光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。什么样的计划才是有效的呢?下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。
医学创新创业项目计划书篇一
近观医药市场和相关医药改革政策,传统的小药店会被大药房以及连锁企业逐步的取代兼并,传统的价格战术会被服务体系逐步取而代之,从而诞生出一种以服务为新理念的医药销售企业,那就是联营药店。这正是我们在医药市场中开创新的服务体系的机会。
我们公司经营药店成立于一九九九年七月,已有十多年的医药销售经验,而且公司连锁联营药店模式开的非常成功,在整个烟台地区也是相当有名的。目前公司拥有一家医药连锁药店,一家医药批发公司。药店经营面积300平米以上,经营上千种品牌和区域代理,现有员工20人,4人已经取得了药学方面的专业职称。公司业务遍及烟台及周边地区所有连锁药业,而且还与国内许多大型厂商建立了1+1合作模式。在省城济南开展了面对全国的品牌招商代理业务,我们公司拿到的药品价格可以说在市县区所有药店拿不到的价格优势,真正让利与老百姓,让老百姓买得起放心药,看得起病。
遭遇的竞争显著减少,容易占领市场主导地位
对所有的厂商一视同仁,无论“品牌”与“非品牌”
进入的门槛较低
回避药品招标采购带来的麻烦
渠道控制相对容易
与厂商1+1合作模式,价格优势明显
药品差价返还,常年回收过期药品
改变药店的固有模式,提升人性化的服务。
提高购药者的用药安全和用药知识。
将医药销售体系由单纯的买药阶段提升为医药服务阶段。
获得更为广阔和固定的客源,从而降低进药成本。
联合商场医保刷卡,购物新概念,增加药房的收入。
和谐医患关系,更好的发展医药事业。
医学创新创业项目计划书篇二
1.捕捉前沿信息
一件服装产品是否有忠实的消费群体,与该产品所给予人们的印象有密切的关系,包括产品的定位、设计风格、销售方式等,更重要的是每一次发布的产品都要有新的亮点,提升服装产品的层次,且符合当下社会趋势。但无论是服装产品的设计还是工艺都能很快被竞争者所仿效,因此,要想超越对手,就要不停地创新。设计创新的主要手段就是加强对流行元素的捕捉和掌控。服装的流行与当前很多的事物是相联系的,包括文化思想、流行艺术等,而每年由专门机构发布的有关服装色彩、款式、面料等资讯,更有助企业于掌控流行趋势,从而增强设计创新能力,确保产品走在时尚的前沿。
设计师的创造力成为服装企业竞争的关键所在,受到企业的重视。它与材料、设备等资源的标准化、规范化管理不同,更趋向于弹性化的管理。企业设计师的创意设计突出的是产品的个性和精神层面的表现,在设计理念上在追求艺术性和规范性同时,要有大胆突破。这就要求设计师有足够的信息捕捉和整合能力,良好的协调、配合其他资源的能力,并能结合自身的创造性心智来塑造服装产品的属性,制造出能够符合企业定位要求和满足人们的需求产品。服装企业要从多方面激励设计师,使挥他们充分发创意思维,利用全新的设计视角来进行产品的创新,让创意设计保持可持续发展。
二、材料创新设计
材料是服装构成的基础,是服装产品由理念转化为实际产品的关键物质要素,因此追踪与原材料有关的信息、采购渠道和服装材料的管理等活动对服装企业具有重要的意义。产品材料的信息配置、管理是服装产品的初始依据,如果发生问题会影响到企划、采购、生产等后续环节。在服装产品的创新过程中,材料的更新在很大程度上起了助推力的作用,服装设计的效果直接受影响于所选择的材料,如服装式样、颜色、品质等。现今市场上新材料的种类越来越繁多,每一次新材料的问世都会对服装界产生巨大的影响,这就迫使服装生产商不断地更新材料,还要对材料进行大主题下的再加工,充分利用新颖的材料来激发设计师们的创作热情,使服装产品实现更独特视觉效果。进入新世纪以来,功能及外观新颖的服装材料不断地出现,服装设计产品也因为有了这些新材料供应而更加丰富,正是新材料的采用和材料在服装设计中的创新应用才促成了今天服装产品的多样化。为了确保设计师能够更好地运用设计材料,服装企业在明确材料的相关信息的前提下为设计服装提供面料设计依据,确保设计工作有序进行。不同面料在设计风格上各具特色,将设计与材料更好地融合,才能表达出新设计理念。
三、小结
决定服装产品成败的因素很多,除了企业自身的产品定位、生产能力和设计研发能力外,还有就是与产品相关的设计资源的管理,如人力资源、材料资源、信息资源等,好的设计需要好的管理。英国著名设计管理专家奥克雷(okalye)曾指出“在公司或企业的经营活动中,设计是一个必不可少的部分,但在公司或企业的整个经营战略中,它只是这个战略中的一个部分,因此它必须像其它经营活动一样进行有效的管理,认识不到这一点,设计有可能会失败。”由此看来,好的服装产品设计需要企业通过科学、合理管理才能达到,同时也为产品的创新起到良好的保障作用。
医学创新创业项目计划书篇三
4、将要购置的生产设备
5、生产工艺流程
6、生产产品的经济分析及生产过程
四、市场营销
*目标市场,应解决以下问题:
1、你的细分市场是什么?
