专业食品年度工作计划(案例17篇)

时间:2023-11-07 作者:紫薇儿

年度总结是我们对过去一年所面临的问题和挑战进行总结和分析的机会,让我们一同分享和学习。下面是一些名人的年度总结分享,通过了解他们的思考和经验,我们可以更好地应用到自己的年度总结中。

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇一

为了提高员工专业操作技能和安全防范知识,增强员工综合素质,在原有知识面的`基础上不断向员工灌输新知识、新理念,以拓宽员工的知识面,从而更好地工作。现依据工作目标、工作职责、员工需求等制定20xx年度培训计划。

1、国家法律法规培训学习;

2、标准、卫生等文件知识培训。

3、安全、沟通、虫控、等方面的培训。

序号培训目的培训内容培训人培训地点受培训人

1、组织人员集中书面培训;

2、现场实际教学等方式。

1、现场提问评估;

2、实际操作评估;

3、考试。

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇二

食品药品安全关系到人民群众的生命安全和身体健康,关系到经济发展和社会稳定,为确保我村20__年食品药品安全工作目标顺利完成,切实加强食品药品安全工作,特制订20__年我镇食品药品安全工作计划。

一、健全机构,加强领导。

我村按照镇食安办的精神,成立了食品药品安全领导小组,组长由村副主任吴雪良同志担任,副组长由我担任,成员有张烨、冯磊、钟晓春、陈根亲,村信息员由各村民小组长担任,建立了一支食品药品安全队伍,保证了此项工作的顺利开展。

我村高度重视食品、药品安全工作,村党总支每季度研究、讨论一次本辖区的食品药品安全工作,遇到重大食品药品安全事故要及时向上级部门汇报,以得到及时处理,从而把食品药品安全工作落实到实处。

三、摸清底数、情况要明。

食品药品安全工作是一项长期、系统工程,涉及的面比较广,环节比较多,这就要求我们分门别类地做好调查建档工作,今年我村要在去年的基础上,进一步摸清我村范围内的各食品药品生产销售单位有无证,并及时上报上级部门,只有把底数摸清了,才能为制订决策提供依据,为做好工作打好基础。

四、搞好宣传培训、做好信息反馈。

今年要搞好村级信息员的培训,重点是食品药品安全的相关知识,提高他们的法律法规知识水平,让他们当好信息员,从而增强广大群众的安全意识和自我保护能力,努力营造人人关注的社会氛围,完善食品药品安全工作监管和信息反馈体系建设,形成村组二级联动机制,确保信息畅通。

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇三

为认真履行工商行政管理机关流通环节食品安全监管职能,切实维护食品市场秩序,根据省卫生厅等六厅局印发的《湖南省食品安全监测方案》和《湖南省工商行政管理局20流通环节食品抽样检验及快速检测工作计划》的要求,制定本计划。

一、工作目标。

充分发挥工商行政管理机关流通环节食品监管职能,规范食品抽样检验程序,不断提高食品抽样检验工作的针对性、科学性和有效性,推进流通环节食品安全监管工作制度化、规范化、程序化和法治化建设,有计划地开展食品抽样检验工作,及时发现和消除食品安全问题隐患,有效防范食品安全突发事件,切实保障我省流通环节食品安全。

根据省局和市政府的工作要求,抽样检验工作要以人民群众日常生活必需食品、消费者申(投)诉及举报比较集中的食品、往年抽检合格率较低的食品以及农村市场食品为重点,突出超市、批发市场、集贸市场、专业门店、校园周边、城乡结合部、城中村等重点场所,对流通环节的食品进行定期与不定期抽样检验。

(一)食品抽样检验安排。

第一季度:乳制品、葡萄酒、黄酒、蜂蜜、食用菌、婴幼儿米粉、挂面、罐头、糖果、烘炒食品、大米、豆制品(发酵性)、食用油、皮蛋、腊肉、茶叶、饮料、糕点、槟榔、复合食品添加剂。

第二季度:婴幼儿食品、乳制品、饼干、果冻、巧克力、啤酒、桶装饮用水、粽子、粮食制品、果脯、白糖、蛋制品、饮料、含乳食品、啤酒瓶、面粉。

第三季度:月饼、乳制品、膨化食品、茶叶、豆制品(非发酵性)、冷饮、桶装饮用水、糕点、食用油、槟榔、食品包装袋。

第四季度:蜜饯、乳制品、白酒、黄酒、方便食品、油炸小食品、辣椒制品、粉丝、酱腌菜、臭豆腐、调味品、肉制品、肉干、肉脯、鱼制品。

婴幼儿配方乳粉的每周抽样检验由省局组织实施。

(二)食品快速检测。

为及时发现和控制食品安全风险,各县级局要按照市局和当地政府的工作要求,制定食品快速检测计划,充分应用检测设备特别是多参数食品快速分析仪,加强食品安全日常监管。食品快速检测要以消费量大,保质期短,食品安全风险相对较高的散装食品和乳制品为主,重点加强对农药残留、亚硝酸盐、吊白块、甲醛、工业碱、双氧水、铅、汞、镉、砷、三聚氰胺和食品添加剂等项目的快速检测。

