心得体会是对自己成长过程的记录和反思，有助于我更好地认识自己。以下是一些关于心得体会的写作经验和技巧，希望对大家的写作有所帮助。
第一次做饭的心得体会（精选12篇）篇一
第一次做饭，对于每个人来说都是一种挑战和新鲜的尝试。而我，也不例外。在这次第一次做饭的经历中，我深刻体会到了节约的重要性。节约不仅仅是从经济角度考虑，更是一种生活方式的体现。下面，我将从准备食材、控制烹饪火候、保留残羹剩饭、合理分食等方面，分享我对节约的体会和心得。
第二段：准备食材是节约的第一步。
在第一次做饭之前，我认真做足了功课，了解了一些基本的厨房常识。其中，准备食材这一环节尤为重要。我发现，在购买食材时，选择新鲜和适量的食材至关重要。新鲜的食材不仅口感好，还能保留更多的营养物质。而适量的购买可以避免食材浪费，节约生活。在烹饪过程中，我还学会了巧妙利用剩余食材，如将剩余的蔬菜制作成菜肴、以充分利用剩余的食材，避免浪费。
第三段：控制烹饪火候是节约的关键。
在烹饪过程中，控制火候是一门技术活。过旺的火候容易使食材变老和糊焦，而过弱的火候则会导致食材煮熟不透。在第一次做饭中，我深刻体会到了这一点。过旺的火候不仅浪费了时间和能源，还破坏了食材的口感和营养。因此，我逐渐学会了合理掌握火候，烹饪出色香味美观的佳肴。合适的火候既能保留食材的营养成分，又能最大限度地节约能源和时间。
第四段：保留残羹剩饭，打造环保家庭。
残羹剩饭是每个家庭都不可避免的事情。在制作饭菜的过程中，我们可以采取一些措施来合理利用剩饭剩菜，避免浪费。比如，将剩余的米饭炒成炒饭，或者加入鸡蛋和蔬菜制作成寿司等。在我家，我也尝试将剩余的食材用真空包装保存，以备下次使用。这样不仅可以减少食物的浪费，还能为环境保护做出贡献。
第五段：合理分食，节约资源。
在日常饮食中，我们应该注重合理分食，避免浪费。合理分食不仅可以节约资源，还能保持身体健康。比如，避免过量摄入油脂和糖分，减少食物的购买和过量摄入，多吃蔬菜、水果和富含蛋白质的食物等。在我家，我们还建立了“光盘行动”制度，鼓励家人合理分食，避免浪费食物。这不仅培养了家庭成员的节约习惯，还降低了家庭的生活成本。
总结段：节约是一种生活方式的体现。
在第一次做饭的经历中，我深刻体会到了节约的重要性。准备食材、掌握火候、保留残羹剩饭、合理分食等，这些都是我们在日常生活中可以实践的节约行为。节约不仅仅是为了节省开支，更是一种环保和健康的生活方式的体现。只有在我们每个人都对节约有所体会和付诸行动，才能最大程度地回报社会、造福他人，并且为可持续发展做出自己的贡献。
第一次做饭的心得体会（精选12篇）篇二
饮食是人类生活中不可或缺的一部分，会做饭是每个人都应该具备的基本技能和生活常识。然而，对于小孩而言，第一次亲自下厨做饭是一个非常特殊的经历。下面，我将分享一个小孩第一次做饭的心得体会，希望能够对大家有所启发。
首先，第一次做饭，小孩会感到非常兴奋和紧张。做饭对于小孩来说是一项全新的挑战，他们需要从头到尾地筹备食材，根据食谱进行烹饪。面对这一系列的任务，小孩们自然而然地会感到兴奋和紧张。他们期待着能够展现自己的厨艺，但又害怕出错或者做不好。这种兴奋和紧张是正常的，也是成长过程中的一部分。通过这次经历，小孩们能够体验到自主做事的快乐和责任感。
其次，第一次做饭会遇到各种各样的困难和挑战。从选购食材到烹饪过程，小孩们需要用心思考和解决问题。例如，他们可能会遇到不会切菜的困扰，也可能会遇到时间掌控不当而导致食物煮糊的问题。这些困难和挑战需要小孩们与之抗争和解决，通过实际操作和自己的努力来改进和提升。虽然面临困难和挑战并不容易，但是通过面对它们并一一解决，小孩们会发展出坚毅的品质和解决问题的能力。
