通过撰写报告范文,我们可以更好地了解和总结某个具体问题或情况。以下是小编为大家准备的报告范文,希望对大家在写作时提供一些思路和灵感。
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇一
尊敬的领导:
已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!
当然,我相信通过我们的共同努力,会让__再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。
虽然本人决定离开,但是衷心希望__能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的__品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信__品牌能做到百年不倒,__企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!
此致
敬礼
申请人。
日期
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇二
刘总:您好!
首先,非常感谢您这几年来对我的信任和关照。
这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来峰峰宾馆工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在xx宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开宾馆,以便完成工作交接.我很遗憾不能为峰峰宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人:
20xx年xx月xx日。
尊敬的领导:
我是在必胜客兼职的一个大学生,今天我怀着歉意在此向您提出辞职。
在我不多的上班生活中,我工作的很开心,感觉餐厅的气氛就和一个大家庭一样,大家相处的融洽和睦。同时我在餐厅也学会了如何与同时相处,如何向同事们请教询问。
我真心的感谢大家对我的照顾,由于我自己的能力和时间等方面的原因,没有能很好地位餐厅的运作做出什么贡献,我深深地觉得愧对餐厅对我的培养。由于一些个人的因素,我在过去一段时间的表现不能让我自己和大家感觉满意,给大家添了不少的麻烦,所以为了不给餐厅增加更多的麻烦,我做了决定,而且经过自己慎重的考虑,我怀着莫大的歉意,向您提出辞职,请您给予批准。以后,有合适的机会我还是会选择回到这个美好的地方快乐的工作。渴盼得到您的谅解和批准。
此致
敬礼!
辞职人:
20xx年xx月xx日。
尊敬的餐厅领导:
在递交这份辞呈时,我的心情十分沉重。
现在餐厅的发展需要大家竭尽全力,由于我状态不佳,和一些个人原因的影响,无法为公司做出相应的贡献,自已心里也不能承受现在这样做在餐厅却无所作为,因此请求允许离开。
具体原因是:一,我每天上班都是给人一种很没有精神的感觉,并且时常逃班,换班上课,或是逃课上班,这样不但严重影响了餐厅的人员正常安排,而且还表现出对餐厅领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。二,我本来在餐厅做服务员我父亲是同意的,因为他也知道这种工作也适合学生做。可是后来被调到这儿做了骑手,我没有告诉父亲骑手是做什么的,可是这次我弟弟从贵阳回家经过昆明知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对,还要我回去。三,我个人也是在餐厅什么都学得“半桶水”,有时看伙伴们都忙的那么疯狂,而自己却什么也帮不上,自己也感到很内疚。
我知道,当前餐厅正处于快速发展的阶段,伙伴们都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧,实在是深感歉意。
我希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到公司领导的准许!
感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持,并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!
此致
敬礼!
辞职人:
20xx年xx月xx日。
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇三
尊敬的xx经理:
您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职信。
我是怀着十分复杂的心情写这封的。自从我进入了餐厅之后,由于你对我的指导和信任,使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在餐厅的工作,我从中学到了许多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很长时间的思考,我决定递上辞呈。
我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助,让我不断成长。特别令我感动和难忘的是,领导给我锻炼机会,让我成为一名合格的餐饮服务员。在新发现的这段工作经历,是我人生中很充实的一段日子,在这里我明白了“低调做人,高调做事”的道理,这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识,长了很多见识,不论做事还是做人,这些名贵财富都将使我受用终身。
感谢领导给我的工作机会及对我的培养,让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!这段日子以来,我一直以餐厅为家,尽心尽力去做好每一件事,我已对餐饮行业有了感情,感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识,在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友,是领导也是亲人,这是我的肺腑之言。
作为一个外地人,我也曾想过在新发现长干,但是由于我个人的身体原因,我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快,毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得,毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有本身不得不离开的原因,余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作,请领导放心!
感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾,在餐厅这段经历对我而言异常的珍贵。将来无论什么时候,我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。
“天下没有不散的宴席”,希望领导谅解!最后祝大家工作愉快,同时更祝愿新发现兴旺发达,再创辉煌!
再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉。同时希望餐厅能够体谅我的个人实际,对我的申请予以考虑和批准。
申请人:
时间:
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇四
尊敬的总经理:
你好!
