2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)

时间:2024-10-03 作者:梦幻泡

报告是一种提高沟通效果和组织能力的重要手段,它可以帮助我们更好地与他人合作和协调工作。以下是小编为大家整理的优秀报告范文,希望对大家写作有所帮助。

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇一

正处大四的我们面临者即将走上社会,即将就业的压力,学校为我们准备了创业实训就是为了给我们增加更多的机会:就业路上不顺利可以在创业的路上走向辉煌。马云、俞敏洪等一批取得巨大成就的创业佼佼者,从他们的创业经历中,我们可以学到很多有益的经验,而从那些功败垂成或失败的创业者身上,我们可以得出许多经验教训。

通过老师的教学我们组建了自己的模拟公司,有了自己的团队,我们小组是缘梦婚庆模拟有限公司,我们的小型公司由十位成员组成,分成5个部门。我们学会了一个公司创建成立的流程,经营方式等等。我们意识到创业并非想象中那么容易,掌握好各方面的能力,吸取多方的经验才有可能让企业更好的发展。当然这也离不开一个好的合作团队。在实践模拟活动游戏中我们知道了很多注意的问题还有管理者应具有的一些战略性思维,和同学们的合作与交流也让我获益良多。为日后的创业的做好铺垫,而且更加懂得了自主创业需要各方面的知识积累,还需要社会经验和处理人际关系的能力,以及良好的心里承受能力和风险意识。自主创业的大学生有成功也有失败,并不是每一个人都适合自主创业。因此,我认为,大学生选择自主创业要多一些理性,要特别注意以下几个问题:

(1)心态问题。拥有良好的心态,尤其是对创业风险具有清醒的认识,并充分拥有应对风险的心理准备,是创业成功的必要条件。但是由于大学生受年龄及阅历等方面的限制,未必对创业风险具有清醒的认识,缺乏对可能遭遇到风险的必要准备。在缺乏良好心态的情况下,创业前景也会受到相应不利影响。

(2)经验限制。受年龄及相应学识的限制,大学生很难拥有关于创业的直接经验与间接经验,创业知识一般也限于“纸上谈兵”,在这种情况下大学生创业及在公司运营中肯定会遇到各种不可预见的问题,以致创业困难。

(3)知识限制。创业需要企业注册、管理、市场营销与资金融通等多方面的丰富知识,在缺乏相应知识储备的情况下,仓促创业不仅难以融到必需的资金,而且在残酷的市场竞争中也将处于劣势。

(4)资金困境。由于大学生很难有足够的创业资金,从社会上融资或获取无息及贴息贷款是必然选择。但是大学生创业由于风险较大,较难获得必需的资金。而且一般在获取资金方面也存在两种问题:

一、是急于获得资金而不惜贱卖技术,

二、是过于珍惜技术而不肯做出适当的让步。这些问题都决定了在资金方面难以获得相应的资助。

(5)技术限制。理工类大学生受学识的限制,拥有可创业的技术的大学生只可能是少数。而对于那些文科类大学生来讲,很难拥有可以创业的技术。技术的缺乏直接限制了大学生创业,在激烈的市场竞争中大学生创业将遭遇较多的困难。

理论上的掌握并不足以让我们深刻的体会到创业的艰辛与复杂。大学生创业是一个是一个很长的过程,既是一个完善自己的过程,也是一个融入社会、认知社会,把握行业动脉的过程。虽然我们的缘梦婚庆模拟有限公司在老师的指导下以及与其他四个公司的激烈竞争下不断的被完善,不断的得到老师的认可,不断地向真实的公司靠拢……但是一旦真的付诸实践一定会遇到更多的问题,短短的实训课程是远远不够的,需要我们在实践中不断总结经验,不断地完善和强化自己的企业。

拓展延续。

为支持大学生创业,国家和各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。对打算创业的大学生来说,了解这些政策,才能走好创业的第一步。

相关政策。

(二)大学毕业生新办咨询业、信息业、技术服务业的企业或经营单位,经税务部门批准,免征企业所得税两年;新办从事交通运输、邮电通讯的企业或经营单位,经税务部门批准,第一年免征企业所得税,第二年减半征收企业所得税;新办从事公用事业、商业、物资业、对外贸易业、旅游业、物流业、仓储业、居民服务业、饮食业、教育文化事业、卫生事业的企业或经营单位,经税务部门批准,免征企业所得税一年。

(三)各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件的城市信用社要为自主创业的毕业生提供小额贷款,并简化程序,提供开户和结算便利,贷款额度在2万元左右。贷款期限最长为两年,到期确定需延长的,可申请延期一次。贷款利息按照中国人民银行公布的贷款利率确定,担保最高限额为担保基金的5倍,期限与贷款期限相同。

(四)政府人事行政部门所属的人才中介服务机构,免费为自主创业毕业生保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)2年;提供免费查询人才、劳动力供求信息,免费发布招聘广告等服务;适当减免参加人才集市或人才劳务交流活动收费;优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务。

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇二

沙盘模拟培训是一种极具实战色彩的体验式管理培训课程。是西方知名商学院借鉴军事沙盘推演,开发出的优秀高端培训模式。

20__年9月,我们班参加了沙盘模拟实训,每五人或六人一组,其中总经理一名、财务总监一名、销售总监一名、生产总监一名、采购总监一名(有的组有助理一名)。我在小组中扮演的角色是财务助理。

每次我都要协助财务总监根据我们的原材料,现金流和市场预测,在每一年之前做好生产预算,然后预计好没个季度的生产能力,帮助销售根据市场选择订单,进而在最小的成本之下,协助生产和市场的关系,形成最大赢利。

在本次试训中,我作为财务助理,了解到了财务工作的难做和所学的知识一定要扎实,否则后果将会很悲剧。

沙盘模拟结束,在短短的两周内,我们从对企业经营理念的纸上谈兵到企业经营全管理系统实战,了解到了企业整体运作流程,理解了不同职能的相互依存关系,并探寻着谋求企业效率提升的各种方式,深刻体会到了经营一家公司的种种难题。

沙盘模拟的好处:

一、通过高瞻远瞩、统揽全局、全心参与的模拟经营,我们不但完成了围绕实训主题的高质量学习,还将会从思想深处发生脱胎换骨一般的变化,了解到了一系列的管理知识,提高了我们的全局意识和系统思考能力,更新了决策模式,提升了思维格局。

二、通过模拟实训,我们能够迅速熟悉企业全面管理系统,了解企业整体运作流程,理解不同职能依存关系,谋求企业系统效率提升等方面的内容展开培训。

三、对团队运作时可能出现的人员合作、沟通、竞争、压力及冲突等问题进行深度挖掘、分析和找到解决办法。

四、通过模拟残酷激烈的市场竞争,使我们获得多种竞争形势下的宝贵市场营销经验。通过实战模拟,进行市场细分和选择目标市场,学会竞争分析、资源分配、整合营销策划和实施。帮助学习制定以市场为导向的业务战略计划,认识营销对于经营业绩的决定性作用。

自从完成了实际操作后,我深深的体会到:要经营企业并不是想象中的那么简单。实训虽然只进行了两周,但我仿佛真实的经历了一次重要的决策一般。其中要考虑很多的东西,在做每一个决定的时候,我们一定要进行充分详细的调查分析,而不是凭主观臆断来盲目指令。学无止境,我们除了做好本职工作,还要提高自身的素质,这就意味着我们要不断的补充新的知识和新的技能。

总之通过这次模拟沙盘试训实验,我们不但掌握了一些知识和技巧,还增进了同学间的沟通与理解,也体会到了团队协作精神的可贵之处。我觉得这短短两周的实训对我来说是意义非凡的,因为我好久没有像这两周一样认真过,这个实训大大激发了我对学习专业课的热情,是我对今后的学习充满信心。

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇三

近几年来,大学生找工作不容易。

寒假是我锻炼的一个机会,我找到了一家机械制造企业去锻炼自己,真是感到无名的兴奋和愉悦,体会到了大学生找工作的困难。

我来到了恩华机械制造有限公司实习。

虽然实习的时间短之又短,但是,获益良多。

体会到作为一个工人的艰辛,还有了解到各个部门的协调工作的重要性。

这是我人生经历的一部分啊。

机械厂是两兄弟经历千辛万苦经营而来的,已经有二十多年的发展历史,以成为集研制、生产、销售、技术培训于一体,拥有高精度电脑控制机械加工中心等全套加工设备的大型专业包装设备制造厂。

