人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧
舌尖上的爱篇一
一种食物，一种味道，蕴含着一种情感。品藏着美味的食物，心中暖意无限，体验舌尖上不一样的亲情。自从我记事记，家中的一日三餐都是由爸爸亲自出马，可是，当爸爸换工作后，他的时间就像老天爷故意安排似的，完全与我的生活规律错乱，除了早餐和午饭能勉强应付以外，晚饭就是“插翅”也飞不回来给我做，于是我的妈妈，那个只会煮方便面的妈妈，便开始在黄昏绮丽的晚霞中，独自守着袅袅的水蒸气，为我煮粥。
粥是淡的，尤其在严冬。坐在明亮的灯光下，捧着一碗热气腾腾的粥，坐在氤氲着舒缓的米香热气中我总是无比放松，惬意。妈妈肯定是从我的言语中读到了“蛛丝马迹”：例如我在学校和老师较劲，与朋友有矛盾，学习成绩下降等。
那天我正在享受碗里的香菇木耳粥，我问一旁满眼慈爱看着我吃粥的妈妈：“妈你怎么想起给我煮粥呢?”妈妈愣了愣，看着我，帮我擦去嘴边的米粒，缓缓开口，：“其实你正处于叛逆期，放学又不直接回家，好像和那些同学在外面玩，可你自信自尊太强我怕对你说太过分的话哪天你就不回来了，所以我只好在家一边慢慢煮粥，一边慢慢疼你回来。”那一刻，我在散发着粥的袅袅热气中，低下头来泪流满面，原来妈妈并不是喜欢煮粥，而是将自己对女儿的一个温暖的心，放在锅里慢慢煎！
那一刻我明白了，等妈妈妈等女儿成长过程，就像等一锅正煮熟的过程，是急不得的。而妈妈唯一做到的就是像粥里放菜一样，将自己对女儿的爱，那深切的爱掺进淡淡的米粥里。
夜已深了，窗外蝉声响，夏寂的星空，淡雅深邃，宁静，。我坐在书桌旁，随着灯光的闪烁，一个个字在不停的随笔舞蹈。几声敲门声打破沉静的气氛，门“吱呀”一声被打开，妈妈走了进来，随之而来的还有一碗乳白粥。她关切的说：“累了吧，来喝一碗粥。”随后爱抚地摸了摸我的头，便轻轻地走了出去，我含着这饱含爱的粥，再次领悟这舌尖上的爱。
舌尖上的爱篇二
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。我和爸爸妈妈载着满满一车的年货回家过年了！
大年初一的上午，我吃完早饭后躺在摇椅上看电视。突然，一声响亮的“儿子“把我从精彩的剧情中拉了出来。两秒后，只见妈妈从房间里冲出来，手里拿着手机，对我一笑：“今天中午的公鸡你来烧。”“是不是老师布置的烧菜作业？”“对啊，就是那个……”我没等妈妈把话说完，就“噌”地一下从摇椅上跳起来，奔向厨房。
我之所以这么自信，是因为我在这之前不知做过多少次菜：从一年级开始自己每天中午煎鸡蛋，到现在自己给一家人做“满汉全席”。无数次的失败，也不能让我失去对做菜的兴趣，反而越战越勇。
接下来的烧公鸡也就不在话下了。
我来到厨房，主菜与配菜早已准备好：鸡、葱、姜、蒜、干辣椒以及各种调料。首先，我把葱抓到切菜板上，拿起菜刀，放在葱头上用手指中间的关节抵住菜刀朝里的一面，指甲放在葱上，一点点却很快速地切了起来。这是奶奶教我的方法，这样的好处是切的均匀、快速且不易切到手。葱切完了，我捏起在一旁看好戏的生姜。它们好像是受到了惊吓，从我的手中跳到了地上。将它们拾起后，我把葱花挪到一边，给将要碎尸万段的生姜们让出点儿位子。随后，我又切了蒜，把它同干辣椒一起放入了配菜堆中。
配菜切完了，我把它们放在一边备用，拿出了今天的主角——公鸡。随着“砰”的一声响，火开了，平底锅热了起来。我往锅中倒入适量的油，静观其变。接下来，是“滋滋”的声响，我知道，那是油跳舞的伴奏声。油热了，沸腾了，我倒入蒜泥给它爆香，然后果断地将一大盘公鸡倒入锅中。鸡一入锅就有了很大动静，跳起的油点子更多了，那鸡也如变色龙一般，颜色在慢慢变深。我左手拿着锅铲，在锅中来回翻炒。炒了一会儿，我端起旁边的鸡汤，往锅中倒了一些用于提鲜。之后我看了看旁边的五颜六色的调料瓶，感叹到：奶奶家的调料瓶真是“万紫千红”啊！我顿时眼花缭乱。但静下心来，妈妈教给我倒调料的顺序在脑海中浮现，再看调料瓶，便恍然大悟。倒调料有很重要的一点要注意：调料一定要先倒在锅铲上，再淋到菜上，这样可以防止调料多倒的情况。先后倒入调料后，我将鸡放在锅里焖了一会。
