2023年洗浴中心经理年终总结(大全7篇)

时间:2023-09-15 作者:影墨

围绕工作中的某一方面或某一问题进行的专门性总结,总结某一方面的成绩、经验。怎样写总结才更能起到其作用呢?总结应该怎么写呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

洗浴中心经理年终总结篇一

9月14日全县扶贫攻坚“第一书记”驻村工作推进会召开后,我乡党委政府高度重视,庚即落实并于9月15日在乡政府会议室召开扶贫攻坚工作推进会,党政领导班子成员、机关干部职工、乡级单位负责人、村组干部共计50余人参加此次会议。

一、及时传达会议内容,深刻领会其精神实质

会上深入学习领会王军县长的重要讲话:一是面对扶贫攻坚的历史使命要敢于担当责任,要把扶贫攻坚作为首要的政治任务来执行,要把扶贫攻坚作为最大的民生工程来看待,要把扶贫攻坚作为重要的成长机遇来把握;二是面对扶贫攻坚的目标要求要找准实践路径;三是面对扶贫攻坚的强大压力要强化严实举措。通过学习参会人员都能进一步提升思想认识、细化攻坚措施、强化责任落实、增强必胜信心,对我乡新一轮扶贫攻坚工作进行了再动员、再部署。

二、加强扶贫开发的组织领导

做好扶贫开发工作,组织领导是关键。要把扶贫开发工作摆在突出位置,坚持领导包片、干部包村的工作机制,实行党政领导包重点工程项目建设责任制。经常深入基层调查研究,帮助解决扶贫开发过程中存在的突出困难和问题,在全乡上下形成齐心协力、共谋发展的良好局面。

三、加强扶贫资金的争取力度,推进行业和社会扶贫

资金支持是做好扶贫开发工作的基础。要积极动员广大乡村两级干部主动走出去,多渠道争取扶贫资金支持,借力推进扶贫开发工作。同时要进一步加大全乡产业发展思路、各级扶持政策的宣传力度,积极动员在外务工和在家务农、且有一定经济基础的农民群众,投入到特色产业发展中来,通过组织筹措大量民间资本,增强自我脱贫致富能力。

四、加强扶贫项目的管理服务

使每一个扶贫项目尽快发挥更大更好的经济效益,是扶贫开发工作的根本所在。要建立健全项目领导组及其组织机构,做到“一个项目、一套人马”,全程跟踪服务,加强项目前、中、后期管理,不定期分析项目发展中存在的困难和问题,及时研究解决办法和措施。确保项目良性发展,创出成效。

五、从严落实责任,逗硬督查考核

实行领导干部扶贫攻坚“一岗双责”,严格落实党政“一把手”对辖区扶贫攻坚工作负总责,各级干部、驻村工作队负全责的扶贫工作责任体系。让每项扶贫政策、扶贫措施都落实到村到户到人,把整村扶贫规划宣讲到每个人,把扶贫行动组织到每个人,把脱贫兜底的政策落实到每户每人。把扶贫攻坚纳入规范化、制度化、法制化轨道,认真落实县委制定的考核制度,加强对扶贫开发工作的绩效考核。

我乡将按照既定目标,认真抓好工作落实,坚持科学发展,从实际出发,拓宽工作思路,切实把思想和行动统一到“整合资源,凝聚力量,坚决打赢扶贫开发攻坚战”上来,把智慧和力量凝聚到以“统筹城乡、扶贫攻坚”为统揽,以农民增收为核心,以改革创新为动力,严格领导责任,凝聚社会力量,加强基层基础,确保同步全面建成小康社会。

洗浴中心经理年终总结篇二

大家好!首先感谢支行党总支、办公室给我参加这次竞聘的机会。我叫陆泰百,20xx年毕业于x大学金融学专业,目前在分理处工作。今天我怀着满腔的热情和强烈的主人翁责任感来参加这次竞聘。随着我行的成功上市和改革的不断深入,对我们每一位员工提出了更高的要求。我觉得我应该主动接受改革的洗礼。大堂经理是一份富于挑战性的职业,我喜欢挑战,喜欢去面对未知领域。我决心以坚定的意志,执着的追求去挖掘人生的价值。勇敢地去接受未来营销活动中的毎一次挑战。行未来的发展,靠的是我们每一位热血青年的全心投入,因此,我决定来参加此次竞聘,展示自己。

