清洗。
9、避免蟑螂、鼠类，其它动物接触食物。各种昆虫、动物常常携带食源性疾病的微生物。最好的的保护方法是将食品贮藏于密闭容器中。
10、使用净水。制作食品和饮水使用净水十分重要。对加入食品或制作冷饮用的水，要事先煮沸。对用来准备婴幼儿食品的水要给予特别注意。
食品安全手抄报写的内容文字篇六
无论是在学习还是在工作中，大家都接触过手抄报吧，每一份手抄报的后面都包含着编者的辛勤劳动和聪颖的智慧。那么都有哪些类型的手抄报呢？以下是小编收集整理的食品安全的手抄报图片及内容，希望能够帮助到大家。
尽管我国的食品安全还存在各种问题，我国的食品安全制度还不够完善，但相信经过国家和政府的全面改革，一定能够及早的完成食品安全保证体系的建设工作，从环保出发，实现食品的零污染。小编精心为你整理了与食品安全的手抄报，希望对你有所借鉴作用哟。
现如今，农药已经在农业生产中得以普及，但不少地区在使用农药的过程中并没有按照国家所规定的安全标准，过量使用农药，不仅污染了环境，而且导致农作物中残留的农药过多，超出安全范围，对人体造成危害。而且在这种情况下，政府对于食品的监管未完全到位，导致我国的食品安全不容乐观，转变食品安全现状势在必行。
一直以来，人们都比较注重食品安全，期望自己能够食用到安全的食品，保证自身的身体健康。但非常多时候，由于人们不注意环保，间接的为自己的饮食带来了安全隐患。现代社会，非常多行业都比较依赖化学试剂，但这种行为会导致土壤和空气以及水源都受到不同程度的污染，从而危害到人们的身体健康。在农业生产当中，农民为了保证农作物的收成以及不受到病虫害的威胁，大量地将农药和化肥撒到土壤当中，农作物产量虽然有所增加，但也失去了绿色环保的本质。人们需要以环保的观念来保证食品的安全，只有人们都能拥有环保的'观念，不再用有害的化学物质来伤害环境，人们的食品安全才能够得以保全。
从当前我国的食品数量来看，我国粮食人均所有量一直低于世界平均水平。为此，我国开始大力发展农业，期望能够增加食品的数量，以此来确保食品供给的安全，这在一定程度上也给食品安全埋下了隐患。尽管我国对食品的质量问题一直保持着严格的控制，并且每年的调查结果显示，食品的合格率也在不断上升，但不能否认的是还是有大量的不合格食品存在。一些企业为了获得更高的利益，在食品生产过程中没有按照标准来生产，部分企业为了节省生产成本，将生产的厂址设置在简陋的屋子当中，生产设备也非常落后，不仅污染了环境，而且导致生产出来的食品完全无法达到卫生指标。
尽管农药是保障农产品产量的一个重要因素，但并不是用的越多越好，有数据显示，全世界每年使用农药600万余吨，实际发挥效能的仅1%，其余99%都散逸与土壤、空气和水体中，使得非常多农产品中不可避免的带有残留农药，已经严重威胁到了人体健康。加之地方政府一直不重视对农产品的检测，也缺乏对农产品检测方面的财政支持，致使农产品的检测工作只是一个摆设，无法真正发挥其作用。我国已经在逐渐改善对食品安全的监管问题，但还是会存在个别体制不顺的现象，导致地方在对食品安全进行监管的过程中出现了职能的漏洞，让一些不良企业钻了监管的空子。
食品原料产生于我们所拥有的环境，环境的好坏影响食品的质量和品质。所以，重视环保和食品安全都是刻不容缓的。食品安全和环境保护都离不开人类与自然，因此，处理好人类与自然的关系是非常重要的。首先，我们要保护好环境，从每件小事做起，不让大自然被破坏，与大自然和谐相处。其次，我们要杜绝一切不合格的食品，让他们没有可乘之机。
为了确保我国的食品能够达到绿色无公害的标准，国家需要加强对农药使用的监管，明确规定农药使用的标准，并对农药的质量进行检测。地方政府也需要注重农业当中农药的使用情况，加大对农产品质量检测的财政投入，促使农产品能够保持绿色健康的态势。政府可以在地方设置统一的检测部门，对农业生产出来的产品进行认证，确保农产品属于有机食品或者是绿色食品。政府需要对该机构进行管理，确保对农产品的检测不出现纰漏。
既然决定管理食品安全，国家就需要加大对食品安全的监管力度，政府和下属部门都需要统一思想并且明确自身的职责。相关下属部门需要不遗余力的管理食品的生产以及销售等环节，确保每个环节都严格把控食品的质量，以防止不良商家从中取巧。食品监管人员还要深入到基层当中，调研食品的生产情况，以避免不良小作坊继续生产。工商管理部门也需要加大对企业经营的监管，保证其在生产销售的过程中按规范操作，以杜绝不良食品的出现。
1、以人为本，饮食安全
2、安全食品，健康万家
3、己所不食，勿施于人
4、法行天下，食者无忧
5、食品安全关系你和我
6、食品安全是天大的事
7、食品安全，百姓安康
8、购买食品时认准qs标志;
9、食品安全宣传标语集锦
10、食品安全，从你我做起
11、以人为本，确保食品安全
12、以人为本，确保饮食安全
13、品放心食品，享健康生活
14、开口吃个爽，莫把安全忘
15、欲食天下鲜，安全记心间
16、民以食为天，食以安为先
17、诚信体系，保障食品安全
18、食品初始模型，人命关天
19、食品安全关系到国计民生
20、食品安全十佳宣传用语：
21、食品安全，责任重于泰山
22、开口吃个爽，莫把安全忘!
