2023年酒业工作总结(汇总5篇)

时间:2023-09-19 作者:雨中梧2023年酒业工作总结(汇总5篇)

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。

酒业工作总结篇一

在终端中为营造啤酒的销售氛围所做的一切工作都称之为生动化布置,其具体形势分为两大类:

1。道具生动化;

2。产品生动化。

道具生动化包括:悬挂灯笼、瓶挂、挂旗、张贴吸塑画、pop等。产品生动化包括:吧台摆放陈列、展示柜产品摆放陈列、堆头陈列、摆桌阵列等。道具生动化要做到资源集中,至少做出一条模范街;产品生动化要持之以恒,至少2个月才有拉动销售的效果。堆头陈列是啤酒产品在终端做量化陈列,要把握占据最优位置、数量尽量最大化的原则。pop——pointofpur转chaseadvertising购买时点广告,每家终端不少于4张,每2张或3张并排张贴,pop中心位置高度在1。4米到1。7米之间,这样做视觉冲击力最强;pop张贴时要整齐集中,避免倾斜,否则易使人产生反感。产品生动化布置标准:

1。吧台陈列:整齐、集中、商标朝外、争取做到占据最优陈列位置或占据全部排面。

2。展示柜陈列:根据展示柜容量的大小,展示柜可做3—4层陈列,每层陈列24瓶啤酒,每层进行单品种陈列。

库存标准

无论是经销商还是终端店,库存的量都要合理,否则会直接影响产品的销量,终端的合理库存为终端的日消化量×经销商的配送周期×1。5。

业务员拜访客户标准

1。是否有明确的拜访目标。

2。这个拜访目标的设置是否正确、合理。

3。围绕这个目标是否与关键人展开有效沟通和互动,是否有为支持这个目标实现所产生的行为及做为。

4。这个有效的沟通与互动的过程及作为与行为是否记录下来。

5。这个记录是否支撑拜访这个终端所用的时间

终端的销售等级标准

终端的销售等级由低到高依次是:空白店、有效铺货、有效销售、活跃终端、完美终端。

空白店:没有本公司产品的终端店叫空白店,开发空白店以货物送到,实现有效铺货为准。

有效铺货:持续的配送、唯一的配送、正常的生动化展示、合理的库存。

有效销售:不被终端经营者遏制,不被竞争者遏制,有正常的可以沟通的客情,有不低于竞品的生动化布置,特殊情况下可以主动向经销商要货。

活跃终端:能够获得终端经营者的销售支持,能够有效抑制竞品销售,与终端关键人有良好的客情关系,完美的生动化展示,完美的配送。能够获得终端经营者的销售支持:终端乐于销售我方产品,并通过一定的管理措施促使我品在终端的销售。

主要表现形势为:库存资源最大限度的满足我品存放,加大我品的一次性进货数量,按周期按时给经销商结款,不接受竞品的促销活动,要求服务人员主动积极推销我品并主动在终端进行我品的生动化展示。

酒业工作总结篇二

在杭州秀丽的四月里,我荣幸的踏进了一个新欣向荣、朝气蓬勃的企业——--贸易有公司。成为了--普通的一员。成为了客户服务工作传递快乐的一名使者。感谢--给了我这一次工作的机会,也是大学毕业我走向社会的第一份工作,是您——延伸了我继续展翅的梦想。

我带着对未来完美的憧憬和期望,踏上了新的征程,平凡而不平庸的岗位—--a群杭州区业务员。时间飞逝!一转眼,在--三个月过去了,回想在过去的三个月里,让我欢喜让我忧,有成功喜悦,也有悲哀往事;有在烟雾缭绕的房间里发呆,也有学习到半夜至深夜的经历,这好象是人生的一段缩影,让人难以忘怀。生活显得紧张,但又有秩序。既然选取了,就要坚持,坚持到底!

