最新食品厂实训报告实用

时间:2023-05-28 作者:储xy

报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的报告吗?下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

食品厂实践报告篇一

我们这些大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的。我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。大学期间进工厂生产实践以及接触社会是很必要的。只有我们对现实的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。因而我在今年的假期内到某某食品厂做实践,希望能得到很好的锻炼。

主管带我们一行人参观了厂区以及我们工作的车间,第一天给我们分配了工作岗位,让我们熟悉熟悉。第二天主管给我们发工作服以及手套、胶鞋然后带我们去车间。作为新手,跟那里的员工打完招呼后,便开始投入到了学习实践当中。首先是在那里看员工们怎样操作,接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧,并慢慢的结合现实操作体会其中的技术。这里的员工都很热情地给予帮助,胶布封纸箱一步,一女员工就亲手教了我半个小时,直到我基本掌握,实在难得与心存感激。通过现场的不断观察学习和实践后,我包装操作技能渐渐有了很大的提高。在包装车间,虽然较辛苦,但看着一箱箱的终产品出现在自己面前,操作技能一步步的提高,员工们灿烂的笑容,心里却是乐滋滋的。

包装车间实践了一段时间后,接着被轮流分配到新、旧生产车间,质检部等工作岗位实践。在那里,同事们都给予我们极大的帮助。在高层次上,凡是我们遇到什么不懂的东西,管理人员也都热情地给我们讲解,让我们了解到了许不少多生产和管理的知识。

经历了这30多天的实习,使我更清楚地认识到:亲身实践是多么的重要,让我们能在以后的工作当中有一定的工作经验积累,让我们在以后少犯不必要的错误。

公司师傅给我分配工作,在之前来的工友教我们如何操作,刚开始确实比较吃力,看起来简单,做起来挺困难的,得一些时候才能熟悉。我们车间一共10人就两个学生,因为是集体计件算工资所以事都是一起做。我们虽然有明确分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。

首先感谢公司给我这个机会让我有幸在贵公司接触社会,了解社会,参加这次有意义的社会实践活动,从中检验自我,收获颇丰。

1、在社会上要善于与人沟通,不管是工友还是主管,都应尽可能与他们多交流,人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。这样你才能进步,成长。

2、做事要积极主动,并且全身心投入,让别人融入到你的热情中去。做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也许一点小错,会给公司造成相当大的经济损失。不要不自信,但不能自负。

3、实习之中难免会遇到很多问题,在外不像在学校,社会是现实的,我们都一直生活在理想之中,当你真正从理想跳到现实,你会不适应,正如各行业都有潜规则一样。让我们一直习惯于书本的眼睛和大脑发生一些细微的变化,也许应接不暇的“怪现象”会扑面而来,充斥我们的眼睛和大脑,但是我们必须经受这样的冲击。

4、现实虽然残酷,但人与人之间的感情却是我最为感动的,我很庆幸我认识他们,在工作中才能体会什么是团结就是胜利。一件简单的事,一个人是可以完成,但需要相当长的时间,若一群人一起做,事情就真的很简单了。

5、我觉得更重要的是,有了这次工作经历,让我知道我应该如何学习,如何生活;懂得什么是血汗钱,什么叫可怜天下父母心。什么叫社会,什么叫人情冷暖。

在这30几天,有个师傅跟我说过一句话:“能在实践中坚持下去,就不怕以后找不到工作。”只有经历了,就知道确实如此。

食品厂社会实践顺利结束了,但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的成长,非常感谢xx食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台。总而言之,这次实习不但增强了我的现实动手操作能力,也让我学到了不少现实的工作经验与知识,使我对未来更加充满了信心与勇气。

食品厂实践报告篇二

,也许大家都不陌生,那是我们曾经周末勤工俭学的地方,它属于外商独资企业,生产糖果制品,产品80%出口,主销欧美、中东等国家和地区。

公司占地面积11600平方米,厂房、生产设备达国内同行一流水平,环境优美、厂容整洁、公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求,对生产过程严把卫生质量关,符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过ciq出口食品卫生注册、q认证、iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系认证。

该公司主要生产果胶软糖及硬糖,并经过艺术加工,共有30余系列,200多款的造型,与市场潮流需求严密接轨,深受各个年龄层人士喜爱,具有极强的艺术欣赏价值。

为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解,我这次实习的单位选择了食品有限公司。

在这次实习中,我的收获,那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合。并能从实践中加深对理论知识的认知。

虽然我的工作很简单,但在整条生产线却是至关重要的!虽然每天只拿着料斗(加工的工具)显的很轻松似的,但其实这也是我们生产线上zui辛苦的岗位。你试想一下,你整天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时,那你会是什么样的感觉呢?虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得,但我还是能很好的坚持下来,因为我知道,这是对我的考验,对我进入社会前的一种磨练,我要克服它!身体上的疲劳不算什么?只要心里充满希望,再大的困难都会显得很渺小!

