酒店收银员培训心得大全(16篇)

时间:2024-12-24 作者:影墨

培训心得是一种对个人能力和成长的检视和评估,为今后的发展提供指导和建议。下面是一些学员写的培训心得,不同的角度和经历或许能给你带来新的思考和启示。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇一

时间过的真快,我进入博鳌国宾馆培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!

虽然培训才经历了短短的一个月多,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天汤总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,汤总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。

虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。

军训很辛苦、也很累。说实在话,刚。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇二

这次的培训是格外贵重的,为期十天我对自己工作看法更加不一样的了,我格外的清楚自己工作的一些弊端,这次酒店开展的一系列培训让我豁然开朗,自己工作的一些问题也得到了解答,短短的培训让今后的工作更加清楚,我对自己的要求也高了,这次的培训让我知道了自己在一些地方还需要加强,作为我们酒店的门面,前台一职我自己觉得自己做的还不错,但是通过这次的培训我又是看到了更加先进的一面,一些工作的技巧也让我自叹不如没尽管在我们酒店担任前台不短了,我格外看好自己的力量,在这里也工作了那么长的一段时间,我知道是我自己高看自己了。

培训的内容就是正对我们每个人的一些问题,主要是针对我们的一系列业务水平,我觉得自己作为前台懂的东西不少了,不管是自己的工作流程,还是礼仪礼节上都自认为懂的不少,但是这次的培训让我看到了新天地,自己把握的东西实在是不多,自己义务水平也只能够说一般般,酒店前台的工作是一门学问假如说自己仅仅是想要应付日常的工作那不需要深入,但是我觉得在这个职位上面就应当全面的进展自己,不断的吸取一些新的学问,我自己把握的一些前台业务学问,对于日常的工作的确够用了,但是我自己事前也没有意识到原来酒店前台工作不是那么简洁的',我需要知道的东西很多,对自己的正确的评判,力量上也不能够夸大自己。

这次的培训也讲到了礼仪礼节,不管是中式的礼仪,还是西式的我自己本身都有肯定的了解,但是礼仪理解是博大精深的,这是很难得的一个机会,这次的培训我看到的不仅仅是博大精深的礼仪礼节,还有一些我们平常工作需要用到的礼仪,这是我不知道的,我不知道原来还可以这样跟顾客打招呼,我们酒店提倡一个以服务为中心的高质量体验,这次的培训正对我们前厅人员的礼仪培训格外的重视,次的培训我感受到了很多,我感受到恶劣不一样的酒店制度,这让我在接下来的前台工作中抱有更多的信念。

培训的时间不长,我们每一个人在这次培训都有所收获,每天中午的时间在培训,虽然这个点都是大家休息的时间,但是大家都会准时的到达培训场地,我们只为成为更加优秀的酒店成员,这里的一切都是值得我去学习的,这次的培训是一个很好的机会今后我会更加的认真,用自己在这次培训学到的学问,深入的学问,在酒店前台工作中更加认真。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇三

第一段:引言(100字)。

作为一名饭店收银员,我近期参与了一次关于提高服务质量的培训活动。通过这次培训,我获得了很多宝贵的经验和技巧。在这篇文章中,我将分享我在培训中的收获和心得体会。

第二段:提高服务意识(200字)。

在培训的第一部分,我们学习了提高服务意识的重要性。作为收银员,我们与顾客接触的时间虽然短暂,但却是他们对饭店整体服务质量的一个重要评判指标。通过培训,我明白了做好服务需要细致入微,比如微笑、礼貌、沟通等。例如,我们应该始终保持微笑,向顾客问候并主动提供帮助,这会让顾客感到受到尊重和关注。在日常工作中,我尽量将这些技巧贯彻到实践,并获得了很多顾客的赞赏。

第三段:提高操作技能(200字)。

在培训的第二部分,我们学习了如何提高操作技巧。在繁忙的收银环节,高效的操作是保证顾客满意度的关键。通过培训,我学会了如何迅速而准确地处理各种付款方式,如现金、刷卡和移动支付。我们还学习了如何处理退货和退款问题,以及如何使用收银系统的高级功能。在实践中,我们进行了模拟操作和角色扮演,大大提升了我的操作技能。通过这次培训,我相信我能提供更加高效和精准的服务。

