2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)

时间:2024-10-31 作者:QJ墨客

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2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇一

“洗呀洗呀洗番茄,洗到一个大番茄……”我一边唱着歌一边洗着番茄。今天,我要做个番茄蛋汤给爸爸妈妈尝尝。番茄洗干净了,得切番茄了。我拿起菜刀,用力按住番茄,一刀下去,它就一刀两半了。我看着那两半番茄:太大了,不好煮啊。于是又拿起菜刀切了几刀,可是,我的刀功实在太差劲,弄得番茄水四处乱溅,我的白t恤顿时变得“血迹斑斑”,挺吓人的。好不容易切好了番茄,接下来我从冰箱里拿出了两个蛋。在碗沿上“嚓”一敲,蛋清和蛋黄就滑进了碗里。我又拿起第二个,想用同样的方法把蛋打进碗里,可是由于用力太小,蛋壳没打破,我又小心翼翼地敲了一下,壳破了,可里面的膜还是没破,于是我又用手剥了一下。这下可好,蛋清和蛋黄“迫不及待”地流了出来,我赶紧把蛋放到碗的上方,可是,碎蛋壳也随着蛋清进了碗里,这可怎么办?我又连忙拿了双筷子,把碎蛋壳一片片夹了出来,再用筷子把蛋捣匀。

这准备工作可真是费劲啊,不过这下总算万事俱备了。我拧开煤气灶,接上一大碗水放入锅里,再放点油,然后把番茄放进去,盖上锅盖——爸爸说要等水冒泡了才能放鸡蛋。我等啊等,终于听到锅里“咕噜咕噜”的冒泡声,赶紧掀开锅盖,一股热气直冲我的脸和手,我慌忙把碗里的蛋往锅里倒,“丝啦!”沸水溅到了我的胳膊,“妈呀,救命啊!”我扔下碗就大呼小叫地冲出了厨房,客厅里的爸爸妈妈闻声赶来“营救”,见我这样惊慌失措的样子,大笑不止。“快,锅里要满上来了!”妈妈的提醒又让我冲回厨房,放盐,搅拌,大功告成,一大碗热气腾腾的汤做好了!区区一碗番茄蛋汤,我千辛万苦才做出来,这让我体会到了爸爸妈妈每天烧饭的辛苦。以后我一定要帮助他们多做家务,为他们减轻负担!

2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇二

今天,我让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。

首先,我从*箱里拿出两个鸡蛋,让两个鸡蛋一碰,手两边一掰,蛋清蛋黄就顺着蛋壳流进了碗里,我放了小半勺盐,反复地搅拌着,搅到起泡沫了,就该切西红柿了,我小心翼翼地切着,切成一块一块的,然后放进小碗里。

一切准备就绪,我打开火,看见蓝*的火苗跳了出来,我往锅里倒了一点儿油,油热了,我伸长胳膊把鸡蛋倒进了锅里,“噼里*啦”,我吓得往后退了好几步。我把鸡蛋翻了几下,推到了一边儿,把西红柿放了进去,“皮皮,你是不是少放了什么东西呀?”妈妈提醒我说。“什么呀?”我奇怪的说,“盐呗!”“哦!”我恍然大悟,连忙又往锅里放了点儿盐,我翻炒着鸡蛋西红柿,边炒边想:“快点炒好吧,我都饿了!”

我的杰作出炉了,我捧着红黄相见的鸡蛋炒西红柿大声叫道:“爸爸妈妈,快来尝尝神厨做的营养菜!”

