通过写工作心得，我们可以取长补短，吸收他人优点，进一步提高个人能力和水平。以下是小编为大家找到的一些学习心得范文，欢迎大家分享自己的看法和观点。
酒店培训心得体会感悟篇一
通过于海老师生动、风趣的酒店礼仪培训课，让我回味无穷，他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。
语言是一门艺术，嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的，它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如：“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起一定作用，于老师在台上也给我们做示范了，语言行为对酒店礼仪是多么重要呀！
1.尊重的原则；只有尊重自己才能尊重别人，尊重在我们酒店礼仪中是多么重要，当客人感受到被酒店尊重，才会在这里消费的舒心，才会经常关顾你的酒店。
2、自律的原则；员工自觉遵守酒店的规章制度，才能使酒店的发展越来越好，酒店业绩好，员工的福利也好。
3、宽容的原则；能够谅解别人的过失，才能更好的与人沟通。
4、适度的原则；交往对象的距离，与客人之间的沟通关系。
2、充满爱心和责任心
3、品德高尚
4、吸取经验
5、灵活运用
这些要求都是我们在日常工作中必须注意的，通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知，在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。
思路打开了。出路就好了，服务要点要明确，争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅，在酒店行业竞争激烈的今天，作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。总之通过于老师的培训，让我对酒店礼仪有了更多的认知，在以后的工作和生活中，我都更积极的面对一些事情，让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。
我们需要加大销售技巧的培训，经过这次学习我们更加意识到销售技巧重要性，我们将加大培训力度，让全体销售人员把学到的理论用于实践中，并及时开展销售人员模拟演练，认真学习并应用，寻找自我的不足，不断提高销售人员的业务水平。专业知识的学习，就像刘教师讲到的“研究员站柜台，”我们有时遇到专业点的知识，无法应答，这样顾客在心理上就感觉到我们是“不专业”的导购员，真正让自我成为一名专业的导购员，人员素质的培养很重要。
酒店培训心得体会感悟篇二
在酒店管理中，我认为酒店管理者应具备三种十分形象的比喻或者说是希望，一要像"头狼"，二要像"空气"，三要像"木匠"。
在残酷的竞争环境中，狼凭借坚韧，顽强，忠诚，合作，沟通，分工，策略，牺牲等自然界最优秀的个体素质于最卓越的团队精神，成为具有生命力和竞争力的种群，成为个性张扬的强者。在自然界的竞争中狼始终牢牢占据着食物链金字塔的顶端，始终牢牢占据着强者的地位，从而雄行于天下。同样，酒店管理者也必须把酒店和员工朝着有发展前途的战略方向上引导，才能使酒店在激烈的竞争中生存和发展，才能使酒店有一个美好的前景。"狼道"一书给了我很大的启发，虽然一提到狼，很多人都会显现狼的一些负面的印象，但是过长时间的安逸生活却使得现代人渐渐丧失了血液中存在的类似狼的精神与智慧的东西，所以最近几年很多人开始呼吁人类重新向狼学习，以增强在生活，工作中的竞争力。
如果酒店管理者只是埋头忙于琐碎的日常家务，并经常疲于应付各种烦人的顾客投诉，而没有充足的时间来全面考虑酒店发展，没有充足的时间来进行学习并研究餐饮市场的趋势，那么，就不能对酒店的战略发展方向作出正确判断，就容易把酒店引入歧途，酒店就容易陷入危机之中这就要我们餐饮管理者要有清醒的头脑和战略的眼光，对酒店的发展要有一个全面的认识和通盘的考虑，并对酒店发展过程中存在的问题及时发现，及时处理，以消除隐患，避免酒店出现危机。
酒店管理也要像"空气"。空气虽然无处不在，但又不要让员工感到有压力，也就是说，酒店管理要要创造一个宽松和谐的工作环境，不要让员工觉得你就是来约束和压制他们的，而要让员工在无形中自觉地按照你的意图办事，这才是上策。但是在现实生活中有许多餐饮管理者却不是这样，经常是以一种盛气凌人的口气，拍桌子，指着员工的鼻子说;"你是经理还是我是经理?你说了算，还是我说了算?"这就让员工感到了压力，造成了员工和酒店管理者之间的隔阂，是员工不能对酒店存在的问题提出合理化建议也不敢对酒店的'发展表示见解。因此管理过程中，基层的酒店管理者一定要能够听取员工的意见并采纳其中的正确部分，遇事能与员工商量并加以解决，从而能够充分调动员工的积极性，将每位员工的潜能发挥到极至。