一、我的竞聘优势和劣势。

1、有着较强工作责任心和进取心。

在第一季度电子银行的劳动竞赛中,由于我们分理处所处的环境的客观原因,中低端客户偏多,各项业务的发展并不十分顺畅,一种强烈的忧患意识和紧迫感油然而发。但事在人为,我抱着强烈的责任心和进取心,认真的分析我们与其他分理处的差距,希望能找出减少差距和赶超他们的办法。经过认真的分析后,我采取了针对性的措施―就是抓住新开户用户不放,凡是新开户的用户我们都要求他们开通网上银行,哪怕是不会操作的,我们也要亲自教会他,同时我们还启动了其他渠道的营销,有力的促进了电子银行的发展。截至今日,我们的短信银行遥遥于其他分理处,而网上银行也完成支行下发任务的392%。

2、具备一定的理论水平和实际营销能力。

由于我本身是学习金融学专业的,且工作后我也不断的加强在金融和营销方面的学习,具备一定的理论水平。在前面第一季度前4期的电子银行营销劳动竞赛,我在全区的排名分别为第7名、第3名、第1名、第4名,综合排名为第1名。在我临时任大堂经理期间,我们分理处实现了两年多来保险销售为零的突破;基金、一户通的发展也是排在支行前列的。这些成绩充分证明了我具有较强的理论基础和实际营销能力,并能够实现理论与实际相结合。而且我也相信在今后的工作中我会做得越来越好。

3、具有一定的沟通和协调能力。

大堂经理的职责之一就是加强与客户的交流。每个分理处都难免有一些蛮横和不讲理的客户,难免会出现一些不和谐的现象。我始终以成人达己的理念来要求自己,全力做到以客户为中心,通过为客户创造价值,为客户提供便利,为客户排忧解难的换位思考方式,与用户交流,将心比心后做合理的解释和协调。原来很多难缠的客户现在也是很客气,按规定办理业务,分理处也实现零投诉的目标,我本人也实现了从灭火器向润滑剂的转变。

二、目标和任务。

如果我竞聘成功了,我将继续紧紧围绕支行各项中心工作,当好分理处主任的得力助手,竭尽所能搞好优质服务,挖掘市场潜力,争取优质客户源,和同事们一道,按照区分行、支行的要求,将我分理处各项存款、中间业务的发展上一个新的台阶,把分理处打造成区域内市场首选银行。

三、具体措施。

首先是要继续依靠团队的力量,发挥集团作战的效果。

一季度的电子银行劳动竞赛的经验告诉我:大堂经理的工作必须立足于分理处的发展,没有分理处领导和同事的支持,是无法开展工作的。只有紧紧的依靠整个分理处的团队的力量,发挥集团作战的作用,才能取得良好的效果,因此在以后的工作中,我要进一步加深与同事们的感情,发扬团队精神。

其次是继续加强学习,提升服务素质。

既要学习金融、营销专业知识,又要学习社会学科等方面的知识;既要精于传统业务,又要学习电子银行、以及代理产品等新兴业务,提高综合理财能力。只有不断加强学习,才能紧跟业务发展步伐,才能为客户提供更多更好全方位、个性化的金融服务。

三是做好市场调查研究工作。

将我分理处与附近其他商业银行对比,特别是服务和业务流程上的对比,认清我们的优势和差距,然后争取利用支行提供的各种资源,依靠整个分理处的智慧和力量,开拓创新,率先在琅东片区建成社区银行,打造服务品牌,建成区域内市场首选银行。

四是立足岗位,积极营销。

大堂经理职责归根结蒂就是服务客户,促进营销。因而,我将充分利用大堂经理这一银行联系客户的“桥头堡”,与广大客户交朋友,识别优质客户。在总结前面3个月电子银行营销的经验和教训的基础上,不断的创新营销方法和手段,积极营销我行各项金融产品,通过自己的成功营销带动整个分理处的营销意识和氛围,争取在年内将我分理处中间业务发展的排名达到支行内中上游水平。

五是加强客户关系的维护。

灵活的大脑、超前的思维、丰富的信息、周到的服务,是赢得客户良好口碑的法宝。客户分类管理是大堂经理从事客户管理的主要内容。按投入与产出相匹配的原则,对不同的客户实施不同的管理策略,提供差异化的服务。以我分理处为中心方圆1公里内,就结集了10多家银行金融机构,市场的竞争尤为激烈,存在各种不确定因素,这要求我们不断加强与客户的联络,与客户之间建立深厚的感情,随时发现客户的动态需求,用我们的优质服务和产品稳住vip客户,挖掘潜在的优质客户。只有这样,才能保证营销持续健康的发展。

再一次感谢大家给我的这个机会。一个有激情、有活力、遇到挫折能屡败屡战的小伙子,将会给大家带来更多的惊喜,创造更大的奇迹。让我用行动来证明一切吧!谢谢!

