膳食科年度工作总结(模板7篇)

时间:2023-09-21 作者:翰墨膳食科年度工作总结(模板7篇)

总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践,其材料必须以客观事实为依据,不允许东拼西凑,要真实、客观地分析情况、总结经验。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

膳食科年度工作总结篇一

1、组织各班出一期以“树立食育理念,促进学生健康”为主题的黑板报。并组织考评值日教师进行评比。

2、利用校内广播,宣传栏对营养健康知识进行宣传。

3、年级组组长:组织开展“学生营养知识讲座活动”。

4、利用星期一班会课时间开展“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质”为主题的班会。

通过此次宣传教育活动,学生们积极反思自己平时的饮食习惯是否正确,营养是否均衡全面,并表示在今后的生活中,要改掉偏食、挑食的毛病,做一个营养全面、健康的学生。

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膳食科年度工作总结篇二

为了提高广大人民群众的健康意识和自我保健能力,积极推进健康教育、采取多种形式普及疾病预防和卫生保健知识,引导和帮助农民建立良好的卫生习惯,破除迷信,倡导科学、文明、健康的生活方式。营养不良和营养过剩都会对健康造成不利影响。因此为了居民的身体健康,共和卫生院于20xx年3月20日上午8:30在刘尖村卫生室的配合下,开展了“合理膳食”的健康知识讲座,现将工作总结如下:

着重介绍了老人们每日需求的食物有:

谷类及薯类:包括米饭、馒头、面条、玉米。红薯等500克

动物性食物:肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克

豆类及豆制品:大豆及其制品150克

蔬菜和水果:水果100克、蔬菜300克

烹调用油:食用油15~25克

通过此次健康教育讲座虽然居民们了解如何能够合理膳食,但是想要一个健康的体魄,还应该多参加体育锻炼,多进行有氧运动才能保持自己的健康。

膳食科年度工作总结篇三

5月29日上午,凤鸣小学邀请镇中心卫生院医生到校开展“合理膳食倡三减 良好习惯促三建”膳食营养知识讲座,各班班主任还利用班会课为学生做了二级培训。

日常膳食营养关系到学生的身体素质与学习生活质量,为帮助正值生长发育高峰期的学生了解膳食营养配餐知识,养成健康饮食观念,养成不挑食不偏食的用餐习惯,医生结合ppt给全体班主任详细介绍了如何合理安排三餐、规律进餐、如何让营养更加均衡等知识,还从专业的角度告诉大家饮食要做到三减,及减盐、减油、减糖。

各班主任利用本次契机,教育孩子养成良好的健康饮食行为,不购买垃圾食品。引导学生积极参加体育锻炼,增强体质。

据悉,学校还将通过宣传展板、黑板报等形式继续深入宣传营养与健康知识,让健康理念深入全体师生心中,在日常饮食中应做到科学饮食,不挑食,营养均衡,健康成长。

膳食科年度工作总结篇四

早餐最基本的搭配是,主食,蛋类/奶类/豆制品,蔬菜水果及坚果类。

如果觉得自己厨艺不精或是过于匆忙,可以尝试做一些简便的早餐。如:

即食燕麦粥:可选择无糖即食燕麦片加开水冲泡,也可加入小麦胚芽、牛奶等;

八宝粥:可选择紫米、糯米、红豆、花生、芝麻、莲子、红枣、枸杞等进行熬制;

五谷杂粮饮:将已炒熟的五谷杂粮和白开水,倒入料理机中搅拌即可,也可用已打磨好的五谷杂粮直接冲泡。

紫薯/红薯玉米等杂粮、蒸鸡蛋、凉拌菜、焯拌菜、蔬果汁等等都是不错的选择;

此外,也可提前准备酱牛肉、茶叶蛋、酸奶等食品,它们都能提供优质的蛋白。

1.外卖快餐类

对于无论是app还是宣传单上的商家,都要看清或核实他们是否有营业执照和卫生许可证,并且注明详细食物制作地点(而不是只到模糊的街道),而且口碑、信誉好。

如果选择中式快餐,应尽量选择新鲜、口味清淡,少煎炸、少腌制和少辛辣的饭菜,主食可以选择蒸饭、蒸饺、捞面、米粉等,蔬菜菌藻类可以选择苦瓜、南瓜、冬瓜、胡萝卜、西兰花、香菇、黑木耳等,或者自己带一些新鲜的小番茄、黄瓜。

如果饭菜偏咸和偏油,应尽量做到米饭适量、瘦肉少吃、肥肉不吃,下午再吃点富含维生素c、钾的水果,喝点酸奶、绿茶等。

下午加餐时以水果(如青枣、橘子、香蕉)、酸奶、坚果(核桃仁、巴旦木)、干果类(红枣、葡萄干、桂圆)为主,而不是饼干、糖果,晚餐时应多吃新鲜蔬菜,以弥补中午少吃的蔬菜。