接下来，第一次做饭使小孩们注意到细节的重要性。做饭是一门注重细节的艺术，每一个步骤都需要小心翼翼地操作，任何一个环节的失误都可能导致整道菜品的失败。小孩们通过亲身体验，意识到在做饭过程中，细心、耐心和细致的注意力是非常重要的。他们需要仔细观察食材的状况，掌握火候的把握，同时要保持工作区的整洁和卫生。这些细节的重要性使小孩们更加懂得珍惜和尊重食物，也使他们在烹饪中培养出了细致入微的品质。
然后，第一次做饭对小孩的成长和自信心有着深远的影响。做饭是一项独立自主的活动，小孩们在这个过程中能够提高自我管理和组织能力。每个步骤的完成都需要他们的亲自操作和掌控，这样的经验能够培养他们的自我信任和自信心。当小孩们看到自己的努力和付出换来一个美味的菜肴时，他们会感到自豪和满足，这种成就感将激励他们在以后的生活中更加努力和自信地面对困难和挑战。
最后，第一次做饭的心得体会是一个宝贵的经验和教训。无论结果是成功还是失败，小孩们都能够从中吸取教训和经验。他们会反思自己在做饭过程中的不足和失误，然后寻找提升和改进的方法。这样的经历不仅让他们明白做饭的技巧和窍门，也让他们明白失败乃成功之母，从失败中吸取经验教训同样是非常宝贵的。
综上所述，小孩第一次做饭是一次充满期待和挑战的经历。通过这次经验，小孩们不仅能够感受到兴奋和紧张，也能够遇到各种困难和挑战。他们通过细致入微的操作和问题解决，培养出自我管理和组织能力，并且在失败和反思中积累宝贵的经验和教训。做饭不仅是满足自己的味蕾，更是一次成长和锻炼的机会，帮助小孩们成为更加独立自信的个体。
第一次做饭的心得体会（精选12篇）篇三
第一次做饭是每个人都会经历的一次重要时刻，它标志着我们成为了一位独立、自主的个体。这次经历不仅让我们体验到了烹饪的乐趣，还让我们明白了饭菜背后的劳动和付出。在我第一次做饭的过程中，我感悟颇多，充满了喜悦，也遇到了不少困难，但正是这些困难让我更加热爱并孜孜不倦地追求烹饪的艺术。下面，我将分享我第一次做饭的心得体会。
第二段：选择菜谱和准备材料的重要性。
在我第一次做饭之前，我花了很多时间来研究菜谱，选择了一道相对简单的菜品。虽然是第一次尝试，但我还是准备了菜谱中所需要的所有食材，并认真地查看了所需工具和厨房设备的准备情况。我发现，选择合适的菜谱和准备好所需的食材，对于成功制作一道美味的菜肴是至关重要的。同时，准备工作过程中也锻炼了我整理杂物的能力，使我对厨房设备的摆放和使用有了更好的了解。
第三段：操作步骤和技巧的学习。
在开始做饭之前，我对每个步骤进行了详细的研究，并将每一步写在纸上，以便随时参考。在烹饪过程中，我注意到了一些关键的技巧和要点。比如，调味料的搭配，火候的掌握以及炒菜时的翻炒技巧等。这些技巧和要点的掌握，让我对烹饪有了更深入的了解，并能够制作出口感和味道都不错的菜肴。此外，这次经历还让我明白了烹饪需要耐心和细心，每个步骤的细节都会影响最终的味道和口感。
第四段：面对困难和挑战的勇气。
在我第一次做饭的过程中，我遇到了很多困难和挑战。有时，我可能加多了调料，导致菜肴的味道过重；有时，我可能火候掌握不准确，导致菜肴糊掉。但每当遇到问题，我都会鼓起勇气继续尝试，调整烹饪方法或者增减调料，直到取得满意的结果。这个过程虽然有时会令人沮丧，但正是这些挫折和困难让我在失败中学习，不断进步，最终获得了一份成功的菜肴。
第五段：喜悦与反思。
尽管是第一次做饭，但我收获满满。当我亲手制作出一道美味的菜肴，看到朋友和家人享受着我做的饭菜时，我感到无比的喜悦和满足。这次经历让我明白了饭菜背后的劳动和智慧，也让我更加珍惜每一道美味的背后的故事。在以后的烹饪过程中，我将继续努力，学习更多的菜谱和烹饪技巧，用心制作出更多美味的饭菜，与家人和朋友共享美食的乐趣。
