热门食堂实践课心得范文(15篇)

时间:2023-11-01 作者:雨中梧热门食堂实践课心得范文(15篇)

心得体会是一种对自己学习和成长的记录,可以帮助我们更好地规划未来的发展方向。这是一些关于心得体会写作的探讨和分享,希望能给大家提供一些新的思路和见解。

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇一

第一段:引言(150字)。

食堂岗位实践是我大学期间的一次重要体验,通过实践,我不仅学到了专业知识,还培养了很多实践能力和职业素养。在这次实践中,我主要担任食堂的服务员岗位,通过与顾客的接触以及岗位的责任与要求,我充分认识到食堂服务员的工作并非简单的从事餐饮服务,更是一种对顾客的负责任态度和细致入微的服务。以下是我对这次食堂岗位实践的一些体会和心得。

第二段:对顾客关怀和服务(250字)。

作为食堂服务员,我们的主要工作是为顾客提供优质的就餐服务。在这个过程中,我意识到对顾客的关怀和服务至关重要。我发现,顾客的满意度与我们的服务有着直接的关联。因此,我尽可能地用微笑和热情对待每一位顾客,主动询问他们的需求并始终保持礼貌。此外,我还不断注重自己的沟通能力和亲和力的提升,以确保能够与不同背景和需求的顾客进行有效的沟通。

第三段:对工作细节的重视(250字)。

在食堂服务这个岗位上,细节决定着服务质量的高低。为了提供更好的服务,我始终保持着高度的工作责任心和执行力。例如,我在清洁和摆放餐具时确保始终保持干净整洁,并根据食堂的要求合理归类,以方便顾客的就餐。另外,我还积极关注食品的新鲜度和口感,保证每一份餐品的质量和卫生。通过对这些工作细节的重视,我的整体工作效率也得到了提升。

第四段:团队协作的重要性(250字)。

在食堂服务工作中,团队合作是无法忽视的一个重要因素。食堂服务队员需要相互配合,共同努力,才能保证食堂的运营顺利进行。在实践中,我与同事们紧密合作,在忙碌的就餐高峰期间,排除障碍,分工合作,确保食堂能够高效运转。通过团队合作,我不仅学会了与他人协作,还锻炼了自己的组织和应变能力。

第五段:个人成长与收获(250字)。

通过这次食堂岗位的实践,我不仅积累了丰富的工作经验,还收获了很多个人成长。首先,我意识到耐心和细心对于完成工作的重要性,时刻提醒自己保持高度的工作责任心。其次,这次实践也促使我更好地发展了我的观察力和沟通能力,学会了更好地与人相处。最后,我在实践中明白了服务行业的辛苦和不易,在以后的工作中,我将更加珍惜机会,提升自己的专业能力和服务水平。

结尾(150字)。

这次食堂岗位实践不仅让我更加深入地认识到职业服务的重要性,也让我对自己的能力有了更深刻的认识和信心。通过实践锻炼,我对于团队合作、顾客关怀和注重工作细节有了更深入的理解。感谢这次实践让我获得如此宝贵的经验和成长,我将会在以后的工作中更加努力地提供优质服务,为更多的顾客带去更好的体验。

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇二

近年来,食堂成为了大学校园中不可或缺的一部分。食堂不仅提供了学生的主要饮食,更是学生聚集并交流的场所。在大学期间,我也在食堂中度过了许多美好的时光。在这里,我认识了朋友、体验了不同的饮食文化,更重要的是,我学到了一些宝贵的人生经验。以下便是我对食堂的实践心得体会。

首先,食堂是一个有关社交交流的平台。在食堂中,我有机会认识来自不同院系的同学,亦可认识到来自不同地方和国家的学生。饭桌上,我们可以谈论学习、分享生活经历、交流不同的思维。这样的交流不仅丰富了我的知识,也开拓了我的视野。同时,通过和不同的同学交流,我也学会了倾听和尊重他人的观点,这对我未来的职业发展和人际关系都有着积极的影响。

其次,食堂提供了多样化的饮食选择。在我就读的大学,食堂不仅提供了传统的中餐、西餐,还有各种异国风味的美食。这为我尝试新的菜肴和了解不同的饮食文化提供了机会。例如,我曾经尝试过印度咖喱、墨西哥饼卷以及泰国炒饭等菜肴。这些食物既满足了我的味蕾,又拓宽了我的视野,让我更好地了解了其他国家的文化。

另外,食堂也传授了我一些关于识别食材质量和卫生标准的能力。在食堂就餐的过程中,我经常会仔细观察食材的新鲜程度、烹饪的卫生情况,并判断食物是否适合食用。在这个过程中,我学会了认识到食品安全的重要性,并学会了保护自己的健康。这是一项非常实用的技能,将在我未来的生活中起到重要的作用。

最后,食堂也是一个培养良好生活习惯的地方。学校食堂提供有规律的用餐时间,有利于培养学生按时用餐并保持健康的饮食习惯。此外,食堂还以轮替菜单的方式提供不同的菜肴,使我不至于吃相同的食物而感到厌倦。这种规律和多样化的饮食方式让我逐渐形成了健康饮食的习惯,不再偏食或挑食,使我的身体得到了更好的保健。

总结起来,食堂不仅是一个提供饮食的场所,更是一个能够培养社交交流能力、开阔眼界和享受美食的地方。在食堂中,我结交了朋友、体验了不同的饮食文化、学习了识别食材质量和卫生标准的能力,同时也培养了良好的生活习惯。这些都是我在大学期间所收获的宝贵经验,将对我未来的成长和发展产生积极的影响。因此,我相信食堂将一直是我大学生活中难以忘怀的一部分。

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇三

近日,我参加了本学期的食堂实践课程,期间不仅了解了课程的相关内容,还接触到了许多厨艺技巧和实践经验。通过这场实践课程,我深刻地感受到了食物与生活的密切关联,也更加了解了餐饮行业的真正含义。下面是我对这门课程的心得与体会。

第一段:学习新技能,领悟厨艺魅力。

在课程中,我学习到了各式各样的烹饪技巧和料理制作方法,从简单的切菜技巧到复杂的烹饪步骤,每一项都展示了厨艺的奇妙之处。我还学会了如何选择食材并合理搭配,以及在制作过程中应该注意的细节,这些都是餐饮行业从业者必备的技能。学习这些技能不仅是一种自我提升,更是一种向周围人献出爱心和关怀的表现。通过这门课程,我真正体会到了厨艺带来的魅力和能量。

第二段:感受食物传达的文化与情感。

食堂实践课还让我深刻体会到食物背后的文化和情感内涵。通过学习和实践,我了解到每一道菜品都有自己独特的文化意义和故事,而食物的美味也可以传达出家庭、友情、爱情等情感。在美食中品味生活,感受人与人之间的情感纽带,我认为这一切都是餐饮行业的特色和魅力。在未来的工作中,我一定会时刻保持对食物文化和情感内涵的关注和体悟。

第三段:坚守食品安全,追求质量标准。

在食品安全问题日益严峻的当下,餐饮行业的责任和担当更是不可或缺。课程中,我们不仅了解到了食品安全的要求和标准,还实践了如何检验食材和制作食品。在制作餐食的过程中,我们严格遵循食品标准,做到了从源头到餐桌全程监管,确保了餐饮质量安全。我认为坚守质量标准和食品安全是餐饮行业的一项基本职业要求,作为从业者,我们一定要时刻保持警惕和注意。

第四段:强化服务意识,提升服务品质。

餐饮行业最重要的一点就是服务,而服务质量更是体现了一个餐饮品牌的实力和口碑。在食堂实践课中,我体验到了餐饮服务的种种细节,如擦桌净、备餐切、招呼客人等各项服务,这一切都需要认真对待和做好。同时,我们还学习到了如何与客人沟通,如何听取客人意见和需求。在未来的工作中,我一定会时刻保持着优秀的服务意识,提高自己的服务品质,为顾客提供更好的消费体验。

第五段:结语。

以上就是我在食堂实践课中的体会和感受,这门课程不仅丰富了我的职业技能,更让我深刻体会到了餐饮行业与生活的紧密关系。在未来的职业生涯中,我一定会时刻保持着学习的姿态,不断提升自己的职业素养和服务品质,为餐饮行业的发展贡献自己的力量。