洗浴中心经理年终总结篇三

一、基本情况

(一)认清形势,强化措施,大力实施食品、药品放心工程。

今年3月份,我们组织召开了全县食品药品安全工作会议,县政府印发了《全县食品药品放心工程三年规划》,对做好今后几年食品药品放心工程进行了全面部署。根据《规划》要求,我们坚持把做好食品药品放心工程,确保人民群众饮食用药安全作为中心任务,狠抓各项措施落实,不断整顿和规范了食品药品市场秩序。

1、充分履行职责,不断提高食品安全综合监管能力。

五.一”节日重点食品专项检查、加强农、兽药监管控制农产品源头污染专项整治、小麦粉产品专项整治、劣质奶粉专项检查等,高、中考期间组织开展了学校及其周边食品安全专项整治月、高考期间食品安全检查等活动。 二是深入推进食品安全信用体系建设。在总结先进县区试点经验的基础上,研究制定了《##县食品安全信用体系建设试点方案》,逐步在全县范围内开展了食品安全信用体系建设试点工作。

三是完善食品安全监管责任体系。在全县食品药品安全监管工作会议上,县政府分别和各乡镇、各职能部门签订了《2008年度食品安全责任书》,进一步落实部门责任,确保食品安全监管落到实处。为进一步完善食品安全监管体制,切实加强农村食品药品安全监管,我们积极探索乡镇食品药品监管组织机构建设。试点建立乡镇食品药品监管所,设置监督员,按照地方政府负总责的要求,赋予乡镇食品药品监管职能,使基层食品药品安全监管工作有人抓、有人管,逐步实现食品药品安全的全方位、无缝隙监管。目前,试点工作申请已报请县政府审批。

2、整顿和规范药械市场秩序,进一步提高药品、医疗器械监管水平。

一是加大药品市场整治力度,严厉打击各种制售假劣药械的违法犯罪行为。今年上半年,在加强日常监督检查的同时,开展了以打击制造和邮售假劣药品、非法回收药品、非法渠道购进药品以及保障农村用药质量为重点的专项整治工作。在公安、工商等有关部门的密切配合下,全县药械市场秩序不断规范有序,没有发生一起群体性药害事故。

截至目前,共出动执法人员886人次,检查经营、使用单位380家,立案查处95起,结案95起。查获假劣药品、医疗器械货值金额万元,没收药品、医疗器械万元,罚没收入万元。

洗浴中心经理年终总结篇四

实际上,年终总结不仅只是一项工作任务,它至少有三个方面的功能:

1、及时总结功过得失,指导自己未来工作方向。“销售是一碗青春饭!”,营销人,给予自己表现的时间并不长,进入业界,一不小心就成了三十好几。如不善于及时总结,随时调整自己,很可能变成“老”业务员。大区经理也一样,如果年年都是老三样,没有自我学习成长,很快也会被“长江后浪推前浪”给推掉。

2、实现实践到理论的飞跃。营销科班出身,总结一年的实践与自己所学理论相对照,思考新的营销方法或总结新理论;如果是半路出家,年终总结可以帮助自己将工作实践上升到理论的`高度,一是指导自己,二是可以教育自己所带的销售团队。

样本:

a品牌xxxx年华南大区工作总结华南市场(广东、广西、福建)在公司的支持下,迅速扩展销售渠道,并于年中重新开发了被一度放弃的海南市场。完成了销售任务,回款同期增长26。68%,现就一年来的工作总结如下(年终总结的写作应分为两大部分,一是本年度工作总结,二是未来一年的工作计划。在本年度总结部分主要是要回顾一年的销售情况;对直接影响当年工作结果的经营情况作重点分析,只谈重点,不记流水账;客观汇报市场存在的问题;陈述工作亮点,写工作亮点,不是单纯的表功,而是体现自己的工作能力和所带团队的销售业绩。在下一年工作计划部分,重点陈述销售目标,完成销售目标的依据是什么?另外,把未来一年的主要几项工作计划写出来,要定位好自己的位置,不要写成省办经理总结,具体到分析某个渠道或网点的销售办法。也不要写成销售总经理总结,只谈大方向,谈展望和概念。)