第四段:解决问题技巧(300字)。

培训的第三部分是关于解决问题技巧的学习。在收银员的工作中,经常会遇到一些问题,如顾客抱怨、支付纠纷等。通过培训,我们学会了如何高效地解决这些问题,以保证顾客的满意度。重要的是要冷静应对,倾听顾客的投诉或疑虑,并提供积极的解决方案。我们还学习了如何与其他部门的员工进行有效的沟通合作,以便更好地解决问题。我在实践中运用这些技巧,发现它们非常实用,可以帮助我应对各种突发情况。

第五段:总结与展望(300字)。

通过这次培训,我意识到饭店收银员这个岗位并不仅仅是简单地完成交易。作为一名合格的收银员,我们需要综合运用服务意识、操作技能和问题解决能力,为顾客提供高质量的服务。此外,我也认识到培训只是一个开始,现实工作中的挑战会更加多样化。因此,我决定继续学习和不断提升自己的技能,以更好地应对未来的工作挑战。

总的来说,在这次培训中,我充分认识到了提高服务质量的重要性,通过学习和实践,我相信自己在提供高质量服务方面会有更大的突破。同时,这次培训也让我明白,作为一名饭店收银员,要从事这份工作需要不断学习和适应变化的能力。我对未来的职业发展充满信心,并坚信通过不懈地努力,我能够成为一名更加出色的饭店收银员。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇四

现对当前阶段性的培训总结如下:

一技能培训:

1.了解宾客入住酒店的要热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务,搞好住客关系。

3.管理并制作房卡编号时进行邮件分类,分发报纸,提代叫醒服务。

4.熟练掌握业务知识操作技能,负责有关住房、房价散客或团队安排。

5.掌握客人入住时收银工作。

6。了解客人结帐时,收银员掌握结帐方式。

二、军事训练。

1.培养吃苦耐劳的精神,发扬革命前辈不怕苦,不怕累的优良传统;

2.加强赏的身体训练,养成良好的生活习惯,得于今后工作;

3.全面培养学员的综合素质,例题发展,相互提高共同进步;

通过学习,我了解更专业性的服务和工作环境,有责任心,有耐心,为我的新工作岗位打基础。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇五

20xx年7月4日,北京北大资源研修学院“酒店管理精英体验营”活动的第四天。为了让体验营的同学进一步开阔视野,深入了解酒店行业,亲身感受国际星级酒店的优雅环境和优质服务,“酒店管理精英体验营”师生一行人来到洲际酒店管理集团旗下的皇冠假日五星级酒店进行参观学习。

我校体验营师生受到了酒店方的`热情接待。该酒店人力资源部经理向同学们介绍了洲际酒店管理集团的发展历史、旗下品牌的发展历史、企业文化以及发展理念。随后,带领同学们参观了酒店客房、康体中心、宴会厅、中餐厅、西餐厅、自助餐厅等。

参观结束,体验营的同学们在酒店的西餐厅享用了西餐,不仅体验到了国际星级酒店一流的接待和服务,而且对西餐文化有了更深入的认识和学习。

此次参观学习,体验营的同学们亲身感受了洲际酒店管理集团的企业文化和管理理念,增强了对酒店行业的认识。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇六

比尔盖茨说过,在市场经济条件下,现代的竞争就是员工素质的竞争。

作为窗口行业来说,窗口岗位是其对外的核心部门,是整个单位形象和产品展示最重要的平台。在当前消费者对自我权益的在意、被人尊重的需要、行业竞争越来越加大的情况下,体现良好、规范、人性化服务的微笑服务,越来越被人们所重视,甚至被当作本单位的形象大使、产品附加值的招牌。

当下,无论是企业,还是行政机关的窗口部门,微笑服务培训被认为是提高服务质量、提升社会形象的最有效途径之一。如何才能让微笑服务的培训更有效?根据我们多年的培训心得和学员反馈,认为起码应该做到、做足以下四点:。

不可否认,很多窗口岗位的人员,不屑于微笑服务,是因为他们觉得认为做完工作就行,没有必要那么客气,甚至有人有微笑服务是低声下气、是奴文化这种不健康心理。特别是行政机关的窗口岗位人员,尤其有这种心态。应该说,窗口人员除了提供有形的产品或者事件本身外,还包括产品或事件本身包括的服务。甚至现代的人们往往一定程度上更看重相关的服务。既然产品或事件本身及硬件环境良好,那么与之相配套的服务规范就应该同等良好,否则就成了金玉其外、败絮其中。所以说,微笑服务本身就是窗口人员的基本工作职责和内容。微笑服务,是自信、阳光、规范、亲和力的外在表现。

