食品化学实验心得体会(实用13篇)

时间:2024-10-01 作者:琴心月

心得体会并不是简单的罗列经历,而是要有深度和思考,给读者以启发和思考的余地。现在,让我们一起来看看一些优秀的心得体会范文,为我们的写作提供一些启示。

食品化学实验心得体会(实用13篇)篇一

xx月xx日下午到达xx省电化教育馆报到参加20xx年初中化学实验管理操作培训学习,对于本次培训学习我充满了期待!

20xx年xx月xx日上午8:30培训学习正式开始,首先由xx馆长出席培训开幕式并致辞,同时提出具体的培训要求及强调完成相关的学业。授课由xx师范大学化工学院的xx副院长和史君雄副教授共同完成。

20xx年xx月xx日上午9:0——11:30由史君雄副教授上课,首先主讲化学绪论。任何一门课程第一节课上的一般都是绪论课,其目的是让学生了解开设本门课程的内容、学习方法及学习的必要性,并且设法给学生留下一定的悬念,激发其学生学习本门课的兴趣和欲望,在中学化学的教学要重视绪论课。史君雄副教授所讲的化学绪论课的教法新颖实效,他阐述了绪论课教学在化学整体教学环节中的重要性,从教学内容和方法上提出了讲好化学绪论课的具体措施,如何帮助学生建立化学的知识框架结构,讲解本课程的学习方法以及在现代科技成果中所起的重要作用,以具体的问题和实例激发培养学生学习化学的兴趣,引领我们更深入的思考初中的化学教学,这对今后提高学生学习化学的兴趣有很大帮助!

20xx年xx月xx日下午3:00——5:10由xx师范大学化工学院的xx副院长上课,主要讲授初中化学实验室的建设和规范管理,内容详细准确,讲解清晰透彻让我更深入的了解化学实验室的建设的标准和规范管理。

20xx年8月2日上午8:45——9:45由xx副教授上课,主讲内容《新课程的教学观和教学行为》,xx副教授结合大量生动的例子深入浅出的进行剖析,让我再次重新认识新课程的教学观和教学行为,这对今后的教学有实际的指导意义!

20xx年xx月xx日上午9:55——11:30和下午2:30——4:00由xx副教授上课,主讲《初中化学中的科学探究》其内容有:科学探究概述;实验探究教学的主要模式;化学探究式教学案例。还有《化学教师课堂板书常见错误分类例释》内容。史君雄副教授结合大量化学探究式教学案例进行生动的剖析,让我再次重新认识《初中化学中的科学探究》,科学探究是化学课程改革中的一项重要内容,是实现素质教育的途径之一。科学探究永无止境,科学探究不但需要科学的方法,更需要科学精神和科学态度,教师要为学生不断地设置恰当的问题情境,搭建研究的平台,成为探究的引导者、组织者、合作者,让学生经历基本的科学探究过程,学习科学的探究方法,培养学生探究创新的实践能力,真正发挥科学探究的意义和作用。聆听了史君雄副教授的讲授,更好地启发引领我今后的教学,受益匪浅!

20xx年xx月xx日上午9:00——9:30由xx副院长主讲《中小学实验室规程》和上午9:30——11:30由xx副院长主讲《中学化学实验教师必须具备的素质》。xx副院长准确分析了中小学实验室规程,让我全面了解中小学实验室规程的内容,认识到实验室管理对实验教师的能力及水平要求是很高的,化学实验教师要树立正确的态度,有义务推广现代实验技术,这样才能加快化学实验技术的推广步伐,促进人类的进步。化学实验教师必须具备较高的管理水平和专业技术水平,必须不断提高自身的管理能力和实验技能,要有乐于奉献精神,在平凡的实验教学岗位上,做出不平凡的业绩!