市局食品安全快速检测站每月应检测样品30个以上,食品安全快速检测车应每月检测样品25个以上,每个基层工商所食品安全快速检测箱应每月检测样品20个以上。配置多参数食品快速分析仪的工商所每月检测样品应达到60个以上。

快速检测重点品种:饼干、饮料、乳制品、蜂蜜、蜜饯、食用油、味精、食盐、食醋、酱油、豆制品、肉制品、水发产品、酱腌菜、粉丝、大米、辣椒制品、面粉等。

三、工作要求。

(一)提高认识,规范程序。

各单位要高度重视流通环节食品安全监管工作,充分认识加强流通环节食品抽样检验工作,对于履行食品市场监管职责、防范食品安全系统性和区域性风险、保障食品市场消费安全的重要意义。要切实加强食品抽样检验和快速检测工作经费保障,加大检测经费的投入,并按照《食品安全法》等有关法律、法规规定,积极申请将食品安全检测经费列入当地财政预算。要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《流通环节食品安全监督管理办法》、《食品抽样检验工作制度》、《湖南省工商行政管理局流通环节食品抽样检验工作规范》等规定的职责、程序和要求,依法开展抽样、检验、复检等流通环节食品抽样检验工作,确保抽样检验工作和抽检结果规范、合法、有效。

(二)突出重点,合理规划。

各单位要按照市局的工作安排以及当地政府食品安全年度监督管理计划,结合当地实际,针对区域性、季节性、节日性食品消费特点,科学合理地确定当地重点食品品种和抽样场所,制定本辖区流通环节食品抽样检验工作年度计划,要根据消费者申诉举报多和市场检查发现的食品质量问题,有针对性地开展跟踪检验。各地在确定抽检的食品品种时,应参考其他工商局近期在网上发布的食品抽检结果通报,对已经被其他工商局抽检合格的食品,在三个月内应避免重复抽检。

要按照《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》和省局的实施办法的规定,对现场加工制售小作坊、流通类食品摊贩制售的食品有针对性地进行食品抽样检验和快速检测,切实履行好工商行政管理机关对现场加工制售小作坊和流通类食品摊贩的监管职责。

(三)加大执法力度,做好信息报送。

各单位对抽检食品,如果发现连续多批次产品均为不合格,应对经营者进行约谈告诫,并根据相关法律、法规,进行从重处罚。要按照国务院食安办等六部门印发的《食品安全监督管理抽样检验信息通报管理办法(试行)》的要求,严格执行抽样检验信息通报制度。

对一般的食品抽检信息,将对外发布情况抄(报)送相关部门;对检出国家禁用农药兽药和卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》中的物质的,以及致病性微生物等检测不合格的抽检信息,应填写《食品安全监督抽检信息通报单》,向相关部门专门通报。

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇四

随着世界人口的急剧膨胀,对食品的需求量势必剧增.方便、速冻、保鲜、保健、微波、休闲、儿童、老年食品及健康饮料和调味品将风靡全球.食品行业的“大输血”为食品专业教育指明了方向.与世界的接轨,使我国食品市场与流通秩序面临着巨大的挑战,但也带来了历史性的机遇.先进的技术与管理制度的大量引入,为食品工业毕业生大显身手提供了舞台.

食品工程类主要是食品生产、食品加工的一些流程、工艺,这是他将来要学习到的,同时还有食品成份的分析,食品的检测,将来他的就业方向,一个是在食品生产企业做质量检验、成份分析,另外还有一些食品安全的检测检疫部门也需要这样的考生.

不考研的话,这个专业毕业后工作对口单位主要有:海关,卫生防疫站,疾控中心,食品药品管理局,粮食局等不过这些没有关系不好进,你懂的.其他的就是食品企业,虽然目前很少有机构雇佣专门的食品安全负责人,但是就中国目前的食品安全状况,无疑是食品专业就业前景很好!

食品工业是国民经济的三大支柱产业之一,它在一个国家工业体系中所起的重要作用是不容置疑的.我国又是一个拥有13亿多人口的世界第一大国,对食品的需求依然很大.更值得一提的是,改革开放二十多年来,我国城乡居民的生活水平不断提高,对食品的需求已由过去的单一温饱型逐步向五彩缤纷的精品科技型过渡.