如果没有这个意识,提倡微笑服务必然只是个形式,不容易达到良好的效果。

规范培训是有效实施微笑服务的基础。培训中,不仅要让学员从思想意识上有所认知、认可,更要教给学员规范的、和学员实际工作岗位一致的操作规范、技巧和流程。既然是流程,很明显,仅仅培训微笑是远远不足的,还须有相关的配套服务行为。比如举止、语言(包括文明用语、语气、语调)、眼神等。只有把微笑与举止、语言、眼神等进行自然、流畅、得体的配合,才能展现给人们一个良好的服务风貌、规范的服务行为。从而形成良好、规范、人性化的服务标准。

规章制度配合的目的,就是为了跟进、监督,实现有效的长期执行。不可否认,一个单位内部在没有形成一种文化和氛围之前,员工在执行制度时难免有一定惰性。我们经常和培训学员讲,如果规定每天必须擦五遍桌子的`话,如果没有有效监督,实施第一周大家可能都能做到;到了第二周的时候,会有人说:咦,原来擦四遍就擦干净了,又没有人盯着,干嘛这么费力地擦五遍呢!于是就开始擦四遍;第三周的时候,又想:其实擦三遍也是蛮干净的,于是又变成擦三遍最后,如果监督还是跟不上,甚至擦桌子都能变成想起来就擦一遍、想不起来就算,这种尴尬的局面。

所谓师傅领进门,修行在个人,只是对于高度自律一族而言。如果培训后一切都听之任之,必然会出现以上案例的情况。所以,这时候后期的监督管理就非常重要。必须实行严格、规范、细节化的监督落实。对于没有规范执行的立即予以纠正;对于不执行的,进行严格的处罚。

我们经常在微笑服务培训后,应客户单位的要求协助进行后期监督管理,并协助制订详细的监督管理材料,就是为了能让微笑服务真正在这个岗位上生根、发芽、开出绚丽的花朵。

微笑服务是一种高附加值的、被认为有一定档次的服务规范。可以说,凡是提倡微笑服务的窗口部门,必是有一定物质基础的行业或岗位。所以,既然要提倡微笑服务,就必然要有其他配合相跟进,比如上文提到的良好的工作环境和硬件设施,还有窗口人员规范的服饰、妆容,一定的便民措施(比如座位、饮用水、老花镜、书写笔,有些行业的窗口还可以提供一些供人使用的查询工作等)。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇七

时间过得真快,现价段的培训又过去了,在这里我要再次感谢酒店领导和培训教师给我一个良好学习机会。

现对当前阶段性的培训总结如下: 

一技能培训: 

1.了解宾客入住酒店的要热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务,搞好住客关系。 

3.管理并制作房卡编号时进行邮件分类,分发报纸,提代叫醒服务。 

4.熟练掌握业务知识操作技能,负责有关住房、房价散客或团队安排。 

5.掌握客人入住时收银工作。 

6。了解客人结帐时,收银员掌握结帐方式。 

二、军事训练 

1.培养吃苦耐劳的精神,发扬革命前辈不怕苦,不怕累的优良传统; 

2.加强赏的身体训练,养成良好的生活习惯,得于今后工作; 

3.全面培养学员的综合素质,例题发展,相互提高共同进步; 

篇三:收银员的工作体会收获 

一、对顾客笑脸相迎 

二、“急客人之所急,想客人之所想。” 

三、不要对客人做出没有把握的许诺。 

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。 

五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。 

工作准则:顾客永远是对的 

我们的职责不仅仅是简单的收付款,还要负责监督工作 

防损:工作的重要环节 

在平凡的工作中,我逐渐体会到为顾客服务的乐趣所在,更重要的是学会了怎样与人沟通 

体会:服务于人其乐无穷 

职业准则收银员应做到“四勤” 

手勤:扫条码准、装商品快,迅速准确地完成每一次客单。 

篇五:超市收银员工作心得体会 

(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇八

2、真诚微笑——发自内心而享受其中。

3、身体语言——习惯而自然。

4、期待眼神——真诚和信任。

5、自信坚强——让对方信任你有解决问题的能力。

二、酒店微笑服务礼仪与技巧。

1、面部表情。

2、眼神的运用。

(1)注视的部位。

(2)注视的角度。

(3)注视的技巧。

(4)注视的时间。

3、面部表情(微笑)。

(1)笑的种类。

(2)微笑的要领。

(3)笑容是提升好感度的捷径。

(4)没有笑容就没有好的人际关系。

(5)笑容是服务人员的第一项工作。

4、服务人员的微笑练习。

三、酒店导入“著名的沃尔玛微笑标准训练课程”

习惯性富有内涵的、善意的、真诚的、自信的微笑,如一杯甘醇的美酒,叫人流连酣畅!