20xx年xx月xx日下午2:40——4:20由xx副院长上课,主讲《中学教学仪器设备及管理》,20xx年xx月xx日下午4:30——5:30和20xx年xx月xx日上午9:00—9:50由xx副院长上课,主讲《中学教学中学实验室常规管理规范》,20xx年8月4日上午10:00—11:00由xx副院长上课,主讲《化学实验基本操作》。xx副院长对《中学教学仪器设备及管理》和《中学教学中学实验室常规管理规范》进行了很详细的分析,以实际的例子引领我们规范的进行化学实验基本操作。在学习中让我更明确了管理维护仪器设备和中学实验室常规管理规范的重要性,深知实验教学功能在于进一步深化教育教学改革,促进教育教学质量的提高,而实验室是学校基本的办学条件,是全面实施新课程标准,开展实验教学和科学探究及培养学生的动手实践能力和创新精神的重要基地,因此要重视规范管理维护仪器,做好实验室的常规管理。管理出效益,今后将结合工作实际进一步完善,使实验教学及其管理工作做得更好!

最后一天进行培训结业考试。

xx月xx日至xx日,短短的培训学习活动结束了。xx省电化教育馆举办的20xx初中化学实验管理操作培训班开得非常成功,本次培训具有针对性和实效性,本人获益匪浅!化学是一门综合性学科,同时又是一门实验性学科,平时要注重实验教学对于培养学生学习化学兴趣、提高化学成绩是至关重要的。因此作为一名化学教师,除了具有渊博的知识外,还应掌握熟练的实验操作技能,良好的实验教学研究能力,良好的实验管理能力,良好的思维品质。在培训学习中教育观念得到了洗礼,教育科学理论得到了升华,课堂实验教学获得了新的感悟,化学教学中和实验室管理中的困惑、迷茫得到了很好的启发。通过培训不仅为教师快速成长搭建了平台,而且为实验有效性改进创设了极佳途径,符合化学教学实际。在今后的教学中创造性地开发和利用一切有效的教学资源,丰富化学课堂教学信息,真正落实化学新课程的实施要求,让化学教学呈现出创新活力和勃勃生机!

食品化学实验心得体会(实用13篇)篇二

在做xx的实验前,我以为不会难做,就像以前做物理实验一样,做完实验,然后两下子就将实验报告做完。直到做完测试实验时,我才明白其实并不容易做,但学到的知识与难度成正比,使我受益匪浅。

在做实验前,必须要将课本上的知识吃透,因为这是做实验的基础,否则,在老师讲解时就会听不懂,这将使你在做实验时的难度加大,浪费做实验的宝贵时光。比如做应变片的实验,你要清楚电桥的各种接法,如果你不清楚,在做实验时才去摸索,这将使你极大地浪费时光,使你事倍功半。做实验时,必须要亲力亲为,务必要将每个步骤,每个细节弄清楚,弄明白,实验后,还要复习,思考,这样,你的印象才深刻,记得才牢固,否则,过后不久你就会忘得一干二净,这还不如不做。做实验时,老师还会根据自我的亲身体会,将一些课本上没有的知识教给我们,拓宽我们的眼界,使我们认识到这门课程在生活中的应用是那么的广泛。

透过这次xx的实验,使我学到了不少实用的知识,更重要的'是,做实验的过程,思考问题的方法,这与做其他的实验是通用的,真正使我们受益匪浅。

食品化学实验心得体会(实用13篇)篇三

要建设《分析化学与实验》精品课程,那么首先要了解什么是精品课程。精品课程是具有一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理等特点的示范课程。精品课程建设是“高等学校教学质量与教学改革工程”的一项重要内容和先期启动的四个项目之一。精品课程是教育部深化教学改革,以教育信息化带动教育现代化的一项重要举措。其次,要明确精品课程建设的目的和意义。搞精品课程建设应该进一步巩固教学工作的中心地位,在切实加强教学建设、提高教学质量的`基础上改善、加强高校信息化条件建设,利用现代化教育信息技术手段将优质的教学资源上网并共享,使全国其他高校在实施同类课程教学的过程中能够借鉴、使用这些优质的教学资源,在更大范围内提高高等学校的教学和人才培养质量。无论能否建设成为省级、国家级的精品课程,搞好学科建设都是必要的,培养学生的包括创造性思维能力和动手能力在内的综合能力才是最终目标。

