精选学会做菜心得体会(案例14篇)

时间:2024-11-04 作者:薇儿

写心得体会是一种对所学知识和经验的巩固和提炼,也是对自己思考和成长过程的记录。下面是一些优秀的心得体会范文,希望对大家的写作提供一些启示。

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇一

作为大学生,我们身处一个自由开放的环境中,在追求知识的同时,我们也要学会自理生活。而学会做菜,不仅能够保证我们的饮食健康,也是培养独立能力的一种方式。在我刚入大学的时候,我对做菜一窍不通,但通过一系列的尝试和探索,我慢慢地学会了做菜,并从中体会到了许多乐趣和收获。

首先,我学会做菜的过程中体会到了独立自主的乐趣。在家中,我们往往是被家长照顾得无微不至,很少有机会独立完成一项任务。而在大学中,我们可以根据自己的喜好和需求,自由选择自己想要做的菜品,并独自完成整个烹饪过程。当我第一次独立完成一道菜品时,我感受到了前所未有的成功感和满足感,负责任的完成了一项任务,这种乐趣是无法用言语来形容的。

其次,通过学会做菜,我也收获了健康饮食的重要性。在大学期间,我们往往过着租房独居的生活,外卖成为了许多同学们的主要食物来源。然而,频繁的外卖不仅对身体不好,还容易造成财务压力。而通过学会做菜,我们可以选择健康的食材,合理搭配营养,保证自己的饮食平衡。同时,烹饪过程中的炒、炸、蒸等方式,会使食材中的营养成分更好的保存下来,保证了我们摄入足够的营养。健康饮食对于保持良好的身体状况是至关重要的。

再次,学会做菜也培养了我对细节的关注和耐心。在烹饪过程中,往往需要仔细观察食材的变化,把握好烹饪时间和火候。而为了做出一道美味的菜品,也需要细心处理每个步骤和细节。一道菜的成败往往取决于每一步骤的操作是否得当。当我一次又一次地经历失败,如菜糊了、火候不准等情况时,我开始反思,分析问题出在哪里,然后进行改进尝试。这个过程培养了我对于细节的关注和耐心,也让我更加注重细节对于成功的重要性。

最后,学会做菜也带给了我与他人交流和分享的机会。在大学中,我们身边的同学们来自不同的地方,带来了各自不同的美食文化。通过相互交流,我们可以学习到更多的烹饪技巧和食谱,也可以分享自己独特的菜品和体验。我还参加了学校的烹饪社团,通过团队合作的方式,与他人一起制作出各种美食,不仅满足了我们对美食的渴望,也让我们在交流中建立了深厚的友谊。

总而言之,大学生学会做菜,不仅是为了解决自己的生活问题,更是培养独立能力、关注健康、注重细节、以及与他人交流和分享的一种体验。通过学会做菜,我不仅收获了饮食上的满足,也收获了生活中的乐趣和丰富。在以后的生活中,我会继续保持对烹饪的热爱,不断尝试新的菜品和创新,让做菜成为我生活中的一部分,让美食与快乐相伴。

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇二

在现代社会,快节奏的生活让人们更加注重时间的利用。而在日常生活中,做饭是必不可少的,但是很多人却因为时间不够或是不会做菜而不得不选择外卖。然而,如果掌握了一些简单的技巧和方法,做菜却可以成为一种快乐的体验。本文将分享我学习做菜的心得和体会,希望能够对大家有所帮助。

对于我来说,学会做菜并非是出于强迫或需要,而是纯粹的兴趣。在忙碌的日常工作过程中,我发现自己的嗜好之一便是烹饪,既能够舒缓压力,又能够尝试新的口味。于是,我开始喜欢上了做饭,并决定要学会更多的菜式。

第三段:学习做菜的过程。

作为一个新手,我开始了解和学习一些基本的烹饪技巧,如切菜、调味、掌握火候等。在学习的过程中,我发现了一个实用的方法,那就是观看厨艺视频。在网络上,有很多优质的烹饪视频,可以教授我们如何处理食材、烹饪佳肴,而且还具有视觉和操作的实时性,非常容易让初学者掌握技巧。