笑吧,尽情地笑吧!笑对自己,笑对他人,笑对生活,笑对一切!

(1)他人诱导法——同桌、同学之间互相通过一些有趣的笑料、动作引发对方发笑。

(2)情绪回忆法——通过回忆自己曾经的往事,幻想自己将要经历的美事引发微笑。

(3)口型对照法——通过一些相似性的发音口型,找到适合自己的最美的微笑状态。

如,“一”“茄子”“呵”“哈”等。

(4)习惯性佯笑——强迫自己忘却烦恼、忧虑,假装微笑。时间久了,次数多了,就会改变心灵的状态,发出自然的微笑。

(5)牙齿暴露法——笑不露齿是微笑;露上排牙齿是轻笑;露上下八颗牙齿是中笑;牙齿张开看到舌头是大笑。

(1)基本功训练:

a、课堂上,每个人准备一面小镜子,做脸部运动。

b、配合眼部运动。

c、做各种表情训练,活跃脸部肌肉,使肌肉充满弹性;丰富自己的表情仓库;充分表达思想感情。

d、观察、比较哪一种微笑最美、最真、最善,最让人喜欢、接近、回味。

e、每天早上起床,经常反复训练。

f、出门前,心理暗示“今天我真美、真高兴”。

(2)创设环境训练:假设一些场合、情境,让同学们调整自己的角色,绽放笑脸。

(3)课前微笑训练:每一次礼仪课前早到一会儿,与老师、同学微笑示意,寒暄。

(4)微笑服务训练:课外或校外,参加礼仪迎宾活动和招待工作。

(5)具体社交环境训练:遇见每一个熟人或打交道的人都展示自己最满意的微笑。

文档为doc格式。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇九

第一段:引入背景和目的(100字)。

作为一个饭店的收银员,我非常重视培训,并认为这是提升自己工作能力的一种重要途径。最近,我参加了一次饭店收银员的培训课程,并收获了很多心得和体会。在这篇文章中,我将分享我参加培训的经历以及对于这次培训的感受。

第二段:培训内容介绍(200字)。

这次培训的内容非常丰富和全面。首先,我们接受了一些理论课程,学习了基本的收银员职责和流程。我们了解到如何处理各种支付方式,并学习了如何处理客户的退款及投诉。其次,我们进行了一些实际操作的练习,如使用收银机操作和模拟不同情况下的结账。最后,我们还受邀参观了一些顶级的饭店,观察他们的收银过程和服务标准。

第三段:培训的收获(300字)。

通过这次培训,我收获了很多知识和技能。首先,在理论课程中,我学到了很多关于收银员工作的细节,以及如何更好地与客户交流。我了解到在收银过程中,细心和耐心是非常重要的品质,能够更好地为客户提供服务。其次,在实际操作中,我通过多次的练习,掌握了收银机的操作技巧,并且学会了如何在紧张的情况下保持冷静,提高工作效率。最后,参观其他饭店的经历给了我许多启发,我看到了其他饭店的优点并借鉴了他们在收银过程中的效果。

第四段:体会和收获(300字)。

这次培训不仅让我学到了很多专业知识和技能,同时也让我对收银员这个职位有了更深入的理解和体会。我明白了收银员是饭店中至关重要的一个环节,他能直接影响客人对饭店的整体观感。通过这次培训,我更加意识到了自己的责任,我要以更加专业和热情的态度对待工作,努力提升自己的服务水平。同时,我也明白了只有不断学习和提高自己,才能在这个竞争激烈的行业中站稳脚跟,并获得更好的发展机会。

第五段:总结(200字)。

通过这次培训,我不仅学到了专业知识和技能,更重要的是提高了自我意识和职业认同感。我深刻理解到作为一名饭店收银员的责任和重要性,以及个人应该怎样与他人相处,为顾客提供优质的服务。我将会将这次培训中学到的理念和技巧贯彻到我的日常工作中,努力成为一名优秀的收银员,并不断提升自己的能力,为顾客和饭店带来更好的体验和效益。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇十