今天中午,我决定亲自下厨做西红柿炒鸡蛋。

先要准备原材料:鸡蛋、西红柿、葱、姜、蒜,还有一些调料。

准备好原材料以后,我先把鸡蛋在碗边一磕,鸡蛋裂了一个小口,黄黄的鸡蛋黄和雪白的鸡蛋清迫不及待的跳到碗里。我把碗微微一斜,用筷子搅拌到全成黄*为止。接着我把四个西红柿洗净,因为我从没拿过*,很害怕切了手,所以就把西红柿剁了剁,剁成小块,并把葱、姜、蒜切好。

接下来就该炒了。先往锅里倒油,等油热了把鸡蛋倒进去,鸡蛋立刻吹起了泡泡,用铲子翻炒几下鸡蛋就变成金黄*的了,把鸡蛋捞出来,然后把葱、姜、蒜放进去炒,等闻见香味就放西红柿,翻炒几下就放鸡蛋,并放入酱油和盐,继续翻炒,不一会我的作品就完成了。

等饭做好,我让爸爸妈妈品尝,他们都说很好吃,我美滋滋的,以后,我还要多多做饭。

我最爱吃西红柿炒鸡蛋了,可我不会做,怎么办呢?这时我想到了咱家厨艺高超的奶奶,于是我鼓起勇气去问奶奶:“您能教我做西红柿炒鸡蛋吗?”奶奶爽快地答应了,并带我到超市买了西红柿、鸡蛋及其它一些配料。

回到家,奶奶先把西红柿洗干净,然后用开水烫一下,据说这样剥皮容易一些。与此同时,奶奶把三个鸡蛋打在碗里,加上盐、味精,用筷子朝一个方向搅拌。这时西红柿烫好了,奶奶剥去西红柿的皮,切成丁。

原材料都准备好了,可以开始炒了。

奶奶强调说,西红柿炒鸡蛋要先炒鸡蛋。在铁锅里加油,等油烧热后倒入搅好的鸡蛋,先用筷子把鸡蛋搅散,再用锅铲翻炒。鸡蛋炒好后,再把西红柿丁倒入,一起在翻炒几下,撒上葱花,起锅,装盘。一盘香香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

没想到,做一盘简单、普通的菜也有这么多学问。看来,什么事都得仔细观察、认真学习。

每当我想起第一次做饭,我就忍不住哈哈大笑,因为我第一次做饭太好玩了。

那天,老师让我们做一道菜,我做的是西红柿炒鸡蛋。我来讲讲做饭的经历。

西红柿炒鸡蛋要两个鸡蛋,一个西红柿,一些葱花,一丁点盐。我先把两个鸡蛋打到碗里,谁知第一个没打到碗里却打到了手上,没办法我又拿了一个鸡蛋,第二个比第一个要好,再搅成糊状,然后我切了些葱花,接着切西红柿,我先切了两下,又切了四下,我切的四不像,有的大,有的小,有的是长方形,有的是正方形。

我现在把火打开,给锅上倒上油,再将鸡蛋放上去快速翻炒,等鸡蛋变成固体的时候放上葱花,在赶紧把西红柿撒到锅里再翻炒,把鸡蛋分开撒上盐,油溅的四处乱飞,突然,啊,我的右手食指不小心碰住锅,被烧得疼死了,接下来我非常小心,我站在一米以外的地方翻炒,过了一会儿,西红柿炒鸡蛋就做好了。

哈,看着自己做的饭,真有成就感,我还体会到要想做好一件事,一定要下功夫。

这个元旦假期,我决定试试自己的手艺,便让爸爸教我做西红柿炒鸡蛋。

我*起袖子,把菜*洗了洗,先拿出了两个西红柿,洗净后,左手手指弯曲,右手拿*,用*背顶在左手手指上,把西红柿切成片。接着打了几个鸡蛋在碗里,我拿鸡蛋在桌子上磕了一个口,把蛋清和蛋黄倒进了碗里,碗稍微倾斜,拿一双筷子上下搅拌,放了适量的盐。然后我打开火,倒进锅里一点油,把油烧热后,放进切好的西红柿,拿勺子把西红柿左右翻炒,直到把西红柿炒出许多红红的汁为止。接着,我切了一点葱花和蒜,放进锅里炒熟后,把它们倒出来。再把鸡蛋放进锅,炒到它膨胀为止。油星噼噼**,我心想:要是被溅上一滴油肯定很疼。最后我把它们倒在一起炒,又放了一点盐。把西红柿把汁浇到鸡蛋上,等鸡蛋把汁吸收得差不多时,就能出锅了。当然,炒菜是在爸爸的帮助下完成的。炒这个菜真是太*苦了。

香香的西红柿炒鸡蛋被端上了餐桌,馋得我口水都快流下来了。尝了一口,哇,真是太好吃了!勤劳的果实最甜美!

