实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)

时间:2024-09-10 作者:文轩

通过写心得体会,可以帮助我们更清晰地认识自己的长处和不足。以下是一些心得体会的典型案例,可以给大家提供一些写作的思路和方向。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇一

xxx。

xxx。

xxx。

xxx。

xxx。

xxx。

xxx。

xxx。

自古以来,“民以食为天”。在广大同学的心目中,食堂不容置疑地成为我们生活中至关重要的一部分。食堂的重要性使其存在的问题引起广大师生的关注。饭菜的营养质量﹑食堂内部的卫生关系到我们的身体健康,饭菜的配搭关系到我们的生长发育,食堂的秩序管理影响到我们的日常生活。究竟食堂应该怎样操作的呢?而我们的同学对食堂又有什么意见?学校应该怎样去做才能搞好食堂管理,满足学生的意愿呢?针对以上问题,我们提出此调查研究,并取得了预期的成果,此调查获得的数据以及结论可以为食堂决策层提供依据,可以为食堂的饭菜质量提升提供帮助;也可以作为评价各个食堂收益的一个参考。在对学校两个食堂的饭菜口味、种类、分量、价格、卫生条件、工作人员的服务态度和服务水平满意度进行整体调研后,总结得出:学生对学校食堂的菜品质量口味的要求个不一样,但总的来说大同小异;学校食堂目前看来还存在一系列的问题,重点突出在饭菜价格、卫生问题、饭菜种类和服务态度上,学生对学校食堂的满意程度会在一定程度上直接影响该食堂的收益、盈利情况,所以针对此次调研我们提出了几点建议,希望有关部门欲与重视及采纳。

(1)在此次调查中,我们总共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。

(2)在这30人中,男生大约占了56%,有17人,女生则有13人。

(3)食堂个数,30人中有14人所在的校区有1个食堂,16人所在校区有2到3个食堂。

(4)每周在食堂就餐天数,有12人选择了1到3天,11人选择了4到5天,4人选择了6到7天,3个人选择了偶尔吃一顿。

(5)平均每月在食堂开销,每月开销300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,开销900元以上的有3人。(6)食堂规模:食堂很大的.有10人选,规模一般般的有11人,食堂规模小的有9人。

(7)对食堂的菜市满意,非常满意的有4人,满意的有17人,一般的有10人,差和非常差选项没有人选。

(9)食堂提供的饭菜质量,6人对食堂的饭菜质量感到很好,8人感到好,16人觉得一般。

(10)食堂卫生情况,7人认为食堂的卫生很干净,21人认为还过得去,2人认为一般。

(11)对食堂口味的满意度,3人感到非常满意,16人满意,8人选择了没感觉,3人认为食堂口味差。

(12)食堂人员的工作态度,6个人认为工作人员的服务态度很好,22人选择了好,只有2个人认为工作人员的态度冷漠。

(13)不去食堂就餐原因,10人选择了菜市少,吃腻了,9人认为食堂的菜不好吃,10人选择了人太多,只有1人选择了任性。

(14)怎样看待食堂某些事物的价格变动,有8人认为价格变动在情理之中,7人认为这很合理,1人认为不合理但接受,14人没感觉。

(15)你觉得食堂在就餐问题上有哪些问题,9人认为开放过早或过晚,29人认为节假日供应时间过短,11人认为饭菜供应时间太短,11人认为没有夜宵。

(16)哪些改善会吸引你到食堂就餐,7人选择了黑暗料理,9人选择了就餐环境改善,26人选择了菜品种类增加,7人选择了食堂工作人员态度改善,19人选择了有新商家加入,9人选择了其他。

从学生对食堂饭菜的口味种类的满意度来看,选择满意一般的人比较多,从价格卫生来看大多数人也还是比较满意的。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇二

随着COVID-19疫情的缓解,各个城市和学校也逐渐实行了线下食堂的开启。然而,在食堂就餐存在多个问题,如食品安全、卫生环境、价格等。为了更好地对食堂进行监管和改善,我参与了一次食堂调查,并在此给大家分享一下我的心得和体会。

第二段:背景和目的。

为什么要进行食堂调查?在这个市场经济飞速发展的时代,食堂作为一种商业化的经营模式,需要不断地适应市场的变化和消费者的需求。调查的目的则是为了发现和解决存在的问题,提高食堂的服务质量和顾客满意度。

第三段:调查方法和过程。

为了对食堂的各个方面进行全面的了解,我们采取了多种调查方法。首先我们通过对食堂环境和设施进行观察和拍照,了解食堂的基本情况。然后我们通过对顾客的问卷调查,了解他们对食堂菜品、服务、价格等各方面的满意度和意见。最后我们还停留在食堂吃了一顿饭,亲身体验了食堂的菜品和服务。

第四段:发现和反思。

在我们的调查中,发现了不少令人担忧的问题。首先,有些食品明显过期或变质,存在食品安全隐患。其次,食堂的卫生情况较差,没有及时清理餐桌和地面垃圾。此外,食堂的菜品种类较为单一,口味也不够丰富,存在服务和价格不尽人意的情况。

第五段:结语和展望。

通过这次调查,我们对食堂的现状和未来发展方向有了更深入的了解。我们相信,在政府监管和消费者监督的推动下,食堂一定能够不断地改进和完善自己,提升服务质量和顾客满意度,为广大师生提供更加丰富、美味、健康和安全的餐饮服务。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇三

“民以食为天”。公司食堂与员工的饮食生活密切相关,食堂的好坏在一定程度上影响着员工的健康、工作和日常生活。为了了解员工对议事园公司所负责的食堂满意程度,便于店面对食堂进一步加强管理、提高质量,徐州东本店人资行政部于20xx年8月10日对本店员工进行一次关于食堂满意度的调查。