培训的最后一天是由前厅部经理领头的。首先是经理和她下属的三个主管分别给我们介绍前厅部的工作范围。酒店的前厅部下设四个部门,分别是踪迹和行李接待、总台、商务中心。踪迹控制的是各楼层各房间电话的内外转接,同时又是酒店内部的xx,为客人提供各方面的咨询服务;行李接待主要是行李生为客人提供行李搬运服务,在这里行李要注意的有很多,比如上电梯,上电梯时要手护着电梯让客人先上,下电梯时自己出来用手护住电梯再做出“请”的姿势让客人下电梯,往往看似平常的事也要认真对待。总台是客人入住酒店时办理入住手续和离开酒店时办理退房手续的地方,同时总台的计算机网络也和公安机关连接,拥有先进的电子设备,一旦入住酒店的客人身份有异常,酒店和公安机关都会及时了解情况从而及早采取行动。酒店的商务中心为客人提供的主要服务是商务方面的如打印、复印、传真和翻译等,另外备有碎纸机,为客人商务行动保密。经理还通过一个对于客人来说很尴尬的问题让我们来了解前厅部员工的应急能力。

1、准备工作。

虽然我们只在酒店进行为期一个月的培训,但酒店还是按正规的培训生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们培训的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的培训让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是十分有用的。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都个性的友好,主管还专门为我们每人安排了两傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们培训生的上班时光是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时光。但往往下班的具体时光是不确定的,经常根据实际状况加班加点,但是加班时光都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。但是令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是培训生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一齐聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于xx酒店是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,因此餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

1、各项规章制度落实不是个性到位。

所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎样样,效果怎样。xx酒店的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工必须要用普通话交流,但是实际状况是当地方言还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的状况下,使用方言的员工大有人在,毕竟xx酒店是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督。

以前在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅培训的一个月的时光里,透过自我的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。

据我了解,很多老员工工作的时光已经很长了,个人服务意识和技能也到达了十分高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

xx市xx大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的`工作氛围和相关的培训,从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标,通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

在酒店管家部培训,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。

在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。

通过培训后,我正式加入了管家部。经过几天的工作后,我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。培训时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。

打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。培训时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

经过在酒店客房部培训,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇十一

作为酒店行业中至关重要的一环,收银员在处理客人结账、收取款项以及提供优质服务方面扮演着关键角色。作为一名酒店收银员,我深知自己肩负着重要的责任,不仅需要具备良好的数学和沟通能力,还需要保持高度的服务意识,并时刻保持微笑,为客人提供舒适的入住体验。在工作中的这段时间里,我积累了一些心得体会,愿与大家分享。

第二段:服务意识是酒店收银员成功的关键。

作为一名酒店收银员,要想在工作中表现出色,成功与否关键在于自己的服务意识。客人来到酒店办理入住手续或结账,往往意味着他们经历了一段漫长的旅行或工作后,希望能够在酒店得到舒适的休息和服务。因此,作为收银员,我时刻保持微笑,主动提供帮助,并耐心解答客人的问题。对于那些提出特别需求或投诉的客人,我也会尽力去满足他们,并积极寻找解决问题的方式。通过提供优质的服务,我建立了良好的客户关系,也获得了酒店管理层的认可。

第三段:注意细节是提高工作效率的关键。

作为酒店收银员,提高工作效率是尤为重要的。在这个岗位上,注意细节可以为我省下宝贵的时间,并提高操作效率。首先,我经常对酒店的房价、打折和付款方式等信息进行系统性整理和学习,以便能够迅速且准确地回答客人的问题。其次,我对常用的结账和退款程序进行熟悉,并不断寻找提高操作速度和准确性的方法。最后,在繁忙的工作环境中,我学会了正确分配时间和资源,尽可能地减少客人等待的时间,并保持高效工作。

第四段:沟通能力是成为优秀收银员的关键技能。

作为酒店收银员,良好的沟通能力对于提供优质服务至关重要。在与客人打交道的过程中,我通过积极倾听和正确表达来建立起有效的沟通和信任。当客人提出问题或需求时,我会耐心解答并提供专业的建议。我还充分发挥自己的语言天赋,在表达中借助手势和面部表情,以使对话更流畅和融洽。通过与客人的良好沟通,我能更好地理解他们的需求,并为其提供个性化的服务。

作为一名酒店收银员,我在工作中努力培养了良好的服务意识、关注细节的能力以及出色的沟通技巧。通过不断的学习和实践,我不仅提高了自己的工作效率,还赢得了客人的信任和酒店管理层的赞许。对于未来,我希望进一步发展自己的专业知识和技能,不断提升自己的领导能力,最终能够在酒店行业取得更大的成功。