结尾：总结与展望。
通过第一次做饭的经历，我深刻体会到了烹饪的乐趣和魅力。选择合适的菜谱和准备好所需的食材是成功的关键，而掌握烹饪技巧和面对困难的勇气则是成长的动力。在以后的烹饪过程中，我希望能够继续学习和尝试，不断提升自己的厨艺，将更多美味的菜肴带给身边的人们，并与大家分享烹饪的快乐和幸福。
第一次做饭的心得体会（精选12篇）篇四
做饭是一项生活中必不可少的技能，尽早培养孩子的独立生活能力非常重要。当孩子第一次尝试做饭时，他们会经历一段新奇而有趣的体验。本文将为大家分享一个小孩第一次做饭的心得体会。
第一段：准备工作。
在做饭之前，准备工作是非常重要的。在孩子第一次尝试之前，我们需要告诉他们如何选择食材，清洗蔬菜，准备所需的厨具，以及一些基本的食材技巧。这些准备工作不仅能够帮助孩子尽早掌握做饭的基本技巧，而且还能培养他们的责任感和组织能力。
第二段：兴趣培养。
当孩子第一次开始动手做饭时，他们会感到非常兴奋和充满动力。从小培养孩子对做饭的兴趣是非常重要的，我们可以尝试和他们一起制定一份简单的菜谱，并且鼓励他们选择自己所喜欢的食材。兴趣能够让孩子更加专注于他们正在做的事情，并且激发他们的创造力和想象力。
第三段：实践过程。
在做饭的实践过程中，孩子们会遇到各种各样的问题和挑战。可能会出现火候不够，调料放得太多或太少等情况。尽管如此，我们应该保持耐心和鼓励，让他们从错误中学习，不断改进。孩子们往往有很强的适应能力，他们会很快地找到解决问题的方法，并从中学到宝贵的经验。
第四段：尝试结果。
当孩子最终完成他们的第一道菜时，他们会感到非常骄傲和自豪。无论结果如何，我们都应该表达出对他们努力的赞赏，鼓励他们继续尝试、探索更多有趣的菜肴。同时，我们也可以和他们一起品尝他们亲手做的美食，并给予合理的建议和意见，帮助他们不断进步。
第五段：总结和展望。
第一次做饭的经历是孩子们成长过程中不可或缺的一部分。通过做饭，他们不仅学到了生活中必备的技能，还培养了自信心、责任感和团队合作能力。在未来，我们应该继续鼓励孩子尝试更多的菜肴，探索不同的烹饪方法，培养他们的热爱做饭和享受美食的兴趣，成为真正的小厨师。
总之，小孩第一次做饭是一段有趣而难忘的经历。通过准备工作，培养兴趣，实践过程和尝试结果，孩子们能够获得一次全面而有意义的厨艺体验。我们要在这个过程中保持鼓励和支持，让孩子们不断尝试，提高他们的独立生活能力和创造力。让我们共同期待孩子们成为烹饪领域的能手！
第一次做饭的心得体会（精选12篇）篇五
小孩第一次尝试做饭，对于他们来说，这是一次全新的体验。他们可能会感到兴奋和好奇，因为他们有机会自己亲手制作美食。作为大人，我们应该给予他们支持和鼓励，在保证安全的前提下，让他们享受这个过程。
第二段：学习的机会。
当小孩第一次尝试做饭时，他们将有机会学到许多新的技能和知识。他们将学会测量食材的比例，熟悉使用厨房设备，还有了解食物的烹饪过程。这些都是非常有用的技能，将在他们成长的过程中发挥重要作用。
第三段：团队合作。
做饭也可以成为一个团队合作的机会。父母和孩子可以一起参与烹饪的过程，共同合作完成。这种合作不仅可以增进亲子关系，还能让孩子学会与人合作，学会倾听和沟通。
第四段：责任心的培养。
通过做饭，小孩可以培养起责任心。他们需要自觉保持厨房的整洁，并注意食材的新鲜程度和保存方式。在制作食物的过程中，他们也会学会管理时间和安排任务，这些都是培养责任心的好机会。
第五段：品尝成果的满足感。
