餐饮店长工作心得体会感悟(模板5篇)

时间:2024-09-10 作者:琴心月

体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

餐饮店长工作心得体会感悟篇一

国际贸易是一门专门研究国际间商品交换具体过程的学科,是一门具有涉外活动特点的实践性很强的综合性应用科学,我会在本篇实习报道中详细介绍。它涉及国际贸易理论与政策,国际金融,国际运输与保险等学科的基本原理与基本知识运用,它要求我们把各门知识综合运用起来。本次国际贸易电子模拟实习正是从实践中学习把我们的理论与实践结合,对我们理解和熟悉国际贸易实物有非常大的帮助,希望大家看完的这篇国际贸易simtrade外贸实习报告可以给大家作为参考范例。

实习目的:在虚拟贸易平台中,让同学们都参与扮演进出口业务中的不同当事人,在这个共同组成的贸易环境里面对出口商、进口商、工厂甚至银行的日常工作,面对相互竞争与协作从而熟练掌握各种业务技巧和具体操作,体会客户、供应商、银行和各政府机构的互动关系,真正了解到另际贸易的物流、资金流和业务流的运作方式。最终达到增强感性认识和社会适应能力,进一步巩固、深化已学过的理论知识,提高综合运用所学知识发现问题、解决问题的能力。

实习内容:国际贸易电子模拟实习即simtrade外贸实习平台

实习过程:本次实习历时六周,主要采用学生各自上机操作和指导老师随堂帮助解答相结合的实习模式,在体验国际贸易的乐趣与风险的同时学到了很多宝贵的东西,是一次新颖有趣还深刻的学习过程。

上机实习前期是属于准备阶段。主要做的是了解和认识sim trade实习平台的相关内容和注意事项,初步熟悉各操作画面,查看公司角色的概况,建立属于自己的四个角色:进口商、出口商、工厂、进口地银行以及出口地银行。然后了解自己角色的财务状况、库存状况、业务中心、信用证和议付单据等内容,填写自己公司的有关资料。在老师的指导下学会如何使用系统中的帮助内容以及如何在“淘金网”中获取商机。这个准备阶段大概可持续一至两天课,有了这些准备我们才能在下一阶段的实习过程中得心应手。

上机实习中段。此阶段主要是同学们自行动手参与到模拟进口业务中。刚开始要求自己扮演贸易流程里的所有角色进行一笔以l/c为结算方式、cif为使用贸易术语的业务。第一笔业务的完成是整个实习中最艰难的部分,是首次自己具体操作各项业务流程。刚开始一度让我无从下手。好在系统中有“在线帮助”和我手中的实习指导书,这才让我理清了思路按步骤进行。在实习过程中我是通过先对各角色的认识和对其所处职责进行操作与学习。首先是出口商,这个角色是整个交易过程中的中心和连接角色。它往往是国际贸易业务发生的起点。

我又把出口商的工作分成四个阶段:

1、交易准备。它包括选择目标市场、选择目标产品,去“淘金网”发放广告以及寻找商机,再选择交易对象,通过发收相于建立业务关系的电子邮件与客户建立合作关系。

2、交易磋商阶段。它包括出口报价核算、出口发盘(计算fob、cfr、cif),出口还价核算及还盘(要求强调原价的合理性,并列明理由,催促对方行动),最后进行出口成交核算(采用“帮助”中方法计算利润总额、成交利润率等)。

在填证过程中需要我们既要有效率又要有质量,我们必须注重各单证之间的联系,这些单证往往信息数据相通,核心单证在此时作用巨大,都依靠它为基础完成其它各单证。填写要以“单单一致”、“单证一致”为原则。保险单的填写要注意险别的选择要与预算表所表达的数据相符。报验前也注重交易货物是否属于需报验的类别,免得花不必要的时间去填写无需填烈军属的单证。最后积累了以验后便可举一反三,查缺补漏。其次是进口商,我也把它的工作分为两二阶段:

1、交易准备与磋商、与出口商的交易准备阶段相仿。选择目标市场、产口市场、交易对象,通过在“淘金网”里发入和获取广告信息,通过邮件与交易对象建立业务联系,接着便可以和出口商磋商交易建立业务联系,接着便可以和出口商磋商交易细结,进口价格核算,进口询盘和还盘。具体事宜确定后便可以进入进口商下一个阶段。

2、签订合同与履行合同,首先要做的就是确认合同,计算出口进口预算表数据并填写,这些都是能过出口商所发合同中相关信息中推理计算而来,接着签字确认便进入履约流程,若不满意或合同有误也可修改或取消合同。

下面进行开证,付款赎单、进口报验、报关、提货、销货、索赔、其中在提货过程中有一定机率遭遇风险。这就要求进口商到相关部门进行索赔。以上便是进口商基本业务。再次到工厂,它出现在出口商备货阶段,也有四小步:

1、交易准备,选择目标市场、产口市场、交易对象,通过邮件与交易对象建立业务联系。

2、签字确认合同,修改或取消全员,此合同属于国内合同,既是中文又不复杂。

3、磋商阶段,报价核算,党政军价、接受等。

4、组织生产,发货。这属于履行全员,在结束后千万不要忘了缴税,最后是银行角色,这只用做简单的食用证业务,单证业务,货款业务,这个角色部分不是重点,需掌握的部分,到后期基本使用自动银行进行交易。

3、签订合同。它包括起草合同,填写出口预算表、合同送进口商。其中合同为各单证填写的单证,是重要的核心单据之一。所以填写勿必要仔细严谨。出口预算表的填写是最为复杂的部分,涉及面广,要考虑的东西很多。如集装费用的合理性,各税目的计算、报关、报验费用,适合的保险费用、其他费用等。往往都是通过对货物的具体分析夹选择广告牌出这些数据,计算这些数据时要细心和耐心,只有把所有因素考虑周全计算后的结果者是最全理、最有利的。同时也为后面的单证填写做好数据准备。

4、履行合同,它包括出口托运定舱、出口货物投保,出口货物报验及报关、出口制单结汇、出口业务善后(核销、通税、索赔),这个履行合同阶段大部分是在崔证、审证、改证中度过的。

在熟悉了各角色基本业务工作后便利于以后的若干笔业务。接着再从“帮助”中的介绍中了解不同结汇方式搭配不同贸易术语的流程,然后系统地进行操作。在独自交易了两笔业务后我便与其他同学各担不同角色进行合作交易。这大大提高了交易效率。随着实习地不断深入。基本上每种贸易形式的交易都有尝试过。各项能力都稳步上升,预算能力较弱和填单证不熟练的问题也得到改善。各类交易流程在脑在也有了个大概。

上机实习后段,在距离实习结束前的两三周便可进入此阶段。是一个补缺补漏、体会各细节、消化应用的阶段。在实习体系成型清晰后我要做的是把以前学过的理论内容与实习实践中的内容相结合,这又等于复习了一遍过去的内容。同时又使本次实习更加深刻。在此阶段可以当作实际交易进行、考查各因素使最少的成本达到最大的利润,这让我们更一步体会了一个真正商人有感觉。

实习总结:

在此次贸易电子模拟实习中我们在趣味的实践中学到了很多保费的知识。这是在课堂讲学中无法得到的收获,这将是日后工作中的财富。同时也归纳了三点:

1、在交易业务的填表中要注重核心单据在流程中的重要性,要使它准确、系统、完整。填表要以“单单一致”、“单证一致”为原则。熟悉各单证这间的相玛联系。

2、英语的重要性,在实习操作中我们能深刻体会到英语在其中的理要性。进出口合同中、进出口贸易中的各项单证中都是英文单证,若英语基础弱的话对业务工作是种阻碍,减低了工作效率。阅读能力弱往往会导致错误若是实际交易则会引发纠纷,所以说英语能力在国际贸易中是十分重要的。