2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇三

我们的生活中,有许许多多的“第一次”:第一次动手做饭,第一次养小动物,第一次表演,第一次得奖……一个个“第一次就像一个个脚印”,印在我们成长的道路上。

还记得有一次,爸爸妈妈奶奶都不在家,我心想:“中午吃什么呢?嗯――来个番茄炒鸡蛋吧!加油!这是我第一次做饭,一定要把这道菜做好。”

我来到厨房,以为会很难,但我又想:如果不做,那不是吃不成饭呢?我看奶奶就挺简单的,应该简单吧。

我准备了番茄和鸡蛋。我将番茄洗干净后,准备切菜,但家里的菜刀不听指挥。好不容易把番茄切成了丁,有的小,有的大。万事俱备,只欠东风。我先打开开关器扭,热一下锅,不一会儿锅已经开始冒烟了,我急忙地往锅里倒油,锅里的油噼里啪啦地响,一个不小心油溅到了我脸上,我大声叫一声:“啊――疼,疼。”我立马盖上锅盖,用清水洗了一下脸上的油。我想:这么难,要不算了吧。但今天中午吃什么呢?算了,再难也得坚持。

我手忙脚乱,心想:是先倒鸡蛋还是先倒番茄呢?”我以前看到奶奶做时候,是先打鸡蛋的,我也先打个鸡蛋吧。我拿着蛋在桌上敲上了一下,鸡蛋壳裂开了缝,蛋清马上就要露出来,我立马打开锅盖,把蛋清蛋黄打入锅里。

煎熟后,我用锅铲捣碎。捣碎后我倒入番茄丁。

翻炒了几分钟心想:“应该可以出锅了吧!”我拿出一个盘子,把番茄炒鸡蛋铲入了盘子里,把家里的葱切成小条洒在番茄炒鸡蛋上。

我端起了盘子,闻了闻说:“香!香!香!真香!”

这就是我第一次做饭。如果你不去偿试,怎会知是易是难?

2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇四

平时最喜欢吃的菜是西红柿炒鸡蛋。今天,我将在妈妈的指导下学会自己做这道美味的菜。

我清洗了一个红色的西红柿,把它切成小块,放在盘子里。然后,我开始打鸡蛋。你不觉得很简单,但还是很难。我试图在鸡蛋上敲一个洞,但我不小心把它压得满手都是,所以我终于把蛋液放进了碗里。接下来我妈教我用筷子把鸡蛋打均匀,但我总是掌握不好,蛋液就扔了出去。最后在妈妈的帮助下,直到蛋清和蛋黄融在一起,出现了一层淡黄色的气泡,准备工作完成。

母亲打开煤气点火,放上锅,倒上油,转动锅使油均匀地开着。我把鸡蛋轻轻地倒了下去,蛋液和油紧密接触。鸡蛋立即升起,就像盛开的黄菊花。太美了,都要燃烧了。我不知所措。我妈赶紧让我搅拌一下,放到盘子里。我开始炒西红柿。我往锅里加了一点油,然后把西红柿倒了下去。这时锅里有烟,有“吃吃吃”的声音。我妈赶紧让我炒西红柿。我慌得慌,急得慌,有些西红柿被翻出了锅。过了一会儿,番茄汁煎好了,我妈让我把煎蛋倒进锅里翻炒,然后赶紧开锅。啊,一个美味的西红柿炒蛋吃完了。西红柿鲜红色和金色的炒鸡蛋被包裹在红色的汁液中,并撒上绿色的葱。香气扑鼻。忍不住尝了一下。又酸又鲜又好吃!午饭的时候,我把整盘西红柿炒鸡蛋都抹光了,还不够,还舔了舔盘底。

但是有两个缺点,盐太多,西红柿有点糊。我想我下次一定会做得更好!

