制定计划前，要分析研究工作现状，充分了解下一步工作是在什么基础上进行的，是依据什么来制定这个计划的。怎样写计划才更能起到其作用呢？计划应该怎么制定呢？下面是小编带来的优秀计划范文，希望大家能够喜欢!
培训机构食堂管理制度 食堂工作计划篇一
以服务师生为宗旨，进一步加强食堂管理队伍建设，提高服务质量，提升对食堂管理工作的认识水平，努力把学校食堂办好，让教师安心，家长放心，学生欢心。
(一) 完善各类制度
1、 出台学校食堂管理办法。
2、加强对食堂人员的考核，进一步明确食堂人员的工作职责，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型。
3、 蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，分管校长统一审批。
4、 成立学校膳食管理委员会，定期商讨学生用餐菜谱，并提前一周向家长公布。确保师生用餐，保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化。
5、 进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。每月底向教职工公布食堂费用。
(二) 提高整体素质
1、 组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加培训，定期组织食堂人员学习会，提高食堂人员的卫生意识.。
2、 分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高食堂人员岗位意识和服务意识。
3、提高教师的服务意识，进一步规范学生午餐的管理，教育学生爱惜粮食，节约粮食，让学生吃好吃饱。
(三) 革新工作流程
1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范，洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。
2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失，本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。
3、认真把好采购管，定点采购，确保采购物品质量。
(四) 高度重视卫生安全工作
1、 通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使。
2、 一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。
3、 防蝇设施已有纱窗。纱窗要关好，操作期间封闭工作间。
4、 食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除。
5、 食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全。
6、 加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。
培训机构食堂管理制度 食堂工作计划篇二
办学理由：为了实施科教兴国略，为中华民族的伟大复兴、切实提高公民素质，为社会主义教育事业贡献一份力量，我们在深入调查、反复论证的基础上，进行了充分的准备，特申请开办新紫星幼师培训学校。
举办者概况：贺庚月。大学本科，高级讲师，副教授，自1971年--20xx年一直从事教育工作，担任过音乐教师和政治教师。
学校名称：吉林市高新区新紫星幼师培训学校。
学校地址：吉林市高新区光明大厦513、514室。
办学层次和形式：民办全日制非学历教育。
自愿举办，从事教育事业的民办非企业法人单位。
办学宗旨：遵守宪法、法律、法规和《国家民办教育促进法》政策，坚持社会主义办学方向，贯彻国家的教育方针，保证教育、教学质量，遵守社会道德风尚。 办学目标：本培训中心以社会成人为对象，提升成人的技能素质，实现成人能更快、更好地就业目标。
办学条件：优质的师资队伍，和谐优雅的教学环境。
教学设备：富有现代气息、幽雅的课桌，传统的讲台。
资金保障：办学资金来源合法充足， 30万元民办非学历教育资金。
20xx 月10月29日
培训机构食堂管理制度 食堂工作计划篇三
培训内容 培训方式
教育目的
培训对象 主培人员 全年
三级安全教育 培训 加强员工的安全素质
1 2021 年度 职业病防治计划与实施方案
为了认真贯彻实施《^v^职业病防治法》，切实维护广大职工身体健康及合法权益，落实职业病防治的各项措施，结合公司实际，根据“统筹安排、量力而行”的原则，分轻重缓急，以便集中力量及时解决严重影响职工健康、安全的问题，制定公司 2021年职业病防治工作计划和实施方案。