随着信息化时代的到来,教育技术也在不停的更新换代,如今多媒体已经成为辅助教学的重要工具。它不仅变“粉笔加黑板,教师一言堂”的传统教学模式为图、文、声、像并茂的动态教学模式,更有利于提高教学效率,增强课堂感染力,调动学生的积极性和学习热情,进一步培养学生的思维能力和创新能力。但是,在多媒体使用时我们还需要注意几个问题:首先,多媒体是一种教学手段而不是教学目的,注意不要过度追求多媒体手段而忽视了教学目的,冲淡了教学主题;其次,要注意不能用多媒体的使用代替学生思维,更不能取代学生操作,应该明确的是,使用多媒体的目的是教育,而教育的最终目的是培养学生能力。最后,要注意的是多媒体的恰当使用,过大的课堂容量反而会降低教学效率。总之,只有恰当的运用,才能实现多媒体辅助教学的真正价值。

高水平的课堂教学是精品课程建设的必要因素,它要求教师能在适当的情况下提出适当的问题。例如,在课堂引人中设问,能激发学生学习的兴趣;在探究过程中设问,能引导学生主动参与;在范例教学中设问,能促进学生积极思考;在课堂小结中设问,有助于学生课后的自主学习。教师提问要讲究设计,才能激发学生思维。问题设计的目标要明确,层次要清晰,难度要适当,角度要新颖。

教师自身素质个人能力对于课堂教学固然重要,但从长远角度看教师队伍的稳定性对于整个学科的建设更为重要。学科建设负责人以及学校的相关领导应该给予足够的重视和支持,作为教师要有长远的眼光和奉献精神,以奉献求支持,脚踏实地的走好学科建设的每一步。

这次学习,让我们开拓了视野,增长了知识,对于我们开展分析化学与实验精品课程建设,进行教育教学改革和提高本科教学质量都具有重要的意义。对于全面推进大学生的素质教育,培养大学生的创新思维将会产生较大的影响。

食品化学实验心得体会(实用13篇)篇四

高中化学实验模块的教学,是增大学生实验机会,提高学生动手能力,训练学生化学技能,了解化学实验的基本知识,提高化学实验素养和实验能力,锻炼分析和解决实验问题的基本思路和能力,同时还培养实事求是、认真严谨的科学态度,以及热爱化学实验和化学科学的积极情感。实验化学模块让学生体验学习运用化学实验手段进行化学实验探究活动,帮助学生发现学习、生活、生产中有意义的化学问题,设计、评价解决化学问题的实验方案,收集、处理有关实验数据,对实验现象进行分析、归纳,并对问题作出合理的解释,初步揭示化学变化的规律,来提高学生的探究意识和探究能力,进一步提高学生的科学素养。充分体现了实验化学模块在知识与技能、过程与方法、情感态度价值观三个方面的作用。初步形成运用化学实验解决问题的能力,提高化学实验能力和培养学生的创新精神。

但在实施过程中,我遇到了如下的问题:

(1)学生的实验基本操作技能的熟练程度,如海带中提取碘、酸碱的中和滴定等;

(2)学生对实验的反应原理的了解和认识程度,如乙酸乙酯制备条件的选择;

(3)教材中实验的设计和教学时间之间的矛盾。

食品化学实验心得体会(实用13篇)篇五

在做xx的实验前,我以为不会难做,就像以前做物理实验一样,做完实验,然后两下子就将实验报告做完。直到做完测试实验时,我才明白其实并不容易做,但学到的知识与难度成正比,使我受益匪浅。

在做实验前,必须要将课本上的知识吃透,因为这是做实验的基础,否则,在老师讲解时就会听不懂,这将使你在做实验时的难度加大,浪费做实验的宝贵时光。比如做应变片的实验,你要清楚电桥的各种接法,如果你不清楚,在做实验时才去摸索,这将使你极大地浪费时光,使你事倍功半。做实验时,必须要亲力亲为,务必要将每个步骤,每个细节弄清楚,弄明白,实验后,还要复习,思考,这样,你的印象才深刻,记得才牢固,否则,过后不久你就会忘得一干二净,这还不如不做。做实验时,老师还会根据自我的亲身体会,将一些课本上没有的知识教给我们,拓宽我们的眼界,使我们认识到这门课程在生活中的应用是那么的广泛。

