精选酒店销售部绩效考核方案(汇总12篇)

时间:2024-09-20 作者:LZ文人

一个好的计划书应该清晰明了地描述目标和步骤,并合理安排时间和资源,以确保计划的可行性。下面是一份计划书的范文,供大家参考。希望能对你们的计划书写作有所帮助。

精选酒店销售部绩效考核方案(汇总12篇)篇一

一、入住本酒店的宾客必须遵守以下宾客须知:

1、宾客住宿时,凭身份证、回乡证、国外同胞证、驾驶证等有效证件住宿,夫妻同住须凭结婚证和身份证到总台办理登记手续。2.宾客携带的贵重物品、大额现金、请妥自行妥善保管。

3、严禁将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险品及匕首、三棱刮刀、弹簧跳刀等管制刀具带入本酒店。

4、严禁在本馆内进行卖淫、嫖宿、吸毒、赌博、传播淫秽物品及打架、斗殴等到违法犯罪活动。

5、严禁在客房内参与非法传销等演讲活动。

6、宾客不得擅自在客房内烧煮食物,不得酗酒滋事、大声喧哗影响他人休息;不准私自留客住宿或转让床位。

7、房内物品必须爱护,如有损坏要照价赔偿。

8、如果宾客违反了以上规定,酒店有权拒绝该宾客使用房间。

二、客房房卡及取电。

本酒店客房取电方法:宾客进入房间时,使用房卡取电,将房卡插入感应取电器方能有效。为了方便您的进出,更好地保障阁下财物安全,当您出门时,并请将房卡取出,随身携带。如不慎遗失房卡,请及时通知总台,重新办理领取手续,并补交100元房卡工本费。

三、保安系统。

本酒店备有二十四小时巡查服务。每间房门上都安装有电子眼,若有任何可疑情况,请立即与总台联络。总台服务电话6111,6222,另外提醒您睡觉时,将门后边的防盗扣扣上。

五、网络服务。

酒店每个房间均有无线wifi自动连接服务,为阁下提供优质的免费网络连接服务及免费有线长短途电话服务。

六、留言服务。

阁下如需留言服务,请致电总台,总台电话6111,6222。

七、电话使用。

本酒店提供免费的长短途电话,拨打电话时,请在号码前加“9”,每个房间设有独立电话号码,拨打本酒店其他房间的电话时,请拨打该客房电话后四位数字。

八、其他电器使用。

为方便您的旅行,总台准备有万能手机充电器,如有需要,请致电6111,6222向总台借用。退房时请将借用物品和房卡一起交回总台。这些电器如有损坏,须赔付充电器及数据线各50元。

九、叫醒服务。

阁下如果在某个时间段需要叫醒服务时,请预先致电6111,6222与总台联系,我们会为您提供准时叫醒服务。

十、访客。

为了给客人提供一个安全舒适的环境,未经住客的亲自授权,服务员是不为访客提供开门服务的。请访客在晚上23:00后离开客房,如果需要加开房间,请到总台办理手续。

十一、饮用水。

房内卫生间内的冷热水不可以直接饮用,请使用房间内配置的电热水壶开后方可饮用,放水去水壶时,不要放太满水预防煮开时会溢水导致漏电,请注意安全。

十二、退房时间。

1、住客退房时间为中午12:00前,12:00后退房每小时加收30元,下午18:00后按全天收费。

2、住客转房时间须在中午12:00点前、14:00后加收60元,超过下午17:00点不办理转房手续。

3、钟点房每天中午12:00点到下午15:00,收费100元。超时按全天收费。为了节省您的宝贵时间。退房前请拨打总台电话通知服务员上来检查客房。

星际酒店。

精选酒店销售部绩效考核方案(汇总12篇)篇二

我们的承诺:所有的客人都能享受到礼貌、高效和现代的通讯服务。

1、叫醒服务应在预定时光2分钟内完成。

2、接线员需熟知如何操作语言信箱、上网连接、长途电话、传真以及其它通讯设备,并能及时供给帮忙。

3、客人的留言应于10分钟内送至房间、传真或包裹应与客人取得联系。若客人在房间,应于10分钟内送至房间,若客人不在,应留言给客人,并将留言10分钟内送至房间。

4、除非住店客人同意,不要把来电者的电话转入语音信箱,或者语音信箱应能够让来电者选择转回总机的服务。

5、仅有征得客人的同意后,才能让客人在电话线上等候。

6、需要客人在电话线上等候时,应每隔30秒询问客人是否继续等候,还是留言或者回电。

7、如果需要把客人的。电话转至其他部门,应事先告知客人电话将被转往哪个部门,但不要盘问客人。

8、客人的姓名和房号不可向外泄露,酒店的供应商或合作者也不例外。

精选酒店销售部绩效考核方案(汇总12篇)篇三

粤海(国际)酒店管理有限公司是广东控股有限公司旗下的一家跨地域、国际化的酒店管理公司。公司目前属下十余家酒店主要分布于中国四大特区(香港、澳门、深圳、珠海)及上海、青岛、吉林及东莞等地,并具有明显的区位优势和品牌知名度。公司荣获“2004年中国饭店业国际品牌先锋”称号。公司成立以来,在不断拓展自有酒店经营规模的同时,在北京、广州、郑州、南京、青岛、重庆、深圳、吉林等地先后接受委托筹建和经营管理的五星级、四星级各类酒店二十多家,硕果累累,商誉卓著。

