教学工作计划的制定应该具有前瞻性和可操作性,能够适应学生的学习进程和个体差异。随后,小编将为大家分享一些编写教学工作计划的注意事项和常见问题解答。
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇一
1.认识几种常见水果的颜色并尝试颜色对应。
2.学说短句。
活动准备。
1.苹果、香蕉、西瓜等水果若干。
2.幼儿操作材料每人一份(要求将各种水果图片撕下粘贴在与之颜色相对应的篮子里)。
活动过程。
1.猜水果。
(1)出示装有水果的布袋。
引导语:布袋里装了许多水果宝宝,请你来摸一摸,猜猜它是谁。
(2)请幼儿说说水果的名字和颜色。
(3)用句式学说短句(如:红红的苹果)。
2.摘水果。
幼儿学摘果子,要求幼儿跟着音乐节奏摘水果。
3.装水果。
出示操作材料,引导幼儿将水果图片撕下,粘贴在与之颜色相对应的篮子里。
活动生成及建议。
1.活动前,教师可组织幼儿参观水果店,认识不同的水果。建议家长为幼儿准备几种水果带至幼儿园,和同伴一起看看、说说、尝尝,进一步感知多彩的水果。
2.除了此次活动之外,教师还可组织其他类似的活动,如:自制水果串,将水果洗净切块,引导幼儿根据颜色间隔着串水果,在串串、尝尝的过程中体验快乐的情感。
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇二
1、知道水果类食物要洗干净后再吃。
2、学习用正确的方法洗水果。
1、活动前请幼儿从家中带来各种水果(苹果、梨、桃子、香蕉等)。
2、布袋、人手一只小盆。
1、游戏:摸摸是什么?
将水果放在神秘布袋内,幼儿蒙着眼睛,伸手在袋中摸水果。
提问:你摸到的是什么?
2、讨论:吃水果的好处。
知道水果水分多,维生素丰富,多吃可以让我们幼儿长得又白又健康,漂漂亮亮。
幼儿观察水果表面。
了解水果表面很脏,知道水果洗干净才能吃。
教师和幼儿共同洗水果。
洗的时候要把水果的每个地方都洗到,不要把水溅出来。
1、可以让幼儿品尝洗干净的水果。
2、与家长联系,鼓励幼儿在家也要讲卫生,洗水果。
对洗水果感兴趣,愿意动手洗水果。
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇三
1、能够说出几种常见水果的名称,了解其颜色、味道等特征。
2、在活动中幼儿能大胆操作,并能用语言与同伴交流自己的发现。
3、激发幼儿爱吃水果的情感,体验同伴交流的乐趣。
二、活动准备。
1、物质准备:几种常见水果若干、神秘纸盒一个、画有水果轮廓的作业纸若干、水彩笔若干。幼儿有对水果的认识经验。
2、经验准备:幼儿对水果有一定的经验(认识几种常见水果)。
三、
活动过程。
1、引导幼儿观察几种常见水果的外形特征。
谈话导入活动。今天沈老师给小朋友带来一些水果宝宝,小朋友们看看是谁呀?
(1)依次出示苹果、香蕉、桔子、梨,我们向它们问个好吧?
引导幼儿说出完整的句子,“你好苹果、香蕉、桔子、梨宝宝!”
(2)让幼儿数一数有几种水果。
(3)认识水果的颜色及形状。
它们是什么颜色的?它们是什么形状的?让幼儿根据已有经验充分发言。
2、鼓励幼儿练习剥香蕉、桔子皮等,并品尝多种美味的水果。
(1)说说水果的吃法。
这些水果怎么吃?
香蕉、桔子要剥皮以后才能吃;苹果,梨要洗净或去皮之后才能吃。
(2)幼儿自己动手剥香。
蕉、桔子并品尝多种美味水果。
(3)鼓励幼儿说一说自己品尝了什么水果?是什么味道的?
苹果:酸酸的、甜甜的;香蕉:甜甜的;桔子:酸酸的;梨:甜甜的、脆脆的。
(4)教育幼儿多吃水果身体棒。
水果里面有丰富的营养,含有多种维生素,多吃水果不感冒,可以使我们的身体更强壮。
(5)教育幼儿不乱扔果皮,果核。
引导语:我们吃剩的果皮、果核应该怎么办?