调查的目的在于了解员工食堂各方面的满意程度及相关意见和建议,发现食堂在质量、环境、卫生等方面存在的问题,为食堂进一步改善提供参考。

调查的任务在于全面、准确、系统得搜集员工对食堂的满意度和一些建议,并进行分析研究,从中归纳出目前食堂需改善的地方和一些好的建议。

1、综合48份调查表格,本次调查对食堂的满意度得分为91.91分,整体属于基本满意的状态。

2、其中:

主要问题点:可以增加稀饭种类,例如蜜枣稀饭或者南瓜稀饭,夏季稀饭太热,建议提前烧制凉一些提供给员工。

(5)对于饭菜种类:很满意人数占37.5%,基本满意人数占37.5%,一般人数占21%,不太满意人数占4%主要问题点:整体质量下降,馒头颜色有时白有时黄,大米质量不好,都是旧米,建议主食多元化,可增加面条、花卷、面线、炒面等主食。菜品可增加鸭腿、羊肉、牛肉等肉类。建议可以每天提供水果或饮料等。特别要求增加厨师炸的辣椒酱或牛肉酱。

(6)对于供餐准时性:很满意人数占83%,基本满意人数占13%,一般人数占4%(7)供餐量充足:很满意人数占72%,基本满意人数占27%,不太满意人数占2%主要问题点:偶尔会出现此情况。

(8)对于食堂卫生情况:很满意人数占83%,基本满意人数占15%,一般人数占2%主要问题点:筷子与碗的消毒程度不够,要使用消毒柜与消毒筷盒。食堂楼道纸屑垃圾较多,建议增设垃圾桶等卫生用品。

通过本次对我店员工进行的食堂满意度调查,得出食堂供餐的准时性以及卫生较值得肯定,也发现了需要改进的地方,比如食堂的饭菜的味道,菜式的总类以及营养搭配等相关问题。具体建议如下:

1、食堂应适当增加饭菜分量,提高饭菜质量。

2、应组织食堂从业人员进行职业培训,提高食堂营养的搭配,以及烹调技能。

3、议事园食堂高层建立一定的质量监管体系,对食堂的饭菜质量进行监控,应对食品安全工作充分重视。建立健全集体食堂食品卫生安全管理制度,购买原材料时,绝对不能购买“三无产品”,不得采购腐败、变质材料。

4、食堂应适当增加菜的品种,注意营养搭配,改进菜式风格,设计多种花色品种,并在条件可以的情况下增加一些地方小吃。

5、食堂的员工也应加强自己的修养,端正服务态度。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇四

近年来,饮食安全问题越来越引起人们的重视。为了保障广大食堂消费者的健康,学校经常组织食堂调查工作,以确保食品卫生安全。作为一名引领未来的学生,我作为调查小组的成员,参与了学校食堂的调查和检查。今天,我将分享我的心得体会。

第二段:开展调查。

在进行食堂调查之前,我们明确了目的和工作内容。首先,我们在食堂里巡查了菜单,检查了烹饪方式、卫生状况和食品质量。同时,我们还向食堂员工了解了食品加工过程和食品来源。最后,我们对食堂内部设施和清洗设备进行了检查。

第三段:发现问题。

在食堂调查中,我们发现了一些问题。首先,存在一些食品的储存时间过长,导致部分食品出现质量问题。其次,食堂内部清洁设施和环境需要改进。此外,我们还发现一些健康饮食宣传不够充分,食品安全知识的普及度有待提高。

第四段:改进措施。

在发现问题后,我们立即与食堂管理部门联系,并提出了一些改进意见。管理人员积极响应,立即采取措施解决了上述问题。食品储存时间不再超时,清洁设备得到了加强维护和清洁,宣传板块也得到了加强。食堂工作人员都很支持我们的工作,他们努力改进自己的工作,并更加注重细节和食品卫生问题。

第五段:总结。

参加食堂调查工作,我深感调查与监督的重要性。在调查过程中,我们要严格遵循法律规定和操作流程,认真细致的检查每一项指标,确保餐饮安全。作为学生,我们不仅是食堂的顾客,也是未来的餐饮从业人员。因此,我们当时的调查经历必将成为我们未来工作的宝贵经验。

写完这篇关于“食堂调查心得体会”的文章后,我深刻认识到食品安全的重要性,也深刻认识到每一个人都是食品安全的守护者,不仅学校食堂,我们对自己家中、餐馆、商超中的食品也应该格外注重。在努力学习知识的同时,我也将会坚定不移地遵守食品卫生法律法规,为提升食品安全做出自己的贡献。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇五

近日,我和同学们对学校的食堂进行了调查,了解了学生们的饮食需求和食堂的运营情况。通过此次调查,我深刻地认识到食堂的重要性,也反思了自己的饮食习惯和安全意识。以下是我的调查心得和体会。

第一段:食堂在校园中的重要性与作用。

食堂作为学校师生休息和用餐的重要场所,其作用和意义不可忽视。调查中,我们发现教学楼周边的餐厅虽然价格和品质相对较好,但是往往需要较长的排队和等候时间,而且价格普遍较贵,对部分学生来说不太实惠。食堂虽然价格相对较低,但相比餐厅而言,食品种类较为单调,菜品口味普遍适合大众,缺乏个性化和创新,这是食堂在服务质量上需要改进的方面。总的来看,在满足学生的基本需求方面,食堂还是起到了重要的作用。

第二段:学生们的饮食需求和评价。

我们进行了问卷调查,发现大部分学生对食堂的宽带、锅底和酱料等基础设施和调味品较为满意,但是对于菜品的种类和口味有了更为多样化的需求,特别是对于低糖低盐、素菜和健康食品等方面的需求较为强烈。此外,有不少学生反映食堂的价格较为低廉,但同时也存在食品质量不稳定,一个菜品的口感和品质存在差异。因此,为了满足学生的饮食需求和味觉要求,食堂需要逐步进行改进和优化。

