最优重阳花糕读后感(汇总12篇)

时间:2023-10-26 作者:念青松最优重阳花糕读后感(汇总12篇)

读后感是对书中人物、情节、主题等元素的解读和思考,可以增强对书籍的理解和记忆。接下来,我们一起来读一读这些读者们的读后感,看看他们是如何通过文字传达自己的心声的。

最优重阳花糕读后感(汇总12篇)篇一

重阳节是我国传统节日之一,而重阳节上最为传统的美食则是重阳花糕。这道美食是由糯米粉、红枣、莲蓉等原料制成的,口感香甜软糯,独特的做法也让这款美食在中国的食界拥有了自己的位置。今天,我想分享一下我在制作和品尝重阳花糕这道美食时的心得体会。

重阳花糕是一款不仅口感好而且做法独特的美食,需要用到糯米粉、红枣、莲蓉和配料等原料。在自己动手制作花糕的过程中,我认为最重要的一点是选择好原料,特别是糯米粉。好的糯米粉可以让花糕更加软糯可口,而劣质的糯米粉则很容易让花糕变得硬梆梆的,口感会大打折扣。此外,掌握制作花糕的比例和时间也是关键。花糕的香味和口感会因为制作的技巧而有所区别,因此需要多加练习,探索出最适合自己口味的做法。

重阳节上,我有幸品尝到了一款制作精良的重阳花糕,此时此刻,我不禁感叹制作这种美食的人一定要用心,才能做出这样极致美味的食物。品尝花糕的口感有点像咱们平时吃年糕、汤圆的感觉,同样的软糯且入口即化,让人无法停止吃下去。花糕的莲蓉填馅也是一款比较特别的味道,散发着淡淡的清香,令人心旷神怡,咀嚼其间,仿佛回到了古代,感受到淳朴的气息。

重阳节一直以来都被视为中国的传统节日,而重阳花糕也一直以来是重阳节必不可少的一个环节。花糕的香气和吃法也寓意着团圆和美好。在中国文化中,花糕是一种很具特色的小吃,其软糯、甜美的口感让人流连忘返。其意义在于纪念爱祖的节日重阳节,同时也表达了人们对于和谐的向往和美好的祝愿。

重阳花糕相较于其他传统节日美食,更多地受到人们的喜爱和追捧。与传统的春节饺子、元宵、庆丰包子相比,花糕更为细腻,口感也更加柔软。虽然花糕所用的原材料相对于其他节日美食来说没有那么繁复,但其制作工艺和入口即化的口感,仍然让人爱不释手。

重阳节作为中国传统的节日之一,其中的重阳花糕也作为中国美食文化的一部分一直流传至今。如今,花糕的制作方式也在不断的改变,制作过程更加简单快捷,花糕的口感也更为丰富多样。这让我们相信,重阳花糕这款传统美食一定会在不断的传承和变化中,继续成为中国美食文化中的一道亮丽风景线。

最优重阳花糕读后感(汇总12篇)篇二

每年的重阳节,是中国一个重要的传统节日。为了纪念这个节日,我们通常会采取不同的方式来庆祝。而重阳花糕,也是这个节日中不可缺少的一部分。作为一种古老的美食,它已经成为了代表着祝福与吉祥的标志。在这篇文章中,我将与大家分享我在学习制作重阳花糕过程中的体会与感受。

第二段:制作步骤。

首先,我了解到制作重阳花糕的步骤是非常繁琐和复杂的。其制作过程需要精细的操作及严格的时间掌控,以确保花糕口感细腻、香甜美味。首先,我们需要准备好鲜鸭蛋。待糯米浸泡后,加入鸭肉等食材精心调制。接下来,要根据花糕大小把粘糕放进瓷盆或铁锅中,用旺火蒸上8-10小时,直至全熟后切片即可。在每个环节中,都需要耐心与细心去执行,否则就会导致花糕的口感严重下降。

