2023年云南美食作文字(六篇)

时间:2024-09-21 作者:储xy

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

云南美食字篇一

话说得好,民以食为天。在中国这个注重饮食的国家,东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然,每个地区的风味不同,人人也都各有所好,从宴会的正餐大菜,到街头的风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中,我却最喜爱云南的“过桥米线”。

记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天,跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路,看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张,推开店门,香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来,虽然不是正常就餐时间,但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时,我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导,先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤,然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里,最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。

此时,浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉,看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋,一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口,哇,一时间,肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中,天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着,最后要不是肚子实在撑不下了,我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

品尝过“过桥米线”后,我问妈妈:“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说:“这里可有个美丽动人的传说呢!据说清朝时期,云南蒙自县城外有一湖心小岛,有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书,而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是路途遥远,每次饭菜送过来都变凉了。

做妻子的为此焦虑歉疚。有一天,妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线,为了方便携带,鸡汤和煮熟的米线是分开的,而在送去的途中,妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时,他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制,秀才吃上了热乎乎的饭菜,读书也更加用心,终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’,并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点,所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。

听了妈妈的介绍,我更加对“

”这种云南的风味美食情有独钟了!因为它不仅美味,还书写了爱的奇迹!

云南美食字篇二

在云南,我尝到了多种美味的小吃,作为一个吃货,自然要跟大家来分享。

首先,过桥米线是必吃的。吃米线时,要先将米线倒入滚烫的高汤里,再加入菌菇、肉片、豆芽,还可以放一些榨菜和辣酱调味。等汤稍凉一点时,赶紧吃一口米线,喝一口汤。哇!鲜美的高汤和充满嚼劲的米线,真是美味无比。

云南有很多特色小吃:炸饵块、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比较喜欢吃烤乳扇,这也是云南十八怪之一——“云南十八怪,牛奶考着卖”。烤乳扇酸酸甜甜,咬上一口还脆脆的,味道很不错。

在丽江,有三样东西都很值得推荐——腊排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品尝了腊排骨。那家店叫“大佛”,店面不大,在一个农贸市场里面,因为曾经上过电视,还算比较有名。店里一边的墙上一大半挂满了腊排骨,很是夺人眼球。腊排骨分大、中、小锅,一个小锅才60元,料很足,再配上些蔬菜,三个人吃肯定够。啃啃排骨、品品菜肴,再来点冰爽的饮料,这个夏天太美了。

最令我意外的是一份团队餐里的砂锅鱼。团队餐素以“不甜不咸、不酸不辣”没味道而“闻名中外”,但这次的鱼,给了我们一个惊喜。这条鱼口感很好,很嫩、而且很新鲜,熬出来的菜和汤都很香。导游说,这里的鱼是刚从洱海里捞上来的,当然新鲜。配着这锅鱼,满满一碗饭转眼就落肚了。托这条鱼的福,这顿旅途中的午饭非常好吃。

云南还有好多美食,欢迎你去品尝。

云南美食字篇三

云南最有名的糕点,你知道是什么吗?不错,正是鲜花饼,那诱人的饼味,还有那清香的玫瑰,一个字,“绝”。先看外表,金黄的外皮,里面的玫瑰粉红粉红的,一些白色的白糖。看起来就很不错,再尝尝味道。哎,更不错,几十层酥脆的外皮,有一种入口即化的感觉,里面的玫瑰香而不腻,还有那美美的汁水在嘴里有一种回甜感,就是总体来说有点甜,但是脆皮的香和玫瑰的混合在一起,饼味把甜给消了一点后,味道就香甜的很。酥脆的饼味和清香的玫瑰,甜而不腻,脆而不干。

补充一下,还有抹茶和豆沙味的哦!

抹茶味的吗,总体上也不错,外表上全是绿的。可味道上也还行。一口下去跟原味差不了多少,如果吃了含油太多的时候,可以调整口中的气味。

豆沙的就是加了一点豆沙进去,没有原味的好吃,不过也建议大家可以去尝一下。

怎么样?云南的美食不一般吧?你快也来尝一尝吧!

云南美食字篇四

“纵横华媒国际”将推出“城市文化品牌计划”,聚焦城市文化基因,承担城市文化品牌发展助手角色。

有一种最拉仇恨的冬天,叫做北方的冬天。

一入冬,大部分地区都是冰天雪地、草木枯萎、满目萧瑟,感受着仿佛从地心散发的森森的寒意。

然而,地处彩云之南的云南,此时却完全是另外一种景象——蓝天白云、风和日丽、山青水碧、鸟语花香。

一说到这些名字心就飞到了那里。

有些地方你没有去过,却从来没有停止过对它的期盼,因为你知道此生必去一次,也许这个地方有个名字叫做——云南。

所以,这个冬天我们约在云南,在云南这样挥霍我们的冬天。

昆明

昆明四季如春,无论哪个季节来到这里,都可看到鲜花处处,每个角落都充满着温馨。

昆明年日照时间达2500小时,阳光充沛,冬天白天的气温大都在15℃—18℃之间,特别适合动植物的生长,更有益于人的健康。

所以昆明人基本上不用空调,用太阳能供热水,喜欢晒着太阳喝茶聊天、打扑克、散步,强烈的紫外线照射给人们带来的不仅是红润的面孔,还有补钙强身的功效。

昆明有着无数绝美的风景,世界地质公园的石林、溶洞奇观的圆九乡、大地雕塑的东川红土地、神奇壮观的轿子雪山,都给这座城市带来了许多色彩,让这里变得娴静温婉。

丽江

丽江周边聚集着众多的古镇和古村落,大研、束河、白沙、沙溪……他们都承载着古老的历史,却又各具特色。

找个古镇住下,慢慢体会茶马古道的遗风,或只是喝茶、发呆、晒太阳,便是最好的度假时光。

此外丽江遍布着山川、峡谷、草原、雪山、湖泊。

如果你是第一次来,那么玉龙雪山、木府一定是你不愿意错过的;