2、你的目标顾客群是什么?
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?
4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?
5、你的营销策略是什么?
*行业分析,应该回答以下问题:
1、该行业发展程度如何?
2、现在发展动态如何?
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?
4、经济发展对该行业的影响程度如何?
5、政府是如何影响该行业的?
6、是什么因素决定它的发展?
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?
8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?
*竞争分析,要回答如下问题:
1、你的主要竞争对手?
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?
3、可能出现什么样的新发展?
5、你的策略是什么?
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?
7、你能否承受、竞争所带来的压力?
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?
*市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:
1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设
3、广告策略和促销策略
4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五、管理团队
*全面介绍公司管理团队情况,主要包括:
*列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)
*企业共有多少全职员工(填数字)
*企业共有多少兼职员工(填数字)
*尚未有合适人选的关键职位?
*管理团队优势与不足之处?
*人才战略与激励制度?
*外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
六、财务预测
*财务分析包括以下三方面的内容:
2、投资计划:
(1)预计的风险投资数额
(2)风险企业未来的筹资资本结构如何安排
(3)获取风险投资的抵押、担保条件
(4)投资收益和再投资的安排
(5)风险投资者投资后双方股权的比例安排
(6)投资资金的收支安排及财务报告编制
(7)投资者介入公司经营管理的程度
3、融资需求
创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)
融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。
*完成研发所需投入?
*达到盈亏平衡所需投入?
*达到盈亏平衡的时间?
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。(略)
七、资本结构
*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)
八、投资者退出方式
*股权转让:投资商可以通过股权转让的方式收回投资
九、风险分析
*企业面临的风险及对策
十、其它说明
*您认为企业成功的关键因素是什么?
*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?
*关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。
*媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。
医学创新创业项目计划书篇四
50万的初始资金。如何分配应该是最最最重要的事情。50万只投入一项创业项目,可以说是资金充沛,能够灵活运转。但也存在一定的风险,也可以说这是一项愚蠢而又无知的做法。这就跟一盆鸡蛋放在一个篮子一样,一有闪失就是全部碎掉的结果。所以,我觉得把这笔资金进行适当的划分,是创业的首项工作。
a.30万用于投资素食餐饮项目(后文介绍)
b.10万做为流动资金机及其意外资金。
c.6万用于金融投资、炒股、期贷等。
d.4万用于日常所需。
素食餐饮项目
很多人都知道,全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类,也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天,世界上的牲畜数目是20xx年的4倍。为了养活它们,很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了,促使全球环境破坏情况愈加严重。