酒店管理者还要像"木匠"，木匠身上具有的优秀品质非常值得管理者学习和借鉴。首先，木匠看见一块无论多小的木材都会觉得有用，而且会想方设法，让它发挥应有的作用。酒店管理者千万不能像医生那样，专挑病人的毛病。如果像医生那样看待手下人，那么在优秀的人都会浑身是毛病，所以说，作为管理者一定要像木匠那样，善于发现员工的优点，避开员工缺点，让员工人尽其材。其次，木匠也就是说我们管理者一定要有自己的整体构想，知道这家具怎么构造，用什么材料，作出来是什么样子。而不是没有计划，没有目的，走一步算一步，"哪里黑在哪里歇"。
所以酒店管理者一定要像个木匠那样，对自己所在的酒店有一个总体的认识，总体的构想，以便给老板当好参谋。最后，木匠必须要用自己的实际行动，来创造性的实现自己的构想，而不是光说不作，因此，酒店管理者一定要以自己的实际行动来感染和带动每一位员工。
酒店培训心得体会感悟篇三
酒店是一个特殊的行业，服务体验对顾客来说至关重要。为了提高员工的服务水平和素质，酒店普遍会进行人文培训。在参加酒店人文培训的过程中，我深刻体会到了人文培训对于酒店行业的重要性。以下是我对于酒店人文培训的心得体会。
第一段：认识酒店人文培训的重要性
酒店是一个以服务为主导的行业，好的服务体验是吸引顾客和提高顾客忠诚度的关键。而好的服务体验不仅仅只包括设施的好坏，更重要的是员工的服务态度和为人处世的素养。酒店人文培训，就是为了提高员工的服务态度和素养，让他们更好地与顾客沟通，了解顾客的需求，并以专业和热情的态度提供帮助。只有通过培训，不断提升员工的服务水平，酒店才能在市场竞争中脱颖而出。
第二段：培训内容的多样性
酒店人文培训的内容非常多样化。这些内容包括礼仪、沟通技巧、情商管理、亲和力培养等等。通过不同的培训，员工可以掌握与顾客进行有效沟通的能力，学习一些简单而又重要的礼仪规范，如微笑、问候、用语等。同时，培训还注重情商管理和亲和力的培养，让员工更加了解自己和顾客，提高服务的质量和热情度。这些内容的培训不仅仅是为了提升员工的工作技能，更是为了塑造一个专业、热情和有亲和力的服务团队。
第三段：酒店人文培训的方式方法
酒店人文培训的方式方法丰富多样，包括理论学习、案例分析、角色扮演、模拟实战等等。通过理论学习，员工可以了解服务行业的背景和基本原则，了解如何与顾客进行有效沟通。而通过案例分析，能让员工从实际操作中学习，提高服务的灵活性和创新性。角色扮演和模拟实战是一种非常实用的培训方式，通过扮演顾客和员工的角色，员工能真实地体验到不同情况下的服务需求和面对问题的应对方法，提高了沟通和解决问题的能力。
第四段：酒店人文培训的成效体现
有了人文培训，我发现员工们在服务过程中的态度、技巧和效果都有了显著的提升。培训后，员工们更加专业、热情和主动地向顾客提供帮助，展现出了良好的服务态度和优秀的服务意识。员工们能够主动主动猜测顾客的需求，提前提供一些服务，增加顾客的满意度和归属感。同时，员工们在与顾客沟通时更加灵活和巧妙，能够更好地把握顾客的情绪和需求，提供个性化的服务。
第五段：持续改进和检视人文培训的重要性
酒店人文培训并非一次性的活动，而是一个持续改进和不断学习的过程。酒店应该将人文培训作为一项重要且长期的投资，使员工得到不断的提升和培训。同时，酒店还需要对培训的效果进行定期检视和评估，确保培训的成效和积极影响的持续得以保持。只有不断地改进和不断地检视，酒店才能不断创新，提供更好的服务体验，满足顾客的需求，赢得市场的竞争力。
总结：
通过参加酒店人文培训，我深刻体会到了这项培训对于酒店行业的重要性。丰富多样的培训内容、多样化的培训方式方法，使得员工们的服务态度和素养得到了明显的提升。而持续改进和检视人文培训的重要性，则是酒店能够持续提供优质服务的关键。希望未来酒店行业能够继续重视人文培训，提高员工的服务素质，为顾客提供更好的服务体验。
酒店培训心得体会感悟篇四
不知不觉来公司已经一个月了，这段时间感觉自己每天都在成长和进步，忙碌的工作让自己特别踏实，不再有悬空的'漂浮感，而是把这里当作最好的归宿，如春蚕吐丝般，尽力去奉献一丝一缕的力量。
行政部是企业的后勤保障部门，作为公司强有力的制度执行官，不仅要做好对外关系处理、安全监督，还要做到上下联络沟通工作，及时向领导反映情况、反馈信息，让各部门间相互配合、综合协调。因此，大到公司外联，小到员工手上的每一只笔、每一个本子，都要安排统筹到位。工作的同时也感受到了企业以人为本的良好的工作氛围，领导对员工的关怀，就像冬日里的阳光，温暖着每一个人的心，同事之间的和睦与融洽，让工作变得更加简单而有力量。
正如河流汇成大海，山川构筑江山一般，一个企业要想做强、做大、做久，必须要有自己独特的企业文化。万千百货倚赖万达集团强大的背景作依托，当然传承了王健林董事长所说的“人生追求的最高境界是精神追求，企业经营的最高层次是经营文化”的经营理念。在企业内部，制度保证标准、文化超越标准。一切事情严格依照制度和流程执行，尽量将复杂的事情简单化，以提高工作效率。正是这样的良性循环，高效的工作模式奠定了万千百货精彩而唯美的开场，注定了它不一样的美好明天!
