最新商场美食节活动策划方案优质(九篇)

时间:2024-11-15 作者:储xy

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

商场美食活动篇一

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。

从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵席和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。

从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。

总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

1、 饮食本是人类最基本的活动,但若将问题提到为什么吃、怎么吃的层次,它就体现为一种意识或观念了。

2、制作的美食的方法形式多样,可以开动大家的思维,加强大家的动手能力。本次活动是以小组的形式,可以更好的锻炼大家团队合作的能力。

3、让人们更了解美食的魅力,美食的文化,让大家知道怎么吃,吃的快乐,营养健康。

4、有助于加深同学间的交流,培养其人际交往能力。

报名时间:3月9日(星期六)

截至时间:3月12日(星期二)

初赛时间:3月17日(星期日)

三强争霸:3月24日(星期日)

扬子津校区笃行楼五楼丰益国际烹饪实验室

主办:扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院社团联合会

承办:扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院烹饪协会

扬州大学在校本科生(除烹饪专业)可以邀请烹饪专业指导,但不允许参加现场烹饪比赛。

1、项目组内部展开讨论,制定方案。

2、制定活动策划书。

3、分配具体工作。

4、必须在一个统一的时间向比赛组织方提交一个用料跟餐具数目,种类清单。

1、活动举办申请及活动场地申请工作,于3月5日之前完成。

2、活动宣传工作:

(1)专门负责人员设计海报,去五大校区张贴海报。

(2)利用菁扬网、人人网、172校园活动玩个、我爱竞赛网等媒体资源来宣传活动。

3、资金来源:

(1)寻找有意向的活动赞助商,尽可能为本次活动提供更大赞助

并和赞助商达成完善的协议。

(2)向院团委申请一定活动资金并邀请领导出席比赛。(比赛食材自备,调料可以统一提供ps.特殊调料除外)

4、人员物资准备工作(附录3)

(1)评委(会邀请专业评委,大众评委和媒体)、工作人员的确定。

(2)比赛环节负责人的确定。

(3)海报、宣传资料的制作。

一等奖: 一队

二等奖: 两队

三等奖: 三队

最佳风味奖: 一队

评委最佳人气奖: 一名(初赛)

物品

数量

价格

原料

若干

200元

海报

5

150元

奖品

8

200元

其他

50元

总计

600元

1、活动发起与报名:

发起动员本次活动,在宣传栏内张贴海报,并由相关负责人通知宣传到本院同学本次活动情况,在几天时间内(3月6日至3月8日)完成各班级的参与报名。

2、比赛流程:

初赛:

家常菜

这一轮的菜肴没有特殊的要求,菜肴为家常菜,各队选择自己擅长的一道家常菜。各队在规定时间内,完成烹调。选手只需要准备自己制作所需要的原料,我们只提供盐、味精、醋、酱油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、调料自备。(比赛时间为45分钟)

此环节会根据菜肴的味道、色泽两方面进行评分。

三强争霸:

第一轮:天生我才

每一组选手提前购买自己所需要的原料,构想好菜肴的方法,包括菜肴的制作,装盘,还可以考虑一下装饰。(特色菜自费备料,不管那场比赛,都允许将自己做的菜打包带走,杜绝浪费,一是传承一个好的文化,二是咱自己清场也方便)我们提供盐、味精、醋、酱油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、调料自备。(比赛的时间为一个小时)。

此环节会根据菜肴的味道、色泽、装盘三方面进行评分。

第二轮:一招必杀

我们会提供一个神秘原料,现场会请一位师傅教大家怎么加工一种原料,然后大家在规定时间内模仿操作,最后由评委进行点评。

3、赛后结果

比赛结束后,所有参赛人员听各位评委对一些菜肴的点评并提出相应的见解,当场公布成绩。

1、工作人员整理和收拾。

2、活动结束后,保持活动场地的干净。

3、打点,整理活动所需的工具和道具,准时归还。

4、对活动进行仔细总结。

1、注意刀具使用安全,由于参赛人员不是烹饪专业学生,安全措施和意识需提前注意。

2、注意火和水电的使用,水火电无情,提前和参赛人员强调其严重性和加强防范意识。

3、如需跑班宣传,提前向老师申请,做好各方面工作。

4、必要药品的准备,如烫伤药,创可贴等。

5、未尽事宜,另行通知。

商场美食活动篇二

为了这次活动的参与度,我园首先进行宣传,召开了各年龄班家长会,以"晒晒我的招牌菜"为活动主题,向全园家长征集孩子们爱吃的家常菜,然后将菜品的实物照片及配料上传到幼儿园邮箱。园内老师也纷纷亮出了自己的拿手菜,为这次活动提供了很多实用性素材。