首先无可非议的要郑重感谢贵厂提供了近一个月的工作机会。
本人承诺的工期是一个月,因此在迫不得已要走之前必须留下一个条理清晰,言之有理的辞职信,交待提早离开的原因。很简单的一个,意外。
我所经历的意外首先一个是工作分配方面,我是从来没有一个当搬运的心理准备,理所当然的缺乏生理准备;无论从多方面考虑,我都不是一个很适当的人。当然具有慧眼的厂长在开始的几天里就断言我的诸多缺陷,比如说不够力。同在搬运的都能一次性的搬起四个以上的花满月,而我很遗憾的只能是一个;这样的失败,在几个所谓的装车高手看来显得很不力,觉得人事部请来的是个垃圾,连搬五箱都不会。当初被众人奚落以及玩弄了一番,觉得特别无奈。不过很快就进步了,现在大嵘华都能提六箱。不过这样的进步让我觉得自己在很附庸和很弱智,的证明就是原来自己原来也不缺乏做搬运的资质,也就是说我也能搬。但我深谙如此的低俗的体力提升长远来说对自己并没有怎样大的好处,加上工作量巨大,与仓管缺乏默契,没有任何的工作经验导致在工作过程当中十分十分的被动,经常莫名其妙的受到仓管的责备。适应工作27日来,许多时候不能揣摩管理层的旨意,工作仍然时常碰钉。当然的,当中很重要的一个原因其实是很显而易见的就是我的身体太不健壮,刚从学校走出来,经过两年高三的备试,正如某同事说的不能胜任耗大的体力劳动,因此愈做愈碍手碍脚,懵懵懂懂。
另外的一个意外是本人读书方面。由于录取结果不理想,所录取的学校通知书的到来,我必须马上辞工,返校。
我很内疚在工作期间有几次迟上班的表现,由于起居交通等等原因,迫不得已。虽然现象在组内很普遍,我依然深感歉意。另外与小组内的人缺乏交流沟通,不很合群,工作十分消极。
但是可以肯定一点,那就是我很用心做,我有时候是不会做,而决非不愿意做;能搬五箱繁华锦秋月的,我绝对搬,但是我不行;所以有时候是一边站着等有能者搬之。无可口非,我是很蠢。
我会承诺倘若再有机会的话,我会义不容辞回来工作。很快我就要回校,专心从事自己的网络工作.
希望批准我的辞职申请,我衷心感谢,衷心感谢。祝公司蒸蒸日上!祝各位领导同事工作愉快!
此致
敬礼
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇五
尊敬的领导:
您好!
抱歉这次以因跳槽的理由辞职,我知道这样做的确是不好的,但是也请领导能谅解。我在这里实在是施展不开能力,而且我还没有可升职的余地,这让我很苦恼,我是个很有上进心的人,自然是希望自己的能力能得到赏识,并且可以进一步的升职,但是我在这里工作这么久了,却还是看不到前路的光明,所以我就只能做此决定,还望您理解。
不管做什么工作,有能力却不能升职,我想应该没几个人会甘心的,而我也是跟大多数人一样,是希望能上升的,毕竟升职才有高工资,我在您公司工作的时间不短了,而我也一直有申请升职,但是公司总是没有给我明确的答复,可是我为公司也做了很多的努力,也贡献了自己很多的力量,在公司里大家都是有目共睹的,我的成就就摆在那,相信您也是知道的,可是这么久都没有让我感觉到公司的真心挽留,所以当别的公司想我过去工作的时候,我真的很心动,但是开始我是没有答应的,毕竟不想做忘恩负义的人。可是就最近我又给公司上司申请了甚至的意愿,还是没有人答复我,所以我就心冷了。原来我做多少的成绩都没有用,因为我上面的人就没有打算真心留下我,那我还留在公司有什么用呢。我也是个有抱负的人,我那么为公司尽心尽责,却是这样的结果,那我觉得自己在这里就没有什么留下的意义了。
后来那家公司又派了个人当面跟我谈,而且还开出了很令人心动的条件,最重要的是他们很重视人才,而且也给了我很大的上升空间,这是我最属意的一个条件了。他们能看到我才华,愿意给我一个高的职位,让我的才华得以施展,我觉得这是我真正想要的。我考虑没有多久,再回想了在当前公司的所做所为,我觉得是无愧的,所以我就做下了这个决定。所以希望您会批准辞职,我选择跳槽到另外一家公司去发展了。这边的工作我会在最后正式离职前做好交接,刚好之前也带过一些人,短时间内他们应该能够处理这些工作,是可以等到您招到承担这份工作的.人来。我也就此跳槽离职了,去能够让我有更进一步的发展的公司了。还愿领导会对此谅解,我希望尽快离职,所以也希望您尽快的批准。
辞职人:xx。
20xx年xx月xx日。
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇六
尊敬的领导:
您好!