食品专业本科毕业就可以工作了,考研也可以.你最好还是先把专业了解一下,可以到学校网站和bbs,或者找学长多多了解.学校里有选课制度,只要该专业得学分修够标准就可以拿学位了,你可以先选一些食品的课程读,考虑成熟了再转.

目前人们特别关注食品安全,因此食品安全方面的人才就业应该不成问题.同时,人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业.相信,食品专业就业前景将会愈加光明.

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇五

化肥、农药及农用塑料产品开发项目。化肥与农药对于农业的作用不言而喻,周边地区发展中的农业使其拥有广阔的市场,我区的兴农钾肥还是一家限上企业,应该给予重点扶植。我区拥有大庆塑料二厂、大庆市红岗区建华塑料厂这样一批生产农用塑料的企业,而其生产原料――乙烯在大庆十分丰富,这个巨大的优势就是我们招商工作要打的一张王牌。

为了我区的食品行业能够健康持续的发展,必须辟建食品专业园区。目前,以馋神和老唐为支撑的食品加工产业是我区重点发展的产业之一;但是由于我区的区情限制,这些企业都建在玻璃园区内,不利于对外宣传,而且将成为制约这些企业的今后进一步发展的消极因素。此外,对于我区食品行业的招商引资工作也是相当不利的因素。如果有了食品专业园区的规划、建设,我们就可以把馋神、老唐等已落户的企业与新招来的企业都划归到这个园区内,以我们已具备的园区管理经验进行封闭式的管理,给我区的食品企业发展创造最适宜的条件。

受到食品行业的集中度低,同质化严重,价格竞争激烈等因素的制约,不容易形成产业集聚,所以有必要把同行业的企业联合起来形成一个企业集团或类似企业家协会的组织,限制内耗,一致对外,共同抵御市场风险,提高自身的竞争能力,从而保证我区食品企业的正常有序运营。目前,我区已经着手运作企业家协会事宜,但是它能否发挥应有的作用,值得我们的实践中进行摸索、探讨,尽快的整理出一套行之有效的合理方案。

我区发展食品行业必须要明确定位,才能在竞争激烈的食品行业中占据自己的一方天地。

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇六

为了进一步规范我县农产品种植业、养殖业生产环境,深入实施全县食品放心工程,确保人民群众身体健康和生命安全,按照县食安委统一安排部署,我局在深入学习实践科学发展观活动中,积极维护广大人民群众的切身利益,结合环保部门职能职责,积极实施了农产品种植业、养殖业生产环境安全监管,采取了系列举措,确保了全县农产品种植业、养殖业生产环境安全、放心。

一、领导重视,精心组织。

在接到县食安委[20xx]16号文件后,我局高度重视该项工作,立即召开专题会议进行了安排部署,落实了工作责任,立即成立了由局长任组长,分管副局长任副组长,环境监察执法大队、生态股、污控股、监测站等相关单位为成员的领导小组,下设办公室在环境监察执法大队负责日常工作。

二、制定方案,明确目标。

根据我县辖区幅员广阔、人口居住分散、国道318线横贯全境等现状情况,制订了县环保局食品安全专项工作方案,按照食安委工作安排,实行分工负责、分类实施、协同推进的具体工作部署。在五一、中秋等节日旺季之前,进行了拉网式全面执法检查6次,有效确保了农产品种植业、养殖业生产环境安全。

三、联合执法,强化监管。

按照县食安委专题会议安排部署,我局协同农业、工商、质检等职能部门迅速开展联合执法工作,建立了联合执法队,进行了拉网式执法巡查,发现问题及时查处,确保了食品安全。

截止目前,未发生任何一起因环境安全问题引起的农产品质量行为。

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专业食品年度工作计划(案例17篇)篇七

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14年我市的食品安全综合协调工作要继续以科学发展观为指导,以加强综合协调机构和能力建设为重点,进一步完善食品安全综合协调机制,建立食品安全风险监测和风险评估体系,牵头抓好食品安全整顿等重点工作,完善应急体系和信息体系,切实履行食品安全综合协调职责,推动形成全市食品安全监管工作合力,切实保障人民群众食品安全。

一、加强综合协调机构和能力建设,提高食品安全综合协调水平

(一)加快推进食品安全综合协调机构改革,完善综合协调机制

积极争取市、区政府支持,加快推进区级以下食品安全综合协调机构改革,建立市、区、街道三级食品安全综合协调机构,努力向人事部门争取综合协调机构编制力量。推动成立各级食品安全委员会和食品安全委员会办公室,加强对辖区食品安全工作的领导。完善各项食品安全综合协调工作制度,提高综合协调工作的科学性、权威性和有效性。

