“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,将方法呈于案前,即为“方案”。优秀的方案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写,我们一起来了解一下吧。
酒店圣诞节活动策划方案结语篇一
通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民及各单位的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
(一)大堂内活动
1、活动时间:
20xx年12月xx日至12月26日
(1)节日颂歌
酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。
24日-26日于每天11:00;13:30、17:00至19:30每隔15分钟,客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。
演职人员:由提供。
(2)圣诞派送
圣诞老人、小天使背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。
要求:圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选,根据时间调配各区域。
圣诞老人:
时间安排:12月15日至26日早8:30— 17:00大堂及各区域轮流派送。
24日晚17:30指定三层界江堂开场派送。
24日—26日20:30名山俱乐部派送礼品。
26日晚15:00三层界江堂派送礼品。
(3)圣诞销售
在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。
要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买,
餐饮部负责制作圣诞糕点,四季厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。
(4)圣诞募捐
在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡,许愿卡售价1元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们,用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡,并当场将钱投入捐赠箱)。
要求:希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动,在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。
许愿卡由房务部准备,出售由大堂经理负责。
第一乐章 激情舞动平安夜
12月24日,盛大的狂欢之夜星光璀璨,各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖,丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演,给来宾带来整夜的狂欢。
1、活动时间
20xx年12月24日 17:00-21:00
2、活动内容
界江国际大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒,如此奢华的圣诞盛宴,配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出,将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时,酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群,在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。
活动售票:大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。
3、活动地点:界江堂
门票:成人98元—128元/位 儿童48元/位
工程部负责在界江堂休息厅入口处设置1.4米身高线。
餐桌布置:乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛,鲜花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。(界江堂门口设签到处,桌上摆有签到牌,由营销部人员负责签到)。餐饮部负责布置。
用餐形式:按照自助餐、提前设定桌号。此次活动宴会自助餐标准为128元,98元/位,儿童1.4米以下48元/位。
流程安排:
16:30-17:00 在晚宴开始前播放圣诞歌(轻音乐)
服务人员头戴圣诞帽,给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,周围摆上各式各样的糖果。
