演讲稿还可以借助心理和语言技巧来增强演讲的影响力和记忆性。下面是一些成功演讲者的精彩演讲稿,希望能让大家更好地理解和掌握写作技巧。
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇一
摘要:随着我国教育事业的快速发展,一些教育方式要适应新时期的要求以培养出适应社会要求的人才。高等职业教育是教育事业的重要组成部分,但它在发展过程中,存在着很多问题,新的时期需要新的教学理念,有些学校并没有真正认识到高等职业教育在培养人才方面的目标。没有其专门的培养模式以及课程体系,这就导致了高等职业教育与社会需求之间的矛盾。不能培养出满足社会要求的学生。就中职学校旅游专业,探讨其在教学过程中的一些改革。
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇二
旅游专业是一门应用型很强的专业,教学更应适应旅游行业的发展方向,除了传授给学生相关理论知识,更重要的是提高学生的实际工作能力。
一、体验旅游是导游业发展的新方向。
目前我国大多数的导游只能千篇一律的复述相同的导游词,真正能深入了解旅游目的地风俗习惯、文化渊源的高素质导游极少。
其实,不论从景区景点的角度还是从游客的角度,都希望导游能够在深入了解、发掘景区特色的基础上,将景区景点的优势贯穿旅游过程的始终,并不断发挥到极致。
因此,培育专业化导游的时机已经成熟,如专业的红色旅游导游,专业的宗教旅游导游。
“体验旅游”是在体验经济规模不断膨胀的大背景下产生的一种崭新旅游产品,其最大的特征是注重旅游者的体验效能,本质是“以人为本”,终极目标是快乐感、亲切感、自我价值。
因此,“体验旅游”特别强调游客自身的积极参与和自身体验,使游客真正感受到旅游中的乐趣。
旅游从本质上讲就是人们离开常住地到异地去寻求某种体验的一种活动。
从旅游业的发展表明,近年来随着人们旅游观念的提高,越来越多的人认为现代旅游更多的是一种旅游心情的分享,一种生活方式的体验,一种自我价值的实现。
体验旅游,已成为现代旅游最具开发潜力的部分,它强调游客对旅游地文化的、生活的、历史的体验,强调参与性与融入性。
体验旅游将是体验经济时代旅游消费的必然需求。
二、导游人员在旅游中发挥的作用。
如果导游员有了健美靓丽的形体、文明优雅的行为和真诚善良的心灵,自然会为旅游者塑造出导游员是美的使者的独特形象,美的使者的独特形象的展示,既满足了旅游者的审美需求,又为导游员各项工作的开展,奠定下良好的基础。
服饰美也是外在形象美的重要组成要素。
它可以反映出一个人的品格和审美情趣,也能在一定程度上弥补形体美的不足。
导游员的着装,要讲究色彩、式样与形体、性别和年龄、季节的互补同构性,以及入时、雅致、端庄、整洁、方便适用等综合性。
在现代旅游业的发展,导游员的综合素质提高了,上团时就都可以发挥自己聪明才智,就会合情合理的完美的去工作,既维护了游客的利益,有维护了旅行社的利益,也提高了旅行社的声誉,也自然提高了导游员自己的声誉。
这样旅游业就会快速发展,立场有发展了,导游员的'发展前景也广阔了,这就形成了一个良性循环。
旅游导游专业作为一门应用型很强的专业,凸显其实践教学的作用与意义。
模拟导游,是将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起,打破原有教材的系统性,把课程内容与实训内容组合成多个教学项目,用任务驱动法完成教学目标。
教师应预先或在理论讲解过程中穿插导游带团案例,案例的选择要以每次课的教学目标为依据,围绕培养学生的实践能力来选择。
首先,所选案例应当是真实的、完整的。
每个案例是出自现实的情况记录,是对实际情景的一种描述,同时又是一次完整的带团经历;其次,所选案例应当具有典型性和实效性。
案例既能体现导游服务的实践意义,同时能及时反映出导游工作中的热点和难点问题;最后,所选案例应当具有启发性。
通过案例启发学生进行思维,使其获得独立分析和解决问题能力。
另外,教师还要注意到案例的不同形式、篇幅长短和内容结构等,从中选出与教学目标相应的案例。
通过案例教学来激发学生的学习兴趣,巩固所学理论知识。
如模拟导游讲解大赛、普通话演讲大赛、导游基础知识比赛。
既可以个人,也可以团队的形式开展,使学生在合作与竞争中展示自我,锻炼提高。
四、模拟导游在教学中的应用。
导游专业实践教学教育模式应以适应社会需要为目标、以培养技术应用能力为主线,设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案。
高职高专教育的培养目标是生产、建设、管理等一线需要的高等技术应用性人才,职业能力的培养与形成是高职高专教育教学工作的核心任务,这就奠定了实践教学在高职高专教育教学中的重要地位。
对于旅游职业教育来说,应以职业基础课、职业技能课和专业选修课为主,将认知训练与实际操作训练串联起来,在课堂教学时,探索采用基于工作过程的教学模式,夯实学生的专业知识基础、加强专业技能、开阔专业视野、提高专业修养。
只有这样,才能避免理论教学与实践教学脱节问题,将实用性贯穿到理论教学的全过程,既改变了枯燥理论教学传统模式,又增强了所学知识的实用性。
导游专业学生的实习实训,不应局限在校内或者本地的旅游企业。
学院应安排一定时间段的综合实践,将学生推荐到较高端的旅游企业和旅游业发达的地区进行见习锻炼,学习和亲身感受先进的旅游服务流程、了解高水平旅游企业的经营特色和管理理念。
参考文献:
[1]曹新向.体验经济时代的旅游业发展对策[j].西北农林科技大学学报,
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇三
[摘要]计算机作为一门强调实践教学的学科,在中等职业学校教育中,对于培养学生的动手能力和提高学生的职业素养发挥着重大作用。我们应该重视中职计算机教学方法的改革与创新,为提高学生的计算机知识水平和实践动手能力作出更大贡献。
[关键词]中职教育;计算机教学;实践教学法。
(一)实践教学法与计算机专业相适应。
首先,这是由实践教学方法自身的性质决定的,它是一种侧重实际操作,并且在理论基础上提升操作技能的重要方法,强调学生在教学的过程中需要充分发挥自主学习能力,善于发现问题、分析问题和有效解决问题,从而循序渐进地完成学习任务。其次,也和计算机本身的专业特征有很大关系。计算机课程作为理论积累和实践操作的完美结合,既强调理论知识的构建,同时也非常注重上机实践和具体的操作水平,而且只有将理论知识运用于实践操作中,才能真正地构建出良好的知识体系,进而将书本知识转化为个人知识。所以在计算机教学中强调教学方法的实践性,不仅有利于启发学生进行自我思考和自我探索,也有利于培养学生的分辨能力和自主决策能力。
(二)中职教育的教学目标决定了教学实践性。
从中职教育的教育目标来看,也需要加强计算机教学的实践性。中职教育以培养学生的实践操作能力和应用能力为基本目标,旨在通过学校的职业教育平台,为社会培养更多就业能力强的高素质人才,也为学生将来更好地步入工作岗位奠定基础。所以强调计算机教育中的实践性,是出于满足中职院校教学目标的需要,也是满足学生就业需求的需要。
(一)激发学生的学习兴趣。
计算机是一门强调实践操作的学科,其中大部分的教学内容以上机教学为主,而理论教学只占到了整体教学的.三分之一。所以在具体的上机实践中,教师应该有意识地培养学生参与实践教学的兴趣,让学生在“玩乐中学习,在学习中玩乐”,从而实现“寓教于乐”的目的。比如,有些学生在刚接触计算机课程时,兴趣不高,甚至不配合教师的具体任务安排,这就需要教师善于发现学生的问题,并且不断创新教学方法,从而提高学生的学习兴趣。以低年级新生学习五笔打字为例,很多人在开始学习的时候产生畏难情绪,觉得五笔打字太复杂,从而对这项内容的学习感到枯燥,甚至不耐烦。这时为了提高学生的积极性,活跃课堂气氛,教师可以鼓励学生先试着用金山打字通等软件来加以练习,等到速度越来越快、学生兴趣越来越浓厚时,再指导学生学习五笔输入法,并且通过对比两种输入法的优劣,让学生自主选择一种输入法。
(二)创设教学情境。
实践教学的有效开展,需要教师结合具体的教学内容,创设出特定的教学情境,调动学生的学习积极性。在实践教学设计之初时,教师应该将相关的计算机知识与实践结合起来,重点突破教学过程中的难点,从学生的实际情况和中职院校的教学目标出发,巧妙地设计出符合教学目标的实践性教学环节。让学生轻松进入实践教学的情境中,忘却计算机教学的深奥与枯燥。例如,教师在向学生讲解“excel表格的应用和制作”时,可以针对书本上的理论知识和公式太过复杂难记的特点,将实践教学引入课堂中。用停车收费的例子,让学生利用excel的公式来进行计算,提高学生的参与兴趣,同时也将难点简化,方便学生更好地记忆。
(三)鼓励学生自主创新。
对于中职学校的学生来说,自主创新能力是今后走向就业岗位必备的一项基本就业能力。当前推行的素质教育理念,也非常重视学生创新能力的培养。所以,在计算机教学实践课堂上,教师应该设计一些启发学生创新思维的问题,供学生自主探究,鼓励学生自主学习。例如,在讲到c语言的几种典型的排序算法时,教师可以设计以下几个问题:如果要对全班同学的座位进行一次排序,你会用什么办法?你又能想出哪几种排序法?从而集中学生的注意力,激发学生的求知欲望,调动学生参与的积极性。再比如,讲到网页制作时,教师可以开展小组合作学习,让每组学生按照兴趣爱好制作小组主页,然后通过成果展示的方式,鼓励大家分享与交流。
参考文献:
[1]冯璐.以就业为导向的高职《办公自动化》教学实践[j].中国成人教育,2011(8).
[2]李志达.以就业为导向的中职计算机课堂教学探索[j].现代阅读(教育版),2012(24).