4、游戏:摸水果。
引导语:老师这里有一个水果盒,里面装着小朋友喜欢吃的水果,待会儿老师请小朋友。
上来摸一摸,如果你猜出了你所摸的水果,老师就把这个水果送给你。
果园里发生了一件奇怪的事情,所有的水果宝宝都没有了颜色。
老师知道咱们班的小朋友最愿意帮助别人了,现在我们帮水果宝宝穿上衣服,好不好?请幼儿给画好轮廓的水果涂色。教师从旁指导,指导幼儿在轮廓内涂色等。
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇四
1.知道水果类食物要洗干净后再吃。
2.学习用正确的方法洗水果。
3.愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4.激发幼儿对科学活动的兴趣。
1.活动前请幼儿从家中带来各种水果(苹果、梨、桃子、香蕉等)。
2.布袋、人手一只小盆。
1.游戏:摸摸是什么?
·将水果放在神秘布袋内,幼儿蒙着眼睛,伸手在袋中摸水果。
·提问:你摸到的是什么?
2.讨论:吃水果的好处。
·知道水果水分多,维生素丰富,多吃可以让我们幼儿长得又白又健康,漂漂亮亮。
·幼儿观察水果表面。
·了解水果表面很脏,知道水果洗干净才能吃。
·教师和幼儿共同洗水果。
·洗的'时候要把水果的每个地方都洗到,不要把水溅出来。
1.可以让幼儿品尝洗干净的水果。
2.与家长联系,鼓励幼儿在家也要讲卫生,洗水果。
对洗水果感兴趣,愿意动手洗水果。
在整个教学活动中幼儿一直是主动参与的角色能够被理解、尊重、接纳,有自由动手发挥的空间。能够通过与环境、同伴、教师的互动并在情感、态度、能力、知识、技能等反面得到自主的发展,教师了解幼儿的经验的水平、学习特点和个性特征。
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇五
根据水果形象尝试用肢体动作有节奏地表现,体验表演游戏的快乐。
1、新鲜的西瓜、香蕉、菠萝和相、
2、音乐伴奏:我爱洗澡。
3、魔术棒。
1、flash动画《水果歌》。
2、电脑、相关水果图片、音乐。
3、苹果、香蕉、西瓜、葡萄果盘若干。
4、水果实物:火龙果、猕猴桃、山竹。
一、导入主题。
师:小朋友看看这些是什么?你们认识这些水果嘛?
师:你最喜欢吃什么水果?为什么?
二、欣赏flash,学习儿歌《水果歌》。
1、教师提问:
(1)你们都看到了哪些水果宝宝?
(2)它们身上都缺了点什么?
(3)都缺了哪些颜色呢?
2、教师边播放flash边完整念儿歌。
师:这还是一首好听的儿歌,叫做《水果歌》呢!
师:儿歌里都说了些什么?是怎么问的?又是怎么回答的?
3、分角色练习。
师:我来问问题,小朋友来回答。
师:这次我们交换,小朋友也来考考老师,你们问我来回答。
5、尝试根据水果颜色创编儿歌。
教师出示相应水果图片。
三、依次出示水果,让幼儿进行触觉感知。
师:这是什么水果宝宝?摸上去有什么感觉?
四、出示水果的果肉,引导幼儿味觉上的感知。
师:你们猜猜这是什么水果。
的果肉?吃在嘴里有什么感觉?
五、结束部分。
师:水果好吃嘛?水果不但好吃还有丰富的营养哦!
教师引导幼儿喜欢吃水果,多吃水果身体好。
在活动中幼儿主动性较高,愿意参与到教师组织的活动中来,通过不同层面的切入让幼儿更深层全面地了解了水果。活动中flash的融入成功地引起了幼儿的兴趣,将儿歌的内容直观地展现在幼儿面前易学易懂,而在后面展示的实物水果则是孩子有点了解却不完全熟悉的水果,让孩子在自主探索中认识它们,了解它们。在活动中可以改进的地方,flash的制作中可以将水果的出现设置为闪动两次,给幼儿一个视觉暗示帮助他们记忆儿歌内容。
在儿歌创编中可以将传统教学使用的出示图片转换为ppt,能够更好地调动幼儿的学习兴趣,激发他们大胆创编儿歌。本次活动可能切入的点过多了,导致时间有点拖延,可以将品尝水果的部分放入第二课时,将这次活动的重点放在视觉与触觉,让幼儿侧重了解水果的外形特征,分组去摸一摸,看一看这些熟悉又陌生的水果,加深对它们的认识。
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇六
秋天是各种水果收获的季节,秋天的水果是多种多样的。它们不仅有不同的名称,还有形状的不同,颜色的不同,味道的不同等。对于小班的幼儿,他们有时不能正确把握各种水果的特点,他们对水果认识是具体形象的,只能根据外部的特征来区别事物。一些水果的外形,幼儿已有了一定的经验认识,但水果中除了外部的不同,它的内部也藏有许多的教育契机,为此我结合主题设计了本次活动。
1、能说出几种秋天常见水果的`名称,通过各种感官感知其特征。
2、能够自己剥桔子和香蕉,喜欢吃多种水果。
1、剥掉皮的橘子一个,用消过毒的手帕包好。
2、桔子,苹果、梨、香蕉等水果。
3、篮子若干。
今天老师给小朋友带来一样东西,请小朋友用鼻子闻一闻,看看是什么?(出示用手帕包好的桔子,引导幼儿用鼻子闻出桔子。)
二、引导幼儿观察几种常见水果的典型特征。
如:这是什么?桔子宝宝长的什么样?是什么颜色的?什么味道的?
