福建地处东南沿海，是一个重要的海上交通枢纽和对外开放的门户。以下是小编为大家整理的福建特色美食推荐，让我们一起品味福建的美食文化。
福建地道的家乡味（精选16篇）篇一
家乡是一个温暖的家，今天我就来介绍介绍我的家乡——福建！
福建省，简称“闽”，省会福州，位于*东南沿海，东隔台湾海峡与台湾省相望。公元前221年，秦朝置闽中郡，治东冶（今福州），从此福建作为一个行政区划出现在*的版图上。福建省陆地*面形状似一斜长方形，东西最大间距约480千米，南北最大间距约530千米。全省大部分属中亚热带，闽东南部分地区属南亚热带。全省土地总面积为12。4万*方千米，海域面积达13。6万*方千米。福建气候温和，雨量充沛，森林覆盖率居全国首位。全省拥有较丰富的矿产资源和旅游资源。
我的家乡不仅拥有较丰富的矿产资源和旅游资源，还有许多美丽的旅游景点和丰富的小吃呢！
夷山风景名胜区面积约70*方公里，属典型的丹霞地貌，发育典型的丹霞单面山、块状山，柱状山临水而立，千姿百态。“三三秀水清如玉，六六奇峰翠插天”，构成了奇幻百出的武夷山水之胜。古代*的李商隐、范仲淹、朱熹、陆游、辛弃疾、徐霞客等名家都在武夷山留下各自的墨宝。
鉴于武夷山有上述突出意义和普遍价值的自然与文化资源，推荐武夷山申报世界自然与文化双重遗产。武夷山于1999年12月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》，成为全人类共同的财富。
福建地道的家乡味（精选16篇）篇二
安徽，是我的家乡，那里有数不胜数的美食，但我觉得最地的家乡味却是那条巷子里吃到的杂面条。
舟车劳顿回到家乡，正赶上晌午，自然是要去吃上一碗杂面条的。巷子里弥散着那店里用老母鸡熬的高汤的鲜香，我不觉加快脚步，来到小店里。老板系个围裙带着套袖，正在这架着的大锅里制作杂面条呢。“回来了！又想这口杂面条了吧？”老板边干着活边招待着我。那高汤的香味越发浓郁了，扑鼻而来，勾起了肚子里的馋虫。就这样光闻不吃，也能把人给馋倒。
店里面积不大，桌子也没有空的，可我也是有地方坐的——和乡人拼桌坐在一起。不一会儿便和他们聊起了天，完全没有陌生人的感觉，仿佛就是一家人。第一次来这里吃饭，人也是那么多，也只能和别人拼桌坐在一起。那时还觉得有点儿尴尬，几个不认识的人在一起吃饭多别扭，其实不然，都是同乡的人，彼此聊一聊身边人，身边事不一会儿就熟识了。那么多年过去了，气氛没有改变，杂面条的味道也依旧浓稠。
福建地道的家乡味（精选16篇）篇三
福建省，是个美丽的地方，拥有许多闻名全国乃至享誉世界的名胜古迹，比如世界双遗武夷山、厦门鼓浪屿、龙岩冠豸山、西普陀……现在，我就讲讲上杭的西普陀吧！
离开县城驱车三十分钟左右便来到西普陀了。从西普陀的大门看去，一片绿茵茵、软乎乎的草地铺在眼前。右边是一根根绿色竹子，围绕着一条长长的木头栈道。“哗哗哗！”原来是左边一个大大的水车在慢悠悠的翻转，飞泻的水冲着水车，使它不停地转动，里面的水便滚来滚去，溅得到处都是。旁边的草地便沾了点点滴滴的水珠，在太阳的照射下，像掉了一地的珍珠。
一直往里走，一棵棵参天大树遮住了碧蓝的天空，顿时，凉快极了。调皮的.阳光娃娃想从树叶的缝隙里挤进来，趁着风吹树叶，“哗啦啦！”一下子就钻了进来，星星点点地把地上的鹅卵石装扮着。草地可沾了“光”，变成金黄的了；游泳池的水也跟着沾“光”了，闪闪发亮。