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇四
中职学前教育专业学生毕业以后绝大部分将会走上幼儿教师的岗位,培养学校做好他们的礼仪教育,提高其职业素养是一个不容忽视的问题,其对我国幼儿教育的发展起着十分重要的作用。本文从我国中职学前教育专业学生礼仪教育与职业素养的内涵、现状、重要性以及有效途径等四个方面进行深入的研究和探讨。
一、前言。
中华民族传统文化源远流长,礼仪更是我国传统文化重要的组成部分,不可或缺。早在战国时期,著名的思想家、教育家荀子就曾说过“人无礼,则不生;事无礼,则不成;国无礼,则不宁”,意思是人不守礼就无法生存,做事情没有礼就不能成功,国家没有礼就无法安宁。礼仪的重要性不言而明,礼仪不但是人与人交往的前提和基础,更是体现社会文明程度的重要因素。
如果没有礼仪,社会将会变得混乱不堪,难以想象。这就需要我国加强礼仪的教育,必须从根源抓起。儿童是祖国的未来和希望,肩负着建设强大祖国的重任,接受良好的礼仪教育对幼儿以后身心的健康成长、认知社会等起到积极的促进作用,这又取决于幼儿教师(中职学校学前教育专业的学生)所具备的礼仪知识以及自身职业素养的高低。
但是据调查,我国很多幼儿教师的礼仪知识以及职业素养是不容乐观的,如媒体经常报道的虐童事件等,直接影响我国幼儿礼仪教育的实施以及幼儿教育正常活动的开展,这与我国所要求的幼儿教师职业素养标准相差甚远。为了幼儿健康成长,更是为了祖国的希望,加强中职学前教育专业学生礼仪教育,提升学生的职业素养是我国中职学前教育专业工作的重中之重。
二、礼仪与职业素养的内涵。
我国乃文明古国,自古以来有“礼仪之邦”的美誉。礼仪就是人类的立世之本。对于我们的幼儿教师来说,还应具有深厚的职业素养。那何为“礼仪”?何为“职业素养”呢?首先,“礼仪”就是人们在日常的社会交往中形成的一套约定俗成的共同遵守的道德规范,是一个人内在涵养的重要表现形式。
“礼”就是礼节、礼貌,“仪”就是仪式,多指集体性的,还有我们常提到的仪表、仪容等。礼仪和我们的生活息息相关,无处不在,是一种艺术,更是一门学问,如我们经常见到的各种大型活动中志愿者的服务礼仪、商业活动中的商务礼仪、校园活动中的文明礼仪等。“职业素养”是一个人的内在涵养,是指职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综合品质,包含职业道德、职业技能、职业行为、职业作风和职业意识等方面,其中职业技能是关键,但是道德和态度也是不可或缺的。拥有深厚的职业素养的幼儿教师才是推动我国幼儿教育发展的关键因素。
三、中职学前教育专业学生礼仪教育与职业素养现状。
(一)教师责任心不强。
很多中职学校的教师在礼仪教学的过程中责任心不强,认为中职学校不同于普通的高中学校,学生只需要大概了解知识即可,没必要进行深入的学习,所以往往只是按照课本机械教学,一节课结束,教师的教学任务宣告完成,学生学到礼仪知识的多少则不在教师的考虑范围之内。这样的教学,学生学到的仅仅是简单的表面的礼仪知识,并不能深入地系统地掌握。同时,“一言堂”的传统教学模式营造出来的枯燥无味的课堂氛围也是学生所不能接受的,只会导致教师讲得辛苦,学生听得无味。因此,礼仪教育的效果可想而知。
(二)教师专业技能水平不高。
学生接受礼仪教育的程度在很大程度上取决于授课教师礼仪专业水平的高低,教师专业技能高,学生学到的礼仪知识会更深入,内容也就更丰富;反之亦然,即便是教师想把更多的礼仪内容传授给学生,无奈“心有余而力不足”。而我国很多中职学校学前教育专业的教师专业技能水平不高,直接导致学生学到的知识有限。鉴于此,提升教师职业素养,加强学生礼仪教育,进一步提升中职学前教育专业学生的职业素养,才能为将来从事幼儿教育打下坚实的基础。
(三)学生心理较自卑,缺乏自信。
中职学校的学生很多是由于中考成绩不理想被迫选择中职学校,和进入普通高中学校的学生相比,往往会产生自卑心理,缺乏自信,觉得“低人一等”,容易产生自暴自弃的'心理,认为就是自己好好学习,在职业学校里边也是徒劳的。再加上教师对学生缺乏应有的关心,甚至学生稍犯错误,就对学生大声呵斥,使学生的自尊心受到严重的伤害,导致学生每天背负着沉重的心理包袱。在这样的情况下,想要学生还能认真地接受礼仪教育是不可能的,中职学前教育专业学生的礼仪教育及职业素养提升也就无从谈起了。
四、中职学前教育专业学生礼仪教育与职业素养提升的重要性。
(一)塑造健康心理,增强学生自信。
学生带着自卑心理走进中职学校,自信心严重不足,这就需要我们的中职教师通过礼仪教育改变学生的自卑心理,告诉学生以后面对的将是国家未来的栋梁之材,而自己是这些栋梁之材的启蒙老师,自己在传授孩子们礼仪知识的同时,也是在为国家贡献自己的一分力量,要让学生意识到将来从事幼儿教师职业的重要性以及肩负的责任,自豪感油然而生,心理也会变得健康阳光,信心倍增。
(二)改善师生关系,增强班级和谐。
通过接受礼仪教育,学生们逐渐认识到日常怎样的言行、仪容仪表才符合新时期幼儿教师的标准,遇见老师也不再像往常那样敬而远之,而是大大方方、彬彬有礼地和老师打招呼;以往在中职学校常见的奇装异服等现象越来越少,和老师经常顶撞、吵架的现象也逐渐消失。学生正在用一种新的态度、新的观念重新审视自己,师生之间的关系明显得到改善,变得犹如“大哥哥”“大姐姐”般亲密,同学们之间互相包容,在学习和生活上互相帮助,大大增强了班级凝聚力。
礼仪教育对于将来成为幼儿教师的学前教育专业学生是很有必要的,可以帮助学生更好地开展幼儿教育工作。
(一)转变教师观念,提高礼仪教育重视度。
礼仪教育的开展除了依托课堂教学外,还可以校园文化为载体,在全校范围内营造浓厚的礼仪氛围,引导学生树立正确的、积极的礼仪观,让学生在日常的生活中严格要求自己的言行,向不文明的礼仪习惯说再见,让同学们在潜移默化中提升自己的礼仪修养。在校园内部,必须借助于各种各样的方式来倡导文明言行。具体来说,可以借助于黑板报、宣传栏、校园广播站、校园网络等各种各样的媒介来进行礼仪知识的传播;也可以借助于演讲、辩论、专题讲座、文艺活动等各种各样的活动来进行礼仪知识的传播,反映出学生所关注的礼仪问题,通过具有浓厚礼仪文化氛围的校园文化来逐步影响学生。
与此同时,中职学校应该举办丰富多彩的礼仪活动,进一步强化礼仪培养。首先,可以通过组织开展丰富多彩的礼仪知识竞赛和礼仪实践活动,在校园中营造浓厚的礼仪氛围;其次,可以举办“礼仪使我如此美丽”演讲比赛、小品表演、礼仪知识专题宣传、主题班会、讲座等,特别是每学年举办为期三个月的全校学生人人参与的“校园礼仪之星”比赛,借助抢答、情景模拟、场景分析、礼仪形象展示等各种各样的途径,使礼仪知识形象化,深入到每个同学的心间,真正实现普及礼仪文化的目的。
(三)加强监督管理,组织行之有效的礼仪教育活动。
在校园内开展的礼仪教育活动,在一定程度上可以促进学前教育专业的学生们自发养成文明礼仪的好习惯,但由于每个人天生具备的惰性心理,导致一部分学生对校园内开展的礼仪教育活动视而不见,依然我行我素,脏话连篇,目无师长等。这就需要中职学校制定一系列的礼仪约束制度,加强对叛逆学生的监督管理,组织行之有效的礼仪教育活动。具体措施有:首先,制定文明礼仪行为守则,规范文明礼仪用语,形成系统性的礼仪规章,然后再挑选一些礼仪教师作为监督员,监督管理学前教育专业学生的日常礼仪执行情况,发现不符合文明礼仪范围的,及时纠正并进行备案,表现好的进行表扬,表现不好的当年内不得参加“三好学生”评选活动,以示惩罚;其次,可以不定期地组织文明礼仪培训,邀请专业的具有丰富经验的礼仪教师,针对学前教育专业的学生进行幼儿园礼仪教学课外实践,增强学生的礼仪教育观,使其在实践中真正体会到礼仪教育的重要性。
六、中职学前教育专业学生职业素养提升的有效途径。
(一)强化学生幼教职业观念,增强学生的职业意识。
对于中职学前教育专业的新生来说,幼儿教师是一个他们既熟悉但又模糊的职业。熟悉的是幼儿教师就是在幼儿园给儿童做老师;模糊的是对幼儿教师职业缺乏深入了解,只知其一,不知其二。在这种情况下,加强新生入学后的幼教职业教育就很有必要。鉴于此,教师可以开设一堂幼儿教师职业分析课,首先向学生们全面介绍幼教职业的内涵,如幼儿教师的工作内容,需具备哪些方面的职业素养等,让学生对自己所要从事的职业有一个清醒的认识后,再根据近年来我国幼儿教育的特点,并结合当今社会幼儿教师的就业形势,进一步明确我国中职学前教育专业学生从事幼教事业所需要具备的能力、知识、素质等,增强学生的职业意识,以便更好地为以后工作奠定坚实的基础。
(二)开展丰富多彩的校园文化活动,积极拓展职业素质。
很多用人单位更看重的是一个人的职业素质,如职业技能、职业态度、职业意识以及持续的学习能力等,即使文化课成绩再优异,但如果职业素质差,在竞争如此激烈的社会,也是很难有立足之地的。在我国很多院校普遍存在着“高分低能”的现状,中职学校学前教育专业也不例外。为了更好地拓展学生的职业素质,使他们更好地适应社会的发展,中职学校可以多聘请就业指导专家、职业分析师、幼儿教育专家等,就我国就业形势的变化、用人单位的人才需求动态等进行细致的分析,让学生做到心中有数,并根据自身的性格特点、心理情况等及时主动地做出调整,同时要积极参加学校内举办的各种文化活动,如诗歌朗诵比赛、演讲比赛、运动会等,培养自己乐于付出、不怕吃苦的精神,积极拓展自身的职业素质,从而为以后走上工作岗位提供有力保障。
学生专业课程的学习与真正的职业能力相比还有很大的差距,只有在学好专业课程的同时,通过参加课外的实践模拟,才能将专业课程知识转化为职业能力。如学校组织的校外幼儿园实践活动,针对幼儿园日常的幼儿游戏、幼儿绘画、幼儿舞蹈等进行模拟教学,让学生在实践教学过程中及时发现自己的不足,并进行改正,使学生在课外校训基地逐渐提升自身的职业能力。
七、结论。
中职学前教育专业学生礼仪教育和职业素养的提升是一项系统工程,不能一蹴而就。礼仪教师要脚踏实地并根据自身教学的特点以及学生的实际情况,努力探索多种有效提升职业素养的途径,同时关心和爱护每一位学生,增强学生自信,以培养适应社会发展的与时俱进的新型幼儿教师为己任;利用校内外一切可以利用的资源,理论联系实际,多方面、多层次加强学生礼仪教育,提升学生职业素养,最终为我国的幼儿教育事业培养更多高素质高水平的幼儿教师。