2、共同观察其它水果。
3、教师小结:苹果、梨、桔子、香蕉有一个共同的名字叫水果。水果很有营养,请小朋友们多吃水果,身体会很健康。
请幼儿将苹果、桔子、香蕉、梨等按名称分类,并放在相应的盘子里。
剥香蕉皮、橘子皮,并品尝多种美味的水果。
1、说说水果的吃法。
这些水果怎么吃?请幼儿说出苹果、香蕉、桔子、梨的吃法。
2、教师和幼儿一起洗手。
3、幼儿自己动手练习剥香蕉,桔子,教师将剥好的桔子,香蕉等做成水果拼盘让幼儿品尝。
(4)鼓励幼儿说一说自己品尝了什么水果?是什么味道的?
表演《苹果歌》
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇七
活动目标:
1、创设情景,使幼儿在轻松的氛围中认识水果。
2、通过触觉、视觉、味觉等方面,让幼儿感知水果的外形特征和味道。
活动准备:
1、苹果、香蕉、桔子、梨子各若干个,并用布袋包好。
2、切成片的水果,并用牙签插好。
3、西瓜宝宝图,水果图片。
活动过程:
一、猜一猜。
1、出示西瓜图。
小朋友你们看,他是谁啊?(西瓜)。
对,西瓜宝宝今天要过生日,谁想去啊?还可以带一个宝宝去,就是布袋里的宝宝。请你们摸一摸布袋,猜猜里面是什么宝宝。
2、幼儿摸布袋,猜猜里面是什么。
二、认一认。
1、请小朋友打开看看,里面到底是什么呢?幼儿说出自己布袋中水果的名称、颜色、形状。
2、请手中是红色宝宝的举起来给我看。
请手中是圆圆的宝宝举起来给我看。
请手中是香蕉宝宝的举起来给我看。
3、请小朋友把你的宝宝放在桌子中间。这些宝宝合起来有一个共同的名字叫“水果”。
你们还吃过哪些水果呢?老师出示水果图,幼儿根据图片回忆。
三、说一说。
1、现在请小朋友带着你的宝宝到西瓜宝宝家去。可是,西瓜宝宝不认识你的宝宝,你应该怎么介绍呢?请个别幼儿尝试。(老师当西瓜宝宝:“你是谁啊?你的宝宝叫什么名字?他是什么样子的?”幼儿回答。)。
2、大家一起来。
四、尝一尝。
1、小朋友,欢迎你们。我准备了好多好吃的,请大家尝一尝,尝好了还要过来告诉我,你吃的是什么,它是什么味道的。
2、幼儿品尝。
3、组织交流。
五、小结。
今天我很高兴和小朋友一起认识了许多水果宝宝,知道了它们的颜色和形状;还品尝了许多水果,知道了他们的味道。谢谢你们。欢迎你们下次再来!
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇八
通过游戏活动,让幼儿初步了解水果的基本特征,积累相应的数经验。
水果若干,摸摸袋若干;水果图片;西瓜奶奶教具一个,蛋糕一个。
(一)引题。
(二)观察水果,了解水果的特征。
1、幼儿操作:今天,西瓜奶奶过生日,谁想去啊?西瓜奶奶说你要带一个宝宝一起去,这个宝宝就是你面前布袋里的这个,你先不要打开,先摸一摸,猜一猜这个宝宝是谁?闻闻味道,这是什么宝宝?(幼儿操作)。
(1)我们现在打开看看是什么宝宝?
(2)你们带去的宝宝是什么样子的.?(幼儿自由说,说说自己手里的水果是什么样子的。)。
2、观察比较水果的颜色、形状。
(1)桔子是什么样子的?香蕉是什么样子的?苹果是什么样子的?
(2)他们是什么颜色的?
