茶艺培训方案(优秀12篇)

时间:2023-11-06 作者:影墨茶艺培训方案(优秀12篇)

培训方案应该注重员工的参与度,通过互动和实践来提高培训效果。请大家留意下面这些培训方案范文,相信会对你的学习有所帮助。

茶艺培训方案(优秀12篇)篇一

一、目的:

2、大力提升**茶业的品牌知名度,提升**茶园、铁观音的形象和内涵,把自家茶园的特色进行全面展示,突出**茶园的绿色、环保、家产的产品品质和直接产地、直接加工、直接销售的优势,突出**茶园的“三w”售后服务和免费品茶送赠品的真实诚意,直接吸引加盟商和广大茶叶经销商、零售商、企业及品茶爱好者的加盟、订购、采购及购买。

二、要点。

1、*方身份运作:第一方,**茶业方。第二方,安溪铁观音的爱好者……。

4、提供原创软文**篇,话题软文**篇,………………。

5、运作方式……。

三、综合建议。

茶艺培训方案(优秀12篇)篇二

1、遵守于自律的原则。

在茶事活动中,每一位参与者都必须自觉遵守礼仪,用礼仪去规范自己的言行举止,还要自我要求、自我约束。

2、敬人于宽容的原则。

不可失敬于人,不可上海他人尊严,更不能侮辱对反人格,敬人之心长存;在茶事后动中既要严于律己,更要宽以待人。要更逗地容忍他人,不要求全责备。

做为茶艺师,应该具备有交割哦的文化修养,得体的行为举止,熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能,做到以神、情、技动人。也就是说,无论在外形、举止乃至气质上,都有更高的要求。

1、得体的着装。

茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶师的关装以整洁大方为好,不宜太鲜艳,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露,男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等,总之,无论是男性还是女性,都应仪表整洁,举止端庄,要与环境、茶具相匹配,言谈得体,彬彬有礼,体现出内在文化素养来。

2、整齐的发型。

要求发型原则上要根据自己的脸型,适合自己的气质,给人一种很舒适、整洁、大方的感觉,不认长短,都要按泡茶时的要求进行梳理。

3、优美的手型。

作为茶艺人员,首先要有一双纤细、柔嫩的'手,平时注意适时的保养,随着保持清洁、干净。

4、娇好的面部。

茶艺表演是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要喷味道强烈的香水,否则茶香被坏,破坏了品茶时的感觉。

5、优雅的举止。

一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。做茶时要注意两件事:一是将各项动作组合的韵律感表现出来,二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。

茶艺培训方案(优秀12篇)篇三

(1)落实主持人泡茶人。

(2)排练要进行的茶道表演。

(3)物品:小包茶叶、精美水杯、工夫茶散具。

2、活动步骤。

(1)活动开始前,布置现场,选好泡茶位置,放好宣传物品。

(2)场外维持观众的观看秩序。

(3)主持人简要介绍一下活动情况后请主泡师上来开始泡茶同时主持人进行解说。

(4)进行红茶中的“祁门红茶”的茶艺表演。绿茶中的“西湖龙井”,乌龙茶中的“台湾乌龙”,可以相互替换。每场只表演一种茶艺,后面附有解说词。

(5)茶泡好后斟在青花瓷茶碗儿里,再现场提问。

(6)回答问题顾客可获得刚泡好的香茗一碗儿。

(7)回答问题正确的顾客可获得刚泡好的奖品。

活动结束回收宣传物品。

3、活动时间:40分钟左右。

4、问题设置略。

5、活动说明。

(1)茶艺表演要说明的是茶道是中国茶文化的精髓。

(2)主持人穿插着讲解各类茶具的泡制方法。

6、奖品设置。

(1)若顾客在其他人士的提醒下回答正确,则可获得以下奖品:

茶艺培训方案(优秀12篇)篇四

游戏形式:每人套五次,套中二个者,获得小礼品一份,套。

-1-。

中三个或以上获得精美礼品一份。

活动3:比比谁的眼力好。

策划人:苏嘉沂。

5月18号下午5点半开始五、活动地点学校小礼堂六、活动方式。

团体赛以及茶系列演出,七、活动详细方案。

-2-。

团体赛比赛时各系需要代表3名(学院报名制)。

a茶艺社团介绍茶艺文化悠悠茶史主持人出场介绍到场评委和嘉宾,请选手上场比赛。

c放松过后又开始新一轮的比赛茶谜题每题5分,时间3分钟,必答题。如果答题的系部没有答出答案,可以进行场内求救,每系只有一次机会。

e之后进行感想题每题10分,时间5分钟,必答题。同学有对茶的了解,从中领略到得人生真谛,又台下评委给分,取平均分,每答题后公布成绩。

-3-。

条幅广播站校报。

活动预算,铁观音茶叶,奖品一等奖夏凉被二等奖雨伞三等奖水杯。

场外求助给一支笔,补充(需要和外联部以及宣传部等部门一起拿出外联的方案和宣传的方案)。

雅轩茶艺社是广大爱好茶艺的同学志愿加入的学生团体,本社秉承中国传统茶道精神,致力于宣传茶知识,普及茶文化,传播绿色低碳理念和健康生活方式。作为新生的他们,我们社团致力于陶冶会员的情操,使其对茶的爱好上升为对人生“静”、“怡”的追求,修身养性,从而让会员们的大学生活变得更加充实,让其在学到知识的同时也为今后的就业、创业奠定良好的基础。

们将在本月18号对大一新生进行招新欲达到以下效果:

地点:商学院环湖广场对象:11级新生四、招生细则(一)前期宣传。

-5-。

各部们留下清理现场及归还所借物品(四)申请成为会员的基本条件:1对茶艺文化有一定的兴趣爱好。2自觉拥护本社团的章程。3有加入本社团的意愿。

-6-。

茶艺培训方案(优秀12篇)篇五

茶艺礼仪,主要体现在泡茶者的容貌、姿态、风度礼节等细节上。

1、鞠躬礼。

鞠躬礼通常用在茶艺人员迎宾、茶艺表演及送客的时候,鞠躬礼分为站式、坐式和跪式。行礼的时候,站式双手要自然下垂,微弯,坐式和跪式需将双手放在双膝前面。

2、伸手礼。

伸手礼是茶事活动中常见的礼节,主要用于介绍茶具、茶叶、赏茶和请客人传递茶杯等。行伸手礼的'时候,手指要织染并拢,大拇指往内靠,右手由胸前自然向右前伸,手心向上,同时讲:请、请观赏、谢谢等。

3、寓意礼。

放置茶壶的时候,壶嘴不能整对着客人,否则表示请客人离开。泡茶最常用的方法为:凤凰三点头,即手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客人三鞠躬表示欢迎。

4、叩手礼。

叩手礼意指手指轻轻叩击茶桌来行礼,单指叩击茶桌两三下,表示谢谢你的寓意。有的地方,前辈给晚辈倒茶时,晚辈必须双手指叩击茶桌以示谢谢。

茶艺培训方案(优秀12篇)篇六

举办本次活动背景及目的:

指导思想:展现茶艺社社团文化。

活动主题:学习茶文化,增进茶知识。

主办单位:中山职业技术学院茶艺社。

活动对象:全院师生。

时间:待定。

地点:待定。

活动内容:

活动1:筷子夹弹子。

活动3:比比谁的眼力好。

策划人:苏嘉沂。

全校大学师生。

5月18号下午5点半开始。

学校小礼堂。

团体赛以及茶系列演出,

团体赛比赛时各系需要代表3名(学院报名制)。

a茶艺社团介绍茶艺文化悠悠茶史主持人出场介绍到场评委和嘉宾,请选手上场比赛。

c放松过后又开始新一轮的比赛茶谜题每题5分,时间3分钟,必答题。如果答题的系部没有答出答案,可以进行场内求救,每系只有一次机会。

e之后进行感想题每题10分,时间5分钟,必答题。同学有对茶的了解,从中领略到得人生真谛,又台下评委给分,取平均分,每答题后公布成绩。

f计分组进行最后统计分数,为大家带来话剧。

g计分组公布得分,各位评委上台颁奖。

广播站。

活动预算,铁观音茶叶,奖品一等奖夏凉被。

二等奖雨伞。

三等奖水杯。

场外求助给一支笔,补充(需要和外联部以及宣传部等部门一起拿出外联的方案和宣传的方案)。

雅轩茶艺社是广大爱好茶艺的同学志愿加入的学生团体,本社秉承中国传统茶道精神,致力于宣传茶知识,普及茶文化,传播绿色低碳理念和健康生活方式。作为新生的他们,我们社团致力于陶冶会员的情操,使其对茶的爱好上升为对人生“静”、“怡”的追求,修身养性,从而让会员们的大学生活变得更加充实,让其在学到知识的同时也为今后的就业、创业奠定良好的基础。

