2023年大学生自助餐厅创业计划书(优秀5篇)

时间:2024-09-30 作者:紫薇儿

计划是指为了实现特定目标而制定的一系列有条理的行动步骤。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编带来的优秀计划范文,希望大家能够喜欢!

大学生自助餐厅创业计划书篇一

如今的大学,同学们的空闲时间较多,而往往图书馆等供我们学习的地点较偏较远,此种情况下,在人流较集中的地方办个报刊亭显得很重要了。不过对于我们经营者来说,在选择创业时首先要明确自己的目标,是准备将报刊亭作为一项长期的事业来发展,还是仅仅作为现有空闲时间的一种补充,或者是其他的一些目的,目的不一样决定了自己在此项项目上将投入的资金、时间、精力和操作方式都不一样,这些因素往往直接影响甚至就决定了该项目的最终命运。

经过对高校学子对校园报刊亭的反馈意见的调查报告,做出以下开校园报刊亭的流程:

1、开始并不立足校园,而是在你的脑子里。 你需要想好自己要开一家什么样的报刊亭,在这点上开校园报刊亭与传统的书店没有区别,寻找好的市场使自己的商品有竞争力才是成功的基石。

2、向学校申请开设店铺。 你要详细填写自己店铺所提供商品的分类,例如你出售体育杂志,那么应该归类在“时政、娱乐、体育”中的“体育”一类,以便让你的客户可以准确地找到它。然后你需要为自己的店铺起个醒目的名字,有的校园报刊亭显示个人资料,应该真实填写,以增加信任度。

3、进货。 可以从您熟悉的渠道和平台进货,控制成本和底价进货是关键。

4、登录产品。 你需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写在记录本上,最好搭配商品的原价。名称应尽量全面,突出优点。为了增加吸引力,校园报刊亭尽量装饰好一些,多挂些流行画像。产品价格设置也应尽量详细,如果需要邮寄,最好声明谁负责邮费。通常我们会提供起始价、底价、一口价等项目由卖家设置。假设卖家要出售一件进价10元的篮球杂志,打算卖到20元。如果是个传统的店主,只要先标出20元的价格,如果卖不动,再一点点降低价格。但是校园竞价不同,我们要设置底价,例如定15元为底价,以保证商品不会低于成本被买走。

5、营销推广。 为了提升自己店铺的人气,在开店初期,应适当地进行营销推广,但只限于发传单是不够的,要带动群众多种渠道一起推广。例如在人流量大的餐厅的显眼位置,将商品分类列表并将商品名称加粗、增加图片贴上去,以吸引眼球。也可以利用不花钱的广告,比如下寝室宣传。

6、售中服务 。顾客在决定是否购买的时候,很可能需要很多你没有提供的信息,他们随时会在你面前提出,你应及时并耐心地回复。

7、评价或投诉 。信用是产品交易中很重要的因素,为了共同建设信用环境,如果交易满意,最好给予对方好评,并且通过良好的服务获取对方的好评。如果交易失败,应给予差评,或者向同行请教,以减少损失,并警示合作人。如果对方投诉,应尽快处理,以免为自己的信用留下污点。

8、售后服务 。这一点不用多说了,完善周到的售后服务是生意保持经久不衰的非常重要的筹码,不同的与客户保持联系,做好客户管理工作。

1、选对产品钓大鱼

要在校园开店,首先就要有适宜的学生喜欢的商品,并非所有适宜学生销售的商品都适合个人开店销售。物以稀为贵,选择商品一定不能选择那些到处都能买到的商品,那些商品既然到处都能买到,买家为什么还要来买你的,你再加上租金费,肯定比别处的贵了。即使能卖出去,也赚不了钱。你要找些少见的商品,那样自然有人花大价钱来买你的商品了。这里也就应用了差异化的竞争策略。

其次就是利用地区价格差异来赚钱。许多商品在不同的地区,价格相差很多,例如娱乐杂志、报刊等,报刊亭的要比书店便宜许多,校园书店又要比校外的便宜。而生日礼物、小饰品等在专卖店又比一般的店贵的多,所以各位要从自己的'身边着眼,找找自己身边盛产而其他地方没有或卖得贵的商品,这样才能卖个好价钱!这里也就应用了成本领先策略。 做熟不做生,尽量不要涉足你不熟悉的商品。因为特色的东西少,所以容易吸引人。如果你对摄影非常在行,喜欢数码类产品,不管自己有没有实体店铺,都可以在这方面尝试一下。

最重要的是努力成为这个领域的专家。主动回答买主的问题,提供他们你售卖商品的相关知识。时间长了,口碑效应好了,大家一想到这方面的购物,就会首先想到你。总之每个人都有自己的特长的。任何时候,学会淋漓尽致地发挥自己的特长很重要,不要拿自己的短处去拼别人的长处。这里也就应用了专业化的相对创新策略。

2、根据业内人士的建议,通过对校园报刊亭出售产品的细分发现,合适校园开店销售的商品一般具备下面的特点:

