无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。
舌尖上的爱篇一
人生之菜第一试:糖醋炸肉丸。赤红色的糖醋淋在圆圆的肉丸上,颜色鲜艳,漂亮极了。我赶快吃了一粒,一入口,滋味异常妙曼,顺滑、香浓,酸与甜的完美交融,再加上外酥里嫩的炸肉丸,一口咬下去,酸酸的,qq的,还很酥。此时酸味和甜味结合在一起,甜味变得更加灵动,更加通透了。口尝之,心悟之,我看到了自己的生活。我是一个生活在父母呵护中的幸福的小女孩,每天都品尝着喜悦与幸福的甜味,可生活总是不经意地在我甜蜜的生活中掺入酸酸的味道。但我知道是生活中的酸让甜永远保持了“新鲜”,让我永远不觉得甜腻。
人生之菜第二试:苦瓜鸡蛋羹。桌上的蛋羹晶莹剔透中泛着诱人食欲的`金黄,看得我口水直流而下,轻轻舀一勺,放入口中。第一味就一个字:苦!口感真不错,滑溜溜的像布丁一样好吃,口中的苦味慢慢扩散,甜味透出。味道真是不可思议,口尝之,心悟之,此时我的记忆里又浮现出爷爷沧桑而又忙碌的身影。童年,青年,壮年给爷爷留下了许多辛苦的回味。时光荏苒,如今爷爷的子女——我的父辈们已有了稳定的工作和收入,爷爷也可以安享自己的晚年了,在他看来,几十年的生活经历就似这道“苦尽甘来”的苦瓜鸡蛋羹。
人生之菜第三试:爆炒蒜末大河虾。火似的颜色鲜艳犹如红海一般,刨虾皮就费了我九牛二虎之力,可大虾一入口,力量就又回来了,大虾味道是辣辣的,隐隐约约还有丝丝蒜香味,虾还很有嚼劲呢。口尝之,心悟之,我不由想起了杏林子、史铁生……在人生遭遇阴霾,风雨时,他们正是依靠辣味中的刚猛热烈战胜阴霾,战胜了自己,获得了成功。生命有了“辣”,才能绽放出它应有的光彩。
人生如菜肴,品尝佳肴,领悟人生,我感到非常的快乐!
舌尖上的爱篇二
妈妈出差的这几天,爸爸几乎带我吃遍了小区周围的餐馆。今天,我实在受不了了,便央求爸爸给我做一顿饭:“爸爸,我实在不想吃快餐了!求求您给我做一顿大餐吧!”看着我可怜巴巴的样子,爸爸心软了,当即决定要大显身手,给我做一顿爱心大餐!
第一道菜,是妈妈常做的可乐鸡翅。爸爸先是学着妈妈的样子,把鸡翅放进微波炉里解冻。爸爸常用微波炉热菜,所以这项任务完成得“一帆风顺”。看着爸爸麻利的样子,我放心地回房间做作业去了。不一会儿,厨房里传出了爸爸的吼声:“哎呀!怎么办?”我吓了一大跳,连忙冲进厨房,心想:不好!厨房里有情况!我的大餐不会泡汤了吧?”“怎么了?”一进厨房我就大声问道。爸爸见我来了,手忙脚乱地把锅扔进水池里,然后假装镇定地指着垃圾桶说:“你看,这鸡翅太滑了,我使劲地抓住它,它还是滑到了垃圾桶里,这到底是为什么呢?”看着一片狼藉的厨房,我顿时明白了,赶忙朝爸爸撒娇道:“爸爸,我要吃大餐嘛!”爸爸朝我吐了吐舌头,又从冰箱里拿了几个鸡翅,从头开始。
爸爸还真是锲而不舍,看来今晚的大餐我是吃定了!我高兴地回到了房间。
正在看书的我听到厨房里乒乒乓乓的声音,赶紧跑去增援。厨房地上满是酱油和碎玻璃,爸爸看到我,尴尬地笑了笑,说:“小失误、小失误,你回房间去,等着吃大餐吧!”说着,爸爸满不在乎地朝我挥了挥手。我只好回到房间里继续看书了。
爱心大餐终于做好了,望着这一大桌子丰盛的菜肴,我刚想开口称赞,就听见爸爸感叹道:“你妈妈可真不容易,天天一个人做饭,以后咱……”话还没说完,家里的电话响了,爸爸按下免提键,妈妈的声音传了出来:“你呀,别老带着孩子出去吃,不卫生,没营养……”我和爸爸听着妈妈的劳动,相视而笑。
舌尖上的爱篇三
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。我和爸爸妈妈载着满满一车的年货回家过年了!
