最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）

心得体会是对所经历的事情进行反思和总结，从中我们可以发现问题和经验，并对自己的成长有所裨益。以下是小编为大家整理的心得体会范文，供大家参考和借鉴。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇一

作为幼儿园厨师，我一直以来都努力提供最好的饮食给孩子们。当我被评为幼儿园厨师第一名时，感到非常的荣幸和喜悦。这项殊荣不仅代表着我个人的努力与付出，更重要的是，它是对我的职业价值和幼儿园对我工作的认可。获得这个荣誉后，我对我的工作和责任感有了更深的理解。

第二段：努力实践“健康第一”原则。

作为幼儿园厨师，我深知幼儿饮食对他们的成长发育有着至关重要的影响。为了保障孩子们的健康，我始终坚持“健康第一”的原则。我注重每餐饭菜的营养平衡，丰富膳食的种类，增加孩子们摄取各种维生素、矿物质和蛋白质的机会。在食材的选择上，我尽量选用新鲜的食材，减少添加剂的使用，让孩子们吃到最健康的食物。另外，我还关注孩子们的食量，避免浪费和溢餐的问题，培养他们正确的饮食习惯。

第三段：丰富创意与烹饪技巧。

在提供健康的饮食的同时，我也继续努力丰富饭菜的创意和烹饪技巧。我根据季节变化提供孩子们不同口味的菜肴，并尝试将新的蔬菜、水果和肉类等食材融入到菜品中。我探索着各种新的烹饪方式，以保持食物的多样性和新鲜感。对于孩子们特别喜欢的小吃和甜点，我也会尝试做一些创意的小食品，增加他们的食欲。同时，我在炒菜、煮汤等烹饪技巧上也不断研究和提升，让每一道菜都能够呈现出最佳的口感和营养价值。

第四段：与孩子们的互动与传授。

作为幼儿园厨师，我不仅仅是一个做饭的人，更是与孩子们互动和传授的人。每天在食堂中，我会与孩子们互动，了解他们对食物的喜好和意见，并尽量满足他们的需求。我也会和他们分享健康饮食的知识，让他们了解食物对身体发育的重要性。我相信，通过与孩子们的互动与传授，他们能够对食物有更深刻的认识和理解。

第五段：持续追求进步与创新。

获得幼儿园厨师第一名的殊荣，使我更加坚定了追求进步和创新的目标。我将持续学习和研究有关饮食营养和烹饪技巧的新知识，通过不断的学习和尝试，提供更好的餐饮服务，并满足孩子们不断变化的需求。同时，我也希望能够与其他厨师们进行更多的交流与合作，共同提升餐饮的水平和质量。

总结：

作为幼儿园厨师第一名，我感到无比荣幸和自豪。通过不断努力实践“健康第一”原则、丰富创意与烹饪技巧，与孩子们的互动与传授，以及持续追求进步与创新，我努力提供最好的饮食，给孩子们带来健康和快乐。这个荣誉是对我的工作和奉献的认可，同时也是我进一步提升自己的动力和信心。我会继续努力学习和创新，为孩子们提供更好的餐饮服务，并为他们的健康成长尽自己的一份力量。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇二

作为一名幼儿园的厨师，我有幸参与并亲身体验了许多幼儿园的教学活动。在这些活动中，我深入了解了幼儿的成长与发展，也更加意识到了幼儿园教师的重要性。通过与幼儿园教师的密切合作，我学到了不少教学心得，这些心得对于我日常的工作也起到了很大的帮助。

第二段：关于教学方法。

在教学中，我认为培养幼儿的兴趣是很重要的一环。因此，在教学时我会注重互动和参与，将幼儿团队分成小组进行参与互动的游戏，后经过团组的共同合作之后，再进行一系列关于食材的讲解，使幼儿们在游戏中学习到更多的知识。这种方法不仅能增强幼儿的学习兴趣和参与度，还可以让幼儿集体感受到团结协作的力量。

第三段：关于教学内容。

作为厨师，我的教学内容是以“美食课堂”为主，我讲解食材、烹调方法、菜品的历史背景和营养知识等，同时我也积极配合幼儿园的各种主题活动设计菜品，并让幼儿们参与其中。通过这些活动，幼儿们在学习的同时还能感受到美食的魅力，获得了更全面的知识和体验。

第四段：关于教学效果。

通过我的教学方法和内容，我发现幼儿们的情趣和想象力都得到了很好的发展，他们对食材、菜品的知识也有了更深入的了解，并且在学习过程中得到了积极的沟通和交流，培养了他们团队合作的意识。教学活动对幼儿的身心发展起到了积极的推动作用，并且在实践中也起到了预防儿童肥胖和提高健康素养方面的作用。

第五段：总结。

作为一名幼儿园厨师，我一直在探索着如何让幼儿学习到更多的知识，并激发他们的学习兴趣。通过不断地实践和尝试，我认为在教育活动中，还应该对幼儿的兴趣、思维发展和身心健康等重要因素进行全面考虑，这样才能获得更好的教育效果，让每一个幼儿都能得到全面的发展。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇三

作为一名幼儿园厨师，我很荣幸能够荣获第一名的称号。我深感责任重大，因为幼儿园食堂的饮食安全和营养均衡对于孩子们的健康成长非常重要。在这次竞赛中，我通过自己的努力和经验积累，取得了不错的成绩，并且有了一些宝贵的心得体会。

第二段：坚持原料新鲜。

在幼儿园食堂工作，我始终坚持使用新鲜的原料。新鲜的食材不仅能够保持食物的鲜美口感，还可以提供更多的营养。我每天都会去市场挑选新鲜的蔬菜、肉类和水果，并且严格按照食物的保质期进行加工和烹饪。只有确保食材的新鲜，才能保证孩子们吃到健康、安全的食物。