经过几天的深思熟路,主要从个人和公司的发展角度,我决定申请离职。军山酒店是我在广州进来的第一家酒店,让我学习了很多,成长了很多,感谢各级领对我的栽培和照顾。但刚入职场时雄心勃勃,热情豪放,斗志昂扬的我渐渐远去,让我看不清自己发展的方向。我一直的观念是:不断学习,不断改变,不断努力,完善。
我也一直在努力,以便更好的发挥自己的作用,但是我觉得个人在公司一直找不到久违的激情,找不到目标,所以业绩一直没有什么突破。甚至连我的斗志,毅力都在工作中消耗殆尽。
衷心的祝愿军山大酒店业务蒸蒸日上,与日常虹。所有公司辛勤工作的员工工作顺利,事业有成,身体健康。
此致
敬礼
申请人。
20xx年xx月xx日。
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇七
尊敬的领导:
您好!首先,我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助,让我不断成长。特别令我感动和难忘的是,领导给我锻炼机会,让我成为一名合格的餐饮服务员。
在__餐厅的这段工作经历,是我人生中很充实的一段日子,在这里我明白了“低调做人,高调做事”的道理,这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识,长了很多见识,不论做事还是做人,这些名贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养,让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!这段日子以来,我一直以餐厅为家,尽心尽力去做好每一件事,我已对餐饮行业有了感情,感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识,在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友,是领导也是亲人,这是我的肺腑之言。
作为一个外地人,我也曾想过在__餐厅长干,但是由于我个人的身体原因,我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快,毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得,毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有本身不得不离开的原因,余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作,请领导放心!
“天下没有不散的宴席”,希望领导谅解!最后祝大家工作愉快,同时更祝愿__餐厅兴旺发达,再创辉煌!
申请人:__。
__年__月__日。
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇八
尊重的x经理:
您好!
首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职报告。我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作,更迫切的缘由是我必需在xx年1月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在xx年1月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。
感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾,在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。
祝餐厅指导和个各位同事身体安康任务顺利!
此致
敬礼!
辞职人:xxx。
20xx年xx月xx日。
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇九
尊敬的餐厅领导:
您好!
在递交这份辞呈时,我的心情十分沉重。
现在餐厅的发展需要大家竭尽全力,由于我状态不佳,和一些个人原因的影响,无法为公司做出相应的贡献,自已心里也不能承受现在这样做在餐厅却无所作为,因此请求允许离开。
具体原因是:
一,我每天上班都是给人一种很没有精神的感觉,并且时常逃班,换班上课,或是逃课上班,这样不但严重影响了餐厅的人员正常安排,而且还表现出对餐厅领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。
二,我本来在餐厅做服务员我父亲是同意的,因为他也知道这种工作也适合学生做。可是后来被调到这儿做了骑手,我没有告诉父亲骑手是做什么的,可是这次我弟弟从贵阳回家经过昆明知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对,还要我回去。
三,我个人也是在餐厅什么都学得“半桶水”,有时看伙伴们都忙的那么疯狂,而自己却什么也帮不上,自己也感到很内疚。