目前主要生产瓦楞纸箱机械,产品包括:自动和半自动轮转开槽切角机,全电脑高速水墨印刷开槽机、全电脑高速水墨印刷开槽模切机。

还有与国际知名度高的企业日本机械株式会社合作生产高精度、高效率、先进的自动平压模切机等。

该机械厂的组织机构设置很简练。

主要是董事——秘书及会计——经理管理各个部门。

由于机械厂的设备很先进,在生产线上不会像往常的工厂那样满布工人,主要是某一两个人负责工作流程。

这对我了解该工厂的生产流程提供了方便。

该厂生产的纸箱机械的需求量很稳定,是属于定单供货型的生产。

由于产品的质量要求和技术含量要求都很高,因此,生产周期也比较长,单次产品需求的数量也不大。

同时,每台产品的价格非常昂贵,在万元以上。

生产部门主要包括,采购,技术,生产,供应,销售。

我被安排在供应部工作。

但其工作并不是坐在办公室悠闲地写写东西,而是跟住部长随时跑,跑车间,甚至到外面去跑业务。

实习期间,刚好该厂正赶货,生产进行得如火如荼。

我在跟随供应部人员工作的时候,方才发现,供应这部门,在企业中极其重要机械厂实习报告2017范文机械厂实习报告2017范文。

首先,供应部必须与往来企业打好交道。

企业的供应部与下游企业的沟通好与坏,直接影响产品的最终销售。

他直接影响企业生产运作系统运行,是“保证企业产品质量、价格、交货期和服务的关键因素之一”。

公司的营销工作可以说是公司经营的`核心内容,是各项工作的重中之重,营销工作的好坏,市场开发得成功与否直接关系到公司的存亡。

我在实践过程中充分明白到了营销工作的重要性。

恩华在xx年的营销工作有成绩,但不足也是明显的,其中的得失值得我去从思考。

由于市场变化的剧烈程度远超出了公司的想象,对公司造成了严重的不利影响。

我趁供应部的部长一有空,便向她问了很多很多的问题。

她说,该厂的销售其实大部分由自家联系买家,不过主要是老客户,关系模式主要是——合作。

比如与日本企业的合作等。

这些老客户由于多年的合作,关系很牢固,但是每当企业外联人员替换或其他特殊情况时,往往会容易丢失客户,当然内里有很多内部原因不方便向我外人透露,但主要是因为离职或退休的员工往往会带走或新员工不了解老客户的习性和本来的某些特殊约定而让老客户恼火。

所以,供应部员工的替换非常的慎重。

同时,客户的负责会分散开来,避免客随人走的情况。

其次,供应部不单要搞好企业外的关心,跟生产实业部门的关系也非常的重要。

往往在这时,供应部是传达客户信息的主要途径,向生产部门传达顾客的需求。

说到供应部与生产车间的沟通,我觉得一提的是部门间的设置。

我觉得工厂的布局很合理,招待外宾的会议室,高层人员的办公室和其他各部门的办公室设在同一楼里。

彼此距离很接近。

外宾来访时,可以让他们见到工作人员的工作态度,对工作人员是一种无形的监督,也是向外宾显示员工工作态度和工厂的完善制度的机会。

还有一个合理的地方就是,供应部所在之处,有个门,这门专门方便供应部人员到生产车间去。

为人员和部门的沟通提供了方便。

后来,我去拜访了公司的董事,提到这个工厂的部门布局问题的时候,让董事眉笑眼开,原来,工厂是董事的个人建筑设计,在考虑布局的时候,的确考虑到了部门沟通这个问题,特别是供应部与生产车间之间。

这让我觉得有点骄傲,因为我也考虑到了他想的问题,更是因为,我把运营管理课上学到的供应链的知识,在实习中体会到了,思考到了。

再次,公司的内部管理工作。

单位为了发展,首先是设法招到本单位所需要的人员。

招聘应从“人和事”两个方面出发,挑选出最合适的人来担任某一职务。

成功的招聘,可以使更多的人了解本单位,并且帮助他们决定是否来这个单位工作。

通过招聘录用,单位可以扩大知名度;而有效的招聘录用则可获得优秀的人员,有效地提高单位人力资源的素质,为单位的发展打下了良好的基础。

“企业的竞争实际上就是人才的竞争”啊!

还有,年龄和工龄对一个人的经验和见识确实有较大的影响,但是不能将它绝对化。

由于每个人的天赋、努力程度、思维方式、知识程度等不同,其成长和成熟的速度也不一样。

有的人即使到了5o岁,也只能做一些普通工作,要让他做领导工作不一定行机械厂实习报告2017范文实习报告。

其实,对一个单位来讲,谁能给单位带来发展谁就应该上。

但是在实际情况中;还有许多不尽人意之处。

这一点,我国与发达国家之间还有相当的差距。

薪金、福利策略——应根据贡献大小进行分配。

考核的目的之一就是奖励优秀的员工,惩罚差的员工。

为了考核而考核,还是为了工作而考核,是管理者对待考核的态度问题;为了个人的权力、利益而考核,还是为了单位的发展而考核,则是管理者的品德问题。

使用同一种标准去考核中层管理者和员工是个方法问题。

考核能否同真正的表现结合起来,则是考核技巧的问题。

培训、晋升策略——给员工指出发展之路,给员工提供机会。

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇四

专业:班级:学号:姓名:

[实习时间]。

20xx年x月xx日到x月x日。

[实习地点]。

中远三楼时空电脑宏图三胞边上。

[实习目的]。

通过理论联系实际,巩固所学的知识,提高处理实际问题的能力,为顺利毕业进行做好充分的准备,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

[实习内容]。

能对电脑交易和具体的电脑安装步骤进行了解,并查阅资料巩固自我缺漏的电脑经验。

能将具体的计算机知识应用到实际中,在电脑交易的同时,将自己的所学所想所感付诸实践。

能够熟练掌握一定的计算机技巧,比如安装系统,安装插线,识别型号,处理图形和flash等。

能够与别人进行一定程度的计算机交流,并且提供各种买卖信息以及电脑性能好坏的识别。

能够推销贩卖计算机,并且积累丰厚的社会交流经验和提升自我的语言表达能力。

[实习体会]。

职高生活让我对计算机理论知识有了一定的了解计算机专业大学生实习报告20计算机专业大学生实习报告。

但实践出真知,唯有把理论与实践相结合,才能更好地为社会服务。

经过实践和实习,我对未来充满了美好的憧憬,在未来的日子,我将努力做到以下几点:

一、继续学习,不断提升理论涵养。

在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。

作为一名青年学子更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。

走上工作岗位后,我会积极响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。

二、努力实践,自觉进行角色转化。

只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。

必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换年计算机专业大学生实习报告实习报告。

提高工作积极性和主动性。

实习,是开端也是结束。

展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的责任。

在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续创造更多的价值。

最后感谢单位领导和部门领导以及同事对我的支持和帮助,我会继续努力的。

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇五

1.熟悉windowsxp的文件系统。

2.掌握资源管理器的使用方法。

3.熟练掌握在windowsxp资源管理器下,对文件(夹)的选择、新建、移动、复制、删除、重命名的操作方法。

1.启动资源管理器并利用资源管理器浏览文件。

2.在d盘创建文件夹。

3.在所创建文件夹中创建word文件。

4.对所创建文件或文件夹执行复制、移动、重命名、删除、恢复、创建快捷方式及设置共享等操作。

(一)文件与文件夹管理。

2.改变文件显示方式。打开资源管理器/查看,选择缩略、列表,排列图标等。

5.复制、移动文件夹。

6.重命名、删除、恢复。右击文件夹,选择重命名,输入新名字;选择删除,删除文件。

7.创建文件的快捷方式。右击王帅文件夹,选择发送到/桌面快捷方式。

8.设置共享文件。右击王帅,选择属性/共享/在网络上共享这个文件/确定。

(二)控制面板的设置。

1.设置显示属性。右击打开显示属性/桌面、屏幕保护程序。

2.设置鼠标。打开控制面板/鼠标/按钮(调整滑块,感受速度)、指针。

3.设置键盘。打开控制面板/键盘/速度(调整滑块,感受速度)、硬件。

4.设置日期和时间打开控制面板/日期和时间

5.设置输入法。打开控制面板/区域与语言选项/详细信息/文字服务与输入语言。

(三)windows附件的使用。

1.计算器。打开开始/所有程序/附件/计算器/查看/科学型,

2.画图。打开开始/程序/附件/画图/椭圆/填充/选定。

3.清理磁盘。打开开始/程序/附件/系统工具/磁盘清理,选择磁盘,确定。

4.整理磁盘碎片。打开开始/程序/附件/系统工具/磁盘碎片整理。

附件的使用等在内的计算机基础知识和操作技术,让我对计算机有了初步认识。

对文件的管理、控制面板的设置、windows附件的使用等在内的计算机基础知识和操作技术的学习,让我对计算机的工作原理和简单操作有了熟练地掌握,使我对计算机的运用充满好奇与热情,也为我以后在工作岗位上运用计算机技术,更好的让计算机服务于生活、工作打下坚实的基础。我相信,在老师辛勤教导下,在我的努力学习下,我一定能够让计算机及其运用技术创造我们更好的明天。