在这三个月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,给予了我足够的宽容、支持和帮忙,透过自身的不懈努力,我已经逐渐适应了周围的生活与工作环境,对工作也逐渐进入了状态,也让我充分感受到了--人“海纳百川”的胸襟,感受到了--人“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了--人的执着和坚定。在对您们肃然起敬的同时,也为我有机会成为--的一份子而惊喜万分。

在这段过程中,我分三个阶段来总结我这三个月来的工作。

一、萌芽阶段(4月6日—4月30日)。

在这期间,我主要是熟悉公司的日常工作流程,公司各部门销售的产品,以及对产品的了解,专业知识的培训。比如4月6—9日,公司派专业的讲师给我们业务课进行香蔓5.5、思派雅spa、安婕妤、安吉希可儿各品牌的专业知识培训,熟悉每个品牌的来源、产品特性、明星产品的亮点、品牌的定位、产品的定位,以及公司的带给客户各种推广模式、促销模式等。我这个对化妆品行业一点不懂得“化痴”,从一开始说不出三个化妆品品牌,透过四天的培训能够说二十个以上,透过四天的培训,让我对这个行业充满了信心,相信,我的选取是正确的。紧之后,4月12—13日荣幸的参加了--公司--年第一季度营运大会,在这场大会上,让我很快的融入到--这个大家庭,学到了很多以前从来没有接触过的东西,还有我们的陈课长,晚上凌晨会议结束后,他还来我们的房间,和我们沟通,分享他的工作经验以及刚进入这个行业的一些心理变化,使我们的心理空前的得到解放与安慰,十分感谢!再接下来,就是下市场,每个人下到自己的指定市场,开发市场,就是所谓的开发我们的新客户。

刚下市场前两三天,脑子里一片空白,进入美容院之后,不明白和她们从何聊起,也不明白如何得知哪个是负责人,哪个是老板娘,十分的困惑。把这些状况告诉主管,和一些有经验的同事,透过了他们的指点和教导,使我找到了方向。当然,在这个时候,多么期望身边有个比较有经验的同事或者领导能带着我一齐下市场,开发市场,使自己的工作能更好更快的开展。因为在我进入一家店之前,或了解一家店的基本状况,我都很难透过直观在第一时间内得出比较正确的分析与决定,具体切入哪支品牌,然后在和客户交流的过程中,也很难决定出哪些信息是重点,是我们想要的哪些是能够忽略的,这些在缺乏经验与对公司整体内部运作了解的状况下都是很难把握的。个性是在有些事情的处理上,缺乏必须的灵活性,对有些事情思考得不够周全,但透过向领导和一些有经验的同事学习,在后期的工作中逐步得到了改善。像我这样一个新人,刚进入公司,对一切都充满了陌生和好奇。所以我经常会向主管和自己部门以及其他部门的老业务员问这问那,他们总是能不胜其烦地向我解说。从中让我学到了许多自己未进--之前所未学到的东西。在下市场的同时,经常也和一些客户进行沟通、交流,从她们那里我也学到自己在其他的地方所不能学到的东西,所以她们也都成了我的良师益友。

二、成长阶段(5月1日—5月31日)

透过对上阶段的工作表现与领导、同事的的指导和自己的总结,让我对工作更有了明确的方向和明确的工作计划。方向是有了,工作的计划也有了,之后就是要付出行动,下市场实践,可在实践的过程中,和客户的谈话中,让我深刻的感觉到自己对专业知识的不足和服务质量的有待提高,我向领导、同事及其他相关品牌课部门的学习,补充自己的专业知识,提升自己的服务质量,使客户满意,也让自己更好的服务于客户。同时,我也清楚的认识到:坐在我面前和我谈话的每一位客户,都是我心中的上帝,而我的职责就成了传递快乐的天使。有一句话:与专业打交道是一门硬的科学技术,与人打交道则是一门软的思想艺术。所以,这就要求我要两手都要抓,并且两手都要硬。

其实,我此刻清楚的明白,做销售并不是一味的向客户推销自己的产品,而是要与客户心与心的交流,心与心的沟通,和客户建立起良好的关系。透过沟通,挖掘出解客户的需求,结合公司的产品和公司的运作模式,给客户制定相关的能够满足客户需求的解决方案,以及我们公司带给客户优质的服务,然后供客户选取。还有如何做好自己的市场开发,开发市场前期是比较辛苦的,因为要对目标市场的了解,和相关资料的搜集以及分析。这个过程十分重要,这个过程不做好,想要好的成果,几乎不可能。原本自己认为这样的流程一步一步下来就会成功,可事与愿违。在这期间,我谈了一个客户,发现她的确需要需求,透过我们的分析给她制定了相关方案,她也理解了这些方案供她自己参考,她也认可了我们的优质服务。产品、方案、服务都有了,可她最后还是没有和我成交,和另外一家公司签订了合同。这时,心里深受打击,很不甘心,自己跟了半个多月的客户,就这样被别人给抢走了,又是抱怨这抱怨那,自己也慢慢的市区了信心,对公司也失去了信心。慢慢的萌生了放弃这份工作的念头,工作状态就慢慢的跌入低谷。然而,在这个时候,我找主管谈心,和他说我想放弃的念头,他细心的给我讲解、分析、指导,又把我的信心拉了回来。让我真正的理解:一件简单的事情重复做,必须会成功!