广东华师粤海酒店。

huashi(gdh)hotel(guangdong)。

上海粤海酒店。

guangdonghotel(shanghai)。

香港粤海酒店。

guangdonghotel(hongkong)。

香港华美粤海酒店。

wharneyguangdonghotel(hongkong)。

澳门富华粤海酒店。

fuhuaguangdonghotel(macau)。

巴黎粤海酒店。

chinagorahotel(paris)。

深圳粤海酒店。

guangdonghotel(shenzhen)。

珠海粤海酒店。

guangdonghotel(zhuhai)。

东莞金湖粤海酒店。

guangdongexpresshotel(shenzhen)。

深圳好时光(酒店)公寓。

goodtimehotel(shenzhen)。

吉林市皇家花园酒店。

empiregardenhotel(jilin)。

青岛东方饭店。

dongfanghotel(qingdao)。

a1。

总经理致辞。

尊敬的宾客:

欢迎阁下下榻华师粤海酒店,非常感谢您选择华师粤海酒店作为您广州之行的下榻酒店!我们最大的荣幸是,通过我们细致入微的服务使您满意并超越您的期望。

我们将竭诚为您提供舒适温馨的客房、美味可口的佳肴、现代便捷的商务及会议设施,处处给您留下美好的会议,使我们成为您心目中酒店服务之首选。

在此,真诚地希望您能够尽情地享用我们所提供的各项设施服务,再次祝您入住愉快!一切如意!

a2。

华师粤海酒店。

总经理。

酒店简介。

华师粤海酒店是由广东华南师范大学投资兴建,由粤海(国际)酒店管理有限公司管理的一家功能齐全、设施完善的豪华商务型酒店。

酒店位于广州市天河区繁华地段,邻近广东省最大的天河购书中心、天河体育场,距广州国际会展中心仅十分钟的车程。店外绿树成荫、花团锦簇。通往周边城市、机场、火车站的公路四通八达。优越的地理位置、浓厚的文化气息使酒店成为商务和旅游宾客的首选之地。

华师粤海酒店建筑面积1.5万平方米,主楼高13层。银灰色的建筑在明媚阳光的映衬下熠熠生辉,显得格外高贵、典雅、庄重。

酒店拥有各式客房200余套。人性化的设计使宾客随意自如,前卫的装饰温馨典雅、与众不同。网线遍布客房及公共区域的任何角落,国际、国内多频道电视节目可使阁下工作之余随时了解全球重大新闻、商业信息,及时掌握最新时尚资讯。

华粤轩中餐厅10余个宴会包厢装饰风格炯异、特色鲜明,包厢内灯光明亮、色彩鲜艳、舒适温馨,酒具、餐具鎏光异彩,精美的潮粤佳肴更是色香味俱佳,使食客垂涎欲滴。

具有异国情调的琴语西餐厅为阁下提供幽雅的就餐环境和一流的服务,正宗的意式、美式大菜定会给异国宾客回家的感觉。

华师粤海酒店拥有可供300人同时举行会议的多功能厅和三个精致的中、小型会议室,是您举办各种国际、国内会议和庆典活动的理想场所。

华师粤海酒店可为阁下的商务之旅提供商务、洗烫服装、订票、旅游等秘书服务,助您事业走向辉煌。

华师粤海酒店热忱欢迎您的光临!

a3。

酒店的设施设备。

分机号码中餐。

华粤轩中餐厅位于酒店二楼,秉承粤菜特式饮食文化,拥有380余餐位,其中设有10间贵宾厅房。

营业时间:

西餐。

琴语西餐厅位于酒店一楼,提供各类西式餐点,餐位60个。

营业时间:

会务设施。

送餐时间。

商务中心。

票务中心。

精品店。

自助餐。

同类型商务会议需要。

由早上8:00至晚上24:00品种包括:炒粉面、小菜、炖品、甜品或按指定餐牌。

位于酒店大堂,提供文秘服务,包括文字处理,个人电脑、复印、翻译、传真、长途电话及信件快递等服务。

位于酒店大堂,提供机票查询、预定和确认。

营业时间:8:00----21:00。

非营业时间请于前厅接待处联系(分机5)。

位于大堂,专售华师大学纪念品和部分生活用品。

a42724。

酒店提供的服务。

分机号码。

大堂副理。

大堂副理随时为您服务。

延时退房。

酒店退房时间为中午12:00时,如您需要延长退房时间,与前台接待处联系。

行李服务。

请与礼宾部联系。

风景观光。

如需在本地或周边地区旅游观光,请与礼宾部联系。

酒店租车服务。

请与礼宾部联系。

翻译服务。

快递服务。

传真服务。

信用卡。

照片冲洗服务邮寄服务。

铁路信息服务贵重物品寄存闭路电视。

长途电话。

夜床服务。

唤醒服务。

转接插座。

客房小酒吧。

加床服务。

婴儿床。

加被子。

干湿洗衣服务熨斗及烫衣板擦鞋服务。

失物招领。

留言服务。

请事先与商务中心联系。

请与商务中心联系。

商务中心为您提供传真服务。

酒店接受国际、国内通用信用卡。如需了解更多的信息,请与。

前台收银处联系。

请与礼宾部联系。

请与礼宾部联系。

请与礼宾部联系。

前台收银处设有专用保险箱为您提供免费服务。

酒店客房内设有闭路电视频道供您选择,如需帮助,请与。

房务中心联系。

请参阅电话指南或与总机接线员联系。

0酒店提供开夜床服务。

请事先与前台接待处联系安排唤醒或提醒时间。

房务中心备有转接插座,可供您使用。

客房内设有小酒吧供您使用。若需补充,请与房务中心联系。

请与前台接待处联系安排。

请与房务中心联系安排。

如需加被子,请与房务中心联系。

每日收洗时间为下午14:00点以前,第2天18:00前。

送回客房。

如有需要,请与房务中心联系。

房务中心有免费檫鞋服务,如有需要,请与房务中心联系。

如有物品遗失,请与大堂副理联系。如需要请与前台接待处或总机联系。

5或0。

a5。

酒店电话指南。

酒店内电话。

房间互拨。

请拨8+您需要的房号。

总机。

请拨0。

市内电话。

市内电话。

请拨9+对方电话号码。

国内直拨长途电话。

国内长途电话。

请拨9+0+城市区号+对方电话号码。

国际直拨长途电话。

国际长途电话。

请拨9+00+国家区号+城市区号+对方电话号码。

接驳电话。

如果您拨打市内电话、国内长途或国际长途遇线路问题,请立即联系总机接线员寻求帮助,我们将非常乐意能为您效劳。

a6酒店内线电话分机。

总机。

接待处。

收银处。

大堂副理。

礼宾部。

商务中心。

票务中心。

房务中心。

公关销售部。

客房预订。

会议室预订。

华粤轩中餐厅。

琴语西餐厅。

精品店。

a727296212121262824。

安全须知。

为了您切身的安全,我们建议您使用客房内的安全门扣。若您要休息,请显示:“请勿打扰”信号。

同时大堂接待处设有免费的保险存物箱,如有贵重物品,请您务必前往前台接待处寄存,以防万一。另外,客房保险箱内您所存物品如有损失,酒店将无法承担相关责任,敬请见谅。

遇到任何紧急情况,请与大堂经理联络。分机号:22。

宠物提示。

根据当地卫生部门规定,所有宠物不允许带入酒店。

火警指示。

当火警发生时,按房门后走火图中所指示,其中红点的位置表示阁下入住的房间,请从大楼的防火楼梯离开现场,切勿搭乘电梯!

a8宾馆、饭店旅客须知。

一、旅客登记住宿时,须凭足以证明本人身份的有效证件。

二、旅客必须遵守酒店的规章制度,爱护酒店的公共财物。

三、酒店来访宾客须在晚上23:00时以前离开客房。不得私自留。

客住宿和转让床位。

四、请勿携带宠物进入酒店。

五、严禁将易燃、易爆、剧毒和放射性等危险物品带入酒店,严禁在客房内焚烧物品,燃烧或放置烟花爆竹。

六、严禁擅自拉接电线或安装电器设备,如电炉、微波炉等电热器具。

七、严禁在酒店内斗殴、赌博、吸毒、嫖娼等违法犯罪活动。不得张贴、传播淫秽书画,照片和播放淫秽录音、录像。不准在酒店酗酒、喧闹或播放高音音响。

八、对违反上述规定旅客,酒店有权责成改正;其中违反或其他行政法规的,公安机关将依法予以处罚;触犯的,公安机关将依法追究刑事责任。

xx市公安局。

a9。

精选酒店销售部绩效考核方案(汇总12篇)篇四

绩效考评主要是对销售员工进行的定期考评,适合公司所有已转正的正式销售人员。新进销售实习员工、见习员工、转岗、晋升、降职等特殊阶段员工的考评另行制定,不适合此考评,但可以引用绩s效考评结果的客观数据信息,作为决策的依据。

第xx年销售人员安排计划全年所需销售人员数为xx人,其中销售主管2人,销售业务员xx人。

1、为了更好的引导员工行为,加强员工的自我管理,提高工作绩效,发掘员工潜能,同时实现员工与上级更好的沟通,创建一个具有发展潜力和创造力的优秀团队,推动公司总体战略目标的实现。

