心得体会可以帮助我们整理思绪，形成系统化的认识和观点，提高我们的思维逻辑能力。下面是一些写心得体会的经验分享，希望对大家的写作有所帮助和启示。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇一
冬至是中国农历中重要的节日之一，也是我国的传统节日之一。冬至这一天，学校组织了一次特别的活动，让我们感受到了浓浓的中国传统文化氛围。我非常荣幸能够参加学校举办的包饺子活动，并从中获得了许多收获和体会。
第一段：迎接冬至的喜悦。
冬至这天，我早早地来到学校。整个校园里洋溢着浓浓的节日气氛，门口悬挂着鲜艳的红灯笼，操场上摆放着各种装饰品，校园里充满了欢声笑语。于是，我迫不及待地加入了包饺子的队伍中。队伍里的同学们都忙着准备饺子的材料，有的和面，有的拍馅。整个过程充满了欢乐和团结的氛围。
包饺子是一门技术活，但也是一项有趣的活动。我们有幸请来了一位包饺子高手来给我们示范。他一边讲解着包饺子的技巧，一边包起了饺子。首先，他演示了和面的过程，讲解了比例和计算方法。然后他教会了我们如何包一个形状美观、馅料鲜美的饺子。他说：“要注意用力均匀，烹饪时火候要把握好。”我们认真地听着，努力地学着，而且在老师的指导下，渐渐地掌握了包饺子的技巧。
第三段：品味劳动的甘甜。
包饺子的过程虽然有些繁琐，但在劳动中大家都体会到了乐趣。我们互相帮助，共同完成每一道工序。我负责擀皮，同学们则负责包馅。当一道道饺子慢慢成型，满满的一盘都是我们辛勤劳动的成果时，我们备受鼓舞。更令人开心的是，我们可以一边包饺子一边聊天，互相交流生活中的点滴和趣事。在忙碌而有序的氛围中，大家都收获了满满的快乐和成就感。
第四段：感受中华传统文化的魅力。
包饺子这项活动不仅仅是一次简单的技术实践，更是对中华传统文化的一次亲身体验。我们了解到，包饺子在中国有着悠久的历史，是中国人民的传统习俗之一。在中国农历中，冬至这一天是人们团圆和感恩的日子。通过这次包饺子活动，我们感受到了传统文化的魅力，增进了对中国传统文化的理解和认同。更重要的是，我们也从中体会到了传统文化的价值和作用。
这次冬至包饺子活动给了我很多的启示和收获。首先，我意识到劳动具有宝贵的教育意义，让我明白了劳动的甘甜。其次，我感受到了传统文化的魅力，思考了中华传统文化的传承和发展。最后，通过与同学的合作和交流，我对团队合作和沟通有了更深刻的理解。冬至包饺子活动是我成长道路上的一次珍贵的经历，我将会牢记并传承下去。
在这次冬至包饺子的活动中，我度过了一个充实而愉快的日子。通过劳动，我感受到了快乐和收获，也领略到了传统文化的魅力。相信这种经历将会成为我成长道路上的一片美好的记忆。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇二
冬至是中国传统节日之一，也是我国重要的民俗节日之一。为了让学生更好地了解和体验传统文化，我校决定在今年冬至这一天组织学生包饺子，通过亲手包饺子的活动，让学生们感受到浓厚的节日氛围，感受中华传统文化的博大精深。在这次活动中，我们不仅品尝了美味的饺子，在和同学们紧密合作的过程中，我也有了许多心得和体会。
首先，包饺子需要团结合作。我校此次活动中，每个班级的学生都分成数个小组，每个小组中的学生需要分工合作来完成包饺子的任务。有的同学负责擀饺子皮，有的同学负责包馅，还有的同学负责煮饺子。每个小组成员都应该尽量发挥自己的优势，互相帮助，共同完成包饺子的工作。在这个过程中，我深刻地理解到了集体的力量是巨大的，只有大家团结一心，齐心协力，才能完成每一项困难的任务。
其次，包饺子需要细心耐心。包饺子这个过程看似简单，但实际上要求我们非常细致和耐心。第一步就是制作饺子皮，只有擀得薄、均匀才能包出好看的饺子。其次是包馅，我们需要将馅料放在饺子皮上，并将饺子皮和馅料捏合成形。这个过程需要我们仔细观察和控制力度，以免饺子开口或者破裂。最后是煮饺子时需要掌握好火候，煮熟了饺子皮不能有黏黏的感觉，但也不能过火导致饺子粘在一起。通过这次包饺子的体验，我深刻体会到，只有细致入微、耐心坚持才能做到最好。