3、要把握专业知识与实习操作的关系。这是非常重要的一点,这次是首次实践操作与理论相结合的实习。从中锻炼的是我们的综合运用能力。此次经验是日后工作中的宝贵财富。

餐饮店长工作心得体会感悟篇二

10月12日起,我们__班在信工楼的金工实习车间进行了为期两周的金工实习。期间,我们接触了钳、车、焊、刨4个工种,在老师们耐心细致地讲授和在我们的积极的配合下,我们没有发生一例伤害事故,基本达到了预期的实习要求,圆满地完成了两周的实习。

在实习之前,曾经听过师兄师姐说金工实习挺辛苦的,但初次走进车间时有点兴奋。老师给我们说明了注意事项时,特别强调了安全问题,列举一件件血淋淋的安全事故。在这时,我们彻底认识到安全的重要性。

接着我们分别被安排不同的工种,第一天我被安排车工学习。在老师的简单介绍下,我们明白了车床各个部件的功能和使用方法,然后我们要做的是利用车床车一个圆柱体形状的工件。在老师边示范边讲解如何车这个工件后,我们就开始熟悉车床各个转盘和手柄的运作,接着到我们每三个人一组,亲自动手操作车床。但是当我们车第一个工件时,并不是那么顺利,反复的车磨,反复的计算尺寸。经过大半天的折腾,第一个工件终于出来,虽然尺寸不是那么精确,但那种成就感油然而生。经过两天的练习和总结经验,我们基本掌握车床的操作,完成老师对我们的考核。

第三天,我要学习的是焊工和刨工。对于焊工,我并不陌生,曾无数次看到建筑工地里闪烁的电火花,我知道那就是焊接,但是亲自动手焊还是第一次。老师给我们详细介绍焊接的相关操作和一些注意事项,焊接所产生的气味和刺眼的光对人体都是有害的,我们在操作时要懂得保护自己,要求带上面罩和手套。从老师的讲解中我了解到:焊条的角度一般在七十到八十之间,运条的速度,要求是匀速。刚开始时,一些女同学对这个东西有一种恐惧感,但练习几次后,自然习惯了。而我本想着操作起来很容易,然而事实却并非那样,比我想象的要难的多了,焊起钢管,那里一个洞,这里又没接上,原来这个真是易学难精。在学习焊工期间,有时会被焊接时的电弧刺痛了眼,但是我们每个人都坚持下来,基本掌握了焊接的知识,但要想作到职业工人那样标准,需要我们反复的练习,熟能生巧。焊接虽然很累,也很危险,但我们亲手焊接过,体验过,以后有机会再好好实践。接着,要开始学习刨工了,经过学习车床,操作起这个刨床,感觉容易多了,并顺利完成了老师所要求的工件。

这么快就到了金工实习的第二个星期,也是到了最辛苦的一个工种。老师告诉我们,钳工是一项完全靠手工来制作出各种零件,是最能锻炼一个人动手能力的。接着开始介绍虎钳、手锯、各种锉刀的正确用法,而我们要用这些工具将一个圆柱体制作成一把铁锤。首先,我们要锯一个平面出来,这是我才体会到钳工的辛苦,保持一个动作,来回地反复地锯,几百个来回下来,手和腰都酸了。但我明白,这考验的是我们的毅力和耐力,所以我们只有坚持,一点点锯。锯完后,还要用锉刀一点点地把它锉平,先用粗锉,再用细锉,真是费时间。经过两天的努力,我的工件终于有一点锤子的形状了,然后打孔,又用圆锉锉平孔的边缘。当把工件拿给老师审评时,我以为我的作品已经成功了,但是老师看了看,一连串地指出我的作品的缺陷和不足。这时我才发现钳工的严谨和技巧性,精准的尺寸,美观的形态,正确地操作手法,缺一不可。