一、指导思想
深入贯彻落实科学发展观，以保护劳动者健康为根本目的，认真贯彻落实《职业病防治法》等职业病防治相关法律法规的要求，坚持“预防为主，防治综合”的方针，坚持“分类管理，综合治理”的原则，认真履行各部门职责，规范管理，依靠科技进步，立足公司实际，突出公司重点，全面推进职业病防治工作，促进公司生产持续健康发展，维护公司广大职工的合法权益。
二、职业危害防治领导机构
****** 副组长：
********** 成
员：各部车间负责人 领导小组下设办公室，办公室设在安全部，办公室主任由赖东文兼任，具体负责各项工作的开展和监督工作。
三、工作目标
公司的职业危害防治工作，要继续在职业危害防治领导小组的
领导下，各相关部门密切配合，结合上级部门有关规定进行组织实施。
1、认真学习，宣传、贯彻《^v^职业病防治法》及相关法律、法规，提高对职业卫生工作重要性的认识。
2、全员普及职业病防治法有关知识，开展多种形式的健康教育活动，增强职业危害场所作业人员的责任和权益意识，逐步提高职工职业卫生素质。
（1）建立健全本单位职业卫生档案，真实反映本单位职业卫生状况，力争建档合格率 100%。
（2）按照国家规定进行作业场所监测，杜绝急性职业中毒事故发生。
（3）加强职业健康监护工作，确保从事有毒有害作业职工身体健康。按照相关法律要求对从事有害作业职工进行健康体检，体检率达到 100%。
（4）对存在有害作业因素的场所进行改造，并积极配备相应的防护用品。
（5）加强对岗前和离岗职业病体检工作的管理，优化入岗和离岗工作流程，力争实现岗前、离岗职业病体检率达到 100%。
四、工作计划及实施方案 （一）
生产设备改造、生产工艺改进 1、五金车间工作，安装先进的降尘抽风装置。降尘抽风装置安装结束后必须经技术部、品质部、安全管理员验收合格后，方可组织生产。
2、主要通风机、冲床和空压机等大型固定设备除选用低噪声机
电设备外，进一步对于高噪声设备主要采取消声、吸声、隔声、减振等常规治理措施，并符合《公司安全规程》的规定；作业场所噪声不得超过 85db(a)，大于 85db(a)时，必需配备个人防护用品；大于或等于 90 db(a)时，必须采取降低作业场所噪声的有效措施。
3、大型设备降噪主要措施有：主要抛光机磨房的噪声主要以空气动力性噪声为主，通过选用低噪声设备，对噪声源进行隔声、消声等降低噪声源强。
4、改进机械设计，改革工艺和操作方法，如组装的通风机选用低噪声通风机；室内噪声控制在 65db（a）以下。
（二）
防护设施建设与维护、警示标识 1、各车间工作及所有产尘工作岗位必须实施综合防尘措施，完善防尘设施，并做到正常使用，由“安全委员会”和车间安全管理员每班监督检查各种防尘设施的安装使用情况，发现问题及时汇报和处理。粉尘监测，实时监督重点岗位的粉尘浓度变化情况。
2、降噪设施力求结构简单、轻便、可靠，使用寿命在 5 年以上；控制噪声所使用的材料，要具有防腐、防潮、阻燃性能。降噪设施应定期进行检查、防护，比如电机的消音罩等设施每月定期检查一次。
3、对于室内噪声大于 65db（a）以上的机房必须悬挂噪声级警示标识，要求作业人员在噪声达到或超过 90db(a)的场所，工人必须使用护耳器，对那些对噪声较敏感的工人，即使在小于 85db（a）至 90db(a)的环境下工作，也必须使用护耳器。
4、在醒目位置设置公告栏，公布职工职业病防治的规章制度、操作规程、职业危害事故应急救援措施和工作场所职业危害因素监测结果。对产生严重职业危害的作业岗位应在其醒目位置按照gbz158—2003 的要求设置警示标识的中文警示。
（三）
个人劳动防护用品 1、为保证公司职工身体健康，预防、控制和减少工作环境的不利危害，保护公司职工健康及其相关权益，必须确保劳动防护用品及时、足额发放到职工手中，设专人管理、发放，严格按照国家劳动用品配备标准进行发放，让职工及时领取，决不允许存在拖延、滞发现象。行政部劳动防护用品管理员具体负责此项工作，认真落实好职工劳动防护用品的审批、发放工作。
2、在劳动防护用品采购资金实行预算制。定期将劳动防护用品的年度、季度、月度计划资金，及时上报。确保劳动用品库存数量，能够及时发放到职工手中，让职工在劳动生产中有效的保护好自己的身体。具体预算由行政部劳动防护用品管理员负责，要及时将每项劳动防护用品的所需数量报送采购部，行政部具体负责劳动防护用品的合理库存。
3、根据公司企业会计制度规定，对劳动防护用品实行专项经费在生产成本中据实列支。定期对生产单位职工劳保用品的使用情况进行检查。确保劳动防护费用的足额投入。
4、不断提高职工劳动防护用品质量，确保每项劳动防护用品都有安全标志，提高防尘效果，要将职工佩戴的防尘口罩进行升级，对质量好、防尘效果好的防尘口罩厂家进行长期合作，购置高质量的防尘口罩和滤纸。该项工作由采购部负责落实。