为什么说我所处的岗位在整条流水线上至关重要呢?原因是这样的,任何糖果产品都有规定的重量,如果我们浇注时浇注少了,那会造成糖果质量的不足,那整个糖果也就报废了,前面所做的一切加工也就白费了!如果浇注太满,那么调制好的糖水就会从模具上溢出,zui后摆糖的人也麻烦,她要常常给我们修边,这样就造成了人力的浪费,也会影响我们提前完成产量的目标!所以处在这个岗位上我们是很有压力的。但经过主管和班长的悉心培训教导,我们所做出来的产品都是很标准的。十分感谢食品能提供这样的一个舞台给我们,让我们遇到问题分析问题-解决问题!

食品厂实践报告篇三

我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。

我比较清楚了解公司企业的运转情况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创造最大的效益,务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。xx食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比,其道理便可略见一斑。

无歧视的基础上,合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转。xx食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃发展。若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。

现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关心怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关心食品的质量与安全。所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工,和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了。

实习是我们步入社会的桥梁,是一个能帮助我们完成校园人到社会人转变的过渡阶段,我能有今天的收获要感谢公司给我的这次工作的机会,是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心,让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。在今后的工作中我会更加努力的,以上就是我此次实习的总结报告。

食品厂实践报告篇四

下面是由小编为大家带来的食品厂社会实践报告范文,希望大家喜欢!

历时近一个月的生产实践结束了,感谢杭州xxx水产食品有限公司、杭州xxx企业食品有限公司、杭州xxx食品集团有限公司、杭州xxxx农业发展有限公司为我们提供了一个良好的实践教育平台。

生产实践是在我们完成基础课程,专业课的基础上,在参加工作之前的一次大练兵,其目的在于理论联系实际,运用所学知识解决工作中的实际问题,逐渐培养起分析问题,解决问题和独立开展工作的能力,为今后的工作学习,以及研究打下良好的基础。

这次暑期实践在指导老师的周密部署下,循序渐进,按照对水产品加工的理解的深入,我们共分三阶段来完成。第一阶段,利用图书馆、网络资源来查阅水产品加工相关知识,包括水产品储藏运输,冷链系统,及冷鲜制品,熟制品,鱼糜制品的加工工艺,特别是鱼糜制品中鱼糕的加工,我们做了深入探讨。我们实践小组在查阅资料期间,还建立了qq讨论群,实现了资源共享,使猎获的资料的利用得到最大化,极大地缩短了查阅时间。

第二阶段,由于时间安排上的冲突,我们将第三阶段的鱼糕产品开发放在第一阶段一起进行。鱼糕是一种典型的鱼糜制品,我们通过对影响鱼糕风味的主要因素进行分析,确定了淀粉种类及用量,水的用量,蛋清的用量等因素,作为主要分析点,采用三因素三水平正交试验方法,通过感观评定得出最佳试验方案。并且经过包装,设计产品标签,贮藏以观其保质期。鱼糕的制作,使我逐渐培养起对水产品加工的兴趣,并且掌握了鱼糕的实验室生产工艺流程,对基本的水产品加工有了深入的了解。对以前只是听说过的.正交试验也有了全新的认识。但毕竟是实验室操作,与真正的大工业化生产又有相当大的区别了。

这次试验让我们真正将理论知识与生产实际联系起来,培养了动手能力。鱼糕在短时间内成功的制作出来,与我们小组团结一致紧密配合是分不开的。在试验过程中,我们实践小组分工合作,密切配合,建立起良好的合作伙伴关系,使鱼糕的成功制作迈上一台阶。