第三段:历史渊源。

重阳花糕作为中国传统美食的代表之一,已经有着几百年的历史。相传,它最早起源于南方的福建一带。在古代,人们通常会在农历的九月九日这一天,制作重阳花糕,寓意着追求长寿和幸福。由于其香甜可口且独特的做法,重阳花糕也成为了中华美食文化中的一个代表。

第四段:中华美食文化的重要性。

重阳花糕作为中国特有的一种中式美食,其特有的做法和口味,体现了中华美食文化的独特性。每一种美食都有其特有的历史渊源和独特的文化内涵。作为中国传统美食的代表之一,重阳花糕不仅代表了消费者对美食口感和美学品位的追求,更代表了中华美食文化的魅力和底蕴。

第五段:结论。

在制作重阳花糕的过程中,我深刻体会到了中国传统美食的独特性。作为一个热爱美食的人,我更加认识到重阳花糕背后包含的传统文化和故事。美食不仅是生活中不可缺少的一部分,也是体现文化多样性和全球文化交流的重要元素。在庆祝重阳节的时候,我们应该慢下脚步,去体会传统佳节中蕴含的文化内涵。

最优重阳花糕读后感(汇总12篇)篇三

本书第一篇是《武夷山,我的读后感》,这也是最然我有代入感的一篇。作者先点出游览武夷山的奇特之处:躺在竹筏上默读就可以了,再分别从山美、水美、山水相依之美来描写武夷山美丽独特的风景,并由山水与名人的.关系思考人生道理。

我读着作者的文字,慢慢的领略武夷山的美景,渐渐的感觉有一幅巨大的山水画卷展现在自己的眼前:两岸群山环绕,色彩绚烂,或铁黑,或葱绿;又形态各异,如雄狮、顽童、老翁;或蹲或立,“绿雾”涌动,山影“起伏不尽”。一条静谧的溪流蜿蜒流淌于群山之间,“逢山转身回秋眸,遇滩蹑足曳翠裙”,让人情不自禁的享受溪水的清、凉、静、柔,原来她“最是那一低头的温柔,不胜凉风的娇羞”。

如此的山水相依,让人不禁陶醉在武夷山美丽的风景之中。连古代的名人——陈省、辛弃疾、陆游、朱熹、戚继光都被此高邈恬静的武夷征服,变得神宁气平,束手恭立了。最后作者彻底为武夷山的神韵所洗礼:净化人的灵魂,安定人的心绪,启示人生的哲理,使人升华,教人回归,能纯的使人起宗教的向往,又美得叫人生热恋似的追求,产生了“武夷一小游,退却十年愁”的奇妙感觉。

梁先生对武夷山水风光的描写让我仿佛置身其中,同样接受大自然的洗礼,让人感到无比的平静、安详。这,也许就是季先生所说的“境界”吧。

最优重阳花糕读后感(汇总12篇)篇四

重阳节要吃重阳花糕,你知道重阳花糕做法吗?今天本站小编特意准备了一些重阳花糕做法,希望你能喜欢。

材料:糯米粉1.5千克、粳米粉1千克、砂糖0.5千克、红米、绿叶、黄珠、酱色等色素,绿红色蜜饯丝,炒熟芝林少许。

做法:

1、制粉团:糯米粉与粳米粉混合成混合粉,料粉中间扒一凹塘,放入砂糖加清水0.75千克,反复揉搓直到软润,不粘手为止,静放2个小时,待糕粉干而起松,倒入细筛内,用手擦筛成粉粒状,除去粉块待用。

2、蒸制:取蒸格5只,先后底部抹上少许熟油,以防粘蒸格。将蒸粉倒入蒸格刮平蒸熟,蒸火要旺。

3、饰面:将色素加水分别调成4种不同颜色的液汁,分别对4格蒸格的糕面上色,本色糕上撒上薄薄一层糕粉再蒸熟。将5种颜色的蒸糕翻面置于台上,糕面上刷以色素及馅糖,撒上炒熟的芝麻及蜜饯红绿丝,冷却后将红、绿、黄、黑、白5色熟糕切成三角形,拼装一盘即成。