第三段:食品安全意识与卫生问题。

我们在调查中也发现,食品安全问题依然是学生和家长们非常关注的话题。有同学反映,存在底油太多、调味品含添加剂、肉类质量不佳等问题,这需要学校和食堂方面加强监管和品控工作。此外,卫生问题也是学生万万不可忽视的方面,如餐具的清洗、食品储存、工作人员个人卫生等方面存在一定程度的不规范性。因此,学校和食堂方面也需要积极采取措施,加强食品安全和卫生的维护和管理。

第四段:食堂服务质量的提升。

为了增强服务的质量和用户的体验感,食堂需要进行一系列改进措施。我们建议食堂方面可以根据学生对菜品口味和类型的需求进行调整和创新,关注学生的健康和营养均衡;在设施和设备方面,对厨房加强管理和规范化,如增加灭菌设备、强化食品储存和管理等方面的改进;此外,维护和提升工作人员的个人素质和服务技能,确保能够为学生提供高质量的服务。

第五段:个人饮食习惯与责任心的反思。

调查中,我也开始反思自己的饮食习惯和责任心。如锅里的鸡蛋有没有煮熟和放在冰箱里保存,点餐是否注意营养和健康等方面,在日常的生活中也需要重视和关注,不仅对自己身体健康的维护有好处,同时也是对学校个人责任心的体现。

总之,学校食堂调查让我更加关注自己的饮食健康和学校食品安全问题,同时也深刻理解了食堂的重要性和作用。在未来的发展中,希望学校和食堂方面能够更加注重食品安全和卫生的维护,倾听学生的需求和反馈意见,提供更为全面和优质的服务。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇六

食堂是每个校园中不可缺少的一部分,它不仅提供了学生们的生活必需品,而且也成为了同学们聚集的场所之一。然而,不同食堂的服务质量和口味也有着较大的差别。为了更好地了解学生吃饭的情况,我参与了食堂调查,于是我在此和大家分享一下我的心得体会。

第二段:背景介绍。

在调查前,我们首先要对参与的食堂进行规划。我们考虑了各个食堂的人流量、菜品种类和价格等因素,最终选定了几个重点食堂进行调查。这几个重点食堂代表了不同特点的食堂,包括正餐食堂、快餐店和自选餐厅等。

第三段:调查结果。

通过对多次观察和问卷调查,我们得到了一些有趣的调查结果。首先,不同食堂的价格差异较大,有的食堂的生意火爆,而有的食堂人来人往但生意不佳。其次,学生对于食品卫生和菜品质量的关注度较高,而对于服务质量的关注度不是很高。另外,学生们对食堂提供的食品种类和口味也有着比较多的意见和建议。

第四段:分析结果。

从这些调查结果中,我们可以发现,整个食堂行业仍然需要改进和提升。首先,食堂应该加强对于食品卫生和菜品质量的管理,使之更加严格和规范,保障学生的健康。其次,食堂可以通过不断改进菜品种类和口味,来满足同学们的需要。最后,我们认为食堂在服务质量方面也需要加强,为顾客提供更好的服务体验。

第五段:总结。

在此次调查中,我们更加深入了解了食堂的运作和管理,也收获了更多的认识和经验。通过此次调查,我们也能够更好地体会到同学们对于食堂的期望和需求。在以后的日子里,我们也希望能够为食堂的发展和提升做出更多的贡献。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇七

食堂作为学校的重要服务场所之一,对于提供学生们健康的饮食和丰富的营养非常重要。为了对学校食堂的服务和质量进行一次全面的了解,我进行了一次调查。通过对食堂环境、菜品种类、食物质量、价格以及服务态度等方面的观察和考察,我深刻体会到了食堂的优点和不足之处。

首先,食堂的环境给人留下了较为舒适和整洁的印象。食堂的设计注重了光线的利用,使整个空间明亮且通风。同时,桌椅的摆放和布局合理,让人在就餐的同时感到舒适和自在。此外,食堂的卫生状况良好,地面和餐桌椅都保持着整洁。可以看出学校对食堂的管理十分重视,给人们提供了一个良好的就餐环境。

其次,食堂提供的菜品种类繁多,满足了学生们的不同口味需求。不同的菜系、豆浆、水果和面点应有尽有,其中“养生水果沙拉”、“鲜榨果汁”等新潮、健康的菜品备受欢迎。食堂还特别设置了素食窗口,为那些有特殊饮食需求的同学提供了方便。丰富的菜品种类满足了大部分人的需求,使大家在食堂就餐有更多的选择。

然而,尽管菜品种类繁多,但是食材的质量却没有达到令人满意的程度。在观察和调查的过程中,我发现有些肉类菜品的质量不佳,存在着口感不好和味道不鲜美的问题。部分同学曾反映,有时候在食堂就餐会出现食物生疏或搁置时间较长而不新鲜的情况。这些问题的存在不仅影响了食堂的形象,也对学生们的健康产生了一定的影响。因此,食堂在提供丰富菜品的同时,应更加重视食材的质量,确保食物的新鲜和口感。

此外,食堂的价格相对较为合理。在各个窗口买饭,每份菜品的价格都在学生们可接受的范围内。相比外面的餐馆,食堂的价格要低廉很多,不仅给广大学生提供了经济实惠的就餐选择,也减轻了家庭经济负担。然而,有时候在食堂就餐会出现人多排队的现象,尤其是在繁忙的用餐时间段,这给学生们带来了不便。食堂应针对这一问题,在安排用餐时间和开展服务工作时进行优化和改进,提高效率,减少排队时间。

最后,食堂的服务态度需要进一步改善。在调查过程中,我发现有些食堂工作人员的服务态度欠佳,面对学生们的问题和建议时常常表现出不耐烦。这种不友好的态度让人留下了不好的印象,也让学生们在遇到问题时望而却步。食堂作为服务场所,应该以学生为中心,提供优质的服务,使学生们感受到关怀和温暖。

