优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)

时间:2023-10-27 作者:书香墨优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)

在写作过程中,只有运用了恰当的词汇、丰富的修辞手法和合理的句式结构,才能写出一篇优秀的作文。下面是小编为大家整理的一些优秀作文欣赏,欢迎大家阅读和评论。

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇一

苏北的乡下,物产一直不算丰富,以往更是如此。不过,即便是这样,家乡的各式小吃也是一直惦念着的。

说到阜宁,知晓一点的,第一反应或许是大糕,一种米面做成的糕点,切成一层一层薄薄的方片,粘在一起,中间嵌着些葡萄干,又甜又糯。还有一学名,称作云片糕,只听这名字,倒也是够诗意的。

云片糕平时是没有卖的,非得是春节前,大小店铺会同时摆满货架。家家户户也都会买些回去,在除夕夜,大人们会掰一小块,与果子(一种面做的小吃)一起用红纸包好,放到小孩的枕头下面,寓意高字。

那时候,挑担子走街串巷,除了理发师傅,便是卖麦芽糖的。每回小学生散学,卖麦芽糖的便会准时到了学校门口,放下挑子,一张小板凳坐下,很快便围上一圈。一角、两角钱算是奢侈的消费,足够几个小孩一起粘牙了。

前些日子,带小孩儿在扬州老街闲逛,发现竟然也有卖麦芽糖的,只不过不用挑担子了,也有了象模样的店铺。赶紧买了些来尝,好像还有当初的味道,连连向小孩儿推荐,明知多吃对牙齿无益。

过去的冬日,好像都是出奇的冷,大人会带着去澡堂子。里面的空气潮湿且混浊,小孩儿往往透不气来。此时常有一挎篮子的,里面放着几个水萝卜,紫得发黑,倒是爽脆,几分钱一小片,既是解渴,也是解馋。

转眼间,已是人到中年,许久没有见到家乡的天色,闻着家乡的空气,也没有尝过家乡的各式小吃了。

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇二

我爱家乡的小吃。我的家乡在柳州,那里最有名的小吃就是螺蛳粉。走在广西柳州的大街小巷,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及叮叮当当铁炒田螺的声音,构成了柳州街头一道风景线。

当然,螺蛳粉的配料是不可缺少的,比如说,酸笋、腐竹、木耳、花生、青菜等。但是,一碗好的螺蛳粉必须要酸笋不能太酸,萝卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得刚刚好。这才是美味的螺蛳粉。

有些外地人来柳州旅游的人们,在吃螺蛳粉的时候常常抱怨"螺蛳粉里怎么没有螺蛳肉呀?"可事实上,柳州正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。

柳州的小吃不仅有螺蛳粉,还有当地的风味小吃,比如说,鸭头、螺蛳、酸甜猪脚、特色牛肚、特色小肚、白切鸡等,这都是柳州的风味小吃。光想想就令人垂延三尺。

这些小吃都是柳州的特产,真是人间美味。俗话说:"外地人来柳州,不吃螺蛳粉就不算来到柳州。所以来到我的家乡---柳州。一定要来品尝这里的风味小吃,最重要是要品尝一下正宗螺蛳粉。

我爱家乡的小吃,更爱家乡的人,我应该多品尝,了解家乡的风味小吃。外地人来不知道家乡有什么风味小吃,我还可以向他们介绍柳州的小吃有哪些?把自己家乡的小吃介绍给外地人,让他们也来了解一下我的家乡。这样才能更多的游客来柳州游玩,品尝小吃。

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇三

一说到凉皮,肯定都会想到陕西的凉皮,可我说的凉皮则是濮阳的凉皮。

濮阳凉皮有什么不同?请听我娓娓道来吧!