阳的源头,可追溯到先秦之前。《吕氏春秋》之中《季秋纪》载:“(九月)命家宰,农事备收,举五种之要。藏帝籍之收于神仓,祗敬必饬。”“是日也,大飨帝,尝牺牲,告备于天子。”可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动。

汉代,《西京杂记》中记西汉时的宫人贾佩兰称:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。”相传自此时起,有了重阳节求寿之俗。这是受古代道士追求长生,采集药物服用的影响。同时还有大型饮宴活动,是由先秦时庆丰收之宴饮发展而来的。《荆楚岁时记》云:“九月九日,四民并籍野饮宴。”隋杜公瞻注云:“九月九日宴会,未知起于何代,然自驻至宋未改。”求长寿及饮宴,构成了重阳节的基础。诗《与杨府山涂村众老人宴会代祝词》:“重九江村午宴开,奉觞祝寿菊花醅。明年更比今年健,共把青春倒挽回。”铺叙了老人节宴会、饮菊花酒、祝健等活动场景。

庆祝重阳节的活动多彩浪漫,一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。除了这些习俗外,中国各地还有很多饶有兴趣的风俗。

1、陕北在重阳节白天是收割、打场,晚上月上树梢,人们喜爱享用荞麦面熬羊肉。待吃过晚饭后,人们三五成群地走出家门,爬上附近山头,点上灯火,谈天说地,待鸡叫才回家。夜里登山,人们都会摘几把野菊花,回家插在女儿头上,以之辟邪。

2、在山东北部,人们于重阳节吃辣萝卜汤,有。

谚语。

道:“喝了萝卜汤,全家不遭殃”。

3、在浙江,绍兴人在重阳节这一天互相拜访。桐庐人备猪羊以祭祖,称为秋祭,同时也在重阳节包粽子,互相馈赠,称为重阳粽。

4、在江苏,南京人以五色纸凿成斜面形,连缀成旗,插于庭中。常州人重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。无锡人重阳节吃重阳糕、九品羹。

5、在河北香河,重阳节这天,有姻亲关系的家庭会相互送礼,称为“追节”。有的地方儿童于重阳节放纸鸢为戏。有的地方境内无山,民众多于重阳节上城楼登高。

最优重阳花糕读后感(汇总12篇)篇五

材料:糯米粉800克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖800克、红绿丝100克、食用油25克。

做法:

1、将赤豆煮熟,去皮,加入白糖和食用油,加工成豆沙备用;将糯米粉、粳米粉掺和拌匀,加少许水,拌成湿粉;锅上放蒸笼,笼内铺上湿布,放入1/2糕粉刮平,将豆沙均匀的撒在上面,再把剩下的糕粉铺在豆沙上面刮平。

2、旺火沸水蒸,待气体透出面粉时,洒上红绿果丝,再继续蒸至糕熟,即可关火。将糕取出,用刀切成菱形糕状即可食用。

东汉时期,汝河边一个村子里,住着一个小伙子,名叫桓景。他家里有父母和妻子,一家人和和睦睦,日子过得十分快乐。天有不测风云。有一年,汝河里忽然出了一个瘟魔,岸边很多村庄流行起了瘟疫,死了不少人。看到乡亲们不断死去,非常着急,就决定求仙学艺,为民除害。桓景回到家里告别父母和妻子,一个人上路去了。

桓景访遍了天下名山,才寻访到在东南方的山中有一个叫费长房的神仙。

桓景带上一袋干粮上路了。他一路走,一路打听,翻过了一座又一座山,蹚过了一条又一条河,磨破了一双又一双鞋,终于见到了费长房。费长房和蔼地对他说:“我看你一心想为民除害,就收下你这个徒弟吧。”他交给桓景一把青龙剑,又教他降魔的武艺。桓景每天勤学苦练,终于把剑术练得炉火纯青。

有一天,费长房把桓景叫到跟前,说:“今年九月初九,瘟魔又要出来害人。你赶紧回乡为民除害吧。“他送了桓景一包茱萸叶、一瓶菊花酒,又嘱咐了几名,先让乡亲们登高避灾,然后再去斩妖除魔。就用手招来一只仙鹤,把桓景载回了家乡。