总之,通过这次调查,我对学校食堂有了更深入的了解。整体而言,食堂在环境、菜品种类和价格方面做得相对较好,但是在食物质量和服务态度上仍有进一步改进的空间。希望学校和食堂能够从学生和家长的反馈中吸取经验教训,持续改进食堂的服务水平,为学生们提供更好的就餐体验。只有这样,食堂才能真正成为学校的骄傲和学生们的福利。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇八

近年来,随着人们生活水平的提高,食堂作为重要的饮食场所,受到了越来越多人的关注。为了解食堂的服务质量和顾客满意度,我们进行了一次调查。在这次调查中,我们深入食堂,认真观察和了解了各个方面的情况,并得出了一些有益的体会。

首先,我们对食堂的环境进行了考察。我们发现,食堂整体环境明亮、干净、整洁。食堂灯光明亮,桌椅摆放整齐,菜品摆放整齐美观,使得就餐环境愉快,让人感到舒适。而且,食堂通风良好,没有异味,保证了食客的身体健康。这也提醒了我们在日常生活中,要注意保持环境的整洁与卫生。

其次,我们对食堂的食品质量和口味进行了评估。我们注意到,食堂的菜品种类丰富多样,既有地方特色菜,也有各种西餐和快餐等,能够满足大部分食客的需求。在调查中,我们采访了一些食客,他们普遍对食堂的菜品质量和口味给予了高度的评价。而且,食堂还采用了绿色食材,做到了绿色环保,让人们吃得更放心。尤其是食堂的主食和汤类,做工精细,味道鲜美,营养丰富,受到了大家的一致好评。通过这次调查,我们深刻体会到,食堂应该以提供高质量的食品为首要任务,只有这样才能赢得食客的认可。

此外,我们也关注了食堂的服务态度和效率。我们发现,食堂的服务员待人热情友好,态度亲切。无论是服务员还是厨师,都能够热心耐心地解答顾客的问题,并注意卫生和服务细节。同时,食堂的服务效率也是非常高的,顾客点餐后,食物很快就能上桌,让人们在工作和学习间节省了宝贵的时间。因此,良好的服务态度和高效的服务速度,极大提升了食堂的整体形象。

最后,我们调查了食堂的价格和支付方式。调查结果显示,食堂提供的餐品价格适宜,与外面的餐饮店相比,价格更为亲民,能够满足大部分人的消费需求。而且,食堂还提供了多种支付方式,包括现金、微信支付和校园卡支付等,满足了不同人群的支付需求。通过这次调查,我们明白了食堂在定价上要有一定的灵活性和亲民性,毕竟食堂是为了服务广大师生。

综上所述,通过我们对食堂的调查,我们对食堂的服务质量和顾客满意度有了更深入的了解。食堂的整体环境、食品质量和口味、服务态度和效率、价格和支付方式等方面,都取得了不错的成绩。但与此同时,我们也看到了一些不足之处,比如食堂的菜式还可以进一步创新和改进,以及在一些高峰期,服务效率还有待提高等。因此,我们建议食堂继续保持好的方面,同时加强改进不足之处,为广大师生提供更好的用餐体验。我们也希望通过这次调查,能够引起更多人的关注,从而改进食堂的经营和管理,为大家创造更好的食堂环境。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇九

南昌工程学院校园食堂内。

20年10月22日。

xxx。

首先是,讨论有关员工工作满意度的各个方面,然后分工编制问题,制作问卷。然后实施问卷调查,最后是信息收集,资料整理,最后完成报告。

搜集信息,制作问卷,填问卷,资料整理分析,写报告。

问卷调查为主结合访谈法和观察法。

1、提前与员工做好沟通,解除员工对问题的顾虑,使员工尽可能反映自己的真实想法,交谈时注意礼貌用语,问卷统计与分析尽量客观正确。

2、调查工作符合实际并切实可行。

这次问卷调查主要是了解食堂员工对本岗位及工作环境等方面的认识和满意度状况,促进食堂和员工之间的沟通与交流,提高员工的工作满意度,可以提高员工的工作热情,同时了解员工对工作的需求及工作中遇到的各项困难,完善食堂与与员工的关系,促进员工自身的发展。

我们此次分别从部门,性别,工作年限,职位,学历程度,年龄等各方面对员工的基本情况进行调查,同时对工作满意度方面的各个状况进行了统计与分析,主要围绕工作回报,工作本身,工作环境,管理,工作群体,人际关系等方面展开。

员工满意度分项评价:分别从部门,性别,学历的角度对工作满意度进行统计分析,重点分析了性别差异,学历差异是否会对整体的满意度产生显著差异。工作员工满意度具体因素评价:围绕工作回报,工作环境,工作本身,工作群体,人际关系,工作管理等有关因素进行了系统的统计与分析。

此次发放问卷共20份,全部收回,调查结果基本可信。

调查结果分析:

对工作环境的调查分析发现,许多人对食堂的工作环境还是比较满意的,

大部分员工认为工作的薪酬制度处于一般水平,许多员工认为工资水平偏低,希望能按劳分配;希望有满勤奖,完善奖励制度,认为食堂的奖罚制度不明确;考评应该公开化。对于人际关系,大多数人认为食堂在人际关系处理方面做的较好,员工可以和睦相处。

对于员工的工作责任感,近一半的人认为自己责任心较强,对本职工作有一定兴趣,但也有许多人觉得自己只是完成了自己的工作任务,并没有什么工作的兴趣。

食堂应该公平,平等对待员工,建立起健康的管理理念,尤其是在工作机会工作,工作待遇等方面做到公平,公正。食堂也要尽力调节人际关系,促进各个部门之间的协调,同时改善食堂工作环境和工作条件,完善福利制度。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇十

