食堂财务整改报告(模板5篇)

时间:2024-09-22 作者:曼珠

报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,掌握报告的写作技巧和方法对于个人和组织来说都是至关重要的。下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

食堂财务整改报告篇一

根据xx市食品药品监督管理局,xx市教育委员会“迅速开展幼儿园食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求,为了确保幼儿园师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。

我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。

为了加强幼儿园食堂管理,幼儿园组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。

我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来幼儿园领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。

一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。

二是严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。

三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照幼儿园的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将幼儿园的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。

2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。

3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

食堂财务整改报告篇二

根据上级文件要求,为认真做好幼儿园食堂安全、财务管理工作,对幼儿园食堂安全管理、资金运转情况报告如下:

1、加强幼儿园食堂管理,幼儿园安排专人对食堂进行管理,规范幼儿园食堂管理资料,建立进货台账,根据卫生部门要求,做好各种记录。

2、做好留样工作,坚持师生就餐食品留样48小时制度。

3、规范原材料存储,大米进行少量采购,通风防鼠保存,蔬菜定点采购,及时上架存放。

4、加强学生餐具消毒和操作间清洁卫生工作,确保环境卫生。

5、幼儿园行政人员定期对食堂进行安全督导检查,确保食品卫生安全。

6、幼儿园食堂从业人员严格按照上级要求,定期到当地卫生部门进行健康体检,做到百分之百持证上岗。

1、会计科目和会计账簿均根据《财务会计制度》和上级财务管理办法的规定设置,会计账簿、财务报表信息真实,账表之间、账账之间、账证之间对应真实。会计往来科目、会计结余科目真实。

2、会计凭证及时整理装订按时报账,存放安全、规范。

3、20xx年6月我校营养餐收入18390.00元,暂支12802.00元,20xx年6月20日扎帐下余5588。00元,本期累计收入70300.00元,本期累计支出73378.50元,食堂本期开支超支3078.50元。

(二)财务管理办法完善和执行情况

由幼儿园成立财务监督管理领导小组负责督促完善各类票据的整理装订并严格执行财务管理制度。

(三)开餐模式由幼儿园统一集中开餐,全体教师共同参与管理,经费实行校财局管制度,实行报账制度,严格按照幼儿园食堂采购制度进行监管,由报账人员和采购人员以及收获人员共同在相应的票据上签字认可。

(四)资金安全管理情况

资金严格管理,严格实行幼儿园财务管理制度,我校在财务管理和财务工作过程中还存在一些不足和问题。

幼儿园向学生收取费今年来一直未变,由于物价上涨,加之学生人数逐渐减少,幼儿园食堂经费开支曾赤字状态。

幼儿园食堂设备老化,只能用电用气供应,且比较耗费能源,电,气费用过高。

食堂财务整改报告篇三

根据xx市食品药品监督管理局,xx市教育委员会“关于迅速开展幼儿园食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求,为了确保幼儿园师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。

我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。

为了加强幼儿园食堂管理,幼儿园组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。

我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来幼儿园领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。

一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。

二是严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。

三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照幼儿园的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将幼儿园的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。

2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。

3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

食堂财务整改报告篇四

永德县德党镇勐汞完小学校食堂安全、资金管理工作自查报告各位领导:

上(下)午好!

根据上级文件及有关要求,为认真做好勐汞完小学生食堂安全、财务管理工作,我校对学校食堂安全管理、资金运转情况报告如下:

学校食堂安全管理工作

1、加强学校食堂管理,学校安排专人对食堂进行管理,规范学校食堂管理资料,建立进货台账,根据卫生部门要求,做好各种记录。

2、做好留样工作,坚持学生就餐食品留样48小时制度。

4、坚持学校校长每日陪餐制度;

5、认真实行学校食品安全校长负责制;

6、制定食品安全应急预案;

7、随时接受各级有关部门和机构的监督检查,同时充分发挥学生家长、学校学生家长委员会、村两委在食品安全、食品采购等方面的监管作用。

8、实施学校食堂大宗物品及辅助材料定点采购制度,与采购商签订采购合同(一年一签),在每学期一次的家长会上,征求每位小学生家长对学校食堂膳食标准(每餐吃多高的标准)、搭配等方面的合理化建议,并及时改正不合理的办法。