总结:作为一名酒店收银员,我深知自己的工作责任重大。通过努力培养良好的服务意识、关注细节和出色的沟通技巧,我不仅提高了自己的工作效率,还建立起良好的客户关系,并获得了酒店管理层的认可。我相信,只有通过不断学习和提升自我的能力,才能在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出,并为客人提供更好的服务体验。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇十二

段落一:引言(150字)。

作为酒店收银员,我从业多年,深知这个行业之中的辛酸与甜美。在迎接客人的过程中,我逐渐体会到了作为一个酒店收银员的独特角色。我时刻感受到自己正站在舞台的中央,扮演着连接酒店各个环节的关键角色。在这篇文章中,我将分享我的心得体会,探讨酒店收银员的重要性及其对整个酒店运营的影响。

段落二:成为细心聆听的倾听者(250字)。

作为一个酒店收银员,我相信细心聆听是我最重要的素质之一。当客人走进酒店大厅时,我便必须将自己的思绪放空,并全神贯注地倾听他们的需求和问题。有时候,客人可能只是需要倾诉一些心情,而这就需要我具备一定的敏感度和同理心,去理解他们的情感需求。

段落三:技术和沟通的必备技能(300字)。

作为酒店收银员,熟练掌握现代收银系统和相关技术工具是必不可少的技能。这些技能对于高效处理结账业务和提供准确服务至关重要。另外,良好的沟通能力也是与客人建立信任和联系的关键。我通过多年的经验和实践,提高了自己的沟通技巧,并学会根据客人的不同特点和需求采取适当的反应策略,以确保客人得到最佳的服务体验。

段落四:化解矛盾和保持微笑(250字)。

在与客人的交往中,难免会遇到一些矛盾和问题。作为酒店收银员,我们需要保持冷静,沉着处理这些状况,并且始终以微笑面对客人。即使客人有时会对我们发脾气或提出一些不合理的要求,我们也要以礼貌和专业的态度对待,并尽力解决问题,以确保客人满意度的提升。

段落五:成长与收获(250字)。

在过去的工作经历中,我也经历了许多困难和挑战。然而,这些困难都让我更加坚定了做好自己本职工作的决心。每一次与客人的互动都是对我工作的肯定,也是我成长的机会。我深深体会到,只有心态积极、专注细致,才能做到“顾客至上”的服务理念,并获得自己不断成长的动力。

总结(100字)。

作为一名酒店收银员,我在这个岗位上感到自豪和满足。通过细心聆听、技术和沟通技巧、矛盾的化解和保持微笑,我愿意扮演好这个酒店运营中的闪耀角色。我坚信,只有通过不断地学习、成长并且尽心尽力地为客人提供优质的服务,才能够为酒店带来成功和口碑,也为公司的发展贡献自己的一份力量。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇十三

在现代社会,计算机已成为商家和顾客交易的主要工具。为了更好地服务顾客,职业培训中心为有志于成为优秀收银员的学员提供了电脑培训课程,本文将从我自己的角度出发,探讨我参加电脑培训的体会和感受。

第二段:电脑培训的课程安排。

在这个课程中,我们学习了电脑基础知识,如键盘的使用和计算机操作系统。这些基础知识是我们后面的操作的基础。接着,我们学习操作收银系统的方法。这些课程包括如何处理交易,如何打印收据,以及如何使用不同的收银设备。此外,还有一些实操课程,让我们亲自操作收银系统并解决常见问题。

第三段:学习思路的重构。

在这个课程里,我深深体会到了重新构建思维的重要性。在学习过程中,我们通常会使用一些比较技术性的术语,但是要记住这些概念需要重新构建我们的逻辑思维。我们需要重新整理一下自己的思维方式,感受到怎样在这个新的领域下思考并运用知识。

第四段:感受与体会。

在完成了培训后,我深深体会到这个过程对我带来的改变。从学习电脑的基础知识到操作收银系统的过程中,我不仅掌握了新的技能,还对未来的职业规划有了更加明确清晰的认识。在咨询过一些有经验的前辈们之后,我对于未来的职业道路有了更加清晰的规划,并且也认识到了自己未来的不足之处,需要的是不断地学习和提升。