“哗”揭开锅盖，热气氤氲的厨房中充满了扑鼻的香气。我用刀将配菜放入锅中，与鸡一块儿翻炒，由于放了调料，这时的鸡已经接近棕色。最后，我往锅里抖了适量的盐。
火关后，锅平静了一些，但仍有“滋滋”的声音。我将鸡抄入盘中，端到了餐桌上。
那公鸡颜色很深，呈棕色，里面的蒜，生姜也上了色，葱花还是有些绿的，干辣椒还是有些红的。我夹了一块放入口中，鸡的鲜味加上调料的味道，口感十足，也很有嚼劲。
我看了妈妈帮我拍的视频，颇有成就感。
做好一道菜，除了要有丰富的经验，还要有足够的兴趣。它考验人的耐心和毅力，给我带来了快乐，我爱做菜。
舌尖上的爱篇三
我的家乡位于鄂尔多斯市的一个小镇上，名叫纳林希里，在这里我们有一道招待它乡贵客的拿手好菜——猪骨头烩酸菜。
猪骨头烩酸菜的选材十分重要。猪骨头，是现杀的猪身上的骨头，骨头新鲜，肥肉，瘦肉均匀搭配，香而不腻。我们这里的猪不用饲料喂养，是纯绿色的，吃猪草长大的。而酸菜，是提前入冬时腌制好的，正好到12月份就可以食用了，这时的酸菜嫩、酸、味道鲜美。
选适量的五花肉一小块、猪排骨、酸菜、土豆、调料，选好材料后就可以开始制作了。先把五花肉放入锅中炒，炒到肉微微发黄时放入排骨，这样将排骨炒到微微发黄时放入调料，炒出香味时，加水，中火熬，这样肉会更入味。熬到骨头差不多熟时，加入土豆、酸菜在用小火继续熬半个小时就熟了。在这期间，我们可以做主食——米饭，我们当地居民在做米饭时，总喜欢吃到黄来和白米一起焖出来的米饭。三十分钟后，猪骨头烩酸菜将要和米饭一齐送上餐桌，酸菜颜色成墨绿色，猪骨头也变得香而美味，正综的猪骨头烩酸菜，给我的感觉是——酸、咸混合而成的奇特味道，酸菜酸而脆，猪骨头咸而爽口，土豆与它们一起变的咸淡合一、黏。猪骨头烩酸菜给人的感觉是温暖的，它是我们这里每家每户冬天不可或缺的一道饭菜。
舌尖上的爱篇四
如果要说舌尖上的美食，那就要属西红柿炒鸡蛋了，这是一种非常好吃的菜。
这西红柿炒鸡蛋，就像一件完美而杰出的艺术品。嫩黄的蛋液宝宝们迫不及待地跳入锅中，翻来翻去满“地”打滚，芭蕾舞蹈者西红柿也羞羞答答地在锅中跳起了优美的芭蕾舞。
一会儿，他们便蹦蹦跳跳地跑到盘子里，一看就让我垂涎三尺。我迫不及待地将鸡蛋送入口中，一股香香的味道像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般占领了我的舌尖，游荡在口腔，让一切余味纷纷缴械投降。紧接着，他们穿过食管，感觉像一个顽皮的小精灵在脖子中“按摩”。
你说，这么美味的食物能不算舌尖上的美食吗？
舌尖上的爱篇五
我的家乡是河南省辉县市，我们家乡美食的名字，都很有“内涵“的样子，比如什么粉浆面条小米稀饭炒米汤等等，不是辉县人估计你们应该不会知道这些美食吧。
我个人还是比较喜欢吃扁食【饺子】，特别是我妈亲自包的，那味道真叫好，我妈包的饺子不仅外形好看，而且里面的馅绵软绵软的，吃一颗你就想吃第二颗，吃的根本停不下来，像是吃了好多片炫迈。
再来说说我爸比做的炒米汤，那是我们辉县十八盘独具特色的美食，先把小米放在锅里炒熟，炒出香味，然后再把炒香的小米放到煮熟的面条内，再放点油麦菜干豆角就完美了，再写下去我的口水都要流出来了。
粉浆面条是我们这里早餐经常吃的，它是用豆皮儿发酵成的一种粉浆做成的，味道酸酸的，在吃的时候，再来点调芹菜或者韭菜，当然如果你想配老干妈吃，我也不介意啦！