2、为了更确切的了解员工队伍的工作态度、个性、能力状况、工作绩效等基本状况,为公司的人员选拔、岗位调动、奖惩、培训及职业规划等提供信息依据。

绩效考评主要是对销售员工进行的.定期考评,适合公司所有已转正的正式销售人员。新进销售实习员工、见习员工、转岗、晋升、降职等特殊阶段员工的考评另行制定,不适合此考评,但可以引用绩效考评结果的客观数据信息,作为决策的依据。

1、工作态度考评(占绩效考评总成绩的15%)

迟到、早退、事假、加班等考评员工出勤、加班情况;每一次扣一分或每请事假一天扣一分,病假不扣分,为更好地完成工作主动加班一次加1分,任劳任怨服从计划外工作安排一次加1分。

合作精神非曲直各项工作任务协作配合性尤其是临时性工作任务主动积极承担加1分,无故推卸减1分(典型事件加减分,或定期进行民主评议)

2、基础能力考评(占绩效考评总成绩的15%)

3、业务熟练程度考评(占绩效考评总成绩的20%)

4、责任感考评(占绩效考评总成绩的25%)

星级服务规范履行情况、顾客意见调查结果汇总考评员工服务行为,顾客表扬加分,顾客投诉扣分。

6、协调性考评(占绩效考评总成绩的25%)

4、了解员工培训和教育的需要,为公司的培训发展计划提供依据。

5、公司的薪酬决策、员工晋升降职、岗位调动、奖金等提供确切有用的依据;

6、加强各部门和各员工的工作计划和目标明确性,从粗放管理向可监控考核的方向转变,有利于促进公司整体绩效的提高,有利于推动公司总体目标的实现。

1、本制度的解释权归人力资源部。

2、本制度的最终实施权归销售部。

3、本制度生效时间为20xx年。

精选酒店销售部绩效考核方案(汇总12篇)篇五

第八年销售人员安排计划全年所需销售人员数为20人,其中销售主管2人,销售业务员18人。

1、为了更好的引导员工行为,加强员工的自我管理,提高工作绩效,发掘员工潜能,同时实现员工与上级更好的沟通,创建一个具有发展潜力和创造力的优秀团队,推动公司总体战略目标的实现。

2、为了更确切的了解员工队伍的工作态度、个性、能力状况、工作绩效等基本状况,为公司的人员选拔、岗位调动、奖惩、培训及职业规划等提供信息依据。

绩效考评主要是对销售员工进行的定期考评,适合公司所有已转正的正式销售人员。新进销售实习员工、见习员工、转岗、晋升、降职等特殊阶段员工的考评另行制定,不适合此考评,但可以引用绩效考评结果的客观数据信息,作为决策的依据。

1、工作态度考评(占绩效考评总成绩的15%)。

迟到、早退、事假、加班等考评员工出勤、加班情况;每一次扣一分或每请事假一天扣一分,病假不扣分,为更好地完成工作主动加班一次加1分,任劳任怨服从计划外工作安排一次加1分。

合作精神非曲直各项工作任务协作配合性尤其是临时性工作任务主动积极承担加1分,无故推卸减1分(典型事件加减分,或定期进行民主评议)。

2、基础能力考评(占绩效考评总成绩的15%)。

3、业务熟练程度考评(占绩效考评总成绩的20%)。

4、责任感考评(占绩效考评总成绩的25%)。

星级服务规范履行情况、顾客意见调查结果汇总考评员工服务行为,顾客表扬加分,顾客投诉扣分。

6、协调性考评(占绩效考评总成绩的25%)。

4、了解员工培训和教育的需要,为公司的培训发展计划提供依据。

5、公司的薪酬决策、员工晋升降职、岗位调动、奖金等提供确切有用的'依据;。

6、加强各部门和各员工的工作计划和目标明确性,从粗放管理向可监控考核的方向转变,有利于促进公司整体绩效的提高,有利于推动公司总体目标的实现。

1、本制度的解释权归人力资源部。

2、本制度的最终实施权归市场部。

3、本制度生效时间为第八年。

精选酒店销售部绩效考核方案(汇总12篇)篇六

我们的承诺:关心客人,以职业态度来解决客人的不满。

1、认真倾听,坚持目光的交流,并且不能打断客人的谈话。

2、诚恳地向客人道歉,并对客人提出的意见表示感激。。

3、谨慎地处理投诉,可能的话应在没有其他客人的地方处理投诉。

4、当需跟进服务时,须向客人解释下一步将在何时、由何人执行,并告知预计完成时光。

5、投诉处理完成后,应与客人联系,询问其是否满意。

6、在餐饮部发生的投诉,应立即经过退款或更换食品来妥善地解决。

7、对于较为严重的投诉,应发道歉信给客人同时送上一些致歉的表示(如水果,餐酒或小礼品)。

8、所有书面的投诉需在一个工作日内给予回复。

精选酒店销售部绩效考核方案(汇总12篇)篇七

定本方案。

(二)本绩效考核方案适合本酒店各部门员工的绩效考核。

二、考核目的

员工身的综合绩效考核成绩作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终发放的依据。

三、考核原则

为充分发挥绩效考核对酒店各阶段工作的经营管理状况的信息馈作用,以及对各部门工作的指引作用,绩效考核应遵循以下原则:

一、明确化、公开化原则。考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开,对酒店各部门形成正确指导,在酒店内部形成良性竞争的机制。

二、客观考评原则。绩效评估过程中,考评者应对考评对象做出客观的评价,如实的填写有关考评资料,不应带个人主观因素和感情-色彩,做到“用事实说话”,使评估建立在客观事实的基础上,其次要做到被考评者与既定考评标准作比较,而不是人与人之间作比较。

三、考评结果及时反馈原则。在评估结果出来后,评估的`结果及评语一定要及时反馈给考评者本人,否则就起不到对员工的评估的教育作用,在反馈评估结果的同时,还应向被考评者就评语进行解释说明,肯定员工的成绩和进步,说明不足只处,提供今后努力的方向。

四、考核内容与标准

(一)考核时间:1.月度考评:以月份为期限,具体考核工作开展时间为

每个月25日至30日。

2.年度考评:每年12月20—12月25号

(二)根据财务部对酒店经营情况核算,对经营部门制定经营指标绩效奖金,后勤部门按照一定比例提取奖金。

(三)未转正的员工和管理人员不参与月度绩效考评。

(四)考核内容以及标准:

1. 工作态度 (每达标一项给4分,总分20分)

a很少迟到、早退、缺勤,工作态度认真

b工作从不偷赖、不倦怠

c 做事敏捷、效率高

d遵守上级的指示

e 遇事及时、正确地向上级报告

2. 基础能力 (每达标一项给3分,总分15分)

a 精通职务内容,具备处理事务的力

b 掌握个人工作重点

c 善于计划工作的步骤、积极做准备工作

d 严守报告、联络、协商的原则

e 在既定

3. 业务水平 (每达标一项给4分,总分20分)

a工作没有差错,且速度快

b 处理事物能力卓越,正确

c 勤于整理、整顿、检视自己的工作

d 确实地做好自己的工作

e 可以独立并正确完成新的工作

4. 责任感 (每达标一项给3分,总分15分)

a 责任感强,确实完成交付的工作

b 即使是难的工作,身为组织的一员也勇于面对

c 努力用心地处理事情,避免过错的发生

d 预测过错的可预防性,并想出预防的对策

e 做事冷静,绝不感情用事

5. 团队合作精神 (每达标一项给3分,总分15分)

a 与同事配合,和睦地工作

b 重视与其他部门的同事协调

c 在工作上乐于帮助同事

d 积极参加公司举办的活动

e有集体荣誉感

6. 自我意识 (每达标一项给3分,总分15分)

a 审查自己的力,并学习新的行业知识、职业技能

b以广阔的眼光来看自己与公司的未来

c 是否虚心地听取他人建议、意见并可以改正自己的缺点

d 表现热情向上的精神状态、不向外倾诉工作上的不满

e 即使是分外的工作,有时也做出思考及提案

(五)考核等级划分:考核结果分为abcd四个等级

a级 月度考核在85分以上

b级 月度考核在75分以上

c级 月度考核在65分以上

d级 月度考核在65分以下

注:年度考核总分为各月度考核加和之平均分!

(六)特别注意:

1、为鼓励员工能长期为酒店服务,年度考评特对入店一年以上的员工进行加分,服务满一年的员工加10分,服务二年的员工加7分。(此项加分在员工考评总得分基础上再另行加分,不以总分100分为限)

2、员工漏打卡情况可用调休抵(迟到与早退不能抵),调休不再另外享受。

3、年度代表酒店参加各项活动获得荣誉的员工进行加4分。(此项加分在员工考评总得分基础上再另行加分,不以总分100分为限)。

注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索酒店绩效考核方案设计。

精选酒店销售部绩效考核方案(汇总12篇)篇八

一、考核时间:

20__年10月。

二、考核适用范围。

绩效考评主要是对销售员工进行的定期考评,适合公司所有已转正的`正式销售人员。新进销售实习员工、见习员工、转岗、晋升、降职等特殊阶段员工的考评另行制定,不适合此考评,但可以引用绩效考评结果的客观数据信息,作为决策的依据。

第八年销售人员安排计划全年所需销售人员数为20人,其中销售主管2人,销售业务员18人。

三、考核目的。

1、为了更好的引导员工行为,加强员工的自我管理,提高工作绩效,发掘员工潜能,同时实现员工与上级更好的沟通,创建一个具有发展潜力和创造力的优秀团队,推动公司总体战略目标的实现。