进入大学的我们,虽然摆脱了三点一线的生活,但食堂仍然相当于学生的半个家。作为大学生,远离了父母的悉心照顾,校园就是他们的第二个家。而在这第二个“家”中,食堂作为大学生除了教室、寝室以外必去的第三个场所,他们的早饭、午饭和晚饭基本上是在那解决的,能不能在那吃得舒服、健康和营养不良是许多家长关心的问题,也是学生自己极其关注的问题。因此,学生对食堂饭菜的满意度也就成为了我们调查的关键。近几个星期以来,天气逐渐变冷,临近期中,大学生的课业任务比较重,食堂就餐的人数也大大增加。借此机会,我想了解同学们对我校学生食堂服务的满意情况,针对这个问题,我展开了以下的调查。

二.调查目的。

通过对学校各个餐厅满意度的调查,获取同学们对食堂服务质量的优劣评价,同时搜集对餐厅改善的一些宝贵建议。从而得出目前食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的'建议,进而把我们学院食堂的质量推向一个更高的层次。调查的任务在于准确、系统地搜集同学们对食堂质量好坏的评价和一些建议,并进行分析研究,从中归纳出目前食堂需改善的地方,并把这些信息反馈给食堂,为食堂工作人员提出合理的建议。

三.调查内容。

(一)个人基本信息调查:包括学生性别、就读年级,生活消费等基本信息;

(二)食堂基本信息调查:包括食堂消费、就餐频率等事实问题;

(四)后勤机制的调查:包括学生对食堂的监督、投诉和和建议等。

四.调查对象及调查单位。

调查对象:湖南大学全体在校生调查单位:湖南大学。

五.调查方式及方法。

1、本次调查为问卷调查。

2、问卷调查方式:随机调查。

3、调查地点:教室,图书馆,自习室和路上随机采访。

六.分析方法。

在资料收集完毕后,把调查的100份问卷结果进行统计,应用相关模型进行数据分析。

七.调查的时间。

20xx年10月25日----20xx年10月27日。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇十一

xx年xx月xx1日。

xx农林大学衣锦校区。

xxx。

xxx。

在校学生。

网络问卷调查。

问卷由xxx设计,全体成员讨论决定。

xxx。

xxx、xxx、xxx。

前言:自古以来,“民以食为天”。在广大同学的心目中,食堂不容置疑地成为我们生活中至关重要的一部分。食堂的重要性使其存在的问题引起广大师生的关注。饭菜的营养质量﹑食堂内部的卫生关系到我们的身体健康,饭菜的配搭关系到我们的生长发育,食堂的秩序管理影响到我们的日常生活。究竟食堂应该怎样操作的呢?而我们的同学对食堂又有什么意见?学校应该怎样去做才能搞好食堂管理,满足学生的意愿呢?针对以上问题,我们提出此调查研究,并取得了预期的成果,此调查获得的数据以及结论可以为食堂决策层提供依据,可以为食堂的饭菜质量提升提供帮助;也可以作为评价各个食堂收益的一个参考。

在对学校两个食堂的饭菜口味、种类、分量、价格、卫生条件、工作人员的服务态度和服务水平满意度进行整体调研后,总结得出:学生对学校食堂的菜品质量口味的要求个不一样,但总的来说大同小异;学校食堂目前看来还存在一系列的问题,重点突出在饭菜价格、卫生问题、饭菜种类和服务态度上,学生对学校食堂的满意程度会在一定程度上直接影响该食堂的收益、盈利情况,所以针对此次调研我们提出了几点建议,希望有关部门欲与重视及采纳。

(1)在此次调查中,我们总共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。

(2)在这30人中,男生大约占了56%,有17人,女生则有13人。

(3)食堂个数,30人中有14人所在的校区有1个食堂,16人所在校区有2到3个食堂。

(4)每周在食堂就餐天数,有12人选择了1到3天,11人选择了4到5天,4人选择了6到7天,3个人选择了偶尔吃一顿。

(5)平均每月在食堂开销,每月开销300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,开销900元以上的有3人。

(6)食堂规模:食堂很大的有10人选,规模一般般的有11人,食堂规模小的有9人。

(7)对食堂的菜市满意,非常满意的有4人,满意的有17人,一般的有10人,差和非常差选项没有人选。

(9)食堂提供的饭菜质量,6人对食堂的饭菜质量感到很好,8人感到好,16人觉得一般。

(10)食堂卫生情况,7人认为食堂的卫生很干净,21人认为还过得去,2人认为一般。

(11)对食堂口味的满意度,3人感到非常满意,16人满意,8人选择了没感觉,3人认为食堂口味差。

(12)食堂人员的工作态度,6个人认为工作人员的服务态度很好,22人选择了好,只有2个人认为工作人员的态度冷漠。

(13)不去食堂就餐原因,10人选择了菜市少,吃腻了,9人认为食堂的菜不好吃,10人选择了人太多,只有1人选择了任性。

(14)怎样看待食堂某些事物的价格变动,有8人认为价格变动在情理之中,7人认为这很合理,1人认为不合理但接受,14人没感觉。

(15)你觉得食堂在就餐问题上有哪些问题,9人认为开放过早或过晚,29人认为节假日供应时间过短,11人认为饭菜供应时间太短,11人认为没有夜宵。

(16)哪些改善会吸引你到食堂就餐,7人选择了黑暗料理,9人选择了就餐环境改善,26人选择了菜品种类增加,7人选择了食堂工作人员态度改善,19人选择了有新商家加入,9人选择了其他。

从学生对食堂饭菜的口味种类的满意度来看,选择满意一般的人比较多,从价格卫生来看大多数人也还是比较满意的。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇十二