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇四

近年来,随着人们生活水平的提高和饮食需求的多样化,食堂作为一个重要的饮食场所,在人们的日常生活中发挥着不可忽视的作用。然而,食品安全问题却频频出现,给人们的生活带来了一定的影响。为此,我们在食堂卫生实践中付出了许多努力,也积累了宝贵的心得体会。

首先,我们意识到食堂卫生的重要性。食堂作为一个集中供应食品的地方,其食品安全直接关系到人们的身体健康。在我们的卫生实践中,我们深入了解食品安全的内涵,了解食品安全标准,并加强了对食品安全知识的学习,不断增强了食品安全意识。通过了解卫生标准和原则,我们更加重视食堂的卫生问题,注重保持食品的新鲜度和原汁原味,减少食品遗留物和添加物的使用。

其次,我们注重食堂卫生的管理。食堂卫生实践中,我们优化了食品生产和运输过程,对食品安全进行全面管理。我们制定了食品安全标准操作规程,确保食品生产的卫生和安全。在食品运输方面,我们加强了食品的包装,确保食品不会受到外界污染。同时,我们还重视对食堂员工的培训,提高他们食品卫生和操作技能的水平。通过这些管理措施,我们有效地保证了食堂卫生的质量和安全。

此外,我们加强了食堂卫生的监控和检测。在卫生实践中,我们采取了多种方式对食堂卫生进行监控和检测。我们定期对食堂进行卫生检查,了解食品卫生情况,并及时跟进处理存在的问题。我们还对食堂食品进行快速检测,确保食品的卫生安全。通过这些监控和检测措施,我们及时发现卫生隐患,减少了食品卫生问题的发生。

最后,我们加强了食堂卫生的宣传和教育。在食堂卫生实践中,我们注重了食品卫生知识的宣传和教育工作。通过组织卫生宣传展览和讲座,我们向食堂员工和食堂食客普及了食品安全的知识和技能,提高了他们的食品安全水平。我们还利用宣传栏和咨询台发布食品安全知识和食品安全标准,增强了食堂员工和食堂食客的安全意识。通过这些宣传和教育措施,我们加强了食堂卫生的管理和自觉。

总之,食堂卫生实践是一个系统性的工作,需要全体职工共同参与,共同努力。通过食堂卫生实践,我们增强了食品安全意识,加强了食堂卫生的管理,提高了卫生监控和检测能力,加强了宣传和教育工作。我们相信,在全社会的共同努力下,我们能够建设一个安全、卫生的食堂环境,为人们的健康提供更好的保障。

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇五

食堂是每个学校里不可缺少的一部分,它不仅提供了学生的饮食需求,还是学生学习与交流的重要场所。作为大学生活的一部分,每一次在食堂用餐都给我留下了深刻的印象。在这篇文章中,我将分享我对食堂的实践心得与体会。

首先,食堂的环境布置对于食堂的氛围和用餐体验起着重要的作用。我所就读的学校食堂正对一片绿树成荫的大操场,食堂的门口种植着各种花草,清新的环境让人心情愉悦。食堂的内部也很整洁,空间宽敞,舒适度高。桌面上摆放着植物和小物件,给人一种温馨的感觉。环境的舒适度和温馨感让我在食堂用餐的时候感到放松和愉快。

其次,食堂的菜品种类丰富多样,满足了不同口味的需求。食堂的菜品有各种肉类、蔬菜、米饭、面条等等,种类繁多。无论是喜欢吃辣的学生,还是喜欢吃清淡食物的学生,都能够在食堂找到合适的食物。此外,学校食堂还经常推出一些特色菜品,让同学们体验到不同地方的美食。各种食物的多样性让我在食堂用餐的时候有很多选择,不会感到厌烦。

第三,食堂的价格相对较低,给了不少家庭经济条件不太好的学生一个负担得起的选择。与外面的餐馆相比,食堂的价格要便宜很多。食堂提供的套餐价格合理,每个学生都可以承受得起。而且,食堂通常设有就餐卡,学生可以提前充值,用餐时扣费,方便快捷。这样的价格和支付方式能够帮助学生节约开支,更好地应对学习和生活的压力。

第四,食堂是同学们交流和团结的地方。在食堂,我经常可以见到一些同学聚在一起吃饭、聊天和分享彼此的经历。食堂是一个相对自由的空间,同学们可以在这里放松身心,与朋友交谈。有时候,我也会遇到一些认识的人,我们会互相打招呼,交流一些近况。食堂的氛围可以促进同学们之间的相互了解和友谊的建立。

最后,食堂的管理与服务也是我所在的学校引以为傲的一点。食堂的工作人员态度亲切、工作细致。他们服务意识强,经常巡视餐桌,以确保餐具清洁卫生。此外,食堂还定期对厨房进行清洁和消毒,确保食物的安全和卫生。学校还设有食堂联系电话,同学们有问题可以及时反映。这样的服务让我感到学校对于同学们的用餐需求和安全问题非常重视。

综上所述,食堂在我大学生活中扮演了一个重要的角色。它不仅提供了各种食物供我选择,还给了我在休息时间和同学们交流的机会。食堂的环境、菜品、价格和服务都让我对学校的食堂有了很好的体验和评价。我相信,随着学校的不断发展和提升,食堂定会给同学们提供一个更好的用餐和交流场所。

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇六

食堂岗位实践是大学生们广泛参与的一项实践活动,通过在食堂中的工作,同时锻炼了我们的各项能力。在这次食堂岗位实践中,我担任了一名服务员的岗位,通过一周的实践,我收获了很多,体会也很深。以下是我对食堂岗位实践的心得体会,希望能与大家分享。

第一段:岗位选择与挑战。

食堂岗位实践提供了多个不同的岗位供我们选择,如服务员、收银员、做菜员等等。我选择了服务员这个岗位,因为我希望通过与顾客的接触,提升自己的表达能力和人际交往能力。而服务员岗位也是食堂工作中最为繁忙和辛苦的岗位之一,这给了我很大的挑战。在短短的一周时间里,我经历了体力上的疲劳和情绪上的起伏,但我也收获了许多成就感和自信心。

第二段:艰辛与团队合作。

服务员这个岗位需要不断地行走、提餐,而且还要面对急需黑板菜的繁忙事务,有时候还要承受一些客户的抱怨。这对于一个刚刚接触这个行业的人来说,确实是一大考验。然而,正是这种艰辛,让我深刻地体会到了团队合作的重要性。在食堂中,每个人都有自己的分工与责任,无论是厨师、洗碗工还是服务员,只有彼此协调配合,才能顺利完成任务。通过这次实践,我明白了团队的力量,也学会了倾听和尊重他人的意见。

第三段:服务意识和沟通能力。

在服务员这个岗位上,我学会了更好地与顾客沟通并提供优质的服务。有时候,顾客会遇到各种问题或者有不满意的地方,这时候耐心的倾听和专业的解答就显得尤为重要了。在面对困难和压力时,我开始学会控制自己的情绪,保持微笑,服务好每一位顾客。通过实践,我发现一个良好的服务意识和良好的沟通能力可以极大地提升顾客的满意度,也对自己的职业素养和发展有很大的帮助。

第四段:责任心和自信心。

在食堂岗位实践中,我体会到了职业的责任心和自信心的重要性。作为一名服务员,我明白自己的每一个举动都代表着食堂的形象和口碑。因此,我努力保持工作环境的整洁和服务的高效,用最佳的状态迎接每一个顾客。随着一天天的实践,我的自信心也得到了极大地增强,我能够更好地面对困难和挑战,同时也能更加自信地应对各种情况。

第五段:对职业生涯的启发。

通过这次食堂岗位实践,我对自己的职业规划和未来的职业生涯也有了更多的思考。在实践中,我明白了职业的选择不仅仅是自己的兴趣和专业能力,还需要注重自己与他人的交流和合作能力。同时,我意识到在职业生涯中要持续学习和提升,不断完善自己的技能和知识储备。通过食堂岗位实践,我对未来的职业发展有了更清晰的目标和规划。