第五段:总结。

总之,通过参加职业培训中心提供的电脑培训,我不仅掌握了新的技能,还重新构架了自己的思维方式并深刻认识到自己职业规划上的一些问题。未来,我会不断努力,提升自己,为自己的职业生涯奠定更加坚实的基础。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇十四

作为一名收银员,我们的工作关键之一就是要熟练掌握收银系统。然而,在我刚刚开始这份工作时,我对电脑并不熟悉,这使得我的工作进度非常慢,效率低下。为了解决这个问题,我参加了公司为我们提供的电脑培训。在这次电脑培训中,我学到了很多有关电脑和收银系统的知识和技能,让我感到非常受益。在这里,我想分享一下我的收银员电脑培训心得体会,希望对大家也能有所启发。

第一段:电脑培训的原因和必要性。

在我工作的这个超市,需要使用电脑来进行收银和库存管理,但是我却并不是一个精通电脑的人。因此,我的工作进展非常缓慢,经常出现输入错误和卡顿等问题。这不仅拖慢了我的工作节奏,还浪费了顾客的时间。为了更好地完成我的工作,提高自己的工作效率,我参加了公司提供的电脑培训课程。

第二段:电脑培训的内容和方法。

在这次电脑培训中,我们主要学习了与收银系统相关的知识和技能。包括收银软件的界面和功能介绍、收银机的操作方法、使用条码枪扫描商品的方法、以及常见问题的解决方法等。同时,我们还学习了如何查看和维护收银数据、如何备份数据、如何处理系统故障等。

在课程中,我们采用了讲解、演示和实践相结合的方式进行。老师先讲解相关知识和技能,然后通过演示给我们展示如何操作。最后,我们将在实践中进行掌握和运用。这种方法非常适合我们这种视觉、听觉、动觉都能够接受知识和技能的人。

第三段:电脑培训的效果和收获。

在学习了这些知识和技能之后,我发现我的工作效率得到了极大的提高。我能够更快速地扫描商品,避免了输入错误的问题,急需简化操作,令整个收银过程变得更为流畅。这不仅让我感到更自信和满足,也使得我的顾客感到很满意。

除了工作效率的提升外,我还学会了如何在电脑上备份和恢复数据,以及如何解决系统故障等问题。这些技能不仅对我的工作非常有帮助,而且在我的生活中也很实用。我对电脑的使用更加得心应手,这是我参加这个培训最大的收获。

虽然我在电脑培训中受益良多,但也发现了一些可以进一步改进的地方。首先,培训的时间不要太长。因为我们每天都有很多工作要做,没有太多时间。其次,在培训过程中应该更多地借助实践来巩固知识和技能。最后,今后我们在店内工作时,应该勤于练习和巩固所学的技能,以更好地应用于我们的实际工作中。

第五段:总结。

在这次收银员电脑培训中,我学到了很多有用的知识和技能,以此提高了我的工作效率。同时,我也认识到了电脑对我们现代化的工作有着重要的帮助。我们要努力学习有关电脑和技术的知识,以便更好地适应我们的工作。只有这样,我们才能更好地服务于我们的顾客,提高我们的工作质量,为公司创造更大的价值。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇十五

作为一个酒店管理专业的学生,我一直对酒店行业充满了浓厚的兴趣。今年暑假,我有幸在一家知名酒店担任收银员的实习岗位。我的实习目标不仅仅是积累相关工作经验,更重要的是学习酒店服务理念和提升自己的沟通技巧,为将来的职业发展打下坚实的基础。

第二段:实习工作的内容和挑战。

在实习期间,我主要负责酒店前台的收银工作。每天,我都需要和来自不同背景和文化的客人进行接触和沟通。这不仅要求我具备良好的语言表达能力,还要能够快速准确地完成数额繁多的收银操作。刚开始的时候,我常常会因为客人的抱怨或者收银过程中的小错误而感到压力。然而,我明白这是我成长和进步的机会,始终鼓励自己保持积极进取的心态。

第三段:实习期间的收获和成长。

通过实习,我学会了如何与客人建立良好的沟通和交流,并且能够主动地预判客人的需求。在繁忙的工作环境中,我逐渐克服了困难和挑战,提升了自己的工作效率。我还学会了密切关注细节,尤其是在进行收银操作时,丝毫也不敢马虎大意,以免出现不必要的错误。在学习和工作的过程中,我逐渐找到了自己的工作节奏和方法,并且能够运用这些方法解决问题和提高工作效率。