走进森林深处的“天然大氧吧”，空气清新极了，用力吸吸鼻子，真沁人心脾！慢慢走在鹅卵石铺的小路上心情也渐渐*静下来，呼吸也变得缓慢，十分舒服。
继续缓缓向前走，便是古藤园了。阳光一点儿也照不到了，古藤园变得潮湿。一条条褐色的古藤一团一团地缠绕着，形状十分奇特，有些像秋千，一头挂在树上，一头缠在已经枯了的树干上；有些像绳子，一头缠在树上，一头悬挂着；有些像椅子，中间系了个大结，两边成了一个“八”撑着中间。轻轻一碰，马上服软了，变成了一个**的“一一”。
登上坐落在半山腰的云峰寺，往下望，一片翠绿，郁郁葱葱的树木交织在一起，好像一张柔软的绿地毯。前方的山峦中有一座很有特色的山，叫合掌山。它好像僧人在拜见菩萨，据说这是观音菩萨在这个地方停留过，对面的山神聚拢来，形成了这座山。每当晨曦来临或雨过天晴时，祥云笼罩，故取名为“云峰寺”。西普陀是国家森林公园，山上的佛教遗址建于宋朝盛于明朝。云峰寺早在明代就形成闽、粤、赣边区最大的佛教圣地之一，具有悠久的文物古迹和佛教特色。
福建地道的家乡味（精选16篇）篇四
我爱家乡的人民公园。那里的景色是多么的美丽。茂密的树木绿得发亮，好像涂过颜料一般，树下的花儿个个争奇斗艳，粉的像霞，白的像雪，真让人们眼花缭乱，目不暇接。
我还爱家乡的望海楼。从远处看，它就像一个高大的巨人伫立在河岸，走近一瞧，它是那么的巍峨壮丽，让人敬畏。夜幕降临，它又穿上了闪亮的“灯装”，在湖面上撒下点点星光。
我还爱家乡的稻河古街，在阳光下，孩子们欢快的奔跑着、嬉戏着……河水像丝绸一样，缠绕着古街。阳光把瘦长的柳树映到了湖中，把湖中的`小船映了进去，还把孩子们的笑脸也映进去了。在细雨中，人们撑起了雨伞。瞧！雨中开出了一朵朵小伞花呢！树叶的“沙沙沙”与风中的“呼呼呼”合成了一部大自然交响曲，让人们都听得沉醉其中，无法自拔。
我爱你，我这景色秀丽，多姿多彩的家乡——泰州。
福建地道的家乡味（精选16篇）篇五
周围的一切都在变化着，我们义丰的变化更是突飞猛进。
在我们义丰有一座美丽的开放式公园，里面的小桥流水、树木花草、假山土丘……给了义丰人无限的惬意。
正对主入口的是圆形的广场。九条白石龙柱威武地立在西半圆，这些龙栩栩如生，形态各异。有的面目威武，仰天长啸；有的两条龙互相缠绕、嘶咬着；有的身体舒展，腾云驾雾……广场东边是一条半圆的朱红色的长廊，茂密的藤蔓给游人留下了一片荫凉。年轻的妈妈正笑容满面地看着可爱的孩子灵活地玩着滑滑板。哎哟，不小心滑了一跤！不碍事，再来！
十二生肖像可爱地排列在主通道的两侧。鼠像的尾巴细细的短短的，身子团成了一团，像个大肉球。牛像的两个角很粗也很尖，眼睛像铜铃，肌肉发达，怪不得有成语“力大如牛”……不说了，生肖像正欢迎你去参观呢！
公园东边的荷花池也吸引了不少的游客。满池的荷叶翠得让人心醉。在大玉盘之间不时冒出几枝荷花，五彩缤纷，有红的'，有白的，有黄的……就像是亭亭玉立的小姑娘。有的全展开了，有的鼓着圆溜溜的肚皮，还有的躲在荷叶下乘凉呢！“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”就是对这座荷花池最恰当的描写。
每当到了早晨、傍晚，人们或倘佯在小桥流水间，或漫步于林荫小道上，或玩弄玩弄体育器材……欢声笑语淹没了整个公园。
福建地道的家乡味（精选16篇）篇六
故乡避风的港湾，在大风大浪袭来时保护我；故乡是一艘小船，让我载着梦想远航；故乡是我的思念，离家时总是闪现在我眼前……我爱我的故乡——邯郸。