我园拉开了美食周的序幕,每餐膳食成品都拍成照片,并录制了幼儿进餐环节视频,上传网上。同时,园内自己动手制作展牌向社区展示幼儿园每日食谱,得到了家长好评。

通过这次展示活动,我们听到了家长的建议,找到了幼儿园膳食搭配中存在的不足,明确了改进的办法。同时,也从家长提供的家庭菜肴中发现了值得借鉴的亮点,为今后幼儿园膳食工作的改进提供了参考。

总之,通过这次活动,让家长了解幼儿在园的生活情况,多途径发掘家园共育渠道,为促进幼儿身心健康发展提供的必要的保障。

商场美食活动篇三

xx.11.17上午8:00——10:30

xx小学幼儿园

xx小学幼儿园全体师生及部分家长

美食节----水饺乐

1、通过水饺制作品尝会,充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。

2、通过家园联合策划,亲子共同参与,增进家园联系的紧密度,增进家长与孩子之间的情感。

1、教师准备:

1)做好环境布置。

2)发放告家长书,确定参与人数。

3)组织召开家委会会议,确定分工及运行的具体事项。

4)每个班级的厨具自行准备,11月17日早上到园后领取食物材料。

2、学校准备:

1)各类美食活动的食材、环境布置材料。

2)召开好园级家委会会议,确定人员分工及活动期间的评比工作。

(一)人员安排:

整体调控:易文俊

总体策划:易文俊

采购:食堂人员、园级家委会后勤采购人员

班级管理:各班自行安排

拍照:整体:园级家委会宣传部成员、

秩序维持及入园把关:保安

(二)活动过程:

1、8:00全体教职工及家委会成员就位,领取各班食品材料,做好各种准备工作。

2、8:30——10:00各班制作水饺。

3、10:00——10:30各班品尝自己的水饺成果。

4、、10:30年级组长检查整理情况。

5、、11:00活动结束,幼儿家长离园。

商场美食活动篇四

为了使学校德育课程内容更广泛,促进完善学生各方面发展,有效地整合德育资源,归纳德育要素,使之规范化、集约化、精细化。在六一儿童节来临之际,学校本着丰富德育活动课程的宗旨,为学生提供展示生活技能的舞台,让学生积极参与实践活动。经学校研究决定,举行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校园美食节”综合实践活动,让学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,促进学生生活能力的全面提高。本次六一实践活动要求人人参与,占本学年德育活动课程的五个课时。

学校操场(每班都有指定展区)

20xx年6月1日

活动开始:上午9:00

活动结束:中午11:00

1、统一时间、统一主题。分校区举行,班班有美食。

2、活动组织:以班级为单位,以操场为活动场所,举行以展示学生厨艺为目的,以校园美食节为载体的六一庆祝活动。

3、各班以班级为单位,在学校操场设置各类美食摊位,自备帐篷,向全校师生出售馄饨、茶叶蛋、菜粥、水饺、春卷、寿司、沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。

4、邀请家长共同参与,各班家委会认真讨论协商,分工明确,尽量做到品种多样,食品丰富。

5、各班根据自己班级设定的内容,准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品,做到保洁、有序、安全。

6、班班有通讯,要求图文并茂。

1、整个活动的策划、布置、准备等环节需要各班家长委员会的配合,但是美食制作环节尽量让学生自己完成或者参与完成,老师和家长可以提意见,但实际操作要放手。

2、活动期间,高度重视可能出现的各类安全隐患。特别注意食品安全、人身安全,用电安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