另外，包饺子需要勇于尝试和创新。在这次包饺子的过程中，我发现同学们不仅仅只包了传统的饺子，还尝试包了一些新花样的饺子。有的同学用胡萝卜制作了橙色的饺子皮，有的同学制作了一个个小小的饺子包子。这些新鲜的尝试为我们的包饺子活动增添了许多乐趣和创意。同时，这也告诉了我，勇于尝试和创新是我们学生应该具备的素质，只有敢于尝试新的事物，才能不断发现自己的潜能和能力。
最后，包饺子能够增进友谊和亲情。在这次包饺子的活动中，我和同学们都近距离地面对面地交流，我们相互帮助，相互倾听，相互分享。这种情境下的相处让我们更加了解和信任彼此，增进了我们之间的友谊。同时，一起包饺子的过程也让我觉得很亲切和温暖，我想到了家人，想到了家的味道。这种温暖的情感让我更加珍惜和感恩身边的人，在以后的日子里更加爱护和关心他们。
总之，通过这次冬至在学校包饺子的活动，我不仅体验到了中华传统文化的魅力，更锻炼了自己的合作能力、细心耐心和创新意识。我相信这次活动不仅让我，还让很多同学收获良多，并愿将这份温暖和感动传递给更多的人。在未来我们的学习和生活中，会继续坚持发扬传统文化，努力学习，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的力量。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇三
冬至，阳光最短的一天，也是中国传统节日之一。在这一天，许多人都会选择包饺子来庆祝。而将包饺子的技艺传承给孩子，不仅是传统文化的延续，更是家庭的温暖情感的传达。在家庭的小课堂中，教孩子包饺子，不只是一种手艺，更是一次亲子互动的机会。下面我将分享我在教孩子包饺子过程中的一些心得体会。
第二段：传统文化的传承。
包饺子是中国传统文化中的一种手艺。随着现代化的发展，许多传统手艺逐渐式微。然而，当我们将这些手艺传承给孩子时，不仅让他们了解自己的传统文化，更能培养他们对传统文化的热爱和保护意识。在冬至这个日子里，教孩子包饺子，可以让他们感受传统文化的魅力，让他们明白家庭是传统文化的延续者，从而激发他们对传统文化的兴趣，让传统文化在他们心中生根发芽。
第三段：亲子互动的机会。
教孩子包饺子不仅仅是一种手艺的传授，更是一次亲子互动的机会。在包饺子的过程中，家人们相互配合，各自担任不同的角色，父母指导孩子，兄弟姐妹互相协作，形成一个紧密的家庭团结。孩子们在学习的过程中不仅可以感受到家人的关心与爱，更能学会与人合作，增强团队意识。这种亲子互动不仅能够让孩子们获得乐趣，更能够培养他们的责任心和家庭意识。
第四段：培养孩子的动手能力。
在传统的节日里，包饺子绝对是一项至关重要的技能。教孩子包饺子，除了传授他们的是一种手艺外，更重要的是培养他们的动手能力。通过将食材包入饺子皮的过程，孩子们能够锻炼手眼协调能力，增强肌肉力量。同时，包饺子的过程是一个需要耐心和细心的过程，教会孩子们专注和细致地完成每一个步骤，培养他们的注意力和观察力。
第五段：传递家庭温暖的情感。
教孩子包饺子在于传递家庭温暖的情感。当一个家庭围在一起包饺子时，不仅能够营造出温馨的氛围，更能够增进家庭成员之间的感情。在包饺子的过程中，父母与孩子们相互传递着关爱与关心，每当孩子们包好一个饺子时，面对饺子的微笑可以清晰地感受到孩子们内心的成就感和满足感，这种温暖的情感将成为家庭中珍贵的回忆。
结尾：
教孩子包饺子是一次既有趣又有意义的活动。不仅能够让孩子们接触到传统文化，更能培养他们的动手能力和团队意识。在包饺子的过程中，我们可以给孩子们传递家庭温暖的情感。因此，在冬至这个传统节日里，为什么不带着孩子们一起包饺子呢？让我们通过传承和分享，让中国传统文化在家庭中得以延续，让孩子们在活动中感受到家庭的温暖和爱意。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇四