酒店培训心得体会感悟篇五
随着旅游业的蓬勃发展，酒店行业一直处于繁忙的状态。然而，在这个行业中，人们普遍认识到，高质量的服务是留住客人的关键。为了提高服务质量，酒店业普遍开展人文培训。在我参加了一次酒店人文培训之后，我深深体会到了其重要性。
在这次培训中，我首先意识到了酒店行业的服务哲学，即尊重客人。在酒店中，客人是至高无上的，我们应该全心全意地为客人服务。培训讲师通过案例分析和角色扮演，让我深刻地领悟到了客户需求不同的差异，并倡导我们站在客户的角度思考问题。酒店业的人文培训让我明白了服务的本质，无论客人是谁，我们都要尊重他们的需求和权益。
其次，这次培训还让我意识到了团队合作的重要性。在酒店这个行业中，每一个工作岗位都是相互关联、互相支持的，一个人的工作失误可能会影响整个团队的形象。通过培训课程中的团队合作活动，我深刻认识到了团队精神和合作能力对酒店行业的重要性。只有当每一个员工都团结协作、相互支持，才能够提供更好的服务，给客人留下良好的印象。
第三，培训还强调了酒店员工的沟通能力。在这个行业中，与客户的有效沟通是至关重要的。通过培训课程中的沟通技巧讲解和实践，我明白到了良好的沟通能力对于解决问题和提供服务至关重要。当我们能够真诚地倾听客户的需求，并能够清晰明了地表达自己的意思时，才能够与客户建立起良好的互动，提供更好的服务。
此外，这次培训还强调了酒店员工的服务态度和细节意识。在酒店行业中，细节决定一切。无论是餐饮服务还是客房服务，只有做到细节完美才能够让客人满意。培训课程通过实践操作和案例分析，让我们明白了每一个细节都可能影响到客人的体验，酒店员工应该时刻保持一流的服务态度和对细节的关注。
最后，这次培训还加强了我的自我管理和时间管理能力。在酒店行业中，工作常常是忙碌和繁重的，只有合理地安排好自己的时间和工作，才能够更好地完成任务。通过培训课程中的时间管理技巧和个人效率提升讲解，我学会了如何高效地利用时间，提高自己的工作效率。
总结而言，这次酒店人文培训是非常有益的。通过这次培训，我对酒店行业的服务理念和团队合作有了更深刻的认识，同时也让我明白了沟通能力和细节意识对于提供高质量服务的重要性。我相信，通过这次培训所学到的知识和技能，将会对我以后的酒店工作有着积极的影响。我将努力将这些理念和技能融入到我的日常工作中，为客人提供更好的服务，为酒店业发展做出自己的贡献。
酒店培训心得体会感悟篇六
在当今竞争激烈的酒店行业，良好的内部控制是确保酒店运营成功的关键。为了提高员工的内控意识和技能，我参加了酒店内控培训课程。这个对我而言是一次难得的机会，我从中学到了许多宝贵的经验和知识。接下来，我将分享一下我的心得体会。
第二段：培训内容
在这次培训中，我们学习了许多关于内控的重要概念和原则。我们了解了如何在酒店运营中建立有效的风险管理和内部控制框架。我们还学习了审计和监督的重要性，以及如何分析和评估酒店的内部控制系统。此外，我们还学习了如何制定和实施内控政策和程序，以提高酒店的整体效率和效益。
第三段：培训方法
这次培训采用了多种创新的教学方法，例如案例研究、小组讨论和角色扮演等。通过这些互动的学习方式，我们能够更深入地理解和运用所学的知识。特别是通过案例研究的方式，我们可以模拟真实的酒店管理场景，在实践中不断提升自己的内控能力。同时，小组讨论也促使我们思考和交流，加深对内控的理解，并学到了其他参与者的经验和观点。
第四段：收获与价值
这次培训对我来说是非常有价值的。首先，我更加清楚了酒店内控对于酒店运营的重要性，以及它如何确保酒店能够在激烈的竞争中脱颖而出。其次，我学会了如何识别和管理酒店运营中的风险，以及如何建立有效的内控措施来应对这些风险。此外，我还学会了如何进行内部审计和监督，以及如何改善酒店的内部控制系统。最重要的是，通过与其他参与者的互动和交流，我结识了许多优秀的酒店管理人员，他们的经验和智慧对我产生了深远的影响。
第五段：总结
通过这次酒店内控培训，我不仅学到了很多实用的知识和技能，还加深了对于内控的理解和认识。我相信这些收获将对我未来的职业发展产生积极的影响。同时，我也感谢这次培训给我提供了一个与其他酒店管理人员交流和学习的平台。我将继续努力，不断提升自己的内控能力，为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店培训心得体会感悟篇七
酒店是一个日益兴旺的行业，不仅仅提供食宿服务，更重要的是给人们带来舒适与满意的体验。对于一个酒店来说，良好的内部控制是其成功的关键。在酒店内控培训期间，我深入学习了内部控制的重要性并体验到了内控带来的实际效果。以下是我对酒店内控培训的心得体会。
首先，在培训中，我们学习了内部控制的基本概念和原则。内部控制是酒店管理中的重要环节，它包括酒店内部的各种制度、规范和风险管理方法等，以确保酒店的正常运转和提供高质量的服务。在我过去对酒店行业了解不多的情况下，通过培训，我逐渐认识到内部控制是现代酒店管理不可或缺的一环。