注气候变迁,节能减排从我做起,于是,开素食餐厅的想法就应运而生了。
1.客源:学生,爱美女士,瘦身一族,健康饮食一族。
2.竞争对手:基本无,应为其提供服务的特殊性。
1.食店属于餐饮服务行业,是个人独资企业。
2.食物种类。以健康的蔬菜和水果以及一些副产品如豆腐,大豆为主。也提供以豆制类为主的素食产品,其特点是:外行似肉,口感也像肉,专门适合酷爱吃肉的朋友。
4.午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴,并提供外送服务。
5.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求。
2.素食餐饮必然吸引爱美女士以及瘦身一族的青睐。定期举办瘦身知识推广(在店面中摆出小知识贴,或者a型架海报)。瘦身大赛,招揽瘦身一族(会员)参与,奖品可提供在店内消费的代金卷等。
3.每月累计消费一定金额,参与会员抽奖,消费第一名获得什么奖励。
4.在实体店的基础上建立网上淘宝店。将店内素食产品在网上平台进行兜售。提高知名度以及一定的销售额。
主营30万资金的素食餐饮项目。又兼以6万的金融投资来赚取外快。10万的流动资金又使得素食餐饮项目的实施更加顺利。4万预留出的生活所需使我不为日常生活所牵制,能专心于素食餐饮项目。50万的初始资金,大体上按此进行投资分配。
医学创新创业项目计划书篇五
1、投资安排:资金需求数额5万元人民币。
2、网店基本情况:
(1)网店名称:xxx
(2)地址:xxx
(3)邮编:xxx
3、网店的宗旨:创意餐具,妆点您的美好生活。
4、网店简介资料:优质的生活,一件简单的产品,细细玩味,清新的色调、可爱的造型、柔软的材质、逗趣的喜感还有实用的生活功能。我们始终认为,产品也是有感情的,喜怒哀乐,自成风格。有感情,有温度的产品才会生动,有趣起来;因此我们将一些充满人性的,有趣的,充满创意的产品与客户和消费者来共享。希望可以让消费者感到愉悦。网店为您提供各类别致创意餐具,让顾客的生活美妙有神韵。用心的体会,你会发现生活真美。_别致餐具,生活有我,爱家,爱生活!
1、我们可以经常发放调查问卷,调研别致用品在市场的占有率。我们也可以派店员到市场中去生活体验,随时掌握市场概况。
2、目标市场的设定:着重于年轻的消费者群体,年龄在18至40之间的年轻朋友们,这些消费者会使我们网点的客户群。
3、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析:现代年轻人非常适应网上购物这种方式,而且非常喜爱个性化的商品,这对我们的网店有很大的优势,会为我们提供大量的`商机。
1、战略目标:创意餐具,妆点您的美好生活!不断挖掘创新自己网店的别致创意个性用品。每月主推几种个性商品。
2、网站界面设定:采用简约风格,清新自然的界面。采用充分为客户考虑的分类方式设置界面。产品宣传会通过优美真实的图面进行展示。
3、阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。为了提升自己店铺的人气,在开店初期,适当进行营销推广,网上网下多种渠道一起推广;后期销售阶段,网站界面采用旗帜广告、文字连接宣传产品。
1、资源及原材料供应:
(1)各大批发市场等产品标准、质检和生产成本控制:本着为顾客负责的心态仔细挑选商品,或发现损坏禁止出售,信誉永远大于谋利。
(2)包装与储运:为顾客所挑选后要售出的商品均用包装纸包好。
2、产品价格介绍及方案:
(1)定价依据和价格结构:根据消费者价格接受程度,消费者对商品的需求程度,在所能负担的情况下,我们会按照电商课所学定出适当的价格。付款方式:支付宝、汇款。
(2)影响价格变化的因素和对策:根据市场环境的变化,会对我们的产品或价格产生一些影响,我们会适时地做出决策例如多买多赠等促销手段来应对,不会对网店带来损失。
1、对于顾客:
(1)顾客主动性:让顾客体验很自然、很自由,顾客可以随意浏览产品,并对产品发表自己的看法和评论。
(2)顾客互动性:在网店上设立一个新栏目,提供给顾客间交流、探讨、推荐好有创意餐具。
(3)顾客激励性:网店上设立一种积分制,顾客在网店所有行为都可以作为积分的标准。划分会员等级、特别节日享受优惠或特价、打折、免费赠品等。
2、对于产品:
(1)折价促销。
(2)赠品促销。
(3)限期供应。
(4)多与其他网店建立友情链接。
(5)利用网络以外的宣传方式。
1、力争将批发价压到最低,同时与批发商建立好关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷。
3、对顾客关系给予足够重视,建立顾客联系卡,将顾客的肯定意见广为宣传。
