在日常的工作学习中，我们都应该有所思考和总结，尤其是对于一段时间的经历和体验。以下是一些专家和学者撰写的心得体会，他们对于某个领域或者某个问题的思考和见解可能对我们有所帮助。
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇一
在军训的.这些日子以来，时间似乎过得特别慢，今天才是军训的第三天，但是我们班已被学校领导批评了很多次，身为三班的一份子，我为此而感到惭愧，同时，我也为自己敲响了警钟，时刻提醒自己不要给班上抹黑，不要给三班丢脸!
今天中午，正当我们在军训的时候，班主任杨老师走过来了，她对我们说：“我们班的女同学又被学校领导批评了。有一个寝室被二班的同学投诉把水倒下去，把她们弄湿了，其它两个寝室分别在夜里睡觉时间说话，被领导发现了!今天我很不高兴，我为我们班的女同学而伤心，我不想骂你们，也不想罚你们，希望你们能好好反省……”猛烈的阳光照晒着我们，但不能让我们低下头，但听了杨老师的这些话，我不禁低下了头，陷入了沉思：我们大家不能再这样下去了。否则，只会给全极同学当作笑话，被其他班的同学看不起。大家都惭愧地低下了头，四周静得很，连苍蝇飞来飞去的声音都听得见。此时，我真希望这宁静是在向杨老师表示：我们不会再犯这样离谱的错误了!
吃完午饭后，老师再次召合我们，她意味深长地说：“今天我被学校的领导批评了，这是因为我没有罚你们，即使他们再批评我，我也不会罚你们。我不是认为他们罚学生的教育方法是错误的，但我相信我的方法是有效的，更加相信你们会明白道理，会改正错误!……”这番话深深地打动了我，我打心底儿发誓：我不会再犯错，不会给我们班抹黑了!
今天，有悲有欢，是充实的一天。在悲伤中，我不忘要继续努力，继续改正错误;在欢乐中，我不忘要时刻提醒自己，要注意自己的形象，不能给班集体丢脸!
今天，是美好的一天，我相信，明天一定会变得更好!因为我们正以箭一般的速度前进，奔向美好前程!
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇二
第一次做鱼的心得体会让我感受到了自己在烹饪方面的种种不足。虽然我从小就对烹饪很感兴趣，但一直以来，我只会做一些简单的菜，例如水煮鱼或糖醋里脊。近期，我对鱼类的美味与营养探求的愈发迫切，为了能够制作出一道美味、具有挑战性的鱼菜，我决定尝试自己做鱼。
第二段：烹饪前的准备。
在做鱼之前，我进行了大量的研究和准备。首先，我了解了不同种类的鱼，包括金鲳鱼、黑鱼和带鱼等。然后，我学习了不同的烹饪方法，例如蒸、煎和炖等，以及不同的调料搭配。最重要的是，我去了当地的市场，购买了新鲜的鱼，并咨询了专业人士有关它们的选择和处理方式。
第三段：烹饪过程中的挑战。
在制作鱼的过程中，我面临了一些挑战。首先是鱼的处理。处理新鲜鱼的时候需要非常小心，以免破坏其原有的味道和质地。其次是烹饪过程的时间和火候的掌握。不同种类的鱼需要不同的时间和火候，只有在不断的实践中才能够掌握。此外，调料的搭配和处理方法也需要仔细思考，以确保鱼肉能够口感鲜美。
第四段：尝试与改进。
虽然第一次做鱼的过程中遇到了一些困难，但我并没有放弃，而是在不断地尝试和改进中不断进步。我根据家人的反馈和自己的感受来调整菜品的味道和火候。有时候加入一些不同的调料或者改变烹饪方法，以求达到更理想的效果。每次尝试都让我更加了解鱼的特点和烹饪的技巧，也让我更加痴迷于这个过程。
第五段：总结与感悟。
通过第一次做鱼的心得体会，我不仅学到了很多关于鱼类和烹饪的知识，更重要的是，我意识到烹饪的过程是一个不断尝试、不断改进的过程。只有不断地学习、实践和追求完美，才能够真正掌握烹饪的技巧和艺术。制作鱼的过程让我更加深入地理解了尊重食材和掌握火候的重要性，也让我对自己和烹饪有了更高的要求和追求。
作为第一次做鱼的心得体会，这次经历不仅给我带来了许多烹饪方面的收获，也增强了我的自信心和挑战精神。我相信，只要我持之以恒，不断学习和实践，将来我一定能够做出更多美味的鱼菜，并成为一名出色的厨师。