透过这次xx的实验,使我学到了不少实用的知识,更重要的是,做实验的过程,思考问题的方法,这与做其他的实验是通用的,真正使我们受益匪浅。

食品化学实验心得体会(实用13篇)篇六

自己收获最大、感受最深的是专家教授们就初中化学疑难实验的现场操作和改进说明,化学是一门综合性学科,同时又是一门实验性学科,平时注重实验教学对于培养学生学习化学兴趣、提高化学成绩是至关重要的,因此作为一名化学教师,除了具有渊博的知识外,还应掌握熟练的实验操作技能,良好的思维品质。对照自己平时教学,虽然也比较注重实验教学,但对于部分实验因为种种原因出现现象不明显或实验不成功等结果,教学中倍感困惑。这次培训恰好安排了实验教学现场指导,在现场我们培训每位教师都认真亲手操作这些实验,同时就自己平时中困惑与他们面对面进行了交流。真是对症下药,参加培训教师一致认为这次培训有效性。通过培训不仅为青年教师快速成长搭建了平台,而且为实验有效性改进创设了极佳途径,我觉得这样的培训具有针对性的、有实效性的,符合化学教学实际。

通过本次培训我还体会到:

在新的课程理念下,化学教师应树立全新的.实验教学资源观,在教学中创造性地开发和利用一切有效的教学资源,丰富化学课堂教学信息,真正落实化学新课程的实施要求,使化学教学呈现出创新活力和勃勃生机!

1.以室为阵地,开发和利用条件性资源。

化学实验室是化学实验教学的主要阵地,也是重要的条件性资源。学校应重视实验室建设,保障常规实验教学的顺利开展。同时,也要鼓励师生进行实验改进,自制微型化、环保型教具,发挥废弃生活用品在化学实验中的替代作用,如用饮料瓶、注射器、易拉罐做反应容器、集气瓶等。这样既丰富物质储备,又对学生进行创新教育和可持续发展教育。教师应积极倡导开放实验室,让学生走进实验室开展探究活动,实现对课堂教学的有效补充。

2.以校本为突破,开发和利用拓展性资源。

生活中有丰富的实验题材,有效利用这些实验素材组织学生探究,是化学校本课程的重要内容。教学中,我们组织学生参观、调研,并开展探究性小实验。通过实验,学生把思维的视角从课本拓展到了社会,丰富了学习内容,增强了社会实践能力,培养了社会责任感。

3.以师生智慧为隐性课程,开发和利用生成性资源。

完美的教学是精心预设的结果。然而,实验的多变性又常常促生灵感的闪现。教师若能敏锐捕捉那些稍纵即逝的智慧火花,准确把握“意外”带来的教育契机,将使教学出现精彩的生成。

4.以现代信息技术为媒体,开发和利用辅助性资源。

在化学实验教学中,有很多特殊的、特定的实验,如有毒有害物质参与且不易排污的实验、化学现象瞬间即逝的实验、不易操作或难以成功的实验、需要反复观察的实验、反应慢导致单位课时中难以完成的实验等。教师在认真研究改进措施的同时,也可以借助于现代信息技术手段制作视频资料或多媒体课件进行辅助教学。值得注意的是化学的基本特征,它的教学功能是其它任何教学活动难以代替的,现代信息技术不过是教学的辅助手段,要充分利用其优势并与传统教学活动形成优势互补,切莫盲目滥用。

让我们都珍惜每一次培训。

食品化学实验心得体会(实用13篇)篇七

有机化学是高等学校化工专业的必修课,要想学好有机化学,首先,要认真读书,读懂书上的定义,只有明白了定义才是解决以后所有问题的关键。其次,就我个人而言,我喜欢读完书之后做笔记,就是把书上的知识有条理的自己整理在本子上,记住方程式是重中之重,而且有机化学的方程式比较复杂,副产物多,而且在不同条件下产物不同,主要应记住特征反应以及重要反应条件。再就是整理网络图,就是有什么能氧化或还原成什么,这样让知识点成为知识面,方便在做推断题的`时候能更好更快的推出产物。