23、民以食为天，食以安为先;
24、美好生活，从饮食卫生开始
25、日三餐饮食，勿忘病从口入;
26、保证饮食健康，促进全面小康
27、保障食品安全，共建和谐社会
28、关注食品安全，关爱健康人生
29、关注食品安全，关爱生命健康
30、利益无小事，食品安全是大事
31、建立诚信体系，保障食品安全
32、情系食品安全，心铸和谐家园
33、抓好食品安全，构建和谐社会
34、选购放心食品，吃出健康体魄
35、食品关乎生命，安全重于泰山
36、食品安全是金，百姓健康是福
37、食品质量安全，责任重于泰山
38、品牌就是诚信，品牌让人放心;
39、树立品牌意识，购买安全食品;
40、欲想寿比南山，饮食安全为先;
41、实施《食品安全法》，食品安全
42、并从口入，卫生规范，从我做起
43、无食品少去碰，小摊小贩原离点
44、严把食品安全关，共谱和谐社会曲
45、严把食品安全关，喜架健康幸福桥
46、人民健康兴百业，食品安全利千秋
47、健康食品多买点，绿色食品要常吃
48、勤查狠抓严把关，食品安全重于山
49、学好食品卫生法，保证健康你我他
50、安全食品为大家，食品安全靠大家
51、安全食品联万家，食品安全靠大家
52、家事国事天下事，食品安全是大事
53、少一份食品隐患，多一份生活平安
54、建食品安全体系，保千家万户健康
55、想要健康活到老，食品安全不能少
56、把好食品安全关，健康快乐人人欢
57、普及食品安全常识，科学饮食文化
58、美丽三门我的家，食品安全靠大家
59、美丽余姚我的家，食品安全靠大家
食品安全手抄报写的内容文字篇七
地沟油一旦流入市场，消费者要学会感官鉴别。根据经验，食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。
1.看：看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降;看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色;看沉淀物，其主要成分是杂质。
2.闻：地沟油每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味。有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。
3.尝：用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是“地沟油”。
4.听：取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，水分超标，是不合格产品;燃烧时发出“噼叭”爆炸声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品，绝对不能购买。
5.问：问商家的进货渠道，必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。
另外，利用金属离子浓度与电导率之间的关系，通过检测油的电导率即可判断油中金属离子量。多次实验表明，潲水油电导率是一级食用油的5倍至7倍，由此可以准确识别出潲水油。
食品安全手抄报写的内容文字篇八
对于为什么要在食物中添加一些食品添加剂，很多人都不能正确理解?对于食品添加剂到底能起什么作用，相信也是很多人都没有明确的了解。对于这些问题，专家给出了解说：
其实食品添加剂并没有消费者所想象的可怕，它并不是毒药，它的主要功效是改善食品的色、香、味以及形态，并且还具有强化营养的功效。并且适量的 添加食品添加剂还能优化食品加工工艺，从而延长食物的保存期限。在食物生产过程中所添加的一些添加剂是经过卫生部以及专家审批认定的，并不会对人体产生影响。
食品添加剂的作用与功效已经大致了解，但很多人最担心的就是食品添加剂使用的安全性问题。我国实行的添加剂卫生以及毒理评价，通常都是基于急性、慢性、流行病学试验，但在这种评价方式中会忽略了长期临床观察、风险评估、理论安全性确证。
在我国经审批的一些食品添加剂名单当中，其中消泡剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等等最为经常使用 的。虽然种类庞多，但国家卫生部已经公布《食品添加剂使用标准》，只要食品制造商能严格按照相关规定加强监管，则完全不用担心这些添加剂会带来任何的伤害，同时食品的安全也能得到充分的保障。
而导致出现食品安全问题的那些添加剂，都是由于一些不法商家咋生产过程中违规加入了一些非食用物质，从而导致食品出现不安全的隐患。为了预防这 些食品添加剂的再次违规使用，国家卫生部汇总公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，这样就能更进一步的维护消费者的基本权利。
1.详细阅读说明书
如果说明书内容出现标识不清的食物则最好不要购买，比如只标出添加剂，但对于添加剂名称却没有明显标出的食品则要谨慎购买。
2.在选购一些添加了山梨酸钾的食品时，在这个时候就应该控制苯甲酸钠摄入量。
3.青少年食品以天然为主
在为儿童以及青少年选购食物时，最好是选购一些不含有任何添加剂以及激素的食物，比如像一些大宗农产品、自行烹制品为主，辅助加工制成食品，这样才能保证他们正常的生长发育。
其实食品添加剂如果是在合理的范围内使用的话，是不会对人体产生任何的副作用的，反而还会强化食物的营养。因此广大消费者不必过于恐慌，在购买的时候最好是去大型超市购买，这样质量才更有保障。
食品安全手抄报写的内容文字篇九
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。
经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。但是吃柚子也要避开以下三个禁忌。
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。
脾虚泄泻是指因脾阳气虚而致运化失常、作泻。表现为食后腕腹饱胀、腹泻、泻下不消化物、消瘦、乏力。
脾虚泄泻为常见的消化道疾病。脾虚泄泻证见大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物则大便次数增多，尿少或黄赤，面色萎黄，身重胸满，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。
临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
另外，与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。
因此，健康专家提醒，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
美国佛罗里达大学食品药品影响研究教育中心主任哈特穆特·德伦多夫近日在一份声明中称，研究显示，柚子会抑制人体酶的代谢，从而影响人体对某些药物的吸收和利用，其中又以柚子对避孕药的影响最为突出。
即妇女服用避孕药后又食用2-3个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么这个避孕药是产生不了任何效果的，因为柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。