给奶奶包饺子(热门17篇)

时间:2023-12-13 作者:紫薇儿

通过写一篇优秀作文,我们能够提升自己的表达能力和思维深度,展示自己的才华和思考方式。每一篇优秀作文范文都蕴含着作者对生活和人文的深刻思考,让人心生敬佩和共鸣。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇一

春节的时候,我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的,我就决定帮奶奶包饺子。

奶奶把菜、肉拌成馅,并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小,并让我用手掌压平。接着开始擀皮了,奶奶先给我做示范,奶奶一手拿着擀面杖,另一手拿着一小块面团,奶奶将擀面杖对准小块面团,熟练的擀着,另一手把面团迅速的旋转起来。很快,奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮,我很羡慕。

我心想:奶奶做的这么快,肯定很简单的。于是,我也拿起擀面杖,可是我真不会擀,擀面杖和面团总是配合不协调,结果饺子皮竟然破了几个小洞。我不放弃,继续擀,结果擀到第三次,饺子皮上还是有许多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我擀的饺子皮小洞一个比一个少,形状也越来越规范。

擀好皮,我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿着一个饺子皮,一手拿筷子,夹了些陷往饺子皮里放,放满后将两边对折,一点一点捏,一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样,拿起一个饺子皮,然后夹了些馅放进去,可能是我夹的太多了,将皮对折的时候,有好多馅出来了,奶奶在旁边笑着替我挽救。后来,我又尝试着包了几个,可惜都站不起来。等全部包好后,我已经累得腰酸背痛了。

这次包饺子,我体会到,我有很多东西要学习,自己包饺子这样辛苦,奶奶以往包饺子那得多累啊!以后,我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇二

小时候就知道冬至要吃饺子。我当时没明白真正的意思。我只记得妈妈的一句话:冬至吃饺子没冻着耳朵。那一年饺子是美味的食物。

一般情况下是吃不到的,所以期待着冬至到来的时候有饺子吃。这是我家的传统习惯。随着社会文明的发展和进步,古老的传统文化节日不断得到人们的认可和继承。

冬至是*农历非常重要的节气,也是中华民族的传统节日。早在2500多年前的春秋时期,*就已经用土归观测太阳,测量冬至。它是二十四节气中最早的一个,时间在每年阳历的12月21日至23日之间。这一天是北半球最短的一天,最长的一夜,*北方大部分地区都在这里。

民间谚语:冬至吃饺子,这个习俗是为了纪念“医圣”张仲景,冬至戒药而留下的。

张仲景辞职回家的时候,是冬天。他看到乡亲们饥寒交迫,很多人的耳朵都冻僵了,就搭起了医疗棚;立大锅,冬至之日放弃“焦儿”治冻疮。

他在锅里煮羊肉和一些祛寒的药材,然后捞出羊肉和药切碎,把面包做成耳朵状的“迷人的耳朵”,给每个来求药的人两个“迷人的耳朵”;一大碗肉汤。人吃了“妖耳”;喝了“祛寒汤”,全身发热,耳朵发烫,冻伤的耳朵治好了。后来,人们学会了长得像“妖耳朵”,把它们包成食物,也叫“饺子”或“扁*食物”。医圣张仲景已有1800年的历史,但他的“祛寒焦耳汤”的故事却在民间广为流传。

冬至吃饺子,不忘“医圣”张仲景的恩情,“祛寒焦耳汤”。还有冬至不当的饺子碗。冰冻的耳朵没人在乎”民谣。

现在人们讲究补品保健,补品是大部分人严冬的选择。从中医养生方面来说,冬补也是冬至前后;三九天开始。人们早就说过“冬补39”。冬至是数九的开始,所以人们认为最好在冬至前后补上。

冬至过后,各地气候进入最冷阶段,常被称为“数九寒日”,*民间有一句话叫“寒在三九”。

《九九歌》表示从冬至那天开始,以九天为单位,连续算九天,到9981,冬天已经过去了。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇三

奶奶是绍兴人。虽和鲁迅是老乡,却是大字不识几个,连名字写起来也费力地够呛。奶奶的身形也是典型的南方人体形,矮而圆,显得很“娇小”。

从出生到进小学前,是在奶奶家度过的童年。以至于跟奶奶学讲了一口绍兴话,到现在还不时能冒出几个词儿,不过正宗绍兴话已半句也不会了。但叫奶奶为“娘娘”的习惯(绍兴人的叫法),倒从未改过。