2、为了更确切的了解员工队伍的工作态度、个性、能力状况、工作绩效等基本状况,为公司的人员选拔、岗位调动、奖惩、培训及职业规划等提供信息依据。

四、适用范围。

绩效考评主要是对销售员工进行的定期考评,适合公司所有已转正的正式销售人员。新进销售实习员工、见习员工、转岗、晋升、降职等特殊阶段员工的考评另行制定,不适合此考评,但可以引用绩效考评结果的客观数据信息,作为决策的依据。

五、考评分类及考评内容。

1、工作态度考评(占绩效考评总成绩的15%)。

迟到、早退、事假、加班等考评员工出勤、加班情况;每一次扣一分或每请事假一天扣一分,病假不扣分,为更好地完成工作主动加班一次加1分,任劳任怨服从计划外工作安排一次加1分。

合作精神非曲直各项工作任务协作配合性尤其是临时性工作任务主动积极承担加1分,无故推卸减1分(典型事件加减分,或定期进行民主评议)。

2、基础能力考评(占绩效考评总成绩的15%)。

3、业务熟练程度考评(占绩效考评总成绩的20%)。

4、责任感考评(占绩效考评总成绩的25%)星级服务规范履行情况、顾客意见调查结果汇总考评员工服务行为,顾客表扬加分,顾客投诉扣分。

6、协调性考评(占绩效考评总成绩的25%)。

六、绩效管理和绩效考评应该达到的效果。

4、了解员工培训和教育的需要,为公司的培训发展计划提供依据。

5、公司的薪酬决策、员工晋升降职、岗位调动、奖金等提供确切有用的依据;。

6、加强各部门和各员工的工作计划和目标明确性,从粗放管理向可监控考核的方向转变,有利于促进公司整体绩效的提高,有利于推动公司总体目标的实现。

七、附则。

1、本制度的解释权归人力资源部。

2、本制度的最终实施权归市场部。

3、本制度生效时间为第八年。

精选酒店销售部绩效考核方案(汇总12篇)篇九

为更好地做好餐饮销售,充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力,现对餐饮销售提成方案做出以下规定:

一、婚宴、宴会预订。

指酒店员工介绍客人来酒店预订或客人报服务员姓名预订桌数在十桌以上(含十桌)的宴会,以交押金员工姓名为准,提成比例为消费额的2%(不含酒水);此提成方案执行范围:酒店所有员工。

二、餐厅员工推销红酒提成。

指价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶的开瓶费。

餐厅员工提成。

指餐厅每月完成经营指标30万后,可给服务员当月每个进客包厢3元提成(宴会厅按一个包厢算)。东毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配给服务员,30%平均分配给收银员,传菜员,洗碗工。

茶吧员工提成。

指茶吧每月完成经营指标8万后,服务员当月推销的产品可给予的提成如下:(以茶吧茶单和菜单为标准)。

价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶。

价格在18元或以上的咖啡和茶可提成0.5元/杯。

价格在58元或以上的菜可提成1元/份。

价格在58元/斤或以上的海鲜可提成3元/份。

价格在48元或以上的果盘可提成1元/份。

东毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。

其中提成由茶吧全体员工平均分配。酒店宴会在30桌以上,其它部门来餐饮部帮忙的员工每次给予15元奖励。同时帮忙要把收尾工作做完否则不记入奖励。

三、相关规定:

主要数据来源:由收银员登记每天餐厅营业收入和进客包厢数后交经理和部长签名确认,如在日常服务工作过程中造成宾客投诉者将取消其个人当月全部提成。宴会预订必须如实、准确的进行业绩登记,要求在前台登记本上必须详细记录客人的资料和销售人员的姓名,不允许事后对业绩进行补录和更改;负责运行流程的监督和检查,有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访,但是要注意措辞。

如发现有利用职务之便营私舞弊的,如果是餐饮部员工,一经发现立即开除处理并在酒店范围内进行通报,酒店不给予任何补偿;对于餐饮部之外的工作人员,将知会其所在部门负责人并取消其当月提成;执行时间:20__-_-1起;如有调整将提前一周通知个相关部门、相关人员。在收到此提成方案时,请各部门负责人在原稿上签字确认,以方便日后方案的顺利执行,谢谢!

以上制度望大家严格执行,餐饮部将一如既往的为宾客提供优质的菜品和服务,最终达成部门、宾客、员工的三赢!

精选酒店销售部绩效考核方案(汇总12篇)篇十

20xx年10月。

绩效考评主要是对销售员工进展的定期考评,适合公司全部已转正的正式销售人员。新进销售实习员工、见习员工、转岗、晋升、降职等特别阶段员工的考评另行制定,不适合此考评,但可以引用绩效考评结果的客观数据信息,作为决策的依据。

第八年销售人员安排规划全年所需销售人员数为20人,其中销售主管2人,销售业务员18人。

1、为了更好的引导员工行为,加强员工的自我治理,提高工作绩效,开掘员工潜能,同时实现员工与上级更好的沟通,创立一个具有进展潜力和制造力的优秀团队,推动公司总体战略目标的实现。