销售回顾

华南市场由于中小品牌众多,迪彩、亮荘、蒂花之秀这类新品牌又切入终端卖场抢占份额,xxxx年和xxxx年都处于销售下滑态势。今年能止跌,并实现23。48%的增长,主要居于两个方面的原因:一是收回了沃尔玛的经营权。沃尔玛之前一直由经销商供货、结款,我们提供促销人员和促销活动支持,经销商享受利润。由于经销经营资金有限,沃尔玛新店逐淅增加,经销商从前年底开始就经常不能满足沃尔玛订单需求;同时,经销商对利润要求高,对店方基本上没有销售支持,造成沃尔玛对我们品牌不够重视,给予的陈列或堆码支持都较少。这些原因直接影响到了销售的增长,去年底开始与经销商协商,于今年初成功收回沃尔玛的经营权。沃尔玛转为公司直营后,没有再出现断货情况,加大了对店方的促销支持,沃尔玛全年直接增加销售920万元。

另一方面,重新开发了海南市场。海南市场前年因为经销商原因被公司放弃,今年6月份寻找了新的经销商合作,重新启动运作,半年时间直接增加销售372万元。(分析增长的主要原因,销售是有来源的,没有平白无故的增长或下滑。你的区域增长了,公司管理层首先投来的不一定是肯定的目光,也许是质疑:是不是窜货了?是下面省办经理自己表现好吧,大区经理对增长有没起到决定作用?管理层所站的角度不一样,思考问题的方式也有差异,不能主观的认为管理层什么都知道,很多误会常常因为不沟通而发生。增长了,是因为什么?下滑了,是什么原因?客观的写出来,既可以减少误会,更可以体现自己一直在市场一线,市场的发展是和自己的规划与运作分不开的,作为大区经理,自己并不是“甩手掌柜”。当然,销售下滑,自己也首当其冲的承担责任。)

经营分析

按年初预算,华南大区销售费用点数为27%,利润指标为10%。由于我们是以终端销售为主,需要配置大量的促销人员,销售代表和内勤人员也相对较多,所以人员工资一直居高不下,在14。5%左右徘徊,占了销售费用很大比重。华南市场因为费用高居不下,已经连续两年没有完成利润指标。

为了降低销售费用,提高经营利润,华南主要做了两个方面的调整:一是优化人员。省办经理带头兼省办所在地区域经理、区域经理兼部分卖场管理工作,整个华南市场直接减少销售代表15名;核定每个省办含仓管、文员、出纳内勤人数为3名,不能随意增加。另一方面,改变了卖场的投入方式。之前由于多年终端销售习惯,只要是上了货,销售达到3000元的卖场,都会配置1名促销人员,人均产出极不合理。今年作了调整,撤掉了单店产出在4500元以下的驻店促销人员。同时加大家乐福、百佳、好又多、沃尔玛、吉之岛、华联(广西)、柳州佳用连锁(已被联华兼并)等重点零售卖场的投入,通过提高单产来降低销售费用。通过这两项工作,人均单产从xxxx年9。5万/人提高至12。4万/人,直接降低了销售费用。(在一年销售工作中,一些事件或决策直接影响到了经营结果。分析经营状况,重点在于分析这些对经营结果产生重大影响的销售事件或决策。一个方面是展现自己的经营能力,体现整个销售团队的工作业绩;另一方面,是为管理层提供一些新的工作方法和工作思路,有利于将优秀的工作方法在全国推广,以提升整个公司的销售业绩,而不是自己“偷着乐”。)

存在问题

华南市场虽然销售增长,但仍存在较大问题,尤其表现为销售队伍不稳定和销售渠道不够下沉两个方面。销售队伍不稳定,由于广东市场大小日化品牌众多,整个华南市场对日化类销售人才需求过剩。一些中小品牌为了吸引有经验的销售人员和取得经销商资料,往往以高薪引诱,导致成熟品牌的销售人员流失。今年年初从兄弟市场调到广东市场8名资深区域经理,有4名跳槽至同类中小品牌,1名辞职,直接影响到了广东市场工作。