奶奶包的一手好馄饨,经她手的馄饨个个都仿佛艺术品般精致玲珑。从我记事以来,隔三岔五总会有奶奶的馄饨做主食。到底是甚滋味,现在也记不清了,但印象最深的却不是奶奶的美味馄饨,而是她的饺子。

记得那天,我是忽然吵着要吃馄饨的,所以奶奶只得临时出去买馄饨皮与馅料。我伸长脖子趴在窗口等了很久,却等来了圆圆厚厚的饺子皮。我奇怪的问奶奶,怎么不买方方薄薄的皮,改买圆圆厚厚的皮了?奶奶抱歉地说是去晚了,馄饨皮卖完了只剩饺子皮了。接着又卖力地向我讲述饺子和馄饨是差不多的。

其实,饺子与馄饨作为南北方的代表面食可以说是完全不同的,但那时的我尚小,也就懵懂得点点头表示赞同。那天像往常一样,我头倚着高高的桌面等着欣赏奶奶高超的包“饺子”技术。但奶奶却一反常态的赶我出去玩,我感到奇怪,就是赖着不肯走。奶奶没办法,只得开始包。

她拿起一张皮,习惯性的想蘸水湿皮边,手伸出却忽然定住了,硬生生打了个弯直接去舀馅,似乎不知道量该多少似的,舀进舀出了好多趟,最后总算差不多了。于是,奶奶两拇指从下往上翻皮一捏,力道过大,馅"噗"的被挤出了大半。我惊讶地抬起头,望向奶奶。奶奶尴尬极了,脸也有些红,歉疚地说她其实并不会包饺子,一开始也以为馄饨饺子包起来差不多,没想到手感完全不同。那时的我,不懂得那么多,只依旧睁着大大的眼睛期待地望向奶奶。奶奶自然也就只有硬着头皮继续了。

包馄饨时的手有多灵巧,现在就显得有多笨拙。奶奶吸取了刚刚的教训,不再从馅周围的一圈皮进行压实,而是直接从上方慢慢捏紧,手从饺子皮的`一边慢慢挪捏到另一边。但饺子皮仿佛也和奶奶作对般总是松开,最后奶奶不得不用包馄饨的办法,在皮的边缘抹上一层水,才总算让饺子闭了口。

时间过得飞快,但奶奶包饺子的进度却以龟速进行着。好不容易包满了十个,我急急地催奶奶去下,奶奶只得慌忙端起盘子进了厨房。出来时,手里是一碗饺子,按吃馄饨的方式用了浓汤,蛋皮和紫菜。最终,我是没饿着,奶奶却为此忙地无心吃饭。当时形象欠佳的饺子是什么样的滋味,现在也确记不起了,但奶奶包饺子时笨拙的手势以及略带歉意的眼神却始终历历在目,未曾忘记过。

后来,北方的外婆来这边探望我时,给我包了正宗的北方水饺,个个饱满挺立,皮还是现擀的哩,味道也确实不错。但总挂念记起的却还是奶奶的馄饨式饺子。

现在的我,早已搬出了奶奶家,和父母同住。忙碌的父母总是晚归,我只得时常煮些速冻水饺来做晚餐。每当捧起碗,从清汤寡水中捞着被机器压得一模一样的水饺时,我就特别想念奶奶那式样奇特的“南方饺子”。

其实,在每个人的回忆中,都会有许多关于食物的片段。或许是孤独寒夜的一碗热阳春面,慰藉了一颗寂寞的心灵;或许是难耐酷暑时的一碗冰酸梅汤,清凉了一片浮躁的心田;也或许是第一次亲手下厨做的番茄炒蛋,意味着努力后成功的喜悦。它们可能价钱便宜,味道也很普通,但对于当事人在特定的时间里,意义就非凡了。

而奶奶的饺子对于我而言,就是如此特别而无可取代的。纵然它们不怎么漂亮,也不怎么美味正宗,但却代表了,我那虽然不会包饺子,却始终不忍让我失望的奶奶;我那始终疼爱我的奶奶。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇四

“我要包饺子!”奶奶大声说。正写作业的我一听,赶快跑到厨房门口,我问:“我能和奶奶一起包饺子吗?”“当然可以!”奶奶爽快地答应了。

桌子上已经摆好了饺子皮和肉馅。我拿了一张饺子皮,夹了一点肉馅放在饺子皮的中间,再把它捏一捏。可是就在这关键时刻,我发现了一个小小的问题——饺子皮沾不上了。我急忙向奶奶求助。