其次，在培训中，我们重点学习了风险管控的方法与技巧。酒店在日常运营中面临着各种风险，如人员管理不善、物资浪费等，如果没有有效的风险管控，这些问题将直接影响到酒店的正常运营和声誉。通过培训，我们了解到了一些在酒店内部控制中常用的风险管控方法，如制定合理的规章制度、建立严密的审批流程等，这些方法能够有效地预防和控制潜在的风险。
另外，在培训中，我们还进行了实地考察和实践操作。通过参观其他酒店，我们可以亲身感受到合理的内部控制对于酒店运营的重要性。我们注意到了其他酒店内部控制中的差异和创新之处，并将其总结并应用到自己所在的酒店中。在实践操作中，我们运用所学知识，针对具体问题进行了模拟演练，通过不断实践，我们不断磨砺了自己的能力，提高了内部控制的专业水平。
最后，在酒店内控培训中，我们与其他人员进行了交流和合作。在课堂上，我们通过团队讨论和小组合作的方式，共同解决了一些内部控制中的难题。通过与其他人员的交流，我们不仅学到了很多宝贵的经验和技巧，而且也培养了团队合作的能力。这种合作经验对于我们今后不仅在内部控制方面，而且在其他方面都将受益匪浅。
总之，酒店内控培训使我意识到了内部控制的重要性，学习到了一些风险管控的方法和技巧，并通过实地考察和实践操作加深了理论知识的理解和应用。同时，培训中的交流合作也让我在个人能力和团队合作方面得到了提高。我相信，这次培训对于我未来的职业发展和个人素质提升将起到积极的作用。在今后的工作中，我会努力运用所学知识，不断完善酒店的内部控制，为酒店的发展做出应有的贡献。
酒店培训心得体会感悟篇八
进入酒店这个大集体，也通过这几天老师对我们的培训，让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性，一个酒店能不能在激烈的市场竞争中，持续稳定地发展，能否成为品牌企业，菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化，如今人们越来越重视酒店的服务水平，甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此，提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质，服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课，服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可，不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头，没有问候，只有手势，没有语言的配合。 传统服务是吆喝服务，鸣堂叫菜、唱收唱付，现代服务则讲究轻声服务，为客人保留一片宁静的天地，要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。 一些服务人员往往由于腼腆，或者普通话说得不好，在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务，造成了客人的不满。特别是报菜名，经常使顾客听得一头雾水，不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通，耽误正常的工作。 即使是因为地方风味和风格突出的餐厅，要采用方言服务才能显现出个性，也不能妨碍正常的交流。
因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话，或者要求领班以上的管理人员会说普通话，以便于用双语服务，既能体现其个性，又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务，每天接触的客人很多，而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定，但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则，向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员，一定要了解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应答自如，顺应其需要，提供最佳的服务。 要做到以上的服务，平时必须要注意修养，不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助;遵守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。 以上就是我在这次培训中的心得体会，这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲，无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解服务的重要性。要好好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最好。让酒店越来越好，更上一层楼。
