酒店大堂经理岗位职责(大全9篇)

时间:2024-11-26 作者:储xy

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酒店大堂经理岗位职责篇一

- 按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。

- 与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。

- 在部门中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。

- 执行万豪规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。

- 在班次上正确执行收入和帐单控制程序。

- 处理日常员工的协作关系(例如,时间调整)。

- 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。

- 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定)。

- 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。

- 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。

- 确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。

- 确保服务的食品和饮料有质量保证。

- 确保完成每天基本工作。

酒店大堂经理岗位职责篇二

2、处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理各种突发事件;

3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务

4、每天做巡视工作,监督工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等清况

5、其它临时性工作

酒店大堂经理岗位职责篇三

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。

2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。

3.熟练操作西软系统,能迅速给客人办理入职与退房,熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。

4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取的经济效益。

5.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。

6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。

7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。

8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。

酒店大堂经理岗位职责篇四

1、协助酒店管理层负责整个饭店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。

2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。

3、要负责处理宾客的问题和投诉。

4、要负责重要宾客的迎领工作。

5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。

6、解决当班期间发生的安全问题。

7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

酒店大堂经理岗位职责篇五

2. 迎接及带领v i p客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况;

3. 做v i p客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;

5.记录和处理换锁、换钥匙的工作;

6.处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;

7.处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;

8.了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;

9.巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;

10.与客人谈话时可适当介绍酒店设施;

11.与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出意外、病客报告;

12.与保安人员及工程部人员一起查视发出警报的房间;

13.与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;

14.发生紧急时间时,必须作正确的指示;

15.遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;

16.为生病或意外事故的客人安排送护或送院事宜;

17.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;

18.检查大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;

19.做好本组范围内的防火防盗工作;

20.向领导反映有关员工的表现和客人意见;

酒店大堂经理岗位职责篇六

[管理层级关系]

直接上级:大堂吧领班

[岗位职责]

1、服从大堂吧领班的工作安排,按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作,及营业间服务和营业后结束工作。

2、每日填写领料单,补足、配齐耗用的原料、酒水、点心,以及各种用具、器皿等。

3、为客人提供周到的服务,主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。

4、按照要求保持环境整洁,确保餐具、布件清洁完好。

5、爱护财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作,定期清点各种酒水、用具器具和物料,做到帐物相符。

6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报,妥善做好安全工作。

7、做好空、废瓶罐的回收工作,减少浪费。

8、保持周围环境及仓库的干净整洁,注意温度及通风。

酒店大堂经理岗位职责篇七

1,负责检查客人的历史信息,了解抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作。

2,负责客人抵达前的查房工作,客人抵店前做好客房的检查工作,准备客人的房间赠品,引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务,提供欢迎茶(咖啡、果汁),为客人提供行李开箱或装箱服务。

3, 与前台部门密切配合安排客人房间的清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作检查和用餐服务。

4,对客人住店期间的意见进行征询,了解客人的消费需求,并及时与相关部门协调沟通予以落实,确保客人的需求得以适时解决和安排。

5, 及时准备了解酒店的产品、当地旅游和商务信息等资料,适时向客人推荐酒店的服务产品。

6,致力于提高个人的业务知识、技能和服务质量,与其他部门保持好良好的沟通,协调关系,24小时为客人提供高质量的专业服务。

酒店大堂经理岗位职责篇八

大堂副理是酒店总经理的代表,执行总经理的各项指令。对外负责处理日常宾客投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系,对内负责维护酒店正常的秩序及安全,对各部门的工作起到督导和协调作用,其岗位职责如下:

1.(hcm的要求)代表总经理接受及处理酒店客人的投诉,听取及收信宾客的意见和建议,并对宾客的投诉、意见提出整改或尽快解决。

2.做好接待vip的各项工作。

3.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、遗留物品的查寻、认领、残疾人服务)。

4.维护大堂及附近公区的工作秩序及环境的宁静整洁。确保宾客的人身和财产安全及酒店员工和酒店财产的安全。

5.负责检查大堂区域的清洁卫生,各项设施设备的完好情况从而维护酒店的高雅格调。

6.协同有关部门处理宾客在店内发生的意外事故(死亡、火警、失窃等)及对宾客进行安抚等善后工作。

7.协助其他部门维系酒店与vip、常客、商务客人的良好关系。

8.负责协调前台收银解决宾客在帐务方面产生的问题。

9.保证宴会活动的正常进行。

10.沟通各部门之间的关系。

11.协助保安部调查异常事物和不受欢迎的'人。

12.确保大堂清洁卫生、秩序良好,无卧睡及衣冠不整、行为不端者。

酒店大堂经理岗位职责篇九

2. 每日接待和迎送客人,做好vip客人接待和服务;

3. 处理客人投诉,做好每日宾客意见或建议的征询及统计工作;

4. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通;

5. 促进客房销售及推销酒店内的设施;

6. 领导安排的其他工作。

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