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇五
[摘要]随着经济的发展和人们生活水平的提高,旅游已成为人们生活中重要的组成部分,旅游市场的兴旺对旅游人才提出了新的要求。中职院校作为培养实用型人才的基地,在新形势下应转变传统的人才培养理念和方式,以满足市场需求。对中职旅游管理专业的教学进行了深入研究,希望为中职旅游专业教学提供崭新的思路。
中职院校作为我国教育的重要组成部分,在服务地方经济、培养旅游管理人才方面发挥着举足轻重的作用。随着经济全球化步伐的加快,旅游市场的兴旺,对中职院校人才培养模式提出了新的要求。如何通过深化改革,培养出实用型、专业型的旅游专业人才,成为摆在中职旅游教育工作者面前的一项重任。笔者针对目前中职旅游专业教学现状,提出了一些观点,希望为促进该专业教学能起到抛砖引玉的作用。
随着新课程改革的深入,中职旅游专業教学取得了显著的进步,但与此同时也存在着诸多问题,主要表现在以下几个方面:第一方面是部分中职院校的旅游管理专业教材知识老化、课程设置不科学,专业设置只是单纯模仿和照搬其他院校的设置模式,没有根据本地旅游资源和学生特点进行个性化设置,导致该专业实用性不强,学生学习兴趣低下;第二方面是部分中职院校仍采用传统的“灌输式”教学模式,未突出学生的主体地位,导致课堂气氛沉闷、枯燥,学生自主学习意愿不高;第三方面是中职旅游专业教师缺乏实践能力,专业素养有待提高;第四方面是中职旅游专业人才实践能力不强,就业形势严峻,在就业受挫时,部分人才流向了其他行业,一定程度上造成了教育资源的浪费;第五方面是中职院校和企业合作在实践操作中存在着沟通不畅、形式单一的问题,合作往往只停留在浅表阶段。
中职旅游专业现状不容乐观,这对中职教育工作者提出了严峻的挑战。新形势下,中职旅游专业教学应改变传统的课堂教学模式,运用新思维,尝试新方法,迎接新挑战,为改善现状做准备。
(一)创新教学模式,提高课堂教学效率。
随着新课程改革的深入,中职旅游管理专业应转变传统的教学理念和方式,尊重学生的主体地位,从教学目标、教学内容、教学过程等方面重视学生各方面的需求,激发他们主动参与的兴趣,为学生学习营造宽松、愉悦、灵动的课堂学习氛围,有效提高课堂教学效率。教师在创新课堂教学模式上,可以采用多媒体辅助教学、小组合作学习等方法,激发学生的学习主观能动性,发展他们的创新思维,为学生个性发展提供平台。在运用新的教学方法时,应根据具体的教学内容、教学目标和学生特点进行统筹运用、合理安排,以便达到理想的教学效果,为企业培养出工作于旅游第一线的技能型应用人才。
(二)改革课程体系和课程结构。
针对目前中职旅游管理专业课程设置不合理、教学内容过时的现状,需要中职院校进行全面的改革。在改革课程体系方面,需要转变传统的重专业轻文化的教学理念,重视学生的文化教育,以提高学生的文化素质,为其走入社会,成为高素质人才奠定坚实的基础。为了实现这一目标,需要中职院校旅游服务与管理专业在设置本专业课程之后,还开设语文、英语、数学、德育等文化课,以适应社会对高素质人才的需要,促进学生的全面发展;在改革课程结构方面,中职院校应对目前用人单位实际需要进行调研,在此基础上进行课程结构调整,用时下最新的旅游教学理念和内容取代过时的、不适用的教学内容。在进行课程设置时应以生为本,强调学生的可持续发展。
(三)加强学校师资力量建设。
针对目前中职旅游管理专业教师专业素养不高的.现状,中职院校应加强对教师的专业培训和考核,在此基础上还应鼓励他们深入旅行社、景区、酒店等企业进行岗位实践,了解当下旅游服务行业对从业人员知识、技能方面的具体要求。在实践完成之后,便可以将习得的实践经验和理论知识相结合,向学生进行知识和技能的传授。除此之外,学校还可以加强和企业的合作,邀请旅游企业的资深从业人员共同研究、组织安排教学内容,或定期到学校授课,开展讲座,这样可以将旅游市场最新的信息带进校园,使教学内容更贴近社会工作现实,不仅提高了学生的学习兴趣,又解决了专业教师力量不足的问题,可谓一举两得。
(四)培养学生的实践操作能力。
针对旅游管理专业学生实践能力不足的问题,中职院校应加强实践教学模式的改革,以培养学生的实践操作能力。实习基地是学生了解就业形势和就业市场的重要窗口,也是实践教学体系的重要组成部分,更是培养学生实践操作能力的重要途径,因此,加大校外实习基地建设势在必行。中职旅游管理专业可与旅行社业、饭店业、旅游运输业和旅游景点业等旅游产业建立稳定的校企合作关系,通过校外实习基地,既解决了学生的就业问题,又向相关企业输送了专业人才,可谓一举多得。
三、总结。
新形势下,中职旅游管理专业应转变传统的教学理念和方式,紧密结合现在的企业需求和人才发展要求,改革教学模式,更新教学内容,为旅游市场培养高质量的旅游人才。
参考文献:
[2]叶敏.着力五个构建,创新中职旅游管理教学模式[j].考试周刊,(44).
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇六
可以说高等职业教育在我国发展的时间并不长,但是因为它主要强调专业基本理论教学,同时突出对职业技能的培养,所以被社会所认同,因此实践教学和职业技能培养成为高等职业教育的重要特色,也是其生命力所在,同时成为构建实践教学体系的重要属性要求。
高职旅游管理专业在教学过程中应该在遵循一般教学规律的基础上对实践教学体系进行构建,更好的为社会中的旅游企业培养合格的人才。
专业基础课程是学生接触这门专业的起点,在教学过程中多为描述性与操作性的内容,单纯的知识传授对于学生的理解与记忆来说是非常不利的,在这种情况下,构建旅游专业实践性教学体系的重要性凸显出来。
教师应该结合课程教学实际情况,通过观看录像、现场教学等方式加深学生对以后工作的感性认识。
组织学生到一些着名的大酒店和旅游景点对行业构成要素进行深入了解,使学生对专业课程的理解得到提高,进一步激发学生的专业兴趣。
以此为基础构建起实践性的教学体系,将理论教学与实践教学有机的结合起来,更好的为社会培养大量的旅游管理人才。
2.1实践环节滞后对学生能力的提高带来了不良影响。
目前很多学校将完整的学科体系作为出发点对课程开发进行考虑,在教学过程中重视理论知识的系统性与完整性,使学生对相关的理论知识进行掌握。
但是在传统的教学体系中存在着一系列的问题,例如理论知识偏多,实践知识少,基础知识偏多,应用性知识少,由此可见对实践教学的重视程度始终不够。
实践教学环节是指将理论知识应用于实践中,同时转化为综合能力,这同时也是对理论知识进行内化的根本途径。
通过实践教学的过程可以使学生呢过对理论知识的理解得到深化,增强学生的感性认识,同时加深学生对理论知识的理解,培养学生独立思考问题的能力。
2.2对实践教学体系的构建缺少科学的认识。
旅游专业的综合实践能力主要包括专业技术能力、社会活动能力以及综合分析能力等,这些方面能力的培养需要不同特点、类型的课程与之适应,在此基础上形成合理的科学的实践教学体系。
很多学校在实践教学环节以及课程体系建设上存在一系列的问题,例如不重视对市场的调查与研究,不重视职业岗位的能力需求,实践教学目标和内容通过“移植”的方式进行确定,在这种条件下实践教学体系必然会缺乏一定的全面性和科学性,对于综合实践能力的培养来说是非常不利的。
2.3实践教学平台建设落后不能使综合实践要求得到满足。
实践教学模式应该由校内实验室与校企共同联合,这样才能具有一定的实际意义。
但是高等职业院校在实践教学平台构建上始终存在建设不力等问题。
因为受到经费投入等因素的影响,校内实验室建设并没有落实到位,实验室的数量设置较少,实训仅为个别课程展开,实践训练负于表面,并未深入实质。
缺少实践场所,职能通过学校招待所以及食堂等地点进行简单的训练,实训课程俨然成为一纸空文。
3.1实践教学计划调整。
实验教学主要包括专业基础课程、必修课程实验等环节构成,主要在模拟实验室中进行,针对基本知识对学生的实验基本技能展开训练,对学生独立分析与实验的能力进行培养,例如协调和联络对客服务、销售客房、模拟导游训练等。
组织进行专业讲座,到大酒店、着名旅游景点进行考察,了解旅游业的相关要素。
由学校组织进行为期6个月的业务实习,在实习过程中加深对行业的理解与思考。
3.2完善和健全实习基地。
校内实习基地建设应该由酒店管理模拟实验室、景观设计实验室等构成,同时按照行业标准对相关设施进行完善。
实验室的功能要多样化,使学生多种实习需求得到满足,这样学生就能在同一实习场地展开多种实习。
将院校自办的相关产业作为标准化实习基地,例如学校自办的旅行社等,在旅行社下设营销外联部、设计操作部多等业务部门,为专业学生提供真实的实训,还可以与其他旅行社联合开发一些旅游实训项目,更好的为学生日常性的实习提供机会。
3.3实践教学模式的构建。
与国内外酒店、风景旅游区等企业展开深度合作,对校企合作运行机制进行完善,以校园人才培养的总体框架模式为前提对5+3人才培养模式进行实施,5+3人才培养模式主要指基本能力培养为5学期,生产性实训为1学期,伤感实习为1学期,顶岗实习为1学期。
促进学生各项职业能力的提升,最终与用人单位的要求成功对接。
四、结语。
综上所述,近年来随着旅游业的不断发展,我国设立旅游管理专业的学校已经越来越多,在旅游管理专业人才培养的过程中,实践教学是非常重要的一个环节,所以应该加强政府与学校的重视,本文在这种背景下对旅游管理专业实践性教学的意义进行了简单的阐述,并抓住目前旅游管理专业实践教学过程中存在的问题,对实践教学体系的构建提出了一些自己的意见,希望可以为相关研究提供一些借鉴。
参考文献:
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[3]陈玉英.关于高等院校旅游管理专业实践性教学的几点思考[j].赤峰学院学报:自然科学版,2013(23).
[4]赵爱华.基于cdio理念的旅游管理专业五位一体实践教学体系构建的探索——以辽东学院旅游管理专业为例[j].大学教育,2013(18).
[5]崔鸿涛.高校旅游管理专业一体化实践教学体系的构建与实施[j].太原城市职业技术学院学报,2014(7).