4、每种营销手段有明确的目标,使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么。
5、找到自己网店的独特“卖点”。
6、定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式,定期向顾客发送相关打折产品,会员可换取好礼,贴心的会员生日礼品等。
医学创新创业项目计划书篇六
在充满活力,日益开放的今天,很多地方都会使用到创业计划书,创业计划书可以帮助创业者分析创业风险。创业计划书到底怎么拟定才合适呢?以下是小编收集整理的医学创新创业计划书,欢迎大家分享。
素衣营养保健健康管理是一家销售与服务的企业,以倡导身心健康生活方式,提供全面健康管理为主。以全新健康管理理念,资身的专家团队和真诚奉献精神,为会员和用户提供最专业的健康服务。
健康管理面对的消费人群:亚健康人群和疾病患者,白领及中,高档收入人群及老干部为主要群体。以“一对一”纯私密的个人建立健康管理档案,标准的健康体检,资身专家咨询,资身专家上门诊疗,制定个性化的健康方案(包括饮食养生,运动养生,方药养生,心理养生),健康资讯,健康讲座,社交联谊等全方位的健康管理服务。提供膳食分析,营养评价,营养配餐系统以及居民饮食指导并针对不同需要配送各类健康食品。致力与研发和推广新型健康检测方法,系列天然健康品及其他中华养生干预方法,为提升民众健康水平和生活质量作出贡献,目前仅需投资20万,赢利空间百分之40%-70%之间波动。
产品及服务:经营城市面上所拥有的健康食品系列,主要以营养保健和中医药保健为主。以倡导身心健康生活方式,提供全面健康管理为主,gb5310高压锅炉用无缝钢管。以全新健康管理理念,资身的专家团队和真诚奉献精神,为会员和用户提供最专业的健康服务。针对亚健康人群和慢性病人群,以“药食同源,系统养生”理论为指导,致力与研法和推广新型健康检测方法,系列天然健康品及其他中华养生干预方法,为提升全民健康水平和生活质量作出贡献。
创业企业的宗旨:振兴中华传统医药,弘扬中华传统文化。
市场优势:本公司通过系统综合管理,包括健康检测和健康干预两大方面,将人体保持在心理和生理俱佳状态,从而真正达到世界卫生组织关于健康的标准。在健康干预方面,本公司集合拉“营养食品及中医药保健食品,现代营养,饮食,心理,运动,艺术,环境,季节”等多种手段,有机融合拉现在营养学的健康指导理论,通过两大体系优势互补和完美结合,推动人类身心健康年提升的一次新跃进。
发展计划:
1、建立健康俱乐部:为要员,商界精英提供以“一对一”纯私密的个人建立健康管理档案,标准的健康体检,资身专家咨询,资身专家上门诊疗,制定个性化的健康方案(包括饮食养生,运动养生,方药养生,心理养生),健康资讯,健康讲座,社交联谊等全方位的健康管理服务。提供膳食分析,营养评价,营养配餐系统以及居民饮食指导并针对不同需要配送各类健康食品。
2、建立中华养生俱乐部:由姿身专家组成,以会员制度形式包括建立个人健康档案,专家健康咨询,制定个性化综合健康提升方案,健康讲座,产品特惠,健康姿讯和社交服务等多元化优质健康管理服务。
3、建立中华养生坊:打造全国连锁招募工作,普及科学养生方法,推广健康管理模式,铸造社区服务品牌,为更多的社会家庭提供优质健康管理服务。
1、市场定位和市场规模:公司主要以亚健康和慢性病人为主。提供标准的健康体检,资身专家咨询,资身专家上门诊疗,制定个性化的健康方案(包括饮食养生,运动养生,方药养生,心理养生),健康资讯,健康讲座,社交联谊等全方位的健康管理服务。提供膳食分析,营养评价,营养配餐系统以及居民饮食指导并针对不同需要配送各类健康食品。会员费用在(600—10800元不等),享受的待遇不同。
2、目标市场:我们主要针对亚健康人群和慢性病人群,中国亚健康人群占人口的95%以上;其次针对要员,老干部退休群体,经济收入高,有保健健康意识;再次针对学生(高考生)及孕妇进行食疗强化。
3、产品消费群体,消费市场,消费习惯,主要因素分析。
产品消费群体主要是慢性病人群,主要分布在中老年人群中,市场消费额平均每年在4000-10000元之间。普遍已保健食品为主,主要是身体某一部分发生感染,或损伤,想治疗或加强抵抗能力,从而达到健康的目的。
4、目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段。
市场成熟,深入民心。产品排名:大连市场前三位。本产品在大连市场经营非常好,购买量从06年开始月销售最高达300万元。最底80万。市场经营广,信誉好,并出口多国家。
5、市场趋势预测和市场机会。
投入的产品随市场变化而变化,现在主要以海参和中医药为主打,此两款产品在市场前景广,销售量大。如果投入利润空间很大,最低30%-50%小的成手销售。如果以公司名义加盟,利润点会更大。整个市场操作的领导关系都非常融洽。渠道可放心。
5、竞争对手分析:
一般来说对手都是单一化模式,都只有一到三种产品,销售在广也受局限,二、选择题(多选题):。以多家销售模式为主导的仅一家:大连保健品商行,但此公司太过局限,优惠力度比较小。
购买率也不是特别的高,走的趋势是超市自赢。以上企业至于管理更是不到位,走入下坡,比较散,员工流动比较大。而中医药产品在连很少,管理模式正在摸索,还没进入正轨,我以加盟此公司,产品比较好,有待开发。(以上公司都没有饮食调理)
1、概述营销计划,(区域,方式,渠道,预估目标,份额)
准备在保健品聚集地开展前期工作,这里汇集大连所有保健食品的`百分之七十的经营点。前期以检测和健康讲座为主,会员客户跟踪建立健康档案(四季养生)。以社区定点,检测,宣传,专家咨询。预计产品销售额应该在(淡季每月6万=净2万,旺季每月10万=净三万)。
2、销售政策的指定(以往/现在/计划)
以往搜集客户资源,陌拜或扫楼两种方式;现在以团体检测,干预,养生一系列的健康服务为主流线;计划:每月定点联系老干部局和中高档社区两到三个进行体检,陶瓷球阀,干预,评估。并针对亚健康人群实行会员跟踪制度(包括饮食养生,运动养生,方药养生,心理养生等)。
3、销售渠道、方式、行销环节和售后服务:
产品来自市场上的多家保健食品公司提供,以区代理形式进帐,多元化销售渠道:健康讲座,茶话会,健康检测,餐饮,旅游等模式。售后由医学中医及内科专家,营养专家,心理专家组成,提供身心灵的健康服务理念;会员配比跟踪“一对一”理念建立完整健康档案,每位客户15天一电话跟踪,塑料封条,三个月一次健康体检,在服用产品和服务的同时并根据个人饮食爱好及身体状况配比出营养饮食套系。回绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。
4、风险分析及应对方法:
如果出现资金短缺,会象朋友求援或找志同道合的人入股。(有几个开公司的朋友),;如果发现产品质量问题,立即停止销售,返回产品公司,以纠正质量把关,或重新选择新的项目。
第六部分:成长与发展。
成长与发展:下一步要怎么样,三年后如何等。
素衣营养保健健康管理,是集产品和健康养生为一体化的企业,将前景广泛,现在人生活水平的提高,都非常注重个人身心健康和饮食健康,我们针对营养学刚刚起步的优势,大力提倡食补工程。尤其推出高考前饮食调理和上门服务。这一快将打造有使一来的第一家全方位的综合管理服务企业。
具备六大优势:
1、超强全方位的保健食品代理
2、立足企业发展,培养,人性化管理模式
3、“药食同源”养生理论
4、精选优质产品,服务万家
5、gmp药品工艺制造
6、全面健康管理,全程安心服务。
要建立庞大的专家组,努力将我们的优质产品突破300款,提供更加多元化的全面选择;在未来的三年后,我们要建立和,社会团体的合作,并把我们的企业分支机构和服务扩展俩个以上城市;在未来的三年后,在强大的市场企业和教育培训支持下,我们会有一支凝聚的庞大而高效的营销团队,和专业完善的“一对一”顾客服务体系,将我们优质的产品为数万家的家庭带来健康和快乐,并开创一个崭新的营销时代。
在不断的创新和努力,我们还在传播我们的理想和精神信念。
医学创新创业项目计划书篇七
第一、大型居民区和大排档林立的美食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺盛,人流密集、客源丰富,商机无限,在这里开素食餐厅,光顾的客人会很多。
二、装修:温馨雅致
素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳,突出一个“素”字,最好能给客人一种淡雅清爽的感觉,致力于打造出素食餐厅清新淡雅的就餐环境。此外,店面布置合理,物品分类排列,做到尽量能让来者一看就把所有品种尽收眼底,一眼望去皆是素食,自然就会让消费者留有深刻印象,同时也充分显示素食的特色。当然我们也可以在在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于素食的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌的好感。与此同时,店内环境优雅、舒适,适合休闲聊天、约会,享受小资情调的休闲氛围,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。
三、菜品:新鲜特别
其次菜品要有特色不仅讲究选料,还要在制作工艺上下功夫,可以给菜肴加入一些文化内涵;此外还要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油腻。
再次是建立良好的购货渠道,要想素食餐厅有特色,就要有广泛的购货渠道,除了和蔬菜供应商建立好联系外,还要和一些素食研究机构处好关系,联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足不同顾客的要求,并推出自己独特的主打产品,这样,素食才能不断出“新”。