(3)桔子、香蕉比较:香蕉是黄色的,桔子宝宝有绿色的,也有桔黄色的。
(三)排序:我们让它们排好队去西瓜奶奶家去。
1、先给桔子排队。
2、给苹果宝宝排队。
3、给香蕉排队。
4、给梨子排队。
(四)数数与渗透性识字相结合。
1、那么多宝宝排好队了,我们看看今天有哪些宝宝去西瓜奶奶家去。(幼儿说出一个水果,教师将水果卡片及汉字贴在黑板上)。
2、数一数,写一写。
(1)你们看看桔子宝宝有几个?数一数,5怎么写?
(2)苹果宝宝有几个?数一数,4怎么写?
(3)香蕉宝宝有几个?数一数,3怎么写?
(4)梨子宝宝有几个?数一数,2怎么写?
(5)西瓜奶奶有几个?数一数,1谁会写?
(6)一个西瓜奶奶,2个梨子宝宝,3个香蕉宝宝,4个苹果宝宝,5个桔子宝宝它们和西瓜奶奶合起来,它们合在一起,有一个大家都可以叫的共同的名字,叫什么?(出示“水果”)。
小结:它们合起来,有一个大家都可以叫的共同的名字叫水果。
(五)你们还吃过什么水果?(幼儿想象回答)。
(六)语言表达:我们要带着这些水果宝宝一起到谁家里去啊?到西瓜奶奶家去干什么?
1、西瓜奶奶家的门关着你要进去,怎么办?(敲敲门)。
2、可是西瓜奶奶眼睛不好,看不清楚你是谁怎么办?告诉他你是谁?你带了什么水果。
3、西瓜奶奶耳朵不灵,怎么办?(大声点说话)。
4、谁先来敲敲门?(幼儿敲门,教师以游戏的形式提问再幼儿回答)。
(七)唱生日歌:
1、西瓜奶奶过生日,西瓜奶奶要请大家吃什么?
2、(出示蛋糕)吃蛋糕之前我们要先干什么?
3、幼儿唱生日歌。
4、教师:老师现在要唱一首生日歌,和你们唱的是不一样的,谁听出来唱的不一样,我先给他吃,你听出来哪里不一样。
5、教师唱生日歌一遍,提问:老师唱的生日歌和你们唱的有什么不一样?
6、幼儿跟唱一遍。
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇九
1、创设情景,使幼儿在轻松的氛围中认识水果。
2、通过触觉、视觉、味觉等方面,让幼儿感知水果的外形特征和味道。
1、苹果、香蕉、桔子、梨子各若干个,并用布袋包好。
2、切成片的水果,并用牙签插好。
3、西瓜宝宝图,水果图片。
1、出示西瓜图。
小朋友你们看,他是谁啊?(西瓜)。
对,西瓜宝宝今天要过生日,谁想去啊?还可以带一个宝宝去,就是布袋里的宝宝。请你们摸一摸布袋,猜猜里面是什么宝宝。
2、幼儿摸布袋,猜猜里面是什么。
1、请小朋友打开看看,里面到底是什么呢?幼儿说出自己布袋中水果的名称、颜色、形状。
2、请手中是红色宝宝的举起来给我看。
请手中是圆圆的宝宝举起来给我看。
请手中是香蕉宝宝的举起来给我看。
3、请小朋友把你的宝宝放在桌子中间。这些宝宝合起来有一个共同的名字叫“水果”。
你们还吃过哪些水果呢?老师出示水果图,幼儿根据图片回忆。
1、现在请小朋友带着你的宝宝到西瓜宝宝家去。可是,西瓜宝宝不认识你的宝宝,你应该怎么介绍呢?请个别幼儿尝试。(老师当西瓜宝宝:“你是谁啊?你的宝宝叫什么名字?他是什么样子的?”幼儿回答。)。
2、大家一起来。
1、小朋友,欢迎你们。我准备了好多好吃的.,请大家尝一尝,尝好了还要过来告诉我,你吃的是什么,它是什么味道的。
2、幼儿品尝。
3、组织交流。
今天我很高兴和小朋友一起认识了许多水果宝宝,知道了它们的颜色和形状;还品尝了许多水果,知道了他们的味道。谢谢你们。欢迎你们下次再来!
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇十
活动目标:
在看看尝尝中找出水果与果汁的对应关系,进一步了解水果的特点。
活动准备:
1、ppt;西瓜、猕猴桃;果汁。
2、幼儿已积累关于水果的一些相关经验。
重点难点:
找出水果与果汁的对应关系。
活动过程:
一、幼儿回忆果汁,并说说果汁的味道。
1、你们喝过果汁吗?喝过什么果汁?
2、果汁的味道是什么样的?
小结:果汁的味道有甜甜的,有酸酸的,也有又甜又酸的。
二、幼儿看看果汁的颜色,找找水果朋友。
1、提问:果汁是什么做成的?(水果)。
2、ppt出示果汁,问:这杯果汁是用什么水果做成的?你怎么知道的呀?