摘要:现阶段很多高职院校中旅游管理专业学生的技能与理论知识还相对薄弱,不能很好地满足旅游行业的需求。
通过分析“三明治”教学的内涵,探讨如何将其有效地应用到高职院校旅游管理专业的教学中去。
社会对旅游人才的需求越大,对高职院校旅游管理专业学生的要求也越高,需要培养一批专业知识过硬,有优良职业道德的人才[1]。
但是,目前我国高职旅游管理专业的学生有很多方面都有待提升,所以,才衍生出“三明治”教学,并取得了非常好的教学效果。
一、“三明治”教学内涵。
在20世纪初的英国,“三明治”教学模式俨然而生,这是作为一种“夹心饼干”模式的人才培养,也是将理论与实践相结合的教学比喻,作为一种以培养岗位操作能力为基础、以满足就业创业为目标的.教育方式[2],将学期或者是学年当作节点,其教学基本分成“理论教学—顶岗见习—回炉学习”等三个阶段。
而学生在供学交替中磨练,把技能实训、知识学习以及职业鉴定相融合,确保学生所掌握的知识不会脱离社会实践,提升学生处理问题的能力。
现阶段在高职院校旅游管理专业中“三明治”教学模式的应用非常普遍,也在很大程度上使旅游课堂教学的效果显着提高。
其实施步骤如下。
(一)花两年时间在学校学习课程。
文档为doc格式。
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇七
一起。
随着我国现代化教育事业的发展,我国高等职业教育越来越重视教学方式和内容的改革。对于中职学校旅游专业来说,实践课程设立是其主要的内容。然而旅游专业的.实践课程的设立需要按照一定的步骤来实行,然后把每一步做好,主要包括七个方面的内容:(1)目标要明确,只有有了明确的目标,才能有目的地进行实践课程的设置。(2)目标确立以后,就要考虑内容的设置。(3)我们所设置的课程如何来实现。(4)对于独立的每门课程来说,确立它们各自的目的,根据目的,来设置课程的内容。(5)对于所设置的课程内容,用一定的方式来实现。(6)实施实践课程的主体是教师,教师要用有效的教学方式来使这些课程得到很好的实行。(7)实践课程的接受者是学生,对于这些实践课程的设置,要用有效的方法来对学生对这些课程的接受程度做一个评价。根据实际情况,包括几个方面的内容:(1)要充分了解本地的旅游企业的实际发展情况,由此来确定目标,中职学校旅游专业的课程,一定要能够适应本土旅游经济的发展,另外,还要赶上国际国内旅游事业的发展步伐。(2)充分了解目标的一系列要求,(本文出自范文.先.生.网)进行课程的设置,改革后的课程由公共课、专业理论课以及专业实践课三方面组成,在课时方面,要确保理论课的课时与实践课的课时要保持一致。(3)在教学方法与教学模式方面,要适应人才培养的要求,进行深入的改革。传统的教学方式主要是教师用单一的方法即讲解课本知识的方法把知识教给学生,然而这种方式在现代教育中已经不能完全适用了,应该对其进行改革,把比如像案例分析、讨论、活动等新的方式运用到教学过程中,让学生从传统的被动位置转向主动。针对一些问题,积极主动地思考,培养他们的思维能力,同时对学生的语言表达能力,独立思考解决问题的能力的培养,也有重要的作用。充分发挥实践课程的作用。同时,也可以运用一些现场课堂,使学生更好地学好一些应用性相对较强的课程。(4)我们可以建立一些校外实习基地,使实践课程与实际企业相结合。通过利用这些校外实习基地,创新教学模式,使学生的专业理论知识和实际的工作技能联系在一起。
1.教学通过课程模块的方式来实现。
能力。
2.模拟情境。
通过表演的形式来模拟一些具体的场景,首先,选择一些具有代表性的实际案例,对其进行编排,由学生来表演。这主要包含两个方面的内容,不仅包括导游与别的接待部门的导游之间的关系的解决,也包括在接待过程中所遇到的问题的解决。最后,对于模拟情境中的学生的表现,大家进行共同评价,找出不足。
3.新的教学技术的运用。
随着科学技术的快速发展,特别是网络技术的高速发展,通过计算机等一些多媒体方式对教学进行改革,比如有些模拟情境也可以通过计算机的有关程序来实现。
我国高等职业教育面临着新的要求,因此对中职学校旅游专业的教学提出了改革的要求,要求其教学更具有实践性。在这种形势下,我国中职学校旅游专业的教学模式需要不断地创新和改革。
参考文献:
[1]张媛。高等职业教育导游专业课程设置分析[j]。华章,(19)。
[2]汪西霞。谈谈中职学校旅游专业的课程设置[j]。理论月刊,2011(02)。
(作者单位成都电子信息学校)。
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇八
快乐体育教学在中职学校体育教学的融入,可以让学生在日常体育课程中加强对体育的理解,也可以更好地认识到体育对自身发展的重要性,体育锻炼影响着学生一生的发展,从而也可以更好地实现终身体育教育打下良好的基础。同时,快乐体育教学,可以促进学生良好的锻炼身体习惯的形成,可以更好地促进学生身心健康发展,快乐体育教学是中职院校体育教学发展的必然趋势。另外,中职生在毕业后大多要走上社会,而他们的年龄较小,对社会的接受能力还存在一定不足,通过快乐体育教学,使学生对体育锻炼充满兴趣,也可以促进学生吃苦耐劳、承受挫折能力的提升,从而使得学生更快地适应社会发展。总之,快乐体育教学,不仅对学生身体素质的提升有着重要意义,对学生顽强意志的培养也有着至关重要的作用,因此,中职体育教学中,要不断加强对快乐体育教学的发展。
二、加强快乐体育教学的措施。
快乐体育不仅仅是一种教学方法,更是一种教学理念、教学思想,因此,在中职学校体育教学中快乐体育的实施,就要加强对快乐这一教学理念的确立。快乐体育,就是从情感教学入手,把运动中包含的内在的乐趣做为体育的教学目的与内容更好地表现出来。快乐体育教学,有利于素质教育的发展与推进。在体育教学中,将快乐贯穿于整个教学过程之中,加强学生对体育的兴趣,更好地引导学生积极向上的品格的形成。对于中职学生来说,他们与中学生一样正处于长身体的时期,但他们毕业后大多数面临的比较专业的中初级工作岗位,工作内容往往技能性都比较强,因此,在工作岗位中更需要一个良好的身体素质为依托,这就使中职体育课显得更为重要。在日常教学中,教师要正确地对待快乐教学这一思想,把快乐教学更好融入到日常教学之中,从而引起学生对体育的学习兴趣,充分地调动学生的.积极性。在教学中,要达到寓教于乐,老师乐教、学生乐学的目的,从而使得学生快乐地去学习体育,在学习体验到体育的乐趣,最终形成终身体育、终身锻炼的思想。
(二)建立和谐的师生关系。
在中职学校中,很多学生对于体育学习与锻炼都存在着不重视,对体育课活动不能积极地参与进来。而通过建立和谐的师生关系,可以从很大程度上改变这一现象。和谐的师生关系,可以使学生对体育课更加感兴趣,从而使中职学校体育变得更加生动有趣,进而达到体育课的效果。对于中职学生来说,和谐的师生关系,体育老师的一举一动都会对学生产生很大的影响,而通过和谐的师生关系的建立,可以从情感上达到共鸣,从而使教学效果起到良好效果。教师也要不断加强自身道德水平的提高,以自身形象来更好地对学生产生影响,多多关心学生,以朋友的角度去接近学生,那么学生就会更加愿意和教师接触,也会对体育课更加喜欢,从而使得教学效果达到事半功倍的效果。
(三)加强教学形式的多样化。
在中职学校快乐体育教学中,教师要加强教学形式多样化的组织,在教材的选择与组织上都要精心准备,以多样化的教学形式来激发学生的学习热情,更好地培养学生对体育的学习兴趣。在中职体育教学中,制定教学模式时,可以根据学生所学专业来设定,这样可以使学生更好地在自己所学专业中发挥特长,将体育教学与专业课程结合在一起,从而使得学生在体验中体会体育的美好,让学生随着自己的特长来更好地学习体育知识。在体育教学中,在教材内容和大纲要求不变的情况下变化教学方法,使活动具有新异性,就能满足学生求新好奇的心理;还可以适当组织竞赛等。
(四)加强快乐体育教学中德育的渗入。
在中职体育教学中,除了要加强快乐体育这一理念的发展,还要加强德育的渗入。体育教学有着很强的思想性、范围性,其教学模式也比较灵活。而对于中职学生来说,他们毕业就会进入到社会,因此,德育教学对中职学生来说有着非常重要的意义。在快乐体育教学中,教师可以通教学将德育教育更好地延伸过来。加强对学生意志力、坚强品质的培养,从而也可以更好地达到对学生体质增强的目的。通过丰富的体育活动,来更好地将学生各种体育精神挖掘出来,通过各种活动也可以加强对学生竞争意识与进取精神的培养,更好地促进学生对集体主义的认识。
参考文献:
[1]林金芳.中职学校体育教学改革的创新与实践[j].漯河职业技术学院学报,(5).
[2]江云锋.论中职体育教学改革的践行[j].考试周刊,2015(84).