总结:食堂岗位实践是一次锻炼自己能力的宝贵机会。通过选择适合自己的岗位,面对困难和挑战,我们可以提升自己的各方面能力,从而更好地适应职业生涯的发展。这次实践不仅让我对自己有了更清晰的认识,也给了我更多的信心和动力去追求自己的梦想。我相信,在未来的职业发展中,这次实践所学到的经验和能力将会成为我宝贵的财富。

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇七

在大学生活中,食堂不仅仅是吃饭的地方,也是一种文化的交流和思想的碰撞。在食堂中,我们可以尝试不同的菜系,了解不同地区的文化和习俗。然而,我所在的学校不只是通过食堂给我们提供美食的体验,还开设了一门食堂实践课让我们切身体会食堂的工作环境和流程。在这门课程中,我得以深入了解食堂背后的故事,锻炼了自己的实践能力,同时也收获了不少宝贵的体验和启发。

第二段:学习经历。

这门食堂实践课要求我们每个星期都要在食堂内担任一定时期的服务员、洗碗工、收银员等工作,体验食堂的各种工作环节。我第一次担任服务员的时候,感到有些手足无措,不知道应该如何与顾客沟通和理顺工作节奏。但随着一次次的实践,我渐渐地摸索到了每一种职位的工作流程,学会了如何向顾客介绍菜品、如何烹饪特定的菜肴、如何收银等等。通过不断地实践和总结,我逐渐地成为了一个更加自信和技能精湛的服务员。

第三段:人际关系。

在食堂实践课中,我结交了不少来自不同专业、不同年级的同学。我们互相帮助,互相鼓励,在共同的实践中形成了紧密的友谊。在这种集体学习的过程中,我们不仅学到了专业技能,也发展了自己的人际关系技巧,锻炼了沟通和合作的能力。在这个过程中,我也发现了自己的不足之处,如沟通效率不高和情绪管理方面的不足,通过同学们的指导和改善,这些问题逐渐得到了解决。

第四段:工作态度。

食堂实践课虽然看似简单的工作,但所要求的职业态度和职业素养却非常高。我们在食堂中除了学会如何购买食材、烹饪菜品、服务顾客,还要了解人际关系、职业操守、环境卫生等方面的工作,需要具备高度的责任心、精细的洁癖和良好的应变能力。通过实践课的锻炼,我不仅成为了一名出色的服务员,也养成了良好的职业态度。

第五段:结论。

食堂实践课是我大学生活中得到的一次极其宝贵的机会。通过这门课程,我对食堂的各种工作流程和工作环境有了更深入的了解和认识,锻炼了自己的实践能力和职业素养,同时也结交了许多外向乐观、积极向上的同学。总的来说,这门课程不仅使我更好地适应了大学生活和社会中的职场环境,也深刻地影响了我个人对于职业生涯的思考和规划。我相信,在未来的工作中,这些身为食堂实践课体验者拥有的宝贵经验和技能将会让他们在职场上更好地立足和发展。

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇八

社区食堂是一种为社区居民提供免费或低价餐饮服务的公益机构。在社区食堂实践中,我深感社区食堂不仅是一个简单的用餐场所,更是一个温暖的大家庭。通过实践,我收获了很多,首先是感受到了社区食堂实施公益的积极意义;其次,我认识到社区食堂能够解决社区居民的饮食问题;最后,我体验到了团队合作的重要性。

首先,社区食堂实践让我深刻感受到了公益的积极意义。社区食堂作为一种公益机构,以免费或低价提供餐饮服务,既满足了社区居民的生活需求,又为社区建设做出了贡献。通过实践,我亲身经历了社区食堂给社区居民带来的巨大帮助,看到了他们的脸上洋溢的幸福笑容。这让我明白了公益事业的重要意义,使我更加意识到自己要积极参与公益事业,为社会做出贡献。

其次,社区食堂解决了社区居民的饮食问题。在社区食堂实践中,我看到了许多独居老人和低收入家庭前来用餐。他们都因为各种原因无法得到健康营养的饮食,社区食堂的出现为他们提供了良好的选择。通过实践,我了解到社区食堂提供的餐饮服务不仅是一种经济帮助,更重要的是改善了饮食习惯和生活质量。社区食堂不仅为社区居民提供了美食,还为他们带来了身心的健康。

最后,社区食堂实践让我深刻体验到了团队合作的重要性。在社区食堂中,每个人都要充分发挥自己的特长,才能为社区居民提供最好的服务。在实践过程中,我和志愿者们通力合作,共同克服了各种困难和挑战。通过与团队的密切合作和协作,我学会了倾听、沟通和支持,更加明白了团队合作对于项目的成功和社区的发展有着决定性的作用。这让我明白,只有团队合作才能取得更大的成就。

综上所述,通过社区食堂实践,我从中收获了很多。我深刻感受到了公益的积极意义,更加明白了自己要积极参与公益事业。我认识到了社区食堂解决了社区居民的饮食问题,改善了他们的生活质量。我也体验到了团队合作的重要性,只有团队合作才能实现更大的成绩。通过社区食堂实践,我深刻地体会到了社区食堂是一个充满温暖的大家庭,帮助社区居民解决了饮食问题,同时也促进社区的发展。我将以此为动力,继续参与社区食堂的公益事业,为更多的人带去温暖和关爱。

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇九

食堂是在校大学生一日三餐就餐的'地方,是每个同学都必到的场所。根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂满意度的调查,比较全面地了解了我校在校大学生对食堂满意度的大体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。

南京信息职业技术学院大二、大三部分学生。

(由于开学期间,新生对于学校食堂还没完全了解,因此此次调查未将大一学生列入其中。)

10月11日—10月13日确定调查计划与执行方案

采取问卷调查和分层抽样的方法。男女比例1:1,大二、大三比例为1:1。其中,大二男生10份,女生10份;大三男生10份,女生10份。 调查样本:发放问卷40份,收回有效问卷40份。

了解了我校在校大学生对食堂满意度的大体情况,并且针对食堂存在的问题提出有效的方案,从而改善食堂环境,吸引更多的学生在食堂聚餐。

1、从图表中能看出男生倾向于2食堂,女生倾向于1食堂,而且都积聚于一楼;把调查者根据在食堂用餐的天数划分为4个类别后,可清楚地看出绝大部分人还是选择在学校食堂消费。

2、我们调查了20名男生和20名女生,发现对食堂满意度调查与性别无关。而且从调查结果来看,同学们总体对食堂印象不好,绝大部分人对学校食堂是感到不满意的。

3、食堂饭菜满意度:对于价格,口味,营养性,新鲜度和·美观度是感到不太满意的,其中营养性,价格和新鲜度的分数最低,所以食堂应该着重改善饭菜的价格,营养性和新鲜度。

4、食堂服务满意度:可以看出学生对食堂就餐的等待时间和餐桌的收拾即时度感到不满意,所以食堂应该想办法解决这两个方面的问题,以满足学生的需求。

5、食堂卫生满意度:从调查结果中可以看出学生对桌椅卫生感到不满意的同时,对于其他方面也只是一般,所以食堂应该在提高桌椅卫生的前提下,加强各方面的卫生,这样才能吸引更多的学生在食堂就餐。

6、食堂环境满意度:从上图可以看出学生对于食堂的冬夏的保暖降温措施和娱乐项目(如播放的电视节目)感到不太满意,而对就餐秩序和装饰风格则持一般的态度。

7、满意度综合测评:下图是对食堂四个方面的评分,从图中可以看出学生对服务质量最满意,其次是卫生状况,然后是用餐环境氛围,最后是饭菜,所以食堂应该着重于对饭菜方面的改善。

结论:

通过以上各方面的调查分析,我们充分了解了学生对食堂的满意程度。让学校了解到他们的不足,以便学校日后进行改善,给学生提供良好的聚餐环境。在调查后,我们可以得出以下几点结论:

(1)学生对食堂服务是比较满意的,对食堂饭菜是最不满意的

(2)在食堂饭菜中,学生对饭菜的营养性,价格和新鲜度感到不满意

(3)在食堂服务中,学生对食堂就餐的等待时间和餐桌的收拾即时度感到不满意

(4)在食堂卫生中,依旧特别提到桌椅的干净问题,除此外各方面的卫生都有怠于提高

一、食堂饭菜:

1、降低食堂饭菜的价格,增加菜的种类

2、增加饭菜的营养性,注重学生营养的全方面发展

3、提高食堂饭菜的新鲜度,比如购用新鲜食材,或加大保存力度

二、食堂服务:

1、增加食堂的服务窗口,减少学生的等候时间

2、增添食堂的服务人员,保持食堂桌椅的卫生

三、食堂卫生:

提高食堂卫生人员的素质,加强对食堂各方面卫生的管理

四、食堂环境:

1、用食堂电视播放一些大家喜欢的节目(如一些综艺节目和体育节目等)

2、夏天开电风扇,冬天提前挂上门帘,做好夏冬的降温保暖措施

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇十

转眼间八天的在学校的社会实践已接近尾声,这为我这平凡的寒假写下了不平凡的一笔。八天的酸甜苦辣早已印在了我的心底。八天对于我的寒假来说太短了,还没来得及回味就已迎来了孩子们期末考的日子。这八天的实践给孩子们留下了美好的回忆,也给我提供了锻炼成长的机会。在相处的日子里,我各方面都在进步。现就以下几个方面对我这次实践活动做一下总结:

一、教学方面。

教学作为学校的做主要的工作,对于我这样的还没上过讲台讲过课的大学生,有着极其巨大的吸引力。看到老师们每节课认真备课,充分准备,力求每节课都给学生们介绍新的东西。

同时,在实践的过程中,我听了两节英语课,使我对现阶段英语教育问题产生担忧,看到学生们,只注重写,做题,而忽视读,忽视口语演讲能力。我就会觉得我们新一代教育人的责任。希望通过我们的不断努力,能够使学生们改变对英语学习的不正确的思想。我认为,教学就应该走到学生们中间去,用自己的行动影响学生。

二、日常生活。

这里的孩子们从四年级开始,就要住宿,我通过采访老师,学生们了解到学生们,尤其是低年级的学生们,他们早上六点之前就要起床,寒冬腊月也从不懈怠,然后开始一天的课程,中午累了就在桌子上趴一会。刚一开始住宿,连自己的袜子都洗不好。好在小孩的适应能力强,很快就学会了自己照顾自己。上课时是师生,下了课老师就好像是他们的家长,手把手的教他们自己照顾自己。老师们与学生们和睦相处,同心协力,争取更好的配合,从而取得更好的成绩。

三、结语。

如果说,当初还只是对到学校实践的憧憬,而这八天的实践些许感到了平淡。回味这八天,实践的生活像一杯清茶,没有华丽的色泽和醇厚的味道,但淡淡的清香却令人回味无穷。人生几何,岁月匆匆,感谢生活让我有这样的经历。如果让我说实践的感受,我会说:“简单并快乐着,平淡并享受着,付出并收获着!”

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇十一

食堂作为学校生活中必不可少的一部分,承担着为师生们提供食物的重要职责。每天,我们都会来到食堂享用美味的饭菜,一方面满足了饥饿的需要,另一方面也让我们体会到了集体生活的温暖与乐趣。在长时间的就餐过程中,我逐渐体会到了食堂的一些特点与优点,这也给了我一些心得体会。

首先,食堂的菜品种类多样。不同于餐馆的单一菜品,食堂通常提供多种口味的菜肴,能够满足同学们各种不同的口味需求。无论是重口味的热干面,还是清淡口味的素炒包菜,总能在食堂中找到合自己口味的菜品,这大大增加了就餐的多样性与乐趣。

其次,食堂的价格亲民。相比外面的餐馆,食堂提供的菜品往往价格更加亲民,可以满足学生们日常生活的经济需求。每当我在食堂就餐时,总会回味那些吃过的饭,不仅仅因为将近于的价格,也是因为它们所带来的记忆与情感。

此外,食堂的用餐环境整洁。食堂的工作人员会定期对餐桌、餐具进行清洁,使得食堂整体的卫生环境得到保障。这对于食堂的食品安全是非常重要的,也是保障学生们身体健康的前提。我曾经偶然间听到一位食堂工作人员对同事说:“我们的饭菜不仅要好吃,也要安全、卫生。”这个语句深深地触动了我,让我对食堂将食品安全放在首要位置的态度更加肯定。

还有,食堂的服务态度热情周到。无论是收银员还是打菜的大叔,他们总是面带微笑地迎接每一位同学,细心地询问同学们的需求,让人感到宾至如归。我记得有一次,我不小心打翻了菜,食堂阿姨没有一丝怨言,反而主动过来帮我打扫,这种细微的举动让我觉得温暖与感动。就是这些看似微小的服务,让食堂在我的心中留下了深深的印象。

虽然食堂有很多优点,但也存在一些问题。首先,食堂的菜品种类相对有限,难免让人产生食物单一的疲倦感。其次,食堂中人流如织,就餐环境嘈杂,有时难以享受到一个安静的用餐环境。最后,食堂虽然提供了方便快捷的用餐服务,但由于人多时排队等候的时间往往较长,给学生们的时间安排带来了一些困扰。

总的来说,食堂给我留下了很多深刻的印象与快乐的记忆。它不仅给了我们提供了丰富美味的饭菜,还让我们感受到了集体生活的温暖与乐趣。在我来到这个校园的日子里,食堂是我每天都会踏入的地方,它不仅是为我们提供食物的场所,更是一个我们共同分享欢笑和快乐的地方。对于食堂,我有着诸多的感激与思考,希望它能够继续成为学校生活中的重要组成部分,给更多的同学们带来更多的快乐与回忆。

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇十二

法律实践后的心得实践心得#法律实践后的心得1#法制,这是一个并不陌生的字眼,它是社会进步的标志。几千年来,人类不断追求的也就是这两个字。法制必须先从自身做起,从身边做起。法制教育不仅要宣传遵纪守法的重要意义,更重要的是认识到:法律不仅是对自制行为的约束,更是捍卫尊严、权利的有力武器。

不少同学会认为,安全只是指身体的安全甚至是肢体的健壮和不受杀害。认为只要自己的肢体健全、行动自如那就叫安全。诚然,这确实叫安全,但这决不是安全的全部。我认为,即便是一个具有健全的体格的人,如果他的思想道德水平低下、明辨是非能力不强,糊里糊涂攀兄弟、结姐妹,既有拉帮结派之嫌,又有醉翁喝酒之意;如果他不明不白逞义气、惹事端,不但喜好随波逐流,而且希望出点乱子;这表现出来的就是思想上的安全问题。

有了这样不安全的思想,要平平安安地一辈子做好人,那是很难的。即便是一个具有健全体格的人,如果他沉溺于不良书刊和网络游戏的精神鸦片,天天吸、处处吸,甚至课堂上忍不住要走神思之想之;深夜里忍不住要越墙泡吧熬个通宵;如果他过早地迷失于少男少女的缠绵悱恻,无端寻愁觅恨、疯疯傻傻、痴痴狂狂,甚至争风吃醋结恩怨,冲冠一怒为红颜。这表现出来的就是行为上的安全问题。有了这样不安全的行为,要踏踏实实地读好书,一帆风顺地读到头,那也是很难的。

无论是人身安全还是思想安全,亦或是行为安全,它们都有一个共同的特点,那就是结果的残酷性。交通事故,游泳溺水事故、体育活动意外伤害事故,课间游戏追逐打闹偶发事故轻者可以伤及体格,重者能够危及生命;它们造成的后果是残酷的。可是思想道德的残缺、行为方式的越轨比体格不健全更可怕,有的人活着,他已经死了。我想,那些失去健康的精神追求、迷失正确的人生方向、空有一架活着的躯体行尸走肉的人不就是思想残缺的产物吗?这种“产物”充其量只能是没完没了地吸取消化父母亲血汗的机器,只能成为社会发展长河中的废物,甚至成为危害社会发展的危险物。生命如此,何其残酷。