短短的两个星期的金工实习结束了,看着自己手中的纪念品(一把锤子,两颗圆柱体),这是用无数的汗水和智慧换来的。回想起这两周美好的时光,心中有一种充实和收获的感觉。

通过这次学习,虽然我们所学到的不是很多,正如老师所说的,三年出师,但我们熟悉和掌握一定的工程基础知识和操作技能,培养、提高和加强了我们的工程实践能力、创新意识和创新能力。学到了书本没有的东西,只有将理论和实践相结合,这才是科技的真正意义所在。我相信这次实习能为我们以后步入社会就业积累经验,而且是我大学生活中的又一笔宝贵的财富。

餐饮店长工作心得体会感悟篇三

实习的这段日子,跟着同事去跑市场,去和客户洽谈,去做各类的事情,很忙碌,也是很充实,可以说收获特别的大,和学习的悠闲相比,一天下来真的没有什么可以去休息的,吃饭都是匆匆忙忙,但我的进步也是更大。

做房地产,虽然提成也是很高,但我是实习所以也是没有,不过我也是知道,这本来就是一个学习的机会,我珍惜了,同事也是不吝啬,来教我,很多事情都是教我来做,而不是把我呼来唤去的,这也是让我明白自己跟对了人,和一些同学相比,我也是很幸运,而在这段日子,虽然成交不是很大,但也是一个淡季的原因,不过也是如此,让我更是看到这份工作的辛苦,并不容易,同样困难多的时候,更是能体现了一个人的能力,要多一些思考,多一些办法才能拿到业绩。实习的日子,对于这座城市,我又是有了更多的了解,更是去明白我们去了解市场,去关注竞争对手,去拉客户,这些事情很琐碎,很多,但是完成了一单真的让我们很有成就感,虽然不是我自己谈的,但是跟着优秀的师傅同事也是让我很骄傲,自己也是出了一些力的。

收获的,不但是一些经验,工作的技巧,对于这个市场的了解以及行业的熟悉,同时也是知道,做销售是辛苦,但回报也是很大,重要的是自己愿意下苦功夫,那么才能是去做好的,而不是说等着客户上门,那么客户早就被其他的同行给抢走了,和学校相比,真的感觉学习太轻松了,以前还觉得学习怎么那么的累,要背那么多的资料,但是和工作相比,整个的差距太大,每天忙到不停,而且休息基本很少,但这份充实也是让我感触到,的确做好事情的成果更是让我有动力去进行下去,而且实习累积的经验和能力也是更好的让我所学去用好了,对于今后的工作,我也是会有信心来做好。其实此次的实习我也是想不到有那么的辛苦以及有太多的事情要做,开始的时候也是抱着轻松的心态来的。

但做下来,也是感受到忙碌才是让自己能去进步的,之前的学习也是太过于松懈了,要继续的努力,此次最大的收获也是让我更加的意识到自身的能力有很多的欠缺,要去努力并且也是找到了方向,会在以后做得更好。

餐饮店长工作心得体会感悟篇四

社会实践结束了,回想从开始到现在,这一路走来我最大的感受是自己成熟多了。不仅丰富了我的人生阅历,还让我品尝到了工作的辛苦,成长的快乐。通过这几个月的社会实践,虽然时间不长,但在这段时间中我确确实实学到了很多在学校及书本上不曾有过的东西,尽管以前也有过很多社会实践的经历,但都是做短时间的促销,这次感觉与之前几次有很大的不同,而且感觉比以前收获更多。这次的社会实践更加让我意识到自己是将要踏进社会的人了,工作的时候不再像在学校那样有老师,有作业,有考试,而是所有东西都需要你主动去学习。

工作的时候,我们不只是为公司创造了效益,同时也提高了自己。像我们这样没工作经验的新人,更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在社会实践工作并不像正式员工那样有明确的工作范围,如果工作态度不够积极就可能没有事情做,所有平时一定要主动争取多做事,这样才能多积累,多提高。我们需要多做,多听,少说。