九月九日那天,桓景带着全村老小登上附近的`一座山。他把茱萸叶分给大家,让瘟魔不敢近前:又把菊花酒倒出来,让每人喝一口。安排妥当后,他就带着青龙剑回到村中,等着斩杀瘟魔。

从此,汝河两岸再也不闹瘟疫了,这一天是农历九月初九。此后每年的这一天,人们都要举行登高、插茱萸、喝菊花酒等活动,来纪念桓景铲除瘟魔、为民除害。因为九月初九又是重阳日,所以人们就把这一天叫做“重阳节”。

菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。

我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”传说喝了这种“菊花酒”可延年益寿。

据东晋葛洪的《西京杂记沂己载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载,“九月九日……,饮菊酒,祸可消”。这是旧俗重九为重阳节,需饮菊花酒的开始。

《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。”到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。制作方法为:用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。

古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一齐用来酿酒,放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。

最优重阳花糕读后感(汇总12篇)篇六

每年的农历初九就是中国的重阳节,你知道重阳花糕的做法吗?今天本站小编特意准备了一些重阳花糕的做法,希望你能喜欢。

材料:糯米粉800克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖800克、红绿丝100克、食用油25克。

做法:

1、将赤豆煮熟,去皮,加入白糖和食用油,加工成豆沙备用;将糯米粉、粳米粉掺和拌匀,加少许水,拌成湿粉;锅上放蒸笼,笼内铺上湿布,放入1/2糕粉刮平,将豆沙均匀的撒在上面,再把剩下的糕粉铺在豆沙上面刮平。

2、旺火沸水蒸,待气体透出面粉时,洒上红绿果丝,再继续蒸至糕熟,即可关火。将糕取出,用刀切成菱形糕状即可食用。

东汉时期,汝河边一个村子里,住着一个小伙子,名叫桓景。他家里有父母和妻子,一家人和和睦睦,日子过得十分快乐。天有不测风云。有一年,汝河里忽然出了一个瘟魔,岸边很多村庄流行起了瘟疫,死了不少人。看到乡亲们不断死去,非常着急,就决定求仙学艺,为民除害。桓景回到家里告别父母和妻子,一个人上路去了。

桓景访遍了天下名山,才寻访到在东南方的山中有一个叫费长房的神仙。

桓景带上一袋干粮上路了。他一路走,一路打听,翻过了一座又一座山,蹚过了一条又一条河,磨破了一双又一双鞋,终于见到了费长房。费长房和蔼地对他说:“我看你一心想为民除害,就收下你这个徒弟吧。”他交给桓景一把青龙剑,又教他降魔的武艺。桓景每天勤学苦练,终于把剑术练得炉火纯青。

有一天,费长房把桓景叫到跟前,说:“今年九月初九,瘟魔又要出来害人。你赶紧回乡为民除害吧。“他送了桓景一包茱萸叶、一瓶菊花酒,又嘱咐了几名,先让乡亲们登高避灾,然后再去斩妖除魔。就用手招来一只仙鹤,把桓景载回了家乡。

九月九日那天,桓景带着全村老小登上附近的一座山。他把茱萸叶分给大家,让瘟魔不敢近前:又把菊花酒倒出来,让每人喝一口。安排妥当后,他就带着青龙剑回到村中,等着斩杀瘟魔。

从此,汝河两岸再也不闹瘟疫了,这一天是农历九月初九。此后每年的这一天,人们都要举行登高、插茱萸、喝菊花酒等活动,来纪念桓景铲除瘟魔、为民除害。因为九月初九又是重阳日,所以人们就把这一天叫做“重阳节”。

菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。

我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”传说喝了这种“菊花酒”可延年益寿。

据东晋葛洪的《西京杂记沂己载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载,“九月九日……,饮菊酒,祸可消”。这是旧俗重九为重阳节,需饮菊花酒的开始。

《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。”到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。制作方法为:用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。