2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇五

我今天刚回到家,发现家里空无一人,除了我家的那个“活宝”。为了填饱正在唱“空城计”的肚皮,我利用现有资源开始了我的“挑战”——第一次番茄炒鸡蛋。

我打开冰箱,取出新鲜的、红彤彤的番茄,拧开水龙头,把番茄清洗了三次,然后拿起菜刀把它切成了一方块一方块的。嗯,初次作战第一步成功!

我拿出两个看起来特别新鲜的鸡蛋,准备了一只碗。我拿起一个鸡蛋,把它的蛋壳外表中心用三分力向碗壁磕去,只听“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝,我在加两分力,又听一声“咔嚓”,亮的蛋清先是缓缓的流出来,接着,蛋黄像是等不及了似的,“哧溜”一声滑进了碗里。接着,我如法炮制,打了第二个鸡蛋。我加了一勺半的盐,用筷子把蛋均匀的搅和在一起,在五分钟后,所有准备工作已经就绪。

我拧开煤气灶的开关,向锅里倒了0·5克油,先把番茄倒进去翻炒,在三分钟过后又把鸡蛋倒进去。一下,两下,三下……终于在我坚持不懈的努力下,这盘美味佳肴总算ok了。我小心翼翼地夹起一块蛋,用嘴吹了吹,先用舌尖碰了碰,然后放进嘴里,嗯,不咸不淡,刚刚合适。“活宝”心翼翼的尝了一块,也赞叹不已:“小姨,你的厨艺又长进了。”

第一次炒番茄鸡蛋,是非常成功,我以后一定要再接再厉,争取做更多美味佳肴!

2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇六

在我成长的记忆中,曾经有过很多个第一次,其中蕴含着无数的快乐与幸福,但让我最难忘的是便是第一次做饭了,当时我才九岁,并且第一次做饭还是方便面。

那天爸爸妈妈都不在家,时间也已是中午了。我的肚子开始饿得咕咕叫,实在是饥肠辘辘,难以忍受。又等了一会儿,已经快下午了,可是爸爸妈妈还没有回来,看来只有自己做饭了。

下厨房,对于我来说可是第一次,到底该做什么好呢?我犯愁了。炒菜?不会。做米饭?又不知该放多少水。我左思右想,忽然我的眼前一亮:想起前几天买的方便面还剩了一包。我飞快地跑进小屋,我找找这里找找那里,终于找到了最后的这包方便面。

我想起妈妈每次做方便面都要准备好原料,我就把乱七八糟的一大堆原料准备好,我往锅里倒了大半锅水在火上烧,中间这一会儿时间我就去客厅打开电视看电视去了。过了一会儿水开了,我把料放进了锅里,又把面块儿放进了锅里。我想起妈妈每次都在锅里放好几根好吃的火腿肠和荷包蛋。我一下子拿了四根火腿肠就放进了锅里,又拿了两个鸡蛋,一个打成了鸡蛋花,一个做成了荷包蛋。

方便面做好了,虽然不是非常美味,但是总算是可以填饱肚子了。更为重要的是,这是我第一次成功的做饭。吃着自己做的方便面,比吃麦当劳还要高兴。

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2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇七

今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物,就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易的,那些步骤看都看会了,我把妈妈赶出了厨房,今天我也给妈妈露一手。

说干就干,我从*箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。

接下来,我打开了燃气灶和油*机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些*。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”——西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。

我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。

有一天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜,因为平时奶奶总是不让我做,今天我一定要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

我先把西红柿洗干净放在一旁,再拿两个鸡蛋出来,又拿一个碗,然后把两个鸡蛋往碗边上一磕,蛋清、蛋黄里面还有一点蛋壳,我费了九牛二虎之力才把蛋壳捞出来。

接着我用筷子把鸡蛋搅匀,现在又让我们回到洗西红柿的时候吧,问题是我不知道是应该切成片还是切成条,还是切成什么形状?我只好去问奶奶,奶奶说:“便你切成什么形状,尽量切成片就好了。”我听了奶奶的话,把西红柿给切成片状,尽管它不怎么漂亮,但至少还是西红柿片,就这样,准备工作完成了。

我再把火点燃,往锅里倒了一些油,锅里的有开始冒泡了,说明油热了,我真害怕油溅到我身上来了,心里像十五个吊桶打水——七上八下的。但是看着油越来越热,我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等鸡蛋变成了蛋饼,再把西红柿放进锅里,翻炒几下,再把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里翻炒几下,不一会儿,闻到了香味,我觉得应该熟了,然后我就把火关掉,把菜盛到盘子里,我第一次做的西红柿炒鸡蛋就这样完成了。

今天,因为我把西红柿炒鸡蛋这个菜做出来了,所以觉得很高兴!