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇三
那天，我妈妈带我去文化中心欣赏音乐会。在那场音乐会上，无论哪首曲子，他们都演奏得很好。但是这么多声音中，我最喜欢“高音木”钢琴。我觉得清脆的“叮叮咚咚”的声音很好听，就说服妈妈让我学打击乐。
作为初学者，我被分配到最基础的班级。一开始只看五线谱和各种笔记。慢慢的，老师开始教我们敲一些简单的歌。一开始一切都很顺利，但是当老师教我们用很多不同的声音演奏音乐的时候，我卡住了。我没有很好的节奏感。合奏往往跟不上节奏或发错音。
渐渐的，我发现自己成了同学的绊脚石！这个想法曾经让我想放弃学习打击乐，但是我妈对我说：“既然这样，你就好好学，不要逃避。”听完这些话，我突然意识到逃避是没有用的。我重拾信心，更加努力，终于改善了自己的缺点。
最后是成绩的呈现，但是表演结束后会派两个同学单独表演，我是我们班的一个。我在合奏中演奏得非常好，没有任何错误或遗漏任何音符。看到这一期的成绩，终于可以交出漂亮的成绩单了，没想到后来自己的分数被solo大大扣分了。
轮到我上台的时候，站在木琴后面，发现每个观众的目光都集中在我身上。有一段时间，我太自信了，连一点声音都敲不出来。我只是一动不动地站在台上哭，老师就叫我早点下台。那次尴尬的经历我至今都忘不了。
我给自己这段时间的学习成绩打了90分。其实我觉得我敲的还可以，但是台风需要加强。
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇四
时光飞逝，日月如梭。记忆中有很多难忘的事，开心的，伤心的，害羞的，像天上的星星一样数不胜数。今天我想说的一件事是我第一次上台表演。
我是一个害羞的小男孩，父亲为了锻炼我的能力，申请了我的架子鼓学习。本人10岁，有一年的学习经验。为了让我的10岁生日更快乐，也为了检查我的学习成绩，父亲让我在生日那天上台表演爵士鼓。
我选了两首好听的英文歌，提前几天开始练习。离生日越近，越觉得心事重重，像块大石头。在我生日的前一天晚上，我和父亲讨论是否可以取消演出，因为我真的有点紧张。爸爸说：“你一定要对自己有信心，一定可以。”摸了摸头，我点头同意了。
当我一大早起床时，我非常兴奋。晚上要表演的歌我练了两遍，检查了鼓点，搬到车上。一整天，我的心一直在想象这场表演。老实说，我希望晚上的生日聚会早点开始，但我很害怕。我真的要上台表演吗？这是我第一次上台表演。虽然台下坐满了我的亲戚、同学、父母、同事，但想想还是忍不住紧张，紧张，紧张.我想表演的两首歌已经练的很透彻了，“应该没问题”，我在心里鼓励自己。
最后我上台，我妈给我调了位置。强烈的光线一下子笼罩了我，我的心一下子紧张起来。随着熟悉的旋律响起，我立刻进入状态。我熟练地敲打小鼓、高鼓、中鼓、钹等。并踩在大鼓和钹上。《站台风》的可爱和敏捷都是演绎出来的。
当我最后一次打鼓时，音乐就结束了。观众给我热烈鼓掌，我很开心。然后玩了《teenagelife》，大家都赞。
今天的经历让我难忘。它不仅给了我生日快乐的回忆，还锻炼了我的意志力和独立性，这是我能力上的突破。同时也证明了因为平时训练经验的积累，付出最终会有回报。在以后的生活学习中，我会把这个道理贯彻到底。
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇五
第一段：引言（100字）。
做鱼是一项需要耐心和技巧的烹饪技能。我还记得第一次尝试做鱼的时候，一切都是新鲜的。我充满期待地准备好食材，并且研究了一些做鱼的方法。在这个过程中，我学到了很多，也收获了许多宝贵的经验和心得。
第二段：准备工作和烹饪过程（300字）。
在准备做鱼之前，我花了一些时间清洗鱼身，去除鱼鳞并刮净内脏。然后，我用一些酱油，姜片和葱放在鱼皮上腌制一段时间，以增添香味。接下来，我将热油倒入锅中，待油热后，将腌制好的鱼用文火慢慢煎炸。这个过程需要耐心等待，直到鱼皮金黄酥脆。然后，我翻面继续煎炸，直到两面都变得金黄。最后，我将调料酱汁淋在煎好的鱼上，让鱼味更加鲜美。