销售渠道不够下沉,以目前重点投入大型卖场,保护经销商利润的销售模式,使得我们的产品停留在一二级市场销售,三四级县级市场和工业区外来工聚居地很难见到我们的产品销售。这主要由于产品销售多年,价格已经透明,三四级县级市场分销商销售利润空间小,失去销售我们产品的积极性。而我们把精力和销售支持集中于一二级市场大型零售卖场,对三四级县级分销商无投入和支持,很多中小品牌却趁着这个时机,在三四级县级市场和工业区外来工聚居地加速市场开发速度和加大销售投入,树立了稳固的销售地位。(客观汇报市场上所存在的问题,不是叫苦。而是分析问题所在,以便自己找到解决问题的办法,把今年的问题变成明年市场工作的机会。让公司管理层真实的了解这些问题,也为下一步你自己争取销售政策支持打下基础。不要担心谈问题,销售的过程本来就是解决问题的过程,如果有完美的市场,就没有营销人存在的理由。大部分公司管理层都明白这个道理。)

经验总结

今年最值得一提的销售成果,是准确的把握到了护发类产品销售的上升趋势,加大了护发类产品的推广力度,使得护发类产品销售直接增长120%,尤其是150ml护发素在沃尔玛、家乐福、百佳、柳州佳用连锁的销售排名,从5月到11月一直保持护发类第一,销售瓶数比蜂花护发素还多。

对于护发产品的推广,主要是围绕销售终端做了如下几个方面的工作:

2、大量店内试用装免费派发。今年3月至5月,整个华南市场在零售卖场门前或店内免费派发护发素试用装共120万份。后期,经常有终端促销员反映很多顾客是因为试用后感觉好来终端购买。

3、重点促销。每月,家乐福、百佳、好又多、沃尔玛、吉之岛、华联(广西)、柳州佳用连锁这类重点卖场都安排了至少一期dm促销或店内端架促销,直接提升了销售。

4、培训。对促销员分4期进行了护发知识和护发素销售知识培训,强化了促销员的专业能力,为向消费者推荐护发产品提供了理论基础。(亮点,工作的亮点。在读你的总结之前,可能已经读了其它大区经理的总结,或是读完你的还要读别人的,中间也许还有文员进来签字打杈;如果是集体开会作汇报,走神的更多。如何让管理层不仅记住你的销售增长了,还能记住你为了实现销售的增长,想了不少办法,做了大量的工作,工作亮点的汇报就显得尤其重要。销售做到今天,奇招可能不会太多,但是通过大量的信息收集对市场作出准确的判断,改变陈旧的销售办法以实现销售的突破,这样例子是很多的。重点在于你是否做了?做了是否总结汇报?或者是你管辖的某个区域做了,你是否及时的总结提升并在各个区域推广?工作亮点的汇报并不是单纯的表功,更是与公司管理层的互动沟通,让公司管理层看到你在用心工作,努力进取,而不是“坐吃山空”。)

销售计划

公司要求xxxx年华南市场比xxxx年销售增长15%,依据目前华南市场的销售队伍情况和市场现状,华南市场自行设定销售增长目标为25%。

工作方向

1、稳定销售队伍。今年底与和公司人事部作了沟通,为了规范用工,也为了留住优秀销售人员,华南市场所有销售人员和促销督导将纳入公司购买社会保险人员中,为其缴纳三金;跨省调入华南市场的人员,一年享受4次探亲假,每次连在途9天(含春节),报销来回差旅费用;对广东市场,考虑到消费水平较高,所有人员底薪增加20%;提供培训机会,每个季度选择两名优秀区域经理到中山大学参加营销管理短训班,提升区域经理整体素质的同时增加其对公司的归属感。

2、销售渠道下沉,重点支持三四级县级市场。各省设定一定的销售量,一年内平均月销售量达至设定的标准,给予销售费用和人员支持。销售量较大的三四级县级市场或工业区外来工聚居地,可以将分销商直接转为公司经销商,给予针对经销商的政策支持。如广西平均月销售量达到3万的县级市场可以投入2名促销员和促销品;广东小揽镇直接将分销商转为公司经销商。(总结的第一部分提到了影响xxxx年销售实现更大增长的两个问题:一是销售队伍稳定;二是销售渠道没能下沉至三四级县级市场。自己摆出的问题,要自己去提出解决方案,这样才能明确的向管理层传达自己有管理好一方市场的能力和信心。也是进一步诠释明年的销售来源,让公司管理层更加相信你所提出的销售增长目标。)