第三段：注重创意菜品。

除了保证食材的新鲜之外，我还十分重视菜品的创意。孩子们对食物的味道和外观都非常敏感，所以我会根据季节和菜品的特点进行合理的搭配和创新。例如，在夏季，我会制作一些清凉爽口的凉菜，如凉拌黄瓜和凉拌海带。而在冬季，我则会做一些温暖身心的热菜，如红烧肉和炖鸡脚。通过不同的创意菜品，我成功地吸引了孩子们的食欲，使他们更加喜爱食堂里的食物。

第四段：坚持营养均衡。

作为幼儿园厨师，我知道幼儿的健康成长需要均衡的营养。因此，在每一餐中，我都会尽量保证提供不同种类的食物，如蔬菜、水果、谷物和肉类等。我会根据孩子们的需求和口味，制作丰富多样的菜品，如你编——提供高蛋白的菜肴、富含钙质的奶制品等。通过均衡饮食，我努力让孩子们吃得健康、长得好。

第五段：持续学习和改进。

作为幼儿园厨师，我相信持续学习和改进是非常重要的。食品行业的发展日新月异，新的烹饪方法和理念不断涌现。因此，我会不断学习新的技术和知识，保持对烹饪的热情和专业性。同时，我也会通过与同行的交流和学习，不断提高自己的烹饪水平，并改进菜品的味道和质量。我深信只有持续学习和改进，才能为孩子们提供更好的餐饮服务。

总结：

通过参与幼儿园厨师的竞赛，并且获得第一名的荣誉，我不仅感到骄傲，更深刻地认识到自己在工作中的责任和重要性。保证食材的新鲜、注重菜品的创意、坚持营养均衡，并且持续学习和改进，这些是我在工作中的心得体会。我将继续努力，为孩子们提供更加美味和健康的食物，为他们的成长尽一份力。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇四

幼儿园是孩子第一次接触学习的地方，而厨师也是幼儿园教育体系中不可缺少的一环。作为一名幼儿园厨师，我深知自己的责任和使命感，因此我们在工作中也需要注重对幼儿园厨师教学的反思与总结，以更好地帮助孩子们健康成长。

第二段：体会一。

在自己的教学工作中，我发现孩子们非常喜欢吃甜食，为了让孩子们更好地学习，能够生活的更加健康，我在厨房工作中加强了对食物营养的了解，并且根据孩子们的口味调整了菜品的制作，设计出多种营养均衡的菜谱。在此过程中，我学会了更好地关注孩子们的口味和喜好，并且创新烹饪技术，不仅使孩子们喜爱的食物更加营养，同时也避免了孩子们偏食的问题，这也是我作为一名厨师的所为应有之义。

第三段：体会二。

孩子们的口味和习惯对于幼儿园饮食文化的影响不可忽视。我在与孩子们交流中，发现他们对于食物的审美风格、经验和需求有很多共同点，因此我在设计菜谱时，非常注重将孩子们的意见和建议充分考虑进去。在做菜的过程中，我也将孩子们的理解能力和食物营养素的关系向孩子们进行了简要的讲解，帮助孩子们逐渐树立正确的饮食观念，并且更加能够享受健康的人生。

第四段：体会三。

幼儿园厨师并不仅只是为孩子们提供三餐，更需要全面关注孩子们的饮食健康。在我自己的工作中，我发现孩子们的喜好和口感经常会受到每个月的气候和季节的变化而受到影响，在这个背景下，我在菜谱的设计上，及时调整了每个月不同季节的适宜的饮食目标，使孩子们始终可以在合适的吃饭习惯中，朝着健康快乐的目标不断前进。

第五段：总结。

思考总结幼儿园厨师教学心得，关键是发现问题并积极改进。在我的工作中，我始终遵循以孩子为中心的原则，充分结合孩子们的真实情况和特点，严格控制食物品质，使人们认识到厨师的工作并不是简单地为孩子们准备食物，而是关系到整个园所和孩子们的生长发育。这也进一步体现了幼儿园教育的综合性与专业性，构建了一个更加完整的教育体系，它也是我们作为幼儿园厨师所应有的责任和使命。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇五

幼儿园是孩子们成长的重要环境，而幼儿园的饮食质量直接影响到孩子们的健康成长。作为一名幼儿园厨师，我有幸荣获“幼儿园厨师第一名”的荣誉。在这个岗位上，我深感责任重大，付出了很多努力。以下是我在工作中得到的一些心得体会。

首先，我认为幼儿园厨师要具备良好的食品安全意识。在幼儿园的饮食工作中，食品的安全性是最重要的，与无数儿童的健康密切相关。因此，我们厨师要时刻保持高度警惕，做到严格把好食品的质量关。我们要严格遵守食品安全操作规范，做到菜品原料的挑选、保管、加工都符合标准。同时，定期参加食品安全培训，提升自己的食品安全意识和操作水平，确保每一道菜品都是安全、健康的。

其次，幼儿园厨师要烹饪出有营养的美食。儿童正处于生长发育的阶段，他们对营养的需求量比成人要大得多。因此，我们厨师要根据儿童的特点和需求，合理搭配食材，烹饪出有营养、口感好的菜品。我们注重菜品的色、香、味、形的搭配，让儿童在开餐时望着菜色香味俱佳的饭菜时能够胃口大开。我们还推行“五谷杂粮进幼儿园”活动，增加儿童对各种谷物的接触，保证他们获得更丰富的营养。