时间飞快,转眼间桌上的生饺子摆了一大排。奶奶把饺子下到锅里,不一会儿,开锅了,一阵香气扑鼻而来。我跑过去夹起一个咬了一口,啊,真好吃!没想到我第一次做的饺子这么好吃!我高兴地叫了起来。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇五

每年春节,大年三十晚上的年夜饭餐桌上最不能少的你猜是什么?对了,就是每人一碗热气腾腾的水饺。

今年大年三十的中午饭后,奶奶说要准备包饺子了。

我听见了,赶紧跑进厨房拉着奶奶胳膊撒娇的说:“奶奶,奶奶我也要包饺子,今天的饺子我包了。”奶奶边收拾着案板边对我笑着说:“好,今年的饺子嘉嘉包了,我可能歇歇了。不过啊,那恐怕今年的年夜饭可真要到夜里才吃得上了。”我想了想说:“那奶奶你和我一起包好吗?你擀皮,我剁馅吧?”“行!”奶奶一口就答应了,递给我两把菜刀说:“嘉嘉真懂事,知道奶奶的胳膊疼,好,你剁馅,我擀皮。”“好!包饺子喽,包饺子喽。”我大声的叫着,笑咪咪地伸手就去接那两把刀。

“哇,好沉啊,怎么这么沉啊?”两把菜刀刚拿在手里,不知如何是好,心里想:光这两把刀我就快拿不起了,更别说再去剁案上的肉了。平时光知道饺子好吃,不知道包饺子还这么累啊。可怎么办?可刚刚已经夸下了海口,现在只能硬着头皮剁了。我一咬牙,双手提起菜刀然后对着案板上的肉剁开了。只一会会儿,我胳膊就累得抬不起来了,酸疼酸疼的。我把两把刀扔在案板上咧开嘴哎哟哟叫起来。奶奶笑着说:“你就干着一会儿就喊累了,刚你还叫着说全包里。还是让我来吧。”说完奶奶拿起两把菜刀剁起来,一上一下好快啊,就像是玩一样,看得我眼花缭乱的。是啊,奶奶是大人,我是小孩,当然比我有劲了。我要是再长大点就好了,一定也会能像奶奶一样身手敏捷的。看来自己刚才太自不量力了,我只好停下来,看着奶奶剁完馅儿又擀皮。我想等会我来包饺子吧,这个简单,我一定没问题的。

开始包了。我拿了一个饺子皮把它摊在手心里,用小勺子挖了一点馅放在饺子皮上,对折两边捏了捏,捏住上边下边漏馅了,捏住左边右边漏了。这咋回事呢?我偷偷瞄一眼奶奶,她已经包好了三个了,她这会正在包第四个呢。这样下去怎么行,一会奶奶又该笑我了,我急得一头汗。奶奶看了我一眼说:“你的馅太多了,皮都包不住了。”我照奶奶说的,去掉了一点馅儿。又一捏,咦,包住了。我高兴地跳了起来,一口气又包了好几个。

一会我就又噘起了嘴,奶奶包的饺子一个个挺着肚子稳稳地站着,像一个个小将军。可再看我包的,一个个像打败受伤的士兵,全趴在将军的脚下呢。这是怎么回事呢?我请教奶奶。奶奶看了看说:“你放的馅太少了,它肚子是瘪的,怎么站得住呢。”哦,原来是这么回事啊,包个饺子还有这么大的学问。真得好好学学,再不可大意了。我瞪大眼睛看着奶奶包,一个步骤也不落下地盯着看。看了几遍后,再试着包包,越来越好了,越包也越快了。很快我和奶奶就包完了。

晚上爸爸回来了,吃着那热腾腾的饺子。我问他:“这饺子好吃吗?”“我妈包的饺子,这还用说,肯定好吃了。”我笑着说“你错了,这不是你妈妈包的,这是你女儿包的饺子。”爸爸笑着说:“真的吗?这么好吃的饺子真是你包的吗?”“哈哈,是你妈妈和你女儿一起包的。”“我说今儿这饺子咋恁好吃里。真香啊!那我可要多吃一碗啊。”“我也是。”我大声说完,我们俩都笑了起来。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇六