学习做菜的过程不仅让我掌握了实用的技能,而且更多地是体会到了烹饪带来的快乐与乐趣。首先,当我亲手制作了一道菜肴,看着自己所做出的美食,会产生一种成就感和满足感。其次,烹饪也是一种释放精神压力的方式,可以让身心得到放松,享受到平静的时刻。最后,与家人、朋友一起分享美食,不仅能够增进感情,而且也是一件非常美好的事情。

第五段:总结。

总之,学会做菜不仅是一项实用的技能,更是一种享受美食和放松身心的方式。我们可以用一些简单的技巧和方法,来提升自己的烹饪能力,将烹饪变成一种轻松的体验。同时,做菜也是一种社交和交流的方式,可以带来更多的生活乐趣。因此,如果你还没有学会做菜,不妨花点时间和心思去尝试一下,相信你也会从中体验到一些美好的事情。

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇三

随着社会的发展,人们越来越注重对于饮食的健康和品质。在这方面,学生也是一个群体,他们想要学会做好的菜肴,以满足自己的口感需求和营养需求。在这个过程中,他们会体验到烹饪的乐趣,提升自己的独立能力和自信心。因此,中学生学会做好菜肴是非常必要的。

学会做菜可以让中学生更好地掌握自己的饮食健康,因为他们可以选择更健康的配料和食材,控制自己的烹饪方法。此外,学会做菜可以培养学生的口味和审美观,他们可以根据自己的喜好调整菜肴的风味和口感,尝试不同的烹饪风格和口味。最后,学会做菜也是一种社交技能,学生可以在和家人、朋友共享晚餐的时候,展示他们的烹饪技能。

学会做菜的方法非常简单,中学生可以从以下几个方面入手。首先,他们可以选择一些简单的菜肴开始学习,比如爆炒豆腐、麻婆豆腐等,这些菜肴都非常易于上手。接下来,他们可以选择一些优秀的教程和菜谱,比如互联网上的烹饪视频和博客,这些资源免费且可靠。最后,他们可以向有经验的人寻求帮助和指导,比如家长、老师、朋友等,这些人都能提供有益的建议和经验。

在学习中学会做菜的过程中,中学生会经历很多挑战和意外,但这些都是成长的机会。首先,他们需要克服一些困难,比如厨房设备的不足、材料的品质、烹饪时间等等。在面对这些困难时,学生需要调整自己的心态,保持耐心和自信,寻找解决问题的方法。其次,学生需要不断地尝试和探索,发掘自己的想象力和创新能力,不断创造出独具创意的菜肴。最后,学生需要坚持不懈地学习和实践,只有通过长时间的努力,才能成为一名出色的厨师。

学会做菜可以让中学生拥有更多的自主和自立能力,同时也能培养他们的品味和口味,提高他们的社交技能。因此,我们应该鼓励中学生学会做菜,而不仅仅要求他们成绩优秀或者思考深入。相信通过学习和实践,每个中学生都能成为一名独立、有才华的大厨。

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇四

一天中午,考了满分的我得意洋洋地走在回家的路上。心里美滋滋地想着:我考了满分,妈妈会不会做好一桌美味佳肴在家里等着我呢。想到这里,我不由得加快了脚步。

终于回到了家,喜不自胜的我望了望厨房。里面冷清清的,没有我心中的美味佳肴,也没有我那漂亮贤惠的妈妈,给我心头泼了一盆冷水。打开电饭煲,我闻到一阵香喷喷的饭香味。正准备吃饭,菜呢?哦,妈妈不在家,没有炒好菜。

思考片刻,我果断做出了决定:我自己来炒吧!这样既可以试试我的手艺,也可以让妈妈回来就能吃到香喷喷的饭菜。做什么菜呢?有了,就做妈妈最爱吃的“豆炒辣椒”吧。

于是,我开始找出豆子,洗干净后放置好。再把辣椒去籽洗干净,放上菜板开始“大卸八块”。由于我经验不足,拿起菜刀叮叮咚咚的`乱切。切完后,就要开始炒了。

我先把炉灶打开,然后倒入少许油。过了一会儿,油烧开了,“噼里啪啦”地响了起来。我把豆子倒进锅里,顿时发出一大声响,吓我一跳。冷静下来后,我开始把豆子翻炒均匀。过了一会儿,我又将辣椒倒进去。

然后,我放入少许盐进去,炒了一下子。又放入一点味精,为了更好吃,我还加了一些“炒菜王”的料。待炒到八成熟时,我关掉炉灶,尝了一下自己做的菜。味道还不错,只是如果再加点盐会更有味道。