17:00(由营销部人员及大堂副理及领位负责引领客人)参加活动人员进场就餐。
18:00餐饮工作人员摆放圣诞蜡烛同时将宴会厅内灯光关闭。等待由工作人员扮演的圣诞老人、天使出场。圣诞老人、小天使分别站于界江堂主席台两侧后方,待圣诞音乐响起后随着音乐伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向观众同时将手中小礼品抛向观众,把观众参与活动的激情调动起来。
18:00-18:05圣诞老人、小天使发放礼品及由主持人讲述圣诞节的来历同时宣布晚宴开始,并介绍酒店圣诞节特色活动,主持人介绍时需将灯光开启。
18:05-18:10 开场热舞 康乐部:夜总会演职人员
18:10-18:15 歌曲表演 欢天喜地 康乐部:宋曦婵
18:15-18:25 群口快板 界江颂 工程部
18:25-18:35 抽奖:参与奖(纪念奖) 4名(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)
18:35-18:45 互动游戏
18:45-18:50 超生游击队 房务部 慕杰、裴东旭
18:50-18:55 员工走秀 房务部、工程部、餐饮部、康乐部 闫东辉、宁男、管强、张国强、李思宇、赵娜、何昕、宋阳春、陈燕、王荣华、李洪玉、许洪波
18:55-19:05 笛子独奏 太阳出来照西方 周师华 工程部
19:05-19:10 抽奖:三等奖 3名(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖) 另加互动游戏
19:25—19:40 小品 房务部 洗衣厂全体员工
19:40-19:50 俄语歌曲 春天 房务部、餐饮部 房务部陈燕、綦缘、王宇红、餐饮部张娟、吴惠敏
19:50-20: 00 魔术 餐饮部 张宝国、赫博友
20:00-20:05 抽奖:二等奖(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖) 另加互动游戏
20:05-20:25 调酒 康乐部:周武 刘佳林
20:25-20:35 男声独唱 母亲 餐饮部家属:闫胜全(餐饮部李桂秋爱人)
20:35-20:42 搞笑舞蹈 四小天鹅 餐饮部 张琳、周悦、何杏、赵福实、赫博友
20:42-20:52 小品 大圣娶亲 康乐部冉宪兵 曲宝乐 宁丽 周平
20:52-21:00 抽奖:一等奖(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)加互动游戏
21:00-21:10 小品 大圣娶亲 冉宪兵 曲宝乐 宁丽 周平
21:10-21:20 全体员工 相亲相爱一家人
21:20-21:25 圣诞老人派发圣诞礼物并与宾客合影
注:节目未定节目时间会有所调整。
奖品:
一等奖: 1888元圣诞大餐 (1名)包含6扎啤酒红酒1扎 二等奖:商务套房1间夜价值1888元(2名)
三等奖:商务标准间1间夜价值498元(3名)
四等奖:洗浴中心浴卷10张(4名)
注:
1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员。
2、工作人员均头戴圣诞帽及身配圣诞装饰物为客人服务。
3、儿童视情况免费(需经部门经理或营销部经理同意)
4、财务部赵燕玲负责将重奖者票上签字盖章。
制作象形奖品:例如:大餐喷绘图片、标准间图片、商务套房图片,使用kt板制作,由尹宁宁负责制作。
餐饮包房活动
活动时间:12月24日—26日17:30—22:00
活动方案:
晚包房实行买断消费,普通包房与豪华包房制定不同的消费价位,大包20xx元/桌(不含酒水),中包1000元/桌(不含酒水),小包房不设最低消费。
定餐赠送礼品:预定大包、中包均按照房间赠送圣诞礼物。
凡当晚到我酒店大包、中包消费者均按照房间赠送自酿葡萄酒和鲜花祝福,每桌客人都免费赠送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身着天使装工作人员送上一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表界江国际大酒店祝你们圣诞快乐,这种意外的礼物和暖融融的话语会使每一位消费者都倍感亲切和激动,也能和我酒店的距离一下拉近。消费的激情也就会被充分地调动起来。因为在这里给自己带来的不仅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消费者会获得意外惊喜。、
注:玫瑰花由餐饮部负责申请,财务部负责购买。
包房放置精致菜单(大厨特别推荐)、圣诞套餐,能让客人感受到物有所值。
第二乐章 激情狂欢圣诞节
1、活动时间
20xx年12月24日-20xx年12月26日 20:00-00:00
2、活动内容
你想亲身感受圣诞之夜的高潮吗?
你想亲手触摸到雪花、麋鹿、圣诞老人吗?
你想实现在白天和现实中无法满足的圣诞理想吗?
你想在20xx年的圣诞之夜发生奇迹吗?
加入我们吧!