9、坚持营养早餐定时、专人发放食用(每人1个熟鸡蛋和1瓶欧亚牛奶)和营养中餐定时在食堂集中就餐(每周周一、周二各一餐,每月共计8餐、吃完每月每人国家补助的30元)制度。

10、规范原材料存储,大米进行定点定量采购,通风防鼠保存,蔬菜定点采购,及时上架存放。

11、加强学生餐具消毒和操作间清洁卫生工作,确保环境和食堂餐具卫生。

12、学校领导定期对食堂进行安全督导检查,确保食品卫生安全。

13、学校食堂从业人员严格按照上级要求,定期到当地卫生部门进行健康体检,做到百分之百持证上岗。

二、学校食堂资金管理及运行情况

(一)学校食堂资金管理情况

1、会计科目和会计账簿均根据《财务会计制度》和上级财务管理办法的规定设置,会计账簿、财务报表信息真实,账表之间、账账之间、账证之间对应真实。会计往来科目、会计结余科目真实。

2、会计凭证及时整理装订按时报账,存放安全、规范。

3、实行国家“一补”资金和食堂伙食费收支两条线的资金管理制度,一补”资金按时足额由班主任发放到学生手中,伙食费每生月吃多少,由学生家长在家长会上与学校和学校家长委员会共同商定,然后每月交到食堂财务出纳处。

4、执行中餐营养资金全额进入食堂账务制度,直接用于学生中餐食物采购支配,不克扣、不挪用、占用。

5、严格执行每日早晨每生一个熟鸡蛋(由食堂蒸煮好)和一瓶欧亚牛奶足额发放制度,有健全的营养台站。(鸡蛋牛奶由县营养办统一招标购入配送)

6、严格执行受助学生、受助金额公示制度(一学期一次);

7、学校自国家实施学生“一补”资金和营养改善计划以来,都

有完善的食堂收支台账。具体台账情况见相关财务档案。

8、实施学生学年末剩余伙食费清退制度;

(二)财务管理办法完善和执行情况

由学校成立财务监督管理领导小组负责督促完善各类票据的整理装订并严格执行财务管理制度。

(三)开餐模式由学校统一集中开餐,全体教师共同参与管理,经费实行校财局管制度,实行报账制度,食堂物品和蔬菜严格按照学校食堂采购制度进行监管,由报账人员、采购人员、厨房管理员以及厨房领料人共同在相应的票据、单据上签字认可。

(四)食堂财务管理存在的困难与问题

1、学校严格实行学校财务管理制度,但学生随时有变动(如转入、转出、休学、退学等),给财务做账带来极大困难。

2、学校食堂设备少,全体老师既要教书、每周空堂时间又要进入食堂帮厨,大大增加了教师工作量。

3、就餐学生多,学生来源广,各个学生家庭收入不均,改善和丰富膳食标准难度大。

会和家长更放心,让学生更健康。

永德县德党镇勐汞完小

2015年5月20日

食堂财务整改报告篇五

根据《****财政局规范行政事业单位食堂财务管理的通知》精神,我单位组织相关人员,结合单位实际,针对食堂财务情况进行了全面认真的自查,现将自查情况报告如下:

一、食堂财务管理按照单位财务管理制度执行。会计和出纳岗位分设,采购和验收、保管岗位分设,完善内部控制制度(实行预订就餐模式,有效避免了食材浪费)。对食堂的财务开支实行专账核算。

二、每个月对食品成本进行核算疏理,职工用餐基本按成本价支付,食堂不产生盈利,不足部分在职工的福利费中开支。

三、食堂日常原材料采购每天统一由****配送,经食堂人员清点,后勤工作人员审核,报销凭正规发票,采购人、验收人、审批人签字后报销。

四、我单位食堂暂无公务接待。

五、我单位无利用食堂套现或私设“小金库”、利用单位食堂违规发放钱物现象、提供烟酒和超标准吃喝等现象。

****2018.7.2

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