5、安全管理委员会具体负责日常职工劳动防护用品的正确使用，对不佩戴、不正确佩戴、故意损坏劳动防护用品的职工给予批评教育、经济处罚等手段。确保每个职工都正确佩戴、使用劳动防护用品。
6、不定期的进行劳动防护用品发放标准调查工作，根据生产的实际需要对发放标准进行调整。
7、采用多方比较选择的方式对有资质的厂家采购符合国家规定的劳动防护用品。
1、岗位工作人员负责岗位的卫生清理工作； 2、车间设备管理员负责防尘设备的维护管理； 3、涂装车间的水幕或其他装置由涂装车间负责维护管理。
4、建立定期点检制度并建立台账（内容包括粉尘工作地点、清洁时间、清洁人员）。车间定期对抽风设备进行冲刷清理，保证责任区域内无粉尘堆积现象。
（五）
1、要将职业危害预防这个课题深入到日常的职工培训当中，要制定专项的培训计划，配备专兼职讲师，并根据员工的班次合理安排培训时间及课程。编写职业危害预防方面的教材，发放到职工手中，与让职工切实体会到职业危害预防的重要性。
2、在新入职员工的培训结业考核中加入职业危害预防方面的题目，并要占到一定的比例，让职工从日常的学习中多了解、掌握职工危害的预防措施。
3、职工健康监护 （1）严把新员工入职体检关。对新入职工进行职业健康体检，凡未按要求进行职业健康检查的员工，不予办理入职手续。
（2）严格按照国家相关法律要求进行在岗职工职业健康体检。按照相关法律要求的检查范围、检查周期、检查项目对在岗职工进行职业病体检。
（3）对离岗职工进行职业病体检。在 30 日内对准备脱离所从事职业病危害作业或岗位的职工进行离岗时职业健康检查，并按要求将检查结果告知职工本人。未按要求进行离岗检查的职工，不予办理离岗手续。
（4）做好公司职工职业健康监护档案的建立、管理工作，做到档案符合要求、管理有序。
4 、职业病人诊疗 在努力保持公司职工零职业病的前提下，根据职业健康体检报告，对需要复查的职工按照职业健康检查机构要求的时间安排其复查和医学观察；对疑似职业病职工按照职业健康检查机构的建议安排其进行医学观察或职业病诊断。
四、考核与验收 公司职业危害防治领导小组及其下设办公室负责职业危害防治计划的考核与验收，督促并监控各项目的工作开展，对落实不力的部门车间进行通报批评、处罚，并责成按时整改。
xx 有限公司 二〇二〇年三月
培训机构食堂管理制度 食堂工作计划篇四
认真参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关知识，以此更好地教育学生。
为切实加强我校食堂食品安全卫生工作，预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生，有效提高我校的卫生水平，保障广大师生身心健康和生命安全，依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要求，我校特制定本计划。
1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。
2、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
3、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
1、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合，把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。
2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。
学校各块负责人要密切配合，要根据相关要求，努力开展食堂食品安全示范工程建设。不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施，使我校食堂从采购、加工、个人卫生提高到一个新台阶。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
3、突出重点、狠抓落实。
加强食堂检查督导，严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。
（1）加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。
学校食堂监管从源头抓起，建立采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责；积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品；依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。