此外，幼儿园厨师还应注重与孩子们的互动。在我看来，一道美味的菜品不仅仅是味觉上的享受，更是心灵上的满足。因此，在烹饪的过程中，我常常利用机会与孩子们互动。我会邀请孩子们来厨房参观，让他们亲眼见证食品的加工过程，增加他们对食物的理解和认知。我还会定期举办亲子烹饪活动，邀请家长和孩子们一起参与烹饪，增强亲子间的交流和感情。通过这些互动，我希望孩子们能够更加喜欢食物，培养健康饮食的习惯。

最后，幼儿园厨师还需要不断学习和创新。烹饪是一个不断进步的过程，食品的加工方式和口味都在不断变化。为了满足孩子们的需求，我不断学习新的菜品制作方法和烹饪技巧。我经常浏览健康饮食的相关书籍和网站，学习新的菜谱和烹饪技术。同时，我也积极参与各种烹饪比赛和培训活动，与其他的厨师交流学习。通过学习和创新，我能够不断提升自己的烹饪水平，为孩子们烹饪出更加美味、健康的菜品。

总之，作为一名幼儿园厨师，我深感自己的责任重大。为了保障儿童的饮食安全和健康成长，我努力学习和工作。我将继续保持食品安全意识，烹饪出有营养的美食，与孩子们互动并不断学习创新。相信只要我们厨师们不断努力，我们能够为幼儿园的孩子们带来更多的惊喜和快乐。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇六

作为一名幼儿园的厨师，我有幸为孩子们提供营养丰富、美味可口的饮食。这个岗位不仅让我得到了工作和生活上的满足，同时也让我更加了解和关注儿童的营养健康问题。在这里，我想分享我的一些心得体会。

在我的理解中，作为厨师，我们不仅仅是为孩子们提供营养健康的食物，更是与孩子们的成长息息相关的。我们的工作是为孩子们的身体和大脑提供能量，让他们在学习和活动中能够更好地表现和发挥。因此，作为一名幼儿园厨师，我们需要关注和了解儿童的饮食习惯、营养需求和身体特点等方面，做出更加科学、安全、合理的饮食搭配规划。

第三段：对幼儿园饮食的体验和探索。

在幼儿园工作期间，我和同事们一起尝试了很多不同的饮食搭配方案，并在实践中总结出了一些经验。例如为孩子们准备的点心、早点、午餐等餐食种类要丰富多样，食物的颜色、形状、口感要有变化，以刺激儿童的兴趣和胃口；在食物的调味方面，应减少使用油炸、油炒等方法，尽量使用清蒸、水煮等健康的烹饪方式；同时在食物的品质和卫生方面，我们也要做好完善的管理和记录，保证每个孩子都吃到安全可靠的食物。

在工作中，我深深感受到做好幼儿园厨师岗位需要良好的沟通协调、耐心细心、科学烹饪等多方面的能力。我们需要和教职员工、家长、学生建立良好的关系，密切关注孩子们的饮食需要和反应，并尽力给予他们更多的关爱和关注，帮助他们更好地成长。通过这个工作体验，我意识到作为一名教育工作者，我们不仅仅要有责任感和使命感，更要有包容和爱心。

第五段：结语。

作为一名幼儿园厨师，我感到非常幸福和自豪。我们的工作虽然看似平凡，但往往影响着孩子们的身体和情感，是连接孩子们和教育的重要桥梁之一。我希望在这个岗位上努力工作，尽我的一份力量，为孩子们的成长贡献自己的力量。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇七

这是我到__县__幼儿园支教的第二个学期，相对于上个学期来说，不管是在教育教学工作上，还是与孩子的沟通交流方式上，我都进步了很多。以前总觉得一年的支教生活会是一条漫漫长路，每天都对结束支教翘首以盼，但真正到支教结束的时候，才发现还没有和孩子好好的相处就要结束了。回首一整年的支教生活，虽然充满了乏力与疲惫，但是收获的却更多。我听到过孩子心底的声音，看到过孩子最纯真的笑脸，感受到孩子发自内心对我的喜欢，得到领导对我的肯定。下面，我将对自己一年的支教生活进行一次简单的总结：

一、政治表现方面。

作为一名幼儿教育工作者，要想完成教书育人的责任，首先必须具备良好的政治思想素质，树立正确的世界观和人生观。本人在园期间能遵纪守法，努力工作，认真完成领导交办的各项工作任务，忠诚党的教育事业，爱岗敬业严谨治学为人师表，处处严格要求自我。在思想上，该同志坚持四项基本原则，拥护中国共产党的领导，用心参加单位组织的各项政治学习，努力提高自我的思想政治觉悟，严格遵守单位的各项规章制度。热爱学校，关心幼儿，做好幼儿的表率。服从安排，团结协作，工作尽心尽责，态度端正。在重大原则问题上态度鲜明，具有坚定的组织原则。

二、工作业绩方面。

一直以来，在工作中严格要求自己，刻苦钻研业务，通过每次园本培训和教研活动，不断提高业务水平，不断学习新知识，探索教育教学规律，改进教育教学方法。认真上好每一节课，上课时注重幼儿主动性的发挥，发散幼儿的思维，注重综合能力的培养，有意识的培养幼儿的思维的严谨性及逻辑性，在教学中提高幼儿的思维素质，保证教学质量。每月一次的测评，总会有两三个孩子的成绩不是很理想，在考核结束后，我会认真分析每个幼儿的长短处，根据每个幼儿对知识的掌握程度在后期进行个别的指导。经过我和幼儿不断的努力，在每次的考核中都能拿到不错的成绩。