冬至，是中国农历中的一个重要节气，也是中国人传统的节日之一。在这个特殊的日子里，许多家庭都会聚在一起包饺子庆祝。作为中国文化的瑰宝之一，饺子不仅给我们带来美食的愉悦，更承载着丰富的象征意义。最近，我和家人一起教孩子包饺子，不仅享受了美食的乐趣，更收获了许多关于传统文化的心得体会。
首先，包饺子是一次亲子互动的美好时刻。在忙碌的现代社会中，家长与孩子之间的交流时间越来越少。冬至这个节日为我们提供了一个难得的机会，让家人团聚在一起，共同参与包饺子的过程。在厨房里，孩子们熟悉了食材，学习了如何揉面、包馅、制作饺子。他们小小的手巧妙地捏出了一个个形状各异的饺子。这一过程不仅增强了家庭成员之间的感情，也培养了孩子们的动手能力和创造力。
其次，包饺子让孩子体会到了传统文化的魅力。作为中国传统的美食之一，饺子历史悠久，渊源流长。从解放的手续，到年轻人翻新的时尚口味，饺子的变化丰富多样。将这种传统的文化元素传递给孩子们，不仅有助于培养他们的民族自豪感，也能让他们更好地了解和尊重中国的传统文化。在包饺子的过程中，我们向孩子们讲解了饺子的传统象征意义——褒贬世间事。正月初一，一家人齐聚一堂，吃上一口包含着美好寓意的饺子，代表了一家人的团聚和幸福。
第三，包饺子是培养孩子动手能力和创造力的绝佳机会。冬至是冬季的最后一天，也是寒冷的季节里最为寒冷的日子。为了庆祝这个特殊的日子，很多人都会包饺子。饺子的制作过程需要将各种食材混合并揉面，然后巧妙地包入饺子皮中。要想包出一个个形状美观、馅料饱满的饺子，孩子们必须动手进行操作，感受到面团在手中的变化和饺子皮的柔韧性，锻炼手部肌肉。而在包饺子的过程中，孩子们也会发挥自己的创造力，在馅料的选择和形状的设计上给予自己的见解，创造出属于自己的饺子。
第四，包饺子是教育孩子团队合作和分工的机会。在包饺子的过程中，家庭成员需要相互协作才能完成任务。孩子们会从小事中学会宽容和理解，在合作中体会到团队的力量。有的人负责揉面，有的人负责切馅，还有人负责包饺子。每个人都发挥着自己的作用，彼此配合，使得包饺子的过程更加顺利。这样的团队合作和分工，培养了孩子们的合作意识和责任感，对他们的成长大有裨益。
最后，包饺子是享受美食的时刻。包饺子的成果最终是享受美味的饺子。当饺子蒸熟，散发出浓郁的香味时，每个人都无法抵挡它所带来的诱惑。我们享受着饺子的美食，品味着家人间的情谊。这些饺子不仅是滋养身体的食物，更是一种亲情和团圆的象征。在分享饭菜的同时，家人之间的交流和互动也变得更加愉快。
通过包饺子的过程，我们不仅能够品味美食，还能够感受家人之间的温暖和团结，体会到传统文化的魅力，培养孩子的动手能力和创造力，教育他们团队合作和分工的重要性。这样的活动让孩子们更好地了解中国传统文化，也为他们的成长积累了宝贵的经验和成果。所以，冬至教孩子包饺子的心得体会是多方面的，各个方面都对孩子们的成长有着积极的影响。我们应该珍惜这样的传统活动，让我们的孩子在亲情、情感与文化的熏陶下茁壮成长。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇五
冬至是中国传统节日中的重要组成部分，也是农历的最重要的节气。冬至的到来代表着冬天进入最寒冷的时期，是人们迎接新一年的辞旧迎新的时刻。在这一天，中国的许多地方都有各自的庆祝活动。而包饺子成为了迎冬至的一项传统活动，不仅让人们感受到了丰富的文化内涵，也体验到了亲朋好友团聚的温馨。在参与包饺子的过程中，我收获了许多心得体会。
首先，包饺子不仅是一种手艺，更是一种传统文化的传承。在古代，包饺子的方法主要通过口传手示来传递，如今则通过大众化的媒介，如电视和网络传播。我发现在家庭聚餐时，家长会有意识地将包饺子这一传统技能传授给年轻一代。我记得小时候，我和姥姥一起坐在厨房里包饺子，她耐心地教我如何包出一个个形状美观、口感独特的饺子。这种传统的传承让我感到非常自豪，也加深了我对中国文化的认同。
其次，在包饺子的过程中，我意识到了团结合作的重要性。包饺子需要多人合作，一个人负责和面，一个人擀皮，一个人包馅，一个人煮饺子。每个人都要分工合作，才能够使整个过程有序进行。在这个过程中，我体会到了团队合作的力量，每个人都发挥着自己的所长，互相配合，才能包出一盘盘美味可口的饺子。这种亲密的合作让人感到温馨和融洽，让我更加珍惜身边的亲朋好友。