于是,我又打开炉灶,再加了点盐。熟了以后,我把菜盛入盘子里,再端到餐桌上,一盘菜就做好了。我拿起筷子,夹起一颗豆子送到嘴里,哇!真是美味呀。想不到我第一次炒菜居然能炒出那么好的菜。

我迫不及待地拿起了碗筷,盛上一碗饭,然后美美地吃了一顿。突然听见钥匙开锁的声音,一定是妈妈回来了,我要给她一个惊喜。

妈妈走进客厅,焦急地对我说:“哎呀,都这么晚了,我还没做饭,你去泡面吃吧!”我故作神秘的说:“还吃泡面,根本不需要,你去厨房看看。”

妈妈走进了厨房,霎时间,她那脸上写满惊讶:“你做的?”我得意地回答:“当然!”妈妈尝了一口:“不错!色香味俱全。”然后翘起了大拇指。我也自豪地大口大口“欣赏”着我的“杰作”。

其实,炒菜如人生,只要你用心地“炒”,并且适当地加一些“调料”,你一定能“炒”出“美味”的人生。

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇五

现代生活快节奏,不少人没有时间去学习烹饪,上班族更是常年外出,因此在家做饭的毫无头绪。但是现在,网络上出现了许多秒学会做菜的教程,让在家做饭的新手也能够轻松掌握烹饪技巧,成为了黑马。今天,就让我们来分享一下秒学会做菜的体会和心得。

第二段:学习渠道。

在网络上,我们可以通过视频、图片、文字三种方式来学习做菜。其中视频最为流行,因为可以直观展示烹饪过程,引导我们操作。在学习时,应该选择专业的教学平台,不要盲目跟随自媒体。

第三段:学习技巧。

在学习做菜时,最重要的是学习正确的操作技巧。除了视频可以演示过程外,文字介绍和图片也需要我们认真研究。在学习时,应该注重细节把握,勤练手勤,遇到问题及时求助。

第四段:利用厨房工具。

在利用秒学会做菜的过程中,我们需要了解常用的厨房工具。我们不仅要学会如何操作,还要了解它们的特点。例如,锅的材质和厚度等因素都会影响烹饪效果,刀的锋利程度则关系到切菜的难度,加入适量油和盐也影响着菜肴的味道。

第五段:认识食材搭配。

做菜除了要学会操作工具外,还需要认识食材,掌握菜品搭配方法。合理的食材搭配不仅有利于健康,还能提高味道,拓宽我们的味蕾。因此,在学习做菜时,我们应该从菜品搭配方面下手,更好的了解不同菜品之间的关系。

结尾:

在忙碌和节奏紧张的现代生活中,秒学会做菜这一方法给生活增添了色彩,让我们可以轻松掌握做饭技巧,在厨房里自由发挥创意,享受美食的同时,留下一道又一道美丽的回忆。

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇六

“吃饭是天大的事情,不要太麻烦。”——这是我高中时的一位班主任经常对我们说的话。如今,我已经步入职场,每天依旧需要自己做饭解决温饱问题。一开始,我对于烹饪完全没有经验,每次做出来的菜都是一片狼藉。然而,渐渐地我开始尝试“秒学会做菜”的方法,发现效果非常不错。下面我就来分享一下我的心得体会。

第二段:寻找菜谱。

在开展烹饪活动之前,首先要明确的是自己想要做什么菜,以及这道菜的难易程度。在确定好后,便可以通过各种菜谱网站、社交平台来寻找对应的菜谱。找到菜谱后,最好先扫一遍材料和制作步骤,确认自己有需要的材料和掌握制作技巧,以免后期出现不必要的麻烦。

第三段:准备材料。

在确定好要做的菜品后,接下来就是到超市或市场购买需要的食材了。这时需要注意一下要按照菜谱上的要求,购买足够数量的食材,尤其是需要锅或炒菜时最好先准备好锅,洗净切菜,调配好调料等等。这样一来,在烹饪过程中,就可以省下许多时间,减少许多烦恼。

第四段:按照步骤制作。

在准备好所需食材后,接下来就是烹饪环节了。对于没有多少烹饪经验的人来说,按照步骤来做比较容易操作。对每个步骤多做几遍,根据经验不断调整,烹饪出的菜品便会越来越好。在坚持一段时间后,我们大概就可以对于各种材料的处理与各种技巧有所认识,并能够有所自主操作了。