1)体积较小:主要是方便携带。

2)具备独特性或时尚性:校园里销售不错的商品往往都是独具特色或者十分时尚的。

3)价格较合理:如果在其他地方可以用较低的价格买到,就不会有人在你这里购买了。

4)书店没有,只有外面大型超市才能买到,比如一般的挂饰等。

当你选择了一类或是数类产品以后,就要开始进行了解客户和对手的市场调查再来确定你的选择是否正确,因为大多数时候你的选择是基于你自己的经验或是不对称的信息进行判断地,判断常常是错误的,最终可有会导致你的创业失败。

大学生自助餐厅创业计划书篇二

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

大学生自助餐厅创业计划书篇三

相信有很多人都想开一家蛋糕店或西饼屋,可能是因为很多原因,比如没有资金,没有经验,没能技术。

一、项目背景

二、公司项目策化

1.公司成立原因

1.1组织原因

1.2技术原因

1.3学校原因

2.公司使命

3.公司目标

三、经营环境与客户分析

1.行业分析

2.调查结果分析

3.目标客户分析

四、经营策略

1.营销策略分析

1.1品牌策略

1.2价格策略

1.3销售策略

1.4渠道建设

2.网上蛋糕店策略实施

2.1.市场范围选择

2.2.重点宣传客户

3.现场促销

五、营销效果预测与分析

1.营业额收入

2.支付方式

3.订货方式

4.客户特点

5.消费特点

六、风险分析

七、经营成本预估

1.原则

2.初期投资

3.第二期投资

大学生自助餐厅创业计划书篇四

(一)校园快递业务

1、业务介绍

(1)在固定时间内(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快递公司业务员准时将最新一批的快件送到我们工作室,我们安排专人签收,再按东西区、楼栋整理分类完毕后在当天中午或下午有我们安排人员将所有快件派送到收件人寝室。

(2)学校师生将需发送的快件送到我们工作室(我们也可上门取件) ,我们会在当天中午或下午由快递公司派送员统一取件,既方便了快递公司,也方便了师生,大大提高了工作效率。

2、市场分析

目前在我校承接校园快递业务的主流公司有:申通、圆通、宅急送、中国邮政ems、武汉特能。申通、圆通、宅急送主要以受理环节以发件人电话预约,业务员取件为主要方式;而中国邮政ems的快递受理主要是发件客户自行到学校收发室办理。收件客户签收环节,中国邮政ems、申通、圆通、宅急送派送员通过电话联系收件人约定好取件地址。

通过很长时间的调查我们发现我校快递市场存在一些漏洞,具体如下:

(1)快件签收的安全性,由于领取快件时不需要出具任何身份证明,不少同学反映,随便一个同学都可以冒充收件人将快件领走,快递公司至今仍未出台相关的预防方法,可见快件安全性不强。

(2)派送员与收件人约定的地点一般都是露天的,时常会碰到打雷下雨、烈日炎炎等恶劣天气,给他们工作带来很大的不便。

(3)时间问题:有时候派送员暂时无法联系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么会给派送员带来工作不便,并且派送员在等待收件人一个个取件的过程中也浪费很多时间和精力,效率不高。

所以学校快递业务处在两难的境地,有许多需要完善的地方。

3、可行性分析

(1)宏观环境分析:

当前我校快递公司派送员的任务繁重琐碎并且很多师生对于他们的服务很不放心,不满意。因而建立沟通双方的桥梁势在必得。

(2)产品及服务分析:

我们立足于xx学院,提供优质的快递派送和取件服务,保证你的快递以最快的速度送达到收件人寝室,同时作为各快递的咸宁学院办事处,处理师生的快递取件业务,可上门取件。

(3)行业竞争与状况分析:

据调查本行业暂无竞争对手,可以开拓市场。

(4)消费市场及购买力行为分析:

各快递公司派送员为了工作的方便愿意和我们合作,并支付我们一定报酬;学校师生为了快件的安全和便利,同样会支持我们,并支付一定报酬。

(二)romantic mail(xx慢递业务)

1、项目介绍:

"慢递"概念最早源于美国,一开始只负责投递信件,形成市场后,商家的业务也逐渐向物品扩展。在国内也是近期开始流行,受到青少年和广大白领阶层的热捧。

慢递是一种普通邮局一样的信件投递业务,但不同的是慢递时间由寄信人自己决定,可以是几个月后、一年几年后,也可以是十年后、甚至更长时间,慢递是一种类似行为艺术的方式,提醒人们在快速发展的现代社会去关注自己的当下。

比如,给5年后的自己写信,寄递内心的目标与希望;给未来的孩子写信,分享父母相识、相知的历程;给3年后毕业的朋友写信,重温学生时代的美好回忆……我们相信这项"把今天寄给未来"的慢递服务必将在咸宁引领新的时尚潮流,我们计划加盟北京熊猫慢递邮局,在细分寄递业务的基础上掘金邮递市场。

2、市场分析:

年轻人群是最朝气蓬勃的一个群体,我们的感情正处于一个兴奋期,对新鲜事物的好奇,也有对现状的不满,有盲目自满与自我陶醉,也有对未来的憧憬……这样的一种状态必定有着一定的心理压力,我们需要一个可以排解心理压力的位置,从某种程度上引导忙碌的都市人重新关注"时间"的意义,就能给出这样一个机会。

并不高的费用,外加新颖的方法,必定能吸引很多大学生和xx白领阶层。并且慢递市场在xx暂未开发,受xx慢递业务的`影响,在咸宁有着很大的潜在价值。

3、可行性分析

(1)宏观环境分析

随着现在大学生的物质生活质量的提高,在精神生活质量却没有与之相同的提高进度,romantic mail契合了都市人的心理需求,人们寄信的动机可能不尽相同,有人为了祝福,有人为了宣泄。很多在生活中不便直接表达的情绪,通过拉长收信时间,可以有效缓解寄信人的尴尬和焦虑感,帮助减压。

此外,如果将生命视为一趟旅程,那么每一天都值得享受。当你选择让亲友或自己等待一封未来将至的信,其实就是在有意识地放慢脚步,感受时间的传递与寄托,romantic mail 就是这样一项提高精神生活质量为目的的一项业务,此外,送礼物已经是很常见的事情了,如果妈妈的生日上学期间,又想给妈妈送一个礼物,romantic mail 可以帮助你,按时的送出这份礼物。

(2)产品及服务分析

(3)行业竞争与状况分析

精神产业无疑是低成本的,而且在精神产业这方面学校内绝对是无人问津,在学生好奇心的驱使下 romantic mail在学校内定能掀起一波热潮,romantic mail的romantic气息能吸引大量情侣,让我们为之提供服务。

(4)消费市场及购买力行为分析

romantic mail帮客户保存信件的收费标准是这样的,一年为25元,两年为30元,每增加一年,费用增加5元。我们是在用今天的钱来做将来的事。我们并没有想在邮费上赚到什么钱,这些费用对于大学生和白领阶层能接受。

1、团队精神:诚实,敬业,团结,奋斗

2、经营理念:

以最快的速度送快件

以最负责的态度邮递慢件

以最诚信的心态构建共赢

3、战略目标:

用一个月时间与各快递公司协商,进行免费配送和收件,在零误差的基础上建立长久合作联盟,实现双赢,用一年的时间尝试不同的经营方法和经营理念,结合本校特点,探索适合自己的发展道路。

4、竞争策略:本着人无我有,人有我优的原则。诚信经营,热忱服务

5、营销策略

a.通过宣传单等平面媒体向全校师生宣传我们的特色服务

b.通过等立体媒体介绍我们的优质服务

c.开展优惠活动

6、核心竞争力分析

a.我们团队的成员都是网购发烧友,对快递业务很了解

b.多次与各快递公司派送员商讨过,他们有意向与我们合作

(1)工作室选址:西区宿舍楼下

(3)工作准备:

a.与各快递公司友好协商后签订合作合作

b.办理合法的营业执照和行业准入证

c.准备流动资金

d.团队保持目标一致

(1)资本结构:采用股份制合作方式

(2)销售预算:开业两个月后基本维持正常水平,六个月可收回成本

(3)前期投入:开一家一家以校园快递业务为主,以romantic mail(校园慢递业务)为特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、装修、首批存货等内容。工作室店面大概在60平方米。店里装修相对简单,估计2万元左右即可,首批存货加上其他一些用度,估算在5万元左右。

(1)s(优势)

(2)w(劣势)

潜在的竞争对手很多,快递服务业利润薄,吸引大批量的慢递客户难度大

(3)o(机会)

(4)t(成本)

除装修的固定费用外,需要的成本不多

(一)风险分析:

1.校园快递服务是新兴得服务行业,必须建立在高度信任的基础上才能成功运作,怎样做大批量的快件收发业务的确值得思考,虽然咸宁学 院这块市场还是空白,但有很多潜在对手,他们有可能后来居上。

2.慢递业务具体应该由哪个部门监管也是未知数。

3.慢递更需要人力和物力对邮寄物品进行保管,需要大量成本。

(二)风险预防:

1.建立关系网 :有着巨大的人际网,才能找到更多的目标客户,也能增加客户对我们的信心。

2.优质的服务:有了优质的服务,我们才能一步步打造我们的口碑,建立我们的群众基础。

3.资本流通:积极与投资商洽谈,希望能获得vc投资。

大学生自助餐厅创业计划书篇五

资金需求:

1、店面租金:3万/年(30平米)横街中心小学附近

2、装修:1万

3、设备:2万

4、证件执照:左右

5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。

装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。

收入分析:

每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。

(以上数据为历史数据,因时间,地理环境等因素影响略有偏差)

风险与防范措施

风险:

1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。

2、蛋糕等产品属于高热量,与如今减肥当道的女性审美观念相冲突。

3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。

4、新店刚开业,品牌知名度不高。

防范措施:

1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。

2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。

3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。

4、新店开业准备例如diy蛋糕大赛;diy巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。

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