2、为了更准确的了解员工队伍的工作态度、共性、力量状况、工作绩效等根本状况,为公司的人员选拔、岗位调动、奖惩、培训及职业规划等供应信息依据。

绩效考评主要是对销售员工进展的定期考评,适合公司全部已转正的正式销售人员。新进销售实习员工、见习员工、转岗、晋升、降职等特别阶段员工的考评另行制定,不适合此考评,但可以引用绩效考评结果的客观数据信息,作为决策的依据。

1、工作态度考评(占绩效考评总成绩的15%)。

迟到、早退、事假、加班等考评员工出勤、加班状况;每一次扣一分或每请事假一天扣一分,病假不扣分,为更好地完成工作主动加班一次加1分,任劳任怨听从规划外工作安排一次加1分。

合作精神非曲直各项工作任务协作协作性尤其是临时性工作任务主动积极担当加1分,无故推卸减1分(典型大事加减分,或定期进展民主评议)。

2、根底力量考评(占绩效考评总成绩的15%)。

3、业务娴熟程度考评(占绩效考评总成绩的20%)。

4、责任感考评(占绩效考评总成绩的25%)星级效劳标准履行状况、顾客意见调查结果汇总考评员工效劳行为,顾客表扬加分,顾客投诉扣分。

6、协调性考评(占绩效考评总成绩的.25%)。

4、了解员工培训和教育的需要,为公司的培训进展规划供应依据。

5、公司的薪酬决策、员工晋升降职、岗位调动、奖金等供应准确有用的依据;。

6、加强各部门和各员工的工作规划和目标明确性,从粗放治理向可监控考核的方向转变,有利于促进公司整体绩效的提高,有利于推动公司总体目标的实现。

1、本制度的解释权归人力资源部。

2、本制度的最终实施权归市场部。

3、本制度生效时间为第八年。

精选酒店销售部绩效考核方案(汇总12篇)篇十一

(一)考核等级:

分为主管层、领班、员工层三个层面。

主管级绩效考核表内容包括:岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

领班级绩效考核表内容包括:岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

基层员工绩效考核表内容包括:岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。1、主管级以上绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现,以处罚单和考评表并用形式执行;第一档(优秀档)分数为90分;第二档(良好档)分数为75分;第三档(及格档)分数为60分。

2、主管级以下(不含主管级)绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现,以处罚单形式执行;第一档(优秀档)分数为90分;第二档(良好档)分数为75分;第三档(及格档)分数为60分。

3、累计12月绩效考核为一个年度周期,每月1日至月底最后一日为一个整月的考核周期,各部门月内每周一和第二月1日前将处罚单按岗位分类汇总,上报人事部进行统计。

4、领班级以上(含领班级)绩效考核分数为百分制,扣分执行,月底汇总;绩效奖金具体发放金额是根据月绩效考核成绩剩余分数汇总,达到相对应档位分数,领取相应的绩效奖金;未达标月绩效奖金取消;若月绩效考核分数出现负数,负分部分将按照5元1分的标准在固定工资中扣罚。

5、基层员工绩效考核以绩效奖金一档位基础分数,采取倒扣形式;月底剩余分数为绩效奖金;若月底绩效分数出现负分,负分部分按照5元1分的标准进行扣罚。

八、考核权限。

1、有权取消员工绩效奖金的管理人员:总经理、行政人事部经理;。

2、奖惩权限最高为100分/人的管理人员:总经理、人事部经理;。

3、各部门奖惩权限最高为100分/人的管理人员:财务经理、人事部经理;。

4、权限为30分/人的管理人员:各部门经理。

注:各级管理人员严格按照此规定,行使权限;如超出权限,可向自己直属上级申请执行;如公司各部门经理空岗,由总经理指定该部门下一级管理人员暂为执行此权限;见习岗位的各级管理人员,直接可以行使此权限。同级别管理人员之间行使奖惩权限,必须由直属上级管理人员签字确认;行政人事部经理除外。管理人员不得以累计奖惩的形式,规避权限行使。

九、奖惩细则。

(一)个人奖励部分。

1、各各部门员工凡符合下列条件之一者当月予以2-20分奖励:

(二)部门奖励部分。

1、年度汇总绩效考核优秀率达8次,年度绩效考核加5分;。

2、年度汇总绩效考核优秀率达10次,无须考评可直接晋级。

(三)处罚部分。

1、月考勤汇总,有一次旷工记录当月绩效考核奖金取消;未按照制度请病、事假超过三天(不含三天),当月绩效奖金按照50%领取;未按照制度请病、事假超过七天(含七天)取消当月绩效奖金。(国家法定假日补休或制度规定的假日除外)。

2、年汇总出勤率:有旷工记录;年累计病、事假超过20天,取消年度晋级考核资格。

3、顾客表扬奖励,须经前厅经理或店长证实真实性,报行政人事部审核后方可给予奖励;如出现虚假顾客表扬奖励,该职员当月岗位工资按照80%领取,取消当月所有浮动工资和年度晋级考核资格。