今天下午最后一节课是劳技课,奚老师教我们做番茄炒蛋,我认真地听着,准备晚上给家人露一手。

放学回到家,我放下书包,对奶奶说:“奶奶,晚上让我来做一道菜。”奶奶用惊讶的眼神看着我笑着答道:“好啊,我孙子也会做菜了?”于是我把手洗干净,从*箱里拿出2个鸡蛋和2个西红柿,首先将鸡蛋在碗沿边轻轻地一敲,蛋壳裂开了一条缝隙,用两只手的大拇指轻轻地往两边掰,蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里,然后放入少许酒、盐再用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀使其混合在一起。蛋液打好后放在一边备用。

接着我拿来番茄,先用*切成一半,再把每一半切成5份,这对于我一个新手来说简直是一次高难度的考验,因为是我第一次拿*,很怕切到自己地的手,我非常小心地慢慢地切着,一*、两*……终于我顺利地完成了切番茄这道工序。

第三步骤————炒。我拿来锅放在煤气灶上点上火,等锅热了倒入油,待油慢慢地热起来后,我把原先准备好的蛋液倒入沸腾腾的油锅中,瞬间鸡蛋膨松起来,颜*金黄金黄的,看得我直流口水。等鸡蛋上冒出了许多泡泡时我拿着锅铲把鸡蛋炒了几下,接着连续翻炒再铲成了几小块。接下来我把切好的番茄都放进了锅,一群调皮的番茄汁碰到热油后四处飞溅,其中有几滴跳到我手上,害得我扔下锅铲,不由自主地就向后退,结果还是溅到了我的手背上,顿时有一种钻心的痛。(观察得真仔细!)但我忍着不让爸妈知道,继续炒着,等差不多熟了我放入盐等调料品,这样一盘香气扑鼻的番茄炒蛋就烧好了,我急忙把菜端到爸爸妈妈面前等待他们评价,爸爸妈妈尝了以后不约而同地说:“不错,很不错,第一次就烧得那么好,好样地!”我听了哈哈地笑了,随手拿了双筷子自己品尝了一口,嗯,味道真不错!

通过这次自己做番茄炒蛋,使我感受到了有“只要努力,没有什么事情是做不到的”,以后,我要更加地努力做每一件事。

周末,李老师留了一项特殊的作业——做一道西红柿炒鸡蛋。这可不是一道题,而是一道菜。平时在厨房偷偷学习的我早就看会了这道菜的做法,就差实践啦。

中午11点,我的胃开始闹“空城计”,肚子也奏响了共鸣曲。这时我想起了这项特殊的“作业”,马上跑到厨房,准备开工。妈妈一见我拿出了围裙,便拿来手机,说要给我拍照。

我三下五除二系好了围裙,照了照镜子。嘿嘿,感觉自己就像一个星级大厨,连围裙上的小兔子也对我调皮地眨眼睛,为我加油。

我洗了洗手,然后从*箱里拿出两个鸡蛋,洗干净后对准碗边一磕,再一掰。哎呀,流到外面来了,我只好用抹布擦了。出师不利啊。没关系的,再打第二个鸡蛋。呵呵,蛋皮儿打到碗里面了,我赶紧用筷子挑出去,然后把鸡蛋打散,直到鸡蛋吹了一个个小泡泡。

炒鸡蛋可是我的强项,没用一分钟,金灿灿的鸡蛋出锅了。

切西红柿、切葱、热锅、倒油,一切顺利,可到往锅里放葱花时,我犹豫了,真怕它蹦出来烫着我。“放啊,快放啊!”妈妈在一旁催促我,油已冒*,我一跺脚,一咬牙,把几朵葱花扔进锅里,葱花在锅里跳舞,噼哩*啦,噼哩*啦。我呢,“啊,啊!”乱叫。“快,没事啊!西红柿!”妈妈急促地催着,我又一鼓作气,把西红柿块一股脑倒进锅里。那场面真是火爆!

