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过新年包饺子过新年包饺子篇一
每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。
每年过春节的时候，我们家有个传统，那就是包饺子。妈妈和婶婶早早准备好了材料：和好的面，菜肉馅，以及案板、擀面杖。
开始包饺子了！妈妈坐在沙发上，开始揉面，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子，大家围坐在方桌旁，个个摩拳擦掌，准备一展身手。
我也跃跃欲试，把手洗干净，学着爷爷的样子，揪了一小团面，放在手心里搓。可看着容易，到我手里，面团不是大了，就是小了。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起，把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子了。妈、爸，还婶婶，娴熟地加肉馅，捏紧皮，还捏出很多褶子，像芭蕾舞演员的裙摆，很漂亮。
一家人在其乐融融的气氛中包出了很多美味的饺子，煮熟了，端上餐桌。我们三下五除二，不一会儿就干了个精光。
一次包饺子，一次港湾里的温馨！
过新年包饺子过新年包饺子篇二
除夕的晚上，我们一家坐在桌前一边包饺子，一边看春晚，可热闹了。
妈妈从厨房里把我们和好的面和盘好的馅端了出来，我一看好漂亮的颜色呀！黄色的鸡蛋，鲜绿色的芹菜，好吃的蘑菇，红红的胡萝卜，香喷喷的肉，还有一些我不知道的调料。
我一闻，啊！真香，有一种奇特的香味一直围绕着我。我拿起筷子夹了夹，真软啊！我用手摸了摸，软软的，光光的，就像棉花一样。我又用手蘸了一下，味道也是如此的香和美妙，总想把一盆都吃得干干净净。妈妈见我尝了几口，赶紧说：“不行，不能吃，这是生的。”吓得我不敢再吃了。
妈妈把一大团面分成好多瓶盖大小的面团，拿起擀面杖开始擀皮。我拿了一个小团面，洒一些面粉，把面团压了一下，沿着它的边开始擀了。我先来回擀了一回，然后把它转了个方向，继续擀，如此这般几次之后，一个饮料瓶底大小的面片就完成了。
我拿起一张面皮开始包饺子。我先用勺子舀了一勺肉馅，又放了一个硬币，又在面皮的边上抹了一点水，然后把饺子皮一对折，马上就要包好了。
可是这件事并没有这么简单，我一捏右边的皮，肉馅和硬币便往左边包；我一捏左边，它们便往右边跑，好像在跟我玩游戏一样。来来回回几次之后，我火冒三丈，使劲一捏，中间的皮、肉馅、硬币便一左一右全拥了出来。
妈妈告诉我说：“你的肉馅放得太多了，所以才会涌出来。”我又从新包了一个，看起来很可爱。我姐姐包的小巧玲珑，好看极了。妈妈包的.也很好看，是柳叶饺。
过新年包饺子过新年包饺子篇三
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！
正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！
我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
过新年包饺子过新年包饺子篇四
水饺—是中国人过春节时必不可少的食物。
今天，是一年当中的最后一天，我玩回来时，妈妈正在包饺子，我就凑上去学着包，只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排小元宝，我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。
我从桌子上取了一个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，但擀薄了就好了嘛！再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾捏到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的形状与妈妈包出来的饺子比起来丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满了一些！我耐心地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立。我心里那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学得快，包得好。
这时，邻居家的鞭炮声响了，在这个美丽、祥和的日子里，我学会了包水饺，我兴奋极了。
凡事都要用心学习，否则，再小的事也学不会、做不成。
过新年包饺子过新年包饺子篇五
每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。
每年过春节的时候，我们家有个传统，那就是包饺子。妈妈和婶婶早早准备好了材料：和好的面，菜肉馅，以及案板、擀面杖。
开始包饺子了！妈妈坐在沙发上，开始揉面，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子，大家围坐在方桌旁，个个摩拳擦掌，准备一展身手。
我也跃跃欲试，把手洗干净，学着爷爷的样子，揪了一小团面，放在手心里搓。可看着容易，到我手里，面团不是大了，就是小了。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起，把面团搓成小团。
大叔只管把它擀成薄薄的皮，然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子了。妈、爸，还婶婶，娴熟地加肉馅，捏紧皮，还捏出很多褶子，像芭蕾舞演员的裙摆，很漂亮。
一家人在其乐融融的气氛中包出了很多美味的饺子，煮熟了，端上餐桌。我们三下五除二，不一会儿就干了个精光。
一次包饺子，一次港湾里的温馨！
过新年包饺子过新年包饺子篇六
今天是大年二十三，传统包饺子吃饺子的日子，小区物业特意为小区的老年人举办了包饺子比赛。
“咚咚锵，咚咚锵，咚锵咚锵咚咚锵”随着一阵激烈的锣鼓声响，一场别开生面的包饺子大赛开始了。
会场布置在小区中央，呈一个日字形，周围挂满了五颜六色的彩带。参加比赛的爷爷奶奶陆续进场，个个神采奕奕，胸有成竹。比赛共分为八组，分别是开心组、美丽组、长寿组、平安组等。
比赛开始了，各个组的选手互不相让，井井有条。瞧！美丽组的那位老奶奶包饺子的动作多么娴熟啊！左手攥着勺子，右手托着面皮，包一个饺子仅需三秒钟，一个个饺子在她手中犹如变魔术般行云流水地操作着。不一会儿，一个个饺子排着整齐的队伍，都在咧着嘴冲奶奶笑呢。长寿组的爷爷也不甘示弱，“唰唰唰”一张面皮就擀好了，既薄又圆，一个人擀，三个人都来不及包呢！
别开生面的饺子比赛结束了，我感触很多，现在我们国家上至中央，下至社区，都对老人给予了各种关爱，组织了各种活动，丰富他们的老年生活。最美不过夕阳红，我也衷心的祝愿天下所有的老人们平安幸福，健康长寿！