为了保证雅轩茶艺社有新鲜的血液的注入,有足够高素质的后备力量,能更有效地开展社团工作,实现干部的新老交替,我们将在本月18号对大一新生进行招新欲达到以下效果:

时间:9月18号。

第二部份。

成立条件。

地点:商学院环湖广场。

对象:11级新生。

各部们留下清理现场及归还所借物品。

1对茶艺文化有一定的兴趣爱好。

2自觉拥护本社团的章程。

3有加入本社团的意愿。

茶艺培训方案(优秀12篇)篇七

每家茶艺培训学校,不管是茶艺培训,还是茶艺师培训,都离不开茶艺表演培训,有茶艺表演培训的地方,就需要茶艺表演解说词。天晟茶艺培训学校提出了茶艺师首先要懂茶,茶都不懂,哪来的茶艺呢?简单而有道理。

台湾十八道。

喝茶可分为三道:一苦、二甜、三回味,品茶在于自我品味,只可意会难以言传。下面先给大家简单介绍泡工夫茶的器皿,以及它们的用途。

茶壶:古称“孟臣罐”泡茶用的茶盅:亦称公道杯。

茶滤:综合过滤茶渣,能使茶汤浓淡均匀。

闻香杯:闻香用的,因为它造型独特能使香气集中往外冒品茗杯:亦称“若琛杯”用于鉴赏汤色、品茶茶海:装不喝的水茶巾:沾壶底的余水杯托:放闻香杯和品茗杯茶道:

茶漏:置茶时放在茶壶上,防止茶叶往外漏茶匙:置茶时使用的。

茶捏:捏洗闻香杯和品茗杯,以及茶壶里的茶渣茶则:用于鉴赏茶叶的外形,以及度量的作用酒精炉组:烧泡茶时用的水器皿介绍完毕,接下来为大家介绍泡工夫茶的十八道茶道:

1、清泉出沸:要泡好一壶好茶,水质是很重要的,我们所选用的是经砂石过滤,较少矿物质污染的纯山泉水。

2、茶壶淋霖:起烫壶的作用、烫盅。

3、若琛出浴:若琛是景德镇一位制杯能手,因为他制的杯小、白、薄,后人为了纪念他,把品茗杯也称若琛杯。

4、倾茶入则:

5、鉴赏佳茗:请看看你们本次所选的茶叶的外形。

6、乌龙入宫:我们把茶壶比喻成宫殿,呈现出乌龙茶的身价。

7、悬壶高冲:高冲有利于激荡茶叶,使它的色、香、味更加容易挥发。

8、推泡抽眉:把壶里的泡末推掉。

9、重洗仙颜:冲洗壶身,这样内外加温有利于激发茶性。

10、游山玩水:把壶底的余水沾干抹掉。10-。

1、(观音出海)。

11、关公巡城:平均分配茶汤。

12、韩信点兵:滴滴是精华。

13、鲤鱼翻身:把闻香杯中的茶倒入品茗杯中。

14、喜闻幽香:请将闻香杯轻轻提起,将空杯触及鼻端,深呼吸,喜闻幽香。

15、三龙护鼎:艺术上端品茗杯的姿势是拇指与食指轻抚品茗杯沿,中指顶住杯底。

16、鉴赏汤色:请看看茶汤的颜色是否明亮。

17、细品佳茗:一杯茶可分为几小口,慢慢啜(chuo)饮,会感到口鼻生香,喉底回甘。

18、重赏余韵:重赏品茗空杯余香。十八道介绍完毕,请大家慢慢品饮。

安溪铁观音茶艺解说词。

尊敬的各位嘉宾朋友们:

大家好!安溪是世界名茶铁观音的发源地,安溪铁观音,体现了和谐健康新生活的时尚追求。

谁人寻得观音韵,便是百岁不老人。安溪铁观音品饮艺术,讲究茶叶之优质,泉水之纯净,茶具之精美,茶艺之高雅,茶境之和谐。

安溪铁观音茶艺,源于民间工夫茶,浓缩着中华茶艺的精华。细腻优雅的动作,传达的是纯、雅、礼、和的安溪茶道精神,体现了人与人、人与自然、人与社会和谐相处的神妙境界,使人在品茶的过程中,得到美的享受,启发人们走向和谐健康的新生活境界。下面请大家欣赏安溪铁观音茶艺表演。

(一)神入茶境。

端正几容、仪态大方,表情亲切自然,愉快地走入茶境。

(二)茶具展示。

下面向大家展示的是安溪铁观音功夫茶具:酒精炉、水壶、若琛瓯、茶杯、茶罐。

(三)烹煮泉水。

好茶需要好水,山泉上、河水中、井水下,由于铁观音的外形颗粒紧结,为了使它更快地释放出香和韵,冲泡时水温必须达到沸点。

(四)沐霖瓯杯。

在热瓯暖杯的过程中,先洗白立杯,然后把小杯放置小茶盘,摆成圆形,再把盖瓯洗净,这不但保持瓯杯有一定的温度,又起到消毒暖杯的作用。

(五)观音入宫右手拿起茶斗,左手拿起茶匙,把名茶铁观音颗粒不丢的装入瓯杯,我们美其名曰:“观音入宫”。

(六)舒展香茗。

冲泡中,第一次冲水马上倒出,因为铁观音的外形颗粒紧结,为了加快香和韵的舒展,必须加温再加温。

(七)悬壶高冲。

提起水壶,对准瓯杯,先低后高,冲入瓯杯的水柱保持均匀而有力度,怒地是使瓯里的茶叶均匀地吸收水分。

(八)春风拂面。

左手提瓯盖,轻轻地瓯面上绕一圈,把浮在瓯面上的泡沫刮掉,然后右手拿起水壶把瓯盖冲净。

(九)瓯里酝香。

安溪铁观音是乌龙茶的一种,生产环境得天独厚,采制技艺十分精湛,是天、地、人三者的有机结合,茶叶入瓯冲泡,必须等待一至两分钟,放能斟茶。

(十)三龙护鼎。

(十一)行云流水。

(十二)观音出海。

“观音出海”民间称它为“关公巡城”,把茶低斟,倒得均匀。

(十三)点水流香。

把瓯里的点滴香茗分在各个小杯,浓淡调匀,以表达对品茗者的平等和尊敬。

(十四)香茗敬宾。

接下来敬请各位嘉宾品赏中国名茶安溪铁观音。品赏时,首先看它的金黄色的茶汤,接下来闻它天然的独特香气,最后呷(ga)上几口缓缓品啜,您会觉得味道甘鲜,齿颊留香,味无穷。

从来佳茗似佳人,喝茶要喝铁观音。安溪铁观音茶艺,演绎的是和谐自然,体现的是健康快乐。

谁能品出铁观音的特殊香韵,那真是人生的一件快事。愿今天的茶艺表演能给各位嘉宾留下美好的回忆,愿铁观音的香韵永驻您的心田。

炒青绿茶茶艺表演。

绿茶是我国的主产茶类之一,有着悠久的历史,是我国制茶历史上出现最早的茶类,也是我国出口的主要茶类之一,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。

按加工过程中干燥方法的不同,绿茶可分为炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶。炒青绿茶具有香高、味浓的特点。下面请大家欣赏炒青绿茶茶艺表演。

焚香除妄念。

俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生”,古今品茶都讲究心平气和,通过这支香营造一种祥和的气氛,并达到驱除妄念的目的。

鉴赏圣泉水。

下面请大家欣赏清澈的纯水,好茶还需配好水。明代茶专家说:“七分茶配三分水,这茶就十分”所以说茶和水是密不可分的。

叶嘉酬宾。

叶嘉是宋代文学家苏东坡对茶叶的美称,叶嘉酬宾既是请嘉宾欣赏茶叶的外观形状,高级炒青绿茶外形条索紧实匀称,油润银灰绿。

冰心去凡尘。

冲泡绿茶一般选用玻璃用具,这样能够很好的欣赏茶艺在整个冲泡过程中的不断变化。我们选购了这套晶莹剔透,令人耳目一新具有了高度品味的玻璃茶具,下面把原本就是干净的玻璃杯再烫洗一遍,以示对嘉宾的尊敬。