（2）加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。
（3）加强事前预防工作，严防突发事件的发生。
要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。
（4）加强业务培训，提高监管水平
对经营食品的从业人员进行业务培训，让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范，避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。
培训机构食堂管理制度 食堂工作计划篇五
加强学校食品安全卫生管理，是服务教育教学的`重要保障，是构建平安和谐校园，办人民满意学校的重要举措。近年来，我们学校在食堂食品安全卫生管理过程中，思想上始终保持头脑清醒，做到警钟长鸣，方法上变过去的应急管理为现在的预防管理，分管校长主管，总务主任具体抓，，措施上做到制度约束与人文管理紧密结合，探索了一条学校食品安全卫生管理的新路子，学校食堂被姜堰市卫生监督所授予“a级单位”的称号。
为了切实保障食品安全卫生，学校成立了分管后勤副校长为组长，以，总务主任，事务长为副组长，钱存官、薛庆伦同志为成员的学校食品安全卫生工作领导小组，建立了学校食品安全卫生工作专班，形成了管理网络，制定了实施方案，设置了意见箱，开办学习专栏，刷写了宣传标语，开辟了校园广播，无论大会与小会，领导必讲食品安全卫生，定期不定期对食堂工作进行检查，开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座，举办食堂职工安全卫生知识培训班，层层签订责任状，把学校食品安全卫生工作当作学校管理的头等大事来抓，做到人人求真，事事求实，处处求细，全校上下形成了“食品安全卫生，责任重于泰山”的共识。
“没有规矩不成方圆”，有制度才有章可循。在人的管理上，一
是制定了岗位职责，人员分工明确，各司其职，各负其责，这样，增强了职工爱岗敬业、坚守岗位、乐于服务、乐于奉献的职业道德观念；二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度，炊事员统一着装，要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽烟、不对着食品说话，不让闲人出入，并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理，建立了一套较为严密的管理系统。同时，还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织外出参观学习考察、旅游和联欢等活动，交流思想，畅谈体会，总结经验，找出差距，制定措施，营造一种和谐的管理氛围；。在物的管理上，学校有严格的管理规定，制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等，大宗物资实行招标采购，凡要求购进的原材料有正规的进货渠道，所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单；所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单；原材料存放必须隔墙隔地20公分，分类清楚，随时翻检，防止变质；学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全，并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械，定期消毒杀菌、灭蚊，确保食堂安全卫生。
为工作目标，以“师生的满意是我们最大追求”为服务理念，严格操作规范，确保师生的身心健康和生命安全。食堂规范运行机制体现在以下几个方面：一是食堂工作人员过好“三关”——健康关、卫生关、培训关；二是做到“三统一”——统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务；四是采购原材料做到“三审”——审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单，审查物资原材料的卫生质量，审查物资原材料的价格数量；五是食堂清洁卫生做到“三查”——早、中、晚三次检查；六是物资存放做到“三分开”——生熟分开，米面油分开，作料与新鲜蔬菜分开；七是库房做到“三防”——防潮、防鼠、防尘；八是食品加工做到“三保”——保温、保熟、保味道；九是菜肴做到“三个讲究”——讲究营养，讲究味道，讲究花样；十是食堂工作做到“三个确保”——确保贫困学生有饭吃，确保接待处有开水喝，确保学生有热水喝；十一是食堂工作接受“三个监督”——接受社会、师生对食堂安全卫生的监督，接受社会、师生对食堂食品数量的监督，接受社会、师生对食堂食品质量的监督；十 二是食堂工作实现“三个满意”——让领导满意，让师生满意，让社会满意。