放眼一望大街小巷,几乎所有卖凉皮的`店里都挂着三个鲜艳的大字“一机厂”。这又是为什么呢?原来,“一机厂”全名为“第一兵器制造工厂”,但源于工厂破产的原故,“一机厂”的工人们便沿着楼户到道路,在街头巷尾做起了卖凉皮的生意。渐渐,“一机厂”的名气越来越大,成为了濮阳妇孺皆知的“品牌”凉皮店。

俗话说:“千里不同俗。”相隔一条河的村子之间都有着不同的风俗习惯,那凉皮到了濮阳也会发生什么奇妙的变化呢?其实,在濮阳不仅仅把凉皮拌着吃,也会有种独有的吃法——裹凉皮。裹凉皮都会把一整张的米皮铺开,再把黄瓜丝儿、凉面、面筋与酱料汁儿,调料水、麻汁、油沷辣椒调好,然后撒上炒香的碎花生以提香味,最后把馅料儿均匀地撒在米皮上,裹成一个圆柱,便可装在塑料袋里吃了。

裹好的凉皮,米皮晶莹剔透,却不露汁,在半透明的米皮里隐约能见到黄绿色的瓜丝儿,嫩黄的凉面,筋道的面筋,泛红的辣汁儿与辣椒充分地混合在馅料之中,咬下一口,清爽与麻辣在口中回荡,让人欲罢不能。

现在,裹凉皮仍在濮阳畅销,希望在有朝一日,濮阳的凉皮能走向中国,走向世界。

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇四

我的家乡安丰除了盛产丰富的水产品以外,还有一个更好吃的美食——安丰烧饼。

安丰烧饼外表并不奇特:鹅黄色的外壳包裹着深色的薄皮,上边撒着芝麻粒,黑的、白的、棕色的……像一副单调但又不失趣味的拼图,发出一缕缕诱人的香味。一口咬下去,里边各种各样的馅儿,多得让你数不清。那滋味简直是天堂般的美好。入口即化,精致极了!

烧饼的饼皮可要提前和好,再用圆杆子碾个三四遍,一定要碾得不薄不厚、平平整整才可以。接着,就是和馅了:青菜、肉松、虾仁、瘦肉……各种口味的馅都有,看得我眼花缭乱。

做饼的师傅飞快地抓了一些馅,塞进饼里,又撒了一点儿糖进去,接着,便把烧饼又碾了一遍才放进那大圆炉(类似于烧煤的炉子)。灼热的火焰在炉底疯狂的跳动着,周围扬起一大片热浪。

我忍不住用手臂挡住了自己的脸,不愿面对这热气。而做饼的人竟然将手伸入了炉子里,我赶忙问他:“叔叔,你不怕烫吗?”“就是为了生计嘛,也已经习惯了。”叔叔笑着回答了我,炉子里再次飘出了香味,做饼的人却流下了一颗颗豆大的汗珠。

我对他产生了一种同情之感,安丰烧饼又香又甜,做饼的人却从末吃过一口,火炉炎热无比,做饼人每天靠它谋生,人们一大早去买烧饼,就是为了少排些队,却没想过做饼人比我们起得还要更早。

安丰烧饼不止是一种食物,也是做饼人的辛勤劳动与付出。

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇五

俗话说“民以食为天”,我认为,中间的“食”字指的是“美食”。我吃过各种各样的美食,但最让我回味的是我家乡小吃——粉皮。

粉皮是河南汝州市的保守特产,以其色嫩白如玉,质薄如纸,韧强味鲜,营养丰富,利口消腻,使用方便而颇负盛名。

粉皮一直是汝州的保守食品,公元1840年年间,当时汝州城内西街水坑沿有一个商贩叫田家有,去南阳的社旗贩盐,见那里有人用杂豆制作“粉皮”,每斤八到九张,计斤称卖,使用时需要用沸水煮制,很不方便,不能现时食用。田家有回来后改用绿豆淀粉试制,苦心探求,反复实验。他涮出的粉皮越来越薄。经过四代传人研制,到每斤五十多张。这时的“汝州粉皮”已远近闻名,形成了市场名牌,陕州、三门峡、西安的商贩赶牲口前来汝州驮购粉皮。解放后,该工艺经田新光(田家有的后代)之手又进一步得到了提高,达到了每斤六十张的水平。一张张粉皮不大不小、重量相等、厚薄一致。

汝州粉皮以优质的绿豆为原料,纯手工艺水磨绿豆淀粉精制而成,其中制作工艺考究,它薄薄的如蝉翼,明若窗绫,洁白如玉。粉皮可长期存放,而且,不易蜕变,关键是使用方便,可立煮立食。事前先将干粉皮放入温水中浸泡2到3分钟后,待到变柔软时,再撕成碎片,用牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等肉丝、肉片,可搭配拌和,做成荤菜,味美可口。并且它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2,酸等多种元素,具有清热毒、清肝明目、益气润肺之功效。因此,一百多年来,汝州粉皮作为汝州保守特产的“新三宝”(粉皮、粉条、粉丝)而名闻遐迩,并且飘洋过海,登上了异国他乡的宴席。

现在,为了求学,离开了家乡已经好几年了,许多事情在我心中渐渐模糊起来,但是我永远忘记不了家乡的粉皮。

我爱我的家乡,更爱家乡的特产——粉皮!