(二)加强培训,提高综合协调工作能力

抓好食品安全综合协调队伍的培训工作,重点加强对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规及食品专业知识培训,不断提高综合协调机构工作人员的能力和水平,培养一支优秀的食品安全综合协调队伍。

二、建立食品安全风险监测和风险评估体系,增强食品安全风险防范能力

(一)制订食品安全风险监测和风险评估工作方案

根据卫生部等六部门印发的《食品安全风险监测管理规定(试行)》、《食品安全风险评估管理规定(试行)》、《年国家食品安全风险监测计划》等规定和省有关食品安全风险监测和评估的要求,结合深圳实际,制订《深圳市食品安全风险监测和评估管理办法》和《深圳市食品安全风险监测和评估工作方案(年)》,建立深圳市食品安全风险监测和风险评估体系,开展年食品安全风险监测和风险评估工作,提高食品安全风险预警能力,开展辖区食品安全现状和风险评估工作,及时发现和消除食品安全隐患苗头。

(二)加强食品安全风险监测机构和能力建设

落实卫生部《关于进一步加强食品安全监测与评估工作的通知》(卫监督发19号)和省有关食品安全风险监测能力和体系建设的要求,依托现有各级疾病预防控制和医疗救治体系以及各监管部门资源,在本市建立起覆盖食品生产经营各环节和各区、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全风险的监测体系,对已知和潜在的有毒有害物进行检验和评价,对有关食品安全风险进行排查、识别、鉴定和评价,为开展风险评估、风险管理及风险交流提供支持。

(三)提高食品安全风险评估能力

以我市食品检测机构和高等院校为依托,加快培养本市掌握国际食品安全风险评估、风险管理和风险交流方法的高水平专业人员,不断提高承担食品安全风险评估工作的能力。

三、突出重点,牵头推进全市食品安全监管工作

(一)严格落实食品安全监管工作责任

根据《食品安全法》等法律法规和市政府机构改革后各部门的职责分工,进一步明确市食品安全委员会各成员单位监管职责,理清监管边界,避免监管交叉和监管空白,形成全市食品安全工作合力。编制出台《年深圳市食品安全监管责任白皮书》和《年深圳市食品安全工作总结和年工作要点》,对全市食品安全工作进行总体部署,加强对全市食品安全工作的领导,落实各部门和各区政府的'食品安全监管工作责任。

(二)继续组织实施食品安全三年规划

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇八

现在国家的计划生育工作进展的较为顺利,新出生的.每一届学生都不会很多,所以很多学校被放弃,集中到一起进行教学,这些就导致了学生大面积住校的情况。所以在管理学生的时候,食品安全问题也成了非常重要的问题了。

学校食品安全直接联系到全体师生的身体健康,也是我校重点抓办的工作。所以一直以来,学校所出现食物中毒或一些因不卫生而造成的健康问题几乎为零。新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,xx县教育局出台了**年学校药品食品安全工作计划与目标。

一、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展"千镇连锁超市、万村放心店"建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。

二、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内通过"规范药房"的达标验收。

三、健全食品药品安全信息报告制度。根据的规定,学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。

四、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。

五、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。

六、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定20xx年安全计划中食品药品工作的教育,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

七、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。

所以在今后的工作中,学校的食品安全工作一定不能放松,学生的成绩慢慢提高,这是一个渐进的过程,但(企业年度安全工作计划)是食品安全的问题确实时刻不能放松的,一旦放松,学生的健康问题出现了,这就是学校的失职,这就是对学生健康的极不负责任,这就是犯罪!所以食品安全问题我们要时刻高度重视!

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇九

20__年,苍霞街道依据区政府工作部署和责任分工、责任制落实等各项要求,结合今年“创建精神文明城市”检查和“五一”、“十一”黄金周食品安全工作进行全面布署分工,进一步落实责任制,有效的促进“专项整治行动”工作全面深入开展.并结合辖区实际特点,认真组织实施市场经济各项管理工作。在区食安办、街道党工委、办事处领导下,在街道城市管理执法队伍和区有关部门的共同努力下,我街的市场经济秩序逐渐走向规范化。现将20__年度整规工作汇报如下:

一、领导高度重视,责任落实到位。

二、加强督查工作,努力开展重点、难点整治。

1、全方位开展监管工作。组织人员和社区一起了解和摸清食品安全工作必须了解的基本情况,对重点路段、易发地点、出租屋做到不但情况明而且监管到位,做到专人定期排查,发现问题及时上报。街道城管科、综治委负责对出现的疑点情况逐一进行实地检查处理,确保了工作的落实。