大年初一的上午,我吃完早饭后躺在摇椅上看电视。突然,一声响亮的“儿子“把我从精彩的剧情中拉了出来。两秒后,只见妈妈从房间里冲出来,手里拿着手机,对我一笑:“今天中午的公鸡你来烧。”“是不是老师布置的烧菜作业?”“对啊,就是那个……”我没等妈妈把话说完,就“噌”地一下从摇椅上跳起来,奔向厨房。
我之所以这么自信,是因为我在这之前不知做过多少次菜:从一年级开始自己每天中午煎鸡蛋,到现在自己给一家人做“满汉全席”。无数次的失败,也不能让我失去对做菜的兴趣,反而越战越勇。
接下来的烧公鸡也就不在话下了。
我来到厨房,主菜与配菜早已准备好:鸡、葱、姜、蒜、干辣椒以及各种调料。首先,我把葱抓到切菜板上,拿起菜刀,放在葱头上用手指中间的关节抵住菜刀朝里的一面,指甲放在葱上,一点点却很快速地切了起来。这是奶奶教我的方法,这样的好处是切的均匀、快速且不易切到手。葱切完了,我捏起在一旁看好戏的生姜。它们好像是受到了惊吓,从我的手中跳到了地上。将它们拾起后,我把葱花挪到一边,给将要碎尸万段的生姜们让出点儿位子。随后,我又切了蒜,把它同干辣椒一起放入了配菜堆中。
配菜切完了,我把它们放在一边备用,拿出了今天的主角——公鸡。随着“砰”的一声响,火开了,平底锅热了起来。我往锅中倒入适量的油,静观其变。接下来,是“滋滋”的声响,我知道,那是油跳舞的伴奏声。油热了,沸腾了,我倒入蒜泥给它爆香,然后果断地将一大盘公鸡倒入锅中。鸡一入锅就有了很大动静,跳起的油点子更多了,那鸡也如变色龙一般,颜色在慢慢变深。我左手拿着锅铲,在锅中来回翻炒。炒了一会儿,我端起旁边的鸡汤,往锅中倒了一些用于提鲜。之后我看了看旁边的五颜六色的调料瓶,感叹到:奶奶家的调料瓶真是“万紫千红”啊!我顿时眼花缭乱。但静下心来,妈妈教给我倒调料的顺序在脑海中浮现,再看调料瓶,便恍然大悟。倒调料有很重要的一点要注意:调料一定要先倒在锅铲上,再淋到菜上,这样可以防止调料多倒的情况。先后倒入调料后,我将鸡放在锅里焖了一会。
“哗”揭开锅盖,热气氤氲的厨房中充满了扑鼻的香气。我用刀将配菜放入锅中,与鸡一块儿翻炒,由于放了调料,这时的鸡已经接近棕色。最后,我往锅里抖了适量的盐。
火关后,锅平静了一些,但仍有“滋滋”的声音。我将鸡抄入盘中,端到了餐桌上。
那公鸡颜色很深,呈棕色,里面的蒜,生姜也上了色,葱花还是有些绿的,干辣椒还是有些红的。我夹了一块放入口中,鸡的鲜味加上调料的味道,口感十足,也很有嚼劲。
我看了妈妈帮我拍的视频,颇有成就感。
做好一道菜,除了要有丰富的经验,还要有足够的兴趣。它考验人的耐心和毅力,给我带来了快乐,我爱做菜。
舌尖上的爱篇四
盼星星,盼月亮,最终盼来了春节。今年的春节,我这个“吃货”吃到了不少美食,大饱口福。当然要把这些吃过的美食细细盘点一番啊!
老车记麻辣香锅
第一站——大上海美食城。到了郑州,如果不去大上海美食城,那可等于白去了一趟。那里汇聚了各地美食:顶呱呱牛蛙、重庆小火锅、旋转寿司、韩国料理……应有尽有。我们最终选择了郑州特色美食——老车记麻辣香锅。它被称为是“炒着吃的火锅”。就是将羊肉片、培根卷、鱼丸、腰花、大虾、豆腐皮、油麦菜等加入密料在砂锅里炒制。菜上来,哇!里面放的辣椒足足占了三分之一,盖在菜上,似一片火海,看着它特有食欲。我迫不及待地夹了一个鱼丸,放入口中,真是鲜香麻辣,令人浑身舒畅,真实太好吃了!不一会儿,我就被辣的浑身冒汗,嘴唇上下跳动,像在跳骑马舞。尽管如此,我还是抵制不了美食的诱惑,边吃边叫唤,怎一个“爽”字了得。
开封灌汤包
第二站——开封鼓楼夜市。回老家开封过年,当然要去鼓楼夜市的小吃转一转。虽然是春节,但那里依然人流如织,熙熙攘攘。人们边逛边吃着那里的各种小吃。黄焖鱼、杏仁茶、灌汤包……我们要了两笼灌汤包,它洁白如景德镇的细瓷,形状如一朵白菊花,我轻轻的用筷子夹起来咬一口,浓香的汤汁便沾满嘴唇,香味扑鼻,直入脏腑。
必胜客披萨
回老家返程的路上,因为高速免费,我们顺道又去了趟许昌,饥肠辘辘的我们决定去品尝一下西餐——必胜客披萨。点完餐后不一会儿,服务员叔叔就端着热气腾腾的水果披萨饼上来了。我定睛一看,披萨饼上有哈密瓜、菠萝、黄桃等水果,混合着芝士酱与白色的奶酪,色彩艳丽,让我有点不舍得吃它了。我细心的拿起刀叉,切下一块放入口中,滑溜溜的,十分爽口,回味无穷。再咬一口,微微蓬松的面饼异常有嚼劲,真好吃!吃完披萨,再喝一口热热的爆珠奶茶,心里便十分温暖,驱走了冬日的寒冷与雾霾,这感觉无与伦比。
盘点春节美食,我吃到的当然不只这些了,奶奶包的饺子,爷爷做的蒸碗,姥娘姥爷做的红烧肉、皮冻……这个春节,我是遍尝各色美食,我的味蕾独享一场饕餮盛宴。我的舌尖上的春节过得不错吧!