4、本年度工作出现严重失职事件,给企业造成1000元以上(含1000元)的经济损失和名誉影响;取消年度晋级考核资格。

5、连续两个月绩效考核不合格,该员工第三个月岗位工资按照80%领取。

6、年度汇总绩效考核不合格率达6次,给予降级处理。

7、年度出现顾客到社会行政部门投诉服务质量或产品质量,给企业造成名誉影响或1000元以上(含1000元)的经济损失,取消店长年度晋级考核资格。

十、员工考核。

1、月薪制员工的薪资结构由原来的工资总额分为固定部分、绩效考核、营业额考核、利润考核四部分。

(1)固定部分占60%(基本工资+岗位工资+企业补贴179元)。

(2)绩效考核占10%(每季度根据上级主管对其绩效考核的成绩)。

(3)营业额考核占5%(每月根据连锁店完成营业额进行考核)。

(4)利润考核占25%(每月根据连锁店完成利润进行考核)。

(1)绩效工资按岗位绩效考核的成绩执行(新进员工本季度按100%计算)。

(2)营业额考核工资。

完成当月预算营业额考核工资的100%。

未完成预算营业额按未完成比例扣除。

例如:某店预算月营业额为240000元,如完成240000元以上得100%。

如完成221000元则得221000/240000=92%。

则得营业额考核工资部分的92%。

(3)利润考核工资(含减亏)。

完成上月预算利润指标得利润考核工资100%。

未完成预算的按未完成比例扣除。

如完成50000元得100%。

如完成45000元得45000元/50000元=90%。

则得利润考核部分的90%。

3、超额利润的分配(含减亏)。

a、每季度核算一次,按超利润部分的50%返回门店,分配比例按以下工时计算:

b、完成当年预算和利润,而年度员工工资总额(按预算百分比)有节余的,节余部分的70%按以上办法分配。

c、每年的4月、7月、10月和次年1月考核发放上一季度的超额利润(含减亏),奖励发放时以当日在册人员为准,不论何种原因离店都不列入发放范围。

十一、相关规定及说明。

1、各部门在次月2日前,将各种考核表报送至人力资源部。

2、各部门每月必须将考核结果向被考核人公开,向员工反馈,重点指出存在的问题和不足,帮助分析原因,制定改进措施。

3、考核申诉:如员工对当月考核结果有异议,可向本部门申诉,对于解释工作双方未达成共识的,员工可向人力资源部申诉。

4、本办法自下发之日起执行,原执行的绩效考核办法同时废止。

5、解释权归人力资源部,自公布之日起开始执行。

精选酒店销售部绩效考核方案(汇总12篇)篇十二

一、考核时间:

___年10月。

二、考核适用范围。

第八年销售人员安排计划全年所需销售人员数为20人,其中销售主管2人,销售业务员18人。

三、考核目的。

1、为了更好的引导员工行为,加强员工的自我管理,提高工作绩效,发掘员工潜能,同时实现员工与上级更好的沟通,创建一个具有发展潜力和创造力的优秀团队,推动公司总体战略目标的实现。

2、为了更确切的了解员工队伍的工作态度、个性、能力状况、工作绩效等基本状况,为公司的人员选拔、岗位调动、奖惩、培训及职业规划等提供信息依据。

四、适用范围。

绩效考评主要是对销售员工进行的定期考评,适合公司所有已转正的正式销售人员。新进销售实习员工、见习员工、转岗、晋升、降职等特殊阶段员工的考评另行制定,不适合此考评,但可以引用绩效考评结果的客观数据信息,作为决策的依据。

五、考评分类及考评内容。

1、工作态度考评(占绩效考评总成绩的15%)。

迟到、早退、事假、加班等考评员工出勤、加班情况;每一次扣一分或每请事假一天扣一分,病假不扣分,为更好地完成工作主动加班一次加1分,任劳任怨服从计划外工作安排一次加1分。

合作精神非曲直各项工作任务协作配合性尤其是临时性工作任务主动积极承担加1分,无故推卸减1分(典型事件加减分,或定期进行民主评议)。

2、基础能力考评(占绩效考评总成绩的15%)。

3、业务熟练程度考评(占绩效考评总成绩的20%)。

4、责任感考评(占绩效考评总成绩的25%)。

星级服务规范履行情况、顾客意见调查结果汇总考评员工服务行为,顾客表扬加分,顾客投诉扣分。

6、协调性考评(占绩效考评总成绩的25%)。

六、绩效管理和绩效考评应该达到的效果。

4、了解员工培训和教育的需要,为公司的培训发展计划提供依据。

5、公司的薪酬决策、员工晋升降职、岗位调动、奖金等提供确切有用的依据;。

6、加强各部门和各员工的工作计划和目标明确性,从粗放管理向可监控考核的方向转变,有利于促进公司整体绩效的提高,有利于推动公司总体目标的实现。

七、附则。

1、本制度的.解释权归人力资源部。

2、本制度的最终实施权归市场部。

3、本制度生效时间为第八年。

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