我知道,当前餐厅正处于快速发展的阶段,伙伴们都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧,实在是深感歉意。
我希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到公司领导的准许!
感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持,并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!
辞职申请人:__。
20__年_月_。
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇十
伊始,我们即将迎来这给力的一年,给力餐饮业发展、给力食品安全。在过去的里,餐饮业发展比预期还要良好,虽然在发展过程中遇到瓶颈,但餐饮业能及时地调整发展方向,加强餐饮监管,让餐饮行业呈现一片繁荣景象。下面我们就20xx餐饮市场调报告来了解一下xx餐饮市场的现状:
一)、本地餐饮的领头羊羽翼丰满走向成熟。
二)、外地餐企加速进入xx,行业外企业纷纷涉足。
外地餐饮争相入肥,为xx餐饮注入新的活力。
来自香港的“阿一鲍鱼”自落户xx古井假日酒店后,在肥又开设了分店;澳门的“澳门豆捞”已相继开设了宁国南路凯旋门分店和徽州大道分店;台湾的“大城小爱”在肥有了胜利路分店;杭州的“西湖蓝宝”开设有胜利广场分店;经营湘味菜肴的“毛家饭店”,在肥相继开设的分店达4家之多;重庆的“谭鱼头”,在肥分店已至3家……最值得称道的是,赛纳河畔以8店分店得规模成为外地餐饮品牌在肥发展的翘楚。
沸腾鱼乡、红泥小厨、独一处、赣府、索菲特等均成功落地,加速拓展。从事房地产主业的“绿水雅客”成功完成首家酒店的落户、“盛臣大富豪”相继投资了6家分店,从事化纤主业的“富临名家”以4家分店规模独领xx高端餐饮消费之风骚……上述行业外企业涉足餐饮行业的成功案例,分析其成功之处,自身的条件不必细说,但是旺盛的高端市场需求更是其成功的有利保障。
三)、市政府积极倡导,餐饮行业高速发展。
旨在“弘扬徽菜文化,推动徽菜产业发展”的徽菜美食节,自首届月举办至今已连年举办了三届,第四届将于11月在xx举办。徽菜美食节提升了餐饮和徽菜品位,使徽菜资源得到了充分的整合和展示,对xx餐饮业起到了积极作用。市政府根据市区商业的布局为指导,规划建设了十大美食街,条条火爆。
一)、xx餐饮企业规模。
xx地处江淮腹地,文化兼容南北、并蓄东西,为许多新事物提供了试验之地。以餐饮业为例,xx人口味一直成为南北餐饮企业推广把握的标准,在xx餐饮行业就有一句戏言:“xx的口味不是南北,也不是东西”。因此各菜系饭店开始在xx大肆圈地。xx大小饭店有万余家,其中中档以上仅占600家,其规模仅相当于上海的1/7、武汉的1/3,与南昌、太原相当,各项数据表明xx中高档餐饮市场容量仍然很大。
二)、xx餐饮销售状况。
20xx餐饮销售额为55亿元,十几年来一直延续24%的年均递增速度的xx餐饮市场,即使受金融危机的影响,不妨按高、中、低三种预期来粗略推算下她年度餐饮销售额(以年55亿元为基数):
递增幅度高预期20%中预期15%低预期10%。
2066.00亿元63.25亿元60.50亿元。
2079.20亿元72.74亿元66.55亿元。
年95.04亿元83.65亿元73.20亿元。
每年如此巨大的市场份额差幅,呼唤着已在xx扎稳脚跟的餐饮企业做大做强,同时为尚未进驻xx的国内知名餐饮企业来肥提供巨大的利润驱动力。按照常规的计算方式推算(高端餐饮为总额的20%),每年至少有10亿以上的高档餐饮消费,巨大的高档消费能力为高端餐饮的发展注入了强大的活力。
三)、餐饮企业为何相继进入xx?市场缺口何在?
xx的消费能力、消费习惯及工业产值等虽然无法与北京上海等一线城市相比,但是在二线城市中却每项指标均列前茅,这也是全国百强房地产商有45家落户xx的原因之一。
随着xx城市经济的高速发展,世界500强企业,国内百强工业企业的纷纷入驻,高端餐饮市场需求的缺口日益显现。年xx市地区生产总值达1073.86亿元,占全省比重提高到17.5%,增幅达17.5%,位列全国省会城市第二,分别高于安徽省和全国4.6和6.8个百分点。xx在全国综合实力百强城市中排名年年提位,2006年升至29位,并被评为全国投资环境50优城市。xx是以制造加工业为主的新兴工业城市,工业门类齐全、配套成龙,基本形成了汽车、装备制造、家用电器、化工及轮胎、电子信息及软件、新材料、生物技术及新医药、食品及农副产品深加工等8大重点产业,尤其是高新技术产业突飞猛进,成为全市最富活力的支柱产业之一。联合利华、abb、正大、可口可乐、家乐福等19家世界500强企业和一大批国内外知名企业相继落户xx。统一、佳通、海尔、日立、三洋、江淮汽车、美菱电器、荣事达电器、国风塑业、合力叉车、佳通轮胎、日立挖掘机等大批名品声名远播。如此众多的工业企业,其高端餐饮的现状与上海十年之前相似,市场空间可见一斑。