酒店培训心得体会感悟篇九
作为酒店行业的从业者，我们时刻面临着各种挑战，而酒店内控培训则是我们提高整体管理水平和服务质量的有效途径之一。最近我参加了一次酒店内控培训，很庆幸有机会参与其中，通过这次培训，我收获了许多宝贵的心得和体会。
首先，了解内控的重要性。在培训中，我们通过案例分析和专家演讲，深入了解了内控对于酒店管理的重要性。内控是酒店质量管理的关键环节，它能帮助酒店建立一套完善的管理制度和流程，规范员工的行为和工作标准，提高酒店服务的稳定性和一致性。在现如今竞争激烈的酒店市场中，只有在内控上做到精益求精，才能在众多酒店中脱颖而出，赢得客户的信赖和口碑。
其次，培训中我们学到了酒店内控规范的原则和方法。通过专家的讲解和互动讨论，我明白了内控规范并不是一蹴而就的，而是一个不断完善的过程。首先，要建立酒店内控的意识，即明确每个员工都是质量管理的参与者和推动者。其次，要建立一套完善的内控制度，包括规范的操作流程、明确的工作目标和绩效评估体系。最后，要进行内控的监督和审计，及时发现问题和不足，并采取相应的改进和纠正措施。这些原则和方法不仅适用于酒店行业，也可以借鉴到其他行业中，帮助我们更好地面对挑战，提高工作效率。
接下来，培训中的案例分析使我对实际操作有了更深入的理解。通过与同事们一起参与案例分析，我发现了许多存在于我们酒店内控中的问题。例如，有时候员工在工作中存在流于形式、不注重细节以及监督不力的情况。通过案例的对比分析，我认识到这些问题往往是内控制度和执行方面存在不足的结果。这些案例让我们深刻认识到只有严格按照规定要求执行内控制度，才能避免类似问题的发生，并提高整体工作效率。
最后，培训中的角色扮演和小组讨论增强了我们的团队合作能力。在培训中，我们被分成小组进行角色扮演和讨论，这样不仅能让我们更好地理解内控制度和规范，还能锻炼我们的团队合作和协同沟通能力。通过小组间的合作，我们共同思考问题、解决问题，找出最佳的解决方案。这次培训不仅是一个学习的机会，也是一个发展个人能力和建立团队精神的机会。
总结起来，通过参加酒店内控培训，我深刻认识到内控在酒店管理中的重要性，了解了建立内控规范的原则和方法，并通过案例分析和团队合作锻炼了自己的能力。这次培训让我收获颇丰，相信这些心得和体会将在我的工作中发挥重要的作用，帮助我更好地实施内控，提高酒店的管理水平和服务质量。同时，我也要将所学所得与同事们分享，共同进步，为酒店行业的发展贡献力量。
酒店培训心得体会感悟篇十
很荣幸代表恩施富源国宾酒店工程部前往武汉梨园大酒店进行参观学习，现在我与大家分享一下，我在梨园大酒店学习的心得体会：
二0xx年十一月十九日，在这美丽惬意的初冬，我们富源国宾一行十六人在周光明主任的带领下，怀着谦虚、诚挚的心情，踏上火车，奔向美丽的东湖之滨，在梨园大酒店进行为期一周的学习，梨园大酒店学习心得体会。
武汉市是国家级历史文化名城，华中区域重要的工业基地，科教基地，和综合交通枢纽。武汉梨园大酒店是湖北省电力公司全额投资创办的四星级旅游饭店。酒店占地面积3700平方米，建筑面积11608平方米，主楼1栋16层，副楼1栋3层，各类客房131间套，床位数246个，大小会议室5个，大小宴会厅2个，一个西餐厅，一个快餐厅，一个员工食堂。自1995年开业以来，酒店立足电力，面向社会，取得了良好的经济和社会效益。20xx年，酒店客房部被武汉市旅游局授予“十佳部门”。20xx年酒店在武汉地区首家荣获“4a级绿色饭店”称号。20xx年初，晋升为“四星级旅游饭店”。
通过对口相关部门的交流学习，我与梨园大酒店工程部的经理及员工之间的交流，始终在一种轻松、活跃的氛围中进行。我对梨园酒店有了更深刻的了解，对工程部员工的思想、工作流程、相关设备设施的保养、维护，很是钦佩与赞同!值得我们借鉴学习的东西有很多，我将分四个重点给大家概述：
一.积极主动的主人翁精神值得学习
梨园大酒店工程部编制18人，在职14人。整体素质很高，部门由工程师2人，锅炉工8人，技工3人，水工1人组成。年龄段偏高：23岁1人，28岁人，40~55岁12人。他们很珍惜自己的工作，拥有一颗感恩的心，富有激情，充满智慧，以满腔的热情，奋力创新的精神状态投入工作。对社会，对单位，对同事心存感恩。脚踏实地做人，兢兢业业做事，准确定位目标，圆满完成任务，在工作中勤勤恳恳，不断提高业务能力，争创一流服务。将责任融入工作，明确自己的责任，即使微小的细节都不遗留，用责任心提升工作标准，真真切切的把酒店当作自己的家。
目前我们工程部的人员也没有满编，在招聘人才之时却不使用年龄超过45岁的技工，我认为这是一个很大的弊端。年龄偏大，稳定性相对偏好，人才流失的现象就相对减小。
二.工程部管理及运营模式值得推广