昨天是农历的正月十五,我和爸爸一起回到了奶奶家,正赶上奶奶要包饺子,于是我兴奋的加入到其中了。

一开始,先是奶奶来和面,搓成条,切成小面团,我来揉成圆的,再把它压成扁的,奶奶就将压扁的面团擀成皮子,然后我再和奶奶一块包饺子。

后来,因为就还剩下两个大面团,所以我就和奶奶说好了每人都要和一个大面团,为了搞笑,我就像做拉面那样的手法,将面甩了起来,甩得长长的,然后把面弄成长方型似的,结果一看奶奶的早就和完她的面搓成条状的了。等奶奶切完面团之后,我也学着开始切面团,我切的面团一开始时大大小小很不均匀,等我稳住了手腕后就逐渐好点了。

之后,我开始揉小面团,然后再将小圆面团压扁,放到奶奶跟前,让奶奶擀皮子,很快我就将面团全部都弄成扁的了,紧接着就拿起奶奶已擀好的皮子开始包饺子,因为之前爸爸教过我应该怎么包,所以我包起一个比一个顺手,也一个比一个漂亮,爸爸看到我的杰作时,也称赞说我包的的确一个比一个漂亮,可是,爸爸也指出了不足的地方,说每一个饺子的折都太深了,显得有些难看,虽然我听取了爸爸的意见,可是有的折还是很深。大约用了一个小时的时间饺子就全部都包好了,盛了满满的一圆盖垫还加上五个大饺子呢!

这时候锅里的水也烧开了,奶奶将水饺一个个下到锅里,不一会儿,水就沸腾起来了,一掀开锅,香喷喷、热腾腾的饺子在锅里打着滚呢,我嘴里的口水禁不住流下来了,哦!开始吃饺子喽!

给奶奶包饺子(热门17篇)篇七

周日,我做完作业来到餐桌前,正好看到奶奶要包饺子,一想到奶奶每天这么辛苦地照顾大家,我就决定帮奶奶包饺子。

我们先准备了以下材料:一斤面粉,半斤五花肉,少量酱油,一小碗水和一把小葱。先把一半的面粉倒入大碗中,倒入少量水,再用筷子慢慢搅拌,不一会儿,奶奶熟练地把面团和好了。接着分成了一个个小面团,我对奶奶说:“奶奶,您先休息会儿,今天让我来帮您包饺子吧。”奶奶微笑着点点头。

我开始用擀面杖压面团了,右手一来一回匀速地按压,同时左手慢慢地旋转面皮,很快,饺子皮就完成了,我心想:做这个面皮很简单啊!想必包饺子也不难吧。我快速地拿起一块饺子皮,在指尖蘸点水抹在饺子皮边缘上,用筷子夹起一点搅拌好的五花肉放在饺子皮中间,然后折起来,捏了捏左边,却发现右边裂开了,再捏了捏右边,左边裂开了。咦,这是怎么回事儿呢?我绞尽脑汁也想不出原因。

我再次尝试同时捏饺子皮,结果饺子皮爆开了,我很伤心,感觉被打败了。

奶奶说:“没事,我们再做一次。你看看,你的肉馅是不是放得太多了?”我一看,原来是肉馅太多导致的啊。这一次,我去掉了一些肉馅,慢慢地捏起饺子皮。终于,功夫不负有心人,第一个饺子包好了。这给了我很大的信心,我一口气包了六十只饺子,这些饺子看起来就像挺着圆肚子的大将军打了胜仗,威风凛凛。

奶奶看到了说:“翔翔,包得真不错!”

经过这件事,我懂得了一个道理:失败是成功之母,只要愿意多尝试,并且坚持不懈,就可以获得成功。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇八

奶奶告诉我,两只手分别放在小擀杖的两边,擀的时侯,不要直上直下,要灵活,左手向前右手向后,使巧劲,让饺子皮转起来,一开始我总是擀不圆,慢慢的,我擀皮的计术越来越好,速度非常快,我都擀完了妈那里还有一大堆饺子皮呢,奶奶直夸我:“航航越擀越好,太聪明了”

看着全家人吃着香喷喷的饺子,我开心极了,因为这里也包函这我的劳动成果。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇九

屋内飘出阵阵欢笑声,夹杂着扑鼻的香气将我裹挟。我扑进厨房,来到锅边一看,顿时结巴了:“这,这……”

无论是颇爱甜食的小孩子,吃惯大鱼大肉的大孩子,又或是牙齿稀疏的老孩子,提到年味儿,谁不是立时鼻尖便萦绕着饺子出锅时那诱人的香味儿?案板前的奶奶,伸手拈来一张薄薄的、雪白的皮,再挖起一小勺馅料,安放在皮内,随即十指翻飞,没待我仔细瞧清她的动作,一只小巧的、可爱的饺子已乖乖躺在盘里了。

我撸起袖子,胡乱冲了把手,便眨巴着眼,凑到奶奶跟前:“奶奶,我也要包饺子!”