三、组织纪律方面。

作为一名支教老师，首先，我坚持走教育方针的基本路线，根据教育大纲进行教学。先律己，后律人，在支教的这段时间里，本人年能坚持遵守幼儿园的各项规章制度，严格自律，服从管理，不迟到、不早退，积极参加每一次的园本培训、教研活动、政治学习等，处处以一名人民教师的要求来规范自己。

四、师德师风方面。

热爱教育事业，始终不忘人民教师的职责，爱学校、爱学生，自觉遵守《教师法》和《中小学教师职业道德规范》等法律法规。在教育中，一切师德要求都基于教师的人格，因为师德的魅力主要从人格特征中显示出来，历代的教育家提出的“为人师表”“以身作则”“循循善诱”“诲人不倦”“躬行实践”等，既是师德的规范，又是教师良好人格的品格特征的体现。在学生心目中，教师是社会的规范道德的化身人类的楷模父母的替身。他们都把师德高尚的教师作为学习的榜样，模仿其态度情趣品行乃至行为举止。老师的一言一行，在幼儿的眼里，是极易成为模仿的对象，所以平时在园期间，我都非常注重自己的言行，尽量让自己的情绪调整到热情饱满的状态，让孩子感受到积极、阳光、充满正能量的一面。师爱是师德的灵魂，爱孩子就是关怀孩子，爱孩子就是尊重孩子，爱孩子就是责任，因为有了这份沉甸甸的责任，我们才会做的更好。23个孩子，有23种不同的性格，有的幼儿活泼好动，有的幼儿沉默寡言，但每一种性格的孩子都是父母最值的骄傲的存在，所以每一个孩子都值得被用心去尊重、用心去爱。

五、总体评价。

在这一年里，我的忙碌，我的充实，我的烦恼与欢乐都化作春霖秋霜，带着老师的使命感，深深融进了我的职责里。虽然没有轰轰烈烈的成就，更没有惊天动地的业绩，但是我仍以“一份耕耘，一份收获”来诠释这一段为期一年的支教生活。幼儿园是个儿童的世界，而我们正生活在这色彩斑斓地儿童世界里，我用我的爱心去拨动一棵棵幼嫩的心弦，弹奏美妙地乐章，用爱心去滋润一株株纤细的幼苗，培育他们。与这23个孩子的师生缘在这里就要画上句号了，虽然我有过生气、烦恼的时候，但爱他们，我是用心的。他们在以后的人生道路上会遇到更好的老师，也许很快就会忘记我，但与他们相处的日子也许会是我一生最难忘的经历。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇八

作为一名幼儿园厨师，我有幸能够亲手烹制美食，为孩子们的成长提供滋养。在这个岗位上，我学到的不仅仅是烹饪技巧，更是关于孩子们成长的认知。在这篇文章中，我将分享我的心得体会，希望能够为同行们和家长们提供一些启示。

第二段：厨师的职责。

作为幼儿园的厨师，我们的主要职责是为孩子们提供优质的饮食。这不仅包括菜品的口感和口感，而且还需考虑到孩子们的营养需求。在烹饪过程中，我们需要注意卫生和安全问题，确保食品的质量和安全。此外，我们还需要与老师和家长们紧密合作，了解孩子们的口味和饮食需求。

第三段：认知的提高。

作为一名幼儿园厨师，我意识到饮食对孩子们的成长和学习至关重要。通过观察和了解孩子们的饮食偏好，我开始思考如何为他们提供更加平衡和健康的饮食。我开始研究不同食材的营养成分和食品的制作方法，以此来提高饮食质量。

第四段：教育的作用。

作为厨师，我也身兼着一位“厨房教师”的角色。通过烹饪的过程，我开始与孩子们进行互动和交流，为他们传授饮食知识和技能。在烹饪中，我教孩子们认识不同种类的食材，了解食物的生长和制作过程。同时，我也告诉他们如何健康饮食和养成好习惯。在这个过程中，我发现孩子们的好奇心和学习能力非常高，这也让我更加热爱我的工作。

第五段：总结。

作为一名幼儿园厨师，我承担着重要的职责。通过我的工作，我学到了很多关于食品、孩子们和成长的知识。同时，我也能为孩子们提供营养丰富、令人满意的饮食。我相信，通过我的努力和大家的支持，我们能共同打造一个更加健康、开心的幼儿园生活。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇九

各位领导同事大家好;我在xxx酒店的学习中.在xxx老师的讲课中，还有xxx在和同事那里的学习中，在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。

经常和一些厨师朋友在一起闲聊，很多厨师报怨：哎!现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。

第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。

第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。

第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢?我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。

第五，厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大，首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意，不要以命令式口气对待下属。带***要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威看，要言而有信，不要刻薄对待***与同事。经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。

总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇十

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇十一

入学以来，在廖老师和杨老师的耐心教导上，虽不敢说小有所成，却自认初窥门径，下面就来讲讲一些体会与感悟。

红案、白案专精勤练其中厨艺任何一门则必然能劳有所得。

二、对于学员，如果想成为好的厨师，这“师”字的含义必须要理解与执行。我的理解就是师含着对工作平台的管理与执行。杨老师讲课时讲过很多案例，比如优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。厨师做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。调料缸和放料头的码儿，好的厨师每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。

四、不怕麻烦，认真对待每件作品。同样是做菜，可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做菜，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让菜式表里如一。多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。

作为学员，目前你可能没有别的厨师刀工熟，菜式记得多，厨艺文化理解的透，但是我们也应该把上面这些方面在厨师的每个阶段都认真对待，相信一定会收获人生最多的财富。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇十二