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇六

20__年12月18日至20__年1月18日,我们进行的为期近五周的测量学实习。实习内容有三项,首先是为期一周的三四等水准测量,其次是为期两到三周的1:500大比例尺地形图测绘,最后是为期一周多的等高线测绘。地点是雁山校区,三四等的路线统一是从博文正门旁的小路绕到云塘新村,再经过园博园门口,从理工校门口绕回博文校门口的原点。大比例尺绘图和等高线测绘时,我们组被分到测绘理工篮球场和四栋及周边。在这五周里,我们根据本组自身情况安排外出开工的时间。

实习接近尾声,我还有些不舍。虽然我和大家一样,真的觉得实习很累,但是却没有和大多数人一样的觉得再也不想实习了。这次的实习对我来说,收获非常的大。这是我们第一次进行大范围的测量,这比平时在实践课上的测量要难的多了,工作量也大了许多许多。

在实习之前,我就已经组织本组成员开了小会,将本组的任务分工和出工时间安排详细。第一天早上我们开完实习动员大会,就去博文三栋领仪器。一领完仪器,我们没有休息片刻,立即去博文正门口的bm1原点开始了我们测量学实习的第一站。实习的第一天,我们测到了下午将近六点,以所有组中第一名的速度,顺利的将第一圈测完了,鼓舞了本组的士气,为后面的实习打下了一个良好的基础。在后面的四天里,我们也轻松的完成了后四圈的测量。

第二个项目一开始,我们就跟着老师一起去看大比例尺绘图的范围,下午就拿着钉子和锤头去我们组分配到的地方定点布导线网,第二天又早早出工去测距离和角度。第二天测的角度超限,第三天我们又去重新测过一遍。三测回,虽然辛苦,但是一天下来却很充实,一路上我们组说说笑笑,也很欢乐。第四天早上,我们一起去博文四栋教室将导线网平差,然后将坐标展在南方cass上,计算左下角坐标,并把网点展上绘图硫酸纸。当时的我们,对画地物还没有一个完整的概念,五个人就拿着书,一起在教室复习三角高程测量的内容,并讨论实习的具体操作和分工。第五天,我们请09测绘的学长帮我们用全站仪将博文内有高程的已知点的高程引到我们的已知点上,又自己测出了其他网点的高程。五天下来,大比例尺绘图的前期工作就已经全部完成了,第六天,我们就开始了画地物和测等高线的内容。在接下来的几天,虽然我们还有考试,天气又有淅淅沥沥的小雨,但是我们依然风雨无阻,也没有因为复习而耽误时间,每天按时出工,按点收工。元旦休息三天后,我们又开始出工实习,直到任务完成。

在这次的实习中,我们对以前的学习又有了更深刻的认识:首先是水准测量。光是道路,就没有像实践课时绕着一栋楼测量那么舒服。四公里的路程,有一半是在泥泞的小路上。而且坡也很多,距离只能放得很近,才能看到前后尺的上下丝。外业结束后,进行高差闭合差的计算,在限差允许的范围内,即按水准路线长度或测站数进行调整,若超过限差,必须重测,直到合格为止。而经过我们五圈的测量,发现如果整平仪器时,每次都记得精平,一般情况闭合差都不会超限。

其次是角度测量。以前我一直认为三测回是测完一个测回就搬站,测完一圈,再以同样的方式测两圈。现在才知道,原来三测回是在同一站测量三个测回再搬站。而三个测回置的角度分别是0度、60度和120度。

最后是地形图的测绘。我们的测量需要用到三角高程测量,在开测前一夜,我复习了关于它的有关内容。我知道了我们使用经纬仪需要读仪器高、上中下丝、水平度盘和竖直度盘,也知道了,读仪器高和中丝是计算高程、读上下丝是计算斜距,读竖直度盘是将斜距推算成平距,画在图纸上。但是不到实地测量,我不会想到,原来镜筒打成水平时,竖直度盘是90度,而不是零度,也不知道,原来推算成平距时用的不是竖直度盘的度数,而是90度减去竖直度盘的度数。不自己运算,我也不会知道,书上给出的计算高差的公式,不是直接就可以用的,还需要将各部分的单位统一化成米。

通过实际的测量实习,让我们学到了很多实实在在的东西,比如对实验仪器的操作变得更加熟练了,学会了地形图和等高线的绘制等课堂上无法做到的东西,很大程度上提高了动手和动脑的能力。

在实习的这几周里,我们组的进度一直都是全班所有组里最快的,所以我们也是最早一组完成任务的。这不是因为我们有多厉害,而是因为我们每一天都有在认真完成任务,而不会因为天气冷或有雨而阻碍我们出工的步伐。而我个人也进步了不少,更勤快了不少。遇到问题,我不会一直问老师、问同学,解答完就没事了,而是会翻书解决,会自己思考,为什么这个问题要这样处理。同时这次实习也拓展了与同学的交际、合作的能力,我们组成员的感情,也在这短短几周中,增进了许多。一次测量实习要完整的做完,单单靠一个人的力量和构思是远远不够的,只有小组的合作和团结才能让实习快速而高效的完成。

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇七

在本学期的工商管理实验课上,我们小组经过五周对《创业之星》这款软件的应用,对创业和企业的经营都有了更深刻的了解。在本次实验中,______作为ceo,全面统筹小组各项工作,并进行互相之间的沟通和协调,使各项决策形成互相关联的决策体系;______作为cho和cto,主要负责与cmo合作,根据市场需求进行产品设计以及对员工的培训、解雇等;______作为cmo和cso主要负责对市场需求进行深入分析,协助cto进行产品设计和研发,同时对销售人员进行招聘和管理,产品广告的投放以及协助ceo进行产品定价等;______作为cpo和cfo,主要负责根据市场需求和公司战略进行产品的生产与原材料的采购、库存管理,以及对公司财务状况的分析和管理等。

在本次实验中,我们虽然最后结果不尽如人意,但是在实验过程中,我们经过自己的不断思考总结,还是收获了不少心得体会。我们想按照时间顺序进行总结。

首先,我们小组在进行实验之前做了较为全面的准备。经过第一次课老师的讲解之后,我们对《创业之星》这款软件产生了极大的兴趣,因此我们下课后迅速进行了分工并各自查找相关资料。通过对相关资料的查阅,我们对整个系统的运作有了更深入的了解和认识,对后面的决策有很大的帮助。在进行第一次实验之前,我们小组经过讨论分析初步确定了我们的决策顺序:需求分析——产品设计与研发——制订生产计划——原材料采购——产品生产——广告投放——制订销售计划——产品定价——交付订单——应收账款管理。

经过比较全面的准备之后,我们进行了第一期的决策。开始阶段,我们按顺序依次完成了租赁办公场所等基本工作,然后迅速进入第一期的运营决策中去。在第一期的决策中,我们首先制订了公司五期的基本战略规划:我们主打低端产品市场,后期如果高端市场发展的好的话,我们将从第三期向高端市场转型,如果高端市场不太乐观,我们则继续维持低端市场的市场份额,同时争取一点高端市场的生存空间。市场规划方面,我们计划第一期依靠广告和低价抢占北京市场,同时开始开发上海和武汉市场,第二期在维持北京市场的同时强势进军上海市场,希望在前两期占得先机,同时继续开发武汉市场,三、四、五期则在维持前两个市场的基础上尝试进攻武汉市场。由于资源有限,我们计划重点开发北京、上海两个市场,兼顾武汉市场,力求在三个市场上取得均衡。