我为我的故乡而骄傲，因为这里有许多令我自豪的建筑。就说丛台公园吧！丛台公园占地360亩，正中为从太湖，湖面四十余亩。丛台公园丛台记迹“武灵丛台”，相传建于赵国五灵王时期（公元前325——前299年），已有二千多年的历史。园中亭台楼榭，掩映在苍松翠柳中。丛台公园占地三百六十亩，正中为丛台湖，湖面四十余亩。湖中建有苑在亭、曲栏桥、西湖停等，湖边建有长敦、假山、花圃、茶亭、饭庄。湖中碧波荡漾，岸边垂柳依依，临湖垂钓或坐船游玩都均有无穷的乐趣！
还有阳光广场新世纪：新世纪商业广场可是邯郸的标志性建筑，十万*方米的大厦巍峨矗立于市中心中华大街与人民路交叉口，外观典雅气派，内部设施一流。广场及现代百货、大型超市、娱乐美食为一体，引领消费额时尚，是我市的一大亮点。最令我记忆犹新的是新世纪广场内的“新世纪电影城”，它的设计简洁、时尚高雅、硬件设施齐备、音响效果不错，隔音效果也特别好！我去过那里好几次，看过好几场大片，他的屏幕清晰，播放声音大但是隔壁的声音我们却一点也听不见。
邯郸既然有公园和购物商场，当然也少不了美食啦！粥公粥婆的粥让人流连忘返、驴肉火烧的驴肉火烧令人回味无穷；地摊上的麻辣串、炸串、小火锅……应有尽有，物美价廉！大鱼大肉吃多了的你，不妨也来品尝一下这些“街边美食”吧！
我为我的故乡而自豪，因为他的历史文华悠久。就说学步桥吧！学步桥原为木桥结构，应常遭水冲，于明代万历四十五年改建为拱券式石桥。桥身长三十六米，面宽九米，高八米，两旁各有十九块栏板和十八跟望柱，每一根桥柱上都刻有一个石狮子。古桥旁边坐着一个青年小伙子在一对步履优美的情人后面爬行的石雕，逼真的描绘了邯郸学步。唐代诗人李白曾有：“寿陵失本步，笑傲邯郸人”的诗句。邯郸还是成语之乡，像什么“胡服骑射”啦、“围魏救赵”啦、“邯郸学步”啦等等等等，都是出自于我的家乡邯郸。
啊，邯郸，我对你的爱不是三言两语所能表达的！我对你的情不是一朝一日所产生的！是你让我在知识的海洋里畅游，是你让我梦想的种子发芽，是你把我盛着希望的小船扬起风帆……我爱我的故乡——邯郸！
福建地道的家乡味（精选16篇）篇七
今年雪灾时我在贵州、地震时我到四川，这又跑到风雨交加的厦门，有人就说我爱凑热闹了。只是巧合而已，况且打折机票退了可惜，顾不得风雨了。非要说我的话，其实可以中听一些，比如“追风的汉子”什么的......没人想到，我也不好提醒。
那天厦门不过天气阴沉些罢了，空气中只夹杂着零星小雨。车行在环岛路海边，海面上虽看不到渔船，海滩上仍有一些游客在玩耍，食杂店还在营业。我喜欢这个城市，跟到了东北要看雪一样，台风是厦门特有的装扮，况且凤凰对我的行程特别鼓励，早上飞往厦门的航班大多停飞，只有我这班正常，没得说的。
但是在鼓浪屿上预定的酒店是没法住了。服务生打电话通告我，岛上游客得全部撤出，渡船得停航；厦门的朋友很愉快，笑我私下里在岛上预定酒店本就是个很土的错误，鼓浪屿不通机动车，太不方便了。
福建地道的家乡味（精选16篇）篇八
我的家乡在宜君，是一座美丽的小山城，这里风光秀丽，有许多风景名胜。
县城的街道两旁，高楼林立，晚上，马路上川流不息的汽车，灯光闪烁，像银河从天而降，彩灯把夜晚的街道装扮的宛如一条火龙。
清晨，站在龙山上，天边飘着薄薄的雾，放眼望去，还未醒来的宜君好像披上轻纱，真像人间仙境。宜君的山连绵起伏，郁郁葱葱，这里空气清新，如同天然氧吧。龙山的人工瀑布也很美，夏天，走在用木头做的木桩上，飞流直下的水洒在身上，感觉很凉爽。