想要努力学习一门课程,死记硬背就是确实没用的。中学化学的科学知识比较散杂,要记的东西很多。比如:反应的颜色变化、结晶的颜色、反应方程式等,这些都很关键,难在推测题中发生。但是这些内容在教材上没表明其原理,你就可以利用网络查阅资料直观介绍原理去协助记忆。你还可以搜寻一些有关化学史的资料,介绍一些物质的辨认出过程或者一些化学家的资料去培育兴趣,存有了兴趣就可以努力学习科学知识。

学习过程中,老师的授课很重要,所以上课不可以不听,即使对老师不满意也要认真听讲。根据老师讲的内容作适当的笔记,但是记住,不可以老师讲什么记什么,那样对学习没有任何好处,只会浪费上课的时间。要定期整理笔记,对笔记进行删剔与补充。在阶段考试前将笔记拿出来看,对不扎实的知识夯实。而且要将新旧知识穿线,不要让知识结构发生断层。

必须重新学习已经研习过的东西,首先你必须晓得老师对这部分科学知识展开的怎样的补足,所以建议你先进经验同学的笔记,不要只看看教材。在学新科学知识时,碰到问题必须马上化解,因为你碰到的问题很可能将是因为你对旧有科学知识不介绍所产生的。多腰,多练,多总结。

食品化学实验心得体会(实用13篇)篇八

化学知识的实用性很强,因此实验就显得非常重要。

学生做实验绝对不能人云亦云,要有自己的看法,这样就要有充分的准备,若是做了也不知道是个什么实验,那么做了也是白做。实验总是与课本知识相关的在实验过程中,我们应该尽量减少操作的盲目性提高实验效率的保证,有的人一开始就赶着做,结果却越做越忙,主要就是这个原因。在做实验时,开始没有认真吃透实验步骤,忙着连接实验仪器、添加药品,结果实验失败,最后只好找其他同学帮忙。特别是在做实验报告时,因为实验现象出现很多问题,如果不解决的话,将会很难的继续下去,对于思考题,有不懂的地方,可以互相讨论,请教老师。

我们做实验不要一成不变和墨守成规,应该有改良创新的精神。实际上,在弄懂了实验原理的基础上,我们的时间是充分的,做实验应该是游刃有余的,如果说创新对于我们来说是件难事,那改良总是有可能的。比如说,在做金属铜与浓硫酸反应的实验中,我们可以通过自制装置将实验改进。

在实验的过程中要培养学生独立分析问题和解决问题的能力。培养这种能力的前题是学生对每次实验的态度。如果学生在实验这方面很随便,等老师教怎么做,拿同学的报告去抄,尽管学生的成绩会很高,但对将来工作是不利的。

实验过程中培养了学生在实践中研究问题,分析问题和解决问题的能力以及培养了良好的探究能力和科学道德,例如团队精神、交流能力、独立思考、实验前沿信息的捕获能力等;提高了学生的动手能力,培养理论联系实际的作风,增强创新意识。

食品化学实验心得体会(实用13篇)篇九

在做xx的实验前,我以为不会难做,就像以前做物理实验一样,做完实验,然后两下子就将实验报告做完。直到做完测试实验时,我才明白其实并不容易做,但学到的知识与难度成正比,使我受益匪浅。

在做实验前,必须要将课本上的知识吃透,因为这是做实验的基础,否则,在老师讲解时就会听不懂,这将使你在做实验时的难度加大,浪费做实验的宝贵时光。比如做应变片的实验,你要清楚电桥的各种接法,如果你不清楚,在做实验时才去摸索,这将使你极大地浪费时光,使你事倍功半。做实验时,必须要亲力亲为,务必要将每个步骤,每个细节弄清楚,弄明白,实验后,还要复习,思考,这样,你的印象才深刻,记得才牢固,否则,过后不久你就会忘得一干二净,这还不如不做。做实验时,老师还会根据自我的亲身体会,将一些课本上没有的知识教给我们,拓宽我们的眼界,使我们认识到这门课程在生活中的应用是那么的广泛。