第三段：对技巧的认识（300字）。
通过第一次做鱼，我意识到烹饪鱼需要注重火候和时间。当煎鱼时，火候不宜太大，以免煎糊了鱼皮；火候也不宜太小，以免鱼煎不熟。同时，掌握好翻面的时机也很重要，可以用锅铲轻轻翻动鱼身，防止鱼肉断裂。此外，腌制鱼身可以让鱼肉更加入味，但时间不宜过长。而淋酱汁的时机也需要注意，最好在鱼煎好后立即淋上，让鱼肉充满酱汁的味道。
第四段：尝试与完善（300字）。
尽管第一次做鱼成功了，但我知道还有许多可以尝试和改进的地方。为了使鱼更加美味，我可以尝试使用不同的调料和配料。例如，加入一些泡椒和蒜末可以增加麻辣味道；加入一些香菜和柠檬汁可以增添清新的味道。此外，我还可以调整火候和煎鱼的时间，找到让鱼肉更加嫩滑的最佳状态。通过不断的尝试和完善，我相信我可以做出更好的鱼菜，给家人和朋友带来更多的惊喜和满足感。
第五段：收获与总结（200字）。
通过第一次做鱼的经历，我不仅学到了一些烹饪技巧，还明白了耐心和细心在烹饪中的重要性。只有掌握好每一个步骤，才能做出美味的鱼菜。此外，烹饪也需要不断地尝试和改进，才能让菜肴变得更加出色。我很高兴自己迈出了第一步，并且对未来的烹饪之路充满了信心和期待。
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇六
你知道我为什么会有这种表现吗？因为我苦练两年古筝，暑假英语六级成绩优异！考得好不容易，100个考生只有一个！所以我很开心。
10月27日，苏州评分办来电邀请我参加11月16日下午2点的“上海音乐学院20xx苏州优秀考生音乐会”。
收到这个邀请后，我的心情沉重而愉快。什么是重？我担心自己放错音，得了健忘症，忘了乐谱，着急。什么是幸福？我想你一定知道？对！我能表演的是我的兴奋和快乐。我犹豫了一下，最后江老师(我的古筝老师)帮我订了——参加！
鉴于这个“神圣”的任务，我每天在家练习音乐。每天放学回家都包指甲，开始练古筝。我要练五遍！有时候我的作业太重了。我完成作业的时候已经九点多了。已经是睡觉时间了，但还是要练，因为心里的声音，——，坚持要赢！
时间一眨眼就过去了，11月16日悄然而至。站在后台，我紧张地等着。当播音员说：“我们邀请古筝6团优秀考生石玉婷为我们演奏王昌元《战台风》。”我信心满满的走到古筝前，向观众鞠躬，坐下，深吸一口气，然后开始演奏。双手在琴弦上来回抚摸，优美的旋律在空中飘荡。我的心情从一开始的一点点紧张，变成了很平静很自由，慢慢陶醉在激昂的音乐中，仿佛看到了搬运工在繁忙的码头上赶着搬运货物，因为台风要来了。风很大，雷声在响，雨点在落下.台风过后，天气平静，天气晴朗。搬运工们看到货物安全到达仓库，没有丢失，他们都张开嘴笑了.在一个激烈的结局中，我打完了。我站起来向观众鞠躬，观众向我热烈鼓掌，我在掌声中走下来(呵呵，这是小孩子的表情，我妈看到这个总想笑)。
演出结束后，江老师说我演得很好！心里觉得很幸福！
通过这次表演，我收获了很多。真的是台上一分钟，台下十年。以后我会再接再厉，继续练习古筝。希望下次英语七级考个好成绩，再来表演！
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇七
今天早晨，我早早地起床，准备和奶奶一起去集市买菜。
到了集市，啊！这儿可真是人山人海呀！各式各样的菜让我看得眼花缭乱。瞧，有绿油油的油菜、刚从地里拔下来的，还带着晶莹的露珠毛茸茸的毛豆、龇牙咧嘴的玉米、雪白的茭白、血淋淋的猪肉、活蹦乱跳的鱼……在各个推位前，三姑六婆的讨价还价声与小贩的叫卖声合奏一曲早晨的乐章。好热闹。
奶奶和我走到一个卖鱼的摊位前。我指着其中一种鱼问道：“叔叔您好，请问这种是什么鱼，一斤要多少钱？”
叔叔淳朴的脸上带着热情，回答我道：“这是文昌鱼。一斤要15元。小妹妹你要几斤呀？这鱼很新鲜的，刚到的。”
“有没有优惠一些。13元卖不卖？”我接着还价。