在制定了总的基本战略之后,我们开始对不同用户群体的需求进行分析,并针对不同用户群体的需求差异进行产品的设计。我们发现使用比较高级材料设计的产品都需要研发,不能在第一期进行生产,因此我们决定设计两款针对经济型客户(中端客户)的产品,一款需要研发,一款则在第一期即可生产,希望能抢在别的公司之前抢占北京的经济型客户市场。而针对实惠型和品质型客户,我们各设计了一款较为符合该用户群体需求的产品,同时对需要研发的产品马上投入研发。

在进行了产品的设计和研发之后,我们开始针对需求制定相应的生产计划。首先,我们对各个市场各期的总需求进行分析,根据市场11个公司总数,我们使用15%的水平预测本公司实惠型客户的市场占有率,以保证绝对满足市场需求,迅速抢占市场份额。而对于经济型客户,我们预计第一期进行经济型产品生产的公司应该不多,因此我们采用了20%的水平预测市场占有率。通过上述数据的分析和计算,我们制订了第一期的生产计划,根据第一期的生产计划,我们租赁了能容纳四条生产线的中型厂房,同时购置了一条第二期才能到厂的柔性线以及两条第一期即可进行生产的手工线,根据生产计划招聘了两名生产工人,分别在一条手工线上生产一种产品。

第一期生产计划制定好之后,我们进一步分析第二期北京和上海市场的总需求,并使用12%的水平预测我们的市场占有率,根据计算得出的占有率初步制定了我们第二期的生产计划。根据前面预测的第一、二期的生产计划,我们计算了两期所要使用的原材料数量,对于当期即可到达的原料,我们为了避免多余的库存费用,只购买了第一期所需的原材料,对于第二期才能到的原料,我们在生产计划的基础上多购买了5%的原料,以备不时之需。原料购买完毕后,我们开始安排第一期的生产,用两个生产工人分别在一条手工线上生产实惠型和经济型产品。

在生产决策完毕后,我们开始进行市场部的决策。由于我们第一期只有一个市场,因此我们只招聘了一名销售人员进行北京市场的销售工作。根据我们的基本战略,我们第一期对三个类型的产品进行了大量的广告宣传,实惠型投入广告3万元,经济型投入广告2万元,品质型投入广告1万元,我们希望对广告的大投入能换来较高的市场需求。其后,我们根据整体战略,参考最高和最低价格进行产品定价,第一期我们的定价比较低,比最高价格低50元左右。

至此,我们第一期的运营决策基本完成,最后,我们根据系统结算顺序对第一期的公司财务状况进行了分析,把每一步现金收支进行相应的计算,发现第一期公司现金还有较大盈余,因此第一期并未使用银行贷款。

决策完成后,我们第一期的总市场份额高达24.81%,占据第一,实现了我们抢占市场的战略目标。但是,在订单交付的时候我们发现产量比我们的决策产量要低,经过分析,我们发现我们忽略了生产线的废品率,因此带来了一定的订单违约损失,但是由于市场表现、成长表现以及财务表现优势明显,我们组第一期占据了第一的位置。

由于事先做了较为充分的准备,我们组第一期的决策做的比较顺利,效果也比较好。

在第一期较为明显的优势下,我们开始了第二期的决策。在第二期,我们的上海市场已经开发完毕,可以投入销售,而第一期购买的柔性线也可以开始运作,这些都大大的提高了公司的运营和盈利能力。在第二期,我们的战略是努力维持在北京市场实惠型客户和经济型客户群体中的市场份额,同时,对新开发的上海市场发起冲锋。在第二期,各组都开发了上海这个新市场,在这个市场里面必然会发生很激烈的争夺,因此我们还是使用第一期的大量投放广告和低价出售抢占市场的战略。

确定战略后,我们开始进行第二期的需求分析,由于第一期我们的市场份额高达24%,因此我们这期采用了20%的水平预测本期市场占有率,根据上面的预测数据,我们制定了本期的生产计划,此后,我们采用15%的水平预测第三期的市场占有率,制定了初步的第三期生产计划,然后根据上面两期的生产计划进行原材料的采购。根据第二期生产计划,由于本期柔性线的投入运营,第一期使用的两条手工线已经不需要了,因此我们果断出售了两条手工线,把两个生产工人安排在柔性线上生产已经研发的四个产品。

生产决策基本结束后,我们开始进入市场部的决策,由于第二期我们已经有两个市场,因此我们多雇用了一名销售人员进行销售工作。由于第一期大量投放广告获得较好的效果,本期我们在缺乏分析的情况下盲目加大广告的投入力度,广告总投放量达到11万元,这也是造成后面失败的主要原因。在定价策略方面,由于第一期的良好效果,加上本期增加了大量的广告投入,我们在定价方面也过分自信了,把价格定得比较高,只是比最高价格低30-40元左右。

最后,我们按照结算顺序对本期决策各项收支进行了分析,发现最后出现了8万元的资金短缺,因此我们只使用了10万元的银行贷款,由于我们在计算财务指标的时候出现了一些误差,加上生产和销售方面也出现了一些失误,提交决策后本期我们的市场份额下降得十分严重,而且出现了一次紧急贷款。交付完订单之后,我们查看了应收账款,发现有大概4-5万元的账款可以贴现,保险起见我们果断把那些账款进行了贴现,避免出现第二次紧急贷款。

最后,经过模拟之后,我们小组排名下降到第九名。

经过两期之后,我们从第一名下降到第九名,而且资金流出现了较为严重的问题,我们开始重视对公司的财务分析,并对前两期决策进行了认真的总结反思。第三期,我们的净资产已经少于历史贷款,意味着我们已经没有贷款限额,只能靠现有资金进行决策。经过分析研究,我们发现现有的资金完全不能支持本期的成本和费用。

经过分析研究,我们决定把柔性线出售,同时购买一条本期可到的手工线,生产一种产品。经过对成品存货和原材料存货的分析,我们决定本期使用手工线生产经济型产品,在北京市场销售库存的实惠型产品和品质型产品,在上海市场销售经济型产品,希望可以尽可能回收一些资金。定价方面,我们为了倾销产品回收资金,定价定的非常低,希望把库存的产品全部销售出去。

经过这一期的决策,由于我们资金流断裂,无法实现正常的生产运作,我们的排名已经跌到最后。

由于第二期的失误比较严重,虽然第三期我们勉强坚持下来了,但是剩余资金已经不足4万元,第四期完全无法运作,因此我们把所有人员解雇,把生产线出售,厂房也退租,已经无法进行任何的运营活动。

第四期结束后,我们已经完全没有资金和人员设备,第五期已经完全无法决策,只能直接提交决策了。由于第二期的严重失误,我们小组到最后排名最后。

虽然本次实验的结果我们是失败的,但是在这个实验的过程中我们还是通过总结和分析得到了一点收获。我们总结如下:

1.第一期我们开发了一个第一期即可生产的经济型产品,这一决策为我们第一期抢占市场份额发挥了极大的作用。由于大部分小组都会设计需要研发的产品,我们采用不许研发的产品可以抢占先机,在第一期抢占市场份额。

2.第一期我们投入的广告虽然很有效果,帮助我们获得了极大的市场需求,但是给我们的财务造成了极大的负担,因此广告需要投放,但是需要适量投放,不可影响公司整体资金流。

3.我们第二期在缺乏分析研究的情况下加大了广告的投放力度,在本已出现危机的财务状况下雪上加霜,因此我们应该时刻关注公司财务状况,根据具体财务状况决定当期的支出,若有较大的资金空间,才可适量加大广告投入。

4.第一期我们没有注意生产线的成品率,这造成了我们生产决策和原材料决策的失误,不仅没能获得应该获得的利润,也白白付出了违约的费用。

5.团队沟通不足,第二期由于组员间沟通出现信息错漏造成生产计划出现了失误,造成第二期的销售也出现了问题,也出现了产品未生产,不能交货的情况。

经过本次实验,虽然我们的结果并不是很好,但是我们通过实验对创业的过程和企业的运作有了更加深刻和全面的了解,对企业运营的关键问题也有了新的认识和思考,相信本次课的收获会对我们以后的就业和创业提供极大的帮助,谢谢老师给我们这次机会参加本次工商管理实验。