工程部进行职能分工：职能分工又根据技术能力分工与区域分工相结合，实行纵向与横向管理相衔接的方法，使酒店维修维护工作，切实达到了细致入微的境界。
三.完善的维修程序
梨园大酒店将维修程序制定了九个步骤，其内容如下：
1，维修按其重要程度分为日常维修和紧急维修。
2，日常维修是指需维修的部门开出维修单，将维修单送到工程部，工程部接单后，安排人员维修，紧急维修是指发生紧急情况需及时处理的维修问题。紧急维修可直接打电话到工程部报修。
3，紧急维修的范围：突然停电跳闸，突然停水，电梯故障，马桶下水发生堵塞，漏电，漏水，房门打不开，以及影响对客服务或酒店安全隐患的问题。
4，工程部在接到维修单后，应及时安排人员进行维修，紧急维修应随叫随到。
5，维修人员按照维修单需维修的项目填写领料单到仓库领取材料。
6，维修人员领取材料后到维修地点进行维修。
7，维修人员维修时应随身携带一个装有常用工具的工具箱。
8，对客房维修一般是在房间无客人时进行，维修时需穿鞋套。特殊情况下，门要关闭，但不能上锁，如房间有客位，但设备需维修时，需征得楼层服务员和客人的同意后方可维修。
9，维修完毕后，需将现场清理干净。
目前我们与梨园大酒店的维修程序上基本差不多，但我们在处理紧急维修的力度，还是与梨园存在差距，第一：梨园所有报修人员能准确说明需要维修的灯饰、设备的名称。而我们酒店的报修人员，含糊其辞，不能准确到位，从而增长了维修时间，增大了维修人员的工作量。第二：维修人员动作不积极，领取备料时间偏长，与领料仓库之间的配合不妥当。根据以上两点，我建议工程部对各部门报修人员进行一次培训，教会他们掌握基本灯饰、设备的名称，达到保修时能准确明了，减少工程部人员的工作量。建议工程部接管二级仓库，这样就能在接到报修的第一时间领取到材料，尽快的赶到维修现场进行维修。
四、设备保养和检修程序的规范值得学习
1、设备的保养
1、主管制定设备保养计划，包括月计划、半年计划、年计划。
2、根据设备技术状态、设备保养周期。
3、按工种分配任务，对设备实施保养。
4、在保养过程中，主管进行现场指导、检查工作。
5、对设备保养作详细记录。包括保养时间、工作内容、设备保养人等。
2、设备检修
1、主管根据设备检修记录，制定检修计划，检修计划上报经理审批。
2、检修若影响到其他部门的正常工作，则需在检修前通知有关部门做好准备。
3、检修前应做好备料工作，按照检修计划，按专业安排检修。
4、大型设备的检修或大修，经理或主管需现场督导。
5、控制成本，避免浪费。
6、按照设备操作规范及各工种技术操作，规范检修。
7、施工现场，设立醒目的警示标志，以免发生意外。
8、注意消防安全，需办理动火证的应提前办理好相关手续。
9、做好检修记录，记录检修时间、检修内容、零件更换情况、检修人、检修后的设备技术状况。
10、检修完毕后，现场清理干净。
11、整理检修记录，交部门内勤归档。
各位领导、各位同仁，以上是我在梨园大酒店学习所取得的体会，由于工作经验不足，未能完全将梨园的先进技术、先进理念带回来，为此我感到很内疚，我会努力学习，不断提升自身水平，如果再有这样的学习机会，我会争取把最先进的技术、最好的管理理念带回富源，更好的为我们富源酒店服务。
酒店培训心得体会感悟篇十一
作为酒店一名保安领班、基层管理地负责人，既是酒店各项制度政策和贯彻上级领导指示地落实者，又是基层队伍地管理监督者，应如何在上级领导与下属之间定位好自身地工作职责与权限，本人肤浅地认为应该从以下几点给自己定好位:
一、要找准自己地位置，明确自身地职责，正确行使自身地职权。对上级领导地指令和支配要坚决贯彻执行，绝对服从上级领导地工作支配。严格遵守酒店地规章制度办事，大胆地开展工作。
三、作为一名管理者，必定要以“公平、公正”地心态来处理与下级之间地关系，不能任人唯亲，感情用事等，如果处事不公地话，则很难在队伍中树立自己地威信，开展队伍地管理工作就更难了。
四、作为一名下属，对公司、对上级领导必定要有颗忠诚地心。不管自己地能力有多强，资格有多老，贡献有多大，都应该具备一颗谦虚谨慎地心，决不能做表里不一、阳奉阴违地人。在日常工作中，对工作地进展和状况应主动与上级领导进行沟通，汇报本职范围内地工作状况，分析工作中存在地不足和困难，请示上级领导，共同商讨处理方案。
五、对于自身职责范围内地事情，尽可能地自己解决，尽量别让上级领导操心，将问题尽快处理完善。
六、要有大局、团队、集体意识。作为一名下属，应时刻服从于组织，服务于社会，热心为公司和团队出谋划策，发挥自身地优势和长处，为酒店发光出力。
七、换位思考，多体谅上级领导地难处。作为下属，最基本地职责就是替上司解决问题，处理事情，而不是处处求助于上级领导，增添上司地烦恼。自己要学会换位思考，设想假如自己站在上司地位置，我该怎样做呢?当你处理每件事情之前，请尝试一下换位思考，我相信你会把事情处理得更好。
酒店培训心得体会感悟篇十二