鱼糕制作成功完成后,我们在指导老师的带领下,来到杭州德炎水产食品有限公司参观学习。杭州德炎水产食品有限公司是一家主要从事小龙虾系列产品开发与加工的大型企业。通过在该公司两天的深入学习,我们对小龙虾的品质控制、加工工艺流程,以及haccp管理体系有了深入了解。在品管部,我们对小龙虾的理化,微生物指标检测从感性认识上升到理性层次,并且对相关检测仪器,如气相、液相色谱,农残分析仪器等的操作有了更清晰的认识。在生产车间,我们就小龙虾的选取,蒸煮,剥虾仁,灭菌,真空包装,储藏,运输,以及冷链系统等与之相关问题向工人师傅们虚心请教,与员工们打成一片,极大地丰富了我们的实践内容。车间严格的管理制度亦使我们唏嘘不已。细想,一个企业没有过硬的管理制度来约束员工,员工一盘散沙,企业又将如何产生凝聚力,又何以在滔滔竞争浪潮中持久生存。所以一个企业要实现其利润最大化,与其过硬的管理体制和员工良好的业务素质密不可分的。杭州德炎已先后建立了完善的iso9001:2000质量管理体系和haccp食品安全控制体系,取得了美国fda、英国brc和欧盟eec卫生注册(注册号:4200/0),这一系列举措使德炎公司一步步走向成熟,走向辉煌。

在杭州德炎水产食品有限公司参观学习完后,我们又相继进入杭州统一企业食品有限公司、杭州飘飘食品集团有限公司、杭州xxxx农业发展有限公司参观学习。

杭州统一企业食品有限公司拥有全自动化的流水线,饮料的生产及包装过程全公开,这样才使我真正了解怎样才算是饮料的流水线。统一的公司的成功除了在于他的配料,还在于它的商业操作。虽然参观时间只是短短的一个钟左右,不过我们了解的东西很多,无论是企业生产方面还是从企业产品的广告方面。全自动化的流水线高效,卫生,节余资源。自动化将会是以后所有生产工具企业面对的关键问题,自动化程度越高,成本就越低,那么在市场的竞争力就越强。产品是企业的第一生命线,所以要企业获得在市场的优势,还必须注意产品的开发和技术的改进。

杭州飘飘食品集团有限公司是一家集畜禽技术研发、种禽生产、鸭苗孵化、饲料生产、基地饲养、屠宰加工和肉禽制品精深加工为一体的湖北省农业产业化省级重点龙头企业。飘飘与统一相比,自动化程度就不太高了,其主打产品——鸭,从原材料到成品鸭基本上都是人工操作,从卤制到包装都是手工操作,工人劳动强度大,工作环境较差。这也是其产品特点所决定了的。

杭州xxxx农业发展有限公司系杭州飘飘食品有限公司投资兴办的集种禽孵化、饲养、屠宰加工、肉品销售及饲料生产于一体的一条龙的全资子公司。公司拥有一条先进的畜禽屠宰加工生产线,一条包括蒸煮、酱卤、香薰等三大系列工艺的熟食生产线,一套包括宰前检疫、宰后检验、生物化验在内的品质控制系统,在经营中采用“公司+农户”的养殖模式,实施合同放养。“xxxx”模式的推广,即保证了企业产业链的良性运作,又辅导农民进入了企业稳定增收的产业链,达到了企业与农户的双赢效果,收到了良好和积极的社会效益。随着公司的规模发展,将会成为农民增收致富新的亮点。相信“xxxx”模式在转移农村剩余劳动力上有很好的积极作用。

虽然在各个公司呆的时间都不长,但是我们有幸认识了各种现代大型食品加工企业,对各种食品企业的管理体制及其产品生产工艺流程有了更直观的认识,也认识到公司在发展上的一些不足,为我们今后从事工作及学习提供了方向。

近一个月的生产实践在不知不觉中结束了,在这段时间里,我们学到了很多,这些知识是在课堂上无法学到的,也有幸能将课堂上的知识搬到生产实际中来,与这些公司的亲密接触。它们使我们成熟了不少,相信这段美好的时光能伴随我们走向辉煌!