总结。

反思自己在处理事情或者与人交往中存在的诸多问题,每天都这样强化,定能够改变自己的不良习惯,而建立优秀的道德品质。

#法律实践后的心得2#“科学立法、严格执法、公正司法、全民守法”在党的十八提出以后,俨然已成为我国新形势下依法治国的新十六字真言。每个国家都崇尚法治,都期待形成全面系统的法制国家。从古至今,各个朝代关于规范性的法律条文都是以当时的具体形势而提出并成文。立法为执法,为政府的行政行为或是人民群众的权益利益作保障,出不得差错,更少不得关注度。

立法的科学化是防止不切合发展实际从而造成法制产生的执行标准,怎么样的立法程序是科学的,形成的法律法规是契合发展需要的?反腐力度的逐渐加强,对法律执行的要求就更加严格,对于反腐倡廉及党内法规中制度的建设更提出了新层次的要求,必须要确保对反腐行为的预防和控制力度。

执法的严格性更是对法律实施过程的保障。任何法令的形成都必须要扎实可行的予以实施,并且确保执法的过程无偏差,不给群众造成生活和生产上的难题,这是其一;执法过程必须要公正严格,秉持公正,不凸显个人主义和官僚主义,这是其二。

司法的公正性是每一个涉及司法案件的人民迫切需求的,这需要司法机关必须要将维护社会公平正义作为最基本的行动准则,将犯罪治理法律化,公正化,容不得一丝错漏。要禁止司法行为中出现权钱交易现象,这一现象的产生无疑是给我国法制的执行平添败笔,更影响群众的满意度和认可度。

作为一个国家的公民,其首要的行为准则当是知法懂法守法,以法律约束行为,以法律认知行为,以法律辨别是非。依法治国的全面推进少不了全民的参与,需要全民认识到自身行为的重要性,提高社会和谐健康水平。

#法律实践后的心得3#实习时间20__年11月26日-12月9日20__年11月26日-12月9日两周的时间里,法学院组织我们09级法学专业同学进行了一次专业实习。作为一名法学专业的学生,我热爱我的专业。两周的实习时间已结束,现就本次实习作出以下报告。

我的实践能力得到很大提高,不仅巩固了我的法律实践能力,并且还大大增强了我的人际交往能力,丰富了社会经验,开阔了眼界,受益匪浅。我接触了一些民事、刑事案件,通过具体的实践活动,使我对原来掌握的法律基本知识有了生动形象具体实际的理解,不再停留在理论上、纸上谈兵,而是具体运用到案例上,联系实际情况,荷枪实弹。为此我明白了只有通过理论知识与现实案件相结合,才能更加合理运用法律。这次实习是我大学生活中不可缺少的重要经历。

一、实习内容与成果:

1、在实习态度上,我实习态度端正,尊敬单位领导,尊敬单位各岗位工作人员,做人诚信踏实,工作认真负责,学习勤奋上进,对于法律工作表现出强烈的积极性和主动性。

2、在实习纪律上,我严格按照一名法律专业学生的要求来鞭策自己,严格遵守国家法律法规,认真遵守单位工作规章制度,上班不迟到,下班不早退,养成科学规律的作息时间,保证工作效率。

3、在实习能力上,通过指导老师细致耐心的讲解、引导以及自己认真努力的学习、领悟,我的实际工作能力和工作经验从无到有、从点到面,都获得了巨大的提高和扩充。

排的其他工作任务。

通过在实际工作中自己有意识地培养与锻炼,我发现问题、分析问题与解决问题的基本能力得到进一步加强,文书写作、语言表达与沟通交流的基础能力得到进一步巩固,创新与协作的进阶能力得到进一步优化,交往与活动的社会能力得到进一步提高。

二、实习效果与不足:

在总体上我能够将学校里的知识转化为实际工作中的能力与经验,但同时也存在着一些需要改进的瑕疵与不足。

首当其冲是缺乏更深的耐性。例如整理案卷的工作本身是繁琐枯燥的,有时候案卷包含内容比较多和复杂,整理起来难度大、耗时长,这时就易产生工作厌烦心理,这就需要自己在以后的工作中能够静心,进一步提升耐性。其次是缺乏一定的社会经验。在一些案件审理过程中,我社会经验的欠缺暴露无遗,这也给自己敲响了警钟。法律是社会生活的一部分,法律在社会实际运行中会受到诸如社会偏见、情绪、环境等影响,要求我们应具有一定的社会阅历、经验和应变能力。

我想在今后我会更着重注意社会经验的积累和丰富,以使自己能够获得更好更快的发展与进步。

三、

感悟心得:

“千里之行,始于足下”,这近半个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和老师们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。

四、我的思考:

通过这次实习活动,我思考了一些问题,也受到了一次教育。我最大的感触就是任何一个职业,尤其是与法律相关的职业,只有具备良好职业道德的人才会赢得尊重和信任。只有具备扎实的法律功底,将理论和实际紧密的联系起来,在实践中总结经验和教训,才能从事好法律工作,成为一名合格的法律职业人。在这段时间的学习和见习的工作中,我深刻地感受到了法律在我们生活中的地位。作为一名学习法律的学生,在以后的学习中,我一定会倍加珍惜短暂宝贵的在校学习时间,严格要求自己,从多方面来提高自己的理论水平,坚定自己维护法律尊严的决心,为我们社会的发展尽自己的一份力。

总而言之,此次实习让我受益匪浅,我不仅把平时学到的理论知识应用到了实践中,还利用实践提高了自身,认识到了自己在理论方面存在的不足。在今后的学习中,我们应该更多的进行实践,把所学的知识运用到实践中去,这样我们的法学学习才能真正的出成绩、出实效。在以后的人生中,我也要努力做一个像优秀法官、优秀律师那样有学识、公平、正义、诚实、知法、守法、用法、严守法律尊严的人。

在法院实习的时间虽然很短,但的确让我见识了很多。不少同学常抱怨说,在法院里大都要被人差遣,只能做些跑腿的事情,但我觉得,当我们走到社会上,谁一开始能够不被人差遣呢?即使自己做老板,也是需要付出更多辛苦代价的。至于跑腿,就像上文说的,每个人都要从基层做起,在基层只要你努力积极,依旧能够学到许多出乎意料的东西,包括一些理论的落实,包括感受工作的氛围,同时也包括在一个小集体中的待人处世。大三的实习经历,对于每个法学生来说都可能是一个颇为重要而有趣的事情,正如与许多同学聊天所说的那样:通过实习,我们似乎对未来的钻研方向或是职业方向有了某种比较清晰的认识。这倒不是因为实习工作果真对我们这些学生选择未来的职业有什么帮助从理论上说,作为对培养法律人才从学习阶段迈向职业阶段的重要教育途径和手段的毕业实习,从实际中看却只是见识司法官僚运作甚至是“普法”的一个环节而已。法学专业的扩招,学生多了,实习需求自然水涨船高,而没有“相应增加”的实习单位面对一拨拨将来不太可能从事法律职业,尤其是司法业务的学生自然也没有以前热心了,于是实习工作越来越简单,要求不断降低,许多学生只能来法院等单位“见习见习”而已,而是调侃说原来大学近三年的理论学习实在只是学习了法律制度和法律文本的框架(法律思维等完全说不上),说起什么部门法都是“一知半解”,然后通过实习时主动选择,或是被动调配的机缘,可以更多地了解某个部门法的法律文本在实践中适用,便觉得除了对这个部门法比较了解之外,其他的法律文本实在是让人感到陌生,从而产生了对这个部门法方向的某种类似于初恋情结的好感。

再就是与领导打交道一定要注意分寸和身份:这次实习中,我因了某些原因不得不跟着几个书记员和法官,其实当你名义上“隶属”某个合议庭时,千万不要帮其他合议庭做太多事情,起码不能影响到自己应该做的事情。对于这一点,我是很无奈的,毕竟我也很被动;最后还是谦虚谨慎吧:无论是对法官还是对书记员,甚至只是对其他实习生,也不要太锋芒毕露。自己沉默点,只要用心学,把握住关键的机会就行了。做人就得让人感到沉稳踏实,太轻浮的人什么样的朋友都不会有。