再次，在包饺子的过程中，我感受到了与亲朋好友之间更多的交流和沟通。包饺子不仅是为了填饱肚子，更是一种社交活动。我发现在包饺子的时候，大家会不断交流，分享彼此的生活和心得。包饺子的过程中，我和家人朋友聊天笑闹，感受到了团圆的快乐。这种轻松欢乐的氛围让人感到幸福和满足，让我明白到真正的快乐来自于与他人的互动。
此外，在包饺子的过程中，我也加深了对食物文化的认同。包饺子是中华传统食物之一，它的历史悠久，制作工艺考究，有着独特的烹饪方法和美味的味道。通过参与包饺子的过程，我更深刻地理解到了饺子的文化内涵和价值。饺子不仅是一道美食，更是一种文化和情感的表达。每当我品尝到自己亲手包的饺子时，都能够感受到一种自豪和满足，也更加珍惜每一次团聚和家人朋友们一起共度的时光。
总结起来，通过包饺子迎冬至的活动，我收获了许多心得体会。包饺子不仅是一种手艺，更代表了传统文化的传承；包饺子需要团结合作，让我意识到团队合作的重要性；包饺子时的交流和沟通，让我更加珍惜身边的亲人和朋友；饺子的文化内涵让我对食物文化有了更深刻的认同。在未来的冬至中，我将继续参与包饺子的活动，体验到更多的快乐和情感的传达。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇六
冬至是中国传统的重要节日之一，也是全年最短的白天。为了让学生们感受到中国传统文化的魅力，我校决定在冬至这天举办包饺子的活动。在这次活动中，我不仅学到了包饺子的技巧，还感受到了团队合作的重要性，收获了丰富多彩的经验和珍贵的友谊。
第一段：准备工作。
作为学生会成员，我参与了冬至包饺子活动的筹备工作。在活动开始前，我们细心地准备了食材、器具和材料。在课堂上，我们还讨论了包饺子的技巧和经验。为了让全校学生都能参与进来，我们将活动划分成了不同的组别，并根据不同年级安排了相应的导师。
第二段：包饺子的过程。
在活动当天，学生们兴致高涨地聚集在操场上。每个组别都有一个老师给大家讲解包饺子的技巧。看着老师灵巧地包好一个个饺子，我们觉得自己好像也能做到。然而，当我们把粘稠的面团搞得到处都是时，才发现包饺子并不像看上去那么容易。但是，我们没有气馁，相互帮助，不断练习，终于掌握了基本的技巧。慢慢地，我们的饺子开始有了形状，虽然不太规整，但是都有我们的心意。
第三段：团队合作的重要性。
包饺子的过程让我深刻体会到团队合作的重要性。一个人的力量总是有限的，但是当大家齐心协力时，问题总能迎刃而解。在活动中，我们相互配合，分工合作，让队伍更加有序。有的同学擅长擀皮子，有的擅长包馅料，大家各显其能，形成了默契的团队。我们在包饺子的同时，也享受到了团队合作的乐趣，这也使我更加意识到团结合作的重要性。
第四段：收获与体验。
活动结束后，我发现自己不仅学会了包饺子的技巧，还收获到了更多。首先，我学会了尊重和感激各个职业的人。活动中，厨师们细心地教导我们包饺子的技巧，老师和志愿者们辛苦地为我们准备食材，他们的付出和细心让我深受感动。其次，我学会了坚持不懈。一开始，包饺子的过程并不容易，但是我们没有轻易放弃，不断尝试，最终取得了饺子的成果。最重要的是，我收获了珍贵的友谊。在包饺子的过程中，我和同学们相互帮助，相互鼓励，结下了深厚的友谊，这是我参与活动的最大收获。
第五段：总结。
通过这次冬至包饺子的活动，我学到了许多知识，也得到了很多成长。包饺子不仅仅是一种技能，更是一种心灵的交流和传递。团队合作的经验让我更加坚信，团结合作是我们共同前进的动力。这次活动不仅增进了同学们之间的关系，也让我们更加了解和尊重中国传统文化。在未来，我会更加珍惜每个与团队合作的机会，努力做到更好，让自己在团队中取得更多的成就。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇七