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇六

朋友,欢迎你来我家乡做客,一品我家乡的风味小吃。我的家乡乐清,风味小吃众多,今天我就给大家讲讲番薯黄夹和白象香糕。

番薯黄夹

今天放学,妈妈带我去柳市买有名的翁洋小吃——番薯黄夹。

哇,刚出锅的热气腾腾的番薯黄夹,正穿着半透明的黄绿色的外衣,在阳光下金灿灿,好讨人喜欢。我发现它有着饺子一样的形状,小拳头那么大的个头。站在那里,一阵阵香气扑鼻而来,馋得我垂涎三尺。我连忙叫妈妈快点买几个,呀,怎么那么便宜,2个只要1、5元钱,我咬了一口,有点辣又有点甜,黄澄澄的番薯皮入口即化,里面的馅肉香嫩可口,我仔细一看,里面夹着五花肉丁、酸咸菜、五香豆腐干、虾皮和葱花,真是好味道!

听妈妈说,番薯黄夹虽然便宜,但是做起来可麻烦了,要先炒馅料,再将红心番薯去皮,切块,烧熟,又不能煮的太烂,然后将番薯捞出来,用勺子捣成泥,再加入番薯粉,这糊状的番薯粉揉多揉少可是大有讲究的,多了吧,没韧性包不住馅料,而少了呢,又会甜味不足,而且要让番薯黄夹吃起来有韧性又不失风味,还得用力地揉,直到两者的混合物没有了白的粉粒、红薯不再结块才算合格,然后用手捏出乒乓球大小的一块,放在掌心揉成比较规则的圆形,压扁,包入内馅,捏好边缘,放入蒸笼里面,蒸十五分钟后才可以吃到又爽口又美味的番薯黄夹。

吃着这么滑嫩的翁垟小吃——番薯黄夹,我不禁为乐清人民的心灵手巧而自豪。

白象香糕

白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软。

它用一张正方形的纸包裹着,打开一看,里面平躺着五条长方体的香糕。下面我给大家讲讲它的加工过程,只要先把糯米碾成粉,用水和好,不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻,接着,把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不知道,里面竟布满了一个个“方窝”。最后,把糯米粉铺上锅,嵌上桂花,整个过程需要花上一个多小时,也可算是一项繁琐的工程了。

蒸好后,稍稍晾会儿,把砂锅倒扣在案板上,底上稍洒些水,一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成,在香糕表面抹一层香油封住,这样,吃的时候里面还是热的。

白象香糕的味道是极香甜的,只觉得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之气沁人心脾。

朋友,欢迎你来我家乡做客,一品我家乡的风味小吃。

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇七

以前从不觉得,泸州有什么好,渐渐长大,渐渐明白,原来不是家乡不美,而是自己不懂:即使再美的地方也胜不过自己的家乡。

小时候,路过白招牌,扑鼻而来的是一股浓烈的酒味。那时的自己总会掩鼻而过,步履匆匆。渐渐长大,慢慢了解,原来那味,是属于泸州人的文化,作为一个土生土长的泸州娃娃,应为此感到骄傲。现在的自己,再次路过时,总会狠狠地吸上一口气,去感受泸州人的智慧,跟随那酒香去感受诗人“中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛”的乐观与豪迈;去体会诗人“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计”的借酒消愁愁更愁的浓浓思乡情;去领悟诗人“醉酒挑灯看剑,梦回吹角连营”的豪情壮志。我是泸州人,我为泸州的1573骄傲。我爱这儿的1573,爱泸州那纯烈的酒味。望有一天,它能走出泸州,给世界带去骄傲!