透过这次xx的实验,使我学到了不少实用的知识,更重要的`是,做实验的过程,思考问题的方法,这与做其他的实验是通用的,真正使我们受益匪浅。

食品化学实验心得体会(实用13篇)篇十

本学期,我共做了六个基础光学实验,它们是:实验6(应用焦距仪测定焦距与顶焦距),实验10(应用阿贝折射仪测量固、液体折射率),实验12(单色仪的调节与定标),实验14(小型摄谱仪调节及最佳摄谱位置的确定),实验15(偏振光的产生、检验、及强度测定),实验20(利用双棱镜干涉法测he—ne激光波长)。

转眼间一个学期的光学实验课已经结束,在实验的过程中我收获很多。

首先是学会了几项重要光学仪器,如550型焦距仪、阿贝折射仪、单色仪、小型摄谱仪等的使用方法,并在实验操作的'过程中熟悉了它们的使用技巧。对于这些仪器的使用,我会在进入实验室之前做好实验预习,然后实验前认真观察老师的演示,这样在自己的操作过程中,就能很快掌握操作方法和技巧,不仅有利于保护光学元件,而且能使自己顺利高效的完成实验。

其次,光学实验自身所具有的严谨性、精密性对我们来说也是一项挑战。这要求我们在实验过程中不得有一丝的马虎,必须全神贯注,认真对待实验操作,实事求是的记录和处理实验数据。在有数据测量的实验中,我们都会做多组平行实验,最终以取平均值的方法来减小实验误差。这种严谨周密的实验态度,培养了我的细心和耐心,对我以后的学习生涯也将产生深远影响。

最后,光学实验与其他实验相比,最吸引人的地方是它的神奇与美丽,在做单色仪的调节与定标实验时,我刚一开始实验就被视野中绚丽的各色光线所吸引,更为自己能调节出这样的美景所自豪。其他各个实验,也都以不同的方式,向我们诠释着光与影的神奇魅力!

第一点,希望实验室可以更新仪器设备,淘汰那些已经损坏或者精确度大大降低的仪器。

第二点,希望老师们可以调整实验安排,让学生能在有限的实验机会里,参与更多的实验项目,以丰富我们的实验经历。

另外,谢谢所有光学实验室的老师们这一学期对我们的辛勤培养。祝老师们事业顺利,生活幸福!

食品化学实验心得体会(实用13篇)篇十一

基础与生活生产息息相关的课程。化学知识的实用性很强,因此实验就显得非常重要。

刚开始做实验的时候,由于学生的理论知识基础不好,在实验过程遇到了许多的难题,也使学生们感到了理论知识的重要性。让学生在实验中发现问题,自己看书,独立思考,最终解决问题,从而也就加深了学生对课本理论知识的理解,达到了“双赢”的效果。在做实验前,一定要将课本上的知识吃透,因为这是做实验的基础,实验前理论知识的准备,也就是要事前了解将要做的实验的有关资料,如:实验要求,实验内容,实验步骤,最重要的是要记录实验现象等等。否则,老师讲解时就会听不懂,这将使做实验的难度加大,浪费做实验的宝贵时间。比如用电解饱和食盐水的方法制取氯气的的实验要清楚各实验仪器的接法,如果不清楚,在做实验时才去摸索,这将使你极大地浪费时间,会事倍功半。虽然做实验时,老师会讲解一下实验步骤,但是如果自己没有一些基础知识,那时是很难作得下去的,惟有胡乱按老师指使做,其实自己也不知道做什么。做实验时,一定要亲力亲为,务必要将每个步骤,每个细节弄清楚,弄明白,实验后,还要复习,思考,这样,印象才深刻,记得才牢固,否则,过后不久就会忘得一干二净,这还不如不做。做实验时,老师会根据自己的亲身体会,将一些课本上没有的知识教给学生,拓宽学生的眼界,使学生认识到这门课程在生活中的应用是那么的广泛。学生做实验绝对不能人云亦云,要有自己的看法,这样就要有充分的准备,若是做了也不知道是个什么实验,那么做了也是白做。实验总是与课本知识相关的在实验过程中,我们应该尽量减少操作的.盲目性提高实验效率的保证,有的人一开始就赶着做,结果却越做越忙,主要就是这个原因。在做实验时,开始没有认真吃透实验步骤,忙着连接实验仪器、添加药品,结果实验失败,最后只好找其他同学帮忙。特别是在做实验报告时,因为实验现象出现很多问题,如果不解决的话,将会很难的继续下去,对于思考题,有不懂的地方,可以互相讨论,请教老师。