“成功者肯定有方法,失败者肯定有原因!”这句话,让我自己的脑子变得十分的清醒。失败肯定是有原因,我对这次的失败做了详细的总结,发现的确自己还是有很大的原因存在,尤其是在最后成交阶段,没有做好很好的准备工作。有失必有得,在这次失败的过程中,我得到了深刻的教训,也得出一些销售以及成交的经验。我觉得,在这个阶段过程中,像我们刚进入这个行业的业务员,更要不断的向主管沟通,反映自己的当时状况,还要向一些老的业务员沟通,分享他们的经验,给与自己的各方潜力得以必须的提升。还有一点最关键的,就是要不断的对自己的工作成果做总结,不断的总结,不断的总结,总结出一套真正属于自己的工作方式,自己的销售风格!透过领导和同事的帮忙,我对自己充满信心,坚信,没有任何问题能够阻扰我的工作!这天,我要开始新的生活!

三、成熟阶段(6月1日—至今)

透过前两个月对工作的不断熟悉、实践与磨练,对产品专业知识的掌握,市场的开发和布控,以及销售技巧方面有了更进一步的了解与提高,在工作效率上也有了必须的改善。

“业精于勤而荒于嬉”,在后期的工作中我会不断学习,扩大自己的知识面,提高自己各方面的潜力,并不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的潜力,寻找更有效的方法,突破自己,更要不断的总结经验和教训,提高、提高、再提高。在工作过程中慢慢克服急躁情绪,用心、热情、细致地的对待每一项工作,为公司作出更大的贡献。

最后期望在后期的工作中,领导和同事对我多多支持,多提要求,多提推荐,使我在--这个大家庭能更好更快的完善自己,更好的适应工作需要,更好的服务每一位客户,从而实现自我的人生价值!

坚持不懈,直到成功!

酒业工作总结篇三

生动化布置标准

在终端中为营造啤酒的销售氛围所做的一切工作都称之为生动化布置,其具体形势分为两大类:

1.道具生动化;

2.产品生动化。

道具生动化包括:悬挂灯笼、瓶挂、挂旗、张贴吸塑画、pop等。产品生动化包括:吧台摆放陈列、展示柜产品摆放陈列、堆头陈列、摆桌阵列等。道具生动化要做到资源集中,至少做出一条模范街;产品生动化要持之以恒,至少2个月才有拉动销售的效果。堆头陈列是啤酒产品在终端做量化陈列,要把握占据最优位置、数量尽量最大化的原则。pop——pointofpur转chaseadvertising购买时点广告,每家终端不少于4张,每2张或3张并排张贴,pop中心位置高度在1.4米到1.7米之间,这样做视觉冲击力最强;pop张贴时要整齐集中,避免倾斜,否则易使人产生反感。产品生动化布置标准:

1.吧台陈列:整齐、集中、商标朝外、争取做到占据最优陈列位置或占据全部排面。

2.展示柜陈列:根据展示柜容量的大小,展示柜可做3-4层陈列,每层陈列24瓶啤酒,每层进行单品种陈列。

库存标准

无论是经销商还是终端店,库存的量都要合理,否则会直接影响产品的销量,终端的合理库存为终端的'日消化量×经销商的配送周期×1.5。

业务员拜访客户标准

1.是否有明确的拜访目标。

2.这个拜访目标的设置是否正确、合理。

3.围绕这个目标是否与关键人展开有效沟通和互动,是否有为支持这个目标实现所产生的行为及做为。

4.这个有效的沟通与互动的过程及作为与行为是否记录下来。

5.这个记录是否支撑拜访这个终端所用的时间

终端的销售等级标准

终端的销售等级由低到高依次是:空白店、有效铺货、有效销售、活跃终端、完美终端。

空白店:没有本公司产品的终端店叫空白店,开发空白店以货物送到,实现有效铺货为准。

有效铺货:持续的配送、唯一的配送、正常的生动化展示、合理的库存。

有效销售:不被终端经营者遏制,不被竞争者遏制,有正常的可以沟通的客情,有不低于竞品的生动化布置,特殊情况下可以主动向经销商要货。

活跃终端:能够获得终端经营者的销售支持,能够有效抑制竞品销售,与终端关键人有良好的客情关系,完美的生动化展示,完美的配送。能够获得终端经营者的销售支持:终端乐于销售我方产品,并通过一定的管理措施促使我品在终端的销售。