20xx年末,举办的狂欢派对将给你带来一个刺激,充满激情的圣诞狂欢夜。
门票:68元/位(赠送小礼品)
内部布置:主题延续万圣节之后走向圣诞惊魂夜,主要展示圣诞惊魂夜海报,少量插入万圣节南瓜灯及万圣节布置物品,让顾客感受到与万圣节有不同之处,工作人员均佩带圣诞帽及圣诞装饰为客人服务。
活动安排:活动开始前播放圣诞夜惊魂插曲,20:00活动开始后俱乐部播放万圣节成功照片然后接放圣诞夜惊魂动画电影(营销部协助制作),将俱乐部整体氛围融入到圣诞夜惊魂动画梦境中,主持人在播放影片同时解说从万圣节走向圣诞节,万圣魔鬼城杰克因为迷路勿闯入圣诞城的简单故事。然后进入表演阶段。
节目安排:
20:30 第一场派对
21:30 开场舞 舞蹈队
21:35—22:00 人妖演艺 三等奖抽奖
22:00—22:10 舞蹈佳丽 二等奖抽奖
22:10--22:15 抽奖 互动游戏
22:15--22:40 魔术表演 一等奖抽奖
22:40--23:20 第二场派对
23:20--23:25 中场舞秀
23:25--23:35 嘉宾主持
23:35--23:40 中场拍卖 大公仔
23:40--24:00 矮人特技
24:00--24:05 敲圣诞钟声 全场齐欢
一等奖:商务标准间价值498元(1名) 二等奖:香槟1瓶(2名)加ktv包房免费使用三小时 三等奖:洗浴门票10张(三名)
酒店圣诞节活动策划方案结语篇二
圣诞节对于每个酒店来说都是一个契机,是一个盈利的契机,是一个形象展示的契机;是一个回报客户的契机,是一个沟通的契机。对于五州酒店来说更是如此。因此说,酒店要从全年经营周期的高度考虑圣诞节,而不仅仅是一个节日促销。
1、活动主题;“缤纷圣诞,情满五洲”
2、目标定位;商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群
3、广告文案;
亲情篇:一家三代围坐在圣诞餐桌旁,暖融融的亲情荡漾在每个人的心头,一种温馨的家庭氛围下,每个人都有了家的感觉,心灵有了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发自内心最柔软的声音:“让我们相聚在五洲圣诞之夜”
友情篇:偶尔的繁忙,不代表遗忘;圣诞的到来,愿我的朋友心情荡漾;未曾送到的问候,这次一定补偿;所有的祝福,统统凝聚在今晚:“让我们相聚在五洲圣诞之夜”
爱情篇:因为有你,我的生命里有了安定和缓慢“执子之手,与子携老”的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉的雪橇,从挪威到这里留下深深的雪痕,一直向更远的地方延伸着…当圣诞雪花漫天飘零的时候,但愿我们永远都保持着能够融化掉美丽雪的微笑,而此时此刻,只有一个单纯美好的愿望:“让我们相聚在五洲圣诞之夜”
酒店整体气氛布置:
给各营业区人员发圣诞服装,由圣诞老爷爷为客人服务,给小朋友发礼品。
安排六名圣诞天使迎宾.
酒店大堂安排两名圣诞老人和小丑发礼品。
酒店大堂提供照相留影服务。
附酒店外墙装饰建议
(建议一)可参考香港半岛酒店外墙装饰
(建议二)
酒店门口及大堂参考:
停车场布置:
注:只要在停车场四处装上四棵如图上的圣诞树,相信停车场就会很有气氛
前台布置:
注:下面的三角彩旗也可以不要
(1)浪漫时光:(西餐厅)
时间:20xx年12月24日--25日19:00——24:00
餐桌布置:大红的桌布、摆放着圣诞蜡烛,香槟,鲜艳的圣诞花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。
内容:烛光晚宴、情侣套餐。适合恋人、情侣。
气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。
套餐票价:188元/套(两人)
(2)温馨欢聚(中餐厅)
时间:20xx年12月24日--25日18:00——20:00
内容:凡当晚到中餐就餐,按桌每桌送红酒1-2瓶,热菜两道
建议这两天的价格可比平时高约30%
派一魔术师穿圣诞老人到各包厢变出礼物送给老人小孩
(3)激情五洲圣诞狂欢夜(夜总会或三楼大厅)
时间:20xx年12月24日20:00——02:00
亮点1、邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞的节目
亮点2、聘请台湾歌手作为晚会特邀佳宾亮相,以营造圣诞晚会最hi气氛
人选有:
七郎(代表作有:一卡手指、解酒、酒醉固定人)包机票往返(接机及食宿酒店包)
全程:5万元
翁立友(代表作有:手中情、我问天、坚持等)包机票往返(接机及食宿酒店包)
全程:8万元
晚会表演节目约12个,费用约8000元
以上演出队伍及台湾歌星由一家演出机构全面负责(供参考)
亮点3、“圣诞舞会”:
舞会中将有部分专业领舞者参与,
聘请专业打碟dj
配上夜总会的灯光设备。欢快的圣诞颂歌回荡在上空,大家可以尽情歌舞,享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。
亮点4、自助餐:台上将备有精心特制的圣诞热饮,花样繁多的节日甜点,琳琅满目的世界风味佳肴,更有香浓地道的咖啡,口味纯正的鸡尾酒以及香醇的极品香槟……
亮点5、穿插抽奖活动(奖品主要以酒店的客房、餐券为主,且必须在下次消费时才能使用,以形成一种可持续发展的节庆活动)
亮点6、由主持人以游戏的方式与台下来宾互动,增加气氛
气氛布置:热烈、明亮、欢快
票价:288元/张
20xx年圣诞节即将来临,根据其它酒店往年市场分析,圣诞节这两天人们反映十分热烈,场面也异常火爆。今年圣诞节为了让人们体会到东方五洲大酒店的开张以来的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围,力争做到比别的酒店更具节日气氛;并在装饰和布置以及圣诞套餐上推陈出新,突出新颖和独特;加大广告宣传力度,提高酒店的知名度和美誉度,维持原有顾客,增加潜在消费群。达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。