古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一齐用来酿酒,放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。

最优重阳花糕读后感(汇总12篇)篇七

重阳节是中国的传统节日,在这个特别的日子里,许多人都会为老人们准备一些特别的食品,其中就包括重阳花糕。重阳花糕是一种口感香甜、软糯可口的传统糕点。因为其历史和文化特点,重阳花糕在现代依然受到了很多人的喜爱,也是许多人重阳节必备的美食之一。今天我要和大家分享一下我在制作重阳花糕上的心得体会。

第一段:关于重阳花糕的历史和文化背景。

要想深入了解重阳花糕,首先要了解它的历史和文化背景。重阳节是中国传统节日之一,它的起源可以追溯到汉朝。重阳节一般在农历九月九日,是一个寄托着人们敬老、祈愿长寿的节日。而花糕则在唐朝时期已经有所提及。当时唐玄宗为了感谢他的母亲,命令御厨准备了一桌丰盛的美食,其中就包括了花糕。而在宋朝时期,花糕便已经成为了重阳节不可或缺的美食之一。

第二段:对制作重阳花糕的步骤和材料进行介绍。

想要制作好一份重阳花糕,就必须掌握制作的步骤和所需的材料。首先需要准备糯米粉、豆沙馅、红枣等材料。制作的步骤大致分为四步:1、制作花糕的饼皮;2、制作花糕的馅料;3、将馅料和饼皮压在一起;4、蒸制。需要注意的是,在进行制作的时候,要注意火候和时间的掌握,否则制作出的花糕可能会过于干燥或者过于稀软。

第三段:对制作花糕的心得进行总结。

在制作重阳花糕的过程中,我获得了一些自己的心得。一方面,制作花糕需要耐心和细心,不能急于求成,否则可能会导致制作失败。另一方面,制作花糕的过程中,需要注意原材料的质量,特别是糯米粉的质量,如果糯米粉的质量不好,制作出来的花糕口感也会受到很大的影响。最后,需要特别注意蒸制的时间和火候,否则可能会导致花糕制作失败。

第四段:对重阳花糕的美食文化进行探讨。

重阳花糕不仅是一道美食,更是一种文化。在传统文化中,花糕被赋予了“福寿”的象征意义,而重阳节作为一个寄托着人们敬老、祈愿长寿的节日,其文化内涵与花糕的象征意义非常契合。另外,在现代社会中,随着人们生活水平的提高,重阳节逐渐成为了一个重要的社交节日,而花糕作为重阳节必备的美食之一,也成为了人们聚会和交流的重要载体。

第五段:对重阳花糕的未来进行展望。

重阳花糕是一种传统美食,同时也是一种具有文化价值的产品。在现代社会中,重阳花糕的销量逐年增长,而且还结合了一些新颖的口味,例如蜜汁红豆、芋头等口味,使其更加适应了现代人的口味需求。在未来,随着重阳节的不断普及和人们对传统文化的更加关注,相信重阳花糕这道美食将不断创新和发展,成为更多人喜爱的美食之一。

总之,重阳花糕是一种美味的传统美食和具有文化价值的产品。在制作花糕的过程中,需要细心和耐心,并注意原材料的质量和制作时间。同时,重阳花糕也是一种具有代表性的文化节目,它蕴含着人们对美好生活的渴望和对传统文化的传承。相信在未来,重阳花糕会不断地创新和发展,成为更多人喜爱的美食之一。