根据教学计划的安排，20xx年2月6日至20xx年7月6日我被分配到度假村培训酒店管理专业课程，5个月的培训，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，培训期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对餐饮的行业有个初步的认识。使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和培训的紧密结合，不可分割，学习和培训的同等重要，特别是培训的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多!
由于南北方这种客观的气候，经济，生活，人口素质等一系列外界因素的干扰，对那里的吃饭特别的不习惯，气候的炎热，饮食的不适，再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生，出现了近半个月的适应和调整过程，这也是向我们发起挑战，考验我们毅力的时候，但同学之间的互相鼓励，酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲，化磨难为动力一步步的走来，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。
根据工作的需要，初次将我分到前台接待，当时心无杂念，尽头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识，前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，ta_i外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的`，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很生气，但是，常言道：“顾客就是上帝”，“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。
酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。
除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。
我们一点点，一滴滴，一天天的反复学习，不耻下问，到了最后就是整个接待的基本要领，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的某些不足，也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见，我们是非常的不能接受，两个月过去了，出于学习的考虑，开始积极主动的申请换部门学习，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员，这与我之前的工作大不一样，前台是脑力工作，而客房主要付出的是体力劳动，我开始学会多做事少说话，这样的工作也很好，很单一，很纯净，没有竞争争与烦恼。我学会了如何做好一间客房，如何使客房变的整齐干净。时间推移，在客房学习了25天，上级领导却要调我到另一个酒店___酒店的分店。本来这是自愿报名的，可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去，我真的不愿意去。但是酒店方强制我去，我们曾经和领导解释过，我们即将结束培训，希望能留在这里，稳定的环境学习，不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与，那样只会让我们更加混乱，学不到什么东西的，但是酒店不能接受我们的建议，最后与学校联系，但是在结果不太明朗情况下，酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的培训，学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领。起码我还是学到了，在学校学不到的东西。
培训虽然只是我学生生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是时刻以一个学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人，仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业，但这种关心他人，奉献社会的意识将永存。培训是一个接触社会的过程，通过这次培训，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次培训，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。
酒店培训心得体会感悟篇十三
第一段：介绍背景和目的（150字）