三、幼儿观察比较,尝尝果汁的味道。
1、教师出示一杯绿果汁,问:这杯果汁什么颜色?你们知道它的好朋友是谁?
2、出示西瓜、猕猴桃,谁是这杯绿果汁的好朋友呢?为什么?
(西瓜说:我有一件绿衣裳,我是你的好朋友;猕猴桃说:我的果肉是绿色的,我是你的好朋友。)。
3、到底谁是它的好朋友呢?让我们来尝一尝。
现在你们尝出来了吗?谁是这杯绿果汁的好朋友呀?
4、教师现场验证。
小结:原来有些果汁的好朋友不单单要看颜色,还要想想果肉的颜色。
延伸活动:
水果宝宝夸我们小一班的小朋友真聪明,她还带来一些果汁朋友请你们尝一尝,尝好了告诉客人老师你喝的`是什么果汁哦!
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇十一
1.幼儿穿戴便于运动的服装、鞋子。
2.出发前垫上吸汗巾。
【活动目标】。
1.上体正直、双脚交替自然地走,能向指定方向走。
2.能一个跟着一个走,知道过马路要走斑马线。
【活动过程】。
一、准备活动。
1.教师检查每一位幼儿的服装,尽量轻装出门。
有吸汗巾的小朋友老师事先帮幼儿垫上。
2.在音乐声中舒展身体,为后面的野趣活动做好准备。
二、交代要求。
师:今天我们要去幼儿园外面参观,要一个跟着一个走。
看看幼儿园附近都有些什么呢?
三、徒步走路。
1.教师组织幼儿排好队一个跟着一个走。
2.边走边观察路边的汽车、树等景物的变化。
3.告诉幼儿过马路要走斑马线,走路要走在人行道上、靠右走。
4.教师小结:表扬独立走路,不推不挤,不在走路的时候讲话脱队的幼儿,鼓励需要牵手走路的幼儿。
中途在空地适当的休息。
四、回幼儿园。
放松幼儿的四肢,放慢脚步回幼儿园。
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小班教案课件保护环境。
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇十二
活动目标:
1.运用各种感官的感知来初步了解水果。
2.发展幼儿初步的探索精神。
3.充分体验“科学就在身边”,产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
4.能在情景中,通过实验完成对简单科学现象的探索和认知,乐于用自己的语言表达所发现的结果。
材料提供:石榴、柿子、橘子若干。
活动过程:
1.谈话,引出主题:“秋天里有许多好吃的水果,你都吃过那些水果?今天老师带来了几个水果,让我们看一看,它们是什么?”
2.请个别幼儿上前摸口袋,摸出一种水果并说出它的名称。(要鼓励每个幼儿都能清楚的说出水果的名称。)。
3.每组一盆,数一数,共有几种水果?比一比,那种水果最大,那种最小,并进行排序。
4.摸一摸、看一看、闻一闻,说一说它们有什么不一样?
(2)你再去摸摸你没有摸过的水果,看看它和你刚才摸的水果有什么不一样?
5.谈话:“我们幼儿园里有棵石榴树,现在我们就来看看石榴是怎么样的?”
(1)摸一摸,看看它的感觉如何?
(2)打开石榴,看一看,里面是什么样子的?(里面是一粒一粒的红色的石榴子)。
(3)尝一尝,它是什么味道的,和你以前吃的水果有什么不一样?
6.小结:每种水果的味道都不一样,但都有营养。多吃水果对人的身体有好处。你还有那些水果没有吃过,回去可以问问你们的爸爸妈妈。
活动反思。
本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容,充分调动了幼儿说的欲望,使每位幼儿有话可说。在整个活动中,幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中,他们兴趣高涨,积极主动的学习,真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官,让幼儿在看一看,摸一摸,尝一尝,说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升,幼儿的主动性,积极性得到了充分调动。
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇十三
1、初步了解水果氧化现象,喜欢科学探究。
2、知道切开的水果在空气中会发生变化并简单了解原因。
3、能够通过对比观察,发现事物的变化。
活动准备。
苹果、梨各两个,白醋,刷子。
活动过程。
一、问题探究。
教师将准备好的苹果和梨切开,放置几分钟(变色即可),请幼儿观察,并想一想为什么会产生变化。
教师小结:削掉外皮的苹果、梨,如果不很快吃掉,暴露在空气中的果肉就会长出这样一层“锈斑”,不光是梨和苹果会这样,其他很多水果去皮后,表面的果肉都容易被氧化,不仅颜色变深,而且味道也会变坏,就连营养也会流失。
二、实验探索。
1、激发兴趣。
师:有没有办法让苹果不会变色呢?