2、认真按照区食安办下达的每月专项整治重点工作任务进行安排,作到针对性强、打击力度大,得到广大群众的支持。街道抽调力量,组织社区基干、志愿者、工商、公安共同行动,做好专项整治工作,各部门联合行动,更有力打击违法行为。我们坚持每日检查早市市场,专人检查小餐馆、食品加工点,对城乡结合部开展地沟油地毯式检查,开展肉制品卫生及安全进行整治,对私宰肉易发点重点监控。

3、做好居民私养飞禽集中注射免疫工作,作到通知到位,专人负责督促到位,确保防疫工作落实。

4、做好黑作坊、黑豆芽摸底工作,边摸底、边宣传、边督促,边整改。

5、对辖内早市摊点食品不定期实行检查,对不合格食品从严查处。

充分发挥社区居委会作用,定期利用宣传栏对食品卫生做广泛宣传,让群众增强认识食品卫生安全工作的重要性,使大家共同维护市场经营秩序,及时监督、举报辖区范内中小餐馆、地下食品加工厂存在的违规加工、违规经营行为。

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇十

召开街道食品安全工作动员会,布置20**年食品安全工作任务。根据分工调整城北街道省级食品安全示范区创建工作领导小组和食品安全协调领导小组,由王忠同志任组长,贾顺能、张金根、邵红兵任副组长,各社区主任为组员,领导小组下设日常工作办公室在街道城市管理科,由刘国同志任办公室主任并负责日常工作。各社区成立一支食品安全巡查员队伍,卫生分管主任担任本社区食品安全信息员,负责收集本辖内食品安全方面的信息并及时上报。

各社区和单位要充分利用宣传阵地大力宣传食品相关法律、法规和食品安全知识,提高广大居民群众的自我保护能力。加强社区食品安全信息员和巡查员食品安全知识和相关法律、法规的培训,每季至少进行一次培训。同时街道还须邀请食品安全工作业内人员到街道各社区进行食品安全知识讲座,教会人民群众基础的食品安全辨别方法,不去吃和购买不安全食品。

各社区要对本辖区内从事食品生产、经营、流通以及餐饮行业进行一次全面的摸底调查,根据要求挨户进行登记,形成完整的基本资料。根据去年排查摸底的信息,对辖区食品从业进行规范整治,与从业单位签定食品安全责任书,平时加大检查力度,发现不符合食品安全要求的立即要求整改,对服从街道、社区管理从业单位及时向上级单位回报,切实抓好辖区的食品安全工作。

清明和五一、中秋和国庆、元旦和春节等重大节日是食品消费旺盛时期,不少商贩利用这些时机进行制售假冒伪劣食品的违法犯罪活动,各社区巡查员在这些时期一定加大巡查力度,发现食品安全隐患及时向上级回报。协助上级相关部门做好食品安全整治工作,切实消除辖区内存在的食品安全隐患,保障人民群众的身体健康和生命安全。

食品安全工作是一项长期的工作,仅是重大节日进行突击整治还是不够,抓好日常监管工作是必不可少的,因此各社区、单位一定要在平时管理上多下功夫,明确辖内食品生产、经营、流通和餐饮行业是食品安全第一责任人,督促他们平时做好食品安全隐患自纠,把好食品质量关,从第一环节上杜绝食品安全隐患。

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇十一

为了进一步提高我县学校管理食堂人员、食堂从业人员的综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是:对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我县学校食堂管理人员、食堂从业人员的素质,加强他们的安全意识,使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心,为我县校的食品安全工作提供有力的保障。

通过深入开展食品安全法律法规和案件警示教育,增强学校食堂管理人员、食堂从业人员的法律意识和诚信责任。广泛普及食品安全科普知识,提高食品安全的辨假识假和预防应对风险的能力,提高监管人员的责任意识、业务素质和管理水平。营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。

三是把培训内容、实际效果、平时抽查情况多点结合作为培训成果检验标准;

四是确保培训的`实效性。倡导、鼓励开拓创新,积极推动开展食品安全教育培训示范点创建活动,总结经验,逐步推广。

全县中小学校(幼儿园)

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇十二

哈密市各餐饮服务单位:

食品安全,事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐稳定大局。为进一步强化全市餐饮行业遵纪守法、诚信经营意识,加强行业自律,提高餐饮行业自身管理水平,防止食物中毒等危害性事件的发生,确保广大消费者的饮食安全,树立餐饮企业讲道德、守信用的良好形象,我们向全市餐饮服务行业发出如下倡议,并积极接受社会各界监督。