我们做实验不要一成不变和墨守成规,应该有改良创新的精神。实际上,在弄懂了实验原理的基础上,我们的时间是充分的,做实验应该是游刃有余的,如果说创新对于我们来说是件难事,那改良总是有可能的。比如说,在做金属铜与浓硫酸反应的实验中,我们可以通过自制装置将实验改进。

在实验的过程中要培养学生独立分析问题和解决问题的能力。培养这种能力的前题是学生对每次实验的态度。如果学生在实验这方面很随便,等老师教怎么做,拿同学的报告去抄,尽管学生的成绩会很高,但对将来工作是不利的。

实验过程中培养了学生在实践中研究问题,分析问题和解决问题的能力以及培养了良好的探究能力和科学道德,例如团队精神、交流能力、独立思考、实验前沿信息的捕获能力等;提高了学生的动手能力,培养理论联系实际的作风,增强创新意识。

上面的,非常适合大家进行化学实验报告的写作,对大家进行化学实验心得写作非常有效。

食品化学实验心得体会(实用13篇)篇十二

在学习过程中,我细心做好学习笔记,用心记下随时获得的学习感受,及时交流。讨论学习中遇到的问题。在新的教学理念下。新的教学形势下,如何正确把握教学知识体系,用什么新的教学策略,用什么教学素材,怎样有效地实施课堂教学,从而达到教学目标,在学习过程中均得到详细的解答,学习中感受深刻。

1.正确树立化学课程理念。倡导以科学探究为主的多样的学习方式,重视化学学习方法的启迪,提高学生终身学习的能力,在现代社会的生存和竞争能力,建立有利于学生个性发展的课程评价体系;充分发掘化学课程的人文内涵,有利于学生形成正确的人生观。世界方式。

2.教学过程中三维目标的设计与落实。感受最全面的是,重新认识了课堂教学。三维目标,如何鉴定课堂教学三维目标,为学生的科学素养服务。三维目标分为知识目标。能力目标。情感价值目标,通过学习,我深刻认识到三维目标只有真正落实下来,才算真正完成二节课堂教学,在我的课堂教学中,经常会只落实知识目标,能力目标和情感。价值观目标基本略掉了。在学习中,学生实验技能的学习是很重要的在教学中,充分调动学生情绪,以饱满地热情进入化学课堂教学,是学好化学的前提,而实际上把教学生学变成学生学会学习这种行为习惯的落实是很重要的,而充分利用本地资源,因此,在培养学生主动获取教学资源形成素材,是培养学生情感。价值观的重要手段。

3.构建师生的和谐教学关系,提高课堂效应及质量。教学的过程,本身是一个不断发现问题,找出问题和解决问题的过程。传统的`教学中,只注重知识的传授过程,片面强调教师的传授功能,在教师与学生关系中,教师是知识是非的唯一裁判。教与学过程中,教师是主动的,学生总是被动的课堂上,总是教师为中心,学生为附庸,教师传授,学生接受,师生关系停留在一种不平等的情感之中,完全忽略了学生个性发展的需要。

4.应用多种教学手段,激发学生的学习兴趣,调动学生的学习积极性。

总之专家的讲座深刻独到。旁征博引。通俗易懂。生动有趣。发人深省,获益匪浅。对新课程的理解和教学方式有了转变,通过对许多优秀案例的学习,与同行的网上研讨交流,在以后的教学中能起到借鉴作用,知道自己和别人的差距,知道自己努力的方向。在今后的教学过程中将更新教学理念和教学思想,努力实践。积极探索,提高信息获取,加工和传播水平,使自己的教学水平再上新的台阶。