项目定位及优势。
徽商俱乐部在绿色港湾项目具有异国风情建筑和湖景及异国园林优势的基础上,响应高端餐饮市场的需求变幻将项目定位为:顶级餐饮、娱乐、休闲的mall,其项目优势如下:
1、xx首席集高端餐饮精品店(含异国风味)、娱乐、休闲的mall;
2、坐拥1500栋双拼别墅,3800户高端消费人群;
3、坐拥xx唯一的市区高尔夫练习场和网球中心;
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇十一
中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。
与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和特色化的趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。
行业特性。
现代餐饮业具有以下几个特征:
客源市场的广泛性:国内外各种类型的旅游者、社会团体、企事业单位、政府机构及当地居民的等各行各业的人们都可以成为餐饮企业的接待对象。
对国民经济发展的依赖性:国民收入水平越高,人们的社会交往和旅游等活动就频繁,当地居民和社会各界人士对餐饮产品的需求量也就越大。
餐饮服务的不可储存性:餐饮产品与服务是生产者与消费者的直接接触,不经过中间环节,当场生产、销售与消费。
产品风味的民族地方性:不同国家、不同地区、不同民族的地理、气候和生活环境、生活习惯不同,各地物产不同,食品原材料的种类也不同,就是同一民族的不同地区,上述各方面的区别也往往很大,从而使餐饮产品形成各种不同的风味,具有鲜明的名族性和地方性。比如,西餐有法式、俄式、英式和美式之分;中餐有川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜和浙菜等。
1、大多数餐馆属于小型的私人企业,物美价廉,适合学生群体。
2、小餐馆的家常菜系没有大酒店的奢华,但会使出门在外的学生有一种家的感觉。
3、小餐馆适合学生小型聚餐,在大学生的承受范围之内,且在那里吃饭比较放松自在。
4、大多数餐馆都保持整洁干净的环境,让消费者吃得放心。
5、学校周边小餐馆做菜较快,不用学生花费过多的时间去等待。
外部环境因素。
可以看出:生意并不像我们想象的那样简单,即使再小的生意也需要用心经营,用心管理。
2、选择餐厅遵循的原则:客人在选择餐厅时,大多遵循菜肴美味,服务周到,价格便宜的原则。但是现在餐厅的口味千篇一律,而且随着物价的上涨,价格也有了明显的提高,这可能是消费者消费减少的主要原因吧!因此我们应该知道经营永远不可以缺少创新,这样才可以把生意做的风生水起。
3、人均消费每位消费者平均一次在餐厅消费6~12元的占55%,12~20元的占25%,20~30元的占15%,30元以上的占5%,分析得出学校周围的餐厅以学生为主要的消费对象,且学生消费水平较低。
4、卫生情况据统计91%的消费者对餐厅的卫生情况有较高的要求,但绝大多数从实地走访的情况来看一些餐厅的卫生情况是达不到要求的,从另一个角度讲,餐厅生意冷淡的原因也很有可能是自身的不能满足顾客的要求造成的。
5.26%的顾客喜欢积分券。不难看出消费者们还是更喜欢实惠的促消费方式。
6、就餐时段消费者就餐一般为以下几个时段:上午5%,中午20%,下午45%晚上30%因此我们建议学生可以避开高峰时段就餐,可以选择上午或中午就餐提高就餐的效率。
7、主要经营类型学校周边餐厅的主要类型:小吃快餐23.5%,火锅。
店11.7%,具有特色的餐饮店29.4%,家常菜店35.2%,由此可以推出面对不同的消费对象,餐厅经营者应该采用相应的进餐厅类型来吸引消费者就餐。
8、就餐频率经过调查发现有34.04%的顾客,经常去餐厅就餐,57.45%的顾客偶尔去餐厅就餐,8.51%的顾客很少去餐厅就餐。由此我们可以发现餐饮业还是存在着很大的潜在市场,经营者可以通过更完善的经营策略吸引顾客。
9、主要消费对象在对学校周围餐厅的消费者调查中,学生占64%,周边工人占32%,其他占4%。由此可以看出学校周边的餐厅还是以学生为主。
改革开放以后,中国宏观经济一直保持持续快速增长。20__年全年国内生产总值达397983亿元人民币,比上年增长9.5%;第三产业增加值达171005亿元,比上年增长9.5%,人均国内生产总值为27200元。
中国经济持续快速发展使国民收入(人均可支配收入)水平不断提高,居民日趋富裕。20__年城镇居民人均可支配收入为19109元,扣除价格上涨因素,比上年实际增长7.8%,城镇居民家庭食品消费支出占家庭消费总支出的比重为36.2%。从十七大报告以及权威机构的预测来看,中国经济在2020年前都将继续维持高增长。
环境变化对餐饮行业的影响。
餐饮业与国民经济发展密切相关,国民经济的持续发展为餐饮业的快速发展提供了动力。宏观经济持续发展,推动了各行业的快速增长和人民收入水平不断提高,居民消费能力不断增长,居民收入的持续提高直接导致了居民在餐饮支出方面的增加。