没想到叔叔却斩钉截铁地说：“不卖，本钱都不够。”那个“不”字还特别的重。我想起了电视里如果嫌贵不买，那些老板都会降价。于是我机灵一动，便拉奶奶的手，转身就走。果然不假，叔叔便问：“小妹妹你们要买多少斤？”
“一斤就够了。”我说道。“那14元给你了”叔叔还价道。听到这回答我觉得13元应该是没问题，便还是说13元才买。
最后叔叔无可奈何地说：“小妹妹你好会讨价还价呀。卖你一斤了。”
回到家里，奶奶夸奖我说，我的计价还价，让她省了一点钱。听完我心里美滋滋的，就像喝蜂蜜似的。以前，我认为买菜是件很无聊的事，如今，我才知道买菜是件非常有趣的事。
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇八
Java语言作为一种广泛应用且不断发展的编程语言，在现代技术领域具有举足轻重的地位。在我完成第一次Java编程学习之后，我深感这门语言的强大，也深刻地体会到了需要在编程学习上投入更多的时间和努力。这篇文章将分享我的第一次Java编程学习过程以及我的心得体会，并总结了在未来的学习中需要注意和努力的方向。
谈及Java学习的起点，我是通过很多书籍、网络资源和课堂作业入门的。入门阶段的教学主要集中在数据类型、Java类、变量、流程控制、循环语句和字符串等基础知识上。思路和编程框架是编程语言学习的核心，因此对于初学者来说，正确的思路指导和建立基本的编程框架至关重要。在这个过程中，我认真学习了Java编程的基本框架，包括面向对象编程、类与对象模型、方法和构造函数等方面。此外，理解数据类型和数据结构，对于初学者来说也是非常重要的，因为它们是程序设计的核心。
第二段：Java语言的特点和优点。
Java语言有许多独特的特征，这些特性使Java在很多领域中胜过其他语言，例如其开放性、极佳的拓展性、跨平台性和强大的网络支持等。Java语言的其中一个优点是其面向对象编程（OOP）的能力。这使得Java可以在开发程序时利用OOP的优势，因此Java的可维护性和易调试性非常强。Java也具备代码可重用性的功能，可以大大增加代码的使用效率。Java内建编程文档和API，为程序员提供了很多便利。Java的编译器是自适应的，可以优化程序性能，从而提高程序的执行效率。
第三段：面向对象编程的精髓。
在Java学习中，我们涵盖了许多面向对象编程的主题。面向对象编程将类视为对象的构造组件，它有属性，有方法和有构造器。由于Java的编程风格采用的是面向对象编程（OOP），所以我需要了解面向对象编程的基本概念，例如继承、多态和封装等。一旦领会了面向对象编程的思想，我就可以准确地进行程序设计和模块拆分。这样可以从源头上减少代码重复、提高代码的可维护性和可扩展性，从而提高程序的质量和效率。
第四段：不断提高自我的技能和能力。
对于一个正在学习Java编程语言的人来说，了解新的开发工具和新的技术都非常重要。Java语言是开放源代码的，这意味着可以通过自由的开发工具和框架来实现。当然，Java语言的发展速度快，新技术和新框架不断涌现，我们也应该不断地更新自己的技能和能力。同时，我认为Java的学习还需要坚持长期不断地练习和思考，样例编程和自己的实验是提高编程技能的必要途径。
第五段：结尾。
Java编程语言绝对是如今世界范围内最重要的编程语言之一。在第一次学习Java的过程中，我从中获得了很多经验和启发，这些都对未来的学习和技能提高是非常有帮助的。在未来的学习中，我要充分利用好再Java方面的不断更新变化和新技术的涌现，不断探索和实践，从而提高自己的编程技能和能力。我相信，在不断学习和实践中，我将能够掌握Java编程的核心，最终成为一名优秀的Java程序员。
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇九
Java是一门广受欢迎的计算机编程语言，它让程序员可以轻松地在不同平台上编写代码。第一次接触Java，我收获了许多有趣和有用的经验，其中包括新的编程思想、语法规则等。下面，我将分享自己学习Java的体会，探究这门语言的学习之路。