玉壶养太和冲泡绿茶宜用80℃的白开水,玉壶养太和就是将开水预先倒入玻璃壶中,放置冷却一会,从而避免绿茶熟汤失味。

清宫迎佳人。

苏东坡有诗:戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人。他把优质茶比喻成让人一见倾心的佳人,下面用茶叶投入冰清玉洁的玻璃杯中。

甘露润莲心。

即向杯中注入三分之一的热水,起到润茶的作用,高档绿茶极为细嫩,所以冲泡的水温为80℃,用这样的不温不火的水泡的茶才能色味极美。

凤凰三点头。

冲泡绿茶也讲究高冲水,在冲水时使水壶有节奏的三起三落。而水流不间断,这样的冲水技法称为凤凰三点头,意为凤凰在向嘉宾点头致意。

观音捧玉瓶。

佛教故事中是传说观音菩萨捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福好人们一生平安。

春波展旗枪。

这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好象生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。

茶艺培训方案(优秀12篇)篇八

茶艺是中国传统文化中的瑰宝之一,它以茶为媒介,通过制茶、品茗的方式表达情感、修身养性。近期,我有幸参加了一次茶艺培训班,从中学到了许多有关茶文化的知识和技巧,也体会到了茶艺所寓意的正能量。下面是我对这次培训的心得体会。

第一段:从茶的历史和种类中感悟中国文化。

在茶艺培训班的第一天,老师带我们了解了中国茶叶的起源和历史。我惊叹于中国茶文化的深厚底蕴,茶不仅是一种饮品,更是一门修身养性的学问。从中国发现最早的野生茶树到如今各地的优质茶叶品种,我们对中国茶的发展变革有了更加全面的了解。品茶和制茶的过程中,我们学会了欣赏茶的色、香、味、形,从中感受到了中国文化的博大精深。

第二段:茶艺的传承与技巧的学习。

在茶艺培训中,我们不仅学习了茶的历史,还学会了基本的茶艺技巧。茶艺作为一门综合性的学科,融合了农学、文化学、人文学等多个领域的知识。老师详细地介绍了泡茶的步骤和注意事项,例如水温的选择、茶叶的量和茶壶的使用等。通过不断地练习,我们逐渐掌握了冲泡茶的基本技巧和配茶的常识,这对于以后做茶接待或茶会的时候将会非常有用。

第三段:参观名茶厂和茶园的收获。

在培训的过程中,我们还有机会去参观当地有名的茶厂和茶园。这是我第一次近距离地接触到了茶叶的生长环境和生产过程。我们亲眼目睹了优质茶叶从采摘、晾晒到加工的整个过程,对于茶叶的品质和独特之处有了更加深入的认识。同时,接触到了有关农耕文化和茶叶种植的知识,也更加尊重并感激那些辛勤耕耘的农民。

第四段:茶艺培训对心灵的洗涤和修养。

参与茶艺培训的过程中,我深刻体会到了茶艺对于心灵的洗涤和修养的作用。通过泡茶、品茗,我能够收心静气,抛却杂念,专注于当下的茶香和茶韵。茶香扑鼻,仿佛抚平了内心的波澜和烦恼。茶韵扑面而来,仿佛在对我低语,告诉我要保持平静和宽容的心态。对于繁忙的现代生活,参与茶艺培训不仅是一种身心放松的方式,更是对内心修养的一次磨砺。

第五段:茶艺的传承与传播。

茶艺作为中国传统文化的重要组成部分,如今在当代社会中却显得越来越被冷落。通过茶艺培训,我愈发意识到了传承和发扬茶文化的重要性。作为茶艺爱好者,我们应该在生活中将有关茶艺的知识和技巧传播出去,让更多的人了解和喜爱茶文化。通过举办茶艺交流会、茶会或者在社交媒体上发布相关内容等方式,将茶艺文化传播出去,让更多人从中受益,也让茶艺不断焕发出新的光彩。