在奶奶监视下,我先仔仔细细洗干净了手,然后来到案板前。奶奶从面皮堆里挑出一张皮,铺在我的手心中,再挖上一小块馅料,向我吩咐:“先把饺子皮对折,小心别把馅儿漏出来。”我小心翼翼地让饺子皮翻了个身,这冰冰滑滑的触感划过指尖,就像被羽毛轻轻的挠了一下似的,有趣极了。

奶奶看着“翻身”饺子皮,满意地点点头:“好,接下来,把对折的饺子皮边缘抹点水,然后捏紧实了,再一前一后折出花边。记住,千万别把馅儿捏出来了。”嗯!我手一沾水,蜻蜓点水般贴过饺子皮,再两指猛地发力,将两片皮贴的密不可分。饺子皮如愿以偿,紧紧粘在一起,自信心猛增的我,有一下没一下的将饺子皮折出花边。完工!小小的饺子静静地躺在我的手心中,像个乖巧的胖娃娃。我不禁戳了戳它的肚皮,可不料它肚子这么“金贵”,一点点馅料从花边溢了出来。趁奶奶没发现,我悄悄手指一擦,把馅儿又塞进去捏紧了肚皮。

扑到锅边,不顾锅盖烫手,掀开一看,饺子当真好了!个个雪白无暇,在汤中上下滚动着。我注意到锅边有只大胖饺子,锅铲轻轻一翻:“呀,散啦!”我大惊失色,一旁的奶奶眼疾手快,捞出了那个咧嘴乐的“胖娃娃”。

“不许笑!”我怒瞪着妈妈含笑的眼,筷子有一下没一下地戳着破了个大洞的饺子。

“砰”,烟花在窗外绽开,抬眼望去,漫天星光。作者:丁睿槿。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇十

晚风轻拂脸颊,带走最后一丝烦恼;夕阳划过天际,收起最后一缕余晖;麦浪泛起涟漪,送走最后一粒麦穗。我静静的坐在草地,缓缓抬头,望着已经将夕阳悄然带走的云朵,她是那样的虚无,那样的飘渺,如梦如幻,一触即散。默默的,将我带到了一个花开的世界。

那时我还未上小学,并未来到这个陌生的城市,而是待在奶奶身边。

每一个朦胧的早晨,奶奶都会上山拾柴。那时的奶奶从不佝偻驼背,身体健硕而硬朗,爬上村后那座青山更是不在话下。山上有一片芍药丛,当我第一次去那儿玩耍时,就迷恋上了它,我赤着脚,拿着一只芍药在丛中尽情地奔跑,那是以股久违的亲切感,也是温暖的安全感。奶奶也拿着一只芍药挠了挠我的鼻尖,弄得我忍不住打起喷嚏来,奶奶望着我傻呵呵的模样,那饱经沧桑的脸也总会露出和蔼的笑容。

风习习,意生起。

夜阑珊,念非凡。

那芬芳扑鼻的芍药,从未走远。

每一次忆心田都是美好……。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇十一

今天上午,写完作业,我帮妈妈。

首先,妈妈让我用刀把粉丝切成碎末末,我担心问妈妈:“我可以用刀吗?”妈妈认真说:“当然可以,只要小心注意用刀的方法就可以。”然后,妈妈把肉、白菜、粉丝、豆腐和胡萝卜放到一个大碗里,让我用手拌一拌。我搅拌完了再一看,我的手上全都沾满妈妈做的菜,妈妈看见了笑着说:“我把你手上的菜剥下来,还可以吃呢。”然后,我又帮妈妈搅韭菜馅,还帮妈妈擀面皮,干完后就去看电视了。