冬至，是中国传统节日中一个重要的日子。中国人自古以来就有重视冬至的习俗，而包饺子则是迎接冬至这一天的传统之一。作为一种被广泛传承的民俗活动，包饺子不仅仅是一种简单的食物制作过程，更是一种让人们感受家庭团聚和传统文化魅力的方式。我曾参与过一次包饺子的活动，从中我体会到了许多心得体会。
首先，包饺子不仅是一种技巧，更是一种情感的交流。家家户户普遍都认为包饺子是一种祥和、和谐的活动，是一种亲情和友情的象征。在包饺子的过程中，亲人们相聚在一起，彼此交流着自己的生活和感受，这种团圆的氛围让人心生温暖。同时，包饺子也是一种传承家庭美德的方式。家中的长辈们乐于教导年轻的一代包饺子的技巧和心得，通过这种传统传承，家中的亲人们更加紧密地联系在一起。
其次，包饺子增进了家人之间的感情。在包饺子的过程中，家人们都会参与其中，各自分工以完成饺子的包裹。这种紧密的团队合作，不仅提高了做饺子的效率，也给家庭成员增添了更多的互动机会。饺子皮的擀制、馅料的准备以及饺子的包裹，每个环节都需要家人们相互配合，共同努力。每一个包好的饺子都代表着大家的共同心血和努力。通过这个团队合作的过程，家人们之间的感情得到了增进，相互间的默契也得到了锻炼。
此外，包饺子还能够展示个人的创造力和独特性。饺子馅料的种类繁多，每个人都可以根据自己的口味和喜好选择相应的馅料。而在包饺子的过程中，每个人都有机会展示自己独特的包饺子技巧和创意。有的人喜欢包出形状漂亮的饺子，有的人则喜欢包出自己独特的款式。无论是圆圆的、菜花式的还是金牛座形状的饺子，都代表着包饺子的人的独特品味和个性。这种展示个人创造力和独特性的机会，让包饺子的过程更加有趣和有意义。
最后，包饺子也给人们带来了美味的享受。包好的饺子需要经过烹饪，而煮好的饺子香喷喷地上桌时会给人带来满满的满足感。每一个饺子都包裹着家人们的爱和关心，每一口都充满着家人们的呵护和祝福。品尝着家人们亲手制作的美食，不仅能够满足味觉上的享受，更能够感受到亲人们的关爱和期望。这种美味的享受不仅增添了冬至的喜庆氛围，也让人感受到了家人们的深深情意。
总的来说，包饺子迎冬至是一种让人们感受到家庭团聚和传统文化魅力的方式。从包饺子的过程中，我体会到了包饺子不仅仅是一种简单的食物制作过程，更是一种传承家庭美德、增进家人之间感情、展示个人创造力和品味的方式。通过包饺子的习俗，我们能够更好地了解和感受传统文化的乐趣，也能够让家人之间的关系更加融洽和谐。在以后的冬至日子里，我将继续参与包饺子的活动，去感受其中充满温暖和美好的氛围。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇八
冬至到了！冬至到了！家里来了很多客人，妈妈对客人们说：“今天是冬至，我们吃饺子吧？”他们异口同声：“好！”
于是我和妈妈去买肉菜。买了五花肉、姜、玉米、胡萝卜、葱、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干净，妈妈拿起刀把五花肉切小，再把肉丁剁成肉馅。我把肉馅倒到一个洗干净的盆子里，然后把别的菜洗干净，再把菜放到盆子里。到了揉面团变成饺子皮了。我先把面团放在木板上揉，揉啊揉，揉啊揉，揉好了。
妈妈开始教我包饺子了。妈妈说的话我听到可认真了，妈妈先把面团切成小丁，再把小丁用擀面杖变成一个饺子皮……，我第一次包得肉太多了，第二次肉太少了，第三次不多也不少。我把饺子皮摊在手上，把肉馅放到饺子皮里，一会包“足球”，一会包三角形。
妈妈把饺子放到锅里，过了一会我看到饺子“游”在锅上，妈妈就把饺子全拿出来给客人们吃。
我心里很开心。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇九
冬至是中国农历中的重要节气，每年的12月21日或22日，太阳达到北半球一年中的最低点，这一天被称为冬至。在我国的传统习俗中，冬至是一个重要的节日，人们会在这一天以包饺子的形式迎接寒冷的冬季。近日，我也参与了包饺子迎冬至的活动，通过这次经历，我有了许多心得体会。