第一段：学习Java的初步感受。
学习Java是一项具有挑战性的任务，特别是对于没有编程基础的人来说。然而，我发现，Java是一种非常有逻辑性的语言。与其他语言不同，Java有着非常严格的语法规则，这并不是一件坏事。基于严格的语法，我们可以更高效地组织代码和调试程序。此外，Java还有许多有准则的良好编程习惯，比如为一个方法或变量起名和避免使用全局变量。
第二段：Java的特色与自身优势。
Java的优点不仅在于其严格的语法规则，更在于其跨平台能力和稳健性。Java编写的程序可以在各种操作系统上运行，而且Java的编译器会自动处理内存管理等问题，从而消除了一些常见的错误和漏洞。此外，Java比其他语言还有着更好的可扩展性，可以更容易地开发大型应用程序。
第三段：Java的最佳编程实践。
在学习Java的过程中，我了解到一些最佳编程实践，这些方法可以提高代码的质量和可读性。例如，程序员需要使用大量的注释来解释代码的功能，这样可以使程序更加易于理解和维护。此外，清晰、简洁的代码风格也是非常重要的，它可以让代码更容易阅读，从而降低错误的发生率。
第四段：Java的具体应用场景。
Java适用于许多不同的应用程序，包括网络应用、桌面应用、移动应用、服务端程序和游戏开发等。无论是运行于服务器的企业级应用程序，还是完美地运行在手机上的游戏，Java语言都可以胜任这些任务。随着人工智能和物联网技术的不断发展，Java的应用场景也在不断扩展，这使得学习相应的编程技术更加有意义。
第五段：学习Java后的思考。
我的学习Java的过程是一段非常有意义的经历。这门语言的概念和规则一开始可能有些抽象和难以理解，但是通过不断的练习和实践，我可以更加自然地理解和运用这些概念。学习Java让我意识到，编程是一门非常严肃、有条理的工作。在编程的过程中，我们需要保持专业的态度，遵循良好的编程实践，从而编写出更加清晰、安全和优雅的代码。
总之，学习Java是打开编程世界的一个重要的门。它让我了解并掌握了一个全新的编程思维，更好地理解了计算机结构和操作系统。通过这个过程，我既学会了技能，也学会了不断探究和尝试的勇气。我相信，随着时间的推移，我会进一步深入Java语言的学习，更好地理解和使用该语言。
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇十
“嘀叮嗒，嘀叮嗒……”我在厨房边洗菜，边哼着自己编的小调。知道我今天为什么这么开心吗？哈哈，妈妈把厨房让给了我，我打算做自己的自创菜---番茄鱼。
我把番茄洗好，放在刀板上，打了一锅水，把鱼放进锅，准备开始煮。结果妈妈大吼一声：“笨蛋，你想把我们毒死啊！鱼都不杀。”我看了看锅，发现鱼正在锅里游来游去，悠哉游哉，没办法，我只好又把鱼抓上来，一刀砍了它，再把它的肚子剖开。刚剖开，鱼肚子里的血就拼命的往外流，流了我一手，我看着布满鲜血的手，赶紧去洗手。洗完了以后，去掏鱼的内脏，天哪！太恶心了吧！接着刮鱼鳞，鱼鳞怎么这么难刮啊！等刮完的时候，已经过了半个小时。我把鱼洗好了，等水煮开，把鱼放锅里煮。
把鱼放锅里以后，我准备开始切西红柿，可是一想：“切到手怎么办，干脆不做了，让妈妈来做吧！可是，不做的话，不就浪费了这次机会吗？还是做吧！”我把刀板拿出来，小心翼翼的切着，心里总是有一块大石头，等切完了，我心里的大石头终于落下了。
等水煮开，我把西红柿放进去，等汤变红了，我舀了一勺，尝一下，怎么这么淡？哦！我想起来了，我忘了放作料了，妈妈好像说过，要加酒和盐。我拿出白酒，舀了两大勺，放进汤里，再放一点盐，大功告成。
我端去给爸爸喝了，他们喝了一口，异口同声地说：“好辣，你放了多少酒，什么时候放的。”我说：“白酒，两大勺，做完以后放的。”他们听了以后差点吐血。妈妈还毫不犹豫地“补了一刀”，对我说：“你以后再也别做饭了。”
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇十一