第五段:总结。

“失败是成功之母。”每一次尝试,每一次失败,都能让我们更深刻地认识各种食材,掌握各种烹饪技巧。除此之外,在烹饪的过程中,我们还需要保持一颗耐心和恒心,不然很容易懈怠或者过于急功近利。在保持心态上,我还推荐配搭一些音乐来让自己更有动力做菜,也可以增加一些烹饪乐趣。不管怎么样,随着积累的时间越来越长,相信大家都能对于烹饪产生更多的兴趣,那么,试着做一些好吃的菜品,来给自己带来真正的愉悦吧。

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇七

做菜和做其它事情一样,主要是实践。

做菜,做饭看上去很简单,如果你有机会看高级厨师在那里操作,你怎麽看,怎么觉得简单,整个操作有条不紊,真的是干脆麻利的,也不觉得很难,但是其实不是那么回事,要知道,“功夫在戏外”一点儿都没错儿!

记得,我第一次炒菜的时候,就把锅给摔了,锅把儿都掉了。再比如,往菜里放盐,看上去很简单的,其实也不是那么回事的,放了盐后,你怎么尝都不够咸,于是还继续放,等到你再尝的时候,是够咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已经很咸了。因为,不懂得,盐放到菜里后,需要解析的过程。因此,做菜绝对是实践的过程,看菜谱,看厨师操作,而自己不上手,永远不会炒出像样儿的,好吃的菜来。

其实每个不同阶段的时期,我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在,或许我这样的想法有点太简单!可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的!做菜有时并不是那么的`色香味俱全,但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇八

从我记事起,不是爸爸为我烧饭就是妈妈为我烧饭,所以我决定为妈妈烧一次饭。

今天,乘妈妈不在家,我打开冰箱,挺丰富的嘛!有胡萝卜,青椒,黑木耳,青菜,鸡蛋和韭菜。我先把黑木耳泡上,在把胡萝卜和青椒切成丝,把韭菜切成段,穿上围裙,准备工作完成了!第一道菜,我开火倒油,再放进锅里。没想到,油突然往四周溅了开来,我平时看妈妈,都是用锅盖盖住锅子,我也这样做了,果然锅子慢慢的平息了下来,我掀开锅盖,来回翻炒了几下,然后放入调味品,最后焖一会儿,这样第一道菜就完成了!第二道菜,我依然像刚才那样,开火倒油,第二道菜也完成了!第三道菜我先把鸡蛋倒进去,再倒入韭菜,第三道菜也完成了!妈妈回来后,吃着我做的菜,笑眯眯地说:“这是谁做的.?挺好吃的!”“我呀!”我开心的说。

虽然只有区区三道菜,但它表现了我对妈妈的爱!

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇九

今天是星期六,我给妈妈商量说要帮她做一次菜。妈妈说那你就做两个简单的吧,一个炒萝卜丝,一个炒鸡蛋。

于是,我先洗好萝卜,把它切成丝,再切姜丝和葱花。我不会切,切的有粗有细,妈妈平时切得菜都很均匀。我在锅里加上油,打开火,油烧热了,我先把姜丝和葱花放到锅里,再把萝卜丝放进去,然后添佐料,进行了多次翻炒,菜熟了,装进盘里,这道菜就做好了。

炒鸡蛋的时候,我先拿5个鸡蛋,打到碗里,放上盐,用筷子打成糊,还是先放姜丝和葱花再把鸡蛋倒进油锅里,翻炒几次,金黄金黄的炒鸡蛋就出锅了。

就这样我的两个菜都炒好了,妈妈尝了尝说真香。听了妈妈的'话,吃着自己亲手炒的菜,我的心里美滋滋的。心想,下次我一定抽时间再帮妈妈做菜和做其它的家务。

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇十

人人都说第一次宝贵,可是为什么第一次宝贵呢?因为什么?嘻嘻,只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。

xxxx.5.24这是我有史以来第一次真正意义上的做饭,而且毫不夸张的说还做的很好,我做这顿饭还是老师交代的任务呢,而我这个饭还是“即兴而为”呢,本来计划的说要做拉面,可是时间不足,于是记起了这个“家喻户晓”的洋芋擦擦,它是一道别具风格的主食,用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香。不错,这样的美食正是用土豆做成的!