浙江农林大学衣锦校区。

谢远洋。

谢远洋。

在校学生。

网络问卷调查。

问卷由杨关红设计,全体成员讨论决定。

张雷雷。

xxxxx。

自古以来,“民以食为天”。在广大同学的心目中,食堂不容置疑地成为我们生活中至关重要的一部分。食堂的重要性使其存在的问题引起广大师生的关注。饭菜的营养质量﹑食堂内部的卫生关系到我们的身体健康,饭菜的配搭关系到我们的生长发育,食堂的秩序管理影响到我们的日常生活。究竟食堂应该怎样操作的呢?而我们的同学对食堂又有什么意见?学校应该怎样去做才能搞好食堂管理,满足学生的意愿呢?针对以上问题,我们提出此调查研究,并取得了预期的成果,此调查获得的数据以及结论可以为食堂决策层提供依据,可以为食堂的饭菜质量提升提供帮助;也可以作为评价各个食堂收益的.一个参考。在对学校两个食堂的饭菜口味、种类、分量、价格、卫生条件、工作人员的服务态度和服务水平满意度进行整体调研后,总结得出:学生对学校食堂的菜品质量口味的要求个不一样,但总的来说大同小异;学校食堂目前看来还存在一系列的问题,重点突出在饭菜价格、卫生问题、饭菜种类和服务态度上,学生对学校食堂的满意程度会在一定程度上直接影响该食堂的收益、盈利情况,所以针对此次调研我们提出了几点建议,希望有关部门欲与重视及采纳。

(1)在此次调查中,我们总共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。

(2)在这30人中,男生大约占了56%,有17人,女生则有13人。

(3)食堂个数,30人中有14人所在的校区有1个食堂,xx人所在校区有2到3个食堂。

(4)每周在食堂就餐天数,有12人选择了1到3天,11人选择了4到5天,4人选择了6到7天,3个人选择了偶尔吃一顿。

(5)平均每月在食堂开销,每月开销300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,开销900元以上的有3人。

(6)食堂规模:食堂很大的有10人选,规模一般般的有11人,食堂规模小的有9人。

(7)对食堂的菜市满意,非常满意的有4人,满意的有17人,一般的有10人,差和非常差选项没有人选。

(9)食堂提供的饭菜质量,6人对食堂的饭菜质量感到很好,8人感到好,xx人觉得一般。

(10)食堂卫生情况,7人认为食堂的卫生很干净,21人认为还过得去,2人认为一般。

(11)对食堂口味的满意度,3人感到非常满意,xx人满意,8人选择了没感觉,3人认为食堂口味差。

(12)食堂人员的工作态度,6个人认为工作人员的服务态度很好,22人选择了好,只有2个人认为工作人员的态度冷漠。

(13)不去食堂就餐原因,10人选择了菜市少,吃腻了,9人认为食堂的菜不好吃,10人选择了人太多,只有1人选择了任性。

(14)怎样看待食堂某些事物的价格变动,有8人认为价格变动在情理之中,7人认为这很合理,1人认为不合理但接受,14人没感觉。

(15)你觉得食堂在就餐问题上有哪些问题,9人认为开放过早或过晚,29人认为节假日供应时间过短,11人认为饭菜供应时间太短,11人认为没有夜宵。

(xx)哪些改善会吸引你到食堂就餐,7人选择了黑暗料理,9人选择了就餐环境改善,26人选择了菜品种类增加,7人选择了食堂工作人员态度改善,19人选择了有新商家加入,9人选择了其他。

从学生对食堂饭菜的口味种类的满意度来看,选择满意一般的人比较多,从价格卫生来看大多数人也还是比较满意的。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇十三

7月9日,中国旅游研究院发布xx年第二季度全国游客满意度调查报告。报告显示,xx年第二季度全国游客满意度指数为75.45,稳定在“基本满意”水平,同比和环比分别上升2.61、0.43。调查显示,游客对旅游市场治理、我国入境旅游促进措施等评价有明显上升。国家旅游行政主管部门不断加强旅游市场秩序监管力度的效果逐步凸显,已成为当前旅游市场竞争环境不断规范的核心驱动力。

一、第二季度全国游客满意度主要特点。

旅游投诉满意度显著提升。本季度全国旅游投诉满意度指数为72.63,同比和环比分别上升4.11和1.84。调查样本中,游客投诉比例由第一季度的3.7%下降到3.3%,其中团队游客、入境游客的投诉比例分别由3.6%、9%下降到3.11%、6.4%,其他非官方渠道的投诉数量比上季度减少了四分之一。

入境游客满意度达到“满意”水平。本季度入境游客满意度为81.44,同比和环比分别上升7.24和2.43,重庆、杭州、广州、大连、上海等入境目的地城市的总体满意度相对较高。入境游客对国内样本城市的城市建设、城市管理、公共服务、行业服务等单项指标的评价环比都有所提升,基本达到80分以上,其中,大多数境外游客对我国现代化程度、知名度、民俗特色、美丽程度、文化氛围等方面的体验和评价颇高。

样本城市的游客满意度更趋均衡。本季度50%的样本城市游客满意度有所提升,其中,广安、大同、温州、九江、太原等城市游客满意度大幅跃升,东、中、西部城市游客满意度更趋均衡。

二、第二季度全国游客满意度存在的主要问题。

行业要素的满意度有待提升。调查反映,“吃住行游购娱”等核心旅游行业的游客满意度从低到高依次是性价比、服务、质量、特色,其中又以旅游景区票价高、秩序乱和购物质价不符、性价比低的问题最为突出,第二季度恰逢清明、五一、端午等小长假,景区涨价、旅行社不合理低价、交通拥堵和不便利等现象也都成为了社会和舆论关注的焦点,有游客评论“秀美河山成了看不起的风景”。