选择洋快餐时应注意控制好总能量,注意营养搭配,不一定要点套餐,必要时可以自己搭配,如选择汉堡时,可搭配豆浆,而不是可乐或果汁饮料,再点一份玉米或是鲜蔬沙拉等。

2.工作餐

工作餐应尽量避免一些高油脂的食物,如放油多的茄子、肥肉等,多选择一些较清淡的鱼虾瘦肉类、蛋类、豆类、菌藻类及新鲜深绿色蔬菜。

3.自己带饭

自己带饭时应注意主食最好一半粗一半细,如半份米饭加1个红薯、半个馒头加1根玉米、1份燕麦饭等。

素菜要尽量选择那些适合二次加热的蔬菜和豆制品,如土豆、香菇、黑木耳、豆腐、豆干等,绿叶蔬菜容易变色和产生亚硝酸盐的问题,可以晚上回家后再吃或者选择单独携带凉拌的绿叶菜。

荤菜尽量选择那些油脂含量低的肉类,如鸡胸肉、牛肉、猪里脊肉、海鱼等,并要注意荤素的比例控制在1:2左右。

有部分上班族会因为应酬或聚餐而去餐馆吃饭

在餐馆吃饭的主要问题是多鱼虾肉类、少谷类、少蔬菜,也可能会大量喝酒,导致摄入过多的脂肪、蛋白质,摄入过少的膳食纤维、维生素等,容易增加肥胖、肝、胃、肾损害等的风险。

建议尽量多吃那些清淡的豆制品、蛋类、菌藻类、蔬菜等,少吃煎炸烤的食物,适量吃鱼虾肉类,饮料以白开水、清茶等为主。第二天最好清淡饮食。

也有些上班族因为工作过于劳累,下班回家后会选择速食食品

如速冻云吞、饺子、肉丸或是吃超市熟的鸡腿、烧鸭等。这类食物大多高脂肪、低膳食纤维,而且饥不择食,很容易就多吃了。如果再加上早午餐都应付着吃,长期下去,容易导致膳食纤维、维生素、某些矿物质、抗氧化物质等的缺乏。

为避免晚餐饥不择食,可以在办公室时先吃一些水果、酸奶、藕粉、芝麻糊等,或提前做好一些主食(如红薯、八宝粥)、荤菜(如花生香菇焖猪蹄、莲藕胡萝卜炖排骨)放入冰箱,回来时再做个青菜就基本可以吃了。

如果是需要控制体重的人,应尽量少吃高油脂的肉类,可以用酸奶和豆制品来代替部分肉类,此外,杂粮、薯类、豆类、蔬菜、水果、坚果等应合理搭配着吃。

最后,建议晚餐尽量在睡前2-3个小时吃,如果能饭后散个步就更好了。

如果加班熬夜,可以优先选择小米粥、酸奶、豆浆、水果等比较健康的食物。

膳食科年度工作总结篇五

根据《鸡西市疾控中心20xx年居民合理膳食指导工作方案》及《梨树区疾控中心20xx年居民合理膳食指导工作方案》,区疾控中心认真组织各县区疾控中心,依托社区、站、乡村卫生服务机构,积极开展居民合理膳食指导工作,先将上半年工作总结如下:

根据20xx年工作开展情况,区疾控中心结合实际,适时调整、制定了20xx年工作方案,使方案便于操作、贴合实际。3月11日,举办了全区培训会,组织社区中心、站、卫生所等相关的人员进行学习,进一步提高工作质量。加强报表工作,及时审核、统计全区报表。同时加强检查指导,随时对各中心、站的工作开展情况进行现场指导和督导。

区疾控中心按照要求,组织本地社区、乡镇卫生服务机构,对城市社区常驻居民和部分农村居民及流动人群进行了膳食和营养知识的指导。共发放宣传单70次4434张;举办合理膳食知识讲座49次,共计1786人参加;开办合理膳食知识专栏221期,设置合理膳食知识宣传栏、黑板报221块;利用慢病随访、建立健康档案等契机,开展膳食营养状况调查,深入1205户居民家中,对2859人进行了面对面的指导,全年覆盖人口为9079人。通过多种形式的宣传、指导,使全区居民掌握了最基本、科学的健康膳食信息。

通过从今年的工作可以看出,全区的整体工作较去年有力较大的进展,但实际工作开展的不够深入,相关统计数字不够准确,工作质量仍需加强。

为此在20xx年的工作中,区疾控中心将继续加大工作力度,做好检查指导,加强报表的质控审核。通过强化各项措施,带领各社区中心、站等切实开展并做好居民膳食指导工作。

膳食科年度工作总结篇六

使学生了解什么是合理的营养与膳食,怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生习惯。

什么是合理的`营养与膳食。

怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。

挂图

(一)引入新课:

问:人为什么要吃食物?

1、你刚出生时有几斤重?现在有多重?所增加的这部分物质是从什么地方来的?