3、活动结束后,各班应清理好本班活动场地,做好校园保洁工作。

4、活动未尽事宜,另行通知。

商场美食活动篇五

1、接待情况。活动期间,我们公共投资评审中心共接待xx市评审中心、xx区财政评审中心及经开区评审中心领导及工作人员共50人。 2、各项活动举办情况及主要特点。

(1)开幕式热烈隆重。自治区领导、开发区管委会领导班子以及各地嘉宾、参会代表等参加了开幕式。

(2)活动规模宏大,内容丰富多彩。本届美食节主会场设有东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚糕点展区、名牌啤酒欢乐街、旅游商品展区等六大特色展区,标准展位151个,政府展位20个。同时,本届美食节主要活动内容有:xx东南亚国际旅游美食开幕式及美食之最世界印尼糕王品尝会、东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚名糕点展销区、南宁-东南亚名牌啤酒饮料欢乐街、中国-东盟特色旅游商品展区。

(3)宴会盛大欢庆。活动期间举办了风起东南亚,情归新侨城”——xx东南亚国际旅游美食节开幕式晚会、“最炫民族风”东南亚风情广场舞文艺表演、万人唱龙歌、“绿城歌台”美食节专场表演、“见证世界吉尼斯”中华奇人奇艺绝技表演、广西著名民间非物质文化遗产文艺展演、“活色生香”南宁-东南亚绿色美食比基尼模特展示、“游戏之王”珠江啤酒pk赛、“美食寻宝大闯关”免费吃喝拿奖品、陆海空航模展示及现场表演。

1、领导的高度重视和正确领导,是确保活动如期顺利举办的重要保证。本次活动筹备时间短,工作量大,不可预见因素多。开发区管委会领导都高度重视,建立健全了组织领导机构,加强领导,落实责任,统筹安排。组委会定时召开协调会,分管领导及部门领导每次亲自到会,指导和协调工作,在领导的'高度重视下,各部门的大力支持下,场地建设如期完工,活动得以顺利举办。

2、当机立断,随机应变,是确保各项任务圆满完成的关键。

本届活动,由南宁市人民政府主办,南宁市旅游局、南宁-东盟经济开发区管委会承办。

(1)主动出击,完成招商招展任务。各部门通过发函、传真等形式,主动与多家公司取得联系,采取各项优惠措施,促使招商招展任务顺利完成。 (2)采取措施,加大宣传力度。制定宣传计划,召开新闻媒体会议等,通过大量宣传,坚定了参展商的信心,提高了活动认知度。

(3)调整分工,各部门通力配合完成各项重大活动。几个重大宴请、活动分别由几个有经验的单位负责,确保重点活动的顺利举办。在各部门的通力配合下,各项重大活动获得了成功。

3、群策群力,万众一心,确保各项工作正常的开展。

本次活动工作中,各成员单位大力支持,积极工作,群策群力,确保了各项工作稳步推进,活动顺利举办。

本次活动工作量之多常人难以想象,工作压力之大、决策变化之快非常人能承受,但是,在开发区管委会各层领导的正确组织下,我们各工作小组以高度的政治责任感,克服重重困难,无怨无悔的加班加点做好工作,使得本次美食节活动得以圆满的举办成功。

4、细致周到,热情服务,高质量做好接待工作。

本次接待工作实行统一接送参会代表,统一安排食宿,统一租用车辆调配使用的原则进行接待。

为做好接待工作,管委会成立接待综合组和交通组,接待综合组制定了详细的接待保障方案和行程安排,提前联系宾馆,与接待宾馆签订使用协议,做好宾馆分配和用餐安排,召开接待工作会议做好联络员培训工作,各单位接待人员能够尽早熟悉情况做好接待工作。

本次活动规格高,规模大,工作量大,接待量大,但筹备时间短,工作人员相对少,难以细致周全做好各项工作,建议改善。

商场美食活动篇六

xxx镇作为本次xx县“xx乡村美食节”分会场之一,按照县委、县政府的统一安排部署,结合自身实际,充分发挥地处“三湖一阁”省级风景名胜区的优势,从强化组织领导入手,以打造农家乐和开展主题活动为载体,成功推出了23家农家乐为美食节定点接待单位;成功举办了生态农产品展销和“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动。整个美食节期间共接待游客7万余人,收到较好效果。

