蔬菜营养多教案反思(通用5篇)

时间:2024-08-31 作者:雁落霞

作为一名教职工,就不得不需要编写教案,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。写教案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编收集整理的教案范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

蔬菜营养多教案反思篇一

1.看看,说说相互交流中了解各品种蔬菜,知道多吃蔬菜好处多!

2.体验互相商量,互相协作,互相交往的快乐!

活动准备

1.带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。

2.蔬菜实物、图片若干

活动过程

一、谈话导入

师:刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说:“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧!

问题1、卡卡怎么啦?

师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧?(幼儿自由讨论)

幼:开塞露、肥皂头……

二、介绍我知道的蔬菜(通过幼儿间互相经验的分享,让孩子对各种蔬菜有了更多的了解)

师:蔬菜的品种很多很多,那小朋友们知道哪些蔬菜呢?这些蔬菜都有什么营养呢?我们分成红绿两个队来个小竞赛(分组)看哪组说的蔬菜品种最最多。要求:别的组说过的蔬菜不能重复。

师:我知道的蔬菜是黄瓜,女孩子多吃黄瓜能美容!

师:我喜欢吃南瓜,南瓜有降血糖的本领!

三、拓展蔬菜的品种(图片)(让孩子通过图片了解各种不一样的蔬菜,从而拓展他们的蔬菜知识)

师:今天,郑老师也带来了几种蔬菜,(看图片)你们认识它们吗?

1.海带

提问:海带有什么营养呀?(海带营养丰富,含有很丰富的典,能够预防大脖子)

2.蘑菇

提问:蘑菇长在什么地方?(出示图片:地上、树上、石头上)野生的。(属于菌类,它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种,有些蘑菇是有毒的,不能随便食用。)蘑菇这么有营养,农民伯伯就想办法自己种蘑菇了(出示人工养殖蘑菇的图片)

四、新品种蔬菜(新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解)

师:王子怡小朋友今天带来了一则新闻,她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的蔬菜,我们来听听看。(红青菜)

师:孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片,我们来看看是什么?(出示图片)

五、买菜游戏(结合生活,让孩子从生活中去体验蔬菜)

六、活动延伸:在区角当中设置一个菜场,让孩子们进一步体验生活,认识蔬菜!

看了“幼儿教案《蔬菜宝宝营养多》”的还看了:

1.幼儿园孩子饮食健康活动教案

2.幼儿园饮食健康教育教案

3.中班不挑食健康教案

4.幼儿园中班折纸菜篮子教案

5.《认识蔬菜》小班语言教案

蔬菜营养多教案反思篇二

什锦营养蔬菜粥

原材料:大米、鸡蛋1个、土豆1个、香油、紫菜、虾皮、时令蔬菜适量。

将大米洗净放入锅内加入适量的水加热,将土豆丁、紫菜、虾皮放入锅内与大米一起熬,将快熬好时放入时令蔬菜一起再熬一会,快出锅时到入搅拌好的鸡蛋拌匀出锅再放入葱花、香油待温度合适时即可食用。

蒸樱桃丸子-儿童营养饮食

【特点】枣红色,甜香适口。

【原料】

原料:肥瘦猪肉300克,鸡蛋1个,牛奶250克。啤酒50毫升,金糕25克,白糖50克,生菜叶、精盐各适量。

【制作过程】

1.将猪肉去筋、洗净,剁成茸状,放入碗内,打入鸡蛋液。再放入精盐、牛奶搅拌均匀成糊状。

2.把啤酒与白糖熬成咖啡色的'糖汁,备用。

3.把糊状的肉茸均匀地挤成樱桃般大小的丸子,放在瓷碗里,将糖汁浇在丸子上。然后,放入蒸锅内蒸熟。

4.将金糕切成小方丁备用。

蔬菜营养多教案反思篇三

本课通过观看蔬菜来认识蔬菜,通过采访营养师,了解蔬菜的营养价值,通过采访医生,了解蔬菜的药用价值,了解蔬菜的颜色与营养的关系。本堂课我本着“以教师为主导、学生为主体”的教学原则,力求创设一种“民主、平等、和谐”的课堂教学氛围。

教学中抓住学生对《综合实践活动》课兴趣浓厚,喜欢和同伴进行活动与交流,喜欢课外活动,喜欢在活动中展示自己的能力,我引导学生亲身参与,体验发现,引导学生概括、总结。

给每个学生都创造空间,关注每个学生的个性发展,使每个孩子都参与到其中,每个学生都认识喜欢的蔬菜,并且对蔬菜有什么样的营养做了全面的了解,在课堂上每个学生都汇报了自己知道的.蔬菜的营养和蔬菜的药用价值。学生们交流的信息,使每个孩子都有所收获。