第一段：受厨师工作的启发。

作为一个从小就偏爱美食的人，我一直对厨师这个职业充满了好奇和向往。经过长时间的观察和研究，我对厨师这个职业有了更深入的了解。厨师不仅仅是简单地做饭和烹饪美食，更是一种独特艺术的体现。为了更好地探索这一领域，我最终决定进入这个行业，并展开了我作为厨师的心得体会。

第二段：艺术与创造的结合。

做一道美食就像是一场艺术的创作过程。一个成功的厨师不仅要有过硬的烹饪技术，更需要有对食材和调味品的深入了解和对美学的独特见解。在创作美食的过程中，我体会到了艺术与创造的结合之美。通过独特的配料搭配和精心的摆盘，可以将一道简单的菜品提升为一道艺术品。厨师的工作不仅是为了填饱顾客的胃，更是为了满足人们对美味的追求。

第三段：团队合作的重要性。

在厨师的工作中，团队合作是必不可少的。一个成功的餐馆离不开每个成员的努力和配合。作为一个厨师，我必须与其他厨师、服务员和管理人员紧密合作，共同推动餐馆的发展。每个人都承担着不同的责任，但互相之间的合作是保障一切顺利进行的关键。通过与其他人的合作，我意识到一个优秀的团队可以将工作推向新的高度，也可以在艰难的时候互相扶持。

第四段：耐心和毅力的重要性。

在厨师的工作中，耐心和毅力是必不可少的品质。厨师的工作往往需要长时间的烹饪和准备，而这些过程往往是繁琐而乏味的。然而，正是耐心和毅力使得一道美食得以完成。在工作中遇到困难和挑战时，我必须保持冷静和耐心，不断尝试和改进，直到达到完美的效果。同时，毅力也是我坚持不懈追求敬业精神和自我提升的动力。

第五段：对美食的热爱和责任。

作为一个厨师，我深深地热爱着美食，并且对于烹饪的责任感驱使着我。美食是人们生活中重要的一部分，它可以带给人们愉悦和满足。然而，一个不合格或不卫生的菜品，却可能带给人们身体和健康的危害。因此，对于美食的责任感也是我的一大心得体会。作为一个厨师，我深知自己的责任是保证每一道菜品都是高品质、卫生安全的，为顾客提供美味而健康的食物。

总结：

作为一个厨师，我通过工作中的体会和感悟，认识到这个职业的伟大和挑战。艺术与创造的结合、团队合作的重要性、耐心和毅力的必要性，以及对美食的热爱和责任感，这些都成为了我的心得体会。通过不断地学习和实践，我相信将来我能够成为一名更出色的厨师，为更多的人带来美食的享受。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇十三

做一个好的西餐厨师须具备下面的条件!!

一、要成为一名优秀厨师追求的最高境界。优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。所以说：厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢?我在行业内得到大家的认同，与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素：一是要热爱行业，立足本职。只有热爱烹饪这一行，才可潜心做这一行，只有立足厨师本职，才会在工作中不断获得喜悦，获得成功。一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础，每一岗位锻炼的过程都必须立足本职，不怕脏、不怕累、不能急于求成，这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求，同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。三要谦虚谨慎，持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深，对每一们从厨者来讲都没有止境，不是在大赛上得了金奖，在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧，就可以说是登峰造极，必须持之以恒，做到胜不骄、败不馁。方保持进步。四是要亲和同行，尊重前辈。人民饮食质量的提高，在于烹饪水平的提高，烹饪水平的提高，在于烹饪同行的共同努力，厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励，才可推动行业的共同进步。同时，我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的，我们的技艺是前辈们经验的积累，所以要尊重前辈，学习前辈，亲和同行。

二、要成为一名优秀厨师必须拥有精湛的厨艺。

厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师，必须拥有精湛的技艺。比如一名优秀的湘菜厨师，不但要精通湘菜，还必须旁通其它菜系。如何才能拥有精湛的厨艺?一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边，厨师学艺要持之以恒、坚持不懈，不要半途而废或停滞不前，从最基本、最基础的做起，一步一个脚印，要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异，顾客消费的多样化，更加要求厨师立足传统，不断创新。厨师学艺要融会贯通，取长补短，博采众长，在理论和实践操作方面全面发展。二是要以博大胸怀传艺。我在四十年的烹饪生涯中，共培养学生近千人，其中100多人成为高级厨师，并成为酒店、宾馆、饭店、餐馆的中坚技术骨干。我认为厨师成名后，更要为烹饪事业发扬光大作贡献，不能将自身的烹饪技艺视为个人财富，要毫不保留的将自我所知，传授给热爱本职、热爱行业的学艺者，对一些勤奋好学，有发展前途的学生、徒弟要多培养。

三、要成为一名优秀厨师必须对企业和顾客充满感情。

我所谈到的感情，就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位，将个人利益置后，带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。何谓充满感情的工作：一是对企业要有“家”的感情。多年来，我一直扎根企业求发展。我认为，一个好的餐饮企业离不开技艺超群的厨师队伍，同样一个大师也需要好的企业做后盾,把企业做大做强是广大厨师义不容辞的责任。当前，一些厨师受社会不良思想的影响，单纯以经济利益为追求目标，这于已于企业都不利。作为厨师，如能将企业当成家，多投入，多付出，为企业的发展多出点子、多想办法，定能在平凡的岗位上做出不平凡的事业。二是对顾客要有“亲戚朋友”般的情谊。我们常说顾客是上帝。要满足顾客需求，需要我们细心观察，认真研究顾客心理，掌握顾客的消费趋向，把顾客摆在第一位。工作中，对顾客充满“亲戚朋友”般的情谊，能把来企业就餐的长辈顾客，像对待自己的父母、老师、领导一样相待;对晚辈顾客，像对待自己的子女一样相待，我想厨师制作菜品就一定能发挥出最高水平。