法院的实习让我知道了自己的不足。深入了解了,才知道了自己的盲目自大,知道了自己的无知,其实自己什么都不懂,也深深体会到大到“黑发不知勤学早,白首方悔读书迟”的道理。不出去闯闯永远不知道自己有几斤几两,在法院实习,做错了什么事,法官和书记员都可以说你还是学生,可以原谅你,但当走上工作岗位后再出错,就要承担责任。假如自己是法官,当在判决书上签下自己的名字时就意味着一种神圣的责任。实习让我在学生和走上社会进入岗位之间有个良好的过度,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤。

在实习过程中还有些其它的案件也让我学到了很多东西。在两周的实习时间里,我基本上掌握了案卷的整理、清卷、订卷、贴封条等工作具体操作细节;在实践巩固了一些司法文书如执行通知书、结案登记表、换押证、上诉函、开庭公告、提押票、传票等的书写;进一步巩固了一些具体的司法程序知识如:刑事案件和行政案件庭审的简易程序、普通程序。这次实习是我大学生活中不可缺少的重要经历,其收获和意义可见一斑。通过实习,我将自己所学的知识应用于实际的工作中。理论和实际是不可分的,在实践中我的知识得到了巩固,解决问题的能力也受到了锻炼;本次实习开阔了我的视野,使我对法律在现实中的运作有所了解,也对专业用语有了进一步的掌握;此外,我还结交了许多法官和律师朋友,我们在一起相互交流,相互促进,从他们身上我学到很多为人处世的方法,这些都是在书上学不到的。实习,给我步向人生另一个阶段上了一节悠长而充实的公开课,使我终生难忘。

#法律实践后的心得5#紧张的期末考结束后,__大学法学院暑期社会实践团在辅导员石老师的带领下前往开封市兰考县进行了为期六天的社会实践活动,此次活动主要是针对现在留守儿童问题越来越突出的现状进行更深入的调查,帮助留守儿童加强法律意识,树立法治观念。此外,我们还针对基层群众对廉政方面的认识和了解进行了一些调查。能够参加此次暑期实践活动,我感到很荣幸,虽然要比其他人延迟回家,也不能和小伙伴提前约,但是此次活动确实让我受益良多。比如说,亲自参与到问卷调查的过程中,不仅能够让我直接了解留守儿童以及其他群众对法律的了解情况,而且能够通过数据对这种现状有更直观的认识,更重要的是,将理论实习与社会实践相结合,让我们在调查的过程中将理论归到实际中去指导社会实践。

六天时间很快过去,但我却记忆犹新。还记得第一天出发前我们的创意合影,在炙热夏日下,那一群充满活力的“蓝精灵”。第二天,我们就正式前往开封市兰考县进行社会实践,上午我们进行了关于廉政的问卷调查,第一次做这种事情,当然非常兴奋,也很有热情,但是发放问卷的过程中难免被人拒绝,有好几次已经踏入店门口,又被店主的冷漠逼退,感觉挺尴尬的。渐进中午,天气也越来越热,心里的热情都被炎热和疲惫所浇灭。下午我们到兰考县焦裕禄干部学院进行学习,听了一个焦裕禄精神的报告,走进大厅,席主席题的红色大字赫然醒目,“焦裕禄同志用自己的实际行动,塑造了一个优秀的共产党员和优秀县委书记的光辉形象,铸就了亲民爱民、艰苦奋斗、科学求实、迎难而上、无私奉献的焦裕禄精神”,这种精神是保持党的先进性、纯洁性的必需,艰苦奋斗、科学求实、迎难而上、无私奉献的精神值得我们每一个人学习,更需要我们每一个人传承和弘扬。

接下来的几天我们做了关于留守儿童的问卷调查,发放宣传手册,接受法律咨询和表演模拟法庭。在对留守儿童的调查过程中,我们更加深切的认识到留守儿童的现状,留守儿童中家庭贫困者占多数,他们的父母为了使其得到较好的物质生活而外出打工,留下年幼的孩子们在家与爷爷奶奶或外公外婆共同生活。我们所接触的留守儿童性格大都比较内向,不善言谈,我也是生在农村、长在农村的孩子,在我的身边就有很多这样的留守儿童,他们因为长期与父母分离,在成长阶段缺少父母对其思想的及时引导和教育,且与父母关系淡化,因而在父母面前变得更加叛逆,导致很多问题的发生。所以说,他们需要的不仅仅是物质上的丰盈,更重要的是精神上的陪伴。

无论是每天在外发放问卷接受法律咨询被烈阳晒伤,汗水浸湿全身的衣服,还是每天早晨就开始的路途奔波,每天的走访,吃饭,总结,休息,成为了我们的主线。在实践当中我们是河南大学法学院社会实践团队,我们要注意个人形象,不能有损学校的形象,损坏了学校的名誉;在与村民的交流过程中,我们是他们的朋友但更是有素质、有专业知识的大学生,对于他们不理解、不明白的方面要耐心讲解,有理有据,让他们信服;尽我们所能帮助他们,为他们答疑解惑。纵然我们知道出现这样的情况根源很深,但是能做多少就做多少,至少问心无愧,哪怕只是让他们感到一点点的温暖与关爱,但只要有个开始我就相信未来会是美好的。

古语有云:三人行,必有我师焉。择其善者而从之,其不善者而改之。此次社会实践历时六天,也能算是一个不短的时间了。在这段时间中,我认识到了自己的缺点,如做事不经过缜密思虑就会出现事倍功半的结果;有时候不能固执的做“独行侠",更多时候需要我们团队协作;也学到了周围同伴的优点:自信开朗,敢于与他人交流,不怯场;会为周围人考虑,热心体贴,不会以自我为中心;遇事沉着冷静,不人云亦云;尤其是在模拟法庭上,这些参加表演的同伴们头顶烈日,没有阴凉的树阴、也没有遮阳伞,大家却毫无怨言,只为不辜负这么多天的排练,不辜负这么多同伴的配合,力求为群众呈现一个相对完美的庭审现场。通过此次社会实践,我不仅增加了对自己的认识,还意识到人外有人,我还有很多东西需要学习,我应该总结经验吸取教训,这些足以使我获益终身。

知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会所需要的人才。正因为如此,我们要珍惜现在每次参加社会实践的机会。

实践归来后我也总结了许多,这些天来,虽然付出了不少汗水,感觉很辛苦,但借此也使我的意志力得到了不少的磨练,而且也感受到了与同伴一起奋斗的快乐。我觉得通过社会实践加深了我对社会各阶层人的了解,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的社会责任。社会才是学习和受教育的大课堂,大学生应该更多的走出校园,深入社会,实践成才,发挥知识技能优势,开展各项社会实践活动,更好地服务社会、服务人民、服务社会发展,在这片广阔的天地里,我们的人生价值将真正得到体现,我们要珍惜每一次锻炼的机会,不辜负他人的期望,让自己的人生无憾。通过这个锻炼自我、提升自我的平台,我学到了许多,也感悟到了许多。

这次实践活动,丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作能力,使我们通过这次实践更加了解社会,当我们走进群众的法律生活,才真切的感受到不懂法律、用不起法律的悲哀,为在将来真正努力把法治深深植入人心注入无穷动力。作为一个21世纪的大学生,社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;我们要抓住培养锻炼才干的好机会;提升我们的修身,树立服务社会的思想与意识。同时,我们要树立远大的理想,明确自己的目标,勇担责任,为成为优秀的法律人增添一份力量。希望未来某一天法律教育能走到中国的每一寸土地,法律能走进每一个人的生活,即使对于最底层的人来说,它也不是遥不可及的“天书”,而是每个公民合法权益受到侵害时触手可及也最有力的武器。

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇十三

第一段:引言(100字)。

食堂是每个学生生活中必不可少的一部分,正所谓“民以食为天”。作为大学生活的一部分,食堂不仅提供给同学们丰富的饮食选择,也是同学们共同交流的场所。自从进入大学,我也开始了在食堂就餐的生活。通过这段时间在食堂的体验,我有了一些心得和体会,希望通过本文与大家分享。

