人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店厨师思想汇报篇一
尊敬的领导:
我于xx年x月到x饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
xxx
20xx年xx月xx日
酒店厨师思想汇报篇二
尊敬的领导:
我于xx年x月到x饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
x年xx月xx日
酒店厨师思想汇报篇三
尊敬的领导：
您好!
我于xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的'工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职信，并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!
""酒店厨师思想汇报篇四
尊敬的领导：
你们好!
我是厨部荷台员工。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识 和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月28号之前批准我的离职!
再次深表感谢!
x年xx月xx日
酒店厨师思想汇报篇五
尊敬的各位领导、各位嘉宾、女士们、先生们：
在这个大喜的日子里，我代表酒楼的全体厨师，对大家的到来表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢！
有人说厨师也是艺术家。这话有一定道理，因为我们也是在创造。创造是艺术家所不可缺少的一个特征。我们不以艺术家自诩，但我们厨师正是以灵感在构思，以双手在创作。在口福楼，这个创造和顾客的欣赏是一个有机的互动，这个互动是厨艺的盛宴。
华，既保持了四川传统川菜的原汁、原味，又能够兼顾和贴近北方人的口味。并且还在此基础之上创新了不辣的川菜。今天，我们向大家推出的招牌菜有麻辣鹅头，宫保鸡丁、巴蜀沸腾鱼、泡椒鱼头、石锅牛蛙、御膳豆腐等等，欢迎品尝。
不仅如此，我们还打破传统菜系观念的束缚，不断学习探讨优秀的烹饪方法。譬如，大家都知道浙江菜是由杭州、宁波、绍兴三个地方菜系发展而成的，其中最负盛名的当然是首推杭州菜。杭州城依傍着钱塘江，又有西湖的美景衬托，可谓人杰地灵，有不少名菜都是来自于当地民间。那里气候宜人，盛产淡水鱼虾，所以杭州菜的烹调方法以爆、炒、炸、烤、炯为主，并且制作精细，变化不一，以清鲜、爽脆而著称。宁波菜鲜咸合一，以蒸、烤、炖制海鲜见长，讲究原汁原味，突出嫩、软、滑的特点。绍兴菜擅长烹制河鲜与家禽，入口香酥绵糯，汤浓味重，颇具乡土风味。口福楼根据上述的风格特点，博取众长、大胆引进、因人因地因原材料制宜进行变化和改进，首批推出的具有浙江菜系风格的代表菜有：东庭湖醋鱼、东坡肉、西湖药菜汤、千炸西红柿、毛蜂熏细鱼、符离集烧鸡、清蒸黄河大鲤鱼、糯米蒸甲鱼等。欢迎大家品尝以后，提出宝贵的意见和建议。
另外，口福楼还根据北方人普遍喜好的口味和饮食习惯，着重在八大菜系当中引进名菜，于传统风味中发掘创新，在新型的饮食理念中开拓思路。我们为适应饮食行业绿色、环保、无公害的潮流，还建立了各类原材料源头采购基地，大幅度提高了原材料采购当地化的比例，为菜品的质优价廉打下了坚实的基础。
在展示柜丰富的菜品样式中，您可以挑选到久违的家乡菜。在清晰的菜谱里面，您可以看到令您耳目一新的菜名，您也可以点到您心仪和向往已久的菜品。可以说，您来到这里，能够品味五湖四海鲜，能够领略四面八方情，祖国源远流长的美食文化，一定会让您流连忘返，一定会让您意味深长，一定会让您在口福楼更有口福！
祝口福楼开业大吉！祝大家身体健康，就餐愉快！
谢谢！
酒店厨师思想汇报篇六
乙方： 厨师方
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1、甲方把厨房承包给乙方、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为年，即从
年月日起至年月日止，其中试用期为三个月，即从年月日起至
年月日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐。
情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常，若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、
源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此
保证金随工资一同退还。
11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
12、此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经甲乙双方签字之日起生效。
甲方：
乙方：
年 月 日
酒店厨师思想汇报篇七
1、质量管理要从炒锅厨师的操作规范、制作数量、出菜速度、成菜温度等方面加强控制。
2、按“标准菜谱”规格标准，明确烹调方法，使产品制作标准化。所有菜品的切配、预制、烹调过程一定要严格按工艺要求和操作规程操作（如必须使用高汤的菜品不得用自来水代替等）。
3、调动厨师主观能动性，发挥手工操作的高超技艺。
4、服从厨师长的指挥、管理，接受有关菜谱的培训，熟练掌握厨师长分派的各式菜的制作。
5、杜绝使用变质、加工和配菜不合要求的`原料。
6、注意配菜传来的客人的特殊烹饪要求，如戒口等，使菜品符合客人要求。
7、接催菜牌后，在打荷的安排下，及时、快速烹制出菜。
8、严格操作规范，制止任何图方便的违规做法和影响菜肴质量的做法。严格控制每次烹调的生产量，做到少量多次，“单菜单炒”，严禁一锅同时烹制多道“单菜”。
9、坚持尝汤制度，每菜出勺都要尝味，做到自我把关。
10、厨师长每餐都要坚持抽查饭菜质量，确保每道菜品色、香、味、形俱佳，对不合格菜品一律退回厨房，并作好退菜记录，追查落实责任。
酒店厨师思想汇报篇八
尊敬的领导：
您好！
我是厨部员工。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能！
也很感谢在工作上帮助过我的同事们！他们也曾带给我开心和欢笑！这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好！
但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告！因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此！所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职！
由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月xx号之前批准我的离职！
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月x日