教师出示准备好的白醋,请幼儿闻一闻,说说它是什么?它是什么味道的?
师:这是醋,它的味道酸酸的,像柠檬一样,我们试试它能不能让苹果不变色。
2、观察体验。
教师将准备好的苹果和梨,用水果刀切成两半,分成左右两边排好。
教师迅速地用刷子蘸醋刷在半个苹果和梨的切面上。
放置10分钟后,请幼儿观察刷了醋的苹果、梨和没有刷醋的苹果、梨有什么区别。
小结:没有刷醋的苹果和梨已经变成黄色了,而刷过醋的苹果和梨,颜色变化却没有那么明显,原来酸酸的醋可以保护水果不变色,防止氧化。
活动应变。
实验中等待的过程可以和幼儿一起分享水果,尝一尝不同的水果,说一说尝到的水果味道。
活动延伸。
除了醋可以让水果不变色,还有别的方法让水果不变色吗?请小朋友回家和爸爸妈妈试一试吧。
区角活动。
科学区:张贴水果变色实验图片,鼓励幼儿看一看,说一说。
环境创设。
张贴展示家长和幼儿的实验记录表:哪些水果会变色,用什么方法使水果不变色。
家园同步。
支持幼儿按幼儿用书的材料和做法,探究哪些水果会变色。
随机教育。
日常吃水果时,提示幼儿切开的水果要尽快吃,不然容易氧化,不但难看而且容易造成营养流失。
附录:水果保鲜的方法。
1、物理方法主要有:低温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、电磁辐射贮藏等。其中,较先进的保鲜技术主要有临界低温高湿保鲜、细胞间水结构化气调保鲜、臭氧气调保鲜等,这些保鲜虽应用广泛,但需要特殊的设备,操作复杂、成本高,大范围内使用有一定的困难。
2、化学方法主要有保鲜剂保鲜。目前常见的保鲜剂有:涂料涂抹剂、乙烯处理剂(吸收剂)、杀菌防腐保鲜剂等。如果家庭用的保鲜建议化学保鲜剂少用,一般多数采用物理方法,如低温贮藏(冰箱)、地窖、排气密封或者置于水中(低温高湿)。
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇十四
各位评委老师好,我说课的题目是小班科学活动《水果宝宝爱洗澡》,我将从设计意图、活动目标、活动准备、以及活动过程等几个方面来阐述我对本次活动的理解和认识。
一、(首先我来说说)设计意图。
大家都知道,水果是幼儿经常接触的一种食物。在我们生活中,水果随处可见,它们种类繁多,几乎每个孩子都能说出几种来。如:常见的苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等。虽然他们知道的不少,但对水果的营养及对人身体的好处不是很了解。因此我认为有必要使幼儿对水果有正确的认识,加深对水果的喜爱,激发幼儿爱吃水果的情感,并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。小班幼儿富有好奇心,会对感兴趣的事物提出问题,也能运用多种感官发现自己感兴趣的事物的特征。设计本次活动引导幼儿运用多种方式来感知水果的特征,从而丰富幼儿的生活经验,有利于他们的长远发展。
二、活动目标。
根据小班幼儿的年龄特点及实际情况和《教育目标分类学》为依据,确定了认知、能力、情感三方面的目标。目标为:
(1)能够说出几种常见水果的名称,了解其颜色、味道等特征。这也是本活动的重点,通过本次活动让幼儿自己探索水果,丰富他们的生活经验。
(2)在活动中幼儿能运用多种方式观察水果,并能用语言与同伴交流自己的发现。(3)激发幼儿爱吃水果的情感,体会到多吃水果对人体的好处。水果富含维生素对人体健康有着重要的作用,让幼儿了解这一点,养成爱吃水果的好习惯是本次活动的难点。
三、活动准备。
为了实现上述目标我做如下三方面的准备。
以幼儿为主体,创造条件让幼儿参与探索活动,不仅提高了认识,锻炼了能力,更加升华了情感。在本活动中,我设计了以下四个环节:
(1)依次出示苹果、香蕉、桔子、梨,我们向它们问个好吧?引导幼儿说出完整的句子,“你好苹果、香蕉、桔子、梨宝宝!”