经过昨天晚上的策划，大人终于同意让我一个人去买菜啦!这可是我第一次买菜呀!我心里别提有多高兴了!因为我早就想一个人去买菜了，可奶奶一直不同意。
早上，我提着篮子，紧握着装有70元的钱包蹦蹦跳跳地出发了。大约过了十分钟，我顺利地到达菜市场。只见菜场里人头攒动，地面潮湿肮脏。我决定速战速决，先买最轻的豆腐干。我用方言说：“阿婆，买2元的豆腐干。”“好的。”阿婆也用方言说。“这孩子怎么这么小就自己来买菜啦?这么乖!我家孩子都上初一了，还不敢来呢。”我听见前面的大伯嘀咕着。我又到一个地方买小白虾。“叔叔，小白虾几元一斤?”“10元二两。”“好吧。那就买10元的。”我付了10元。我想：“现在，我的包里还有58元。”我又去买土豆。我看看这位伯伯家的蔬菜挺新鲜的，就说：“伯伯，我要买两个土豆。”那个伯伯说：“好，你看，这两个，准鲜!哦，3元。”我又付了3元。我再去买肉脯。“阿姨，我买一片肉脯。”“好嘞!6元。”嘿，还真便宜!然后，我去买小黄鱼。“小朋友，要买什么呀?”“阿婆，黄鱼怎么卖?新鲜吗?”“当然鲜了，这样的鱼全市场也找不到第二条了!”阿婆一边自卖自夸一边挖开鲜红的鱼鳃给我看。我假装内行，伸头一看，故意说：“好像不大鲜嘛，这条看看。”阿婆就把我选的鱼的鱼鳃扒开给我看，我又装出一副好眼力：“嗯，这条不错，就它了。”“一条8块5。”“便宜点么?”“不能了，你看，本来是10元的，我卖8元5角，不是便宜了吗?”“那好吧。”我转身去买鲳鱼了。“小朋友，买鲳鱼吧?”“对。”“一斤27元。”我挑了一条眼睛亮亮、鳞片闪闪的鲳鱼，付了8元。最后，我还要去买最重的冬瓜呢。“阿姨，我买冬瓜。”说着，我做了个手势。“4元。”我硬塞才勉强把冬瓜塞进篮子里。
啊，可真沉!现在，我得去坐三轮车了。“叔叔，到飞云花园几元?”“4元。”“3元嘛!”“不行啊。”“叔叔，骑过去那么近，就我一个小孩，能便宜点吗?”费了一番口舌讨价还价，结果还是不行，谈判失败。“那，那好吧。”我在心里暗暗记下了车牌号21161和骑车叔叔的特征。几分钟后，安全到家，我按了门铃，奶奶乐呵呵地开门迎接我。呵，我成功了!仔细一算，今天买菜花了32分钟，总共花了44.5元。
今天的买菜趣事，我就把它当作暑期的快乐体验，也会将它记入我的成长日记，回味无穷!
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇十二
转眼间，我们期待的春节就要到了。
这一次，家里忙死了！妈妈忙着做饭，爸爸招待客人。
因为家里没有洋葱，我玩的正开心的时候被人送去买洋葱。虽然对十二分不满意，但还是去了。
这时候有个阿姨在我旁边的一个摊位买东西，我就跟着她学。“这白菜怎么买？”“6美分一磅。”“那么贵，大家都卖四毛，哪个便宜。”“嗯，五毛一斤。我看见阿姨摘了很多叶子。我想：我也会说这些话，深呼吸，走到卖洋葱的地方。
“这是怎么卖的？”“八美分一磅怎么样？”“太贵了，我已经打听过了。其他摊位只卖六毛钱，比较便宜。”摊主笑着说：“真的？现在过年了，葱没了，只有我家。”我只好买了一斤，才看到他摘了几片叶子放在秤上。我大声说：“慢点，我要更多的叶子。”摊主惊讶地看着我说：“好吧，我给你多点叶子。”
交完钱，摊主冲我笑笑，没说话。我小跑回家，得到妈妈的表扬。
回家后，我妈妈拿出洋葱。他对我说，"你这个孩子，你怎么能吃这么多叶子？"我恍然大悟。
只有第一次，你才能得到你从未尝试过的东西。所以，生活要不断尝试新的生活，才能丰富多彩。
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇十三
第一段：引言（150字）。
鱼丸是一道享誉中国餐桌的美食，具有丰富的营养价值和独特的风味，也是许多人喜欢的下酒菜。我是一个烹饪爱好者，最近决定学习做鱼丸。经过反复实践和摸索，在做鱼丸的过程中，我不仅学到了独特的制作技巧，还收获了许多宝贵的体会和心得。接下来，我将分享这些心得体会，希望对鱼丸制作有兴趣的朋友们有所帮助。
第二段：原料的选择（250字）。