总而言之,参加茶艺培训班让我汲取到了茶文化的精髓和智慧,也让我明白了茶艺传承的重要性。茶艺不仅是一门技巧,更是一种文化和生活态度。通过泡茶、品茗,我们能够感受到茶所蕴含的艺术和思想,也能够在繁忙的生活中找到内心的平静。我希望将所学所悟传承下去,让更多人喜欢上茶艺,感受到中国茶文化的独特魅力。

茶艺培训方案(优秀12篇)篇九

因为个人对茶的喜爱,我报名学习了茶艺。

在7天的学习过程中,我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所没有了解过的。7天的学习即将结束,虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识,但浓厚的茶兴趣已被激发,我只迫不及待想要继更深入的学习茶,让自己融入茶的美妙世界。

茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程,不仅仅为我们学员教授了茶文化,也为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会,能有机会以茶会友,是很风雅的一件事,大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶,就好似古代文人骚客一般,喝茶谈笑,很令人享受,十分惬意。

源于对“茶”的喜爱,怀着对中国传统文化的敬仰,终于将学习茶道的小梦想付诸于行了。

如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深,茶艺亦如此。初级班给了一把打开“茶道”这只潘朵拉神盒的钥匙,将原来饮茶的习惯及爱好的浅浮和模糊,引向明了,开启更多愉悦之情。

短短几日的茶艺课程,接触到浅略的中国茶文化理论,学习到绿茶泡法、生活泡法、红茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。因为原本对茶的喜爱,浅阅过茶艺相关的书籍,学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。在老师授课时,我们也渴望老师能传授更多的知识,有时因为课时的原因,未能更为详尽,我想学习是个循序渐进的过程。

茶艺培训方案(优秀12篇)篇十

茶艺是一门独特的艺术,它不仅仅是一种制茶的技术,更是一种与人文相融合的表演艺术。在参加茶艺培训的过程中,我对茶艺有了更深刻的认识。茶艺不仅强调对茶叶的精选、炒制和冲泡,还强调对茶文化的了解和传承。茶艺师要懂得品茶的艺术,懂得茶的韵味,更要能用心去感受和品味茶的美妙之处。茶艺是一门独具特色的文化艺术,而我从参加茶艺培训中学到的是更多的是敬畏和热爱。

二、学习茶艺的过程。

在茶艺培训中,我学到了许多制茶的技巧与方法。首先,我了解了不同种类茶叶的特点和冲泡方法,对于工夫茶、红茶、绿茶、乌龙茶等茶叶有了更深入的了解。其次,通过实际操作,我学到了炒制茶叶、选用茶具、控制冲泡时间等。这些看似简单的步骤背后,却蕴含了许许多多的学问和技巧。通过不断的练习和实践,我逐渐掌握了冲泡出美味茶的技巧,并且对茶艺有了更全面的认识和了解。

三、茶艺的精神内涵。

茶艺不仅仅是一种技术和表演,更是一种修身养性的艺术。茶艺要求我们心境平和,尊重自然,注重细节。在培训中,我学到了“以茶为师”的精神,茶的香气和味道让我慢下来,用心去品味,由此体会到一种沉静与安宁。茶艺注重细节,要求对茶具的摆放、水的温度、茶杯的执法等方方面面都做到尽善尽美。通过对每个细节的认真处理,我学到了细节决定成败的道理,学会了注重细节的重要性。

四、茶艺与生活。

茶艺是一门高尚的文化艺术,它与日常生活有着密切的联系。在生活中,我们常常会遇到各种压力和困扰。而品茶正是一种可以舒缓情绪、放松心灵的方式。通过在茶艺培训中的学习和实践,我发现品茶可以让我暂时远离繁杂的生活,进入一种宁静的境界。茶艺不仅是一种消遣的方式,更是一种与自己对话的机会。在品茶的过程中,我能够静下心来思考,反思自己的内心,放松疲惫的身心。

五、茶艺的启示。

茶艺不仅具有较高的艺术价值,更可以给人以启迪和灵感。通过茶艺培训,我学到了一种平和和淡然的心态,学会了在喧嚣的城市中找到内心的平静。茶艺让我懂得了对待事物的态度,明白了细节的重要性和执着的价值。茶艺培训过程中我感受到的不仅仅是技术上的提升,更重要的是对生活态度的改变。通过学习茶艺,我发现内心的那份宁静和平和可以延续到其他领域,让我在生活和工作中更加从容和自信。