最优重阳花糕读后感(汇总12篇)篇八

“江南好,风景旧曾谙”在苏州,有许多美景,什么园林啊、太湖啊、天平山啊……但在苏州,不只有美景,还有让人垂涎三尺的苏州小吃。

苏州有许多小吃,什么梅花糕啊、海棠糕啊,还有苏州人最喜欢吃的糖粥等等,要说最令我“口水直流三千尺”的,就是梅花糕。不过我喜欢上梅花糕,还有一段小小的历史呢。

想当年,我只有八岁,吃过的美食三天三夜都说不完。不知为什么,我就是不喜欢吃梅花糕,我也不知道是什么原因,反正我一看到梅花糕我就直打哆嗦。为此,奶奶不知皱了多少次眉头:哎呀,一个苏州小孩怎么不喜欢吃苏州小吃呢?终于有一天奶奶带我去了苏州著名的七里山塘街古街。奶奶带我到梅花糕铺前,买梅花糕的是一位四五十岁的老爷爷,他慈眉善目,和蔼可亲。他问我:“小朋友,要买梅花糕吗?”我听了,也不敢摇头,只好一声不吭。奶奶不管三七二十一,买了一块给我吃,我不肯,奶奶就硬逼这我吃。她使劲把梅花糕塞在我的嘴巴里,我交了一口。啊,多么好吃。此糕入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,甚至胜过奶奶烧的美味佳肴。我一口气全吃了,嘴里还说:“我‘爱’上它了。”奶奶再买了一个梅花糕,我细细端详着,它全身呈金黄色、形如梅花、色泽诱人,怪不得叫梅花糕。我还想买一个,可是已经卖光了,老爷爷只好从新做一个。只见他取了一些面粉放入桶内,加等量温水,用长柄铁勺搅拌均匀,他说要放四五个小时,就去别的地方了。我们回来后,老爷爷已经做好了。我付了钱,拿起一个热腾腾的梅花糕。我刚准备吃,老爷爷好心地叮嘱道“慢慢地咬,慢慢地咬哦,不要在嘴巴里烫出个泡来。”可是,这么诱人的小东西,还没等他说完,我早已迫不及待地咬上一口,于是在老爷爷的笑声中,实现了他刚才的劝告,但心里却是极其满足的。吃完梅花糕,我细细的回味着……就这样,我喜欢上了吃梅花糕。

最优重阳花糕读后感(汇总12篇)篇九

相传,现在流行的重阳糕,就是从当年发给三军士兵的干粮演化而来的。唐德宗时,曾规定以“二朔”、“上巳”、“九月九”为岁时三节令。从那时起,重阳节的习俗活动,更是普及全国。在重阳登高的同时,唐德宗还鼓励人民讲武习射,锻炼骑术。此风一直沿袭到清代。直至民国,当时曾衍用重阳登高习武的意义,定九月九日为“体育节”。

过去,重阳节要接已出嫁的女儿回家过节,故又称“女儿节”。九月九日,正巧二九相逢,“九”又与长久的“久”同音,是长寿的象征,所以我国政府近年又把九月九日定为“老人节”,也称“敬老节”。在我国,尊老敬老蔚然成风,尊敬老人,孝敬老人历来是中华民族的优良传统。这种传统美德也体现在节令风俗中。重阳的饮食之风,除前所述的饮茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,还有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重阳糕之风尤盛。

据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕,可能与今天的糕已差不远。蓬饵,想必也类似于黍糕之类。至宋代,吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意义,因而才受到人们的青睐。

重阳节喝菊花酒寓意。

在重阳节饮菊花酒,是古代重阳节的一种民间习俗,其寓意是强身健体求长寿。古人把菊花酒称之为“不老方”,《太清记》中就记述了一种“不老方”谓:“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老。”

在《本草纲目》中则有更具体的记载:“九月九日采白菊花,名曰金精菊,取二斤,茯苓一斤,捣罗为末,每服二钱,温酒调下,日三服,或以炼过松脂和丸鸡子(鸡蛋)大,每服一丸。主头眩,久服令人好颜色,不老。”

饮菊花酒的习俗,其实与节气养生保健有关。菊是重阳节期的应时花草,所谓“霜降之时,唯此草盛茂”。从中药理论来说,菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒,归肺、肝经”,其功能与主治为散风清热、平肝明目,治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等。

重阳喝菊花酒历史记载。

《续齐谐记》说,东汉桓景随费长房学道多年。有一天,费长房告诉桓景,九月九日这一天,你家中会有大灾难,你快速赶回家里,让全家人各做一个装茱萸的绰袋系在手臂上,登高饮菊花酒,可以消灾避难。桓景依其言,全家人得以免于疫病。这个近乎神话的故事,反映了人们希望避瘟疫,求健康的殷切愿望,同时也说明了菊花酒在古人心中的地位。