培训机构食堂管理制度 食堂工作计划篇六
为了保证我校师生在食堂用餐放心，为师生提供更好地促进教育教学工作。特制定本工作计划。
1.后勤.行政.工会的食堂工作管理人员要在思想.工作中进一步学习和贯彻落实市.县卫生局.教育局的有关食品卫生安全知识，进一步提高认识，高度重视学校食品卫生工作，管好食堂和小卖部等各项服务性工作。
2.制定和健全食堂.小卖部规章制度，对于违反规章制度的人或事除给予一定的思想教育外，还要进行经济上的处罚。
3.本学期计划召开四个类型会议，对食堂.小卖部的卫生安全知识进行宣传教育。第一，请防疫站的同志来我校作防疫保健知识讲座； 第二，组织全校学生学习我国的《食品卫生法》；第三，组织召开食堂领导和工作人员学习《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，提高他们的法律意识和服务意识，端正工作态度；第四，召开学生生活委员会，收集学生的反馈意见，及时找出解决措施。
4.制定采购单，做好采购记录，把好质量关。
5.定点采购，双方签定采购合同，以保证食品.原料的质量。
6.由学生会设立卫生监督小组，定期对食堂.小卖部进行督促检查。
7.辞退屡教不改的工作人员。
8.坚持每天对食堂的食品卫生进行检查，发现问题立即纠正或处理。
9.坚持每月召开一次食堂工作人员会议，总结经验，取长补短，时时刻刻强调安全问题，切实保证师生的饮食安全。
培训机构食堂管理制度 食堂工作计划篇七
紧密围绕我校创建二职业学校,以_三个规范_为工作准绳,坚持科学发展观,解放思想,开拓创新,精细管理,踏实工作,保质保量的完成招生任务。
1、加大招生宣传
(1)开展淮安市建筑工程学校招生形势和对策的专题研讨,并让尽可能多的教师参与研讨,让全体教职员工了解招生形势,知道面临的危机,深知人人责任重大,做到个个积极参与学校招生宣传和招生工作,同时对专题研讨作出文字,并用研讨_成果_指导招生工作。
(2)程度的挖掘潜力,挖掘素材。对我校毕业生中所出现的就业明星进行深刻采访和追踪报道,把他们的典型事例加工成文字档案资料,从而加大我校招生工作的宣传力度和说服力。
(2)建立各生源区初级中学分管校长,分管主任及各班主任小档案,以便及时沟通和联系。
(3)通过各种途径获取各生源区初三学生的有关信息,使招生时的工作能够有的放矢。
(4)做好招生市场的调研工作,积极开辟校外招生点。
(5)加大招生人员的培训力度,打造一支优质招生队伍。
3、踏实工作,保质保量的按时完成招生办各项其他任务。
(1)尽快打开短期技能培训班的招生市场。
(2)做好新生入学的各项工作。
(3)负责招生录取后遗留问题的处理工作。
(4)作好新生各种数据的统计,分析及材料整理工作。
(5)认真收集反馈信息,及时做好招生的计划与总结工作。
(6)按时认真的完成学校布置的各项其他工作。
培训机构食堂管理制度 食堂工作计划篇八
一、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。
二、严格执行食品卫生法，伙房工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故。
三、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和腐烂的食品，坚决不预采购，以防食物中毒。
四、搞好学校食堂卫生，食具要做到每天消毒，生熟分开。预防传染病的发生。
五、食品要洗净、饭不夹生，尽量做到现吃现做，隔夜饭菜必须蒸开后再吃。
六、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。
七、各种物资食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，本照少采、勤采，注重价格成本核算。
八、正确处理伙房人员之间的工作关系，要相互支持、友好相处、协同工作。
九、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资，必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。
十、伙房人员要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。