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇九
积极心理学是20世纪90年代在美国由著名心理学家塞里格曼发起的一场心理学运动,它要求人们用一种更加开放的、欣赏性的眼光去看待人类的潜能、动机和能力等。
旅游业是提升个人和社会发展与幸福指数的行业,我尝试着将积极心理学引入中职旅游专业的课堂教学中,来诱导学生的积极情绪,强化学生的积极体验,培养学生的积极品质。下面,我以“旅游文化”课程为例,谈谈自己的一些做法和体会。
一、创设良好的教学氛围,诱导学生的积极情绪。
积极心理学认为,积极情绪能通过扩建个体的心理资源,并在此基础上帮助个体建立起持久的个人发展资源——包括身体资源、智力资源和社会性资源等,从而使个体随后的行为变得更有建设性和创造性。因此在教学中,教师应学会关注学生的心理感受,通过创设良好的教学氛围来引导学生的积极情绪。
(一)营造融洽的教学氛围。
和谐的教学环境是进行课堂教学的前提,它对师生的心理都有着重要的影响。所以,教师应经常提醒学生保持教室环境的整洁,使师生置身于良好的环境中,提高课堂教学的质量。同时积极心理学告诉我们:人出生后就有学习的欲望,所以我们要努力使学习变成一种内心的满足,在学习过程中学会获得积极的心理体验。因此,作为教师在课堂上要善于调节自己的情绪,用自己快乐、饱满、振奋的情绪感染学生,从而培养学生的良好心态。这样,学生学习的主动性和积极性才能得到真正发挥。
(二)拉近学生与专业学习的距离。
我国职业教育发展历史较短,各方面存在的问题不少。许多学生和家长在选择职业学校时往往考虑的是学生成绩不理想,升大学希望渺茫,希望孩子能有一个文凭,有一技之长,早点就业等。在选择旅游专业时,学生与家长是因为其就业前景较好,不需学习让学生颇为头痛的物理、化学等课程,这对旅游专业生源的质量产生了负面影响。所以绝大部分学生对学习重视不够,缺乏学习的内在驱动力。这就要求中职旅游专业教学把学生兴趣的培养作为首要任务,通过有趣的知识点或活动形式来吸引学生注意,慢慢产生对旅游专业的亲近感、向往心情和积极探究的认识倾向,进而在学习中获得快乐和满意的积极情绪。
比如,我在讲解“中国古典园林”这一节内容时发现,该内容具有较强的实践性,单纯的口头讲授不易引起学生的兴趣,所以不如让学生和我一起戴上导游证,来讲解祖国的园林艺术。因此,在设计这节课时,我注重学生兴趣的引导,提升他们对专业学习的亲近感。在课堂教学中,我先引入大量教材中没有涉及到的湖州著名的古典园林代表——莲花庄的图片,以学生身边已被熟知的园林作为切入点,引起学生兴趣;再适时引导学生进行实践能力的训练,到湖州的莲花庄公园实地考察,深化认识。这样,丰富的资料和具体的活动,不仅能加深学生对旅游知识的印象,而且还能培养学生对未来从事导游工作的亲近感,树立信心,激发学习旅游专业知识的积极性。
(三)创造体验成功的机会。
成功感是人类最美好的心理感受之一,创造体验成功的机会是诱导积极情绪的重要途径。教师应为每一个学生提供成功的机会,让成功的快乐转化为学习的内在动力,从而在积极的情感体验中获得心理成长。所以我根据课程的内容特意设计了“走近名人”“珍惜金色年华”“建筑巡礼”“舌尖上的湖州”“身边的风景”等与专业相关的各类研究实践活动,并通过辩论赛、角色扮演、知识竞赛、调查报告、征文活动等形式来进行自我展示。由于活动的主题和形式各不相同,需要的智力支持也不一样,可以让不同智力类型的学生都有充分展示自己的机会,从而获得成功的体验。
二、完善教学的评价体系,强化学生的积极体验。
积极心理学认为,增进个体的积极体验是发展积极人格和积极力量的一条基本途径。人的成长是一个探索外界的过程,同时也是一个探索自我的过程,一个人并不完全清楚自己会成长到什么程度,并不完全清楚自己的潜能有多大。因此,教学过程中教师要及时地、科学地对学生的学习进行评价,给予肯定和激励,增进他们的积极体验,让他们获得内化意义的成长。
(一)对学习能力进行个性化评价。
学生由于先天生理因素和后天社会生活体验的不同,个体间存在着学习天赋和认知方式上的差异。因此,对学生的评价不能搞一刀切,只要付出了努力,只要对照自己的过去是进步的,只要有不断进步的愿望,都应给予肯定,给予激励性的评价。此外,教学评价要发挥它的激励功能,不能仅仅局限于总结性评价,而应将之渗透到整个学习过程。
比如在讲解“中国古代建筑”中关于“斗拱的作用”这一知识点时,我让学生推断其用途。一位学生回答是起装饰作用,理由是纵横交错,形式多样,种类繁多,色彩艳丽,韵律井然;另一位学生回答:“我猜是显示建筑物的等级。”第三位学生回答是承重,理由是它能扩大梁枋和柱头的接触面,挑出屋檐,承托屋顶。
面对答案,教师不能只简单地做出是非判断,而应对学生的思维方式做出评价。对于第一个答案,我在指出其不足的同时,充分肯定他正确的思路及其审美意识。对于第二个猜测出来的答案,在肯定他的直觉思维能力的同时,明确指出历史结论的得出不能凭空猜测,要有充分的依据。而对于第三个答案,充分肯定其建筑知识的功力。每个学生都有值得赞美的地方,作为教师要善于发现闪光点,让每位学生在努力、进步后都能获得成功体验,激发他们进一步进取的愿望和信心。
(二)对小组合作进行团队评价。
为了适应中职生好胜、好表现的心理特征,教学过程中可采用小组合作的学习方式。在教学评价中,除了对学生个体进行评价的同时,更应该对小组合作进行评价。
比如在讲授“八大菜系”时,我将学生分成鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、湘菜、浙菜、淮扬菜、闽菜八个代表队,开展饮食擂台赛。先由教师提出问题或学习任务,再由小组合作完成,并派代表进行阐述。在回答正确或展示、表演后,给合作小组加分,最后评出优胜小组。
这种小组合作竞赛使学生的努力带来的不仅是个人的`成功而且是团体的胜利,所获得的自我价值感将更强。更重要的是小组成员间相互的交流探讨实际上就是一种相互评价。这在目前大班制的课堂组织形式下,能让学生更多地体验到参与和被关注。同时,学生在交流、沟通、分享中还能促进团结、合作、竞争,培养责任感,提高社会适应能力。
积极心理学认为,人内心存在着固有的积极力量,通过后天的教育促使人的积极品质不断增长,并使人所具有的积极力量得到充分发挥,人性的消极方面就会被消除或抑制。因此教师要充分挖掘教学中隐性的教育价值,让学生不仅仅是感知文化、理解习俗、积累知识,更重要的是通过学习由感性认识上升到理性认识,使个体的品质和人格得以完善和提高,形成积极的品质和美德。
比如在讲解“姓氏称谓”一课时,我设计了“寻根问祖”的教学环节,先让学生查找自己姓氏的源头,教师再整合分析,从而培养学生严谨治学的科学态度。又如在讲解《上下五千年》中“丝绸之路”的知识点时,我通过张骞通西域的历史故事来突出这一历史人物身上所集中的智慧、勇气、坚定、开拓等积极品质,让学生在历史事件的了解中加深对历史人物的理解,在感悟历史人物人格魅力的过程中受到感染和熏陶,促进其积极品质和美德的形成。
积极心理学为我们认识和把握人类自身提供了全新的视角和维度。将积极心理学理论引进课堂,这对提高课堂教学质量,培养学生积极向上的心理品质,提供了一个更为开阔的视角,值得我们在今后的教育实践中进一步探索和实践。
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇十
摘要:随着我国高校教育教学质量水平的提高,各校也纷纷寻求和寻找适合自身的发展道路。应用型院校在这种转型背景中逐渐发展起来,并且与社会、市场相适应,形成自己的办学特色。实践证明,在实践与训练教学工作的普及与发展中,应用型院校取得一定的成绩,但同时也遇到自身的发展瓶颈。针对以上原因,文章以应用型院校旅游管理专业实训教学为研究对象,利用旅游管理专业的个案进行分析与研究,从其发展中存在的问题进行探索,根据相关问题提出旅游管理专业实训教学的有效策略,从而有效地促进我国应用型院校的发展。
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇十一
中职旅游专业语文教师大多来自普通的师范学校,他们的教学理念和教学方法受到普教的影响很深,教学中仍以知识的讲授为主,教学方法单一,教师照本宣科的情况十分严重,且多数教学模式只为应付考试,而对于无升学压力的中职学生来讲,考试也已无法刺激他们的学习热情,更何况教学内容陈旧,无特色,脱离旅游专业的特点,学生也看不到所学知识与专业的联系,自然远离了语文的学习。
首先,中职旅游专业语文教学应具有旅游专业的特色,强调实用性,教给学生用得到的语文;其次,要强调浅显性,教给学生学得会的语文;再次,强调实践性,教给学生能用得到语文,把语文教学中的“听、说、读、写”的能力训练和旅游专业的'职业化紧密联系在一起,突出旅游专业特色。
(二)突出基础训练,使语文教学内容更贴近旅游专业。
职业学校语文教学大纲对教学提出了明确要求:“具有现代语文的听说能力、阅读能力和写作能力。”在听说的基础训练中,训练学生听清、听会,在口语交际的训练中,训练学生在一定的交际语境中说的能力,使学生灵活流畅地表达自己的观点。同时教师在教学的过程中还应结合旅游专业的特色,整合现行教材资源。在现有的教材中有大量与旅游有关的课文,如《边城》中淳朴的凤凰小镇、《三峡》中雄奇的长江三峡等,教师可以通过这些与旅游相关的文章,培养学生阅读理解的能力,使其掌握阅读方法和技巧,从而为今后学习打下坚实的基础。
(三)充分运用导向教学法。
中职旅游专业语文教学中的导向教学法主要有模拟情境教学法、案例教学法、任务驱动法、自我指导教学法等。所谓模拟情境教学,即在语文教学过程中模拟社会场景,这些场景具有与实际相同的功能,通过这种教学可以使学生在一个现实的社会氛围中对自己未来的职业岗位有一个较为具体和综合的全面理解,缩短学习与就业岗位之间的距离。所谓案例教学法即通过一个具体的教学情境,引导学生对这些教学情境进行讨论,把一个证实典型的问题呈现在学生面前,让他们设身处地去思考,从而激发学生兴趣,培养学生解决问题的能力。所谓的任务驱动法即是在建构主义学习理论指导下,基于探究性学习和协助学习的一种模式,任务驱动法成功实施的关键在于教师精心设计任务,并巧妙创设情境。如在《林黛玉进贾府》的学习中,可设计一个“我带黛玉游贾府”的教学任务,让学生担当导游角色,从而完成对贾府环境的解读,既加深了学生的学习印象,又具有实践的作用,是一次很好的专业能力训练。在行动导向教学法中还应注意与传统语文教学方法的融合。行动导向教学法无疑为语文教学提供了一种全新的教学方法,而这种教学首先应找准合理的切入点,即教材的哪些部分可以用行动导向教学完成,而哪些使用传统语文教学法会更好等,只有真正的适合学生,才能更好地完成中职旅游教学任务。
(四)改变评价方式,使评价方式更贴合旅游专业的发展。