吃上妈妈的饺子,真是美味啊。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇十二

今天下午五点钟,我和爸爸、爷爷、奶奶在空调房里。爸爸先把一个正方形的桌子搬到空调房里,爷爷准备四把椅子、刀、擀面棍,奶奶准备和好的面团、饺子馅等,我呢,则准备了三双筷子。

开始了,爷爷先把一个面团搓成一根又粗又长的条子,再用刀把条子切成大小均匀的小块,然后按住一个个条子,最后用擀面棍把按平的条子擀成了饺子皮。我和奶奶、爸爸就,只见大人们用筷子夹一点馅放在饺子皮中心,用手把饺子皮对折合拢,一个饺子就很麻利地做出来了,我学着他们的样子做了起来,可我包出来的饺子就像一个无精打彩的懒汉一样老是趴在桌上直不起身来,爷爷、奶奶、爸爸看了我包的饺子都哈哈大笑起来,我才不服气了,一个没包好,我又瞅着他们的样子包起了第二个,可冰冻三尺哪是一日之功啊,虽然经过我的努力,我笨拙的小手要灵活些,包出来的饺子也勉勉强强站直了身子,但我知道比起大人的来那可就差远了,不过,还好,也许是我的一本正经做活吧,大人们再也没笑过我,后来奶奶还一个劲儿地夸我包得挺不错的。,我们三个人继续包着,爷爷一直在擀着饺子皮,一直做到六点多钟,皮用的面团做完了,可馅还有一大堆,没办法,只好留着明天再慢慢包了。

饺子煮熟了,屋里弥漫着饺子的香味,掀开锅盖一看,哈,一个个鼓着大肚皮的饺子馋得我直咽口水。“噢,快吃饺子了,美味香甜的饺子啊,不吃白不吃了。”我大声地叫着,“哈哈哈”,这时屋里又响起了一阵阵笑声。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇十三

今天是星期天,爸爸一大早就从河里钓上了一条两斤多重的大鲤鱼,妈妈高兴地说要用包鱼肉饺子。

这不,这不,妈妈提着篮子,没多久就从市场上买回了饺子皮、五花肉、木耳、葱花、红枣、香菇等东西。不到一个小时,妈妈就麻利地把鱼身中间的肉和五花肉等材料剁成了饺子馅儿,最后还撒上了香喷喷的五香粉。

终于可以了。我学着妈妈的样子,把饺子皮平铺在左手掌心上,在正中放上馅儿,用手蘸上一点水,沿着周围转一圈,然后把饺子皮对折。可是任我折来折去,包出的饺子却东倒西歪的,难看得很!妈妈看到了却说我包的饺子比她第一次包的好多了。她第一次包的饺子不但难看,好几个饺子馅儿还撑破了饺子皮儿。妈妈告诉我不要急,多试几个就好了。

我按照妈妈说的,慢慢地放馅,细心地对折,就像在学校里做手工一样。果不然,慢慢地,我包的饺子和妈妈包的就分不出彼此了。因为我不说,你根本就看不出哪是我包的,哪是妈妈包的。

最后妈妈把包好的饺子放到蒸锅里蒸,这可是我们全家最喜欢吃的蒸饺呢。刚到九分钟,锅里就冒气了,一股清香扑鼻而来,馋得我直流口水。不到半小时,妈妈一熄掉火揭开盖子,我就迫不及待地夹起一个,真烫啊!我边吹边吃,好香啊!

自己做的,吃起来就是不一样!平时每餐我只吃一小碗饭就饱了,可今天我吃了一大碗!肚子都撑得滚圆滚圆的。

铺皮儿、放馅、蘸水、对折,小作者一连串的动作足见他第一次的认真劲儿。小朋友们有没有记忆深刻的第一次呢?只要你也像小作者一样仔细、有耐心,也一定会成功的!

给奶奶包饺子(热门17篇)篇十四

星期六,我和妈妈在外婆家吃,以前我只知道吃,不知道饺子怎么做,今天我就要学学怎么的。

一开始,妈妈准备好一切后我们开始做饺子了。妈妈负责擀皮儿,一手拿着擀面棒,一手拿着面团,随着妈妈的手一进一退的操作着擀面棒,圆滚滚的面团神奇般的变成了又圆又薄的饺子皮,“神功耶!妈妈我也想试试。”我说。我学着妈妈的样子也开始了。我把饺子皮摊在手心,把馅放在饺子皮的中间,然后对称捏拢,我的第一只饺子做好了,可是它是躺着的。我问妈妈我包的饺子怎么站不住,妈妈告诉我是因为我没在饺子上打褶,于是我开始在饺子上打褶,可做好后发现它头朝下脚朝上,活像个怪兽,我还继续做着这些奇形怪状的饺子,我回头看看妈妈做的饺子,个个精神抖擞,像挺着肚子的将军一样神气,整整齐齐的在桌子上排着队伍。再看看我的饺子就像残兵败将,于是妈妈开始手把手的教我了,经过妈妈的指点,我很快成功了。我高兴的说;“我学会了!”