人口的持续增加和城市化水平不断提高,导致在外就餐的次数增多,餐饮行业收入明显增加。在十七大报告中强调,到2020年,中国“城镇人口比重明显增加”,而城市人口的增大将导致外出就餐次数的增加,促进餐饮业发展。
经济发展促使人们生活观念发生变化和消费模式的转变,城镇居民更倾向于为了工作及社交方面花更多的时间,或者处于社交、体验美食等目的,宁愿付出较以往更多费用外出就餐。中国经济的高速发展,作为大国经济,不可避免的需要启动内需,而餐饮行业是扩大内需的重要产业之一。
从各国经营消费来看,当人均gdp从1000美元向3000美元转变时,食物和衣着类消费的比例有所下降,但当达到3000美元时,食物的支出还是第一大比例,超过全部支出的30%,而且考虑总量增加了200%,即使支出比重有所下降,总量的增长仍是非常可观的。加入wto后,大量的外资、外企进入中国,不同饮食习惯和文化背景的外国人汇聚中国,为中国餐饮业发展提供更大的空间。中国对外开放加速,世界知名的餐饮企业将更多地进入中国市场,国外先进的管理经验、科学的运作模式和经营理念等更深地融入中国餐饮企业。
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实用餐饮申请报告(案例17篇)篇十二
敬爱的领导:
你好,我叫xxx,我自20xx年x月x日进入酒店工作,根据酒店的需要,目前担任服务员一职,负责服务工作。
本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和酒店同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。我自20xx年3月工作以来,一直从事服务员工作,因此,我对酒店这个岗位的工作可以说驾轻就熟,并且我在很短的.时间内熟悉了酒店以及有关工作的基本情况,马上进入工作。现将工作情况简要总结如下:服务员在本部门的工作中,我勤奋工作,获得了本部门领导和同事的认同。当然,在工作中我也出现了一些小的差错和问题,部门领导也及时给我指出,促进了我工作的成熟性。
如果说刚来的那几天仅仅是从简介中了解酒店,对酒店的认识仅仅是皮毛的话,那么随着时间的推移,我对酒店也有了更为深刻的了解。酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快进入到了工作角色中来。这就好比一辆正在进行磨合的新车一样,一个好的司机会让新车的磨合期缩短,并且会很好的保护好新车,让它发挥出的性能。咱们酒店就是一名优秀的司机,新员工就是需要渡过磨合期的新车,在酒店的领导下,我会更加严格要求自己,在作好本职工。
此致
敬礼!
申请人:
20xx年xx月xx日。
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇十三
xx税务局:
本餐厅由于经营不善,今年以来市场竞争激烈,食品原材料持续涨价,工作人员极其不稳定,招服务员相当困难,而销价基本持平,使本单位的成本日益增加,再加之餐厅资金周转困难,因此,在经营上出现了严重的滑坡,自开业以来一直处于严重亏损状态,不到三个月就开始已经处于半停业转让状态,并于今年x月底签订转让合同,现在的商户x月x日接手门面。由于本人无餐饮经营管理的经验,没有把控好原材料的采购及产品特色和成本的浪费,造成一定的经济损失,虽然转让出去挽回了部分的损失,但由于是跟朋友合伙借贷经营的,所以在贵局登记注册定税的费用至今无力支付。为了不损害国家税收利益且又能照顾到个人的经济承受能力,特向贵局申请给予本餐厅减免征部分税收的照顾。
特此请示,望批准为感。
名称:xxx。
字号:xxx。
负责人:xxx。
日期:20xx年x月x日
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇十四
7月21日,中国烹饪协会发布了上半年餐饮市场分析报告显示,在国民经济企稳的背景下,全国餐饮市场也逐步呈现缓慢回升态势。中国烹饪协会给出的分析认为:餐饮市场逐步企稳,全年整体增幅两位数和限额以上餐饮增幅两位数可期。
据国家统计局7月17日发布的数据显示,今年1-6月全国餐饮业营业总收入为12989亿元,同比增长10.1%。北京市今年上半年餐饮收入352.8亿元,下降0.2%,而且降幅收窄1.8个百分点。对此,业内人士分析,由于北京市餐企积极转型应对市场,才使餐饮市场有了回升之势,虽然回升势头还缓慢,但是降幅的收窄对下半年餐饮趋势释放出了积极的信号,下半年北京市餐饮业收入有望摆脱负增长的阴影。
今年上半年,餐饮市场加快转型步伐,加快回归大众,高端餐饮在保障服务和产品的基础上,进行产品结构调整,向大众餐饮积极转型,并渐有起色。业绩快报显示,全聚德上半年营收、利润同比分别增长2.58%和4.1%,扭转了一季度的颓势。金百万上半年在北京新开6家店,外埠1家新店,并提出年内每月新增1家门店的计划;云海肴、老家快餐也计划年内增开新店;百胜中国区销售出现两位数增长;麦当劳在内地的门店已突破家,并提出年内新开300家新店、大力拓展特许经营模式的计划。