传统的教学模式主要是以学生的书面成绩作为评价学生的主要标准,而随着教学改革的不断深入,这种评价方法已无法满足学生的学习需要。如今的教学评价标准应立足发展,体现立体多元化。对于旅游专业而言,旅游专业教师、景区的导游人员、星级饭店的服务人员都可参与到学生学习的评价中来,来自这些专业人员的评价可能更好地提高学生语文学习的动力,激励学生自主学习,从而真正达到语文教学目标。语文能力是一种综合能力,因此不能只用一节课、一个单元或是一个学期的成绩来作为测量学生的标准,还应更注重学生学习过程中听说读写的能力以及意志品质、良好习惯的培养和发展,从而对学生形成立体化的评价方式。
三、结语。
总之,作为旅游专业的语文教师,我们应紧跟时代的步伐,并针对旅游专业学生的特点,不断对自己的教学模式、方法、评价标准等进行改善,从而更好地调动学生学习的积极性和主动性,为中职旅游专业学生的发展作出贡献。
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇十二
为了保障国家教育与社会建设的有效发展,国务院于正式引导一批非研究型的普通本科高校向应用型转型[1]。旅游管理专业作为应用型专业,具有实践性强的特点,要求在人才培养过程中高度重视实训教学环节。为了迎合社会对旅游管理专业人才的需求,应培养旅游管理专业学生的实践技能,在旅游管理专业的实际教学过程中,理论教学要和实训教学相结合,把实训教学的重要性地位凸显出来,从而为社会输送技能型旅游管理复合型人才。
实训教学作为应用型院校旅游管理专业的重要教学手段,应进行不断的改革与完善,在理论教学的同时,加强实训教学环节,通过有计划地组织安排学生在实际生产、生活情境中,将专业理论知识运用到实践实训中,解决实践问题[2]。旅游管理专业发展和发挥好实训教学,一是顺应应用型时代发展的需要。“实践出真知”,旅游管理专业学生实践能力和创新能力的培养离不开实践实训教学,而应用型院校的目的也是要培养学生的实践能力、适应社会需求的能力和创新能力的发展。二是对于旅游业而言可以实现专业培养目标的需要。在旅游管理专业人才培养中,通过一系列有目的、有计划、有组织的实训教学的开展,学生能够把理论知识应用于实际,掌握专业技能技术,了解旅游企业管理的环境特点并获得新的职场知识,从而可以满足旅游业发展对复合型人才的需求,实现专业培养目标的需要[3]。三是提高旅游管理专业人才综合素质的需要。高分低能的人才结构无法适应实践性强的旅游行业,旅游行业所提供的主要产品是服务,要求旅游管理人员具备很高的技术技能[4]。校内实训教学是让学生掌握基本的专业技能的重要途径,通过模拟真实的工作情景,提升理论知识,使学生能够更好地了解和熟悉旅游相关企业的工作环境、管理理念和企业文化,在实训的过程中,提高发现问题的能力以及运用理论知识解决实际问题的能力,促进学生更好更全面地发展,有效地增加旅游管理专业学生学习的主观能动性,将旅游管理专业的实践实训教学进一步明朗化,将教学目标更为清晰地定位,将实践实训与教学过程串联,有机地将二者结合,强化实践实训与教学的融合,促进学生实践实训练习的全面化与多元化,培养学生理论与实践相结合的复合型能力。
1.缺乏有效的`指导,无论是应用型院校,还是旅游管理工作,抑或是实训教学,在我国高等教育的发展中时间都比较短,既没有成功的案例,也缺少系统的理念作为指导,很多学校都是在发展中逐步探索,“摸着石头过河”显然为应用型院校旅游管理专业的实训教学带来一定的困难。而实践教学在内容设计方面的不规范性,也为实训教学带来挑战。缺乏有效的实训指导,导致旅游管理专业学生实践能力有待进一步提高。2.难以形成科学的体系。旅游管理专业的实践教学内容主要是围绕理论教学开展的,在教学中主要注重对于旅游相关事宜的运作、筹集、投资等管理工作,而需要旅游管理人员养成的旅游实践内容,由于没有专业化的实战训练团队与实践体系,导致学生学习的内容与实际工作脱节。3.无法做到针对学生的实际情况,由于实训指导课程对于应用型院校来说还属于新兴课程,教师在教育中缺乏应有的经验,一般情况下采用的都是“人云亦云”的大众化实训教育,在教育教学过程中,由于缺乏针对性,学生或者难以跟上教育进度,或者由于实训课程过于简单而不愿意参与,影响实训课程的实施。
(二)现有师资难以保障实训课程有效进行。
就我国应用型院校旅游管理专业的发展现状来说,其实践教学体系不完善,主要是缺少对于旅游职业能力与判断能力的培养,尤其是缺乏对于学生理论技能与实践管理方法的综合能力培养,从而导致旅游管理专业学生实践能力与教学目标产生偏差性。教师的教学内容与培养目标具有偏差性。造成以上这些问题的原因,主要是我国应用型院校旅游管理专业缺乏有效的、具有综合教育水平的师资队伍。目前,我国应用型院校的师资构成,主要是由普通高校的本、硕、博毕业生与其他院校中的在职教师兼职。教育与研究能力较强,但是面对实际操作为主的实训课程,这些教师缺乏一定的实践经验与实践能力,导致实训课程收效甚微,无法取得成效[5]。
(三)学生缺乏对于实训课程的认识。
在实训教学的过程中,任课教师往往会发现学生不配合的现象,究其原因主要是学生缺乏对于实训课程的有效认识,很多学生认为在学校应学好理论知识,也有的学生认为实践课程应走进旅游景区、旅游企业进行真正意义的实践锻炼。这些都是学生对于实训课程的认识误区,认识上的偏差导致应用型院校旅游管理专业的实训教学收效甚微。现阶段,应用型院校旅游管理专业的实践教学形式与方法仍旧停留在实验教育教学中,对于以验证性为主的教育教学系统,教会以手中的标准答案为主要判断对象,在教育过程中,往往忽视学生的表现。真正意义的实践教学应以培养学生的学习兴趣为主要目的,在教学实践的过程中,不断积累经验与教训,为以后步入社会打牢基础。
(一)建立有效的旅游实训系统。
1.建立规范化的旅游实训系统是进行旅游实训教育的首要条件。从学生的角度来说,他们也更愿意接受旅游系统化、有成效的旅游实训教育体系。针对旅游人才在职业上的要求来说,半数以上的用人单位希望高校毕业的旅游人员,拥有丰富的专业旅游实践技术与经验,59%的用人岗位重视学生具有良好的旅游工作能力,60%左右的用人单位要求具有导游职称的旅游专业人才。但是在实际的用人过程中,却发现高校应届毕业生人才整体水平与素质一般,很多用人单位已经开始考虑降低对于学生的基本要求。2.建立科学化的旅游课程设置体系。人才市场对于旅游人员的实践技能要求提高,旅游管理专业大学毕业生难以找到适合自身的工作。这就要求,旅游管理专业的实践课程改变原有的随意性旅游设计模式,课程研究小组应从根本上树立包括课程内容、教学手段、教学方式等教学规范,将这种情况与教学目标进行实际的操作,全面从学生对于实践的要求上进行定位与建立。3.提高旅游实训教育的动手能力。一般来说,在应用型院校旅游管理专业建立实训教育,主要是因为从实践的教育与实践的要求等方面,实训课程的成本最优,教育最为省时省力,也最为符合学生的根本特征,更好地帮助学生提高职业能力建设。旅游实训教育实际上是学生步入社会的真正实践与理论知识之间的有效过渡,缓解学生进行实际操作所带来的紧张与压力。在实训教育中,提高学生的实践能力与综合素质,保证旅游管理专业学生对于旅游管理学科中理论与实践的创新创意能力,促进学生掌握旅游管理的根本技能,进一步加强学生在旅游管理领域的相应资料,保证实践技能的有效提高。
(二)改善师资队伍建设。
1.打造专业化的师资队伍。应用型院校旅游管理专业仅仅聘请高校专业教师是远远不够的,学校可以通过实训基地的建设邀请企业中具有资质的旅游管理专家加入高校旅游管理专业的师资队伍[6]。请他们实际带队参与到学生的实训教学中,有效地提高学生实际技能的领悟和实际操作能力。2.保证教师能力与课程实践标准、学生的职业能力标准相对接。应用型院校可以根据市场对于旅游人人才的具体标准,进行相关数据的搜集与整理,旅游人才在从事旅游工作时所必须获得的旅游资格证书,旅游实践类技能也要得到锻炼。这就要求旅游实训教学的教师有针对性地锻炼学生对于旅游管理理论的掌握能力以及旅游软件系统的操作能力等。3.建立联合旅游培养模式,从公司、学校选择优秀的教师团队,打造旅游教学与工作一体化进程,实现旅游教学与工作的有效衔接,这一点我国可以借鉴发达国家的旅游实训模式,通过企业旅游管理工作人员到学校进行挂职,促进教学、实践一体化教学的形成,将实物型的教学任务引进到课堂中。同时要求学生在实训中养成“学中做,做中学”的学习方式,既不单纯地追求实训教学,也不依赖于理论教学,而是在保证技术有效应用的前提下,做到二者的有机结合,提升学生的实践能力,达到培养应用型人才的专业培养目标。
(三)加强对于学生的旅游实训思想教育。
1.对于应用型院校旅游管理专业的学生来说,要深入贯彻落实对于学生的理论教育,促进学生了解旅游实训教育的意义与内涵。从根本上提高学生的主观能动性,从实验基础,到单项训练,再到综合训练以及相关的毕业实习与论文写作等,都应帮助学生系统了解其中的旅游运作模式与时间期限等节点,从而从根本上引起学生对于旅游课程体系的重视,促进学生主动参与到学生的旅游实训教育中。2.注重对学生进行多学科交叉背景的建立,教师在对于应用型院校旅游管理专业学生进行教育中,应注重对其专业基础、操作能力、理论水平、法律体系、计算机操作等方面进行教育。既要拓展学生的旅游知识面,也要保证学生从中建立起自己的知识体系,提高自身创新能力与综合处理问题的能力。只有掌握多学科交叉的背景知识,学生才能做好旅游实训,教师也可以更好地实现旅游管理本科专业实践教学的主要目标。
(四)及时做好旅游实训教学的信息反馈。
对于应用型院校旅游管理专业来说,实训课程能否收到成效,不仅取决于日常旅游教学工作以及旅游实训教学的实施过程[7],还包含在教学之后的信息总结与反馈,教师可以通过信息的反馈,及时地调整自己的旅游教学方式与方法,“取其精华,去其糟粕”,逐渐对于实训教学体系进行完善。旅游管理专业的学生可以利用实训中遇到的问题,及时地纠正自身在学习中养成的不良学习习惯与操作方法等。以应用型院校旅游管理专业为研究对象,目的是从旅游实训教学角度研究其专业的建设与相关问题,并提出有效的意见。本文的研究重点主要有两个方面:一是应用型院校旅游管理专业旅游实训的重要性,对在教学存在的缺乏有效的旅游实训指导、现有师资难以保障实训课程的有效进行、学生缺乏对于实训课程的认识、实训效果不明显等现状进行分析;二是针对旅游实训教学的重要性和存在的问题分析的基础上,提出对于应用型院校旅游管理专业实训教学的有效策略。通过建立有效的实训系统,改善师资队伍建设,加强对于学生的实训思想教育,及时做好旅游实训教学的信息反馈等策略的研究和实施,在有效地促进应用型院校旅游管理专业实训教学发展的同时,促进旅游管理专业的课程建设与学科构建。
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇十三
摘要:众所周知,中职学校属于非营利的事业单位,学校管理方面只注重教学和科研活动,不讲成本核算,不讲办学效益,造成了教育资源严重浪费,教育资源利用率低下。但是,随着中职学校办学体制和办学形式日益多元化,教育投资体制的不断深入,传统的“报账式”会计核算体系已不能满足对当前学校内部成本核算的客观需求。本人结合十几年从事水利行业职业教育财务管理经验,通过全面掌握教育经费活动过程及效果,剖析中职学校内部管理现状及弊端,提出开展内部成本核算的工作思路和研究对策,对今后中职教育发展有着十分重要的现实意义。