(2)让幼儿数一数有几种水果。这里巩固了幼儿对数字“4”的认识。
(3)引导幼儿认识水果的颜色及形状。它们是什么颜色的?它们是什么形状的?我为幼儿提供了丰富的实物供幼儿观察,以便幼儿能够准确的认识水果的颜色及形状。
2、(第二环节是)鼓励幼儿练习剥香蕉、桔子皮等,并品尝多种美味的水果。
(1)(首先是)说说水果的吃法。这些水果怎么吃?香蕉、桔子要剥皮以后才能吃;苹果,梨要洗净或去皮之后才能吃。
(2)(然后)幼儿自己动手剥香蕉、桔子并品尝多种美味水果。
(3)(同时)鼓励幼儿说一说自己品尝了什么水果?是什么味道的?苹果:酸酸的、甜甜的;香蕉:甜甜的;桔子:酸酸的;梨:甜甜的、脆脆的。
(4)教育幼儿多吃水果身体棒。水果中有丰富的营养,含有多种维生素,多吃水果不感冒,可以使我们的身体更强壮。
(5)(最后)教育幼儿不乱扔果皮,果核。引导语:我们吃剩的果皮、果核应该怎么办?
这一环节,是让幼儿品尝水果。在此环节中,幼儿能自己独立的剥桔子、香蕉,并能把好吃的食物与同伴分享;品尝完后,能用较完整的语言准确的说出水果的'口味。此时在幼儿品尝水果的同时,告诉幼儿水果中含有丰富的营养、维生素,多吃水果能够使我们的身体更健康。让幼儿的对水果的认知得到进一步的提升。活动结束时幼儿能将果皮、果核丢进垃圾箱。
3、(第三环节是)游戏:摸水果。
引导语:老师这里有一个神秘的盒子,里面装着小朋友喜欢吃的水果,待会儿老师请小朋友上来摸一摸,如果你猜出了你所摸的水果,那这个水果就是你的了。
幼儿园应以游戏为基本活动。游戏是幼儿最愿意参与的活动,此环节中通过游戏激发幼儿参与活动的积极性。这一活动也巩固了幼儿对水果外形特征的认识。
4、(第四环节)给水果宝宝穿衣服。
引导语:果园里发生了一件奇怪的事情,所有的水果宝宝都没有了颜色。老师知道咱们班的小朋友最愿意帮助别人了,现在我们帮水果宝宝穿上衣服,好不好?请幼儿给画好轮廓的水果涂色。
在这一环节中,幼儿能根据自己的经验,给水果涂上合适的颜色,进一步巩固了幼儿对水果颜色的认识。
在本次活动中运用多种方式充分调动幼儿的感官,让幼儿在看一看,摸一摸,尝一尝,说一说中认识了水果的外形及口味。通过游戏‘摸水果’巩固幼儿对水果的外形特征的认识。
给水果宝宝穿衣服巩固幼儿对水果颜色的认识。幼儿的已有经验得到提升,幼儿的主动性,积极性得到了充分调动。
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇十五
设计思路:
幼儿处于成长的关键阶段,但幼儿一些常见的不良饮食习惯,如:偏食挑食等,都会影响幼儿的健康。《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确指出:“健康是人身体、心理和社会适应方面的良好状态。”为了促进幼儿健康成长和发育,帮助幼儿养成良好的饮食习惯,形成均衡饮食结构,选择健康的食品具有重要的意义。本微课作品《嘟嘟变成大汉堡》旨在通过主人公嘟嘟体型变化的故事让幼儿认识到健康饮食的重要性,通过让幼儿参与“帮嘟嘟点餐”的游戏活动,准确区分健康食品和垃圾食品,并能够联系生活实际,在日后的饮食中做到选择健康食品,养成不挑食不偏食的健康饮食习惯。
活动目标:
1、认知目标:明白健康的食物会对身体有益,垃圾食品会对身体有伤害。
2、技能目标:能够区分健康食品和垃圾食品。
3、情感目标:增强食品安全意识,有初步的食品安全自我保护能力,养成良好的饮食卫生习惯。
活动准备与重难点:
活动准备:健康食品与垃圾食品图片,“嘟嘟变成大汉堡”故事ppt,纸盘,食品教具。
活动重点:明白健康的食物会对身体有益,垃圾食品会对身体有伤害。
活动难点:让幼儿不再选择吃垃圾食物。
活动过程:
(一)导入:图片导入。
1.出示图片,引发幼儿对区分食品类别的兴趣。
健康食品——蔬菜、水果。垃圾食品——油炸食品,加工的肉类食品。
2.教师提问:“小朋友们都喜欢吃这里的那些食物啊?