四、要成为一名优秀厨师必须要有良好的心情。

产品质量是企业的生命线。厨师作为菜品的直接制作者，在菜品的烹制过程中，如果没有良好的心情和健康的心态，菜品质量必然会受到影响，从而给顾客留下不好的印象，影响企业的声誉。工作中厨师如何做到拥有良好的心情?一是要有高度的责任感和强烈的敬业精神。要认识到自身工作在企业中的重要性，要认识到菜品质量对企业经济效益的影响，以极其负责的态度工作，工作中体现强烈的事业心和务实的敬业精神，保持一种健康的心态。二是不要把工作之外的不愉快心情带到工作中来，人处在社会环境中，心情受外界影响很大，家庭矛盾、朋友误会、疾病等因素都可能影响人的心情。目前，中式烹调不是标准化操作。试想，一个厨师在工作中，心情受到工作之外不愉快因素的干扰，菜品质量怎能得到保障?因此，厨师要克服这些不良情绪，增强心理承受能力，提高心理素质，保持良好的心境。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇十四

幼儿园实行企业化管理之后，最令园长头疼的问题就是如何在激烈的市场竞争中立于不败之地而要想解决这个问题，就必须学会管理。在今天，一个好的园长，不仅要抓教学，抓服务，而且要学会做一个成功的企业管理者。四年来，我园实行企业化运作，幼儿园发生了翻天覆地的变化。职工成了幼儿园的主人，幼儿园的兴衰牵动着每个职工的心；幼儿园的经济收入也在逐年递增，已经不再是学校的“包袱”。经过这四年的风雨历程，本人对于幼儿园的企业化管理以及如何做一个成功的企业管理者，感受颇深。据个人体会，谈几点想法，供各位同行参考，如有不当之处，恳请批评指正。

俗话说：“打铁先要本身硬”，一个企业领导者，要想管好企业，带领企业腾飞，首无必须努力提高自己的个人素质，具备人格魅力，先练好“内功”，这样才有可能管好企业。

第一要真诚待人，信守诺言。现在，每一个企业领导者都知道建立“威信”很重要，因为一个企业的管理者如果没有起码的威信，那么他就失去了管理的能力，也不可能管好一个企业。但是说起“威信”，很多人只从“权威”的角度去理解。那么“权威”又从何而来呢?我理解，它应该从“信”中来。也就是说一个管理者只有做到真诚待人，信守诺言，说话算数，讲究人格，才能在员工中赢得威信。有了威信，才能行使管理权力，才能负起管理责任。

第二，要以身作则。这是建立管理者威信的必要途径。但是我在这里想说的是，我们不应该仅仅把“以身作则”当做一种管理手段，而应该更主要地把它当做塑造完美人格的一种追求。人是要有点精神的，人是要有所追求的，这种精神和追求，表现在自身，就是“人格”。就是要讲究怎么做人。“以身作则”就是一种做人方式。它体现的是一种平等精神，是对下属人格的一种尊重。有了这种精神，自然会有威信。因此我认为，威信主要来自人格的魅力。

第三，要敢于负责任，敢下决断。一个企业的管理者，说到底是干什么的?就是为企业负责的，这是“角色”的要求。如果你遇事不敢下决断，不敢负责，那就说明，你此时此刻已经不再是这个企业的管理者了。我认为，对于一个企业管理者来说，最可耻的就是逃避责任。与其逃避，还不如“让位”，让敢负责任的人来负责。

办什么企业都不会一帆风顺。真正遇到难题的时候，做为主要的管理者就应该挺身而出，想办法，做决断，否则，企业就可能受到重大损失。你遇事敢做决断，而且决断经常是正确的，员工就信服你，即使偶尔出现失误，大家也能谅解。这时，你才能成为企业名副其实的“领头羊”。

以上三点，其核心就是要建立管理者自身的人格魅力，实行人格魅力管理法。在今天，一个没有人格魅力的管理者，是很难做好管理工作的，因为今天，靠耍权威、玩权术来管理，已经不灵了。

人才是企业的最大资本。一个成功的管理者必须明白，企业要想兴旺发达，必须依靠人才，必须发扬团队精神，调动每一个员工的积极性。

第二，“用人才打天下”。企业要发展，靠什么?从根本上说，靠的是人才。一个企业管理者，必须具备这种市场经济的人才观。只有这样，才能识人、招人、用人。即发现和识别人才，尊重人才，肯出高薪筑巢引“风”，引进人才。信任人才，敢于放权，责权利统一，让人才成为独挡一面的“将才”，这样，企业才能人才济济，事业兴旺。

第三，要注意处理好上上下下的关系，善于做好协调沟通工作。应该说这是一门很深的学问。管理者应该是调合各种关系的大师，把矛盾消融在萌芽状态，让大家和和气气，互相合作，真正成为一条首尾相顾、运动自如的“龙”，这样，企业才会有活力、才会腾飞。管理者最忌讳的一点就是放任一两个“能人”冒尖，不注意发扬团队的作用。这是因小失大，既误了工作，又害了“能人”。其实，在一个企业当中，“能人”起的是带头作用，而决不能“包打天下”。团队的作用，集体的力量是不能代替的。在系统论中，有一个定律叫做“整体大于部分之和”。根据这个定律，就可以说，由不同的个人组成的集体，其作用要大于个人能力的简单相加。就此而言，任何能人的作用都无法与集体相比。