关键词:中职学校;成本核算;思考。
随着市场经济体制的建立和职业教育改革的不断深入,中职学校的财务管理越来越受到各学校管理层的高度重视,成为学校管理的核心之一。因此,完善学校财务管理制度体系,建立科学合理的成本核算制度,促进中职学校加强内部成本控制,是中职学校适应当今教育市场的需要和增强内在竞争实力的重要措施。
一、中职学校内部成本核算存在突出问题。
随着教育体制改革的深入发展,中职学校出现前所未有的发展潜力和活力。为此,许多中职学校纷纷抢抓机遇,扩大招生规模,然而由于学校内部管理没有与时俱进,日益暴露出许多新问题、新情况,阻碍了学校的发展脚步。主要表现在以下方面:
(一)收费信息数据管理滞后、收缴方式落后。
多数中职学校的校园网络系统已初具规模,但并不完善,与财政收费系统的数据衔接不好,还存在较多弊端。学校收费系统比较落后,还不具备先进的、完整的收费统计、查询功能,统计信息数据不能明细的反映每位学生交的学费、住宿费、教材费等情况,在查询、统计、跨年缴费等问题上需要进一步完善和改进,导致收费数据、及欠费数据不够明细化,无法完整的反映学生欠、交费情况。近几年来,由于中职学校依旧维持原有传统排队开票交费模式,因入学报到人数和交费时间不够集中,长时间的集中收费管理模式,分散了财务人员的精力,影响了其他财务工作的正常进行,也影响了收费统计信息不能及时汇总。每年招生中贫困生占比较大,学生拖欠学费现象十分严重,欠费率高达65%,致使学校办学经费明显短缺。收费工作得不到学校领导和相关部门的高度重视,欠费清理工作不及时、不彻底,这种现象已成为当前困扰学校进一步发展的“瓶颈”问题。
(二)在费用、成本核算上,会计核算方式比较单一、落后。
实行国库集中支付制度后,中职学校办学模式多元化,经费拨付渠道、会计核算方式、资金支付方式发生重大改变。目前,职业学校的会计科目仍按照政府收支分类设置,支出分为工资福利支出、商品与服务支出、对个人和家庭的补助、基本建设支出、其他资本性支出等五类,没有设置成本类核算科目。随着职业教育的不断发展,在目前中职学校的会计核算体系下,学校经费来源多元化,“收付实现制”的成本核算方式已完全不能适应当前职业教育财务管理工作的实际需求。为了能正确核算各会计期间负担的教育成本,必然要求按“权责发生制”来进行核算,而现有的“收付实现制”却无法达到这一目的。所以说,无论是公办学校还是教育企业,均应实行“权责发生制”核算方式,这是进行教育成本核算的的.内在要求。
(三)科研经费管理不规范,结题不结账。
按照专项资金管理有关规定,学校从上级有关部门申请科研项目专项资金,应当单独设账核算,资金实行专款专用,定期报送资金使用情况,待项目完结后,应及时报送资金结算和使用情况的书面报告,并接受有关部门的专项检查验收。
二、化解中职学校当前问题的对策。
中职学校的办学方针是“以服务为宗旨、以就业为导向”,办学目标是提高教学质量、培养技能型人才,提高就业率。中职学校本身要加强学生素质教育,实现“一技之长”的突破性改革。这需要建立一支高水平、适合市场发展需要的教师队伍,学校就要培养出一批具备专业理论水平和实践经验丰富的教师团队,这样才能培养出动手能力强、人数更多的优秀学生。这就要建立相应管理机制,才能为社会培养出越来越多的、合格、优质的“产品”。职业学校要想生存和发展下去,除了国家和当地教育部门在政策和资金上给予有力的支持外,还必须加强自身管理,提高办学水平,提升综合竞争力。
(一)加快收费系统管理的信息化改革步伐。
建议中职学校尽快推行校园办公管理软件的应用与管理,部门分工明确,责任到人。组织专业技术人员自发研制或购置一套全功能的收费管理系统,该收费管理系统集核算和管理为一体,不仅能解决学生收费问题,而且能为日后准确反映每个班级缴费后的查询、统计、考核及催交学费款等问题提供全面的解决方案,以满足学校内部各方面管理需要的财务信息数据。
(二)加强学费收缴管理方式改进和欠费清理工作。
1、建议财务部门尽可能地推广银行卡收费方式,提高工作效率,确保了收费资金安全与完整学生交费方式继续改进,建议使用银行卡缴费,实行一生一卡制,每学期开学前,学生或学生家长将应交学费款额及时存入学校配发的学生银行卡内,由银行分期或一次性划款存入学校指定银行账户。这样不但可以防止学生拖欠缴费,也提高收费工作效率,降低收费成本,方便于收费情况统计、查询与对账工作。
2、清理拖欠学费工作实行任务分解,责任具体落实到每一位班主任,清欠率直接与班主任绩效工作挂钩,定期考核兑现中职学校生源中贫困生占大多数,收费工作十分繁重和艰难。重点把好“三关”。三关是新生入学关、报到关、毕业离校关。抓好三个部门的沟通协作,要建立财务部门、学生部门、教务部门三位一体的收费管理体系。
(三)充分发挥财务部门的会计核算、会计控制职能。
内部会计控制是内部控制的核心和重要内容。财务部门要制定符合《会计法》和学校自身特点的会计核算制度体系,充分发挥会计人员的核算、监督职能,树立成本效益观念,明确划分各部门、各专业的内部成本核算范围,做好各类经费明细核算工作,做好成本测算和分析工作,为学校内部成本核算的考核工作提供真实、可靠的财务数据。
(四)加强科研项目专项资金的管理。
科研项目实施,是促进学校学科建设、科研梯队的健康发展,提高学校自主创新能力,增强科研核心竞争力,实现学校科研水平稳步提升的总体目标。
1、项目管理。
应遵循“自主、公正、透明、效益”的管理原则,实施项目管理制。学校各业务部门依照规定对经费项目进行过程管理和项目跟踪管理(包括中期检查和结题验收);财务部门依照规定对经费预算进行管理与监督;内部审计、监察等部门依照规定对经费的使用与管理进行全过程监督。
2、科研经费管理。
科研业务费实行严格的预算管理和项目负责人制。项目负责人应根据国家财政专项资金管理的有关规定编制年度经费预算,学校负责对预算进行审定批复。项目负责人按照项目任务书和批复的年度预算确定开支范围和标准合理分配使用项目经费,按照要求准时准确上报各项数据、报表及相关进展报告;并接受相关责任部门、财务、监察等部门的监督管理。
(五)着力于基础资料收集,做好教育成本的测算工作。
学校成本控制要实现全员、全过程、全方位的科学控制,也就是说各项活动都要讲成本效益,并且学校各部门,上至领导,下至职工,都要提高成本观念,进行成本控制,实现成本控制目标化、系统化。根据职业教育发展的客观实际情况,中职学校应在遵循《事业单位财务制度》的同时,应建立成本核算机制,及时收集每年级学生人数、收费情况和教育费用的归集情况,合理计算年生均教育服务成本。以“权责发生制”结合现行的“收付实现制”的会计核算原则,考虑计提固定资产折旧,划清费用的受益期限和受益对象,切实做好成本核算,正确、合理地核算教育成本和办学经济效益。实现年教育服务成本最小化和在校生生均教育成本最小化及培养合格学生生均教育成本最小化。核算教育服务成本,加强内部管理,控制不合理支出,减少不必要的浪费,充分利用教育资源,提高办学经济效益是保证中职学校在竞争中取胜的一个重要方面。
三、结束语。
以前中职学校都是以财政拨款经费和学生学费收入为主,现在为适应教育机制改革和市场需求而进行跳跃性改革,这需要学校各个部门环环相扣、共同运作、协调合作,更加需要校领导的支持和肯定,才能使财务内成本核算实施下去。我们坚信,中等职业技术教育需解放思想,大胆改革,打破传统的办学理念,经过调整优化组合,加强内部成本核算体系建设,引进先进的教学理念,提高教学质量,并进一步发挥它的作用,促进中等职业技术教育快速发展。
参考文献:
[1]邬兰:《高等学校财务内部控制规范化操作与规章制度实务手册》10月。
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇十四
中职学校的师资力量薄弱,教师普遍人文素养不强,是现在中职旅游管理专业人文教育面临的最大阻碍。很多中职旅游管理专业的教师并不是相关专业毕业,而是被学校分配到这个专业的教学工作中后临时培养的教师。这样就出现了教师专业能力薄弱,对旅游管理专业的人文教育认识不深的弊病。中职学校在旅游管理专业的人文教育上的重视程度不够,没有意识到人文教育对旅游管理专业的学生发展的重要性,直接导致教师在人文教育上的授课受到压缩,不能在人文教育中贯彻以人文本的教育理念,于是在与学生的沟通方面不能及时、有效,大大降低了对学生的人文教育程度。相较于普通高中的学生,中职学生存在知识基础和心理素质方面的明显低弱,由于在成绩上的偏低,导致中职学生在心理上更自卑,与人沟通等方面存在抵触心理,在思想道德方面也存在较大偏差。
随着素质教育的深入开展,中职学生的人文教育受到越来越多的关注。人们的物质生活水平随着经济增长得到显著提高,旅游成为人们放松心情的普遍方式。中职旅游管理专业教学中如何渗透人文教育,是需要教育工作者认真思考的问题。
中职旅游管理专业是工商管理下的二级学科,它以经济学、工商管理学为基本理论,以培养旅游企业的一线管理人才为目的。中职旅游管理专业的人文教育首先是思想道德素质教育,是中职旅游管理专业的学生学会做人、学会做事的基本要求。心理素质教育能够培养中职旅游管理专业的学生在步入社会后,在面对纷繁复杂的人事时具有健全的人格、正确的价值观,在面对挫折、困难时迎头奋进,有较强的承受压力的能力和社交能力。与人交往时懂得合作、团结,能够胜任旅游管理工作。
中职旅游管理专业教学中渗透人文教育有助于培养学生的思想道德情操,中职旅游管理专业的学生步入工作岗位后将面对不同的人和事,人文教育可以帮助学生体会学习工作中的情感,用正确的价值观作出判断。还可以提高学生的审美能力和鉴赏水平,在学习工作中发现景点独特的美,使学习工作更得心应手,充满乐趣。中职旅游管理专业教学中渗透人文教育还有助于培养学生的创新思维,使学生勤于思考,具有开阔的思维视角,创新思路,提高学习、工作效率。
加强中职旅游管理专业教学中的人文教育是目前形势下重要的使命。旅游业飞速发展,旅游从业人员的素质却参差不齐。从某种角度说,旅游工作着就是人文工作者,在中职旅游管理专业教学中渗透人文教育是提升旅游行业整体素质的重要途径。
1.树立以人为本的教育理念。
人文教育的中心在于将人作为教育的重点,树立以人文本的教育理念是中职旅游管理专业人文教育的重要途径。对此,教师应巩固以人为本的教育理念,以学生为主体,根据学生的实际情况制定人文教育的.教学方式,不仅要给学生传授旅游管理方面的专业知识,教导他们要树立严谨的治学观念,在学习上要求真务实,还要教会他们自学的能力,培养他们对知识不断探求的求知欲。并且,教师应将学生作为独立的个人看待,对他们独立的人格加以肯定和尊重,鼓励他们表达自己的观点,建立一种平等和谐的师生关系。