我不曾领略过拿静如镜的西湖美景,也不曾有幸观赏过大兴安岭的茂盛雨林。我所见过的,不过就是再普通不过的石板小路。那一块块的鹅卵石不知道有没有经过细致的挑选,但拼凑在一起,却是如此令人欢喜,恰入天降,堪称完美。它的四周青山挺拔,山间绿树红花,一年四季缓缓地流淌着清凌凌的河水,园林花坛林林总总、各显独色。漫步在这片热土上,真让人有“人在路上行,如在画中游”的感觉。不必花的钱去远方,便可以观赏到“小桥流水人家”的简单与朴实;不必行万里路,便可以见到四季青翠苍郁的树木;不必怀揣太多小心翼翼去远方,便可以感受到这儿的风儿和煦温暖。来到这儿,花上几个小时游历。你可以骑着单车,感受风的温柔,呼吸新鲜的空气,触摸鲜花的芬芳。风儿常吹,带来一片青郁;树木常动,吸引大片游人心之所往;花儿常摇曳,让无数风景更添一抹韵味。这儿只是我家乡一处——泸州张坝。

我总喜欢游走在那石板路上,感受湖水带来的宁静,累了,就席地而坐,不需要太多的规矩。迈步在家乡的田野中,太阳温和地照耀着,一种暖意瞬间涌上心头。这时的田野可谓是“乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄”的迷人景象。那一片片金黄的油菜地里,辛勤的蜜蜂也趁着这晴好的天气忙上忙下。蝴蝶也伴随着蜜蜂一起在花丛中翩翩起舞,共同谱写这曲美好的乐章。另一边粉色的桃花鲜艳夺目,像在和那洁白似雪的梨花争奇斗艳。还有各种各样不知名的野花做陪衬。到处都是一片生机勃勃的景象。我的家乡,似乎有种特别的美!

或许,酒是泸州人文化的彰显,景是泸州人的地域所带来的特别。这些,虽值得畅谈,但真正难得的,更应该是咱们泸州人!

咱们泸州人谦逊善良,对人总会保持微笑;咱们泸州人和蔼有礼,待人有待客之道;咱们泸州人懂得感恩,明白邻里之间相处之道。

咱们泸州人,善良和蔼。走在街上,总会瞧见有人对周围的人善意的微笑,或许他们相识,但或许并不是如此。他们对人总是充满善意。

咱们泸州人,热心有礼貌。公交车上,每有需要帮助的人上车,人们总是想要站起身来让座。都说这是中华人民的传统美德,但似乎咱们泸州人将这一点做得格外好呢!

咱们泸州人,滴水之恩当涌泉相报。就拿我邻居来说吧。最开始本是互不相识,只因为电梯门口偶遇,又恰巧在同一楼层,而她呢东西又过多,便帮着提了一下。只是小小举动,本不应该放在心上,但人家却有“滴水之恩当涌泉相报”的心理。每当我需要帮助时,她总会及时出现。却在事后悄然消失。

咱们泸州人,如此热心肠,如此朴实憨厚,生活在咱们大泸州,随时都可以感受到四周弥漫的热心与谦逊。

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇八

菜煎饼是我们家乡的`风味小吃。

菜煎饼很好吃,而且十分“端正”,因为它总是被人们拿捏得十分一致,什么先磕蛋,后……流程都是一样的,所以体型、形状都是一流的相像。它方头方脑,直溜的身子,肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥鸡肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了!很适合当“居家之必备”食物!

菜煎饼的制作流程简单又复杂,像我,口味比较单一,通常拿俩鸡蛋,加一根火腿肠。独家秘方就不告诉你了!拿鸡蛋在鏊子上磕开,再在上面铺一张煎饼,熟了就翻个个,没几分钟,一个啥东东俱全的菜煎饼就ok了!

由于过度好吃,导致我不几分钟就将它over,别看我吃的那么快,但在摊位前等就不一样了!它便宜又好吃,所以通常都要等上n年!也就半个多小时,是来之不易的美食!

我喜欢吃菜煎饼,我爱菜煎饼!

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇九

俗话说:"民以食为天。"说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但说起"最美"的食物,我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃,在酒店,在大排挡里,在海鲜城里,都频受人们的喜爱。

生蚝是从海里捕捞上来的,又名牡蛎,绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的,让人垂涎欲滴。

今年寒假,爸爸妈妈带我来到漯河尝美食,特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊,金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。"别急,"爸爸说,"看好了!"只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶,再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上,接着熟练地把炸蚝包紧,在我眼前摇一摇,表示可以吃了。我也学着样子做了一遍,再大咬一口。更好吃了!这样一来,吃得再多也不会腻了。