当小孩第一次将自己亲手做的饭菜端上桌时，他们会感到无比的满足和骄傲。无论这个食物是否完美，他们都会从中获得乐趣和自信。我们应该鼓励他们珍惜这种成果，同时也要包容他们的错误，给予积极的反馈。
总结：
通过小孩第一次做饭的经历，他们会获得新鲜的体验、学习的机会、团队合作、责任心的培养以及品尝成果的满足感。这些体验和经历将给他们带来许多积极的影响，对他们的成长和人格的塑造都将有所助益。因此，我们应该支持并鼓励孩子们去尝试做饭，让他们在这个过程中获得更多的成长和快乐。
第一次做饭的心得体会（精选12篇）篇六
第一次在家做饭，我选择了一道简单的菜谱，蒜蓉西兰花。为了确保一切顺利进行，我提前准备了所需的食材和工具。我仔细研读了菜谱并理解了每个步骤，希望能够按照要求做出美味的菜肴。
第二段：面对挑战，犯下失误。
在实际动手之前，我还是有些忐忑不安。第一次做饭，无疑是面对一座山般的压力。我按照菜谱上的步骤，先将西兰花焯水，然后准备下锅煮熟。然而，我在焯水时没有控制好时间，导致西兰花煮烂过头了。这个小小的错误让我倍感压力，但我意识到做饭是一个学习过程，错误是难免的。
第三段：总结教训，寻求技巧。
我决定不再沮丧，而是积极总结教训，并寻求解决方案。我开始主动向身边厨艺较好的朋友请教，他们告诉我如何正确焯水以及煮西兰花的窍门。我还上网查找了一些相关技巧和经验分享，以此补充自己的不足。通过这样的努力，我渐渐找到了解决问题的办法，并为下一次的做饭增加了信心。
第四段：再次尝试，取得进步。
下一次我选择了另外一个菜谱，蒜香土豆丝。这次我按照前期的准备进行，而且将焯水时间控制得更加准确。在炒土豆丝时，我根据自己的口味调整了调料的用量，同时也更加注意火候的控制。最终，我成功地炒出了一盘色香味俱佳的蒜香土豆丝，这个经验让我深感自豪和满足。
第五段：总结经验，感受成就。
总体来说，第一次在家做饭是一次充满挑战的经历。我经历了失败和挫折，但最终通过不断学习和尝试，我成功地掌握了一些基本的烹饪技巧，也发现了自己在烹饪方面的潜力。做饭不仅带给我美食的享受，还锻炼了我的耐心和动手能力。我相信在接下来的日子里，我会继续努力，不断尝试新的菜谱，不断提升自己的厨艺。
第一次做饭的心得体会（精选12篇）篇七
我们的生活中，有过许许多多的“第一次”：第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次养小动物，第一次去野营，第一次登台表演，第一次得奖，第一次坐火车，第一次去外地旅游······一个个“第一次”就是一个个脚印，印在我们的成长道路上。让我记忆深刻的，还是我，一想起我的情景，就会忍不住捧腹大笑。
那是我一个星期天的早上，由于妈妈和爸爸都没有在家，只好亲自下厨了。我从冰箱的上面找出了挂面，准备下面条。我拿起锅到水池里接水，接了半锅水后，放到炉子上面，打开煤气点火。我坐在卧室里看书，等待锅里的水烧开。水烧开之后，我把挂面放到了锅里，就不管了。我到客厅里去玩电脑，我听妈妈说要放盐，我就马上到厨房里拿起盐就往锅里倒了有5勺盐，就又去玩电脑了，过了一会儿，我突然闻到了一股刺鼻的糊味，我才想起来锅里的面条。我赶紧到厨房把煤气关了，打开锅盖后，我看到了我的杰作。第一次做面条这么差劲——上面没熟，中间熟透了，下面全糊在锅上了，都成金黄色的面条了。而且上面的面条像盐一样的咸，中间的.面条一点儿味道也没有，而下面的面条却只有一种味道——糊味。那天早上的早饭是有史以来最难吃的一次。这面条色，香，味全没有，我痛苦的吃下那与众不同，具有三重口味的面条，突然感到嘴里的味道比吃了大蒜还难闻，我到水池旁去拿牙刷和牙膏，牙刷刷牙，再不刷牙就难受死了。唉，还得再努力呀！吃完了不要紧，还要刷锅。那口糊锅是我用九牛二虎之力刷了半个小时才刷干净的，用了两锅水，累死我了，父母真幸苦。通过这次做饭，使我体会到了妈妈每天是多么的幸苦，妈妈每天都会干很多家务活，我一定要学会体谅父母，帮助父母干一些力所能及的家务，我永远也不会忘记。