人际交往方面上,书上只会教你应该如何做,怎么做会比较好,而社会上的人际交往非常复杂,这是在书上、在学校里不能够体会到的。社会上有着各种各样的人群,每一个人都有自己的思想和自己的个性,要跟他们处好关系还真的需要许多技巧。这种技巧通常来自社会阅历与经验的。交际中要求你在不能改变一件东西的时候,你只能去适应它,不行的话要调整适应的方法。这就让我们必须具备不管遇到什么困难都不能被它吓倒,不轻言放弃的品质。我们要练就顽强坚持的性格,勤奋努力的生活作风,以及一个积极向上的心态。这样我们即使遇到失败与挫折,我们也可以克服,然后吸取经验教训再次站起来。

所以遇到业绩不好的时候千万别怀疑自己,甚至去埋怨别人或者运气。不要让人感觉出你有任何情绪波动。地产销售是为数不多的只要自己努力就有回报的工作,你要知道别人跟你是站在一个平台的,别人的业绩好是因为那个人比你努力或者比你做得时间长,比你的经验多,比你客户多,做事的方法好等等。要克服这些,你必须多思考,多做。

相反,我们应该做任何事情都要有激情。然而激情不等于冲动,激情是发自内心的,从血液里流出来的东西。现实生活中不会像想象中那么华丽,即使做到总裁的位置,也还是枯燥的。但我们绝不能因为枯燥,因为不喜欢而敷衍。要告诉自己这是一份伟大的工作。要培养自己的激情,我们可以指定一个相对短期目标,当你实现该目标后,你会觉得付出会有回报,便会积极前进,并投入自己的激情。

在公司一定要有良好的人际关系。只有在快乐,充实的工作氛围下才能更好的工作。不管你的内心的什么样的,你都要把很自信,精力充沛的,大方得体,整洁干练的一面展现给大家。你不要把自己的感情强加在同事身上,这里不是江湖社会,更不是学校。同事也不是朋友,你必须用你阳光的一面去影响别人,这样别人才会去欣赏你,认可你。与同事相处更是一门学问,对前辈们要有礼貌,谦虚,虚心向前辈们请教,才能真正的学到东西,才能使自己进步更快,也能使我们少走很多弯路。对同事们要宽容,相互关心,相互帮忙与体谅,切忌不要与上司发生口角。

业绩好了之后要学会跟同事分享你的工作经验,但是不要傲慢地去说教,要有一个平常心。这样你会发现同事的经验有时候是对你很有帮助的,你的进步会越来越快速。

销售的最高境界是倾听,要为客户排忧解难,千万别给他制造麻烦和没必要的思考。倾听客户的的想法后对症下药,你会发现工作越来越轻松。

下面我总结了几点自己的见解。

第一,多微笑。

微笑反映了一个人的素质和道德风貌,微笑会使你在人群中大放异彩。微笑,是一束冬日温暖的阳光,可以化解久冻的心湖,让我们在充满爱意的世界里更容易做到心灵的沟通,一个简单的微笑可以使陷入僵局的事情豁然开朗。

俗话说“微笑是全世界的通行证”“笑容是办事的金钥匙”。每当客户一进门,你的一脸微笑可以使客户顿感亲切,也就为销售打开了方便之门。这是售楼部的团购主管韩姐和我说的。她和我们说话都是面带微笑的。尽管身为主管,但她一点也不严肃,亲和力很强,这就是她的优势。

第二,会说话。

说话是一门艺术,掌握了说话的技巧就掌握了艺术的精髓。会说话就是会尊重别人,理解别人,懂得谦让,懂得什么话该说什么话不该说。我们给予别人愈多时,我们即变得愈理智,别人为我们考虑的也愈多;愈尊重别人,自然我们能赢得别人更多的敬重。做人是一门学问,你谦让他人,就会赢得他人的尊重,抬高你在他们心目中的地位,或许会换来另外的成功资本。这需要你彻悟其理。