制作鱼丸的第一步是选择优质的鱼肉。鱼肉质地鲜嫩、味道鲜美，至关重要。在市场上，新鲜的鱼肉通常是最好的选择，因为它不仅能保留鱼肉的原汁原味，还能保证口感的鲜嫩。此外，选择适合制作鱼丸的鱼种也非常重要，比如草鱼、鲤鱼和鲶鱼，它们的鱼肉质地坚韧，非常适合制作鱼丸。另外，加入适量的虾仁或鱼糜也可以增加鱼丸的口感和味道。此外，我还试验了不同的调味料，如盐、糖和胡椒粉等，在保持鱼丸风味的基础上，根据个人口味进行了调整。
第三段：制作技巧（300字）。
在制作鱼丸的过程中，掌握一些关键的技巧非常重要。首先，将鱼肉剁成细蓉是制作鱼丸的基本步骤。为了达到最佳效果，我发现用刀背拍打鱼肉可以增加鱼肉的黏性和嫩度。其次，适量加入水，能够使鱼肉在搅拌的过程中更容易形成黏合物，从而保持鱼丸的形状和弹性。此外，在拌合过程中，以一个方向搅拌，可以确保鱼肉蓉的细腻程度。最后，用勺子或手指蘸取冷水，使鱼丸在制作过程中更容易成型。这些技巧的掌握对制作出美味的鱼丸至关重要。
第四段：烹饪方法（300字）。
除了制作技巧外，烹饪方法也是决定鱼丸味道的关键。烹饪过程中，我发现将鱼丸轻轻放入热水锅中，可以保持鱼丸形状的完整和细腻。同时，注意火候的掌握也非常重要。过高的温度会使鱼丸变得硬化，而过低的温度则会使鱼丸外部熟煮，内部未熟。要做到火候适中，我通常使用中小火煮制。此外，还可以选择蒸、煮、炖等多种烹饪方式，根据个人口味来调整。在烹饪过程中适量添加香菜、葱花和生姜，还可以增添鱼丸的风味。
通过不断地尝试和总结，我在制作鱼丸的过程中积累了许多宝贵的心得体会。首先，保持鱼肉的新鲜和纯净对制作鱼丸至关重要。其次，正确使用工具和掌握制作技巧，才能制作出口感鲜嫩的鱼丸。此外，在烹饪过程中掌握火候，制作出既熟透又外酥内嫩的鱼丸。最后，不断尝试新的配料和调味料，使鱼丸的味道更加丰富多样。总之，制作鱼丸不仅是一门技巧的积累，也是一种对食材的挑选和烹饪艺术的综合运用。
总结（100字）。
通过学习和实践，我认识到做好一道鱼丸需要细心、耐心和热情。制作鱼丸并不是一帆风顺的过程，但通过不断的尝试和总结，我相信每个人都可以掌握这门技巧，并制作出令人满意的美味鱼丸。希望我的心得体会能为对鱼丸制作感兴趣的朋友们提供一些有用的指导和启发。
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇十四
今天，我和妈妈去菜市买菜。刚进市场我看到了一个卖鱼的阿姨，她的面前摆放着几个大盆子，每个盆子里有不同品种的鱼，在其中的一个盆子里我看见许多像蛇一样的鱼，黄色的带有黑色的斑点，在盆子里自由自在的游动。我小心的用手触摸了一下，感觉它身上滑溜溜的。买鱼的阿姨告诉我这是黄鳝，可以炖着吃也可以炒着吃，营养非常丰富。”妈妈说不太会炖鳝鱼，于是我和妈妈就买了几条小鲫鱼。
回到家。我问妈妈：“我可以和你一块炖鱼吗？”妈妈说：“好啊。”于是我和妈妈就穿上围裙开始做鱼。妈妈先把鱼洗干净。然后让我剥了两根葱，小心翼翼切成段。妈妈插上电锅，等锅热了放上油。妈妈又让我把花椒放锅里。油热了以后，妈妈让我试着把鱼放锅里，并告诉我离锅远一些，否则溅出的油会炒会落到身上，我按照妈妈说的快速把鱼倒进锅内，可能是油太热的缘故吧，还是有一滴油落到了我的胳膊上，非常灼痛，妈妈赶快让我在水管上冲洗。妈妈把鱼翻炒了几下，加入几碗温水，放了葱、丁香、白芷、姜片等一些药料，然后妈妈说：“盖上锅盖等着就行了。”
我问妈妈：“要等多长时间啊？”妈妈说：“俗话说千滚豆腐万滚鱼。鱼炖的时间越长越好吃。”于是我就边写作业边耐心等候。不知过了多长时间，一股清香飘入我的鼻中，我谗涎欲滴，急忙跑到厨房。妈妈说：“好了。”我迫不及待的让妈妈给我盛了一碗。喝着有自己帮忙做的鱼汤，尽管胳膊还有些痛，但是心里高兴极了。
下次，我一定独自为爸爸妈妈做一次鱼汤。
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇十五