第一，要改变观念，面向市场。企业面对的就是市场。幼儿园改制以后，园长们最大的不适应就是这一点。这是一门新学问，需要重新学习。过去是有困难找上级，找领导。领导“点头”你就放心办，领导“摇头”你就千万别办，简单得很。可是现在不行了，现在“点头”、“摇头”都要你自己做决定，没人给你出主意。而做“决定”的根据就是“市场”。所以作为一个企业的领导者，必须有很强的市场观念。否则，就难以在市场中生存。

第二，要及时应对市场变化。市场时时在变，甚至瞬息万变。管理者不但要管好企业内部的事，而且要眼观六路，耳听八方，时时注意市场的动向，及时调整自己的经营策略。这样才能确保企业立于不败之地。

第三，盘活手中的资金。市场如大海。我们常把经商说成是“下海”，这是很形象的说法。幼儿园进入企业化管理，就等于大家都“下海”了。既然“下海”，就要“在商言商”，就逃不掉一个“钱”字。过去，我们很多人，包括我自己在内，都羞于提“钱”。好象一沾“钱”字就没有“境界”了。但是现在面向市场了，没有钱，一天也活不下去。所以，现在，幼儿园的园长们都明白，谁要是和钱过不去，那就是和自己过不去，就是不想“活”了。园长们都有这种体会，在急等钱用的时候拿不出钱，这是最难的事。为了避免这一点，就要善于理财，要讲节约，讲投资，会融资，把死钱变成活钱。总之，要一心一意地和“钱”打交道。挣钱，管钱，用钱，这是一个管理者每天必须面对的最实际的问题。如果见钱“脑袋就疼”，那就没法搞管理了。

我们办“蒙班”，虽然一次性投入较多，但可以收到长远的社会效益和经济效益。我们根据家长需要，将幼儿创造性思维训练贯穿于幼儿一日生活之中，并每月搞一次“家长开放日”，向家长展示最新教育成果和理念，受到家长欢迎。经过我们多方面努力，我园20xx年的收入比20xx年提高了30％以上。办出自己的特色，实现社会效益和经济效益双丰收，这就是我们的目标和追求。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇十五

作为一个厨师，我越来越感到自己这一行的重要性。餐馆里的每一道菜都离不开厨师的认真制作，每一口食物都是厨师用心缔造出来的佳品。作为一名厨师，我渐渐地明白了一些道理和心得，在这里，我将分享给大家。

第二段：勤奋和耐心。

作为一名厨师，勤奋和耐心是必备的素质。厨师需要将每一道菜品打磨至完美，而这个过程需要耐心和毅力。正如古语所说，“细节决定成败”，厨师需要对每一个细节照顾得十分周到。勤奋和耐心让我明白，做好一盘美食需要每一个步骤都完美无瑕，需要花费大量的时间和精力。

第三段：创意和审美。

厨师的创意和审美也是不可或缺的条件。创意是指厨师对食材的独特构思，让味道更具特点。而审美则是指菜品的色彩、形状和分量的天衣无缝。这些细节不仅可以满足消费者的味蕾需求，更可以让就餐的氛围更加温馨，也为餐厅增加了好口碑。

第四段：传承和学习。

在我的心目中，厨师不仅是一种职业，更是一种文化传承。厨师是中华美食的代表，如何将这种文化传承下去，是我们一直需要思考的问题。学习则是一个长期的过程，没有哪个厨师可以掌握所有的烹饪技巧或配料。通过不断学习与交流，才能提高自己的技能水平，在职场上获得更大的成功。

第五段：责任和荣誉。

厨师的工作不仅有厨师的乐趣，还有责任和荣誉。良心厨师需要将“安全、卫生、健康”视为主要责任，只有保证每道菜品的品质和安全性，消费者才会进一步信任餐厅和选择我们的菜品。荣誉更是对良心厨师的回报，每一位优秀厨师的手艺、态度，都会得到市场的认可和消费者的喜爱。

结尾：

厨师的任务不仅仅是做好一道菜，更是为客人提供一种自信和快乐。良心厨师需要以责任心和荣誉感作为工作目标，始终坚定自己的信念，致力于为消费者提供一种健康、高品质的餐饮文化。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇十六

我个人是很喜欢厨艺的，我父亲是一名厨师，在一家五星级餐厅工作了十多年了，他的厨艺真的很好，平时我们家最向往的就是能够吃到父亲做的菜。或许是因为这个原因，我对厨艺有着很大的憧憬，而我的父亲也用行动告诉了我，不管从是哪一个行业，只有专注才能创造辉煌。

他当初去学厨，一学就是数个年头，这些年里他吃了很多苦，做了很多的事情，跑遍了各个地方，只为做一道更加纯正的菜肴。从他的`身上，我学到了坚定，学到了专一。所以这次实习，即使我遇到了难以解决的办法，但是我仍然会想起我父亲的身影，这时候，我也就不再那么彷徨不安或者想要放弃了。

在实习的这个过程中，我遇到了很多问题，虽说这些问题被自己解决了，但是还是给我留下了一些影响，好的影响是告诉我做事要细心，要专注，坏的影响则是让我对自己的信心没有那么大了。我在学厨的时候，总发现自己有一些小毛病，并且怎么也改不过来，即使当初改正了，过一会又会忘记。这让我很苦恼，后来我师傅为我支了几招，也挺有用的，学会了之后我就更加自如一些了。

其实说到底，做一名厨师，最重要的还是要灵活运用，也要懂得取舍，尤其是作为一名厨师，如若在自己的技术上不自信，不懂得灵活运用的话，对自己的发展是有很大的影响的。这段实习里，我也一直坚定着自己的标准，从未松懈过半分，我在不断的朝自己的方向发展，也在朝自己的理想靠近。我真的很想成为一名优秀的厨师，不管是现在还是未来，我都愿意为之努力，也为之坚持。感谢这一次实习，为我点醒了很多，我也会拿出更好的自我，继续往前。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇十七