食品厂实践报告篇五

暑假对我们大学生来讲是一个难得的假期,也是难得的一次更好的接触社会的机会,利用暑假打工是我很久以前就决定的,因为自己长这么大了,似乎一直在埋头学习,总觉得生活中少了点儿什么。说实话,在我上高中的时候,都真的一直很羡慕打工的人,因为那时我认为他们不必为了做不出题目而苦闷,不必为了考试成绩而担忧。他们日出而作,日落而息,一天的活干完了,今天就有个完美的结局,就会有确定的收获,不像我们,题要重复的做,课文要反复的背,担心自己明天会忘了。所以,我对打工生活是很向往的。

从7月22号到8月31号的这段时间我一直在打工,地点超港食品厂,以生产月饼为主。这一个多月的打工生活,让整日呆在车间的我尝到了生活的现实与不易。或许,这种真切的社会实践体会才是我最宝贵的收获。

在打工之前我已经做好了吃苦的预备,毕竟这是出卖自己劳动力的工作。因为我们要带发给我们的帽子,穿工作服和鞋子连续站着干8——12个小时,有时甚至更多,中间只有一个小时的吃饭时间,所以一天下来特别累,脚特别疼,好多人受不了都走了。有人问我们宿舍的走不走,我们的回答是:既然来了,我就不会走。然后,我们坚持到了最后。想到这些,我就觉得我们特棒,因为虽然很累,但我们从来都是笑着喊累,说完以后,该干什么干什么,而且每次给家里打电话,从来不说自己辛苦,只说开心的事,即使被问到,我们也会无所谓的说不累,让他们不要担心,哪怕当时贴着创可贴的手很疼。这让我对自己有了一份自信,因为我可以克服劳累,并且不会轻易的给关心我的人带去烦恼。

家里或在学校里,偶然犯点小迷糊可以得到劝告,得到原谅,但在社会上不会,我们必须为自己的失误接受惩罚。所以,以后不管做什么事,不管在哪里,就算是一件小事也要认真仔细,人与人在智力和体力上的差别并不是想象中的那么大,往往是一些细节生的功夫决定事情完成的质量。同时,我还懂得了工作的时候要全力以赴,不要太计较自己付出的多少,尽量做到多做事,做有用的事。一个团队的默契配合会大大提高工作的效率,这是一条通过实践检验出来的真理。另一个收获,这里是工作的场所,每个人都为了获取更多的报酬而努力,无论是学习还是工作都存在着竞争,和自己比,和别人比。

还有就是一定要做一个积极乐观的人,不要经常抱怨,不要把不开心写在脸上,要学会控制自己,尤其是在上班的时候。因为每个人都会受到四周环境的影响。就像我,假如我的同伴不兴奋,不开心,我就会情绪低落,没有缘由,只是被别人感染了,然后就会影响工作。谁都不愿意和整天发牢骚的人在一起,所以我一定要是一个乐观的人,给自己和别人都带来快乐。

同时,我也发现了自己的许多不足。我最大的弱点就是太依靠别人,丧失了自主,成为别人的寄生,这样的话,对别人来说是负担,对自己而言,就是少了很多人生的经历。我不能一直这样下去,我必须依靠自己,必须能够独立的去面对问题。

一个月的打工生活结束了,这次亲身体验让我有了深刻感慨,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。 在这里每天都要很努力地工作,笨拙的双手以前总跟硬硬的笔杆打交道,现在已经变得灵活多了,同时,我也学会了很多技巧。有时真的有些不适应,但熟能生巧。在这没几天就感受到了真正的社会生活,苦与累只有自己心里最清楚,甚至还有一些说不出的委屈与无奈。但不管怎样,我有着一颗进取心,还有着倔强的性格和不怕输的精神,只要我努力,就会有收获。

生活中没有唾手可得的成功,要想获得辉煌的业绩,就要付出更多的汗水。

天津市滨江道寒假社会实践报告学院:武汉科技大学中南分校城市建设学院班级:工程管理0901实践报告者:李明亮简要:由于本人大一寒假期间远离家乡反观其它的商业街,如古文化街、南市食品街、南市旅馆街及其服装街,均不及滨江道的地理位置独特,那么其人流量更不能相提寒假社会实践报告一、基本概况村民的饮用水都是纯天然的浅井水,平时食用的瓜果蔬菜都是自家种的无污染食品。3、村民生活情况:经过村长的介绍许怀村的特色和优势是土特产,特别。

二天一大早,我们实践小分队来到良渚的农场,然后开始分配工作做市场调查。我们被分到了很多的区域。呵呵 ,本人有个小小的顾虑,最害怕分配到卖猪肉的区域,于是就提前提出要去蔬菜区,呵呵,现在想起来还真不该呢?天天都是吃里脊大排的,经受不了这些东西的鼻祖呵。真难以想象,若当时真的在肉区,我会何其的难忍哦!