“嘀叮嗒，嘀叮嗒……”我在厨房边洗菜，边哼着自己编的小调。知道我今天为什么这么开心吗？哈哈，妈妈把厨房让给了我，我打算做自己的自创菜———番茄鱼。
我把番茄洗好，放在刀板上，打了一锅水，把鱼放进锅，准备开始煮。结果妈妈大吼一声：“笨蛋，你想把我们毒死啊！鱼都不杀。”我看了看锅，发现鱼正在锅里游来游去，悠哉游哉，没办法，我只好又把鱼抓上来，一刀砍了它，再把它的肚子剖开。刚剖开，鱼肚子里的血就拼命的往外流，流了我一手，我看着布满鲜血的手，赶紧去洗手。洗完了以后，去掏鱼的内脏，天哪！太恶心了吧！接着刮鱼鳞，鱼鳞怎么这么难刮啊！等刮完的时候，已经过了半个小时。我把鱼洗好了，等水煮开，把鱼放锅里煮。
把鱼放锅里以后，我准备开始切西红柿，可是一想：“切到手怎么办，干脆不做了，让妈妈来做吧！可是，不做的话，不就浪费了这次机会吗？还是做吧！”我把刀板拿出来，小心翼翼的切着，心里总是有一块大石头，等切完了，我心里的大石头终于落下了。
等水煮开，我把西红柿放进去，等汤变红了，我舀了一勺，尝一下，怎么这么淡？哦！我想起来了，我忘了放作料了，妈妈好像说过，要加酒和盐。我拿出白酒，舀了两大勺，放进汤里，再放一点盐，大功告成。
我端去给爸爸喝了，他们喝了一口，异口同声地说：“好辣，你放了多少酒，什么时候放的。”我说：“白酒，两大勺，做完以后放的。”他们听了以后差点吐血。妈妈还毫不犹豫地“补了一刀”，对我说：“你以后再也别做饭了。”
2023年第一次做鱼的心得体会大全（16篇）篇十六
第一段：引言（150字）。
做鱼是一门技艺，自古以来备受人们喜爱。无论是中国的烤鱼、清蒸鱼，还是西方的煎鱼、炖鱼，每一种吃法都有其独特的魅力和美味。多年来，我对做鱼的热爱与探索从未停止。通过不断尝试和实践，我积累了一些心得体会，让我更加得心应手地做出美味可口的鱼菜。以下将分享我对做鱼的心得体会。
第二段：选择新鲜的鱼（250字）。
做出美味的鱼菜的第一步就是选择新鲜的鱼。新鲜的鱼肉肉质鲜嫩、口感细腻，能更好地保留鱼的原汁原味。在挑选鱼的时候，首先要注意鱼的眼睛，亮晶晶的眼睛意味着鱼的新鲜程度。其次是鱼的鳞片，鳞片要完整光滑，不要有脱落或变色。还要嗅一下鱼的气味，新鲜的鱼气味清新无异味。最后，看鱼的腹部，如果鳃鳍部分仍然鲜红，说明鱼是新鲜的。
第三段：合理的调料搭配（250字）。
合理的调料搭配是做出美味鱼菜的关键。具体来说，要根据鱼的品种和口感选择合适的调料。比如，对于肉质细腻的白鱼，可以尝试用姜蓉、葱花和白胡椒粉轻搭配，突显鱼的鲜香；对于肉质较粗糙的青鱼，则可以选择重口味的调料搭配，如豆瓣酱、郫县豆瓣等，以增加鱼菜的风味。此外，选用新鲜的调料也非常重要，比如新鲜的姜、蒜、葱等，能为鱼菜带来更鲜美的味道和香气。
第四段：掌握合适的烹饪技巧（300字）。
不同的鱼品种、不同的菜肴口味需要掌握不同的烹饪技巧。清蒸是最常见的做鱼方法之一，在保留鱼的原汁原味的同时，能使鱼肉更鲜嫩。清蒸的关键在于火候的把握，一般以蒸至鱼肉变白、鱼眼变白为准。煎鱼也是一种常用的烹饪方法，可以使鱼表面金黄香脆，内部依然保持鱼肉的鲜嫩。在煎鱼时可以用少许面粉和淀粉裹在鱼肉外层，使鱼表面更脆。烤鱼和炖鱼是西方的常见做法，其特点是用较高温度进行加热，使鱼肉更加入味。总之，根据不同的需求和口味选择合适的烹饪技巧，能够更好地将鱼的美味展现出来。
第五段：品味和分享（250字）。
在做鱼的过程中，我不仅享受了美味，也发现了分享的快乐。做出一道成功的鱼菜后，与家人朋友一起品尝，分享美食的喜悦倍增。同时，通过与他人分享我的经验和心得，也促使我不断研究和改进自己的做鱼技术。不论是在家庭聚会还是朋友聚餐中，做鱼成了我与他人沟通和交流的桥梁，带给我更多欢乐。
结尾（100字）。
通过多年的烹饪实践，我深刻体会到做鱼不仅仅是一门技术，更是一种厨艺的表达方式。选择新鲜的鱼、合理的调料搭配、掌握合适的烹饪技巧以及分享的乐趣都是做出美味鱼菜的关键。对于喜欢鱼的人来说，做鱼是一种享受，是一种对食物的尊重和关爱。只有在不断的实践中，才能不断进步，做出更加美味可口的鱼菜。