第一次做饭的心得体会（精选12篇）篇八
今天放假了，妈妈早上突然急急忙忙去上班了，我在床上不愿意起来，结果肚子咕咕叫，所有人都不在家，我又很饿，怎么办呢?只有表姐在家看书。
于是在这个时候我突然想出了一个好主意：自己做饭。可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢?我左思右想，嗯，就做个最简单的蛋吵饭吧!这时候，表姐又出去拿书，把任务推给了我。我还要煮她的`。表弟，饿极了，在一旁催我快一点，我也没办法.首先，把所有的原料都准备好，就开工了!把火腿肠切成小丁，放在小盘子里;再把三个鸡蛋敲碎后，把蛋黄和蛋白放进一个小盘子里搅混;然后把青豆泡在小碗里：炒饭(幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了，言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声，我往锅里倒了小些油，把锅爆香，再把火腿肠和青豆放下去炒几分种，一阵香气往一旁的表弟飘去，再倒小些油下去，这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，把剩饭倒下去之后，就炒起来炒了几分钟那些米饭已经热呼呼了，一粒粒都分开啦，这说明可以放鸡蛋啦，我把搅混了的鸡蛋倒进去炒，最后放了葱花进去。心想这下可好了吧!于是就尝了一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢!于是又急忙把盐加了进去。再把火关掉。呼……终于大功告成了!
虽然我很辛苦，还受伤了，但是经过这一次，我相信下次肯定做的更好。
第一次做饭的心得体会（精选12篇）篇九
我的生活中有许许多多的“第一次”，第一次总有留下许多深刻的印象。让我难以忘怀的是第一次给家人买菜做饭。
周五晚上，妈妈给了我一个大任务：让我明天做午饭。第二天早上，我早早就来到了菜市场买菜。菜市场的品种繁多，使我眼花缭乱，不知买什么好。在鱼摊上，我学着大人的模样讨价还价，买了一条鲤鱼，还买了些番茄。
妈妈回来了，我让妈妈检查我的手艺如何。妈妈看了我的“清蒸鲤鱼”，笑弯了腰，原来我忘了下姜丝，葱，老抽等配料，成了名副其实的“清蒸鲤鱼”。不过妈妈还是表扬了我第一次自己动手做的午餐。
第一次做饭的心得体会（精选12篇）篇十
十一点时，我步入厨房，从米缸里盛出一碗米放入电饭煲的锅中，然后把水倒进去，用饭勺搅拌。弄着有些时间后，我就把淘米的水倒掉换上新的水。我看着米发呆，该加入多少水呢？我左思右想，呀，有办法了！我把水加到没过米大约一厘米时，把米均匀地抹开，并擦干电饭煲锅的底面，放入电饭煲中，插上插头，按下煮饭键。现在只要等它熟了就大功告成了！
饭已经搞定了，接下来就是菜了！
我拿出一个鸡蛋和一个胡萝卜，准备做一个小菜。其余的直接把放在柜子里面的菜热一下就行了。
我把胡萝卜洗干净、刨了皮，就开始切胡萝卜了。我把胡萝卜从中切开时，一个不注意，切到了手指头，血顿时流了出来。我赶紧清洗了一下伤口，然后拿出柜子里备用的创口贴贴了上去。
我看着菜板上的胡萝卜，心想着到底要不要继续切下去。可如果继续切下去很有可能会再次切到手指头，如果不切的话就吃不到午饭了。