舌尖上的爱篇五
;棗吃完了,道士告辞。太守问陈抟老祖:“这谁啊?”
“哦,他叫吕洞宾。”
这只是个传说,不过真的讽刺那些在饭局上见人下菜碟儿的主。耽误多大事儿啊,连成仙的机会都错过了。
有人说,蔡京这首词都赶上陈后主了,历史真是惊人地相似啊!
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无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。
——题记
提到家你会想到什么?熏黑的烟囱,缕缕的炊烟,月下寂静的小桥流水,还是那永远不会陌生的乡音?我想到的,是那一碗普普通通的白米粥,因为那是家的味道。
“奶奶,奶奶,我饿了。”
小时候,不论何时,只要听到这句话,奶奶就会满脸慈爱地笑着,停下手中的事走向厨房,给我熬白米粥,我便蹦蹦跳跳地跟上去。
矮矮的厨房,低低的灶台,奶奶弯腰在米缸中舀起一碗米,再倒入一瓢水,慢慢的将白米洗净。等清水变得浑浊,便倒去脏水,再舀一瓢,用手细细的搓洗。将白米洗净后,便和着水倒入锅中,用锅铲搅拌均匀。奶奶做这些动作时如行云流水,极是熟练。
我常常搬着小板凳儿坐在厨房门口,饶有趣味地看着奶奶忙碌的身影。
奶奶在围裙上抹抹手,拿起一捆柴,点燃了放进炉灶里,然后拿扇子猛扇,橙黄的火苗迅速窜了起来,急急地舔舐着锅底。柴火“噼里啪啦”的燃烧着,一缕黑烟缓缓上升。等火候差不多了,奶奶起身站到灶台旁,拿着锅铲不停搅拌。我便赶紧跑过来,踮起脚趴在灶台上嗅着米粥的香气,望眼欲穿地看着锅里。
奶奶笑了笑,又皱起眉头,急切地将我撵去外面,让我去捡些柴火来。我嘟着嘴,心里满满地惦记着那白米粥的香味。
回想起那时年纪小,以为是奶奶不想让我知道白米粥的奥秘。现在细细想来,奶奶一定是怕厨房里的气味呛到我。想起幼时对捡柴火的怨念是多么天真可笑。
当我抱着一大把柴火摇摇晃晃地走进厨房时,浓浓的黑烟已经消散,白米粥的香味扑面而来。我一把扔下抱着的柴火,拍拍手,赶忙接过奶奶手里的白米粥。舀起一勺放进嘴里,甜软可口,细细品来,还有一种不可名状的香味,暖暖的,透透地,一直飘进我心里,不曾散去。
在白米粥腾腾热气中,我看到了奶奶和蔼的眉眼,慈祥的笑容。粥,真好喝。
后来渐渐长大,与奶奶相处的日子越来越少。直到奶奶逝世后,我才恍然发现,原来我已经好久没吃到奶奶熬的白米粥了。
于是我自己动手。步骤、流程全部还原小时候奶奶的方法,淘米、生火、搅拌……可是熬出来的粥,远远不及奶奶熬的粥那般美味。说不出缺了什么,但是却真真切切地少了一种记忆中的熟悉味道。
我沉默无言地搅拌着眼前的白米粥,腾腾热气中又浮现起奶奶昔日的面容。和蔼的眉眼,慈祥的笑容仿佛尽在眼前,而我却再也无法真切地拥有。我不禁潸然泪下。
我仿佛明白了,眼前这碗粥里缺少的,正是奶奶带给我的——家的味道。
舌尖上的爱篇七
我的家乡位于鄂尔多斯市的一个小镇上,名叫纳林希里,在这里我们有一道招待它乡贵客的拿手好菜——猪骨头烩酸菜。
猪骨头烩酸菜的选材十分重要。猪骨头,是现杀的猪身上的骨头,骨头新鲜,肥肉,瘦肉均匀搭配,香而不腻。我们这里的猪不用饲料喂养,是纯绿色的,吃猪草长大的。而酸菜,是提前入冬时腌制好的,正好到12月份就可以食用了,这时的酸菜嫩、酸、味道鲜美。