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇八

通过这次的实训,通过在洪老师的悉心教导下,不敢说我对于autocad的常用绘图命令和编辑命令的运用很娴熟,但相对实训前有了很大的提高。比较明显的就是速度快了,同一类型的图可以用更少的时间去完成,而质量也只高不低。不过最娴熟的还是基本设置,图层、线型、线宽、比例、颜色、文字样式、尺寸标注等。为了加强这方面的练习,我每幅图都画一遍图幅,设置一次图层、线型、线宽、颜色、文字样式和标注样式。几何图形的标注样式各有各样,特别是一些直径和半径的标注学会了如何设置,和常规的有差别就是以前没接触过的在实训中接触了。

经过两周的制图实训,我了解到cad是一门应用广泛的技术性应用的软件,在机械、建筑等行业尤为的重要,电脑辅助绘图相对手工绘图有很多突出的优点,在精度和准度、美观度方面它远超于手工画图。我们现在所学习的都是机械方面的知识,在今后进入社会后,大多数同学都从事机械行业,因此,机械制图对我们来说是一门最基础的课程,学习好这项技能对我们今后的工作很是实用,当然,如果仅仅只是手绘,可能会对施工有影响,对比来看,cad电脑制图就是显得很精确,而且绘制起来也很方便、快捷。

通过此次实训,我还发现我还存在着很多不足,譬如线型和线宽及颜色尺寸有时会搞混,文字样式和标注样式设置还不太熟练,边框的线型选择不正确。以上错误在洪老师的正确指导下我都一一地改正。但我还是对机械制图的绘制不太熟悉。所以在今后我们还要继续努力学习制图技能,争取在这一方面能够取得更大的进步。这次的实训不只是让我掌握了autocad的运用,也让我恍然醒悟过来,虽然有些问题要通过自己的思考,自我思考的能力是不可缺少的,能够让自己独立的解决难题,但是老师的指导也是不可或缺的,遇到不能解决的问题时不能太偏执了,关键时候还是要发扬不耻下问的风格,在cad的实训中我学会了这两点,这也是我的一大收获。最后,谢谢洪老师的孜孜教导,您辛苦了!

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇九

经过一个星期的商务沟通实训课,我受益匪浅。我学到了许多东西,不但获得了许多实训经验,也学会许多为人处世的道理。为我步入社会得到了更多的锻炼。

第一次的实训课老师详细的给我们讲解了面试要注意的问题,特别强调了面试时候的穿着,老师的谆谆教导我都铭记在心,为我将来面试提供许多较好的.参考。

第二次的实训课实践性较强,老师与班长等人模拟现场作为面试官,而我则作为一位面试人员,这是我人生第一次面试,我自认为我的逻辑能力和应变能力不高,心态也一直不够好,从小走着低调的路线,性格较内向,于是我踊跃参与这次面试,算是锻炼自己的一次机会。在面试过程中,考官的问题的确比较棘手,我的回答也是语无伦次。虽然我面试不怎么成功,但是我感到欣慰,因为我有勇气上去。

第三次的实训课老师提前让我们做好ppt,次日展示并演讲。我的ppt我花了较多时间制作,当晚修改到2点才结束,也提前做好演讲草稿,但是次日我上台便脑子一片空白,没有很好的展示自己的ppt,我希望经过这次的经历,在以后的生活中,我能加强适应能力。

总之,这次的实训课我学会了很多,也懂得了很多从生活中没发获得到的知识和道理。人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个挫折和失败,才能通往自己的罗马大道。我有失落过,烦恼过,悲伤过。有时觉得自己放手让时间在自己的手里流走,我有很多的缺陷和不足。但我知道这是上天对我的一个考验,但在每次失落的时候我都会反省过来,告诉自己清楚自己应该做的是什么,在挫折面前我们应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水平能力。在学习方面虽然自己普通平凡,但是我会努力提高,做到最好,不管遇到什么困扰我都不会跌倒,我会不懈努力。用我演讲ppt的一句话总结:人生就如网购,大多数人看不到最真实的自己,就如网购商品的虚拟性。但是,只要你擦脸眼睛,打开心窗,做最真实的自己,那么,你的人生才会被大家给予更多的好评。当别人在寻找朋友或另一半时,在茫茫人群中搜索时,可能你就排在前面!

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇十

对此,本人甚感欣慰。下面就我校内实习的主要工作进行总结:

二是亲自上课,在老师的指导下,认真准备所需的上课教案,体会和发现自己上技术课的不足之处,通过指导老师和同学们的相互讨论纠错,自己取得了极大的进步。三是及时与指导老师和其他实习生进行经验交流不断完善自我。

我们实习的课程大多数围绕球类等专业课展开教学,我的实习的假象对象是中小学生。他们活泼好动,教学要从他们的实际出发,结合这个年龄的生理心理特点,寻求一条让他们感到容易理解和接受的教学方法,对于初为人师的实习生,这是有一定难度的。

由于我们刚从大学学生角色进入中学教师角色,会有意无意的把大学老师的教学方法、模式带入中学课堂。并没有考虑到教学对象及环境的不同致使教学方法与大学有很大的不同所以一开始并不适应,总是有意无意地习惯于大学老师的教学模式,教的很快,一节45分钟的内容30分钟就讲完了,可学生的学习效果并不高,很多动作教完了,学生还是没有掌握。当然在后来不断的实践和指导老师的帮助讲解下,我们也逐渐学习了中学的教学方法、模式,教学效果也随之会好了起来。

作为一个教师,也许你的课讲得很透彻、明白,也许你对学生如慈母般关爱,也许你是个俊男靓女,但具备任何一个条件,都不会使你在学生中的地位更高,我们需要具备的是综合素质、为人师表。你既不能是学生口中的法西斯,也不能是他们眼中的和事佬,要让学生真正的服你,只有去挖掘你的人格魅力。什么叫“人格魅力”了。

第一:幽默机制。

幽默可以给人带来笑声,无论在课堂上还是在课外活动时,任何一个学生都不喜欢那种死气沉沉的压抑的氛围。适时的发挥你的幽默,会得到意想不到的效果,学生也会因此而喜欢你。

第二:丰富的知识储备。

第三:衣着整齐、干净、得体。

作为年轻人,这一方面应该是最值得注意的。年轻有年轻的资本,我们是教师,不能穿奇装异服,不能梳怪诞发型,这是基本要求。但我们完全没必要穿得很严肃,很正式,很古板。而应该是青春的、充满活力的。此外,我们一定要时刻注意自己的形象,时刻都要保持整洁,给学生清新自然亲切的感觉,这样学生也愿意和你接触。

第四:灵活的语言艺术。

现在的学生已经在逐渐形成自己的处事方法,这也就决定了教师既不能生硬的说教,也不能一味的哀求。在同学们说话闹翻天时,我不知所措。刚开始我声色俱厉地向他们大喊,但是他们连听都听不见。如果怒目以对,也许良久他们才能看到我。所以就要一开始说话吸引住学生的注意力,不给他们自己聊的机会。

其次,通过本次的实习,我在各多方面都得到了很大的提高:

第一、通过实习,掌握了一些基本的教学方法和教学技能,提高了教学效果和教学水平。在一次次的教学实践中,在一次次的和指导老师的交流的过程中,我的教学水平和对教学认识已经提高了许多。

第二、通过实习,增强了教师的责任感和荣誉感。教师承担着“教书育人”和培养祖国未来人才的重任,因而他是光荣的。

第三、通过实习,增强了交际能力和口头表达能力。如何处理与老师及同小组同学的关系。在这个相处的过程中也提高了自身的交际与沟通能力。为今后的工作打下了良好的基础。

针对自身在实习中的不足所指出的努力方向:

1、培养自己应用所学的教育理论观察分析教育问题的能力。可能的话,进行教育调查,这样将更有利于自己的教学。

2、每次课后应认真进行自我分析,虚心听取其他教师的意见,及时写好课后小结。

以上就是我自己在教育实习之中的一些收获。我相信在实习中,我们大家都付出了很多,同时也得到学到的更多。这段时光对于想致力于教育事业的人来说,这是一个开始,应该让它变成一段美好的回忆;而对于那些无心致力于教育事业的人来说,这是第一次也许是最后一次做老师,相信也会是人生中一段美好的回忆。