消防安全对于酒店业来说是至关重要的。为了提高酒店员工的消防安全意识和应急处理能力，我所在的酒店组织了一次消防培训。这次培训旨在让员工了解火灾的危害性，掌握逃生和灭火的基本技能，以提高员工对火灾的防范能力和处置能力。经过培训后，我深感受益匪浅，从中获得了一些宝贵的心得体会。
第二段：培训内容与感悟（250字）
培训中，我们系统学习了火灾的起因和蔓延规律，了解了各种火灾灭火器材的使用方法，以及逃生通道的标识和使用。我们还参观了酒店的消防设备，学习了如何正确报警和疏散客人。通过培训，我深刻认识到防火工作的重要性，学会了如何迅速、冷静地处置火灾突发事件。我明白了消防知识不仅仅是为了遵守工作要求，更是为了守护员工和客人的生命安全。
第三段：实践与反思（300字）
培训结束后，我开始将所学应用于工作实践中。在每天的工作中，我积极观察和检查客房和公共区域的消防安全隐患，并及时予以纠正。例如，我经常检查客房内是否存在明火、电器是否正常使用，以及疏散通道是否畅通。一次，我巡查到一间客房内有明火未熄灭，我立即用灭火器将其熄灭，并及时上报给相关部门处理。这次经历让我明白，只有通过实践，才能真正掌握消防技能，并能够在紧急情况下做出正确的应对。
第四段：团队协作与应急演练（250字）
培训中，我们还进行了应急演练，以检验我们在火灾突发情况下的应对能力。在演练中，我意识到团队协作的重要性。只有大家相互配合，按照分工顺利执行各自的任务，才能有效地疏散人员和进行灭火工作。我还学到了如何在紧张的环境下保持冷静，并迅速做出决策。这次应急演练让我对团队合作和个人应急能力的培养有了更深刻的理解。
第五段：总结和展望（250字）
通过此次消防培训，我不仅学到了火灾防范的基本技能，还提高了自己的应急处理能力。我将继续关注消防安全方面的知识，不断学习和实践，提高自己的专业素质。作为酒店员工，我深知保障客人生命安全是我们的责任，我将深入宣传消防安全知识，培养员工的消防安全意识，共同营造一个安全、舒适的工作和居住环境。
总结：在酒店培训的消防心得中，我通过学习火灾的起因和蔓延规律以及逃生和灭火的技能，提高了消防安全意识和应急处理能力。通过实践和应急演练，我深刻认识到团队协作和冷静应对的重要性。在未来，我将继续努力学习消防安全知识，宣传消防安全意识，为酒店员工和客人的生命安全保驾护航。
酒店培训心得体会感悟篇十四
近年来，酒店行业快速发展，但也伴随着一系列安全隐患。为了提高员工的安全意识和应急能力，我所就职的酒店开展了一次消防培训。这次培训不仅让我对消防知识有了更深入的了解，也让我体会到了预防与处置火灾的重要性。以下，我将分享我在这次培训中得到的心得体会。
第一段：培训内容和意义
在培训开始之前，我们先观看了一段有关火灾的真实案例，这让我们深刻认识到火灾的破坏力。接着，工作人员向我们介绍了火灾基本常识、火灾预防措施和消防器材的正确使用方法。最后，我们跟着工作人员进行了模拟演练，学会了如何正确使用灭火器和应对紧急情况。通过这次培训，我们增强了对火灾的重视程度，也明白了消防安全对于酒店员工和客人的重要性。
第二段：预防火灾的重要性
培训中，酒店工作人员告诉我们，预防火灾比灭火更重要。他们强调了我们要正确使用电器、定期检查设备、保持通风畅通以及减少火源等预防措施。火灾常常是因为不起眼的细节问题造成的，所以我们要时刻保持警惕，不留隐患。这让我意识到，预防火灾是防患于未然的最有效方法，只有做好预防工作才能真正保障酒店和客人的安全。
第三段：灭火器材的使用技巧
在培训中，我们学会了如何使用灭火器材。工作人员详细地介绍了常见的灭火器种类和使用方法，并在实际操作中耐心指导我们。通过模拟演练，我们学会了如何正确拿起灭火器、站在正确的位置、喷射方向决定等技巧。这些技巧虽然看似简单，但却是在紧急情况下至关重要的一环。我们通过不断练习，提高了操作的熟练度，确保了能够在紧急情况下熟练使用灭火器。
第四段：应急逃生的重要性
在培训中，我们不仅学会了使用灭火器，还学到了如何应对火灾紧急逃生。工作人员详细讲解了逃生的正确方法和注意事项，例如低位逃生、用湿毛巾捂住口鼻等。他们还给我们示范了火场中的担架制作方法和灭火器护送等技巧。火灾是一种紧急情况，所以我们必须学会冷静应对，正确逃生。通过这次培训，我们不仅掌握了逃生的方法，也提高了心理素质，增加了自己的生存几率。
第五段：总结和展望
通过这次消防培训，我收获颇丰。通过学习消防常识和使用器材的方法，我增加了自己的安全意识和应急能力。我也意识到，每个员工都应该将安全作为工作的首要任务，时刻保持预防火灾的意识，有效提高整个酒店的安全水平。作为年轻的职场人员，我将继续努力学习，提高自己的消防知识，为酒店业务的发展和客人的安全保驾护航。
总之，这次消防培训让我体会到了预防与处置火灾的重要性。通过正确使用灭火器和逃生方法，我相信我能够更好地保护自己和他人的安全。同时，我也认识到仅仅学习消防知识还不够，预防火灾是一项长期而持久的工作，我们每个人都要时刻保持警惕，为酒店的安全稳定做出自己的贡献。