一、遵守法律法规。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《餐饮服务食品安全监管管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品添加剂使用标准》(gb2760—)等法律法规、行业标准及食品安全标准,切实履行餐饮服务单位食品卫生安全第一的责任和义务,视食品安全为企业生命,勇于承担社会责任,对广大人民群众饮食卫生安全负责。

二、坚持持证从业。保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务,不超范围经营;保证餐饮从业人员持有效健康证上岗,并建立餐饮从业人员健康档案,严格落实班前自检和“五病”(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病)调离制度;积极参加食品药品监督部门组织的餐饮安全知识培训。

止生产经营的食品及其辅料;决不添加非食用物质和滥用食品添加剂;决不经销“三无”和过期、变质、假冒、伪劣食品;决不从证照不全的供货商进货。

四、强化安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理设施;配备专(兼)职食品安全管理员,制定并实施企业员工食品安全知识培训计划;认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;食品库房内不存放有毒有害物品和不洁物品;完善经营场所的卫生条件和设施,做到卫生、整洁、安全。

五、严格规范操作。认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》,成品原料和半成品分开存放;熟制食品做到烧熟烧透,生熟食品要分开存放,避免交叉污染;冷冻食品加工存储要符合规范;落实餐饮具、餐厨用具、容器清洗消毒制度;餐厨垃圾按规定存放并及时清运处理。

六、坚持诚信经营。以诚信为本,口碑为重,坚持做良心食品、放心食品;主动组织开展食品安全法律法规及科普知识的宣传教育,提供科学消费信息,倡导健康饮食行为。

七、支持依法监管。大力支持和主动配合食品药品监管部门依法监管,自觉接受新闻媒体、社会公众的监督,积极全面提升食品安全水平。

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇十三

为切实做好我乡食品安全工作,确保全乡人民身体健康和生命安全,根据我乡实际,特制定20__年食品安全工作计划。

一、指导思想。

二、工作原则。

坚持政府负责、各方联合行动的工作方针,本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则,继续推进食品专项整治和食品安全信用体系建设,着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理,强化食品质量安全意识,促进我乡食品市场健康有序的发展。

1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%,畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1%。

2、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率100%,食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达100%。

4、食品加工点(户)乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。

5、有效规范乡域商店食品散装食品经营行为。

6、农村群体宴席报告率达90%。

1、重点环节:原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。

2、重点区域:农贸市场、乡村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。

3、重点品种:粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等。

五、工作要求。

(一)各村及驻乡企事业单位要结合自身的职责、职能,把食品安全知识的宣传普及纳入实施食品放心工程的重点,努力提高人民群众的食品意识和自我保护的'能力,营造良好的舆论环境和社会氛围,自觉抵制有害食品。

(二)各村及驻乡企事业单位对自身监管的环节要做到经常化、制度化和规范化管理,明确年内本单位监管环节的整治和打假重点,日常监管要分片清楚、责任到人,做到人员、措施、工作到位。

(三)乡、村两委班子及时调整和完善食品安全协调领导小组,明确领导和工作人员,村食品协管员、信息员发生变动的,应及时进行调整,以确保乡食品安全工作的正常运行。

(一)抓好综合组织协调工作。

乡食品安全协管站主要负责全乡食品安全各项工作实施中的组织协调和综合监管,向乡政府汇报阶段性食品安全工作的进展情况,及时调整工作思路和采取应对措施,适时协调组织开展全乡食品安全专项检查活动。

(二)加强农产品源头监管。

乡协管站主要抓好以下工作:一是全面实施“无公害农产品行动计划”,推进安全优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基地建设;二是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为,控制高毒、高残留有机磷农药在农业生产中的使用;三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监测。

(三)抓好消费环节的食品安全监管。

乡协管站负责并做好以下相关工作:一是未经健康体检,不得发放从业人员健康证明,同时要保证食品生产、经营及餐饮业从业人员健康证持证率达100%;二是努力提高学校食堂、集体食堂和餐饮业食品卫生分级量化管理范围,对设施简陋无法保证食品安全的餐饮小店要坚决取缔;三是监督、指导餐饮业(食堂)建立健全食品采购、储藏、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处;四是加强日常监管力度,努力提高监管覆盖面,对餐饮业(食堂)使用的粮油、调味品、酒类、饮料要加大监督和抽检力度,发现问题及时控制;五是组织餐饮管理人员进行食品安全相关知识及业务培训,提高其法律意识、安全意识和责任意识,建立诚信机制,树立诚信消费,从源头上遏制食品安全隐患,防止食品安全事故的发生。