酒店圣诞节活动策划方案结语篇三
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、圣诞、新年自助晚餐(西餐负责)
日期:20xx年12月24日、12月25日
时间:下午五点半至晚上十点半
地点:酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅
价格:自助晚餐成人每位98元,儿童每位68元(8岁以下)(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娱乐活动:圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;
(2)游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费;
(3)自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。
2、圣诞自助餐(西餐负责)
日期:20xx年12月24日至12月25日
时间:晚餐
地点:西餐厅
价格:98元/位,68元/位
形式:
(1)以江鲜和传统圣诞食品为主;
(2)具体菜单另报。岁末联欢宴(中西餐分别负责)
3、圣诞派对(红粉舞厅会负责)
日期:20xx年12月24日、12月25日
时间:晚七时至凌晨二时
地点:红粉舞厅
形式:
(1)、娱乐节目:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等;
(2)、抽奖礼品:奖品种类另定;
(3)、酒店致辞
(4)、化妆舞会:午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。
(二)圣诞、元旦节日装饰安排
1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)
完成日期:20xx年12月1日
地点:酒店b区大堂
形式:
1、制作酒店英文招牌;
2、进行圣诞树灯光布置。
2、大堂装饰
完成日期:20xx年12月1日
地点:酒店大堂公共场所部分
形式:
(1)、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责协助,美工制作);
(2)、大堂内放置一光纤圣诞树(前厅部负责);
(3)、大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰(西餐厅负责);
(4)、大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘(房务部负责);
(5)、大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗(工程部负责)
3、营业吧台布置
完成日期:20xx年12月1日
地点:酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、
形式:
(1)、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门11月20日前报计划,统一审批采购,分发、分部门布置);
(2)、用星星灯进行适当点缀。(工程部负责)
(苹果圣诞树)
(三)圣诞、元旦宣传安排
1、宣传广告(预计支出:3000元)
(1)在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2)悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)。
2、新年圣诞卡(预计支出:1000元)
(1)由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕;
(2)由总办牵头,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作;
(3)派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起
3、礼品制作(预计支出:3000元)
(1)由采购部联系圣诞礼品、装饰品、供应商,并货比三家(十二月十五日前);
(2)由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的公关。
4、内部宣传
(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月十五日前完成);
(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月十日前完成)
(3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月十五日前完成);
(4)由保安部播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房)
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
98x500=49000元x2日=9.8万元
(二)支出:
1、装饰费用约为5000元;
2、自制成本约为2.5万元;
3、其它费用约为1万元。
酒店整体支出合计约为4万元。
通过以上分析,酒店从12月14日至12月25日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,应该可以取得良好的经济效益和社会效益。