回归主题,这顿饭我用了总共大概不超两小时多,正好我家要做洋芋擦擦的食材都有,只要土豆,面粉就行,前提是你得有个擦擦(工具),当然没有工具你就可能要动刀了。首先将土豆洗好,用专门刮它的工具把皮先刮了,然后用水把刮好的土豆洗净,接下来就是“高难度”操作喽准备好一个不大不小的盆,然后把我们的工具斜放上去,然后拿上土豆擦,这步还带点危险,差点把我指甲给擦了。就这样反复的`擦,终于有了成品(非常薄的土豆片),接下来就要把淀粉给洗掉了,经过反复过滤终于差不多了。最后拿一盆面拌入其中,必须要让每根都粘上面粉,不仅可以不让面粉粘着,并且让洋芋更有口感,弄好这步后把“被子”(带孔的一种大铁片,用于蒸东西。)放好,把洋芋均匀放在“被子”上。接下来就是起锅烧水把“被子放上去”静等蒸好。过了大约xx多分就可以出“炉”了。

这就是我做饭的全过程了,我感觉做饭并不枯燥,真正的做饭在于做的过程,其中的乐趣于体会。

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇十一

我友爱的爸爸妈妈特别疼爱我,平常什么都不让我干,这样下去,我什么时候才能长大呢?要知道,学会担当,是我们成长的“必修课”啊!于是,我经常和爸爸妈妈说:“爱我,就让我学会担当一切呀!”可爸爸妈妈总不给我机会。

从小到大,常常吃着爸爸妈妈给我做的.香甜可口的饭菜,而我从小就是个“美食家”,喜爱常常偷看(菜谱),第一是满意自己的“看觉”,其次是盼望学会做出一道道香气扑鼻的菜肴。日积月累也记住了几道简洁的菜的做法。爸爸妈妈,我已经长大了,我也要学会自己照看自己,自己动手做一顿可口的饭菜喽。!

先做鱼丸炒火腿:首先将鱼丸解冻,再当心翼翼地切成两半,然后把火腿肠去皮切片,只是咱的刀工不娴熟,切出来的片片有厚有薄,不太匀称;然后剥一棵香葱,洗洁净后,切成段,案板上有现成的姜片,一切预备好后,我当心翼翼地学着妈妈平常的样子打开自然气的阀门,打着火,开头往炒锅里淋油。我虽然看过许多怎样炒菜的(文章),但要放多少油在我心里还是个未知数,算了,一勺吧。放完油后,随着油温的上升,只见油花“噼里啪啦”地真往外窜,我连忙把锅盖当“防护盾”拦住了油的“攻击”。过了一会儿,油不往外“蹦”了,我把葱段和姜片快速扔到炒锅里,又听得“刺啦”一声响,葱段和姜片在炒锅里四处飞溅,吓得我赶忙退后一步,又赶忙将鱼丸和火腿片放入锅中,炒锅里“噼里啪啦”的气概立即减弱了很多。我松了一口气,赶快拿着铲子在炒锅里翻来覆去地炒,由于鱼丸和火腿肠原来就是咸的,就不用放盐了,只是放了少许生抽和鸡精,眼看着鱼丸和火腿片慢慢变成红亮亮的颜色,我把火苗调成最小的状态,将菜从炒锅里一铲一铲地乘出来,吹了吹热气后,就夹起一片火腿迫不及待地咬了一口,嗯,味道还挺香的。(-^__^-)嘻嘻……首战告捷哈!

接下来,我把炒锅清洗洁净,炒起了西红柿炒鸡蛋,这回油没“蹦”出来,由于锅里根本就没有放油(匆忙中遗忘了,呵呵)可是鸡蛋已经被我倒进锅里,只好糊里糊涂地炒了,我连忙把西红柿放在里面,放了些调料后炒了几下,乘了出来。得,凑合着吃吧。

随后将梨、桃子、苹果削皮去核,切成了小块,做好了颜色艳丽的水果拼盘。

妈妈和爸爸回来后,闻见了飘香的菜味儿,亲口品尝了我做的菜后,直夸我长大了,是个能干的好孩子呢。我心里甭提多美了!今后就算爸爸妈妈不在家,也不用担忧饿肚子啦!