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇十一

2016年的暑假又已来临,在这个日趋激烈的就业队伍之中,对于一个即将面临毕业,找工作的准毕业生来说,这个暑假怎样都按耐不住了,大家都热情的筹备着自我的暑假之行,决心要好好充实假期生活,为自我以后找工作添砖加瓦。

一、综述 。

实习单位基本情景:

实习岗位描述:

二、主体。

实习过程介绍:

(1)了解过程。

起初,刚进入车间的时候,车间里的一切对我来说都是陌生的。车间里的工作环境也不怎样好,呈此刻眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然,即将在这较艰苦的环境中工作3个月。第一天进入车间开始工作时,所在小组的组长、技术员给我安排工作任务,分配给我的任务是简单加工一种名叫黑色套管的产品,我按照技术员教我的方法,运用操作工具开始慢慢学着加工该产品,在加工的同时注意操作流程及有关注意事项等。毕业实习的第一天,我就在这初次的工作岗位上加工产品,体验首次在社会上工作的感觉。在工作的同时慢慢熟悉车间的工作环境。

作为初次到社会上去工作的学生来说,对社会的了解以及对工作单位各方面情景的了解都是甚少陌生的。一开始我对车间里的各项规章制度,安全生产操作规程及工作中的相关注意事项等都不是很了解,于是我便阅读实习单位下发给我们的员工手册,向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项,经过他们的帮忙,我对车间的情景及开机生产产品、加工产品等有了必须的了解。车间的工作实行两班制(a、b班),两班的工作时间段为:早上8:30至晚上8:30;晚上8:30至早上8:30。车间的所有员工都必须遵守该上、下班制度。

(2)摸索过程。

对车间里的环境有所了解熟悉后,开始有些紧张的心开始慢慢平静下来,工作期间每一天按时到厂上班,上班工作之前先到指定地点等待小组组长集合员工开会强调工作中的有关事项,同时给我们分配工作任务。明确工作任务后,则要做一下工作前的准备工作,于是我便到我们小组的工具存放区找来一些工作中需要用到的相关用具(比如:胶料袋子、脱模剂、产品标识单等)。

在机台位置上根据员工作业指导书上的操作流程进行正常作业,我运用工作所需的用具将机器生产出的产品加工包装好,并将加工包装好的产品贴好产品标识单存放在指定的位置。另外在工作中,机器生产出的产品有时会出现异常(比如:产品出现缺胶、料花、气纹、色差等)。出现上述情景时,要及时告知小组组长、技术员,让他们帮忙解决出现的问题,小组长、技术员经过对机器的调节让生产出的产品恢复正常,贴合检验的要求。

在工作期间有些产品的加工难度较大。刚开始加工起来还真棘手的,加工效率不高,加工出来的产品质量也不怎样的。让人苦恼的,于是我便向小组里的员工同事交流,向他们请教简单快速的加工方法与技巧。运用他们介绍的操作方法技巧慢慢学着加工这有难度的产品,从中体会加工产品的效果。同时在加工中选择适合的加工工具,也有利于提高工作的效率。在平时工作过程中也要不断摸索出生产、加工产品的有效方法和技巧。转载请保留此链接!。有时在开关机生产、加工产品时,对产品应当怎样包装不明白,此时,我便向员工同事学习,向他们请教正确的加工包装方式,另外也能够询问评管(质检员),按评管供给的要求进行生产、加工包装产品。

(3)实际操作。

经过一段时间开机生产、加工包装产品的学习,我对车间产品的生产、加工包装的整个流程已有了一个较详细的了解与熟悉。对有些常加工的产品也比较熟悉了,对不良产品的识别力也有所提高了,生产、加工产品的效率也在不断提高。上班期间,听从小组长的安排,理解小组长分配的工作任务,在自我的工作区认真地进行作业。当出现一些小的问题和困难时,先自我尝试着去解决,而当问题较大自我独自难以解决时,则向小组长、技术员反映情景,请求他们帮忙解决。在他们的帮忙下,出现的问题很快就被解决了,我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理些稍简单的问题,慢慢提高自我解决处理问题的本事。在解决处理问题的过程中也不断摸索出解决机器小故障的方法途径。这样从而让我在工作时的自信心不断增强,对工作的进取性也有所提高。

在所开的机器不出现大的故障的情景下,在确保产品质量的基础上尽自我的努力提高工作的效率。尽量让生产出的产品数量到达班产要求的数量,以便完成生产任务。每次下班之前,将自我工作区域内的卫生打扫干净,垃圾放入垃圾袋中并放到相应的位置,把工作桌面和地面上的物品用具收拾摆放好。就这样一天的全部工作资料也就完成了,这工作任务也较艰巨的啊!

三、实习体会:

在实习过程中,我充分的了解到实践的重要性。经过学习,对自我专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对学校所学知识的巩固与运用。从这次实践中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有必须距离的,并且需要进一步的学习。仅有把学到的理论知识和具体的实践工作相结合,我们才能更好的为公司乃至社会服务。

对学校开设课程的提议:

在校学生往往重视理论课的学习,而忽视实际动手操作本事的培养,学校应加强各种实验课,实践课,增强学生的实际操作本事。

四、实习总结。

对学校现行的教法、课程、管理的评价。

学校的教育,对理论知识的教育是很丰富和完善的,但在实践操作方面,则缺乏深入,系统的教育,使得学生的动手本事不是很强,学校应在这方面完善。

五、实习收获。

实习期间,我对实习工厂的注塑车间(部门)生产、加工包装产品的整个操作流程有一个较完整的了解和熟悉。实习中,我拓宽了自我的知识面,学习了很多学校以外的知识,甚至在学校难以学到的东西。我学会了运用所学的知识解决处理简单问题的方法与技巧,学会了与员工同事相处沟通的有效方法途径。积累了处理人际关系问题的经验方法,同时我体验到了社会工作的艰苦性,经过实习,让我在社会中磨练了自我,也锻炼了意志力,训练了自我的动手操作本事,提升了自我的实践技能,积累了社会工作的简单经验,为以后工作也打下了一点基础。

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇十二

本实训的目的在于把握autocad用于工程制图的基本操作,了解工程图纸绘制的格式和要求,工程图样绘制和阅读工程图样的原理和方法,培养形象思维能力,要求我们能够用autocad绘制二维的工程图纸,理论和实践紧密结合,通过《机械制图课程设计》做了一套工程图样的操作实例。

目的与任务:

1、了解工程图纸的一般要求和格式并绘制平面工程图纸。

2、绘制和阅读简单机械图样的基本能力;

3、了解到autocad20xx的新功能;

4、熟练掌握autocad20xx的二维绘图功能;

5、掌握autocad20xx的三维绘图功能。

6、掌握了正投影法的基本原理及其应用;

实训要求。

本实训要求熟悉制图的基本规格和基本知识,正确掌握用正投影法表达空间几何形体,培养绘图和读图的能力。在实训过程中按要求《机械制图》和autocad20xx知识的紧密结合,作到既要掌握autocad20xx的作图技巧,又要符合《机械制图》的国家标准规定。熟练掌握零件图绘制的基础上,学会装配图的绘制和三维实体造型。

实训内容。

1、箱体。

2、垫圈。

3、直齿轮。

4、左上端盖。

5、管套。

6、左下端盖。

7、衬套。

8、压碗。

9、圆锥齿轮轴。

总结。

通过此次实训,我详细了解到一个真实零件的绘制过程,对于看图和绘图的技巧得到了进一步的熟练。本次实训复习了很多我以前学过的知识,对我以前学过的一些知识又做了一次练习,发现自己很多的知识没有运用熟练。还有我们这次实训内容较多,时间较短,发现自己绘图的速度很慢,以后一定要要多多练习争取在以后的学习和工作中出色的完成任务。虽然我已经很好的完成了实训,但是我觉得本次实训虽然比我们平时的作业困难了一点,但是这并不能说明我们就可以胜任某项制图工作,因为我们这次实训的内容基本上是在照抄别人的作品,没要完成一个制图者应该做的全部工作。所以我觉得我们离一个真正的制图工作者的路还很遥远,路漫漫其修远兮,我将为其而努力。

机械制图(cad)实训能够圆满结束,首先得感谢老师教育我们理论知识和耐心的指导,没有这些理论知识我们就不可能顺利的完成。老师的耐心辅导是我们坚持的不懈动力。

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇十三

大学生实训是提高大学生职业能力和积累职业经验的重要途径。下面是本站小编为您带来的大学生实训个人总结报告,欢迎阅读!