俗话说:"民以食为天。"说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但说起"最美"的食物,我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是漯河著名的一道风味小吃,在酒店,在大排挡里,在海鲜城里,都频受人们的喜爱。

生蚝是从海里捕捞上来的,又名牡蛎,绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的,让人垂涎欲滴。

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇十

每个人都有属于自己的家乡。我的家乡座落于长江与沱江两江合流地带,这里虽然没有闻名于世的万里长城,也没有波涛汹涌的大海,可是,我爱我的家乡——泸州。

走在家乡的街上,空气里时时刻刻都能闻到酒的香气,泸州老窖——就是家乡的名片,只要去外地旅游,别人问我家乡在哪里,我就会问他,知道泸州老窖吗?这就是我的家乡!中国酒城,醉美泸州!

家乡的山风景迷人,有合江的笔架山,也有3a景区天仙侗,最出名的是素有“小峨嵋”之称的方山。方山山势并不算陡峭,沿石梯而上,可以看到金碧辉煌的庙宇,寺庙里香火鼎沸,每天都有很多人来进香,虔诚的许下自己心中的愿望。两旁的大树一年四季郁郁葱葱,好像卫士一样守护着这座大山,路上到处都有农家乐,热腾腾的豆花和香喷喷的腊肉迎接着四面八方的游客。

家乡还出了一位奥运会五金获得者——邹凯,看着他站在领奖台上接过金牌的那一刻,我为自己的家乡感动骄傲,我要学习他不怕吃苦,拼搏的精神,以后也能为自己的家乡奉献自己小小的一份力量!

家乡的市中心,高高耸立着一座白塔,它又叫“报恩塔”,据说是泸南安使冯楫为报母恩而建,一到晚上,白塔四周的灯光就会放出五彩缤纷的光芒,在灯光的照耀下,白塔又多了一份不一样的美丽。看着白塔,就想起妈妈常说的'“百善孝为先”!善良的泸州人民会把自己的家乡建设的更加美丽!

家乡有一条沿江修建的滨江路,这里四季都有着不同的景象。春天小草发芽,夏天绿树成荫,秋天桂花飘香,冬天腊梅挺立!大人们已经习惯在这里喝茶聊天,小孩们也爱在江边嬉戏玩耍,耳边还不时传来江面上轮船的汽笛声。家乡的桂圆,家乡的荔枝,家乡还有很多让我引以为傲的,家乡就是我的母亲,我学会了依恋,在她的怀抱中慢慢成长,我爱我的家乡!中国酒城,醉美泸州!

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇十一

我的家乡泸州位于沱江与长江的合流处,沱江文静,长江滔滔,泸州就在山环水绕的环境之中,有如大自然的宠儿,得天独厚,分外妖娆。

春天,两江的水气润绿了泸州。枝条抽出了新的绿叶,花儿展开了笑脸。春雨如春姑娘纺织出的线,一丝丝汇入江水。泸州的美姿也倒映在江中。白天,泸州的高楼大厦和市政设施在阳光的陪伴下在江面上对明镜梳妆打扮,夜晚,泸州的华灯一半在城里,一半在江中。俯瞰夜晚的泸州,只见在灯的海洋、光的世界中点缀着一块块的绿色。这就是我的家乡。

夏天,空气好像被凝住了,太阳火辣辣地直射地面,天空里一朵云都没有。狗不停地吐着舌头,知了在树枝里长鸣。但“不识庐山真面目,只缘身在此山中。”仔细一看,树叶更绿了,荷花也展开了笑脸。各色野花都开,红的、紫的、粉的、黄的,像绣在一块绿色的大地毯上的灿烂斑点;成群的蜜蜂在花丛中忙碌着,辛勤地飞来飞去,吮吸着花蕊。初夏的鞅从密密层层的枝叶间透射下来,地上印满铜钱大小的光斑。这就是我的家乡。

秋天,丰收的季节。大部分的树叶都渐渐变黄了,有的已经落下来。稻子长出了金黄的麦穗儿。苹果像灯笼一样红,桃子象蜜糖一样甜,荔枝和桂圆也丰收了。果农们兴高采烈地摘着果子,都笑得合不拢嘴了。仰望天空,只见一群大雁从北方飞来,又向南方飞去。他们排列着整齐的队伍,变换着阵容在天空中飞翔着。这就是我的家乡。