(四)综合整治工作。

在“五一”、“十一”及元旦、春节等重大节日前,开展一次食品安全联合整治活动,解决日常监管中的难点问题和查处大案要案。

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇十四

根据省市县“六个走在前列”、“四个整治”的.工作要求以及《市县城乡结合部环境整治实施方案》,根据相关法律法规,结合果园自身实际,现就违章广告、户外经营的整治工作制定如下专项行动方案。

一、整治目标。

通过专项行动,对东八线以及果园大道沿线的违章户外广告、墙体广告、门店招牌进行全面清理整治,所有户外立式广告全部取缔,确保道路交通安全。对集镇户外经营进行劝导,对违章严重的废品店、修车店、水果店进行重点整治,确保镇容秩序井然有序。

二、组织机构。

成员:略。

成员单位:综治办、生态办、城管队、派出所、工商所、月形山社区、双河村。

1、宣传发动组。

(1)责任单位:双河村、月形山社区、城管中队。

(2)责任单位对存在各违章广告、户外经营的当事人上门做工作,发放整改通知,全面通知到位。(时间:7月29日—8月1日)。

2、证据保全组。

(1)责任单位:综治办。

(2)责任单位负责与媒体记者沟通协调,对外宣传;同时对拆除前后进行拍照,建立相关台账;对阻碍行动或暴力抗法行为进行全程摄像,进行证据保全。

3、拆除行动组(行动时间:8月5日)。

(1)责任单位:综治办、城管中队15人、民工队(民工5人,机械、货车各1台)。

(2)责任单位负责拆除沿线各违章广告,城管中队负责警戒并指导民工队开展工作。

4、群众工作组。

(1)责任单位:综治办、月行山社区、双河村。

(2)责任单位对沿线各违章经营户在阻碍行动或暴力抗法时上门进一步做相关思想工作。

5、行动保障组。

(1)责任单位:派出所(6人)、工商所2人。

(2)责任单位对沿线各违章经营户在阻碍行动或暴力抗法时进行劝阻警告或强制执法。

6、后勤保障组。

(1)责任单位:月形山社区、双河村。

(2)责任单位负责此次行动的饮水和协调工作;综治办和生态办负责拆除行动组的人员、机械等相关费用的结算。

(3)组织一支民工队伍进行拆违,需货车一台、民工5人,单价共计1800元/天,作业4天;30吨吊车一台,2800元/天,作业1天。预计总费用10000元左右。

四、工作要求。

1、整治行动工作线路长,工作面广,难度较大,依法执法的同时,要讲究工作方式,积极化解矛盾,耐心细致地做好群众工作。

2、各部门、各单位要认真落实责任,通力协作,形成合力,确保完成整治目标。

1、实施0—14岁贫困残疾儿童抢救性康复项目。

为解决贫困残疾儿童家庭因康复费用昂贵而无法进行康复治疗的困难,对全县0—14岁贫困残疾儿童实施抢救性康复项目,包括听力康复训练、肢体康复训练、智力康复训练、孤独症康复训练等项目。全县0—6岁贫困残疾儿童实施抢救性康复,如市内项目名额不足,县内再开展自己的康复项目,应做尽做,实现“人人享有康复服务”的目的。

2、“光明关爱”及“助视光明行”贫困低、弱视力和眼疾救助项目。

为更好地服务残疾人,扩大康复救助覆盖面,让更多视力障碍对象享受到高质量的康复救助服务。对全县100名贫困低、弱视力患者和300名贫困眼疾患者实施康复救助。

3、“义肢助残”项目。

为解决贫困下肢、上肢缺肢残疾人出行和参与社会实际困难,对全县30名贫困大腿、小腿缺肢者免费安装假肢。

4、辅具适配进家庭项目。

为实现残疾人“人人享有康复服务”的目标,为残疾人配备最适用、适实、适合的辅助器具,为全县100户残疾人开展辅具适配进家庭项目。加大投入完善重度残疾人的个性化的康复项目。

5、民办康复机构规范化建设。

6、实施好中残联七彩梦抢救性康复项目、福彩公益金康复项目和省残联的其他康复项目。

7、继续开展社区康复,做强做大十个社区点,并培育新的社区康复点5个,发放康复门诊医疗卡1000张。

8、做好“爱耳日”、“爱眼日”、“世界精神卫生日”等节日的康复宣传活动。

9、办好两期康复协调员和两期监护人培训班。

10、继续开展“助行通达”项目,计划康复重度残疾人60人。

文档为doc格式。

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇十五

学校教育教学工作将紧紧围绕市教育局20xx年教育教学工作要求,以全面提高教育教学质量,促进学校全面、健康、发展为目标,以进一步推进课程改革、优化教学方法、改进教学手段,减轻学生负担,提高课堂教学效率为核心,不断更新教育理念,大力提高素质教育的水平,不断创新,夯实基础,强化习惯,培养学生的探究能力、实践能力和综合能力,进一步提升办学品位。