外部发展环境制约着游客体验。国内游客对区域和地方旅游形象特色雷同、游客体验不佳的评价较为突出。调查还显示,国内游客和入境游客对城市总体环境和国民旅游形象的问题反映比较突出,主要体现在卫生设施、空气质量、自然生态、市民行为等指标的评价结果较低。此外,中东呼吸综合征(mers)疑似病例、长江沉船事件等重大旅游安全和社会突发事件在游客对相关目的地城市的旅游评价结果中也都有所体现。

xx年第二季度全国60城市游客满意度指数从高到低依次为:广安83.44、重庆83.02、合肥82.47、大同82.34、苏州80.71、北京80.68、温州80.02、南京79.21、九江78.87、太原78.40、成都78.25、黄山78.19、上海78.16、桂林77.84、武汉77.76、沈阳77.68、济南77.63、广州77.33、福州76.57、青岛76.54、宁波76.46、拉萨76.45、无锡76.14、烟台76.12、延安75.98、海口75.97、吉林市75.22、厦门75.10、张家界74.74、三亚74.64、杭州74.44、承德74.42、郑州74.31、乌鲁木齐74.13、石家庄74.12、长春74.08、湘潭73.42、大连73.23、遵义73.08、天津73.02、长沙73.01、深圳72.95、西安72.87、贵阳72.52、秦皇岛71.98、哈尔滨71.84、延边71.55、呼和浩特71.54、昆明71.53、珠海71.50、银川71.29、兰州70.73、南昌70.55、西宁70.44、北海70.15、赣州68.91、洛阳68.90、丽江64.62、南宁64.53、汕头62.60。

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇十四

食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

学校食堂是学生关注最多的问题之一,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的是关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校金石滩校区学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。因此,我们展开的调查,更多的从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对餐厅的意见和建议等方面做了调查。

总体:在民院金石滩校区食堂就餐的全体大一同学、老师和工作人员。

样本:在民院金石滩校区食堂就餐的部分大一同学、老师和工作人员。

以问卷调查为主,辅之以实地观察、口头访问调查。

调查小组共11人,其中组长一人,负责统筹安排,组员十人,负责具体事务和小组讨论。

共发放问卷350份,收回331份(其中作废10份),未收回19份。

调查活动时间:4月20日6月13日。

阶段安排:

4月20日5月3日:调查前准备(包括写调查方案、设计问卷、人员分工确认、时间进度安排、活动经费预算、材料准备,由全体成员共同准备)。

5月3日5月20日:问卷发放及回收(全体小组成员);进行访问调查。

5月20日5月25日:问卷数据汇总整理(全体小组成员);口头访问整理。

5月256月1日:问卷数据分析(得出结论及建议,小组讨论);实地观察。

6月1日6月12日:撰写调查报告(小组成员讨论,组长撰写)。

调查结果表明,我学校食堂的基本情况如下:

金石滩校区同学、老师和工作人员对校食堂基本满意。从调查问卷和拦访问中对食堂满意度的调查得出的结论,80%的同学对我校食堂持中间及以上态度,选择不满意为20%。从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。这是对我校食堂的一种肯定。

(二)对食堂各种问题都有提到,并且不满意居多。

不满意原因有:

(1)、饭菜价格比较贵,饭菜量少质不优。87%的同学认为餐厅菜价情况是价高菜少,83.6%的同学每天用餐费用在10元以上。

(2)、菜式更新慢。98%的同学认为食堂菜类偶尔更新或不更新。

(4)、饭菜不热。35.8%%的同学认为餐厅饭菜偶尔不够热;34.8%的同学选择的是经常遇到冷饭菜.

(5)、其他原因:有时吃到变质食物(过期的火腿,坏了的豆腐等);荤菜较少,尤其是猪肉;早餐不够丰富,特别是清真餐厅;饭菜里吃出头发、细铁丝、化纤品:不同地区的同学所喜爱的主食不同,食堂对其供应不够等等。

(1)、总体上,64%的同学认为餐厅的卫生状况一般。15.6%的同学认为餐厅的卫生状况为不卫生。

(2)、有81.6%认为餐具(餐盘、筷子)洗得不干净,餐盘残留菜叶,有油渍水渍,筷子潮湿发霉,有异味。建议加强消毒,筷子按一定的规律立着放,增加餐具。

(3)、根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩,口沫四溅,有时衣袖进入饭菜等。有同学同学反映桌上餐具堆放过多,回收餐具速度较慢。还有就是认为桌椅摆放不整齐、桌上卫生得不到及时的清扫等。

3.认为学校食堂吃饭比较拥挤,午餐最拥挤,其次是早餐。建议多开餐厅,多开窗口,排队就餐,清真食堂应添置桌椅。

4.对食堂的工作人员、管理人员服务态度和服务速度的不满。

(1)47%的同学评价餐厅工作人员的服务态度为一般。24.6%的`同学认为餐厅人员的服务态度差。建议热情服务。

(2)、75%的同学认为餐厅服务速度为一般或偏慢。

(3)、36%的受访者认为食堂管理不到位,缺乏有效监管。

5.认为就餐环境一般,营业时间基本合理。

通过对调查结果的认真分析,我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的,但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关心一些实质性问题的还没有得到很好解决,例如拥挤、餐具异味等。

根据对调查结果的整理和认真分析,我们小组针对上述问题提出以下几点建议:

(一)食堂的服务人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量。

建议如下:第一,食堂饭菜的选料要好,无变质食品。第二,米、菜一定要洗干净。第三,丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地各民族,各地区各民族的口味、饮食习惯都不一样,我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭、民族风味等。第四,要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励。

(二)加强对食堂的统一管理。

这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常的饮食习惯。打饭付费统一使用一卡通,一卡通的使用一方面很好的节省了服务员找钱的时间,缓解了拥挤问题;另一方面也有效地避免了服务员接收钱款后触摸食物造成的卫生问题,从而一定程度上加强了卫生保障。同时完善一卡通的管理,增加一卡通的充值网点、简化补办手续、扩展一卡通使用范围,为普及一卡通的使用创造有利的环境。统一安排食堂清洁卫生,分工明确,责任到位。统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清洁消毒。