首先，包饺子迎冬至活动增强了团队合作意识。包饺子需要一起动手，大家相互之间分工合作，协力完成任务。有的人负责和面，有的人负责切馅，有的人负责包制。每个人的角色都很重要，而我们之间的合作是密不可分的。在这个过程中，我们彼此信任，互相配合，在团队合作中收获了快乐。这让我意识到，在以后的工作和生活中，只有团队中的每个人都扮演好自己的角色，相互配合，才能取得更好的成就。
其次，包饺子迎冬至活动激发了我们的创造力。包饺子的过程中，不仅可以尝试各种不同的馅料搭配，还可以发挥创意，制作出形状各异的饺子。有的同学包出了鱼形、猪形、兔形的饺子，更有人包出了各种神态可爱的饺子。这不仅给我们带来了乐趣，还展示了自己的想象力和创造力。我发现在解决问题时，激发创造力是非常重要的一点，它可以帮助我们找到新的解决方案，提升自己的能力。
再次，包饺子迎冬至活动培养了我们的耐心和细致。包饺子是一个复杂的过程，需要仔细地操作和耐心地等待。和面需要花费一定的时间和力气，切馅需要细心和耐心，包饺子更需要细致入微。每个饺子的巧妙包法都需要我们花费大量时间和耐心去实现。这个过程让我明白，成功需要耐心，需要全身心的投入。只有将每一个细节都做到位，才能包出完美的饺子。在以后的学习和工作中，我们也需要耐心和细致，才能取得更好的成果。
最后，包饺子迎冬至活动让我们感受到了传统文化的魅力。作为中国的传统习俗，包饺子迎冬至活动不仅寓意着团聚、丰收和吉祥，更体现了中国人民对于一家人团圆的向往和祝福。在包饺子的过程中，我们不仅感受到了中国传统文化的底蕴，还感受到了传统文化的魅力和深远影响。这使我更加热爱中国传统文化，也更加理解和珍惜我们的传统文化。
总的来说，通过参与包饺子迎冬至活动，我深刻地体会到了团队合作的重要性，激发了创造力，培养了耐心和细致，同时也让我更加热爱和珍惜我们的传统文化。这个活动不仅让我度过了一个愉快的冬至节，更给我带来了诸多的收获。我相信，通过类似的活动，我们的团队合作能力和个人的综合素质都会得到提升，为我们的未来铺就一条坚实的道路。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇十
今天是12月21日，也就是所说的冬至，是一年中白昼最短的日子，早上一起床，外面一片漆黑，好像还六点钟，于是，我就又睡了起来，心想：我的闹钟一定是坏了，天还没亮呢。就这样，在6点40分，我被妈妈那怒气冲冲的叫声叫醒了，场面一度非常尴尬。
中午回家后，我就闻到了香香的饺子味，只见妈妈在橱房中包饺子，擀皮、包馅、下锅，一套动作行云流水，白白的饺子在锅中舞动，香气飘满了屋子，让人食欲大增。我还在饺子中包了一毛钱，想看看哪个人是幸运儿。
俗话说：”好吃不过饺子。”妈妈做的饺子还是纯手工的，融进了妈妈的心血，那不就更好吃了吗？一盘白白的饺子配上醋，酸酸的开胃，热热的暖胃，这诱惑谁顶地住呀！
关于吃冬至饺子的习俗，还有一个美丽的传说。相传“医圣”张仲景在回老家时，看到一些贫苦的人民没有饭吃，耳朵都被冻掉了，十分可怜他们，于是就造出了”祛寒娇耳汤”，给穷苦的人们一人两个”娇耳”和一碗汤，人们吃了双耳发热，耳朵就被保住了。
虽然，现再我们不用担心耳朵被冻掉了，但是，人们为了记念张仲景与他的高尚医德，所以这个冬至吃咬子的习俗就延传到了今日。
不过，到现在我们没有还吃到那个有硬币的饺子，它难道不翼而飞了吗？看来吃东西一定要细嚼慢咽呀。
向窗外看去，天色已经暗了下来，冬至马上也要过去了，在漫漫冬夜中，新的一日马上到来。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇十一
今天是12月22日，是我们中国的节日――冬至。
这象征着，以后的`早晨，黎明会来的很晚，早上会很漫长，一切的一切，对我们来说冬至似乎不太重要，都在忙着商量12月25日圣诞节的准备。
早上的我匆匆起床后，看见妈妈在厨房里忙活着，一边和面，一边对我说：“今天是冬至，中午在家吃饺子。”我揉揉惺忪的眼睛，对妈妈说：“我来帮您忙，您去睡吧!”说着，我埋头开始干了起来，不一会我就包了快20个饺子。最后，我还和妈妈说了声：“妈妈，冬至过后，天就开始越来越冷了，您要注意做好防冻的措施!”