尽管今年上半年的餐饮营业收入持续增长,但是盈利状况未见好转。中国饭店协会会长韩明表示,今年上半年,中国饭店协会监测的重点企业总成本费用均同比上涨超过10%,其中人工成本上涨达到30%。重点企业利润率较上年同期大多有不同幅度下降,降幅平均达到近10%。韩明认为,产品同质化严重、经营能力薄弱、税费过重成为饭店餐饮业发展的紧箍咒。
中国烹饪协会也表示,随着租金、人工、食材、能源等成本不断上涨,餐饮企业已进入微利时代,要有足够高的上座率、翻台率才能有利润可言。据中国烹饪协会调查,当前餐饮企业的上座率要达到125%才能保本,而之前仅75%就可。由于人均消费的大幅下滑,利润仍然走低,受房地产高位运行、人口红利消失、cpi不断上涨等因素的影响,餐饮企业下半年的盈利状况是否能全面走出困境还有待观察。
限额以上企业转型初见成效。20以来,餐饮市场一直以比较强劲的势头稳步增长,3月份单月整个餐饮市场增速突破10%,限额以上餐饮更是扭转了14个月持续下跌的颓势,终于回复至正增长。进入二季度,餐饮市场继续稳步回升,不过刚刚结束的6月份又有所小幅回落。由此可见,上半年餐饮市场出现稳步回升趋势,转型升级的成效开始显现,但餐饮市场运行具有波动性和敏感性,回归市场、回归理性所取得的效果仍需进一步检验。
商务部《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》指出:力争用5年左右的时间,健全大众化餐饮服务体系,大众化餐饮占全国餐饮市场的比重由现在的80%提高至85%以上,并提出21条引导型措施。《指导意见》出台后,预计各地政府及商务部门会加快制定支持大众化餐饮发展的财政、税收、金融政策,促进餐饮行业结构性调整。
6月中旬,国务院办公厅出台的《关于进一步加强涉企收费管理减轻企业负担的通知》指出,要进一步加强涉企收费管理,减轻企业负担。在国家发展改革委的协调下,中国烹饪协会与福建省物价局共同努力下,7月中旬,福建省决定,将餐饮业价格调节基金减半征收的政策在已实施一年的基础上再延长一年,这意味着至12月31日以前,福建省餐饮业价格调节基金仍将按营业额的0.5%征收。预计今年下半年,各地政府部门将进一步清理不合理收费,减轻企业负担,营造良好的发展环境。
高端餐饮还处于转型阵痛期。
高端餐饮仍处于阵痛期。受困于巨大的经营压力,“中国民营餐饮第一股”湘鄂情欲逐步剥离餐饮业务,转而进军新媒体和大数据产业。小南国消减了公务消费业务,业务重点也在向大众化品牌“南小馆”倾斜。据业绩快报显示,全聚德上半年营收、利润同比分别增长2.58%、4.1%,虽然相比去年同期仍有差距,但终于扭转了一季度的颓势。
进入年以来,各省市餐饮市场都呈现不同程度的回缓迹象。从目前已公布数据的省市来看,2014年1-5月,北京市餐饮收入293.9亿元,增速比上年同期提高5个百分点。而海南省、湖南省、山东省等地餐饮增速都回升至10%以上。
对于之前一直处于低迷状态的高端餐饮,经过根据市场变化不断转型调整,绝大部分省市都有所好转。但整体上看,高端餐饮仍处于阵痛期。受困于巨大的经营压力,“中国民营餐饮第一股”湘鄂情欲逐步剥离餐饮业务,转而进军新媒体和大数据产业。“八项规定”出台后,小南国消减了公务消费业务,业务重点也都在向大众化品牌“南小馆”倾斜。据业绩快报显示,全聚德上半年营收、利润同比分别增长2.58%、4.1%,虽然相比去年同期仍有差距,但终于扭转了一季度的颓势。
大众化餐饮获政府扶持快速发展。
随着市场需求的变化,餐饮业结构调整步伐加快,经济实惠、方便快捷的大众化餐饮进一步得到市场认可和欢迎。以上海为例,以早餐为主的大众化市场保持旺盛态势,剔除投资拉动后也保持了10%左右的增长。
商务部在6月初出台的《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》,更为餐饮业向大众化转型提供了明确的扶持,意见指出:力争用5年左右的时间,健全大众化餐饮服务体系,大众化餐饮占全国餐饮市场的比重由现在的80%提高至85%以上,并提出21条引导型措施。预计各地政府及商务部门会加快制定支持大众化餐饮发展的财政、税收、金融政策,促进餐饮行业结构性调整。可以预见,大众化餐饮将成为推动整个行业企稳回升的中流砥柱。
随着市场需求的变化,餐饮行业在积极加快结构调整、尝试转型和经营模式中,开始注重对客户群体多样性和多层次性需求的满足,特色餐饮异军突起,如体验式餐饮表现十分抢眼。
净雅推出的嗨餐厅,打出“无餐具餐厅”的概念,店内没有一双筷子、一个盘子,成桶的海鲜将被直接倾倒在餐桌的环保纸垫上,食客直接用手抓着享用美食;深圳的“海鲜超市”类似一个小型超市,顾客直接提篮子选取刺身、寿司、高档海鲜等,然后在门口餐桌上直接吃饭。无厨房、无厨师、也不需服务员,这种体验式餐饮让人力成本得以“减负”。?食客直接用手抓着享用美食;深圳的“海鲜超市”类似一个小型超市,顾客直接提篮子选取刺身、寿司、高档海鲜等,然后在门口餐桌上直接吃饭。无厨房、无厨师、也不需服务员,这种体验式餐饮让人力成本得以“减负”。
专家:餐饮发展需稳扎稳打再接再厉。