第二段:食堂选择多样化(250字)。

在大学食堂,同学们有着丰富的选择。无论是面食还是米饭,都有多种口味的选择,例如川菜、湘菜、粤菜等。每天都有新鲜的水果、蔬菜和各种美食供我们挑选。此外,食堂还根据同学们的需求推出了一些特色餐品,比如寿司、披萨和韩国拌饭等。这种多样化的选择使我们能够在食堂尽情享受美食并满足自己的口味。

第三段:食材质量有待提高(300字)。

虽然食堂的选择多样,但是有时候也会出现一些问题。首先是食材的质量。有些同学会抱怨食材的新鲜度不够,或者处理不当导致口感不佳。而且,有时候食堂也会使用大量的调味料,使得饭菜的原汁原味被掩盖。此外,食堂的卫生问题也引起了关注。有时候我们会发现餐具不够干净,饭菜的出餐速度也比较慢。这些问题虽然不是普遍存在,但仍然需要在提高食堂管理的同时加以解决。

第四段:食堂作为交流的场所(300字)。

食堂不仅是我们解决温饱的地方,还是同学们交流的场所。每天,在食堂里你可以看到各种各样的场景。同学们坐在一起吃饭,边吃边聊,分享各自的生活和学习情况。这种交流不仅增进了同学们之间的感情,还使我们能够从他人的经验和见解中获益。而且,对于新生来说,食堂也是结识新朋友的好地方。在排队、点餐的过程中,我们可以主动与同学们打招呼,互相认识,逐渐建立友谊。

第五段:食堂管窥(250字)。

作为学生,我们只是食堂的消费者,但也能体会到食堂管理的重要性。食堂的人员要照顾好上千名师生的需求,确保食品安全和质量。他们必须细心选择食材、严格检测,以确保食品的新鲜和卫生,同时保证食堂的正常运行。此外,食堂还需要重视服务态度,提高服务质量。毕竟,一个好的食堂管理团队能够为同学们提供更好的就餐体验,让大家能够更加愉快地度过大学时光。

结尾(100字)。

食堂生活是大学生活中的一部分,我们可以通过食堂的体验来感受大学的文化,交流情感,结交朋友。尽管食堂也存在一些问题,但是我们应该用理性的态度去看待,并提出合理的建议来改进。希望食堂管理者们能够积极倾听学生的意见和需求,不断提高食堂的品质,为大家提供更好的就餐环境。

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇十四

首先,食堂是指“设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所”。

鉴于最近发生了这样的一件食堂事故,我们予以分析,事件的背景是这样的:“沈阳工大食堂发生爆炸”,5月2日晚8时30分左右,沈阳工业大学辽阳校区内的第一食堂发生爆炸,造成6人入院检查,其中2人住院治疗。伤者中没有学生,都是学校职工,但爆炸地距离学生宿舍只有30米。

据食堂工作人员介绍,爆炸发生在5月2日晚上8时30分左右,由于食堂的营业时间为下午的4时30分到6时,因此爆炸发生时,并没有学生在食堂内就餐。“是煤气罐爆炸了,就是那种一人来高的煤气罐,50公斤的。”工作人员说,具体爆炸原因还没有宣布。(摘自中国广播网)。

但是在此次事件中“校方切断校内网络封锁消息”和“被承包的第五食堂,曾经发生过食物中毒事件,没过多久就发生了第一食堂的爆炸事件,这说明食堂被承包,监管力度也似乎削弱了”这样的信息更加引人关注,这都源于食堂经营不力这一看似并不关乎安危的事。的确,“等人高的煤气罐爆炸”这样的安全事故和我们平常类似于玩笑的“食堂的饭菜长食堂的饭菜短”之类的闲谈,好像还好远好远„„但是,食堂经营就是这样一个关乎及广大人群的大到生命财产安全、小到心情愉快否的事情。于是,一方面,从字面上,一个“食”就已经充分展示了其分量,“就餐”这样概念中生硬的字眼着实不得不引起重视,肯于被放进胃里、消化吸收、组成自身的一部分的物体,被我们认可为放心的食物,对于我们这样一日三餐依靠食堂的在外读书的大学生,这个意义更是非同一般,能不能在那吃得舒服、健康和营养不光是许多家长关心的问题,也是学生自己极其关注的问题。因而食堂质量的好坏对广大学生的身体健康、切身利益和学校的稳定是极其重要的。

另一方面,通过调查,旨在获取人们对食堂质量好坏评价、搜集对食堂改善的一些宝贵建议。得出目前食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议,为了追求“食堂为什么常常口碑不佳”,我们找到了一下几点线索:传统意义上的“食堂”,如同“公社食堂”一般完全由企事业单位构成的对内部人员、非营利的经营模式,会导致“大锅饭随便吃进而随便做”的现象,没有经营动力。于是,企事业单位将食堂分为窗口承包出去,承包窗口的各个店之间有了竞争,在较量中广大食客受益,但是尽管如此,“在食堂吃不到肉”这件极其现实而又不怎么经常被人放在纸面上谈的事情还是没有改观,无论如何营利总是窗口的最终目的,降低成本也是一个极普遍的又行之有效的方法;“监管”也成了一个问题,承包出去的窗口到底还是不是管辖范围、监管到什么程度、有什么奖惩措施,都是涉及食品、人身财产安全的范畴。

选择之一,多人“合作”在周边的饭店“拼饭”,这些人或轮流付账或aa制结帐,以求得美味丰富的午饭,不同于饭局的是,这些人会讨论每天换食物种类以保持膳食平衡。“拼饭”下馆子的白领不在少数,除了与熟人“拼饭”,还有一些年轻白领选择和陌生人共进午餐。有些白领甚至在“招贴板”发帖征“饭友”,“我有好几顿午饭都是与陌生人一起吃的”,一开始和陌生人吃饭会有些不自在,但“饭友”不会像熟人那样问东问西,令她觉得很放松,还和一些“饭友”达成了长期“搭伙”的意向。

选择之二,自己回家做饭,或自带午餐,“每天晚上我会多炒几个菜,第二天在办公室微波炉里一热。既营养又安全”这样准备便当的诀窍,“把米和自己喜欢的食材全部丢进电锅里,稍加调味后,就以一般煮饭的方式完成一锅杂烩饭,方便又省时。至于放入饭中的食材,建议肉搭配菜,例如鸡腿肉配上红、黄蔬菜,再加上各种菇类,这样碳水化合物、蛋白质及蔬菜都有了,营养又均衡。”,“中午不必和别人争餐厅位子,也省了外出觅食的时间,对忙到没时间走出办公室吃饭的人,不失为好方法。”选择之三,去其它的企事业单位的食堂吃饭,对于这一点,相信在学校食堂看见“邻居”政府(其实离了很远)的上班族、隔壁社区的老爷爷老奶奶等等等等,除了高校食堂,在事业单位员工食堂,以及写字楼里有食堂的,都能发现“蹭饭一族”的身影,“‘蹭饭’的那些单位食堂饭菜不仅质量有保障,价格也稳定。而大多蹭来学校的人们,他们努力的差开就餐时间、躲开午餐高峰,来食堂吃饭,其原因大致可以总结成1.学校食堂是有补助的,价格便宜。2.学校食堂有“营养配餐”能够尽量很营养。3.学校食堂与那些以成年人为主要顾客群的食堂相比,饭菜看起来会更加鲜亮可口(吸引“小孩子”)。

在此,参考世界著名的四大食堂:位于委内瑞拉卡罗尼河巨型电站里的古里食堂、位于德国多特蒙德大学里的多特蒙德食堂、位于日本川崎钢铁公司东京总部的川崎食堂、新加坡航空公司建于樟宜机场内的樟宜食堂。在这些世界著名的食堂的介绍中收集到了一些高频词汇:“由电子设备自动控制”、“烹饪过程采用电脑控制”,同时,这样高投入的设备和很多新奇的食物供应系统得到的赞美是:“一次就可做供5000人吃的饭或12000份鲜美可口的汤”“每天中午有12000、多人进餐,却很少有人排队”、“保证20000多名就餐者在45分钟内用餐完毕”、“每天为27家航空公司的班机供应30000份餐点”。这样的成就在某种意义上也不得不称之为伟大,那么,这样的食堂其经营模式和管理机制是怎样的呢?我们参考了“食堂人员卫生知识培训制度”:1.从业人员卫生知识培训的时间与健康检查的时间同期进行,并且每年复训一次,培训合格方可上岗。2.除卫生部门有组织的培训以外,根据本单位的实际情况和季节特点不定期地对食堂工作人员进行卫生知识培训。3.卫生知识培训必须作为长期的基础性工作来抓,做到经常性培训与重点培训相结合,从而不断提高从业人员的卫生意识。从中不难发现“定期培训”的字样,果然360行,行行出状元。