为了确保活动的顺利开展和实现农民增收的目的,镇党委、政府高度重视,多次召开专题会议研究部署美食节工作,最后统一认识,形成活动方案:一是成立活动领导小组。实行分工协作,责任到人,全力以赴抓各项工作的落实。二是明确目标,精心谋划活动内容。镇党委、政府一班人围绕“如何吸引客人、如何留住客人、如何服务客人”进行了深入的思考,一方面提出了“乡村美食在农家”的理念,想方设法把客人吸引到农家乐就餐休闲,所以制定了打造农家乐的方案。另一方面为了推出“三湖”特色,以生态吸引客人,制定了“享朝阳美景,品湖鲜美食”宣传口号。同时作为分会场,必须得有主题活动,渲染气氛,为此策划了“免费品尝邓牛肉”和“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动,在场镇营造节日氛围。

一是农家乐整治见成效。农家乐是乡村旅游的基础,基础不牢,活动效果会受影响。镇域内共有23家农家乐,由于缺乏打造,规模普遍偏小,接待能力不高,为了切实办好本次乡村美食节,我们首先对农家乐进行了整治。镇干部分片包户进行指导,分别对农家乐内外部环境卫生、停车场、院门装潢等进行了整治和打造,指导各农家乐精心推出特色菜品,经过整治,农家乐面貌焕然一新,接待水平有所提高,较好地承担了美食节接待任务。美食节期间,各农家乐都几乎满负荷运转。特别是重点打造的静丽庄、大拇指农家乐、仙阁山庄、蜀西楼、陈家大院等更是异常火爆,据统计23家农家乐共接待3万余人就餐、住宿,实现营业额200多万元,增收效果明显。

二是乡村土特产品受欢迎。美食节期间,我镇因陋就简将花园街搭建为xxx镇土特产品展销点,组织动员村、社干部和广大群众集中销售各类农产品,重点推出了xxx板栗、巴梨、蜜柑、土鸡蛋、米枣、土鸡、湖鱼、邓牛肉等土特产品。一方面是引导农民创品牌,另一方面也是展示各类品种,在展销期间,购销两旺,广大群众和游客都较满意。

三是主题活动人气旺。本次美食节期间,我们分别于9月13日和10月1日举行了两次主题活动。9月13日是“免费品尝邓牛肉”。在特色农产品展销现场,老字号邓牛肉隆重推出精心研制的卤牛肉,免费供游客品尝,现场气氛热烈,很好地宣传推销了邓牛肉。10月1日在花园街隆重举行了“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动。整个活动由民间文艺表演、游园猜谜、xxx首届钓鱼比赛和党在农村的方针、政策有奖知识问答四项活动组成,活动当天,共吸引了上万群众和游客参与,活动收到了预期效果,取得圆满成功。

仅有百分之十左右的客人住下来,大量的客人出园后离开了蒲江。要努力实现石象湖景区与农家乐的联动。二是农家乐接待能力不强。目前,镇域内农家乐的接待能力还不能适应乡村旅游的需要,下一步要努力培育农家乐集群,扩大住宿规模,打造一批乡村酒店,形成较强的接待能力。三是基础设施建设不足。xxx镇提出打造“三湖一阁”旅游集散中心,由于缺少投入,场镇基础设施相对滞后,主要是街面、道路陈旧、缺乏停车场、以街为市阻塞交通等。已经不适应旅游发展的需要,离旅游集散中心的标准相差甚远,需要投入大量的资金进行完善。

商场美食活动篇七

(1)亲近自然,增长知识,感受春天的气息。

(2)增进家庭之间的亲情关系。

参与人员:全体幼儿和家长及全体教师。

活动流程:9:20 幼儿园集合出发到草坪

游戏:a:亲子游戏

b:外教游戏

c:分组游戏(2人一组,两人三足接力赛)

d:捉尾巴

e:踩垫子游戏

人员分工及责任要求:

主策划:

主持人:

音响:

亲子美食节 水果拼盘创意大赛

安全处理及突发工作:

照相:

物品准备:

班级幼儿组织:

剩余家长的招待和组织:

1.幼儿园准备:横幅,桌子8张、大盘子、小盘子、叉子、一次性手套、一次性口罩、一次性套袖,卷纸,湿巾1包,免洗消毒液,垃圾袋1卷,创可贴,碘伏,口哨,音响,相机,棉签,瑜伽垫15个,花露水1瓶,矿泉水,桶装水,防过敏外用药,剪刀,宽胶带,丝带,垃圾桶4个,小盆13个,物品袋子,各种水果,水果刀,菜板,保鲜膜。

2.家长准备:野炊垫(如果有的话)

(1)幼儿和家长需着舒服衣服和鞋子,妈妈不要穿高跟鞋。

(2)所有家长和幼儿在外出期间必须听从老师安排,照顾好自己的孩子,

未经过老师允许不能擅自离开。

商场美食活动篇八

中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义和主旨是“团圆”。团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的形式,而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,加深亲子之间的感情,我园在中秋节前,组织开展“庆中秋,做月饼”亲子活动。结合以上特点,我园中班全体教师共同策划了本次“庆中秋,做月饼”亲子活动。

二、活动目的:

1、为了提升孩子的手眼协调能力,让每一个孩子喜欢做月饼。

2、让孩子体验到中秋的快乐,增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。

3、有利于更好地做好家园共育工作,充分发挥家庭教育的作用。

三、活动主题:庆中秋,做月饼

四、活动时间:上午九点至十一点

五、活动对象:幼儿及家长

六、活动内容:亲子活动

七、活动地点:教室

八、活动人员安排:

1、各班布置:本班老师和保育员

2、用具提供:各班家长

九、活动原则:

1、安全第一、在中班各教室举行,必须保证每一个孩子的安全。

2、全班孩子齐参与。每一个孩子都有机会展现自己,都有参与活动的机会,针对孩子年龄设计活动。

3、让孩子真真正正投入参与,真真正正获得成功与快乐。

十、活动安排:

(一)准备材料和用具。

(二)家长孩子一起动手制作。

(三)家长和孩子一起品尝。

(四)各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝。

商场美食活动篇九

云帆:生菜,火腿肠,豆皮,海带,饮料,土豆,魔芋……

卢笛:肉丸子,鱼丸子,苕粉,香肠……

雨珂:鱿鱼,螺丝肉,虾仁,豆干,蘑菇……

程墨:火锅底料

金铨:冰块,青菜,餐具……

雨辰:碗筷,餐具……

:共228元

酸梅汤,汽水,麻辣烫。

1.酸梅汤有着浓郁的传统特色,清凉爽口,以0.5元每杯的价格出售,很畅销。

2.汽水是现成买的,加冰后售卖很好。可是0.5元每杯,有时甚至送,有些亏损。

3.麻辣烫的菜品种类多,花费大。我们进行了充分的春悲,菜品的味道很好,但因为卖相不好,不够吸引人。今后,我们可以带些配料(如葱花,芝麻)给食品添色。售卖中途,部分菜品价格定的较底,所以导致亏本。

王力为,云帆,张曦,雅少,文杰,雨珂,金铨。他们有的一直守在炉前专注的烹饪,出售。有的大胆,开朗,摊前热情的招揽客人。有的在店内任劳任怨给食品装袋出售。其他同学也十分得力。

感谢云帆妈妈,金铨爸爸妈妈在售卖现场给予我们的大力支持!也感谢本组所有家长在幕后默默的支持,你们永远是我们最坚强的后盾!

1.不注意卫生,导致铺内脏乱,美食节结束后难以收拾。

2.人员安排不合理,柜前特别拥挤。

3.没有对食品进行简单的包装,卖不起价来。

4.对食品价格和数量估计不准确(经验有限),于是亏损较多,也有些浪费。

1.金铨的冰块加在饮料中很畅销,明年可以做更多。

2.大方活泼地进行推销,招揽客人

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