中午回到家后，仿佛身临其境，在楼梯口就问到了饺子的香味。回到家后，我吃了一碗热腾腾的饺子!
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇十二
今天是冬至，是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。
今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和母亲先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快！大大的木耳有的像我们的耳朵一样。
在母亲的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。母亲高兴地说：“儿子，你学会和面了！”
在母亲的鼓励下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌，母亲在锅里放上了油，我倒了进去，用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀！
木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨，母亲在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了，母亲擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好了。看着母亲包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里，好像要急着下锅呢！
锅里的水等得不耐烦了，咕咚咕咚翻起了滚儿。我和母亲把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等了几分钟水开了，饺子也在快乐的跳舞。母亲说：“接一勺凉水倒进去，等水开了，饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样，饺子被我盛到了盘子里。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇十三
冬至是我们中国的一个传统节日，这一天，家家户户都要吃饺子。
放学回到家，我看见妈妈做好了肉馅和饺子皮，准备包饺子。我自告奋勇要求帮忙，妈妈同意了。
开始包饺子了，我先拿起一张饺子皮，放在左手掌心里。然后，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉馅，放在饺子皮上。接着，我放下勺子，把皮对折一下，准备包起来。可是，肉馅却露了出来，我想把它合拢到一起，结果这边拢好，那边又漏了。
忽然，我灵光一闪，原来是刚才露出来的肉馅上的油，粘在饺子皮的边缘，导致饺子皮很光滑。我用面抹了一下，饺子皮终于粘上了。一个肥嘟嘟的饺子，终于包好了。
把饺子放在箅上，又开始包第二个、第三个……快一箅饺子就包好。它们井然有序地排列在箅上，像整装待发的.士兵。看着自己的劳动成果，我心里美滋滋的，比吃到饺子还要开心！
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇十四
转眼间，快到冬至了，这个节气，饺子是必不可少的，为了庆祝，我们举行了包饺子的活动。
话不多说，我们已经坐在了位置上，和同伴们讨论怎么包饺子，虽然表面很镇定，却也掩饰不了内心的激动，我双手紧握，坐立难安，跃跃欲试。
我一拿到饺子皮，便迫不及待地拎起一张，平铺在手掌心，挑起一筷子馅，倒翻在饺子皮上，用筷子压实，然后用手指蘸一点水，在饺子皮边缘抹一圈，看准衔接处，“啪”地一合，一个像样的饺子完成了，可似乎缺了点什么，对，是花边！我在饺子边缘，揉揉捏捏，一个饺子完工了。虽说不是很精致，但我觉得好不好吃才重要。
要说最好看的，玫瑰花饺是我的杰作。我把三块饺子皮拼接在一起，把肉馅放在中间压扁，好似一块有馅的薄饼，然后把皮相对折平卷成了一个玫瑰花的形状，把花瓣往下按，一个好看能吃的玫瑰花诞生了。
饺子下锅了，我们在教室里焦急等待着，那短短的几分钟，似乎变得与几个小时一般漫长。“吃饺子了！”不知谁喊了一声，我们像脱了绳的小野马奔向了锅旁，掀开锅盖，饺子如同天鹅浮在了水面上，个个饱满神气，我们领到饺子，迫不及待地找了个位置坐下来，准备“大干一场”，饺子冒着热腾腾的气，可我们却不知烫，纷纷吃了起来，肉香夹着粉香，芹菜香夹着蒜香，不愧是大家都爱的食物。
冬至——一个寒冷的节气，可是有美味的饺子，我们的心里暖和着呢！
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇十五
今天是星期六，我问妈妈今天是什么好日子，要包饺子，我好奇的问，妈妈说：“今天是冬至呀!”哦，冬至要吃饺子的，我给忘了。