在这次实习的时间,我学到了很多东西,不仅有学习方面的,更学到了很多做人的道理,对我来说受益非浅。

作为一个刚踏入社会的年轻人来说,什么都不懂,没有任何社会经验。不过,在同事的帮助下,我很快融入了这个新的环境,这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此以外,我还学会了如何更好地与别人沟通,如何更好地去陈述自己的观点,如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。实习的这段时间,我懂了不少东西。大人们都说刚毕业的学生身上总存在着许多让公司老板头痛的“特点”,现在我终于亲身体会到了。以前作为一名学生,主要的工作是学习;现在即将踏上社会,显然,自己的身份就有所变化,自然重心也随之而改变,现在我的主要任务应从学习逐步转移到工作上。

这3个月,好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族,是十分关键的阶段。回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅。不要怕困难,做了也许没机会,但没做肯定没机会。“曾经真的想过放弃了,不过最后我还是咬牙挺过来了。他们不也在拚搏工。我想我的工作还没什么起色,这么走了丢人是小,可我心有不甘却是真的,我不想就这么走了,虽然是个实习的大学生,但也要对得起自己的工作,在其位谋其政嘛!别就这么稀里糊涂地浪费了这次实习的机会。”通过那一次下定决心,我又回到工作间开始了自己的工作。我在实习的时间里懂得了怎么于同事相处与怎么样工作,这对我以后的工作中会有很大的帮助,现也就谈谈我的见解:。

1、与同事相处的第一步便是平等。不管你是职高一等的老手还是新近入行的新手,都应绝对摈弃不平等的关系,心存自大或心存自卑都是同事间相处的大忌。

2、和谐的同事关系对你的工作不无裨益,不妨将同事看作工作上的伴侣、生活中的朋友,千万别在办公室中板着一张脸,让人们觉得你自命清高,不屑于和大家共处。

3、面对共同的工作,尤其是遇到晋升、加薪等问题时,同事间的关系就会变得尤为脆弱。此时,你应该抛开杂念,专心投入工作中,不耍手段、不玩技巧,但决不放弃与同事公平竞争的机会。

4、当你苦于难以和上司及同事相处时,殊不知你的上司或同事可能也正在为此焦虑不堪。相处中你要学会真诚待人,遇到问题时一定要先站在别人的立场上为对方想一想,这样一来,常常可以将争执湮灭在摇篮中。

5、世间会有君子就一定会有小人,所以我们所说的真诚并不等于完全无所保留、和盘托出。尤其是对于你并不十分了解的同事,最好还是有所保留,切勿把自己所有的私生活都告诉对方。

6、最后再提醒你一句:同事间相处的最高境界是永远把别人当作好人,但却永远记得每个人不可能都是好人。

在我的努力下,我取得了成绩,其实这些比给多少报酬还叫人高兴!不要怕困难,做了也许没机会,但没做肯定没机会,所以我还是坚持做了。我始终相信是这次的实习给了我很多感悟,虽然艰辛,但收获颇丰,甚至认为对他以后的道路都有很深远的影响,因为我在实习时学会了坚强和坚持。这次实习顺利结束了,但我明白:今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会,因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。

在这次实习中,给我收获最大的是我觉得很多工作需要我去摸索和探讨,要不怕吃苦,勇于激流勇进,有的工作虽然单挑又重复,但这是磨练意志最有效的方法,我告诫自己要认真完成,个人实习对每项工作都要他看成是公司对自己的一次考核,做到每一件事的过程中遇到困难,一定要争取不抛弃,不放弃,坚持“战斗”,只要希望还在,胜利一定属于我们。

在此次专业实习的过程中,我们参观了公司a,公司b,并参加了两次讲座,从实际到理论,加深了我们对专业的理解,和对于与社会接轨的深刻感受。

作为学生,我们更多的是课本的知识的理解,理论的优势是我们的特色,但是怎样将理论结合实际却是摆在我们面前的难题。而参观公司a和公司b正视给了我们直观的解读。公司a建立了一整套符合国际标准的质量、成本和交付体系,软件开发质量控制和过程改善能力已达到了国际先进水平,秉承“用开拓的意识、创造新的价值”的企业理念,不断跟踪国际先进技术与管理思想,研发和提供优质软件产品和技术服务,为客户不断创造和提升价值。正是因为秉持这样的理念其完整的价值链和细致的软件服务,给了我们以专业的具体实际的体验。与此同时,公司b企业的参观使我们对中国物流企业的现状有了大概的了解,参观过程中不同仓库的设施和地面的设置的挑选更是让我们多了超出理论的认识。通过指导人员的讲解我们对中国物流企业的信息化有了大致的了解:中国物流企业信息化整体水平不高是其信息化建设的核心问题。这包括:标准不统一,资源浪费严重;大型应用软件系统应用不普遍,应用层次低;现有各软件系统之间相互孤立,形成“信息孤岛”;信息化建设发展不平衡,造成“信息鸿沟”;硬件设备的利用率不高,资源浪费严重;综合信息系统是物流业信息化建设的必然趋势。

如果说前两次的参观实习是给的我们直观的视觉冲突和心理震撼,那么后来的信息化讲座就揭开了信息化和专业的神秘面纱。通过经验丰富的演讲者的ppt演示我们了解了多个行业的信息化实施过程和具体的商务转变成专业活动的流程。现实中简单的商务活动一旦设计成成功的专业流程将涉及多个业务流程,整体的实施过程是复杂而艰难的。鉴于中国专业并不是很成熟,各方面的支持还不够完备,这使得中国专业的发展还是受着局限。

作为应届毕业生,在毕业前的这次专业实习,无疑是给了我们对专业的清晰认识,这也是最为专业专业的学生的最大感悟。

当然实习中还有着更多的感触,包括学习,生活,工作各个方面。

就学习而言,专业实习它更偏重于应用,更加细致,要求也更加严格。作为应届毕业生的我们要想适合自己的工作,在实际中实现自己的理想,必需不断的增加自己的能力,做事情更加专注。

就生活而言,专业学习展示给我们看各个不同的行业的人们的生活,不同行业的人们将自己的行业融入自己的生活,这样大的人群的生活展示给我们未来的生活远景,选择什么样的生活也是我们现在的最重要的抉择。一旦下定决心,也就要开始为自己的生活做准备,胜利是属于有准备的人的。现在的我就要为自己的生活做准备,不断的充实自己。

就工作而言,无疑的本次的专业专业实习,展示给我们了多种职业,而作为应届毕业生,择业的选择是大多数人所面对的问题。就我们专业而言,面试时常遇见的问题就是“专业是干什么的?”或许大多数的学生跟我一样对专业并没有清晰的概念,所以也并不能很好的回答这样的问题。不管怎样,勤劳的人是让人钦敬的,但所接触的朋友说“多年的工作让我清楚这个社会的运转不是控制在辛勤劳动的人手上,而是那一班根深帝固的政治家、资本家手中...工作中的认真负责不是为了讨好表现,而是为了要冶练自己的品性,是在为自己,不是为老板”。

上面的认识都是正面的,也是自己受益的主要部分,但就个人而言,本次的专业实习更多的是让自己认识到自己的不足。作为一个即将毕业的应届生,通过此次的实习,更多的是对大学四年的回顾和反省。进入了社会,和学校的感觉是完全不一样的。只有在刚进入公司的一个月里,大家还把你当作新人,时间久了公司的领导就把你与其它同事相比较;当你开始跑客户时,客户把你与做了很多年的销售相比较,没人把再把你当新人看待,而你把你当作一个正式的有能力的人使用。

看着那些员工忙忙碌碌的来来去去,坚定的态度是那么一点一滴在铸就起来,一个被人认可的人首先一定是一个认真负责的人,一个认真负责的人无论到哪里都可以站得正。相对于经验和技术而言,这些都是可以积累的,可以日久能熟的,但是否能有正确的态度却是因人而异的,个人总结有的人永远让人感觉畏锁。我从来没有把现在的工作当作实习,我就是认定我是在工作,而不是来学习东西的。我是为工作而学习,学习是为了把工作做得更好。

总的来说,我们这一次实习是比较成功的,大家都能学习到了很多在校园、在课堂上、课本上学不到的东西,也了解很多和懂得了做人的道理,特别是体会到生活中的艰辛和找工作的不容易。

感谢这次实习,感谢这次实习的教师,感谢为我们争取了这实习机会的领导。这次实习,一定会令我的人生走向新一页!