冬天,寒潮带来了泸州稀有的第一场雪。“哇,太好了,终于下雪了”。无数的泸州人欢呼雀跃,我也无比高兴。房子上落的是雪,白皑皑、亮晶晶的一片一片;树上盖的是雪,又白又亮,积雪把树枝压弯了腰;道路上铺的是雪,又松又软,踩上去咯吱咯吱,湿湿滑滑的,一不小心就摔倒了。下雪是儿童的天堂。这时候,打雪仗、堆雪球、滑雪板的小朋友比比皆是,他们愉快地、贪婪地玩耍着,多么希望雪永远不融化啊!这就是我的家乡。

我的家乡在泸州。这里是一块风水宝地,有山有水,有春有秋,人杰地灵,天大地坤。我爱我的家乡,我爱泸州!

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇十二

每个地方都会有各自的风景名胜或是比较特别的地方,每个地方不同的风土人情也构成了当地特殊的饮食习惯,形成了当地的特色小吃。

我的家乡在大美青岛,当年奥帆赛在青岛举行,从此被冠以了“奥帆之都”的称号。众所周知,青岛是一座很美的海滨城市,气候宜人,景色优美,五四广场、栈桥等都是标志性的建筑。尤其金沙滩等处海水澄澈,适合观赏也适合冲浪。

但是青岛著名的不只是景色,还有当地的小吃和美食。

说起青岛的美食,好多人都会张口一句“哈啤酒,吃蛤喇”,的确,青岛的啤酒远近闻名,靠海的原因,各种海鲜特产也是数不胜数。想想夏日傍晚,跟朋友围坐一桌,一边喝着啤酒,吃着各种海鲜炸串,虽不似西餐红酒那么高大上,却也是生活中不可缺少的美好,因为简单,因为纯朴。

除了海鲜特产,还有每年春节过后的糖球会也会吸引到很多人,青岛的特色小吃还有很多,等着你来挖掘。

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优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇十三

我可是享誉全国,驰名中外的'。每天早上,武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。其中,我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。

热干面是武汉的著名美食,是武汉人生活不可分割的一部分,面条根根爽滑筋道,色泽淡黄而油润,滋味鲜美,再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜,更是香浓味美,让人食欲大增。

豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成,皮由精制米浆摊出,馅是湘产的糯米,外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黄,豆皮的味是香而醉。吃起来爽口鲜嫩,回味悠长,非常美味。

除了我今天介绍的两种小吃之外,武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食:汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉,到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇十四

夕阳西下,我们来到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里,行人络绎不绝。大家一个个都空手而来,满意而归。

还未走进小吃街,那一股股食物的鲜香便一股脑儿地钻入我鼻子里,诱得馋虫蠢蠢欲动,望着走出来的那一张张已吃得油光发亮的嘴唇,我咽了一口唾沫。

来到小吃街,见到的只有人,排山倒海的人群像潮水般涌上去。我挤到路边,小吃摊与我想象中的大相径庭!本以为呈现在我眼前的是一些杂乱无章的小吃摊,却见路边乃是一家家“正规”的店铺。店铺里的'“大厨”们忙得不可开交,但他们都乐呵呵的,满头大汗却笑呵呵地工作着。店铺的招牌都很特别。大家都挂了一面面小旗,上面写着xx店、xx小吃。当然,有的糖葫芦店还别出心裁地挂了一个个超大型糖葫芦状招牌。我一路观赏着这些美味的小吃。不住的缠着妈妈买这买那。

“我要吃这个!我就要吃这个!……”一个任性的声音隐约传入我耳膜。我循声望去,只见一个五六岁的小孩子指着邻座的一个吃的东西正哭喊着撒娇呢!我依旧回过头来,透过人群的间隙,在“灯火阑珊处”见到一个女孩蹲在高处的楼梯上手握一串羊肉串,津津有味地啃食着。她满脸陶醉,早已被嘴边的食物深深地吸引住了。

左右两边的糖葫芦店比比皆是,每个店铺前都人山人海。挤上前的人一群接一群。令我无处“插针”。食物的香味更浓了,它们夹杂在人群中,钻进人们的鼻子,诱出又一批的馋虫。在这种情况下,你就是刚吃饱也不会无动于衷的。三四条叉开的街道里,千奇百怪的食品更是层出不穷。我们选定了一张桌子,开始了“正餐”。

我舔了舔已经沾满油汁的嘴唇,不甘心的了望着后面又长又大、且价格便宜的羊肉串,又一次挤进了人群。我握着几乎有半个人长的肉串,一个劲儿的往嘴里塞。我咬住一大片肉,嘶啦一声扯下一大片肉来,嘴里充满了肉块,满嘴都是肉香,满心都是舒畅!