对于中烹协发布的上半年的餐饮市场发展分析报告,中国吃网・绿满家餐饮咨询专家指出,很明显可以看出餐饮业形势的`确在慢慢好转,大众餐饮的发展已经开始占据主场,这和未整顿之前完全依靠高端餐饮来提升销售额的情况有鲜明对比,同时也是整个餐饮市场回归自然的表示,虽然脱离不了政府对大众餐饮的大力扶持,但是餐饮市场本身的发展规律也在开始显示作用,而针对中烹协说的“对2014年全年餐饮业的走势充满信心,预计整个餐饮行业发展有望持续保持两位数的增长,限额以上餐饮继续维持正增长”的情况,吃网专家表示这还需看下半年餐饮市场的引导走向,在这种转型关键时期,没有完全安然度过保证销售额的平稳增长之前都不能掉以轻心,餐饮企业也还必须在不断的实践发展中找到适合并能发挥优势的转型途径,这一点对于还处于阵痛期迟迟走不出来的高端餐饮来说更为重要,因此餐饮业在发展上还需稳扎稳打,老老实实的一步一步来,才能继续让餐饮实现正增长。
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇十五
尊敬的餐厅领导:
您好!
在此,向您递交我的.辞职申请书对于这篇申请书,我是怀着深深遗憾心情写给您的。
分析我无法在饭店继续工作下去的原因,有以下几点:
第一,我已经完全厌倦了饭店工作。在过去_个月工作期间,我对于饭店工作已经基本失去兴趣,实在是提不起继续留下来工作的信心了。
第二,饭店收入微薄,难以维持个人生活。这个原因也是比较重要的,由于我在饭店的每月薪水只有区区__元,在这个城市生活实在非常困难。就上个月来说,我光生活开销上就花费了__元,还欠单位__元的薪水透支。
第三,认识到我个人水平有限,还需要继续深造。饭店工作以后我觉察到自身水平不够,继续在饭店工作下去相信自身水平也很难有所提高,所以决心返校继续深造。
以上原因,特此向经理递交我的辞职申请书,恳求经理允许。
辞职申请人:__。
20__年_月_日。
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇十六
尊敬的餐厅领导:
您好!
首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职申请。
我是怀着十分复杂的心情写这个的。自从我进入了餐厅之后,由于你对我的指导和信任,使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在餐厅的工作,我从中学到了许多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很长时间的思考,我决定递上辞呈。
为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作,更迫切的原因是我必须在20__年_月后参加计算机等级证的培训,较长时间内都不能上班,所以经过深思熟虑之后,我决定在20__年_月前辞去而我在餐厅的工作。我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。
感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾,在餐厅这段经历对我也是异常的珍贵。将来无论什么时候,我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。
祝餐厅领导和个各位同事身体健康、工作顺利!
再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉。同事希望餐厅能够体谅我的个人实际,对我的申请予以考虑和批准。
辞职申请人:__。
20__年_月_日。
实用餐饮申请报告(案例17篇)篇十七
尊敬的领导:
我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职申请,有点突然,但实属必然。
来到xxx也近一年半了,有过欢笑,有过收获,也有过泪水和痛苦。本来,进入xxx就是一个美丽的偶然,当时考上本科的我本想在这里领两个月的薪水,筹够回去xx的路费,然后大请一餐就满足了!来到这里感觉真的能学到许多许多,所以连合同都没有签的我能一直工作至今!然而本人至今还没有确定好自己是属于哪一行业,所以现在开始要去追寻了。
现在xxx已经是国家扶贫龙头企业了,实力又上一台阶了,人力资源也相对充裕;试验证明鄙人这个生产部主管也是不够称职的,公司可以很快就能招一位专业人士任职,把xxx的生产质量方面实实在在地搞上去!现在我手头上的项目也基本上搞好了,绿色食品荔枝续展、绿色食品龙眼干申报、gap、qs等等,都已经明朗了,我想我这方面的任务基本上完成了,也可以安心地去了。
在此,希望领导批准本人的辞职请求!
此际,感谢三位老板的信任与厚爱,在xxx的日子里您们给予了我足够的发展空间,让我成长与自信了许多,也感谢各位同事在工作生活中给予我的宽容与真诚,我会记住你们的!我爱你们!
离开xxx,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的`谆谆教诲,舍不得同事之间的那片赤诚和友善。
辞职人:xxx。
x年x月x日。