总结:

通过茶艺培训,我认识到了茶艺的独特魅力和深远影响。茶艺不仅仅是一门技术,更是一种文化传承和精神追求。通过茶艺培训,我学到了制茶的技巧和方法,也领悟到了茶艺的修身养性和启迪意义。茶艺不仅可以让我在喧嚣的生活中找到内心的平静,也可以让我在生活和工作中更加从容和自信。茶艺是一门博大精深的文化艺术,我相信通过不断学习和实践,我能够在茶艺的道路上进一步精进自己,将茶艺的魅力传承下去。

茶艺培训方案(优秀12篇)篇十一

在中国的传统文化中,茶文化历史悠久且文化底蕴深厚。虽然我对茶文化的知识知之甚少,但有一句话却是深印在我脑海的:"开门七件事,柴米油盐酱醋茶。"可见茶与我们的生活息息相关。在日常生活中有客人来访时必泡一壶好茶,以表对客人的诚心欢迎与尊敬。

" 茶艺师"在我的字典里是个新鲜的名词,在参加天晟茶业有限公司举办的茶艺师培训班之前,我想大部分同学也和我一样对这个高雅的称谓感觉陌生吧。

"茶艺"是个什么概念呢?通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技巧。泡茶的技巧包括识别茶叶、茶具的选择、泡茶用水的选择等;饮茶的技巧是对茶汤的品尝、鉴赏,对它的色、香、味、形、韵的体味。只有掌握了这两样技巧,才能真正地、深入地体会到茶艺的精髓。

在这短短的十多天培训中我们学习到很多茶艺的相关知识,比如茶艺师该具备的职业道德修养,茶文化的理论,各种茶的特质,各种泡茶器具以及泡茶方法等等。

品茶也是修身养性的一种方式,它通过沏茶、品茶增进友谊,修徳习礼,有助于陶冶情操。一片树叶,一壶好水,一杯清茶,一缕清香,用一生回味。茶艺学习于我而言,才刚刚开始!

一期茶艺培训优秀学员莫世春培训心得

茶艺培训方案(优秀12篇)篇十二

茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

茶道,烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。茶道,通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。

这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识,重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料,很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶),而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着很多认识上的错误,没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习,很好的帮助我弥补了这一点不足,使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下:

一、绿茶绿茶,是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费,简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳,绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神,能让人卸下一身疲乏,舒缓身心,有种回归自然之感。

二、乌龙茶乌龙茶是我从未接触过的茶类,相较于绿茶和花茶来说,于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中,我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐,使我经常忘记一些步骤,所以它是令我印象最深的一类茶。最后我发现,它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。

三、花茶“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗,自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头,让人能有种春日的盎然,无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限,在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中处处有甘甜,周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知,感知生命勃发的力量,感知生活里那些温暖的美好。综上所述,这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡茶,最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。篇二:茶艺心得体会茶文化体会感悟“一杯茶,品人生沉浮;平常心,看万千世界,人生百年,宛如浮云;若非宿缘,岂能相遇?”在茶文化课上,终于看到大益八式的现场表演,课上短短的几十分钟让我们以益之韵之大益八式感受中华茶道的博大,也品味人生海阔天空的淡然,下面就说一下我自己的一点感受和心得。大益八式”给人的是一种静心享受的过程,重在一个“慢”字,讲究动作的轻柔、优美、连贯。大益八式分为洗尘、坦呈、苏醒、洗尘、养成、身受、分享、放下。洗尘实际上是指茶道演习开始时身与心进入一个干净的境界过程。即包括入礼、礼拜宗师、礼拜客人等步骤;坦呈指向一个动作,即将茶席铺开,在茶席上摆布茶具的动作。这里的坦呈有两层含义,一是待客之坦白诚恳,二是茶具的呈现、展示。苏醒是指在泡制过程中“温杯洗具”的过程。这一过程,茶具的温度得以提升,可以使茶具里面的能更好地施展色、香、味、型的特点;法度,是指取茶,所谓量不在多,适度就好,正是取舍有度,知足常乐,动作上要求轻柔;养成是茶汤冲泡过程中最为关键的一个环节,它对水温有着严格的要求,水温的掌握对茶性的展现极为重要,前面几式均是为此做铺垫;身受,它是茶者品茗感悟一杯茶的过程,先己后人,益己利人这是茶道所提倡的;之后是分享和放下。在这整个茶艺表演过程中,我更是深深体会到一杯好茶不是说出来也不是写出来的,还是要动手泡出来的。所谓的凤凰三点头、悬壶高冲等等,来不得半点偷工减料。俗话说得好:台上三分钟,台下十年工。中国茶道文化是一种包罗万象、融会世间万物、顺乎自然的美学、哲学、综合科学,是一种审美的意识形态。茶道是客观存在的,关键在于如何发掘,如何寻求,如何品悟。茶人能品悟多深,茶道便有多深,这也是中国茶道的博大精深之处及它国茶道无法比拟之处。这些都足以令华夏子孙为之振奋,为之骄傲,为之尽绵薄。清代郑板桥诗云:

不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。

写的正是心之静。在茶道中,静与美常相得益彰。古往今来,无论是羽士还是高僧或儒生,都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经大道。因为静则明,静则虚,静可虚怀若谷,静课内敛含藏,静可洞察明激,体道入微。可以说:“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法”。喝茶能够静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。对于很多喜欢喝茶的人来说,泡茶或许是一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。闲暇时,泡一壶茶,静心、养性。茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍。

喝茶品茶是一个好东西,而中国茶道是雅俗共赏之道,它体现于平常的日常生活之中,它不讲形式,不拘一格。突出体现了道家“自恣以适己”的随意性。同时,不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道由不同的追求。所以虽然作为普通人的我们可能不会精心研究茶艺茶道,但是我们还是可以通过闲暇时喝喝茶来达到修心养性的效果。

工商管理1210学号0121203921015贺朵。

大一的第二学期,我们开始有公选课,而我毫不犹豫的选择了茶道与身心健康。一直都很想了解一些关于茶道与养生方面的知识,现在终于有了机会,当然不能错过。在上这门课之前,我虽然对茶道有着极大的兴趣,也上网了解有关这方面的知识,但上了老师的课之后我才发现我对茶道了解的太浅。

茶艺与茶道,是中国茶文化的核心。我们这里所说的“艺”,是指制茶,品茶,煮茶等艺茶之术;我们这里所说的“道”,是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,节则无精,无神。茶艺,有名,有形。是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神,道理,规律,本源与本质。它经常是看不见,摸不着的。但你完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。

在茶道课上,老师给我们泡茶,请我们喝茶,老师还请来了他的茶友。喝着老师泡的茶,听着茶友们说着他们喝茶的经历,无疑是一种享受。老师向我们介绍了很多种茶,而我最喜欢的是黑茶。听老师说他有幸喝道了有上千年的茶树的茶,让我无比的羡慕,如果有机会,我也想喝一喝,品一品,虽然我知道有些不可能。

泡茶时,每一个动作,每一个心态,都与我们的生活息息相关。只要用心去体会,便会收获很多。茶艺并不是简单的泡茶,品茶,在整个过程中,我们对茶具的尊敬,也反映了生活中的为人之道:彼此之间的相互尊重。我相信每一个茶具都是有生命的,我们要学会尊重它,理解它。上天赋予了世间万物生命与灵性,若给与他们尊重与理解,那么他们也会给你一样的回应。你爱戴生命,生命也会回馈你。经过茶道课的学习,我觉得自身获益匪浅,学到的不仅是茶艺茶道知识,还提高了自身的耐心,毕竟无论泡茶还是品茶都需拥有足够的耐心。同时我的心态也更加的平和,达到了修身养性的效果。这与老师的教导是分不开的,总觉得老师是一个很温和的人,很容易相处的感觉,希望以后有机会还可以和老师喝茶。当然,我希望自己在以后的学习,工作,生活中也能保持这种良好的心态,平心静气的处理一切,就如品茗一样,真正放松自己,放飞自己的心灵,放牧自己的天性,体会一份纯真,收获属于自己的一份劳动成果,最后,在这里感谢老师对我们的教导,谢谢您!

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