我对妈妈说我也想要学习包饺子，妈妈说：“好啊!不过你一定要小心。”我说：“知道了，”我看着妈妈的样子，先擀皮，再把皮拿在手里，然后把肉馅放在皮上。最后在把中间捏在一起，再把两边捏在一起，这样饺子就包好了，我看着自己包好的饺子非常高兴，大声喊到饺子包好了，妈妈看到我包的.饺子大笑，说分明是一个包子，不像是个饺子。我有点气馁，不过我又不甘心的再做了几个，一个比一个好，这下妈妈开始表扬我了，我心里也就乐开了花。
饺子刚上桌，我忙尝了一口，说：“真鲜啊!”吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇十六
放学了，我回到家。妈妈对我说：“今天是冬至，要吃饺子，你要自己做饺子哦！”
我们来到厨房，我跟妈妈就忙了起来，妈妈把面粉用勺子舀了一些放进盆里，又给盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉，不一会儿，那面粉就变成了一个“巨大的蛋。”我看见了，赶紧拿起面团团，玩了起来，我心想：这真好玩好像橡皮泥呀！妈妈又把大面团在案板上揉搓了很久很久，切成一小块儿一小块儿的，用那擀面杖擀了起来。擀啊檊，不一会儿，那些可爱的小块块就变成了一张薄薄的饺子皮。
我知道我自己该做什么了，于是就拿起黄瓜削了起来，妈妈又把肉从大冰箱的.“肚子里。”拿了出来解冻后迅速剁了起来，不一会儿肉剁好了。妈妈把我削好的黄瓜拿刀切成黄瓜沫沫和肉末混在一起加了好几种调料，又放了几颗鸡蛋，紧接着，我拿起筷子搅拌了起来。搅得我真累呀！终于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁，开始包起饺子来，爸爸教我左手拿起饺子皮，右手挖了一小勺肉选，放进了饺子皮的中间，左右对折，然后使劲挤压，一个饺子就包好了，我反反复复的试了好多次，刚开始一点也包不好，最后反复尝试，我终于成功了，妈妈夸我真棒！
看着妈妈端出来热腾腾的饺子后，我的心里乐开了花，自己包的饺子吃到嘴里，可真香呀！
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇十七
冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。
我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊！在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇十八
冬至这天，景华小学六(3)班的同学们热情高涨，每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容，我们赢得了“正己”班的称号，随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。
活动一开始，同学们利索地卷起袖子，戴上手套，还真像小厨师模样呢!瞧：第一组同学们一手托着饺子皮，一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅，放在饺子皮上，用手轻轻地捏着，一只饺子形成了。可是怎么也立不起来，有的饺子馅多饱满，像一个挺着啤酒肚的.大将军，昂首挺胸，真有趣;有的馅儿少了，像个营养不良的小孩，驼着背，似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子，既美观，包的速度又快，我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励，将馅儿均匀地铺在饺子皮上，然后轻轻地捏成花边，一个……两个……终于立在了桌子上，别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中，等候下锅水煮。经过一番水煮后，一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑圆润的饺子真是太美味了!
短暂的包饺子活动，给我们带来了快乐，感受了动手地过程，享受到了劳动果实。
优秀冬至包饺子心得体会（模板19篇）篇十九
难得冬至节还暖阳高照，无风无霾很舒服。下午和妈妈从浴室回来就开始忙活着包饺子。
妈妈拌好了饺子馅，我两就坐在电视机前一边看《一站到底》一边包饺子。我和妈妈协同作战，我负责给饺子皮蘸水，妈妈来包。分工合作效率高，不到半小时，一盘饺子40只完工喽!妈妈去烧水煮饺子了，我哪能闲着啊，我自己独立包了几个饺子从三岁看妈妈包饺子，四岁给妈妈打下手，五岁学擀饺子皮，六岁我自然能独立地包饺子了。嘿嘿，看看我的手艺还不错吧!妈妈说冬至节包饺子这项民俗需要时代传承下去，就如同妈妈小时候跟着她的外公外婆包饺子，后来妈妈到了苏州仍然每年都亲手包饺子，在妈妈心里不仅为了传承民俗更为了纪念她的外公外婆。
我也要好好学习包饺子，甚至学着和面、擀皮、剁馅、拌馅一整套手艺，将来还要教我的.孩子一直传承下去。