主要表现形势为:库存资源最大限度的满足我品存放,加大我品的一次性进货数量,按周期按时给经销商结款,不接受竞品的促销活动,要求服务人员主动积极推销我品并主动在终端进行我品的生动化展示。

酒业工作总结篇四

1.1负责区域(农大/桃海商业步行街/师大和平路的夜店)

我们在公司的支持及经理的指导下1.严格执行公司渠道分片的经销制度,提升现有一级渠道的服务能力,弱化二级渠道,以达到有效掌握终端。2.将各促销政策落实到终端,根据终端情况不同灵活执行,降低终端对政策的依赖,控制产品销售价格。3分街道及重点区域进行布点,提高产品与消费者见面率,增加产品认知度。因此,区域覆盖率由去年的61%增长到65%,占有率由去年的52%增长到55%。

1.2促销员管理

1.2.1月销量任务制定上的调整。以前促销员的任务制定只局限在上班时间范围内,目前调整为整店整月的销量都与该促销员息息相关,促使促销利用空余时间搞好店内一切客情,宣传企业文化,提升销量。

1.2.3给予全体办事处促销人员进行不定期的培训,在礼仪及促酒过程上进行实战的演习。

1.2.4多次组织集体活动,丰富生活,凝聚团队。

1.3精制酒销售

1.3.1产品结构调整。对终端的精制酒价格体系进行可控管理,根据安宁区域的消费水平不同,突出适合该区域消费力的精制酒产品,满足消费者需求。

1.3.2产品置换。由于终端售消费群影响销售精制酒利润较低,造成部分终端放弃精制酒销售,在经理指导下我们在中小酒吧依据情况不同以雪花清爽或者雪花原汁麦置换雪花99销售。

1.4行政工作

1.4.1在经理的指导下对销售业务类文案的汇总分析,上报。以及销售业务的跟进协调工作。

1.4.2对销售信息的收集,汇总,跟进,然后及时上报经理沟通分析。

2:存在的问题与不足之处

2.1个人因素。

2.1.1作为办事处主管以来经理多次给我机会锻炼,但是目前为止我的理论知识与实践还是不能很融洽的结合,尤其理论知识还很欠缺。

2.1.2做销售类文案工作很长时间了,但是对于数字还不是很敏感。

2.2消费情感因素

2.2.1区域为高校学生区,消费承受力有限对于精制酒的消费大多基于情感消费,不能有意识的消费,这是我们下一步要突破的。

2.2.2在啤酒品牌品项众多的情况下突出让消费者值得信赖的质量好的产品是我们的又一障碍。

2.2.3对于80%的消费者来说啤酒知识几乎空白,更不要说不同之处。只是觉得纸箱酒看着有面子,这是我们就只能够就销售的另一壁垒。

2.3空白终端

虽然经常在回访终端,很多老板也很熟悉了但是一直以来也没有找到很好的突破口是雪花啤

酒进入销售。

3.下半年主要工作目标及改进措施

3.1区域市场

3.1.1原区域市场的雪花覆盖率提升为:70%占有率提升至:60%

将通过以下几点达到提升:

3.1.1.1空白终端:继续加大终端回访次数,做好客情关系,分析利润,争取先以单品进店销售。

3.1.1.2现有终端:通过丰富灵活的促销活动拉动销售,使之巩固持续发展。

3.1.2目前有一个主要的任务,协助新业务小孙适应公司销售,尽早提升业务。我会耐心解答工作中遇到的困难,并给予适当的指导,协助他早日适应公司销售业务,突出业绩。

3.2继续提升精制酒销量及利润

3.2.1在部分消费能力较好的主要以雪花冰勇以上产品为销售主打的区域终端通过产品生动化,利润分析等方式将中高档以上产品做好,做强。3.2.2在消费能力一般的主要以雪花沙勇为主要销售的终端一促销刺激消费以及进行啤酒知识宣传使之尽量消费中高档产品,并使中档啤酒做大,持续提升。