围绕一个中心:提高教育教学质量。

抓好两大管理:教育教学、政教安全。

采取三项举措:

1.校级领导包年级、蹲教研组及部门分工负责与年级管理相结合;

2.积极进行教学管理改革和课堂教学模式改革;

3.大力加强教师队伍建设,搞好各项培训(教育教学理念的更新、教学方法的改进等)。

做好四个提升:

1.教育教学管理水平。

2.教师队伍的整体素质、课堂教学技艺水平。

3.学生的学习兴趣、身心健康、学习成绩。

4.社会、家长的满意度及学校声誉。

20xx年x月x日至20xx年x月x日,共计21周。

(一)抓实教学常规管理,强化过程监督

1.严格执行课程计划

按照国家课程计划开齐、上足、上好各类课程,不任意增删课时。加大课程管理巡查力度,对各教师执行课程计划、按课表上课等情况进行督查,发现问题要严肃处理。继续严格控制学生在校时间,要求学生按时到校,教师及时放学,关注学生身心健康。

2.加强教学常规管理

本学期,各位任课教师将继续按学校的要求做细做实“备、教、辅、改、考、评”各环节的工作,教导处将对每位教师教学情况例行检查与随机督查相结合。对重点年级、重点学科、薄弱教师的教学情况进行蹲点检查,逐项细查,逐步分析,逐个交流。

3.加强作业与检测管理。

严格控制作业总量,严禁惩罚性作业。作业内容要精选,作业设计要精心,力求使布置的作业更具科学性、合理性和实效性。对不同层次的学生,进行分层布置,分层批改,切实减轻学生过重的.学业负担。严格按照《x小学作业批改规范》的要求认真批改学生作业,尤其是学生作文,要做到及时批,及时评讲。教导处组织期初、期中、期末常规工作检查,重点检查教师的上课和学生作业的规范格式,教师的批改,以批改促作业质量提高,做到不错批,漏批。

4.抓好学困生辅导。

遵循“面向全体,注重差异”原则,指导老师们利用课余时间对学困生采取面批、面改或个别辅导的办法。帮助他们弥补缺陷,完成作业,克服学习困难。每位教师要有爱心、热心、耐心,始终对学生充满信心,要注意从学生的基础出发帮助他们一点一滴地取得成功,重视学生的学习心理,帮助他们树立信心,激发他们学习积极性。

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇十六

一、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系。

在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定提供内容与客户关系。

二、在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。

三、要有好业绩就得加强业务学习。

开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。

四、今年对自己有以下要求。

1、每周要增加__个以上的新客户,还要有__到__个潜在客户。

2、一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。

3、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

4、对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。

5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。

6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。

7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

8、自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。

10、为了今年的销售任务每月我要努力完成__到__万元的任务额,为公司创造更多利润。

进一步熟悉公司工作的整个流程,多参与多走动,对于每个项目按时结案,做到少出差错;全面负责公司内部的办公行政管理工作,协调公司各部门间各项协作事宜完善公司各项管理规章制度,定期或不定期对各部门的制度执行情况进行检查,保证公司的管理规章制度切实可行;根据今年的具体实际情况,进一步完善考评制度,对员工业绩考评,及时汇报上级,将结果及时反馈给员工,帮助员工更好地工作,最重要的是加强员工的工作积极性;根据实际情况,加强公司人员的培训工作,基本思路和去年一样,力求形象多样化,增强趣味性;及时按实登好各类台账,做好各项目的成本核算,以及各种材料的购买、使用情况,正确节约各项开支;协助各项目经理及时做好应收、应付款项的工作。

专业食品年度工作计划(案例17篇)篇十七

为了提高员工专业操作技能和安全防范知识,增强员工综合素质,在原有知识面的基础上不断向员工灌输新知识、新理念,以拓宽员工的知识面,从而更好地工作。现依据工作目标、工作职责、员工需求等制定20__年度培训计划。

二、培训项目。

1、国家法律法规培训学习;。

2、标准、卫生等文件知识培训。

3、安全、沟通、虫控、等方面的培训。

三、培训大纲表:

序号培训目的培训内容培训人培训地点受培训人。

四、培训方式。

1、组织人员集中书面培训;。

2、现场实际教学等方式。

五、培训考核方式。

1、现场提问评估;。

2、实际操作评估;。

3、考试。

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