在我们售楼部,作为销售代表对客户的语气、语音、语调、怎样说、说什么是至关重要的。比如说客户看完房后我们都要求他各联系方式,以便在他还未订房的情况下争取客源。有些客户是不愿意留号码的,但是聪明的销售代表还是有办法的。我们面对的客户性格多种多样,这就要求销售代表善于抓住对方心理。

第三,要有自己的人脉网,合理处理自己和同事的关系销售代表的销售额不仅和她的销售技巧有关,还与她的人脉有关所以说公司要找有经验的员工,也是有它的道理的。长期销售,不仅经验丰富,而且积累的人际关系也广。从而老客户带动新客户,形成源源不断的客源,提成飙升自然指日可待。

销售,不仅是销售商品,而且要懂得销售自己。“每个人都会销售,而且都在不停的销售自己。”销售主管张姐对我说。是的。会销售自己才是会销售。得到老板得到同事的认可都是在销售自己,与同事产生怎样的关系就在于你是怎样销售自己的,懂得销售自己才会有良好的销售结果。

第四,善于提升自己。

展现独特的自我,无论在哪一个领域中获得成功与自由,都必须不断学习,提高自己,培养自己。1,尽量提升自己的综合素质。2,保持冷静。3,善于思考。4,注重形象。5,关注社会需要。6,培养良好的心理素质。7,学会减压。8,处事大度。9,不要表现得高人一等。10,不要沉浸在幻觉当中坐享其成。11,切忌贪得无厌。12,建立客观而积极的自我形象,时刻展现自信的一面。12,守时,遵守公司规章制度。13,敢于直面失败。

一个人拥有一流的品格,正直、善良、待人和气、处世真诚、襟怀坦白,那么他就值得别人敬佩,令人折服,从而为自己赢得更多机会和帮助。

成就卓越有时候是与别人相契而成的,如你用谦虚,欣赏的态度对待别人,那你就广结善缘了。强有力的领袖人物,富于感染力的艺术家,都有这一特征,能以这样的方式调动成千上万人与自己同解同痴。

自信的人认为自己有智能、有能力、有独立感、安全感、价值感、成就感和较高的自我接受度和良好的判断力、适应性。做销售,自信很重要。能售出第一套房,就能售出第二套房。

失败乃成功之母。自然赋予你能力,便是叫你去应付一切你都应付的困难,而不是无端的杞人忧天。敢于直面失败,才有进取的机会。以上就是我暑期实践所得感受。这对于初出茅庐的我来说就是最大的收获。我希望在以后进入社会后能给我带来可用的意义。

以上就是我暑期实践所得感受。这对于初出茅庐的我来说就是最大的收获。我希望在以后进入社会后能给我带来可用的意义。

餐饮店长工作心得体会感悟篇五

在餐厅打工或许还说不上是挂职锻炼,但可以说是勤工俭学的一种,它是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点。虽然并不是什么出众的工作,不过是这社会最底层的平凡工作者,但同样需要在自己的实习岗位上尽职尽责、不辞辛苦、勇于奉献、辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。那么现在,就要好好说说体会的结果了!

正如那些学长学姐们所说,在餐厅的工作的的确确很辛苦。长时间的站立,总是让腿又酸又痛,而且,每一位客人都是一次挑战,形形色色的人,来了又走了,也让我看到了社会的很多面,颇有感触!这时总会有想要退缩的念头浮现脑中,可心中又有一个强烈的声音在说:“走是很容易,也没人能拦你,可当你走了之后,就证明你输了。学校强制我们去参加社会实践不就是想锻炼我们么?”勤工俭学让我学会了什么叫生活,以前在家的时候,衣来伸手饭来张口,根本就没有想过这些东西是怎么来的,有的时候父母叫我多吃几口饭,多穿几件衣服,自己还嫌他们很罗嗦,很唠叨。其实现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易,要想有自己的房子,有自己的家,对于一个在外面飘荡打工的人来说,是多么的不容易。勤工俭学让我学会了随机应变,要不知道不同的客人有不同的接待方式,服务流程也不一样。比如:少数民族的回族,他们不吃猪肉,也不能在菜里面放猪油,要在下菜单的时候特比注明,上菜的时候也要特变注意,不能上错了。很多菜比较烫手,但是没办法,菜是要上的,所以你要学会忍,你不能觉得烫就把菜丢掉,也不能把客人烫着,这是很重要的。无论何时,脸上都要保持一贯的微笑。