(通过提问,让同学们知道:喜欢吃的食物并不一定对我们的身体都有好处,我们要学会区分健康的食物和垃圾食品)。
(二)展开。
1.讲一讲:讲述故事《嘟嘟变成大汉堡》。
(让同学们通过故事了解到垃圾食品对人们的改变,危害)。
2.做一做:游戏环节。
“帮嘟嘟点点餐”
(1)让幼儿帮嘟嘟点餐。
盘子中放蔬菜水果和油炸食品的教具,让幼儿扮演嘟嘟点餐场景,幼儿点故事中嘟嘟爱吃的食物。
(第一环节的游戏是对故事内容的巩固,并让幼儿识别故事中的垃圾食品)。
(2)让幼儿再次帮嘟嘟点餐。
点嘟嘟后来吃的食物(水果沙拉)。
(第二环节的游戏是让幼儿区分健康食品和垃圾食品,并挑选健康食品)。
(3)教师在盘子下面做标记,一盘是健康食品,一盘是垃圾食品。让幼儿自由搭配,自己做一盘爱吃的食物。
(让幼儿通过选择,减少对垃圾食品的选择,为日后的知识迁移做铺垫)。
3.说一说:评价分析幼儿的作品。
教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害。
教师展示垃圾食品制作过程的图片。(原料,制作方法,制作环境都不健康)。
(让幼儿明白,食用垃圾食品的原料,制作方法,制作环境都不健康,会让人们生病,缺乏营养,对身体造成伤害)。
4.巩固:
听一首健康歌。简单了解健康的食物营养价值和对身体的益处。并能够复述一至两种蔬果对人们的好处。
活动延伸:
教师用真实的材料和幼儿一起做水果蔬菜沙拉,请幼儿品尝健康的食物。要让幼儿明白有营养的食物才是最好吃的。
水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇十六
活动目标:
1、认识红、黄、绿三种颜色,并认识汉字红、黄、绿。学讲完整的一句话。
2、幼儿愿意参加游戏活动,体验成功的快乐。
3、认识常见的水果。
活动准备:
1、不同的水果若干个,魔法棒一根。
2、汉字卡三张:红、黄、绿。
3、水果胸饰人手一个,筛子二个,红布二块,红、黄、绿三种颜色的垫子各一个。
活动过程:
一、认识常见的水果。
教师变出什么吗?”教师把红布拿开,哗,有一筛子的水果。
2、教师:“哎,让我们一起来看看有哪些水果宝宝。”苹果、菠萝、香蕉、樱桃******。
二、认识汉字:红、黄、绿。
1、教师:“请小朋友再来看看这些水果都有些什么颜色啊?(红色、******)。
2、请三个小朋友出来将水果送到相应的垫子上。
3、教师:“哦,这是红色的水果,那我们就送它字宝宝‘红’,请小朋友跟我一起念‘红’。”
4、教师:“那绿色的小果我们应该送它什么字宝宝呢?(绿)嗯,你们真棒。那我们一起来念字宝宝‘绿’。”
5、教师:“那**的小果我们应该送它什么?(字宝宝黄)嗯,你们真厉害!我来请一个小朋友来送一下。(请一个小朋友出来送)好,让我们一起来念一下‘黄’。”
6、教师:“好,水果们都有了自己的字宝宝,让我们再来认识一下它们,这个是字宝宝‘红’,这个是字宝宝‘绿’,这个是字宝宝‘黄’。看清楚了吗?那我们就要和它们做游戏了。”
三、游戏:送水果宝宝回家。
3、好,我们开始行动吧。(听摘果子的音乐将水果宝宝送回家。)。
四、分享水果。
2、每个幼儿一份水果,品尝水果的味道,可和同伴一齐分享。
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水果宝宝科学领域教案大全(17篇)篇十七
1、知道水果类食物要洗干净后再吃。
2、学习用正确的方法洗水果。
3、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5、充分体验“科学就在身边”,产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
1、活动前请幼儿从家中带来各种水果(苹果、梨、桃子、香蕉等)。
2、布袋、人手一只小盆。
1、游戏:摸摸是什么?
——将水果放在神秘布袋内,幼儿蒙着眼睛,伸手在袋中摸水果。
——提问:你摸到的是什么?
2、讨论:吃水果的好处。
——知道水果水分多,维生素丰富,多吃可以让我们幼儿长得又白又健康,漂漂亮亮。
——幼儿观察水果表面。
——了解水果表面很脏,知道水果洗干净才能吃。
——教师和幼儿共同洗水果。
——洗的时候要把水果的每个地方都洗到,不要把水溅出来。
1、可以让幼儿品尝洗干净的水果。
2、与家长联系,鼓励幼儿在家也要讲卫生,洗水果。
对洗水果感兴趣,愿意动手洗水果。
在整个教学活动中幼儿一直是主动参与的角色能够被理解、尊重、接纳,有自由动手发挥的空间。能够通过与环境、同伴、教师的互动并在情感、态度、能力、知识、技能等反面得到自主的发展,教师了解幼儿的经验的水平、学习特点和个性特征。