另外,针对“新素食主义者”嗜素的原因在于吃腻了肉类,改为从素食中取得营养,所以关键还在于菜品的科学合理搭配。菜谱必须请营养方面专家来订制。这样,一份餐食就可以针对不同的品味作不同的搭配,包括分量大小,内容安排,口味浓淡,冷热相拼,营养配备等。
最后也最重要的是要保证食品的安全性,最好能有自己的原料基地或者要有可靠的食材供应商,在素食品的制作上,要给顾客留下健康、卫生的感觉,一定要严格执行国家《食品卫生法》,使食品营养、健康、美味、养生、时尚、优质、快捷、新鲜、平民化。
让顾客满意。
四、顾客定位
第一类青年人,在经历都市的喧闹与拥挤后,吃惯餐桌上日益增多的鱼肉海味后,希望能从素食餐厅找到一份恬然与淡雅。
第三类爱美女性,满足女性爱美的需求,素食中含大量的维生素e能够使女性皮肤更加娇嫩,起到美容效果,同时使身材更加苗条。
五、经营种类
六、个性化diy经营:
要与本地各类组织和单位合作,积极开展diy活动,让顾客亲自动手,参与到制作素食的过程中去,既宣传自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。同时也可以拉近餐厅和客人的距离,加强客户参与程度,适应diy火热的市场。
diy对象:
情侣:共同制作的甜蜜,一起分享快乐,为情侣提供温馨浪漫的环境,带来新颖的娱乐休闲方式,提高生活品味。
家庭:培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流
主妇:打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作素食的快乐
diy服务流程:
顾客需提前预约,在约定日期内至店内diy专区,由一名店员指导,顾客根据自己的需要选择相关原材料,然后自己动手,发挥自己的想像力,根据自己的需要做素食品,然后在店内包装好带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。
七、营销策略
1、价格策略:素食店主要是面向大众,因此要合理定价。为尽快打响知名度,可以拟订出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速强占市场,制造热卖场,引起目标客户群的广泛关注,并利用“羊群心理”的消费心理,逐步推出创新的服务卖点,保持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂、低糖等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动如发布团购优惠信息和现金券来吸引顾客,加大宣传力度,在店门口放置每周新品宣传牌;店内柜台、点餐牌上对新品促销进行醒目宣传。提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。开展电子商务平台:家庭在线,提供网上订餐服务,将业务进一步推广。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。另可在卡上可以印制会员的名字,一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为某某先生、某某小姐,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
7、宣传策略:印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果,加强客户的认知度。
1)可分发调查问卷,分析消费者对素食品有关的建议和看法,以便更加了解消费者的需求和对产品和服务的要求。
2)针对调查问卷的统计结果,有侧重的对餐厅细节方面进一步分析和完善,如装修风格、价格等。
3)对店内员工进行培训,保证他们能够达到顾客服务的要求。
八、服务质量:
主动出击,多从顾客角度出发,多为顾客着想,实行周到热情的服务。我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。选几样大伙公认好的、或者以前比较好卖的、颇具代表性的品种放在小碟子里供顾客自己品尝、自己挑选,货真价实才能让消费者放心。而对于一些食品的某些特性要会引导顾客,如大多数魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏会影响其品味,服务员就应记得主动提醒顾客。
九、资金筹集:
引入众筹机制,增加合伙人进一步投入资金来扩大经营规模,年底根据盈利多少来分利。这样可以有效的在短期内筹集资金,扩大内需。运用更大的资金力量扩大餐厅规模和经济实力,从而拓宽经营范围同时资金充足,就可以引进先进技术,更新设备,增强餐厅的经济实力和竞争能力。