至于饮菊花酒的习俗也与养生保健有关。菊是应时花草,在“霜降之时,唯此草盛茂”。从中药理论来说,菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒,归肺、肝经”,其功能与主治为散风清热、平肝明目,治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等。

古人甚至把菊花酒称之为“不老方”。《太清记》中就记述了一种“不老方”谓:“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老。”而在《本草纲目》中则更具体的记载:“九月九日采白菊花,名曰金精菊二斤,茯苓一斤,捣罗为末,每服二钱,温酒调下,日三服,或以炼过松脂和丸鸡子(鸡蛋)大,每服一丸。主头眩,久服令人好颜色,不老。”

最优重阳花糕读后感(汇总12篇)篇十

重阳节是在每年农历的九月初九举办,那时的老奶奶们在县村里跳舞、唱歌为自己过重阳。内容如下。

最近,我很荣幸拜读了影响华夏五千多年文明史诗的神圣着作——《孝经》,它恰若无声的细雨,潺潺流入我的心田,缓缓润泽了我的人格;又如用今世的水泡了一杯前世的茶,透明清澈的水中,沸腾的是前世的孝行,沉淀的是今世的孝思,氤氲的水汽是一条绳,牢牢的拴住你我的情缘,弥漫的茶香是亲情的惠泽,默默的陶冶着典雅的文明底蕴。

天空,因为有了白云的装扮,才显得静谧安详;鲜花,因为有了绿叶的依偎,才显得清纯鲜润;家庭,因为有了亲情的滋润,才显得平和温馨;一个人,因为有了孝悌的熏陶,才显得稳重踏实。而孝则是绽放在人伦之理里面最美、最香的一支七色花朵。

孝是什么?孝就如童心未眠的孩子嘴下溜出的半粒糖,亲切而又纯真。

孝是什么?孝就如一盅回报恩情似海深父母情的香茗,温馨而又甜美。

孝是什么?孝就如久经事态沧桑蓦然回首时的一丝微笑,真诚而又安详。

孝是什么?孝就如灵魂深处盛开的一朵鲜花,它比大自然盛开的更为持久永恒,永远的散发着迷人的清香。

“夫孝,德之本也,教之所生也”,孝是所有徳行的根本,一切的教化都在此基础上产生。所谓“爱亲者,不敢恶于人,敬亲者,不敢慢于人”,百善孝为先,百行孝为本。孝心是冬日里的一缕阳光,驱散了凛冽的寒霜;孝心是酷暑里投撒的一片绿荫,遮住了炙烤的骄阳;孝心是久后的一场甘霖,滋润了龟裂的心田;孝心是汪洋中的航标,指明了新生的希望。

已完结,祝您学习进步。

最优重阳花糕读后感(汇总12篇)篇十一

重阳节在秋季,是秋高气爽的季节。每到重阳节,我国都有登高赏秋,敬老的传统。内容如下。

有人说:“没有什么事可以做呀?”其实,孝亲敬老并不是非要像古人一样扼虎救养、闻雷泣墓,在小事上同样可以体现出对长辈的关爱。你是否做到“好饭先尽爹娘吃,好衣先尽爹娘穿”呢?如果没有,此时你就为父母端上一杯清茶做起吧!

时光飞拭,转眼,父母的头发都白了,他们一辈子都在为我们奋斗着。可是有一个调查却让人汗颜:老人受子女打骂、虐待、遗弃者约占20%;受委屈、遭嫌弃者占40%;一般情况者占20%;老人生活愉快者占20%;农村老人70%以上的都是靠自己的劳动养自己;一半靠子女,一半靠自己养活者占20%,完全靠子女赡养者不足10%。

我轻轻地端起一杯清茶,送给了妈妈。你呢?让我们向社会呼吁:“好好对待长辈吧!”那么,从你开始,此时就为长辈递上一杯充满关爱的清茶吧!