3.2.3基于精制酒消费意识差,对于精制酒不了解对公司不了解的消费能力差的区域终端,通过业务促销的口口相传逐渐转换为雪花清爽,原汁麦的消费。

3.3业务素养的转变

3.3.1增强终端销售信心

3.3.1.1丰富我们的知识面及啤酒知识,对公司文化及啤酒文化的学习了解再复制到终端,让终端有十足的信心介绍雪花产品给消费者。

3.3.1.2与公司保持高度一致,不搞小团队,不抱怨公司,让终端及消费

者看到一个有着良好文化的企业

3.3.2改善执业能力

3.3.2.1积极主动的对外渗透复制改善文化,对不利于市场部利于公司的要果敢的处理。

3.3.2.2不在终端消费者面前诋毁竞品的公司或者产品

3.3.3信守承诺

首先对于商户,其次对于终端,再次对于消费者,承诺了的就一定快速的去兑现。别人相信雪花的前提是相信公司的人。

述职报告

2、全国统一品牌销量增长迅速,占全年总销量达到14%;

4、在办事处***经理的帮助下建立了一支有凝聚力、战斗力的乡镇业务团队;

(三)经验与教训

1、上半年对乡镇经销商执行公司通路政策的检查力度不够,部分乡镇经销商存在“吃通路”现象。(为纠正此现象,今年年底渠道调整时会涉及到部分经销商)

2、对经销商批量锁店的报销流程未做详细了解,造成经销商20xx年批量锁店报销至今没有到账,给部分经销商资金周转造成压力。

三、支持主要领导方面

况,配合领导做好团队管理工作;

3、按时保质保量完成领导交办的其他各项工作。

四、所在团队的状况

**乡镇团队现有9人,其中终端管理员2人,县区业代6人,经理助理一人(本人),团队成员之间相互关系融洽,本人与团队成员间相互信任,合作紧密。

五、20xx年度工作规划和指标完成的期限

1、完成全年销量计划:乡镇及工地完成1.53万千升

2、提升产品线,加大主流高产品占比,至20xx年年底主流高占乡镇总销量15%;

3、至20xx年底**乡镇至少5个乡镇时点份额达到70%。

20xx年11月1日至今,我进燕京啤酒有限公司已有两年多了,时间虽短,但对于我来说,却是受益匪浅的。这期间,在单位领导的培养和同事们的关心支持下,我逐步对公司有了全新的认识与了解。我在单位担任销售大厅开票的工作,刚开始我认为开票工作比较简单,不过是填填单据等事务性工作,但是通过前一阶段的学习,才知道自己对开票工作的认识和了解太肤浅了,开票工作不仅责任重大,而且有不少的学问和技术性问题,需要反复练习,理解性学习才能掌握。我的理论和实践有还有一定的差距,缺乏工作经验,还好在指导老师的帮助下,我学会了如何开票以及填写票据,保证自己经手的票据的安全与完整,学会了使用开票软件,理解了这项业务的程序及来龙去脉。通过三个月的学习与实践,知道了要做好开票工作绝不可以用“轻松”来形容,工作中一定要谨慎,要认真对待每一张票据。

(一)学习、了解和掌握政策法规和公司制度,不断提高自己的业务水平。销售开票工作需要很强的操作技巧。作为专职的开票人员,不但要具备处理一般会计事务的财务会计专业基本知识,还要具备较高专业知识水平和较强的数字运用能力。

(二)做好销售开票工作要有严谨细致的工作作风和职业道德,要有较强的安全意识,各种票据,既要有内部的保管分工,各负其责,并相互牵制;也要有对外的保密措施,维护个人安全和公司的利益不受到损失。

(三)开票人员必须具备良好的职业道德修养,要热爱本职工作,精业、敬业,要竭力为单位的总体利益服务。

目前,我厂刚刚投产运营,作为销售开票人员的工作量并不大,在前一阶段的工作学习当中,我遵守公司的各种规章制度,认真做好自己的本职工作,对领导安排的工作能够按时完成,但是在工作当中我也发现了自己的不足之处,在某些细节问题上有不够仔细的地方,因此,我要时时刻刻提醒自己努力改正自身缺点,在今后的工作中,加强业务学习,主要是销售开票以及财务方面的学习,学习如何分析企业的经营状况,为今后新业务的开展和经营范围的拓展,努力提高自身素质,胜任本职工作,提高工作效率。我有信心把工作做好,为公司的发展做出更大的成绩!