今年暑期,作为暑期留校的学生干部,我在校团委进行挂职锻炼,主要协助暑期留守的老师做好对暑期社会实践活动的联系和服务工作。在工作中,我发现:一些优秀的社会实践项目总体上还缺乏长期机制。作为暑期社会实践,应该是大学生平时良好的服务意识和实践渴望的体现,而大学生暑期社会实践活动却是一个提供实践的平台,在具有较多学习空闲的时间提供给大学生的实践舞台。相反,暑期社会实践活动也应该成为指导日常工作学习的有效途径。因此,实现社会实践项目的长效化是十分必要的。

其实,一些暑期社会实践项目的创意和宗旨是一种长期意识,但是在实际的操作中,却往往只利用暑期这短短的两个月来实践。我校的"大学生爱心义教"活动,其旨在为社区中小学生特别是医务工作者的子女提供义务教育,为广大青少年提供服务。但是,作为一种长期的服务意识,项目的本身并没有体现出一种长效的服务机制,其结果也就是"人走茶凉":一旦暑期结束,活动也就终止。这是十分不可取的,这样也就失去了实践的意义,更不能达到通过实践提高自我的目的。

在我校今年的暑期社会实践活动中,一些项目对于全面暑期社会实践项目的长效化作出了有益探索。我校"三个代表"服务团深入社区,宣讲"三个代表",并与社区居民开展座谈,定期为社区开展理论讲座,同社区困难居民结成帮困对子,长期开展帮困、助学活动;我校"湿地使者"行动,依托暑期题为"恢复江湖联系,重建生命网络"赴安徽巢湖的考察活动,成立了"上海水产大学寻源社",长期开展湿地知识学习、湿地保护以及湿地考察活动。

现有的暑期社会实践项目长效化机制,主要依托如下形式:

一、团学组织常设部门。依托我校团委的政治理论优势,我校成立了"三个代表"服务团,每年暑期深入社区、中小学校和边远山区开展"三个代表"宣讲、科技下乡、扶贫等活动。在长期的社会实践、学习的过程中,团委不断总结经验得失,通过暑期社会实践的平台,充分指导日常的工作学习,使大家从思想认识到行动上都有不断的提高。

二、学生社团。我校的大学生志愿者服务队,怀着大学生志愿者的一腔热情,在暑期社会实践的舞台上充分开展自身在平时因条件制约无法举办的活动。如爱心助学、助教等活动;弥补了平时服务中的缺憾,同时也拓宽了服务面,使组织自身有了更多内涵。

三、社会活动的学校延续。所谓社会活动,是指在社会上有较大影响力的活动,它能直接或间接地融入校园文化。同学们接触往往在社会实践地过程中接触之后,带入校园,从而形成其在学校文化中的延续。例如今年我校的"湿地使者"行动,就是在由国家林业部《湿地公约》履约办公室、长江渔业资源管理委员会、世界自然基金会、人民网联合举办的20xx湿地使者"追寻通江湖泊"活动中我校学生参与考察活动之后,延续以认识、保护湿地为宗旨的社团"寻源社"应运而生。

今年的暑期社会实践活动在长效化体制的探索上还有所缺陷。因此,对新型长效化体制的探索与实践还是很有必要的。

首先,要深刻理解暑期社会实践活动的宗旨。是"有效引导广大同学贯彻落实党的xx大精神和"三个代表"重要思想,提高综合素质,锻炼成长成才,在全面建设小康社会的伟大实践中贡献力量,使广大同学过一个健康、充实、有意义、有作为的假期"。这样的宗旨,必然要联系到党的xx大精神和"三个代表"重要思想的学习和落实。因此,暑期社会活动的长效化,必然要以实现学习党的xx大精神产"三个代表"重要思想的长效化为基础。要在实践中始终以贯彻党的重要思想、政策为主线,在实践后以思想、行动的不断升华为长效化成果。

第三,要挖掘活动中的闪光点,使佗成为长效化实现的荣誉称号脚点。在暑期开展的社会实践活动中。一大批同学分赴社会实践的各个岗位,开展服务实践工作,这其中不乏许多值得学习、借鉴的闪光点,比如一些开创性的工作思路、方法,任劳任怨的工作精神以及敢于向传统不良事物挑战的行为等等。可以充分利用暑期社会实践表彰机制,鼓励与督促这些闪光点的延续,在校园中树立和引导浓厚的学习氛围。

此外,还可以利用制度化手段和新型的鼓励机制来推进暑期社会实践活动的长效化进程等等。

总之,暑期社会实践活动长效化机制的实施是十分必要的,在今后的社会实践过程中,我们要增强实现其长效化的探索和实践意识,利用各种途径与手段,在社会实践的同时,为社会实践长效化体制完善的工作进行有益的探索,为最终实现社会实践的长效化作出贡献。

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇十四

学习掌握ug软件的cad模块的基本操作。

二、实训准备。

准备ug软件、u盘、cad基本操作基础。

三、实训要求。

1、通过实例讲解,抓住机械制图“形体分析法”,进一步学会正确分解三维实体模型,以有利于学习理解、掌握ug的基本操作。

2、在了解ug软件的基础上,熟练掌握ug的cad模块之应用,为学习ug辅助编辑打好基础。

3、独立完成实训任务及自学内容,独立完成实训报告的书写。

4、遵守实训作息时间,保证实训进度。

5、在了解ug软件的基础上,熟练掌握ug的cad模块之应用,为学习ug辅助编辑打好基础。

完成任务按步骤图的顺序大体分为如图1—1所示的操作过程。

具体操作步骤如下:

1、新建所需的文件存储路径。

2、打开ug程序,在菜单栏中选择“文件”中的“新建”命令,或者在工具栏中单击(新建)按钮,打开新建对话框,选择正确的保存位置和建立正确的文件名,然后“确定”进入建模工作界面。

3、在坐标原点放置一个圆柱,圆柱体素特征如图1—2所示,按工程图所给的尺寸正确输入,然后单击“确定”。

具体操作步骤如下:

1、新建所需的文件存储路径。

2、打开ug程序,在菜单栏中选择“文件”中的“新建”命令,或者在工具栏中单击(新建)按钮,打开新建对话框,选择正确的保存位置和建立正确的文件名,然后“确定”进入建模工作界面。

3、在坐标原点放置一个圆柱,圆柱体素特征如图1—2所示,按工程图所给的尺寸正确输入,然后单击“确定”。“求差”,圆柱底面的大孔(直径78,深12.5)与圆台上的孔做法相似。(注意也可以直接打沉头孔)。

4、在圆台上放置一直径为16高度适当的圆柱,与圆台求差做孔。如图1—5所示。(注意:指定矢量为y轴的反方向。指定点:zc轴方向为48。)。

5、如图1—6所示,做圆柱中缺口部分。方法与第6步相似,放置一圆柱与原有圆柱求差,尺寸按工程图上的要求输入。(注意:指定矢量为z轴正方向,指定点为x轴向132/2。)。

6、阵列上步骤完成的缺口部分如图1—7所示。(注意:为圆形阵列,数量4个,角度90度)。

20x年x月x日。

2023年大学生餐饮实训报告总结(实用15篇)篇十五

随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

二、实习时间和实习单位。

1.实习时间。

20xx年10月31日-20xx年01月04日。

2.实习单位。

重庆江北希尔顿逸林酒店。

重庆江北希尔顿逸林酒店座落于重庆市江北区观音桥洋河一路协信大厦b栋,是一座集住宿、餐饮、会议及娱乐、休闲为一体的五星级酒店,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。重庆江北希尔顿逸林酒店拥有大、中、小会议室多处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。

三、实习过程。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了一名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是八小时工作制,每周休息两天,主管根据我们的需要,为我们排了两班制,即上午十点到晚上九点、下午两点到晚上收市,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过老土而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由希尔顿是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

四、实习岗位与内容。

1.实习岗位。

餐饮部。

2.实习内容。

熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。

五、希尔顿酒店存在的不足。

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对重庆江北希尔顿逸林酒店的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法。

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