(三)学校要加强监管,建立奖罚机制。

我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,狠抓卫生。学校对不符合要求的承包者及卫生服务人员给予严厉惩罚,对先进者给予表扬和激励。

(四)大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯。

大学生要养成良好的卫生习惯,打饭自觉排队,自觉使用一卡通,主动放回用后的餐具。排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守的,有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯,但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队,送回用完后的餐盘,同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。只要大家养成排队打饭的习惯,不仅食堂吃饭有秩序了,也可以缓解吃饭拥挤的问题。

(五)培养学生良好的饮食习惯,在学生当中提倡健康按时饮食。

调查了解到很多同学经常不吃早餐,其实在一晚的睡眠后不吃早餐会使我们处于低血糖状态下,这样会影响我们一天精神状态,长期不吃早餐会影响我们胃的健康、智力的发展。一些女同学为了减肥,平时有能少吃一顿就少吃一顿想法,不按时吃饭是不利于大学生的身体健康。为了学生有更好更健康的身体,为了同学们德智体全面的发展,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。

食堂是学生集中就餐的地方。食堂饭菜质量卫生的好坏直接关系到学生的身体健康。良好的就餐环境有助于愉快地饮食,更好地学习。我们热切希望学校有关监管部门加强对食堂工作的监管,也希望同学们积极配合食堂工作人员的工作。我们相信在全校师生及食堂工作人员的共同努力下,一个饭菜价格公道合理,卫生质量符合要求,就餐环境轻松愉快的新食堂将展现在大家面前!

实用食堂满意度调查心得体会(通用15篇)篇十五

古人云:“民以食为天”,人们只有在解决温饱问题之后,才可能进一步地发展自己。在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所,食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解学校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的问卷调查,了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。

20xx年3月24日—25日。

一食堂、三食堂。

在校学生。

问卷调查、数据分析。

a:调查对象每月食堂用餐消费情况。

1.学生每月用于食堂消费金额在240元~330元之间约占21.52%,330元~420元之间约占37.5%,420元~510元之间约占25.69%。

2.学生认为每月用于食堂消费金额在240元~330元之间合理的约占48.61%,330元~420元之间合理的约占48.61%。

b:食堂菜品的情况。

1.学生认为食堂菜品价格非常高的约占19.45%,认为食堂菜品价格较高的约占75%,认为食堂菜品价格合理的约占6.25%。

2.学生认为食堂菜品份量足够的约占18.75%,认为食堂菜品份量较少的约占74.30%,认为食堂菜品份量完全不够的约占7.63%。

3.学生认为食堂菜品口味好吃的约占7.63%,认为食堂菜品口味一般的约占79.16%,认为食堂菜品口味不好吃的约占13.88%。

4.学生认为食堂菜品花色品种丰富的约占5.55%,认为食堂菜品花色品种一般的约占69.44%,认为食堂菜品花色品种单一的约占25%。

c:服务及管理满意度。

1.学生认为食堂餐具卫生状况卫生的约占48.61%,认为食堂餐具卫生状况有点脏的约占46.52%,认为食堂餐具卫生状况很脏的约占5.55%。

2.学生认为食堂就餐环境较好的约占20.13%,认为食堂就餐环境一般的约占68.05%,认为食堂就餐环境较差的约占8.33%,认为食堂就餐环境,非常差的约占4.16%。

3.学生认为食堂饭菜的保温情况是热的约占7.63%,认为食堂饭菜的保温情况是温的约占80.558%,认为食堂饭菜的保温情况是冷的约占12.5%。

4.学生认为食堂员工服务态度满意的约占18.75%,认为食堂员工服务态度一般的约占66.66%,认为食堂员工服务态度不满意的约占15.27%。

从以上数据可得出:学生每月用于食堂消费金额主要在330元~510元,而他们认为每月用于食堂消费金额应在240元~420元。较多学生认为食堂菜品价格较高,份量较少,口味和花色品种一般。学生认为饭菜保温情况较好,认为员工服务态度和就餐环境一般。对于餐具卫生状况,认为卫生和有点脏的人数较多。

在调查表后附的意见栏中,学生向食堂提出了数条中肯而宝贵的意见,根据调查问卷,实践小队整理出以下主要存在的问题:

1、食堂饭菜的价格虽被大多数学生所接受,但还有部分学生感觉偏高;

2、在早上、中午高峰期,会出现拥挤现象,占座现象严重;

3、较晚到食堂时,饭菜品种少,饭菜的保温工作有待提高;

4、食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,没有地方特色;

5、食堂打包用的饭盒价格高(饭盒价格0.5元)。

6、打菜员工服务态度不好,随心情打菜。

7、一食堂餐桌清理速度较慢,三食堂一楼就餐环境较差,三食堂二楼有时油烟味大。

8、有同学认为早餐时装早点的袋子不洁,怀疑是从垃圾箱里捡回来重复使用。

9、部分同学提出在饭菜里吃出异物,例如:苍蝇、虫子、石子等。

1、加大对食堂饭菜质量的监管力度;

4、针对同学们提出的意见进行及时有效的沟通,并将信息即时反馈给学生;

学校食堂是学生关注最多的问题之一,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告,我们更多的从学生的角度出发来阐述、调查。因此,我们开展的调查,更多地从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。在调查中,我们发现,食堂和学生之间存在着一定的矛盾。此次调查报告,一方面着重对现状有一个客观真实的反映,一方面则提出了相应的改进措施。我们的调查报告旨在使学生能够满意的就餐,安心的学习;保证全体学生的用餐质量和生活质量,营造一个良好的、愉悦的、和谐的校园氛围。进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。

膳食民主管理委员会。

20xx.04.13。

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