一个月,虽然只是短短一个月,却让我学到了我前二十年都没学到的东西,这就是社会的力量,短短的一个月,我仿佛长大了许多,知道了珍惜,懂得了生活,了解了艰难。我不得不从心里去感激社会教给了我这么多,不得不感激父母让我无忧无虑的过了二十年,不得不感激学校的.用心良苦。我想我会用自己的全部去回报这个社会的!我会勇于挑战,因为我会在挑战中成长,在成长中拼搏,在拼搏中历练,最后在历练中成功!始终保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。在平时的工作中,对领导交办的工作,从不讨价还价,努力保质保量完成;对自己份内的工作也能积极对待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失职。

大学,不仅仅是学习,它还锻炼了我们的能力。为了我们能更好的、更快的适应社会,提高自己的实践交际能力,锻炼自己的才干,培养自己的耐力,按照学校的要求,大一的寒假期间,我们几个同学一起展开了社会实践活动。

我们总共有四个同学,是在贵州的贵阳市客满楼餐厅进行的社会实践活动。在客满楼,我做的是一名服务员。这个工作需要长时间的工作,一天下来总会觉得很累。这个餐厅周一到周五的工作时间只有四个小时,周末八个小时,中午还有好几个小时休息,这让我感到无比欣慰。但是服务员的工作却比较多,以前只需要上菜,可在这里,我们却要身兼多职,像搞卫生,打水,开单,打饭,点菜,洗餐具等等好多。一开始不适应频频出错,也会被餐厅的老员工或者领班骂,后来慢慢习惯了就好了。每天到酒店吃饭的人好多,这倒也让我增长了见识,能有机会看到社会上不同的人,了解不同的事。又一次吃饭的客人很凶,差点都把我这个小丫头吓哭了,上完菜后一个老服务员对我说,别理他,一个土包子没使唤过人,就会在这耍大牌。听完她的话,我就觉的好受了不少。突然就想到了谁曾说过中国的落后都是穷人害的,穷人有了钱之后为了提高自己的地位,一个劲的折磨穷人,就这样中国被拖的发展不快速。于是我对那个人表示深深的同情。

总的来说,这一次的收获还是不少的,我也了解到,学校与社会有太多的不同之处,要真正融入社会,只有亲自进入社会才行,因为社会很丰富,但同时也很复杂,不是我们能想象得到的。如果不亲自进入社会,我们看到的永远只是表面现象,怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行勤工俭学活动的真正意思所在。

只有亲身经历过,才能真正明白劳动的不易,这一次的体验不仅让我深刻体会到钱的来之不易,还让我更清楚的了解社会,一开始我担心那里的长期工和本地人会欺负我。害怕与他们处理不好关系,害怕他们会嘲笑我是书呆子,不屑于与我交往。很多以前的同学在外勤工俭学的都告诉我在外面要注意保护,不要太相信别人,不然很容易被骗。经过几天的适应,我了解到,外面的人有好有坏,不能一概而论。这就需要我们有一双雪亮的眼睛,能够正确地分辨人心。再者,这实践让我这农村出来的小丫头也大开了眼界,以前没去过大餐厅,什么都不知道,所以见到奇怪的东西总是非常的好奇,对那些菜的名子也充满新鲜感。由于我的好奇和新鲜感,我成功的记得了所有菜的名子,并且成功的完成了我的工作。

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