2、人体有什么活动?人体内部又有什么活动?人体运动的能量来自何处?

齐读课文第一自然段内容。

结论:

(1)、食物提供长身体的材料;

(2)食物提供身体活动的能量。

(二)介绍几种营养素

1、碳水化合物棗糖

学生读第三自然段。

分析缺糖的害处。

问:盲目减肥有什么害处?

板书:缺糖多糖—疾病(肥胖)

2、蛋白质

小组齐读第四自然段。

蛋白质棗是构*体组织和维持生命必须的物质,对身体的生长和体质的增强有非常重要的作用。

蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等。

讨论:如果蛋白质供应不足会有什么后果?

(引起发育迟缓,身体抵抗力下降,容易感染疾病。)

小结:(强调不能偏食,要*衡膳食。)

3、矿物质和微量元素

钙—骨骼和牙齿生长发育的物质基础。

铁—构成血红蛋白的主要成分。

碘—维持甲状腺的生理功能。

锌—提高蛋白质的利用和组织中酶的活性。对人体生长发育及其神经心理行为和免疫力等有特殊的作用。

板书矿物质—钙、铁、碘、锌等和微量元素。

总结:因此,食物应该多样化。应该多吃肉、蛋、奶类,海产品,水果,蔬菜和虾皮等食物,*衡膳食。

(三)怎样才能养成良好的饮食卫生习惯?

1、*衡膳食。(以上内容)

2、建立合理的膳食制度。

(1)每日进餐时间,次数。

(2)各餐的热能分配。

比例早餐占30—35%?午餐占40%?晚餐占25—30%?

好处:合理的膳食制度可以防止过饥或过饱,使肠胃始终保持一种正常的功能状态,提高食物营养在体内的吸收和利用。

3、培养良好的饮食习惯。

总结。

齐读课文。

布置作业:熟读课文

四、合理的营养与膳食

营养碳水化合物——糖?蛋白蛋?多种矿物质及微量元素

膳食*衡?制度?良好卫生习惯。

膳食科年度工作总结篇七

学校财务工作,直接关系到学校的稳定与展,关系到全体教职工工作用心性的发挥。20x年度,学校财务人员团结努力,实行“量入为出、保证重点、兼顾一般”的原则,使其工作取得了必须的成绩。现总结如下:

一、加强领导,完善制度,保障财务工作有序运转。

学校切实加强对财务工作的领导,成立了财务工作领导小组,由校长任组长,后勤副校长任副组长。财务工作坚持做到“一日一清,一月一结”,及时监控资金流动状况,做到心中有账本,心中有预算。财务工作账实相符,账账相符。学年初,学校即时召开行政会议,专题研究和讨论学校财务工作。继续坚持实行“一支笔”审批制度,个性是对货物采购实行严格规范的管理制度,有效地从源头和制度上筑起了一道防止资金不良流动的堤坝。

二、强化管理,注重挖潜,提高有限资金使用效益。

为切实提高有限资金的使用效益,学校从内部做起,注重内部挖潜,降低内耗。学校落实职责,规范管理,对学校办公用品,水暖器材、维修材料实行统一采购,进入学校校产保管室专账,防止了铺张浪费,防止了重复投入,防止闲置呆账。

三、突出重点,加大投入,促进各项工作正常开展。

提高资金使用效率,就是要将有限资金用得合理,用得实在,用在该用之处。本年度,学校坚持保证重点的原则,着力保障教师工资和待遇及时足额到位及教育教学一线的需要。学校透过切实加强管理,保证了教师课时工资和应有待遇的落实,确保了学校大局的稳定,充分调动了全校教职工的用心性和主动性。与此同时,离退休教师的医药费和政策x利同样也已做到按时到位。教育教学工作是学校的核心工作。学校财务应当也就应服务于这一核心工作。学校切实加大了对教育教学工作的投入。如为提x部队伍素质和促进教师业务水平的提高,学校用心支持领导、教师外出进修或培训。

四、着眼长远,内抓外引,用心做好消赤减债工作。

在收入不断减少的状况下,学校着眼长远,内抓外引,用心做好了消赤减债工作。学校行政群众研究,制定了消赤减债预算目标,并采取过硬措施,确保预算目标的按期完成。

五、即将过去的一年,尽管学校财务工作在困难的状况下取得了不错的成绩,促进了学校的改革、稳定和发展,但是问题也不容回避和忽视:

1、学校仍处在负债运行状态,资金周转困难。

2、学校硬件、软件建设上台阶,所需费用缺口较大。

六、应对新的一年,学校财务工作任务重、压力大。为此,需要从以下几个方面入手,切实加强财务工作,确保学校正常运行。

1、继续坚持“量入为出、保证重点、兼顾一般”的原则,切实提高资金使用效益。

2、继续加强财务管理,注重内部挖潜降耗,透过完善制度、严格把关等措施和方法,做好增收节支工作。

3、继续全力做好消赤减债,确保局下达的任务目标如期完成。

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