爸爸妈妈们,爱“我”就让“我”担当啊,只有这样,我们才会成长,才会进步!

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇十二

今天我是第一次做菜,高兴的心情可想而知。

我做的是“蒜泥黄瓜”。首先将黄瓜洗净,去掉头和尾,切成两半,拍打拍打,削成段,放入盆里,再将大蒜切成丁,放入盆里,然后撒上盐和味精,最后倒上油就成功啦!

我尝着自己做的菜,虽然味道不是那么好,一半咸一半淡,但这仿佛是我吃过的最好吃的菜,真是功夫不负有心人啊!

同样通过自己的亲身体验,我感受到了奶奶的辛苦,同样也感受到了做菜也想做其他事情一样,看起来简单做起来难,重要的.是,失败并不可怕,可怕的是你没有认真去学习、练习,只要用心去做了,我相信就一定可以成功!

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇十三

做菜的心得体会做菜和做其它事情一样,主要是实践。

做菜,做饭看上去很简单,如果你有机会看高级厨师在那里操作,你怎麽看,怎么觉得简单,整个操作有条不紊,真的是干脆麻利的,也不觉得很难,但是其实不是那么回事,要知道,“功夫在戏外”一点儿都没错儿!

记得,我第一次炒菜的时候,就把锅给摔了,锅把儿都掉了。再比如,往菜里放盐,看上去很简单的,其实也不是那么回事的,放了盐后,你怎么尝都不够咸,于是还继续放,等到你再尝的时候,是够咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已经很咸了。因为,不懂得,盐放到菜里后,需要解析的过程。因此,做菜绝对是实践的过程,看菜谱,看厨师操作,而自己不上手,永远不会炒出像样儿的,好吃的菜来。

其实每个不同阶段的时期,我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在,或许我这样的想法有点太简单!可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的!做菜有时并不是那么的.色香味俱全,但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。

精选学会做菜心得体会(案例14篇)篇十四

世界上许多事情都很巧。我们小队的队员除了学习优秀、热爱体育之外还都喜欢自己动手做菜。今天下午,在我家里举办的据诗做菜的小队会有意思极了。

这次做菜就以刚学的第二十五课《绝句》为题。《绝句》是唐代大诗人杜甫的名篇:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天,窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。”短短的四行诗不仅描绘了动人的景色,而且融进了诗人丰富的感情。每行诗句都是一幅优美的图画。

我们做菜要求按诗的意境,每人做四盘,每盘是一句诗。原料只发两个鸡蛋和几根韭菜。小队长提了要求之后,大家立刻忙开了。有的煮鸡蛋,有的择韭菜,也有的在静静思考。平时好动的王允昭这会儿可认真啦,两只又厚又大的手轻轻地剥着蛋皮,生怕碰破了蛋白。几位平时爱说笑的姑娘也一言不发地忙自己的活儿。小队长最忙,她除了做自己的那一份儿还不时地照顾别人。

没等所有的人都做完,评论就开始了。“两个黄鸣翠柳”,要数费树做得最好。你看!那被切成两块的鸡蛋黄伏在韭菜叶做成的柳条上,活象两只小黄耐在柳枝上欢快地歌唱。王允的“一行白鹭上青天”更精采了。蛋白制成的白鹭由大到小排成一行,淡蓝色的盘子恰似一片青天。真不知她怎么切的,那一只只可爱的白鹭伸着长颈,翅膀好象在上下翻飞。

王志宇的“窗含西岭千秋雪”引起了争论。有的说:这韭莱叶做西岭有些不妥。覆盖千秋雪的西岭怎么会是绿色的.呢?也有的说:“窗含西岭”这一含字就证明景色遥远,这山做得似乎太大了。王志宇红着脸低下了头。我们的小队长赶忙说:这山上的雪可真够白的。我仔细一看,那雪原来是蛋白切成的小碎片,满满洒了一盘子。真有点大雪压青山的意思。

“这道菜怎么只是一碗白汤啊!”闻惠立赶忙站起来说:“这是我做的。”说着,她把准备好的两个半圆蛋壳放进汤里。然后,学着乘务员的口气说:“万里船将沿眠江、穿三峡、直抵东吴。”多么丰富的想象力,一下子得到全体同学的喝采。

会餐开始了,同学们真舍不得下筷子。

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