玉龙雪山是丽江最高的山峰,直插蓝天,气势磅礴。

同时,它也是秀丽挺拔的。

每当雨雪新晴之后,雪格外地白,松树格外地翠绿,掩映生态,蔚为奇观。

如果有充足的时间,则可以去泸沽湖体验摩梭风情......

大理

每次听到《去大理》,都会被这轻缓的旋律和简单的歌词所深深打动。

“下关风,上关花,苍山雪,洱海月”是大理著名的“风花雪月”四景。

苍山,是云岭山脉南端的主峰,由十九座巍峨雄壮的山峰由北而南组成,每两峰之间都有一条溪水奔泻而下,流入洱海,这就是著名的十八溪。

苍山每年农历十月中旬到来年二月上旬会有雪。而每年的元宵节到大理,可以一览风花雪月四景。

趁着冬季,去看看大理最美的景色。

洱海,一个风光明媚的高原湖泊,呈狭长形,宛如一轮新月,静静地依卧在苍山和大理坝子之间,形状如同一个耳朵而取名为“洱海”。

10年来,每年秋冬季红嘴鸥都会如约从西伯利亚飞往云南,最集中的落脚点就是滇池和洱海小普陀。

几十年来,人们都与红嘴鸥和谐相处着,如今的它们已经非常愿意与人亲近了,可以去小普陀喂喂它们,来一次亲密接触。

香格里拉

这是一块永恒宁静的圣地,它被时光遗忘,千万年来,日升日落,默默守护着自己。

这是一个遗落在人间的天堂,人们叫它“香格里拉”。

来香格里拉一定要来梅里雪山看日照金山。

香格里拉雪山微微、芳草萋萋、树木葱茂、湖水清澈,完全是一个世外桃源,到了冬季,这里早就是白茫茫的一片。

随处可见驻扎在草甸上的毡房,走进藏民的家中,漂浮在空气中的酥油茶和青稞酒的味道令人垂涎。

被称为“康巴英雄会”的赛马节,骏马长嘶,人声鼎沸,康巴各地藏族好手荟萃,热闹非凡。

冷色与暖色并存,热情与寒冷碰撞,这便是初冬在云南描绘出的“色彩盛宴”。

在城市里待得久了,总会感到各种喧嚣和烦恼。

那就来一趟彩云之南吧,去找寻你心中的那一丝宁静~

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云南美食字篇五

今天,爸爸妈妈带我到时代超市逛街。

逛着逛着,肚子就饿了起来。于是,我闹着爸爸妈妈要吃肯德基,爸爸妈妈拿我没辙,便哄我说:“小虎,你别老吃肯德基啊,你也尝尝云南过桥米线。”“那如果不好吃怎么办?”我问道。“那就还欠你一顿肯德基。”我一看占了大便宜,便立即回答道:“好,这可是你说的哦,别反悔”“一言为定?”“一言为定。”这样,我高高兴兴地跟随爸爸妈妈来到了菜馆。

不知不觉,菜上来了,看起来跟面条差不多,我想:这下他们输定了,哈哈。可是,当我真的吃到嘴的时候,这种感觉完全消失了,面条的香味、大米的感觉,一下子全部找回来了,再加上牛肉,还有汤汁,如小桥流水,忽猛忽停,在心中永久回荡着;如同瀑布下流,透人心彻,冰凉凉,香甜甜;如同悠扬的琴声,有高有低,有缓有急。啊,这是米线吗?太好吃了,让我爱不释手。这美味远远超过了肯德基,心中的感情一冒而出,真是让人流连忘返,心中久久依然不能平静。

过桥米线,我喜欢你,我喜欢你那自由的感受,那使我感动的美味!

云南美食字篇六

过桥米线是云南地区的名食,距今约有200年的历史,云南人经常将过桥米线用来招待远方的客人。凡是到过昆明的游客,在欣赏美景之余还会去品尝当地名吃——过桥米线。

过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线,散发着诱人的香气,令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片,有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物,更增加了我的食欲,让人唾延“万”尺。

过桥米线做起来也很简单。首先,将一盘切得很博得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡和骨头熬成的汤中,为了达到保温效果,上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味,适量放一些辣椒油、香菜等调味料,然后将米线放入碗中,经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。

在平常,只要有机会我都会吃飘香万里的过桥米线。不管是饭店的还是自制的我都喜欢,吃了以后让人回味无穷。

过桥米线不仅色香味俱全,而且还有一个有趣的传说几百年以前,有一位穷书生为了考取功名,寒窗苦读。妻子每天要过桥给他送米线。有一次由于疲劳,他的妻子晕倒在桥上。等他醒来,他发现砂锅里的汤还是滚烫滚烫的,再放些调料烫一烫,更好吃了。后来,书生得了功名,就将这道饭取名为“过桥米线”。

品尝一碗过桥米线足以让你“乐不思蜀”。

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