作为一名厨师，我一直深深地体会到其岗位所承载的重要性。近几年来，随着餐饮行业的迅猛发展，厨师的角色扮演着越来越重要的角色。然而，对于那些刚进入行业的新手来说，要想成为一名优秀的厨师却并不是一件容易的事。经过近年来的积累和学习，我写下这篇文章，旨在与大家分享我在这个领域中得到的心得与体会。

第一段：充实自己的技能。

首先，我认为充实自己的技能是非常关键的。作为一名厨师，如何将一道菜做得完美是件非常重要的事情。厨师需要具备一定的调味能力、掌控火候的能力和食材的运用能力。除了掌握基本的烹饪技术外，良好的沟通与服务意识也是不可或缺的技能。在这个行业中不断学习不断提升自己的烹饪技能，必须不断创新。这将使我们的厨艺更上一层楼，赢得顾客的可信任和爱戴。

第二段：了解和掌握顾客的口味。

其次，是了解和掌握顾客的口味。不同地域的人们对食物的口味喜好不同，了解并掌握顾客的口味是制作菜品的重中之重。良好的菜品不仅应该有妙语盎然的味道，更需要顾客的赞许。了解顾客口味的同时，收集反馈意见以便为顾客提供更加优质的服务。在不断地适应顾客口味的同时，会对厨师自身的加强和提升起到巨大的作用。

第三段：注重卫生标准。

除此之外，卫生也是厨师行业中必须注意的关键点。对于顾客来说，他们会选择进入一家店铺是否干净卫生以预测他们所吃的食物质量。对于厨师来说，不仅应该注重厨房的卫生，更要挑选食材同时及时清洗厨房用具。在制做过程中，避免手触味儿，对态度不佳的原材料不要使用，必须保证厨房是一个清洁卫生的作业环境。

第四段：注重沟通和合作。

随着智能化设备和信息化技术的运用，厨师团队需要更多的沟通与配合。在新的环境中，与同事们和熟练工人更好地沟通交流，充分发挥团队配合的作用，协调良好，高效，各尽所能的运用专业知识，工作相对舒适顺畅，制作地更美味。

第五段：专业知识的结合应用。

最后，专业知识的合理应用可以为菜品的制作增添色彩。对于一名优秀的厨师来说，对不同菜品的技巧和特征了解得越多，品尝过的美食也越丰富，那么制作出的菜品也能越加出色。我们可以将不同的口味相互糅合，挑战它们的极限，制造出满足顾客独特口味的美食。

总之，通过我的工作年限的不断积累，我明白了真正优秀的厨师不仅要从专业技能出发，更要识别和掌握顾客的口味，了解和沟通其它工人，并将精致的技巧应用到食物中来给顾客提供更高质量的服务。作为一名厨师，我们需要不断地不断努力。只有这样，我们才能成为更好的厨师。

最新幼儿园厨师心得体会（案例18篇）篇十八

我在学校学的就是烹饪专业，但是我是属于那种有点心高气傲，没办法静下心来学东西的人，但是天赋还是很不错的，什么甜点、西餐、中餐、饮品等课程我都只是拿到良好的评分，没有一项是能被老师评为优秀的，但是这样的我却是无时无刻不想着快点出来实习，因为我想让更多的人知道我的能力，认可我，想早点用自己的所学挣搭到钱，但是事情却没有我想象的那么简单，一点也不顺心如意。

实习开始的时候，我信心满满的到厨房去报道，但是厨师长也是就是我的师父，第一句话就是问我会杀鱼不，我说我会，然后酒店一整天的鱼都是由我来杀的，我整个大学生涯下来，都没杀这么多鱼，上班第一天我就见识到了做厨师的辛苦，当天我是累的手都抬不起来了，第二天继续。我性子比较犟，我觉得这是师父不承认我的能力，所以才不让我做菜，我就要证明给他看，只要是他交代的工作我都是一一做好，除了杀鱼我后来还经历过剁肉沫，从上班剁到了下班，我愣是没服一句软。就这样持续了半个月，我那时候都有点绝望了，我不禁就开始想，难道我一身的本事，就让我一直在这做这样的工作吗？几度产生了辞职的念头，最后都忍下来了，我也慢慢的开始可以可以做配菜的工作，给师父切菜，他烹饪，也是被骂了好几次，说我切的比三岁小孩还要差，直接是给我演示了一遍，我才知道，我距离一个正常的厨师差距有多远，我便开始虚心的跟着师父学习，他叫我做什么我就做什么，对我的批评我就认真听着，慢慢的也是对我产生潜移默化的影响，我的刀工是越来越好，做菜的时候心也是越来越平静，不会心浮气躁的了，到了实习的'最后一个月，我在师父的允许下，也是可以开始帮他忙，开始制作客人需要的一些比较简单易制作的菜品，这三个月对我的改变是巨大的，在我看来完全可以跟我在大学四年的学习成果相提并论了。

后来我才能理解我是遇到了一个多么好的师父，一个厨师最重要的是什么？要菜做的好吃，这样走到哪才有饭碗，才是别人争先恐后想要的厨师。我作为一个实习生要想在这行站住脚跟，学习东西，先就要把基础练好，所以一开始才会让我干那些活，就是为了磨我的性子。经过这三个月打磨的我，现在任何一家餐饮单位的厨房，我都可以进去任职，我都能保证自己能给那个单位带来远超自己工资的效益，如果再给我一次机会去老师面前考试的话，我相信我能全科达到优秀。