十一、对各种要下锅的所有食品，包括：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本核算，以保证食堂经济的正常运转。
十二、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，对于分给个人的卫生区，要坚持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的卫生清理任务周五由班长负责安排全面清理，使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
十三、以改变服务方式，提高服务意识为突破口，把改善食堂饮食，强化饭菜质量为重点，抓真抓实。
十四、新学期开始，食堂职工要善于研究食堂饭菜质量，着重做好住宿生的饮食工作，注意科学营养搭配，定标准、定质量，使同学们吃的满意，家长放心。
新一年的工作已经开始，做为食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战，为了落实食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，做到上班不迟到、不早退，爱护公共设施，注意节约，把各项工作落到实处，为总务处整体形象做出应有的努力。
培训机构食堂管理制度 食堂工作计划篇九
围绕在“好习惯•一生幸福”的教育理念下，培训中心总体目标是：拓展视野、巩固教学、完善服务、规范管理、综合创新，继续探索完善出一条服务社区，提升中小学潜能的小区服务模式。为力争在一年内，新增教学点完善相关管理服务模式。
强化培训中心教育特色，即倡导“得法的教育”，鼓励优势潜能，提升专注力，形成良好独立思维习惯，练就勤勉好学、乐思爱问的卓越品质。
一、管理目标
1.完善各部门职责和人员工作管理，提高各部门工作执行力和衔接度。
2.严格参照《教育培训中心管理指南》规范工作、安排宣传招生、教学管理与学生服务。
3.形成一套完整的教、学档案管理系统，并逐步形成规范的电子版档案管理系统。
4.综合部及财务管理科学、规范、本着节约共享的原则安排各项工作。
主要措施：
1.推行部门负责人制和项目负责人制并行措施。
在规范管理，完善服务的前提下，密切沟通，资源共享，协调工作，力所能力的在完成工作的前提下，进行一定的业务创新，落实招生、报名、教学、客服的各个环节。
重视执行力度，注重细节，相关活动需要全中心工作人员一起参加的，要密切协作，明确分工，强化管理程序，完善各项工作。确保中心教学工作、活动开展等顺利开展。
2.严格参照《教育培训中心管理指南》的规划和安排，进行宣传招生等日常工作。教务、市场宣传、综合等部门协调合作，明确分工，落实中心负责人制度。
3.定期举行中心例会，并落实办公管理等制度。
例会时间在不与公司例会时间相冲突的情况下暂定为每周五下午2：30点。
（1）各部门于每周例会前准备好相关资料和工作总结；
（2）于每月26号之前完成《本部门工作总结》上报中心负责人处，并上传中心邮箱。汇报内容包括当月各部门工作情况及反思，涉及教学服务的，要重点进行阐释，以及下月各部门工作重点。
（3）每期开课前3周内上交下一期工作计划，包括招生、宣传、教改、活动等。此外，每期课程结束后，整理书籍归档。
4.加强中心负责人和各部门负责人的沟通，上下一心，努力落实工作。
5.做好每期工作总结和计划，评估原规划目标的达成度。
6.培训中心参照执行《教育培训中心管理指南》，试运行一年，期间收集各部门意见与反思，做相应修改，定稿后遵照执行，形成教学管理模式的雏形，为下一步拓展业务和市场做好准备。
二、中心队伍稳定和建设
1.“爱上每一个学生，心同每一位家长”，成为我们中心每个工作人员的追求。
2.围绕“个性化培养，专业化教育，性辅导”进行教学跟踪和服务。
（1）健全、完善人事聘用制度，建立相关实习储备机制，以便引进相关人才。招聘人才，应结合中心各阶段工作目标和性质不同，对于人才的能力等方面的要求，应有所调整适应。
（2）落实培训学习，在做好相关工作的前提下，相应开展一些涉及服务和工作绩效等方面的培训。一方面，团结同事，增强员工归属感；一方面，激励大家爱岗敬业，注重细节，热情服务的精神，努力打造专业、合格的霭德教育中小学的培训板块。
（3）上学期和下学期各安排一场，主题为“跟家长沟通技巧”和“专注服务和周到工作”两项内容的培训，暂定有请总部林总监主讲。
（4）确实履行《管理指南》的岗位职责，认真学习《学习手册》内容。
（5）开展读书活动，坚持每月一篇反思、随笔或者教育叙事，参与年终评比。
三、教务教学目标
1.探索完善一条有效提升学生潜能的小区教育模式。
2.完善教务系统，使得中心教务正规化、专业化，符合教学规律。