3、为ka卖场设计专供产品。华南ka卖场的销售量占到整体销售量的45%,份额较大。今年下半年,以产品不同促销装组合方式专供沃尔玛、家乐福和百佳,销售效果较好。实践证明,在ka卖场以不同于其它销售渠道的产品组合方式出现对销售有利,一是由于以促销装形式售卖,又不提高零售价,可以直接增加销量;另一方面,由于ka销售的产品和其它销售渠道销售产品有一定区隔,可以在一定程度上维护价格体系,保护其它销售渠道和经销商利润。

xxxx年将和公司市场部和ka管理部沟通,继续为ka卖场设计特殊促销装,针对沃尔玛这样不要条码费用的卖场,为其定制不在其它渠道销售的专供产品。通过促销装的区隔迅速提升销售量,通过一定的产品区隔保护其它销售渠道利润。(让实现销售的强势渠道越来越强,一方面展现自己能看到市场变化趋势;另一方面体现自己的全局观,把区域的成功经验提交给公司分享。可以为ka提供专供产品?为什么不能为其它渠道提供专供产品?这是刺激管理层思考新的发展策略的g点,以这样的沟通方式展现自己,更能得到公司管理层的认可。同时,总结这种通过自己工作体会得出的认知,是从实践到理论的飞跃,对自己是一次了不起的提高和自我培训。)

本人将以身作责,兼任广东省办经理,以实际行动来带领整个团冲击计划目标。(让公司管理层看到了你的工作能力,看到了你所带销售团队的业绩,更要让公司管理层明确了解你会继续在公司服务,通过自己的业绩获得认可的进取思想。)

洗浴中心经理年终总结篇五

回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提升自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提升;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次。希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提升等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提升自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。

我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。

最后祝:地雅所有公司兴旺发达,蒸蒸日上。

洗浴中心经理年终总结篇六

1、

从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序。

通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

2、

前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

3、

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

5、

利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、 旅行社、 国旅、 旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

二、

在工作中深感自己的不足,今后我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

洗浴中心经理年终总结篇七

1、在总监、副总监授权范围内,代表副总监负责夜班、节假日洗浴中心经营管理突发事件和安全检查,以及值班期间的火灾、食物中毒、盗窃、紧急事故等问题的处理。做好预防工作,保证水疗及客人的人身与财产安全。

2、做好夜间和节假日的巡视、检查工作,处理可能发生的突发事件,处理员工与客人突然发病等工作。

3、值班期间负责接待上级主管部门、外单位人员的来函、来电和接待安排,重要接待文件及时报告副总监和集团桑拿总监。

4、巡查洗浴中心各部门的夜间值班工作情况,检查重要设施、设备的安全,指挥保安人员处理不法人员在水疗肇事和其它不法活动。

5、审定核准业务部门在岗最高权限以外的优惠、免费、减免事宜和紧急情况的减免处理,做好记录,隔天报告副总和集团桑拿总监。

6、督导夜班各部门的接待服务工作,巡查中发现问题及时处理并做好记录,隔天通报部门经理。当班期间有权填写过失提醒单或过失单。

7、督导各部门夜间值班和在岗人员工作,接受并落实桑拿洗浴中心上级单位布置的紧急事项。

8、每班认真做好值班记录和交接班记录,每班遇到较大问题须写出值班报告,隔天报副总监,同时完成领导布置的临时任务。

各项工作描述

1.值班经理的当值时间一般为每天的23:00pm至第二天的08:00am。

2.在水疗业务高峰期间,协助前台或各分部的工作。

3.根据桑拿洗浴中心、洗浴中心有关标准,检查服务和食物是否合符质量标准。

4.按照桑拿洗浴中心、洗浴中心有关标准,对水疗公共场所进行检查。

5.按照桑拿洗浴中心、洗浴中心有关标准,对客用区域进行检查。

6.在员工严重违反水疗规定时,如果员工所属部门主管缺席,有权执行相应的纪律处分。

7.对欠付款项的客人,采取必要的行动收回欠款。

8.发展与客人的良好关系。

(1)处理客人的投诉,并跟进客人对解决方法的意见。

(2)在vip客人到达水疗前安排各项接待工作,并在vip客人到达时欢迎客人。

(3)代表桑拿洗浴中心、洗浴中心款待vip客人及跟进消费。

9.当紧急情况发生时,按照桑拿洗浴中心、洗浴中心的应急程序,指挥客人和其他人员采取应急行动。

10.填写值班经理报告,并于第二天例会前呈报总监办公室。

11.完成桑拿洗浴中心、洗浴中心高层领导交付的其它任务.

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