翻炒了一会儿,等西红柿渐渐软了,熟了,我又把鸡蛋倒进锅里,左铲铲,右铲铲。“好了,再放一勺盐,两勺白糖。”我照老妈的吩咐去做,然后东炒炒,西炒炒,ok出锅啦!

我关了火,学着爸爸妈妈那样,打算一手端锅往盘里倒,一手用铲子铲着。结果我劲太小,端着端着,还没倒,手腕就*了,只好将锅放回,用锅铲铲倒盘子里。最后,妈妈给我和这盘“西红柿炒鸡蛋”合了个影,哈哈!

开饭啦!妈妈第一个尝了尝,不住地说“不错,不错!”我来了一勺,味道**甜甜,非常美味。嘿嘿,我“消灭”了大半盘。

2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇八

今天妈妈教我做了一道菜,你知道是什么菜吗?那就是蕃茄炒鸡蛋。

首先我把鸡蛋和蕃茄从*箱取出,然后把蕃茄去蒂洗干净并切成片,我还差点切到手了,下次我一定要非常小心。看来做菜也不是一件很容易的事情哦。接着我把鸡蛋打到小碗里并加了一点点盐,这样炒菜前的准备工作就完成了。

妈妈说我真象个超级小厨师,我迫不及待地吃了一口,哇!真美味呀,今天的我特别开心。

生病的我。

3月30日星期五晴。

郁闷的我。

3月31日星期五晴。

今天过得真是郁闷,本来学校组织去长清园博园游园的,可妈妈偏偏以我感冒拒绝我参加。真不理解妈妈怎么想的,昨天让我带病坚持上学的是她,今天不让我游园的又是她。这次妈妈对我不公平,让我伤心失望。

2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇九

这天上午,我刚起床,就闻见了一股清香。我闻着香味儿跑到客厅,原来是妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋。我咽了一口口水,迫不及待的拿起了筷子。但这时母亲从厨房出来了,并且告诉我说先去洗脸刷牙。我赶紧洗好脸,刷好牙,冲到了客厅。大口大口的把西红柿炒鸡蛋拌饭往嘴里塞。母亲却在旁边看着我吃,笑而不语。等我反应过来时,西红柿炒鸡蛋已经被我吃掉大半。我很惭愧,我怎么就这么馋呢?我对母亲说,妈妈,今天中午让我也来做一盘西红柿炒鸡蛋吧,我保证做的很好。母亲听了,假装很惊讶的样子说:“你?”瞧不起谁呢!我我有点生气地说。

中午。我想着做西红柿炒鸡蛋能有多难?于是我就先把西红柿放进去,再打两个鸡蛋,也放进去。最后去炒出来一摊奇怪的西红柿鸡蛋糊。我蒙了,嗯?不是这样子做吗?母亲,这手机来了,看见我做的“西红柿炒鸡蛋”,笑了笑。然后对我说,你要先把鸡蛋炒好,然后再把鸡蛋盛出来,最后再放西红柿。于是我重新开始鼓起勇气做西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好,鸡蛋打好,小葱也安排上。之后就听从母亲的吩咐,先放点油,等油热了马上放鸡蛋,之后不停的铲动铲子。鸡蛋炒好后关火,再把鸡蛋盛出来。

然后再把西红柿放进去,等看到有只出来后,再把鸡蛋放进去,不停的搅和。撒上调料,再摆上小葱,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦!

我吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋,觉得味道实在是太香啦。以后我要向妈妈学习做更多的菜。

2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇十

我学会了做西红柿炒鸡蛋刘英达我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜,正好赶上暑假,我就请姥姥教我做这道菜。首先,姥姥让我从冰箱里拿西红柿,把它洗干净切成片,再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里,然后用筷子反反复复搅拌均匀,我又点燃煤气,把火开到最大,往锅里倒点油,等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了,我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎,这时我发现鸡蛋变得鼔鼓的,还冒着小泡泡,用了大约2分钟左右,鸡蛋煎好了,成了一个饼状,再把它放进一个干净的碟子里,然后再往锅里放些油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒,过了一会,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子切成块,再往锅里倒一点盐和糖,我问姥姥:“为什么要放糖呢?”姥姥说:“为了不让西红柿发酸,吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒,我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿,白绿相间的葱花,混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上,不一会大家就把它吃了个精光,我心里美滋滋的,同时感觉到了成功的喜悦。

2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇十一

一天,妈妈带我们去厨房教我们做番茄炒鸡蛋。妈妈先拿出一个又大又红的番茄,再拿出两个大大的鸡蛋。

妈妈先把番茄切成一小块一小块的,再小心翼翼地把两个大大的蛋一磕,打到铁碗里,并挑出里面长得像小棉花一样的东西。“啪啪啪”这是我在用筷子把蛋黄和蛋白搅匀,一会儿,蛋黄和蛋清合二为一了。我又在里面撒入盐。

做好准备工作,我开始炒菜了。妈妈帮我把油放进去,我赶紧打开油烟机。这时,鸡蛋渐渐变成了一个大黄花般的蛋饼。妈妈拿起锅铲,把蛋饼搅碎。我把番茄放进锅里快速地炒着,等番茄出汁后,再放入盐、糖、酱油、鸡精,最后快速把它们炒均匀。一阵香味扑鼻而来,我尝了一下!哇,太美味了!我叫爸爸和妈妈来尝尝,妈妈和爸爸说:“太好吃了。”我害羞地笑了!

2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇十二

一天晚上,外婆拎着菜回到家,正好碰见我在厨房里。我好奇地问:“外婆,今天买了什么菜呀?”“番茄、鸡蛋,你要不要学番茄炒蛋?”“好啊!外婆你先出去,我自己可以的!”说着,我把外婆推出了厨房。我心想,“番茄炒蛋的顺序我早就烂熟于心了,你就等着瞧吧!”

开始切番茄了,我犹豫地按住刀背,切出来的番茄一个个东倒西歪。外婆在厨房外喊:“切重一点啊!”于是我加大了力度,不料拿歪了,刀向着我的中指快速落下,在刀落到我手上的1秒之前,外婆推开厨房门,及时把我的手抢救了出来,菜刀擦着我的指尖落下,狠狠地在砧板上,我吓得一身冷汗。

外婆帮我切好了番茄,我开始打蛋,打了两个鸡蛋,然后又把外婆推了出去。我点火,结果冒出的火苗吓得我退到了墙角边。好一会,我才鼓起勇气,倒了一点油。油平静地在锅里滑动,没有劈啪声。“是先放鸡蛋还是先放番茄呢?”我皱起了眉头,“番茄炒蛋,既然番茄在前,我就先放番茄吧!”我倒下番茄,顿时锅里劈啪作响,几滴油星溅了出来,在我的手背上烫出了几个小红点。吓得我丢掉锅铲,逃出厨房。过了好一会,我一看,番茄都焦了。我赶紧关火,然后给自己全副武装。头盔、手套、围裙、长裤、袜子,还戴上了一副墨镜,全身上下都包了起来,才又回到厨房。外婆站在门外问,“怎么回事,厨房为什么那么多烟?”“哎呀,原来我没开油烟机!”

虽然有了这么多装备,我还是不敢自己来了,请来外婆做指导。在外婆的指导下,我很快做好了一盘番茄炒蛋,要放调料了,我小心翼翼地尝了尝,“呸呸太酸了。”我马上皱成了苦瓜脸,外婆在一旁指挥我放糖,我直接抓了一把往锅里放,放完才发现,原来是盐。

这下子,又太咸了。我们只好放了很多水,再把汤倒掉了一些,使出浑身解数,终于抢救回这锅番茄炒蛋。我吃着美味的番茄炒蛋,心里别提多高兴了。这道菜,看似简单,但做起来却一点也不容易。我今后一定要多学习做菜,帮助外婆,让她更轻松。

2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇十三

星期五晚上,我比爸爸妈妈早到家。一进门,我看了看钟表,才5:00,爸爸妈妈还要一个小时才下班。突然,有一个念头从我的脑海里闪过——帮妈妈做晚饭。这一定是一件一鸣惊人的举动,不但可以锻炼一下自己的动手能力,还可以减轻爸爸妈妈的负担。对,就这么干!