本课我注重了孩子们多方面能力的培养,课前对孩子们进行分工布置,使孩子们在搜集信息,获取信息,调查实验,采访等多种形式交流的过程中,充分地体验,从而知道蔬菜中有着人体所需要的营养、药用价值,我们应该和蔬菜交朋友,我们要吃蔬菜。

本节课是在师生平等互动的过程中进行的。教师努力采用各种技术激发学生的学习兴趣,开展教学活动,联系实际,为学生创设良好的自主学习情境,学生也采取多种方式获取知识,使参与的同学小组合作,成为一种与学习相结合的教学方式,培养合作精神和创新意识,共同探究的能力,使他们学会与他人交流,并学会一定的社交礼仪,养成良好的文明习惯。

本节课课堂气氛较好,大部分学生都有机会回答问题,而且学生对所学的内容较感兴趣,对于难点把握得较好,学生能参与到课堂中,教学有效率,学生各抒己见,而且课堂上注意给学生充分的鼓励与肯定,教学设计步骤清晰,理论联系实际,形象直观。老师目不暇接地欣赏着学生的精彩的发言,惊喜地发现原来“孩子的潜能无限”从这段学生课堂实录的话语中,我们不难看出,教师给了学生发展的空间!

现在学生的思维发展水平已经相当高了,他们希望用与众不同的角度去赢得教师的欣赏和同学的赞誉,学生已经懂得了在追求与众不同中展现自我,他们个个都极富个性,个个都有自己的想法和见解,他们议论纷纷,畅所欲言。

在今后的教学中,我一定会利用好综合实践课这块教学阵地,在综合实践课的教学中,走进学生的生活,从学生的生活实际和真实需要出发,创造性地开展教学,给学生创新思维与实践能力的发展提供更广阔的天地。

蔬菜营养多教案反思篇四

一、活动目标:

1、通过认识蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。

2、按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

3、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

4、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。

二、活动准备:

三、活动过程:

1、设置情景,激发幼儿探究兴趣。

(1)小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

(3)出示一副完整的植物生长图,知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。

2、逐一出示各种蔬菜宝宝,通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

(2)猜谜语:瘦长的身材,翠绿的皮肤,全身是疙瘩,丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚)。

(3)看图中是什么蔬菜?(白菜),老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、油菜)

(4)这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。

(5)考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(看课件)

3、了解蔬菜的营养价值,教育幼儿不要挑食蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们长得更高更快更聪明,因此。平时不能挑食。

4、分类游戏:《找朋友》

教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝,让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的,然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。

5、品尝交流:《蔬菜沙拉》:

教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

6、延伸活动:

请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉,巩固对蔬菜的认识。

活动反思:

本次活动由于题材贴近孩子生活,孩子对蔬菜都很了解;他们有经验,所以有话可说、愿说;在活动中幼儿观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此,活动中我力求从一下三个方面实施:

1、从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服过去常识教育单纯以传授知识为目的`的做法,目标定位较全面,而且教育目标要明确、具体,是一种可测量的行为。

2、活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用,符合幼儿认知特点。在内容安排上,我注意从日常生活经验入手,引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜,如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”,再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识:蔬菜有的吃根,有的吃茎叶,有的吃果实。这种做法符合“最近发展区”的教育原则。我设计的“找朋友”游戏活动,不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识,更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力,促进了幼儿思维能力的发展。

3、在活动中重视情感教育。

活动一开始以情景引出上课内容,接着让幼儿直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜,并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分,通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活,易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉,这使整个活动气氛活跃,并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。

蔬菜营养多教案反思篇五

活动目标:

1、认识各种蔬菜,知道名称,颜色及营养。

2、教育幼儿多吃蔬菜。

活动准备:

1、百宝箱,土豆,胡萝卜,青萝卜,白菜,芹菜,韭菜。

2、《蔬菜宝宝营养多》课件。

活动过程:

1、百宝箱变出各种蔬菜宝宝,请小朋友上来把它们都请出来。

百宝箱上蒙着一层布,让小朋友伸手进去摸,看看是什么东西并让小朋友猜一猜。

老师揭晓答案:它们都是:土豆,胡萝卜,青萝卜,白菜,芹菜,韭菜。他们共同有一个好听的名字:蔬菜。

2、请小朋友说一说自己还知道什么蔬菜?

黄瓜,西红柿等等

3、请小朋友跟老师一块看看,老师还请来了哪些蔬菜宝宝来做客。

1)播放课件ppt,给小朋友讲解,各种蔬菜的名称,颜色及营养。

2)请小朋友欣赏用蔬菜做成的作品。

活动延伸:请小朋友给蔬菜穿上漂亮的衣服(在事先准备好的画有蔬菜的纸上,给蔬菜涂颜色。

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