最优重阳花糕读后感(汇总12篇)篇十二

梅花糕是无锡风味小吃。它选用上等面粉,将发酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具中,放入豆沙、鲜肉、猪板油丁、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。烤熟的梅花糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。

原料配方(以制作100个梅花糕为例):上等白面粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖猪板油丁500克、红绿丝75克、食碱15克、豆油25克。

制作方法:

1、取2公斤面粉放入桶内,加等量温水,用长柄铁勺搅拌均匀,静置5-6小时,再加入2公斤面粉和温水3公斤,用劲搅拌至面浆均匀,起黏无疙瘩为止。将食碱溶化后倒入桶内拌匀,灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器,加清水50克调成水油。

2、把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫,用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍,取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔),随即将模具举起,缓缓转动,使面浆均匀黏在孔壁,然后放在炉上,将竹片插入孔中把面浆刮向孔的四壁。接着在每个孔内加入豆沙35克、糖猪板油丁5克,再取白砂糖15克均匀撒在各孔内,此后用面浆将孔填满,撒上红绿丝约15克,加盖烧2分钟,开盖再均匀撒上白砂糖15克,盖上铁盖再烧3分钟即熟。打开盖子用铁铲将梅花糕与模具分离,挑起装盘。

相关范文推荐

    实用政府机关个人工作总结报告范文(20篇)

    月工作总结可以帮助我们逐渐形成自己的工作方法和风格,进而在工作中更加高效地发挥自己的优势。小编精选了几篇经典的月工作总结范文,供大家参考和学习。做为一名税收工作

    优秀税务干部警示教育心得体会(模板19篇)

    心得体会是一个记录自己成长轨迹和思考历程的重要方式,可以帮助我们更好地认识自己和改进自己的行为方式。以下是一些名人对于心得体会的分享,他们的观点可能会给我们带来

    热门农业种植申请书(通用12篇)

    在撰写申请书时,我们需要仔细研究目标机构的要求和特点,以使申请书更具针对性和可读性。如果你正在寻找更多申请书的范文,以下的例子可能会为你的写作提供一些借鉴。

    最热专变用电申请书范文(14篇)

    无论是申请学校、奖学金还是工作职位,一份精心准备的申请书可以展示我们的能力和素质,提升自己的竞争力。如果你对更多申请书的写作感到困惑,不妨看看以下这些范文,也许

    最新幼儿园爱心捐款倡议书范文(16篇)

    范文范本是通过展示优秀的写作范例,来指导我们如何进行文体的运用和语言的表达。小编为大家挑选了一些经典的范文范本,希望能够给大家提供一些学习和思考的启示。

    精选数学专题讲座心得体会范文(17篇)

    专题范文是深入探讨某一主题的文章,可以帮助读者更全面地了解这个主题。小编为大家搜集了一些近年来备受关注的专题范文,它们通过新颖而独特的切入点,为读者提供了全新的

    优秀青春成长梦心得体会(案例16篇)

    心得体会的写作过程可以促使我们思考和总结,提高我们的表达和思维能力。以下是一些发人深思的心得体会,希望可以引起大家对于自身成长和发展的思考和反思。读完《成长的青

    最新因病申请书范文(17篇)

    写一份较为完美的申请书需要注意表达清晰、逻辑严密和语言得体,这样才能有效吸引读者并增加获得通过的机会。通过阅读这些申请书范文,我们可以学习到不同的写作技巧和策略

    精选政府年终工作总结个人(案例18篇)

    月工作总结是对自己工作态度和能力的一种自我反省和总结。接下来,小编将分享一些关于月工作总结的优秀范文,供大家在写作时参考和借鉴。财务工作是一个单位总体工作的重要

    实用村级年初工作计划(汇总16篇)

    最重要的是,工作计划书可以帮助我们提高工作效率和质量,实现更好的工作业绩。以下是小编为大家收集的工作计划书范文,供大家参考和学习。(一)省级重点村工程建设按照省