第四段:实习对我的职业规划的影响。

通过这次实习,我对于酒店行业有了更深入的了解,并且进一步明确了自己的职业规划。我深刻体会到,一个优秀的收银员不仅要具备良好的专业技能,还需要具备灵敏的观察力、良好的沟通和协调能力以及快速解决问题的能力。因此,我将在今后的学习和工作中进一步提升自己,并且不断拓展自己的知识和技能,为将来更好地发展和成长做好准备。

第五段:对实习的总结和感悟。

实习期间的经历让我受益良多。通过与客人的交流和观察,我学会了如何更好地处理与人相处的问题,并且提升了自己的领导力和团队合作能力。我认识到,作为一名酒店收银员,我们的服务不仅仅是完成日常的结账工作,更重要的是通过我们的专业知识和服务态度,为客人创造舒适和愉快的环境,并且传递酒店的品牌价值。因此,在今后的工作中,我将继续努力提升自己的综合素质和专业技能,为酒店行业做出更大的贡献。

通过这次实习,我不仅实践了之前学到的知识,而且学到了很多珍贵的经验和教训。我相信,这次实习经历将对我的职业规划产生深远的影响,并且我将永远铭记这段宝贵的经历。

酒店收银员培训心得大全(16篇)篇十六

作为一名即将踏入酒店行业的大学生,我有幸在某高级酒店获得了为期一个月的收银员实习机会。通过这段实习经历,我不仅对酒店行业有了更深刻的了解,同时也收获了许多宝贵的实战经验。在这篇文章中,我将分享我在实习过程中的所见所闻以及一些心得体会。

首先,在这个实习中,我深刻认识到收银员的工作并不仅仅是进行简单的收款。酒店的前台是一家酒店的门面,而收银员则是门面的守护者。在实习期间,我所在的酒店有着非常严格的规定,不仅要求我们熟悉各类支付方式,还要求我们在任何时候都要保持微笑和礼貌待人。这样的要求让我们对于自己的服务品质有了更高的要求。作为一名与客人接触最频繁的员工之一,我们要同时应对各类问题,如客人的投诉、退款申请等等。这时,我们不仅要具备处理问题的能力,还要保持良好的沟通技巧以及耐心和友善的态度。这段实习让我深深体会到,作为收银员除了做好账目管理外,还需要具备良好的沟通能力和心理素质。

其次,在实习中我学到了很多与团队协作相关的技巧。酒店收银员的工作是一个高效而且繁忙的环境,它需要与其他部门协同合作。举个例子,一个客人可能需要买酒水和食物,然后结账离开。作为收银员,我需要与食品部门和酒吧部门的服务员保持良好的沟通,以确保订单准确无误。当然,在这个过程中,我们也可能遇到各种各样的问题和挑战,如客人投诉或要求修改订单等。这时,我们需要迅速反应并寻求帮助,以保证客人的满意度。通过这些团队合作的实践,我更加理解到一个团队的整体协作能力对于酒店的运营至关重要。

此外,实习过程中我也收获了一些关于管理的经验。收银员在酒店运营中具有关键性的作用,我们需要负责记录和处理酒店的现金流。因此,在实习中我学到了如何有效地管理资金流动,以及遵循公司的严格财务管理规定。同时,我也意识到作为一名收银员,对于细节的把握是至关重要的。例如,在交接班时,我们需要对帐目进行仔细核对,以确保正确记录和整理。任何细小的差错都有可能对酒店的财务造成严重的影响。因此,我从实习中学到了对于细节的高度关注和严谨性。

最后,实习给了我一个宝贵的机会来提升自己的沟通能力和人际关系技巧。在这个岗位上,我需要与各类客人进行交流,包括国内外游客、商务人士以及酒店的其他员工。每一天我都能接触到不同背景和文化的客人,这对于提高自己的适应能力和跨文化沟通能力是一个非常好的机会。在这个过程中,我学会了倾听、理解和解决问题,以满足客人的期望。这不仅对于我个人的成长有着深远的影响,同时也提高了酒店整体服务质量。

总之,酒店收银员实习经验是我个人成长和职业发展的宝贵机会。通过这段实习,我不仅对酒店行业有了更深刻的了解,还锻炼了自己的沟通能力、团队合作能力和管理技巧。这段实习不仅让我更加认识到酒店收银员的重要性,也让我对于自己未来在酒店行业的职业发展充满信心。我将珍惜这段宝贵的实习经验,并将其作为未来职业发展的基础,不断不断提升自我,为酒店行业做出更大的贡献。

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