夜幕降临,姐姐和我又一次走近店铺,买下了一大捧羊肉串。

人群依然拥挤,我把那羊肉串高举过头顶,肥油顺着杆子流下来,流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃,嘴角都积了厚厚一层油脂,大饱口福而归,那王府井小吃街也深深留在我心中。

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇十五

很庆幸,遇见白凉粉中最朴素的爱。

题记。

幼时,酷暑中带来凉意的,不仅是风扇的徐徐凉风,还有那一碗清爽的白凉粉,酸酸甜甜。

被奶奶在冰箱中凉了好久的白凉粉终于成型,她用勺在其中挖出几块,分装到几个小碗中,浇上白醋,撒上几勺白糖和一些姜碎。等糖在醋中溶化后,她来到正在睡觉的我旁边,摇醒了我,说道:起来吃白凉粉啦!我突然清醒,问道:奶奶,白凉粉已经做好了嘛?早就做好了,快起来吃吧。她笑道。我连忙下床,边往餐桌边跑并大声的说道:谢谢奶奶!奶奶嘴角微扬。

我到了桌边,桌上是熟悉的白凉粉,我拿起一碗,舀了一勺到口中,白凉粉清爽的口感袭卷了整个口腔,配上醋的酸甜与姜碎的微辣,身上的热顿时散去了不少。我只顾着吃凉粉,连奶奶坐在旁边都没发现。忽然,余光瞥见奶奶。我抬头,看见奶奶在笑,她笑得那么甜蜜,那么欢畅,那么令人心醉,好像从未有过忧愁与烦恼。那笑,温暖得像人间的四月天。我望着那笑容也望得出神,停下了手中动作。

素时锦年,时光荏苒。当我褪去幼年纯真,变得更加成熟,当我的眼界由狭隘变得宽广,那白凉粉的味道早已与以往不同了。

我再回到故乡,再见奶奶。她老了,变得清瘦。在家门口,是她等我的身影,佝偻而坚定。她迎我进门,桌上早备好白凉粉。我问道:奶奶,白凉粉已经做好了?早就做好了,就等你回来,快吃吧。她笑道。我拿起一碗,舀了一勺入口中,那白凉粉仍是一样的酸甜、朴素。正是寒冬,白凉粉显得冰凉,但温暖早占满我心房。寒冷冻结不了心跳与笑容,冬天再广也湮灭不了那爱的温度,冬日再漫长,也只是和奶奶的思念一般长。

奶奶,总是以一种守候的姿态,悉心照顾着我,耐心等候着我归来的身影,她给予我的爱与暖是我漫漫人生中的一抹阳光,让我温暖如春。

或许在白凉粉与奶奶之间也发生过许多故事吧。也许欢喜,也许悲伤,也许失意,也许幸福。但正如白凉粉彻底的透明,有些往事丢掉了才有云淡风轻的机会。

真的很庆幸,在这段平凡岁月里遇见奶奶和白凉粉,遇见她朴素的爱。

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇十六

几乎每个地方都有自己的美味:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的.过桥米线,山西的刀削面……从宴会的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举,我们临清也自然有,锅饼就是其中一种,让我来给大家说说。

锅饼的味道很香,样子也很好看,像一个大圆盘,中间撒上了很多的芝麻,这些芝麻就像是闪闪发光的小星星,好象在向你招手,真是令人垂涎三尺。

锅饼的做法很简单:先将面和好,然后在揉一会儿,再把它做成圆饼样,放在铛里,上面再扣上一个刻有花瓣的铛,将它放在炉上烙,然后不停地来回翻动,而且火候不能太急,还要烙均匀,烙好后,再在桌上撒上一些芝麻,将烙好的饼放上去,只一会,一个锅饼便做好了。

锅饼是我最爱,可是我起的不早,每次到那里的时候,锅饼却正好卖完,奶奶为了让我吃到锅饼,晚上的时候便去卖锅饼的家,让他们给我留点,这样我每天早上就能吃到香酥的锅饼了。

我吃锅饼的时候,总爱先吃那层带芝麻的面,因为那是最可口的,而且很有嚼劲,能真正的让人感觉到津津有味。

如果你会来临清就不要忘记尝一口锅饼,它会让你回味无穷。临清的名吃还有很多,我就不一一介绍了,再见!