中职旅游管理专业语文教学的主要任务就是对学生进行人文教育,培养学生的人文素养。人文教育也是“教人做人处事的教育”,语文学科在篇目的选择上以人文因素为重,语文教学的任务目标也最为明确,在人文教育上的优势显而易见。在语文教学中学生可以通过文学、艺术等内容提高审美能力,健全心理素质,提高口语表达能力。如教师可以在课堂上虚拟学生工作中的场景,以角色扮演的形式开展课堂活动,让学生在参与课堂活动中勇于表现自己,锻炼语言表达能力,将课本知识应用于实际生活中,提高学生在工作生活中的人文素养。
3.培养学生的创新理念。
在信息化持续深入的今天,如何从容面对各种机会和挑战,提高应对突发情况的能力,需要学生具备创新理念。拥有开阔的思维方式能使学生在已学的专业知识基础上,换一个视角看问题,得到更高效的处理方式。这需要教师在教学中营造丰富的学习环境,模拟学生在工作中遇到的场景,让学生在实践中体会到创新的力量。或者在教学中向学生传递旅游管理专业的新动向、新研究,鼓励学生对新信息进行分析和思考,从而培养学生树立创新观念。如教师可以安排适当的课时专门培养学生的创新思维,让学生自主思考,自主完成思考的完善等内容,在实践中深化对创新的认识。
4.优化行为方式。
一个人的行为表现是人文素养的体现,是人文教育对学生的培养是否成功最重要的外在表现。中职旅游管理专业教学教师应最大化地优化学生的行为方式,让人文教育的成果体现在学生的实际行动中。如教师可以在课堂上把学生分为几个小组,每个小组可以自由选择要讨论的问题,在学生之间自由讨论的过程中,有助于学生学会理解、倾听和合作。
5.充分利用多媒体教学。
进入21世纪以来,我们的社会环境变成了信息化时代,多元化的信息传递方式使人们的生活更加丰富。在教学中应用多媒体,可以有效提高学生对学习的兴趣,使课堂气氛更轻松,学生的融入度更高。如教师可以制作ppt课件,合理利用图片、文字、视频、声音等形式进行课件的准备,充分调动学生的听觉、视觉等感官,如将景点内容以视频或图片的形式展示给学生,让学生的体会更深,提高学生的审美能力、实践能力等。
四、结束语。
旅游从业人员对于旅游产业的发展起着至关重要的作用,中职旅游管理专业教学应加大对人文教育的关注度,提高旅游管理人员的整体人文素养,推动中国早日成长为世界旅游强国。
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇十五
和谐的师生关系和良好的课堂学习氛围,往往有助于激发学生探究动机和兴趣,促进学生的思维发展。因此,在中职电子电工教育教学中,教师要努力构建和谐师生关系,营造轻松愉悦的氛围,让师生间平等对话、相互尊重、多维互动、积极交流,从而充分发挥学生主观能动性,增强学生的信心。同时,教师要积极鼓励学生善思多问,鼓励学生发表不同看法,并不断为学生创造表现自我、展示自我的平台,让学生体验成功和满足,从而更好地完善自我,提升自我,超越自我。比如,学习“电路和欧姆定律”时,教师可以事先为学生准备好电池、导线(铁丝、铜丝、铝丝等)、小灯泡(不同毫安)、开关等实验仪器,然后引导学生选择所提供的实验仪器,自行设计实验方案,动手组装手电筒,比一比谁组装得又快又好。亲身动手操作,既活跃了课堂氛围,激发了学生的探究欲望,又激活了学生思维,培养了学生的实验操作能力。
二、重视实践教学,培养学生动手操作能力。
电子电工课程是一门技能型课程,实践性较强,教师在教学过程中不仅要重视理论知识,更要注重理论与实践的联系。实践是检验认知最有效的手段,因此,在中职电子教育教学中,教师要重视实践教学,引导学生主动探究,实践操作,培养学生探究精神和动手、动脑能力。首先,教学内容实践化,激发学生学习热情。传统教学手段过于重视理论知识理解和传授,忽视了学生的情感体验,影响了学生的全面发展。在中职电子电工教学中,教师要注重教学内容的实践化,通过设计实践性、探究性的学习任务,引导学生自主探究,动手操作,实现理论知识和实际技能的有效结合。比如,教师可以在学生进实验室做实验之前,要求进行课前预习,并写出预习实验报告设计,画出初步的'实验电路。其次,开展第二课堂活动,增强学生学习技能。教师可以要求学生根据自己的兴趣爱好,设立电工制作和维修兴趣小组,鼓励学生校园进行义务维修,培养学生分析故障、解决故障的能力,从而提升学生的维修技能。
三、巧借多媒体辅助教学,有效改善教学质量。
随着计算机网络信息技术的迅速发展,多媒体技术在教育中的应用日益广泛,成为辅助课程教学,优化教学过程,提高教学质量的重要手段。计算机多媒体技术,集文字、图像、图片、动画、声音等功能于一体,借助多媒体技术辅助教学,有助于点燃学生的学习热情,扩展课时容量,提高课堂教学效率。因此,在中职电子电工教育教学中,教师可以借助多媒体辅助教学克服传统教学模式的弊端,利用其功能优势将一些抽象、复杂、空洞的知识变得形象、直观、生动,将枯燥、乏味的教学内容变得灵活、趣味,有效突出重点,分散难点,从而激发学生学习兴趣,调动学生学习积极性和主动性。例如,教学“电子线路”知识点时,笔者通过flash动画制作软件来模拟电子线路的工作过程,通过直观形象的演示,帮助学生深刻地理解、记忆和掌握知识。又如,电器电路会引发许多事故,这些事故通过实物难以直接演示出来,因而无法让学生深刻理解和领悟,在学习时,教师可以借助多媒体课件予以演示,让学生身临其境,在栩栩如生的情境中,了解和掌握电路故障原理和处理方法,避免事故的再发生。总之,电子电工课程教学对学生成才与发展有着不容忽视的作用。作为一名优秀的教职人员,我们应做到与时俱进,及时转变和更新教学理念,以学生为主体,尊重学生的主体地位,不断探索和研究有效的教学方法和策略,充分发挥学生主观能动性,提高学生专业能力和综合素养,促进学生的全面发展。
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇十六
论文摘要:随着中国旅游业的发展,市场对旅游管理人才的需求在逐渐扩大,这对于中职学校旅游管理专业是一次巨大的挑战。虽然近几年旅游管理专业有了长足的发展,但是传统的课堂教学方式单一,难以调动学生的积极性,因此无法培养出高素质的应用型人才。为了能够为市场输送更多的创新型人才,我们必须突破传统的教学方法,根据市场需求改革教学。针对我国中职院校旅游教育存在的问题,提出了一些教学改革的思考,如有不足之处请给予斧正。
1新背景下课题的提出。
随着中国旅游业的迅猛发展,对旅游管理人才的需求在逐渐加大,中等职业学校为旅游行业培养输送了大量人才,为旅游业提供了足够的人力资源保障。据有关部门统计,到,中国共有旅游院校2045所,其中高等院校666所,中等职业院校1379所,其中高等院校在校生人数297931人,中等职业学校在校生359573人。随着旅游业的不断发展,总体人数呈现上升的趋势,尤其作为中职学校来说,更是培养旅游管理人才的摇篮。虽然这几年旅游管理专业得到了各个学校的重视,但是自身在发展中也呈现出了一些问题,比如课程与实际联系不紧密,教学方式单一等,教师所传授的理论与学生的兴趣相矛盾。面对当前教学状况,我们必须要针对应用型人才的培养目标来进行教学改革,通过转变教学方式,使学生能在思想上把握旅游管理的思想与方法,进而投入到未来的事业当中。
首先,实践教学与市场需求相脱节。中职院校旅游管理专业在教学中与市场需求存在着较大差距,部分教师依然按照原有的教材进行知识灌输,却无法与实际市场相联系,进行实践活动,导致学生专业技能较差,毕业之后无法直接投入到工作岗位中。
其次,教学方式单一。旅游管理专业是一门应用性较强的专业,但是部分中职院校教学方式依然采用传统的应试教育的方式,以“填鸭式”教学为主。学生在课堂中一直处于被动听讲的状态,参与到教学中的学生少之又少。整个课堂气氛死气沉沉,学生的技能得不到锻炼,因此对专业的兴趣也越来越缺乏。
中职旅游专业试讲稿(实用17篇)篇十七
才的流失和资源浪费的颓势。
通过走访和问卷调查,笔者将中职旅游专业在教学中的问题作一简单归纳。
1.实践教学较为缺乏。
旅游专业是实践性较强的专业,中职旅游专业教学不仅要使学生掌握基本的旅游理论知识,更重要的是使学生具备实践技能,真正将自己所学的专业知识活学活用,在现实的情境中游刃有余,自如发挥。
而调查结果表明,很多中职学校对实践教学的重视程度是较弱的,并没有采用真正的实践教学与生活教学模式。这样使学生对理论知识的掌握不够透彻,甚至难以理解。部分学校由于资金、设施、实验基地的短缺,实践教学难以有效开展。大多数学校的实践教学仅局限于学生临毕业时的工作实习,而没有将课堂教学与实践教学结合,导致两者的严重脱节。
2.考试评价体系固化。
旅游专业是专业性较强的学科体系。其考评方式必须体现专业特色,与知识的实际应用紧密结合。据调查显示,一部分学生对本学校的测评方式不太满意,一部分学生对考评结果表示不在乎。据部分学生反映,中等职业学校对旅游专业的'考评仍与普通中等学校的考评方式相同。以填空题、选择题、问答题结合的笔试考卷仍是主要考评方式。有些学校为了提高考试的通过率,尽可能照顾基础差的学生,造成了考评的简单化。这样的考评方式虽然侧重于基础理论知识,但与学生的实际能力并不相符,也缺乏实践特色和专业特色。最终导致学生对考评的失望和不重视,也加剧了高分低能趋势的出现。
3.教学方式不够科学。
高素质的旅游人才的培养,离不开学校和教师的循循善诱,悉心教导。但由于师资素质的落后及师资缺乏等原因,部分学校教师的教学观念依然保守陈旧。由于学生是从初中过渡到了中职的大门,对包括旅游学概论、导游基础知识、导游业务、旅游法规、旅游心理学、旅行社经营管理、旅游文化、现代饭店管理等众多专业性极强,知识面极广的课程难以接受,甚至极易产生排斥心理。(本文出自范.文.先.生.网)而教师的满堂罐式的教学方式,忽略了学生的主动与自主性,显然难以调动学生兴趣。
1.注重学科教学的专业性与实践性。
中职旅游专业是强调实践性与专业性的课程。在传统教学重理论轻实践的模式中大胆突破,寻求理论与实践的最佳结合,才能有效提高教学效率。
在旅游教学中,学者与教师普遍提倡双元制教学模式。在这一教学模式下,学校与企业加强配合,分工协作。实践与理论也能得到较好统一。学生在学校所学的理论知识通过企业这个实践平台加以运用和升华,弥补了课堂教学中硬件设施不足的缺陷,提高了学生的实际应用能力,同时企业也能捕捉后备人才,得到人力支持。但这个教学模式离不开企业的参与。因此,这就要求职业技术学校积极突出其社会联系,加强与企业的合作。在课堂学习之余,组织学生去企业及时实践。
2.以学生为中心,转变教学方式。
学生的学习效果是新课程改革中教师应该关注的热点和焦点。教师的主要任务不是教学生理论知识,而是启发学生去思考,去自主学习知识,激发学生的学习兴趣。兴趣才是最好的老师,才是鼓励学生不断学习的动力。
在具体的测评环节,教师要改变单一的测评方式,不以考试成绩定能力,可通过加入情境模拟,实践工作表现等评分,与考试成绩结合,确定学生的综合测评成绩。教师要鼓励学生积极发扬长处,尊重学生的个性差异,不以成绩好坏、班级表现而区别对待学生。
人才。
参考文献:
蔡靖方,马勇。新时期高校旅游管理专业培养目标、规格探讨[j]。高等函授学报,(08)。
(作者单位成都电子信息学校)。