做什么菜好呢?嗯。就做一个番茄鸡蛋吧!说干就干。先把两个番茄切成丁,再拿来四个鸡蛋,我便开始了。先往锅里放了一些油,过了一会儿,我把打好的鸡蛋放进锅里,再把番茄也放进锅里,炒熟了以后,我放了一大勺盐,菜出锅了,我尝了一下,呀!真咸,鸡蛋也都炒糊了,因此,今天的晚饭泡汤了,妈妈回来见了笑着说:“没关系,明天我教你做。”我高兴万分,一蹦三尺高。

星期六,妈妈买来两个番茄,在妈妈的指导下,我从冰箱里拿出四个鸡蛋打在同一个碗里,搅拌均匀,然后往锅里放少量的油,当锅里飘起一缕青烟时,油在锅里跳起舞来,不时的唱着歌,我赶紧把鸡蛋放进锅里,过了一会儿,鸡蛋成了一个饼的形状,我把鸡蛋切成块,再把切成丁的番茄放进锅里,最后,我放了少量的盐,一盘香气扑鼻的番茄炒鸡蛋出锅了。如果您在场,一定垂涎三尺。

我把菜放在桌子上的时候,爸爸妈妈都称赞我真能干。妈妈尝了一口说:“真好吃,比我做的还好。:我听了,感觉比吃了蜜还甜,心里高兴极了!

我美滋滋地吃着自己做的菜,比以前更香了。通过这件事,使我明白了:做任何事情,只要自己努力,就一定能够做好。

2023年第一次炒番茄鸡蛋(精选14篇)篇十四

我最爱吃用番茄和鸡蛋做的菜,特别是妈妈做的。

番茄炒鸡蛋很好吃,我也爱看着妈妈做这道菜。妈妈先准备好三个红彤彤的番茄和两个新鲜的鸡蛋,拿起鸡蛋轻轻一磕,一掰,鸡蛋清就裹着蛋黄滑倒碗里去了,就像淘气的小孩坐滑滑梯一样。这时候要用筷子把蛋清和蛋黄打散。打鸡蛋看着简单,但却需要熟练的技巧,太慢鸡蛋打不开,太快鸡蛋清又会飞出去。只见妈妈匀速转动手腕,鸡蛋和蛋清渐渐形成一个小漩涡,不久,就融为一体了。打好鸡蛋,妈妈又开始切番茄,三个圆溜溜的番茄转眼间就切好了,在菜板上开出一丛艳丽的花。一切准备就绪,妈妈在热锅里倒上食用油,油热了之后迅速倒进打好的鸡蛋。只听“哧溜”一声,锅里溅起小小的油花,鸡蛋的香味也迫不及待地从锅里跑出来。鸡蛋结成鸡蛋块的时候,妈妈用锅铲边缘把它们压成碎碎的形状,这时再把番茄倒进去。铲子一压,番茄的汁就从锅边流到锅里去了,伴着阵阵香气,番茄炒蛋就快出锅了。

除了用来炒鸡蛋之外,凉拌的番茄也别有一番风味。这道菜我自己就能做。把番茄切成小三角,再撒上白糖就可以了。我做这道菜有一个小技巧,切番茄的时候尽量切得大小一致,然后再把它们摆成一朵花的形状,撒白糖的时候洒在花心的位置。这样,一盘酸甜可口的凉拌番茄就做好了。

在我家的餐桌上常常出现这两道菜,复杂的番茄炒鸡蛋是妈妈做的,简单的凉拌番茄是我做的。妈妈平时照顾我们实在太辛苦,我希望自己帮着做一些简单的菜,减轻妈妈的负担。你看,我们家的菜式虽然简单,但口感却丰富多样,满满的都爱的味道!

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