3.在稳定现有散户客户群的基础上，努力探索其他客户群。
4.探索其他可行课程模式，如专题培训和出国留学咨询等项目。
5.年内着力筹备教育培训中心特色课程筹备，内容涉及美术、棋类、舞蹈、阅读写作、数学等课程。
6.稳定教师队伍。
7.参与筹备《教育》宣传季刊，设计涉及培训中心工作的板块，收集授课教师及工作人员教育管理心得，学员寄语，家长教育心得和寄语等，并于每个月末上交中心负责人处，统一整理发到公司公共邮箱。
主要措施：
（1）建立巩固以课后辅导为主，辅之一中小学文化课一对一、文化课小班教学、兴趣班学习等综合课程的教学模式。
（2）上半学期，在稳定现有课程教育管理的基础上，考虑优化并初步制定行之有效的、适宜本中心现状的，针对不同年龄层次的招生和辅导方案，配合以教师管理档案和学生档案，完善相关教务系统，以期达到我们的教学规划和初定目标。
（3）扩大业务范围，争取用一年时间，扩大在御景湾小区及周边的招生范围，稳定小区内部，拓展到大沙等周边区域。
（4）有效开展已有课程，完善课程跟踪服务，落实电访制度及听课监督制度，完善相关考核方案，包括教师考核、员工考核等，充分挖掘资源，拓展相关特色课程，内容以美术、舞蹈、数学等为主。
（5）在稳定相关培训的基础上，用半年至一年的时间，考虑拓展其他培训课程及咨询项目，有步骤的拓展业务范围。
（6）完善教员库，稳定一批有经验有较高技能的专职老师，巩固、更新一批具有相关教学经验的兼职大学生教师，并给与一定教学培训，让“习惯代替习惯”的价值观贯穿教师教学理念和教学互动的过程中，并以此作为教师重要的考核指标之一。
四、课程建设目标
1.优化已开设各项课程。
2.初步形成中心的稳定的课程体系，分为两大板块模式。
3.根据家长的相关需求和市场变化，灵活调整相关课程。
主要措施：
1.优化已开设各项课程。结合以往课程开设相关情况，以及学生家长的反馈，总结已开设课程的优劣势，并根据实际情况做出结构性调整，力求做到课程得当，服务细致、周到、专业。
2.初步形成中心的稳定的课程体系，分为两大板块模式。其一是寒暑假期间，开设以兴趣班与文化课（一对一及和小班）教学搭配的形式，考虑到寒暑假的具体特点，课程略有不同，详见工作指南；其二是春秋季班，开设以功课辅导为主，兴趣班和文化课相结合的教学搭配形式。
3.根据家长的相关需求和市场变化，灵活调整相关课程，在师资配合的基础下，发掘有潜力的课程项目。并结合在小区内开展活动，进行扩大宣传，扩大影响力。
五、创新思路
1.提高中心认知度
综合一年以来的经验总结，以及对部分家长及学生的访问，霭德教育培训中心在小区及周边，并没有形成良好的认知度，普遍处于一个接受期，但这也符合初创公司或初创业务的适应期及宣传期时间范围内，因而应着重从扩大宣传力度，创新宣传方式，以及保证教学质量，提高服务水平等方面去提高，以平稳较快度过认知、接受期。
2.稳定完善活动平台
本学期开始，利用一学期时间，探索稳定立足于小区的宣传活动方式，分析现有开班报名人数不多的实际情况，总结出，主要原因之一是我们在开展培训，尤其是艺术培训的同时，没能给学生创造一个展示自我的平台，这方面工作，是接下来1—2个学期服务方面的重点工作。最终形成一月一个小型活动，一期一个大型展览（活动）的活动模式，有假日庆祝需求的，另作安排。
充分利用小区资源，可能性的给学生提供一个展示自我，展示所学的一个平台。让更多的孩子融入到教育的氛围当中来。形式多样化，初期可以以简单的活动、展示为主，后期可以开展一些较为正式的竞赛、汇演，给孩子提供一个展示的平台的同时，为他们提供一个良性竞争、互助互学、共同提高的氛围和环境。
3.灵活市场拓展
综合已有经验，并结合小区及周边情况，在已有宣传方式的基础上，考虑在本学期末或者下学期初联系周边南武小学、华立学校等，以开展义务知识型、学习型讲座的形式，在给学生提供学习帮助的同时，宣传教育的教学理念，培养目标，以达到宣传的目的，力求与学校建立长期友好的合作关系，扩大影响力。内容、讲师待定。
六、其他
综合考虑培训中心已有课室情况，及家长反映课室存在相应问题的基础上，考虑提供一个可是容量更大，环境更优越的新址。以为学生提供一个舒适、明亮、干净的学习环境。
在完善模式，规范管理，完善服务的基础上，考虑在一年后，新增教学培训点，计划在开点前考量选址的同时，进行一个月左右的市场调查和评估，以保证新增教学点顺利开班。
七、附招生推广方案
推广目的
教育培训中心自20xx年寒假招生以来，经过一年的发展运作，在内部管理、招生宣传、教务管理、市场运作、教师管理、后勤综合等方面有了一定的经验积累和管理储备。
本着“好习惯•好学生”的教学宗旨，在小区及周边有了一定的影响度；随着培训中心新址的落成，中心的招生宣传及管理，也需要进行一个调整，有目标、有效果的进行扩大推广。