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇十七

俗话说:“上有天堂,下有苏杭”。杭州市一个非常美丽恬静的城市,这里的小吃当然也是闻名中外,莲子藕粉就是其中之一。

闲话不叙,直接说说莲子藕粉吧。也许,你会觉得藕粉不过最普通不过的东西,有什么稀奇的,又有什么能用文字来详尽描述的呢?那就大错特错了!杭州的藕粉可是色香味一应俱全,别的地方无法比拟的。

小时候,我就对它垂涎三尺。每次出去,听见景点小摊上的叫卖,我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买莲子藕粉。那碗藕粉晶莹剔透,里面的莲子若隐若现,一碗藕粉在面前掠过,一阵扑鼻的香气就迎面而来,深深地吸一口气,忍不住赞叹一句:“好香啊!”那香甜可口的味道能一直缠绕着跟到你的梦里去。

尝一勺藕粉,那口感凉凉的,柔柔的,只觉得好像要把小嘴黏住似的。缓缓的咽下,就仿佛一道明媚的阳光穿过心房一样,温暖了我的身体;想潺潺的流水一般,滋润了我的心田。嚼一颗莲子,韧韧的,香香的,嚼着嚼着,一股微伴着泥土的清香直入肺腑,就像一朵美丽的联华在身体里绽放开来。

莲子藕粉不光好吃,营养丰富,还能排毒养颜,开胃止血……超市、商场、小店都有卖藕粉的,各种品牌、各种口味,一包包、一盒盒,好看又实惠。常有人在这里驻足停留,有的买回去孝敬老人,有的买回去给自己或孩子吃,还有的是作为礼物送人的。

如果你有幸来到我的家乡,一定要尝尝这道特色小吃,我保证它会让你一辈子也忘不了。

优秀家乡的小吃泸州大全(18篇)篇十八

俗话说:“民以食为天。”说起我家乡的小吃,那可是数不胜数,但说起“最好吃”的食物,我可要推荐我们家乡的云吞面了。

云吞面是通过加工而制成的,又名“皮包肉”,白色粉皮里包着晶莹柔嫩的肉馅。熟后的云吞呈黄白色,由面条托着云吞仿佛是“面上明珠”,让人垂涎欲滴。

今年寒假,爸爸和妈妈带我们回家乡尝小吃,我特地点了云吞面。香菜浮在汤面上,绿莹莹的像一片小荷叶浮在汤上面,云吞如“金元宝”一样诱人。我看着这样让人垂涎三尺的面,我再也忍不住了!急忙用筷子趁热夹起一个,放到鼻孔一闻,香气扑鼻,这香气仿佛是一条隐形的线,紧紧的捆住我的心。我把云吞往嘴里送,轻轻咬一口,啊!一种令人欲欲飘仙的感觉顿时在我口中弥漫。突然,一道声音把我从享受中拉回了现实。“儿子看好了!看爸爸露一手!”说完爸爸从我碗里夹起一个云吞,放入装有醋的碗里翻搅一下拿在我眼前一晃,说:“可以吃了!”然后,爸爸把它往我嘴里送,我一合上嘴,舌尖就就给醋这个“小坏蛋”占据了,它把我的舌头搅得酸酸的,甜甜的。

这下面凉了,我不得不把绅士的外表脱了下来,披上狼和虎的皮——狼吞虎咽般的把一大碗面消除了。

我把碗往桌子上一敲,手中筷子一松,筷子便落叶般落在桌子上。我拿起一张纸巾把嘴一擦,想:这么好吃的云吞面是怎么做的呢?我的好奇心迅速占据了我的大脑,于是我的脚像抹了机油一般溜入了厨房。我看见一位厨师正在做呢!只见他把皮摊在手心中,用小棒取出一定的馅飞快的放在皮中心,再飞快的揉一揉翻一翻,然后把它扔进滚开的水中,接着抓起面,拿起香菜,甩入汤中。最后,一碗香喷喷的云吞面就做成了。

怎么样?听了我家乡的云吞面,你的口水是不是“飞流直下三千尺呢”?那就请来我家乡吧!

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