酒业工作总结篇五

“xxx”期间,我区酒类流通管理工作按照商务部《酒类流通管理办法》的要求,认真履行职责,广泛宣传,以规范备案登记办理、全面推行酒类溯源制度为中心,以规范酒类市场秩序为重点,以广大人民群众喝上“放心酒”为目的,切实加强对酒类流通行业的监督管理,确保酒类市场的繁荣稳定。现将我区“xxx”工作总结如下:

xx年办理酒类流通企业备案211家。其中:批发兼零售企业13家、零售企业164家、餐饮服务企业34家。

1、领导重视,成立组织

自宿州市人民政府《关于公布第五批行政审批事项清理结果的通知》下达后,区商务局领导高度重视,专门成立酒类流通管理工作领导小组负责全区酒类流通管理工作。

2、制定方案,明确任务

根据《酒类流通管理办法》的要求,制定了《埇桥区酒类流通工作工作方案》,提高酒类流通市场整顿工作的主动性、针对性以及实效性。围绕目标任务、运行机制、管理范围、运作和管理方式、保障措施、加强领导等方面,从全区的实情出发,提出了可操作性的工作意见。尤其对加强领导,分工配合,成员之间明确了具体工作职责,为形成合力促进酒类流通管理工作规范化,净化我区酒类流通市场,营造了氛围,奠定了基础。

3、深入基层,开展调研

根据我区实际情况,埇桥区商务局按“先城区、后乡镇,先抓批发、后抓零售”的工作方针,首先从市区批发企业着手,开展了对酒类生产、批发企业的基本情况摸底调查和备案登记工作。在最炎热的夏季,埇桥区商务局组织精干人员在城区范围内,挨家挨户调研我区酒类流通企业资料。

4、广泛宣传,营造氛围

为确保我区酒类流通管理工作的正常有序开展,加大《酒类流通管理办法》的宣传力度,进一步提高酒类批发企业、零售企业和广大消费者对《办法》深刻理解和认识,我区印发了酒类宣传单、宣传画册3000份。广泛宣传加强酒类流通管理工作的重要意义,让广大人民群众家喻户晓,营造共同遵守《办法》的规定氛围,为有效地开展埇桥区酒类管理工作奠定了良好的基础。

5、依法行政,办理登记

酒类经营备案登记办理是酒类监管工作的重心之一,为搞好登记办理工作,完善登记办理程序,埇桥区商务局对经营资质、申请资料、办理手续、办理时限进行明文规定,实施阳光操作;在办法登记工作中,我们有专人负责,建立台帐,做好《随附单》的发放、领取、登记、保管等各环节的工作。做到了没有酒类批发许可证的企业坚决不能发给随附单,防止将随附单发乱,失去其控制作用。

酒类流通管理工作涉及的范围较广,点多、线长,由于今年工作刚起步,加之各方面的原因,存在的问题也比较突出,主要有:

一是实行酒类经营备案登记制和经营溯源制,是酒类流通管理的一项基础性工作和重点工作,但绝不是管理工作的全部,大量的工作是对酒类流通环节的日常监督管理,这是一项长期的工作。

二是建议对现有酒类管理人员进行全员培训,提高行政执法人员的思想素质,切实树立正确的管理理念和服务思想。

四、“十二五”年工作思路《酒类流通管理办法》是商务部成立后出台的第一部酒类监管的部门规章,实施酒类经营实行登记备案制和溯源制是政策性强、涉及面广的一项全新工作。这就要求我们必须把此项工作做细做实,积极、稳妥地推进酒类流通管理工作。具体做法:

一是进一步加大宣传力度,提高全民对加强酒类流通管理工作的重要性的认识,提高酒类经营者执行国家相关政策的自觉性,确保我市酒类流通市场的健康和安全。

二是进一步规范酒类经营行为,严格实行酒类备案登记和溯源制度,不断加强管理,对货源不清、渠道不明、手续不全的企业要及时整改,指导企业不断完善和规范经营管理。在酒类商品交易过程中保证质量安全,保证酒类商品交易信息的真实性,完整性和可追溯性,建立健全酒类商品安全信用档案,积极推进“放心酒”工程。

三是集中开展严厉打击制售假冒伪劣酒类违法行为的专项行动。“十二五”期间埇桥区将组织相关执法部门,对市区集中开展打击制售假冒伪劣酒类商品的行动。对酒的名称、原料、酒度、价格、出厂日期、生产企业、厂址等进行检查。严厉查处无生产许可证的白酒、散装酒的销售,防止假冒伪劣和有毒假酒流向市场。

四是积极开展“放心酒示范店”工程,建立酒类商品信用档案,对各个经销企业的资信状况、良好信用、不良信用和产品信用等信息进行记录,构建信用监督和失信警戒机制,建立优秀企业的光荣。

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