食品化学实验心得体会(实用13篇)篇十三

化学是一门以实验为基础的学科。化学上的许多理论和定律都是从实验中发现归纳出来的。同时,化学理论的应用、评价也有赖于实验的探索和检验。虽然到了近代乃至现代,化学的飞速进步已经产生了各种新的研究方法,但是,实验方法仍然是化学不可缺少的研究手段。新课程改革将科学探究作为突破口,科学探究不但是一种重要的学习方式,同时也是中学化学课程的重要内容,它对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。而化学实验是科学探究的重要形式。

用化学实验的方法学习化学,既符合化学的学科特点也符合学生学习化学的认识特点,是化学教学实施素质教育的基本手段。新课程标准提倡学生独立进行或合作开展化学实验研究。通过化学实验能激发学生的学习兴趣,帮助学生通过使用探究形成化学概念、理解化学基础理论、掌握化学知识和技能,培养学生的科学态度和价值观,帮助学生发展思维能力和训练实验技能,从而达到全面提高学生的'科学素养的目的。

《普通高中化学课程标准》明确了高中化学课程的基本理念:立足于学生适应现代生活和未来发展的需要,着眼于提高21世纪公民的科学素养,构建“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”相融合的高中化学课程目标体系。“知识与技能”即过去的“双基”;“过程与方法”是让学生掌握学习的方法,学会学习;“情感态度与价值观”是人文关怀的体现。所以新的课程理念的核心是“让学生在知识探索的过程中,在知识、学法、人文等方面得到发展。”其中第5条特别强调:“通过以化学实验为主的多种探究活动,使学生体验科学研究的过程,激发学习化学的兴趣,强化科学探究的意识,促进学习方式的转变,培养学生的创新精神和实践能力。”[1]高中化学课程由2个必修模块和6个选修模块组成,其中“化学实验”是作为一个独立的模块有别于以往教材的处理,突出其重要的地位。

教育部20xx年颁发的《基础教育课程改革纲要》为化学课程改革指明了方向,根据新的教学理念及由此产生的新课程标准,对照新旧教材,我们不难发现新课程在实验教学方面有以下几个主要方面的转变:

1、从只注重培养实验操作能力向培养实验思维能力和培养实验操作能力并重转变,改变以往为“教”设计实验变为“学”设计实验,使实验更好地配合学生的主动学习,打破以往教师垄断实验方案的设计向教师帮助、指导学生参与实验方案的设计的转变,这就是所谓的化学实验的探究化[2]。改变化学实验“照方抓药”式的现状的关键,是加强化学实验的探究化设计,这对于更好发挥化学实验的功能,促进学生科学素养主动、全面的发展具有重要的意义。例如:必修1中“验证铁能否与水蒸气反应”的探究实验,教材一方面提供了实验必要的仪器和药品,让学生来设计实验方案;另一方面又提供了一个实验方案,让学生参考并尝试利用该方案进行实验,最后让学生小结交流探究活动的收获。这样的实验教学,在指导学生学习设计实验的同时又锻炼了学生进行实验探究的动手能力。

另外,新课标不再硬性划分演示实验和学生实验,而是给教师创造性和学生的主动性提供空间。教师通过实验创设学习情景,为学生提供可观察的化学现象和实验操作,其活动指向是学生自主观察、分析思考、交流讨论、实验研究,不是教师单纯的表演或展示。从这一角度看,它和学生实验一样,都是学生的活动。在新课标中也提倡学生进行合作开展化学实验研究实现从“单兵作战”的自发研究向群众性研究与组队研究的“两条腿走路”转变。

2、从只重视理论到理论与实际相结合的转变,更加重视化学实验与生活、技术的联系,注重用实验探究的方法解决实际问题;使学生的课内学习转变为课内和课外相结合的模式,更适应开放式学习的需要,这就是所谓的化学实验的生活化。

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