的好似被提升又被打入冷宫一样。不过,觉得还是有挺多的感触,途中还遇到了我老妈的老乡呢!呵呵,偶尔用几句余姚话交流了一下,其实很多事情在绝望的时候就有了转折,要看我们用什么态度去面对。大叔大妈其实还挺热情的,只要我们不要带着任务去向他们提问题,大家缓缓的交流,可能有意想不到的惊喜呢!嘿嘿,难忘的,痛并快乐着!

接下来及天,小分队在活动现场,利用食品快速检测等工具,为群众提供蔬菜上的农药残留、水产品的双氧水含量等食品检测。从现场的检测结果看,群众提供检验的食品质量还是比较好的。

就围住了场地,进行食品方面的专业知识的咨询,并主动到宣传横幅上进行签名,表达自己对宣传食品安全的支持!又进行了关于日常生活的食品安全方面的问卷调查!令人意想不到的是,该社区居民对食品安全宣传的支持程度令人乍舌,这也说明了我们生活水平提高了,现在要从身边保护自己,而食品则是与生活密切相关的,因此会得到广泛关注!

“民以食为天”,食品安全问题一直是人们所关注的。尤其最近各类造假事件曝光后,食品安全再次敲响了警钟。

一是食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的,家长们有时候只关注食物鲜美度和孩子爱不爱吃 , 殊不知其食过量,会引起不少副作用。

二是分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等症状。

三是过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲,如今的国产儿童食品,从质量和包装上来看,比前几年已有很大的进步,有不少已达到出口标准,因而不能迷信于一个“洋”字。

四是用方便面,快餐等代替正餐。方便面,快餐等是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常常食用方便面会导致营养不良。而家长经常把学生带到快餐店来“满足”他们口福。

五是多吃营养滋补品。学生生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副作用。

六是用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

七是用甜饮料解渴,餐前必喝饮料。甜饮料中含糖达10%以上,饮后具有饱腹感,妨碍学生正餐时的食欲。若要解渴,最好饮用白开水,它不仅容易吸收,而且可以帮助身体排除废物,不增加肾脏的负担。

八是吃大量巧克力、甜点和冷饮。如果一味沉溺于甜味之中,孩子的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。 九是长期食用“精食”。长期进食精细食物,不仅会因减少b族维生素的摄入而影响神经系统发育,还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中,导致眼睛屈光度改变,最终造成近视。 十是过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食引起的。大量研究资料显示,不科学的饮食作为一个致病因素,对学生进口的影响十分明显。对正处在发育阶段的儿童更是不利。

2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;

4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;

6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;

7、不吃无卫生保障的街头食品;

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

关注食品安全,建设平安中国。尽我们的最大努力让全社会行动起来为青少年的健康成长提供有力的保障。

组三人针对食品安全问题做了一系列调查访问。重点关注学生饮食健康,主要对小学生所钟爱的路边小吃,校园商店,超市等进行调查,并且对学生及其家长进行访问,了解学生平时的饮食状况,关注学生的健康成长。

路边小吃通过询问其原料来源并观看其操作看其是否卫生,干净。通常集中的摊点很受学生的欢迎,是学生比较密集的地方。我们走访几个集中的路边摊点,对其进行调查研究。

通过对多家超市,商店的调查我们发现学生购买零食时偏重于薯片,虾条等膨化食品,方便面,饼干等垃圾食品,可乐,果汁等高热量低营养的饮料。这些食品对学生有害无利。

岁月如歌,时光如梭,为期六天的暑假社会实践活动在车水马龙的繁忙交通中,在人们的欢声笑语中悄然闭上了帷幕,我们的活动结束了,但食品安全知识的宣传,食品安全的重要性,将继续荡漾于余杭良渚村上空。我们无声息的离开了这个美丽的城市,独倚于长途汽车的卧铺上,窗外重叠的山峦,连绵起伏,望着那重山峻岭,我不由的想起了“望夫石”,我的思绪又拉回了那个我刚离开的城市,六天的点滴浮于眼前,响于耳畔...... 从初识余杭到好可爱市场调研,余杭良渚镇良渚村之行,城西街道乡镇长对话及新何、良渚中学食品配送工作调研,我们利用六天的工作时间,对余杭良渚镇的一些工作进行了调研,并做了相应的市场问卷调查,同时也宣传了食品药品安全知识。