我正在犯难，这时妹妹走了过来对我说：“姐姐，我饿！你继续做饭好不好，你不是常说失败乃成功之母吗？”我听了想到：“失败乃成功之母”连妹妹都知道。我怎么可以气馁呢？我站起来摸了摸妹妹的头说：“好，姐姐这就去做，一定会做出美味给你吃的。你这个小调皮！”
终于，大功告成。我把菜端上桌，和妹妹一起乐滋滋的享受着香喷喷的饭菜。同时，我从这次做饭中领悟到了一个道理：失败乃成功之母，面对失败，不要失去勇气和信心，只有坚持下去，才有可能获得成功！
第一次做饭的心得体会（精选12篇）篇十一
在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈充公交卡，第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。
有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和弟弟做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和弟弟还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐弟弟赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该炒菜了，我们点上火，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
第一次做饭的心得体会（精选12篇）篇十二
人的一生中会有许许多多的第一次，如:第一次走夜路；第一次骑自行车；第一次自己做饭……而让我最难忘的是，我第一次自己做饭。
那是在一个无聊的暑假，我自己一个人在家。我把作业做好后，无聊极了。不知道要做些什么，看电视吧，太无聊了；出去吧，太热了……根本不知道该做些什么！时间一分一秒的过去，突然肚子“咕咕咕”的叫了起来，我眼前一亮，不如我自己做饭吧！
由于我是，所以我决定做一个简单的土豆丝和难度特低的青菜汤。我先把必须有的米饭蒸着，便开始动手制作了。
我把青菜洗好，放在盆子里，把加了水的锅放在火上烧，准备水烧开了煮青菜汤。随后便开始炒土豆丝了，我先把一个土豆拿来准备削，开始土豆还好削，当我准备削最后一点时，我拿着土豆那没皮的地方时一用力，土豆像一只泥鳅窜了出去，“咚一一”的一声重重砸在不锈钢盆子上，吓了我一大跳。
我费了九牛二虎之力才把土豆的皮削好了，削完皮的土豆更像一只泥鳅了，我把土豆放在菜板上，准备切土豆时，“咚一一”土豆又滑了出去，又砸在了盆子上，又吓了我一跳。吓了我两次，我生气了，挥刀一“斩”把土豆切成了两半，我发现这样切很快，于是照样子切，很快便把土豆切成了土豆丝，虽然有些不规则。但我也不管那么多了，直接把土豆丝放在锅中炒。我手拿锅铲，使劲翻炒着土豆丝。
突然间，烧水的锅中“咕咕咕”的叫了起来，我赶紧把青菜放进去煮，并放进去了油和盐。回到炒土豆丝的.锅前，我觉的少了些什么东西，但也没有管它。忽然间，我手拍脑袋，大叫:“没有放油和盐！”我赶紧把油和盐放进去，继续炒土豆丝。炒着炒着，我觉得油少了点儿，又放了一些油进去。
终于，土豆丝被我炒的油光闪闪，散发着一股又一股的香味，感觉好吃极了。炒着炒着，一些小丝已经被炒碎了，我认为应该炒熟了吧！我把土豆丝盛进盘子里。土豆丝金灿灿的，散发着一股又一股的香味。
我把土豆丝端到桌子上，饭还没有熟，于是我先尝了一口，呸呸呸，没盐味！我赶紧把土豆丝倒回锅中，放盐重新炒了一遍。这时饭和汤都好了，我把饭菜端到桌子上。都尝了一口都十分不错呢！
这是我，这真是令我最难忘的第一次！