在最重要的食品安全问题上:为保证食品卫生,保障职工身体健康,根据《食品卫生法》有关规定,制定如下卫生检查制度:1.企事业单位要成立食品卫生领导小组,食品卫生有专人管理和负责。2.卫生许可证应悬挂于醒目处,从业人员应体检、培训合格后,持有效的健康证方可上岗。3.从业人员每年体检一次,凡患有传染病都不得参加接触食品工作。4.工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽,并保持个人卫生。5.做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗。6.食用工具每天用后应洗净,保持洁净,食(用)具做到“一刮、二洗、三过清、四消毒、五保洁。”7.不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超过保质期的食物。8.生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标记,分类存放,不得混放。9.搞好操作间卫生,冷菜配餐所用工具必须专用,并有明显标志。10.保持仓库整洁,食品应做到有分类、有标志,离地离墙保管。11.食堂要有防蝇、防鼠等措施,严防生物污染。12.及时处理好垃圾,垃圾桶应有盖和标记,搞好“三防”工作。13.要求食堂管理人员每日自查一次,管理小组每周检查一次,管理领导小组每月检查一次,发现问题及时上报和处理。(摘自百度百科)。

但是现实是这样的:“为了进到新鲜又便宜的蔬菜,师傅们凌晨就要去采购,从鱼、虾,到肉、蛋、菜,一圈转下来怎么也得耗费两个小时。”某食堂经理表示,回来也不能闲着,一天的事才真正开始,洗菜,切菜,食堂可不比在家里做饭,一顿要估计四五百口子人吃,所以准备起来十分麻烦,为了保证正点开饭,一上午是片刻都不停,白领们吃饭,大家还得收拾,三点才能喘口气,算下来,一天要工作12个小时。因为工作时间长,工资少了留不住人,多了食堂老板就赔本,两年干下来,虽然账面上没赔没挣,但对于商人来说,却是赔钱了,再加上厨房设在楼里,烟道、上下水的处理不容易,成本高,所以经理迅速调整思路脱离了食堂,转行了。

众口难调更难创新。午饭要经历痛苦的选择,“食堂里的饭每天都是大同小异,吃一天两天还行,长期吃谁也受不了。”,餐厅环境真不错,冬天有免费的玉米粥,夏天有绿豆汤,不过菜品就一般般了,一荤三素,荤的不是鱼就是土豆烧牛肉,看到都没食欲了。

“收费高不得,也便宜不得”小吃摊的出现也难倒了大食堂,一小碗馄饨,两个煎包,不过4元钱,食堂的定价的确受到了威胁。

最后还有一个严峻的问题,那就是食堂浪费。造成这样的浪费也许不能只怪人们没有节约意识,有的说,食堂做的饭菜不好吃,不扔了又能怎么办,我们也都曾遇到过这样的情况,买的饭菜不能说难吃至极,不过实在是不合口味,吃不下,最后只能无奈的扔掉。这样的情况就需要食堂和食客两方面共同努力了,要买适合自己口味的饭菜,也不要多买。这很容易办到,因为自己都知道自己喜欢吃什么,吃多少,只不过总是会受一些饭菜表面现象的蒙蔽罢了,这样就要食堂方面保证饭菜质量,做到看起来好吃,也确实好吃。广州餐饮管理专家认为餐饮食堂中所存在的浪费现象主要体现在以下三个方面:1.传统的加工方式造成的浪费,餐饮食堂在传统加工方式方面造成的浪费是很大的。这种浪费有一些是暂时无法避免的,只能从采取更合理的加工方式入手,最大限度来减少浪费。而且这类浪费随时发生,有时又受从业人员的情绪所左右,规定和制度对此无可奈何,因而也就见怪不怪了。建议作为工作人员不能轻视这类浪费现象,应该设法改进加工方法。2.责任性浪费,这是指管理不严或者责任心不强而造成的浪费。此类浪费现象几乎随时随处可见。例如,食堂自来水的跑、冒、滴、漏或用后不关,饮事电器设备的空转等等。责任性浪费说明食堂管理水平不高,需要管理者认真加以研究。3.观念性浪费,观念性浪费主要是指食客因比阔气、讲体面、重面子造成的浪费,由于菜肴的加工方法和风味特点等原因,无论是散座还是团膳上,餐桌上吃不完的饭、菜、汤、水果及点心比比皆是。食客们明知吃不完也要点,而对一些原封不动的菜肴点心,服务人员在收台时也未能做到及时回收进行再利用,满桌的鸡鸭鱼肉甚至是更高档的菜肴便统统被倒进泔水缸中去了。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,古人的教诲在现代人的观念中已经成为一句遥远而苍白的感慨。(摘自绿康餐饮)。

通过这次调查与分析,主要希望食堂与食客更多程度上的相互谅解,以达到双方都更加愉悦地度过或离家在外或工作学习的物质满足,最终提高生活水平,为和谐社会提供有建设性的一点点建议。

热门食堂实践课心得范文(15篇)篇十五

在管理食堂以来,因上级领导的关怀、指导下,全体员工的帮助配合下,我圆满地完成了所分管的各项工作任务,下面从几个个方面向各位领导和同志们汇报如下:

一、自身建设与主要业绩。

今年以来,我根据自身工作实际需要,坚持理论学习不放松,一是始终坚持党员先进性教育的学习及时掌握党在新时期的路线、方针、政策,认真领会“两会”精神实质,并将其贯彻落实到工作实际中;二是加快知识更新,提高能力水平,我作为一名党员,注重学习各级领导的优良作风,学习先进员工的智慧和经验,学习经营管理知识和技能,不断提高解决实际问题和做好本职工作的能力,努力使自己成为本岗位上的行家里手,尤其是努力提高自己的政治素质,能够较好的掌握员工的思想动态,做好员工的思想政治工作,能够做到公道正派、服务热情,在员工中树立了好的形象;三是当好领导的助手,自学维护班子团结,能够从大局出发,为搞好食堂各项工作出主意、想办法。

二、严格执行各项规章制度,做好分管工作。

在工作中,我首先能够做到摆正自己位置,按照领导要求完成各项工作任务,在工作中能够作到严格把关,以精益求精的态度对待工作,同时也注重倾听食堂职工群众的意见,群策群力的把工作作好。

我负责分管职工食堂的工作,食堂承担着一院职工和领导的就餐及接待任务,饮食安全的重要性显而易见,不能有一丝疏忽;为此,我组织制定了各项管理制度和措施,从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关,做到万无一失。同时,在饭菜的花色品种上,我组织厨师及相关人员认真制定每周用餐食谱,努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上,我们根据各项接待标准,制定出菜谱,做到了标准虽有高低,但质量、口味不变的原则。严格规范职工,把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上,使食堂的服务达到了规范化。

同时,还将食堂做到“六净一整齐”“六净”即墙壁净、门窗净、屋顶净、地面净、用具净、悬挂物净;“一整齐”即室内外物品摆放整齐。同时加强场区巡查,做到无废旧物品,垃圾日产日清,在全面清扫后,要求环卫工人必须随时进行保洁。

三、存在的差距及努力的方向。

虽然在过去的一段时间里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下几方面:

1、在员工的业务学习上抓得不够,投入的精力不多。

2、管理工作不够细致,缺乏创新意识。

在今后的工作中,我要把为主业搞好服务做为第一要务,发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风,对领导交办的工作,保质保量完成,更加积极、努力的工作,尽自己的绵薄之力。

以上,是我的工作总结,请各位领导、同志们给予批评指正。

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