基于农村社会经济现实对其未来发展思考的社会实践报告为了农村更加美好金融危机后,农村问题的思考摘要农药化肥的泛滥使用,降低了农村食品的安全度和健康度。二、由医疗引发的农村社会经济问题思考农民身体健康状况的转变,农村环境卫生的破坏,农业经济的不健康发展社会实践报告——调查苏州小吃对于苏州总有一份说不清的感觉,喜欢那里的烟雨和园林,更忘不了那里的人间美味成为苏州特色产品。接着,我们去了乾生元,苏州乾生元食品有限公。

实习人

实习时间

实习地点

暑期两个月就这样过去了,感觉时间过的好快,可能是因为生活过的太踏实,所以时间总在不经意间就流逝了,这个暑假算是我我过的最有意义的一个暑假了,回想这个暑假的整个过程,觉得自己好像经历了自己以后所有的生活。从刚进入一个新的城市,一个新的环境,一个新的世界可以说。什么都是陌生的,什么都是未知的。记得我刚进入银川这城市时,我并不喜欢这个城市,因为它的确不如合肥这样繁华,到处都在建房子,一出门风沙很大。所以我带着异样的眼光来到这个城市。

暑期的两个月,我学会了,当你进入了一个新的城市一个新的环境,你的生活就会有一个新的游戏规则。很简单,银川是一个回族人聚集地,所以当你接触每一个人,在你跟他聊天之前尽量了解他是回族人还是汉族人,以防止发生一些忌讳文字上的尴尬,还有,做公交车跟我们本土也不一样,银川的公交并不是没站都停,如果下一站你要下车你必须提前按门铃,你按门铃他才会停,如果你没按,那就对不起了。每个城市有每个城市的规则,如果你不遵守,你就不会被这个城市接受。

我说愿意啊,我以为他要给我换,后来他跟我说,填料那边少人,让我以后上午去坐填料工作,下午继续来做包装。不用问,这一定是我爸爸在中间做了手脚,不过我心里觉得,多接触一些事物对自己是有好处的,因为在接触新事物时,你会开阔眼界,至少会多接触一些人,让你懂得更多一点。填料工作因为比较急,并没有进行像才开始那样的培训,我们直接去,那个负责的师父跟我们说怎么做,师父很凶,我们有些地方不懂,都不敢问,现在想想不懂就要问,就选被他凶了也值得啊,起码你懂了。有些学员就觉得对那个老师傅有意见,觉得他倚老卖老。开始我也觉得为什么不能好好说呢,同样是教为什么就不能好好教呢,但是后来我问父亲,他跟我说这样你会记得更加深刻。也许这就是一种教学方式啊。有时候就是这样,方式并不重要,重要的是结果是好的,的确,在我在职的两个月里,分在他的组里人员一个错误都没有犯过,效率也特别的高。虽然他组里的人员每天都在抱怨。

学方式更加直观,更加容易被接受和理解。其次,生物工程专业跟食品生产也并不是南辕北辙,他们还是有很多结合点的,例如,在饼干制作生产线上,有一步程序跟面包发酵的程序极其相似。都是需要加入发酵粉。所以,在这个厂实习,跟自己专业还是和适合的。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到茫然,觉得有点难度,不知所措。这让我觉得很难堪。自己认为在学校还学得不错,可是一接触社会才发现原来自己知道的连皮毛都算不上。我这才领悟到学无止境的含义。

记得第一天培训,师父问我们一些常识性德问题,当时脑子里一片空白,明显他问的都是我们知道的,可是就是回答不上来,就感觉从来没学过一样,可是师父一说之后大家就感觉恍然大悟,我还记得师父说了一句:你们学历比我高的多,可是你们学的那一套到我这不管用。这就是理论跟实际的差距。在师父看来很多比常识还要简单的常识,我们都不知道,也许这也是他经常发火的一个原因吧。

骤,对将来走向工作岗位有很大的帮助,这一段时间所学到的经验和知识大多来自老师傅和同事们得指导,知识我一生中一笔宝贵的财富,也让我深刻了解到在工作中和同事保持良好的关系是很重要的,做事首先要学会做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现在社会做人的一个最基本的问题,对于自己这样一个面临两年后将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,通过这次实习,我对自己的专业有了更加详尽而又深刻的了解,也是对着两年大学里所学的知识的巩固和运用,从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本的知识有一定的距离。并且需要进行进一步的学习,虽然这次实习的业务多集中于比较简单的填料与包装,但是,这帮助我更深层次地理解生物工程专业的意义,我体会到如果将我们在大学里所学的知识与更多的时间结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实物的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习与学习的真正目的,此次实习,受益匪浅,劳有所值。

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