选适量的五花肉一小块、猪排骨、酸菜、土豆、调料,选好材料后就可以开始制作了。先把五花肉放入锅中炒,炒到肉微微发黄时放入排骨,这样将排骨炒到微微发黄时放入调料,炒出香味时,加水,中火熬,这样肉会更入味。熬到骨头差不多熟时,加入土豆、酸菜在用小火继续熬半个小时就熟了。在这期间,我们可以做主食——米饭,我们当地居民在做米饭时,总喜欢吃到黄来和白米一起焖出来的米饭。三十分钟后,猪骨头烩酸菜将要和米饭一齐送上餐桌,酸菜颜色成墨绿色,猪骨头也变得香而美味,正综的猪骨头烩酸菜,给我的感觉是——酸、咸混合而成的奇特味道,酸菜酸而脆,猪骨头咸而爽口,土豆与它们一起变的咸淡合一、黏。猪骨头烩酸菜给人的感觉是温暖的,它是我们这里每家每户冬天不可或缺的一道饭菜。
舌尖上的爱篇八
一种食物,一种味道,蕴含着一种情感。品藏着美味的食物,心中暖意无限,体验舌尖上不一样的亲情。自从我记事记,家中的一日三餐都是由爸爸亲自出马,可是,当爸爸换工作后,他的时间就像老天爷故意安排似的,完全与我的生活规律错乱,除了早餐和午饭能勉强应付以外,晚饭就是“插翅”也飞不回来给我做,于是我的妈妈,那个只会煮方便面的妈妈,便开始在黄昏绮丽的晚霞中,独自守着袅袅的水蒸气,为我煮粥。
粥是淡的,尤其在严冬。坐在明亮的灯光下,捧着一碗热气腾腾的粥,坐在氤氲着舒缓的米香热气中我总是无比放松,惬意。妈妈肯定是从我的言语中读到了“蛛丝马迹”:例如我在学校和老师较劲,与朋友有矛盾,学习成绩下降等。
那天我正在享受碗里的香菇木耳粥,我问一旁满眼慈爱看着我吃粥的妈妈:“妈你怎么想起给我煮粥呢?”妈妈愣了愣,看着我,帮我擦去嘴边的米粒,缓缓开口,:“其实你正处于叛逆期,放学又不直接回家,好像和那些同学在外面玩,可你自信自尊太强我怕对你说太过分的话哪天你就不回来了,所以我只好在家一边慢慢煮粥,一边慢慢疼你回来。”那一刻,我在散发着粥的袅袅热气中,低下头来泪流满面,原来妈妈并不是喜欢煮粥,而是将自己对女儿的一个温暖的心,放在锅里慢慢煎!
那一刻我明白了,等妈妈妈等女儿成长过程,就像等一锅正煮熟的过程,是急不得的。而妈妈唯一做到的就是像粥里放菜一样,将自己对女儿的爱,那深切的爱掺进淡淡的米粥里。
夜已深了,窗外蝉声响,夏寂的星空,淡雅深邃,宁静,。我坐在书桌旁,随着灯光的闪烁,一个个字在不停的随笔舞蹈。几声敲门声打破沉静的气氛,门“吱呀”一声被打开,妈妈走了进来,随之而来的还有一碗乳白粥。她关切的说:“累了吧,来喝一碗粥。”随后爱抚地摸了摸我的头,便轻轻地走了出去,我含着这饱含爱的粥,再次领悟这舌尖上的爱。
舌尖上的爱篇九
如果要说舌尖上的美食,那就要属西红柿炒鸡蛋了,这是一种非常好吃的菜。
这西红柿炒鸡蛋,就像一件完美而杰出的艺术品。嫩黄的蛋液宝宝们迫不及待地跳入锅中,翻来翻去满“地”打滚,芭蕾舞蹈者西红柿也羞羞答答地在锅中跳起了优美的芭蕾舞。
一会儿,他们便蹦蹦跳跳地跑到盘子里,一看就让我垂涎三尺。我迫不及待地将鸡蛋送入口中,一股香香的味道像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般占领了我的舌尖,游荡在口腔,让一切余味纷纷缴械投降。紧接着,他们穿过食管,感觉像一个顽皮的小精灵在脖子中“按摩”。
你说,这么美味的食物能不算舌尖上的美食吗?