晚上,我和外公外婆一起享用着我的劳动成果,“嗯,澄澄做的饺子真好吃。”在大家的赞扬声中,我心里甜滋滋的。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇十五

记得除夕夜,我来到了厨房,发现奶奶正在包饺子。我见奶奶忙得不可开交,就说:“我来帮您包饺子吧!”奶奶欣然答应了。于是,我拿起一张饺子皮,又用筷子夹了一点肉馅,便包了起来。可是饺子皮老是给我作对,不是皮破了,就是肉馅露了出来,弄得我满手都是。奶奶看了我这副狼狈样,把饺子接了过去,帮我捏了几下,随手那么一转,一个水饺就包好了。见我目瞪口呆的样子,奶奶告诉我:“不要着急,先把边捏好不要露出馅就不错了,样子慢慢的学,时间长了就会了,熟能生巧,奶奶也是练出来的。”听完奶奶的话我继续包了起来。这次,我用筷子往里夹了一点馅,小心地两手一合,饺子便像一个满载珍珠的“宝船”出现在我面前。成功了!成功了!我心里乐开了花。我越包越起劲儿,不一会儿,我和奶奶就包好了全家要吃的水饺。

开始煮饺子啦!我翘首期盼着。饺子终于煮熟了,奶奶特意把我包的饺子放在一个盘子里。妹妹看了说:“哥哥,你包的是饺子吗?”我只好说:“你不懂的,这个叫‘大肚子’饺子,那个叫‘瘦干巴’饺子,你没吃过吧?你尝尝吧,保管你大饱口福!”妹妹听了哈哈大笑。

吃饺子的时候,我还从奶奶那里知道,饺子形如元宝,吃饺子有招财进宝的意思。人们把象征吉祥的东西包到馅里,寄托人们对新的一年的美好祈盼。饺子一会儿就吃完了,但它的美味,却一下子印在了我的心里,久久不散。

作者:田家先。

指导老师:朱贺。

给奶奶包饺子(热门17篇)篇十六

今天,我们办举行了的活动。

首先,我拿出面团,面团像胖嘟嘟的水珠,然后我把擀面杖拿了出来,接着我拽一点面,再撒一点面粉。我把面搓成圆形,再按扁。我又拿起擀面杖去擀饺子,擀饺子的时候,饺子粘住了擀面杖,像一个小朋友紧紧捏住妈妈。然后我左手托着饺子皮,右手舀着陷,把馅放在中间,像一群淘气的小朋友两手一捏,轻而易举的就捏好了。饺子有的像美丽的天鹅,有的像大肚子弥勒佛,还有的像淘气的小朋友。饺子在锅中有的像游动的小鱼儿,有的像波动的小帆船,还有得像小脑袋。

今天包的真有趣啊!

给奶奶包饺子(热门17篇)篇十七

每当我看见爸爸、妈妈做出可以让我垂涎欲滴的饺子时,我都想试一试,可是每一次问的时候都是一个同样的答复“以后再说吧。”其实他(她)是担心我做不好。

终于有一天,我妈妈让我。我二话不说,拿起擀面杖就擀面皮。毕竟是第一次,我手忙脚乱擀的面皮一点儿也不圆,而且有的厚、有的薄。我让妈妈教教我,但还是老样子,我有一点儿灰心了。可是在妈妈的鼓励下,我又认真地做了起来。我做着做着,突然我擀的面皮变圆了。

我开始,妈妈对我说:“加的馅要一样多,要放在正中间,我做一个给你看一看。”说完,便做了起来。我也做了一个,呀,不好,饺子烂了。妈妈说:“再做几个。”我听了,就又做了几个。“呀,太好了!我会了。”我说完,就高兴地跳了起来。

今天我非常高兴,因为我学会了。我体会到遇到困难不要紧张,只要努力就会成功。

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