我们宜君还有一座标志性建筑——庆云阁，它在龟山上，门前，你可以清晰的看到，石板上面刻着九条龙，周围还有黄帝的妻子“嫘祖”的故事，进入院内就直直可以看到庆云阁，庆云阁里面收藏了许多从宜君出土的历史悠久的文物。
宜君的云梦山也很美。当年，鬼谷子在此传道授课，被称为“中国第一所军事院校”。沿着新修的栈道登上崖壁，仿佛登上了云端。当你来到哭泉镇就应该去孟姜女祠看看，那里有一座孟姜女雕像，她一脸伤心，关于这座雕像还有一个美丽的传说呢。
我们这里盛产苹果、核桃。到了秋季，又大又红的'苹果挂在枝头，犹如一个个小灯笼，咬上一口，又脆又甜，果汁四溅，看着都让人眼馋。这里还盛产核桃，被称为“核桃之乡”，我们这里的核桃个大皮薄，用手轻轻一捏就碎，吃起来又油又香，制成的核桃油、核桃乳远销海外。
我爱我的家乡宜君。
欢迎大家有空来宜君游玩，一饱您的眼福，一饱您的口福。
福建地道的家乡味（精选16篇）篇九
我的家乡在盐城的一个小角落里。那里的河流纵横交错，那里的美食令人难忘。
老家的河流常常令村民们回忆满满。村子里最大的河流，当然要数蟒蛇河，这条河像一条蟒蛇一样弯弯曲曲，贯穿着整个村子。我家老房子就背朝着这条河，河边长满了高大的芦苇，足足有房子那么高，在风中摇摆着。听爸爸说，以前夏天的时候，他和叔叔总是喜欢趁爷爷睡觉的时候，偷偷地从屋子里溜出去，到蟒蛇河里去游泳，爸爸在游泳的时候，不一小心被水蛭给咬了，上岸的时候，被叔叔发现了，叔叔同另外几个小伙伴好不容易才把水蛭从爸爸身上弄下来，由于弄水蛭弄了好长时间，待爷爷醒来后，看见爸爸和叔叔浑身湿漉漉地从前门里进来，知道这兄弟俩又去河里游泳去了，便操起鸡毛掸子就开始打，爸爸和叔叔见状，便跑走了，到晚上才回来。
老家的美食令人难忘。我最喜欢吃老家的特色肉圆，这种肉圆外形看起来可漂亮了，大小刚刚好和一个小橘子那么大，嫩嫩的肉被一层脆脆的糯米包了起来，糯米被油炸成了金黄色，还点缀着一点葱，真让人忍不住垂涎三尺！刚炸出来的肉圆是最好吃的。用筷子戳一个放在鼻子前闻一闻，油的香味和肉的鲜美融合在一起，包裹着嗅觉，使我沉浸在一片美味之中。我流着口水，迫不及待的把整个肉圆都塞进嘴里，肉圆渐渐的在舌头的翻滚中融化，过了好一会儿，才吞下肚子，由于上一个太烫，没尝出味道，于是我又拣了一个放进嘴里，这次好多了，我咬了一口肉圆，外面的糯米皮咬起来“嘎吱嘎吱”脆脆的，嚼起来不仅十分有劲，而且还会有食材融合起来的美味，油虽多而不腻；里面却咬起来软软的，里面的肉和糯米都炸烂了，还有点粘，这时，突然从糯米和肉里溢出了一些油来，油在口中绽开，慢慢地把肉和糯米包裹了起来，油和肉在口腔里滑动着，触碰着舌尖，我在嘴里咀嚼着，肉和油顺着食道滑了下去，顿时整个身体也都暖和了起来。心中也贯穿了家乡人对我的温暖与照顾，也使我感觉肉圆格外的美味！
我渐渐的感到了一种和睦融融、回味满满的家乡味在我的心中荡漾……。
福建地道的家乡味（精选16篇）篇十
我的家乡在常德，那里风景优美，物产丰富，有鱼米之乡的称号。
春天，树木抽出新的枝条，长出了嫩绿的叶子，小溪叮叮咚咚地在唱歌，田野里的积雪融化。洁白的鹅在溪边散步，它们有的俯下身子喝水；有的侧着脑袋欣赏自己倒映在水里的影子；还有的一只脚抬起，另一只脚落地好像在表演跳舞。
夏天，农民伯伯在田野里播下的麦种，已经长出了绿油油的麦穗儿，一阵微风吹过，麦穗儿欢笑着，好像得意的说：“你看今年我长得多结实”。一排排树木长得更加茂盛，密密层层的树叶把树林封得严严实实，挡住了人们的视线，遮住了蓝蓝的'天空。太阳出来了，千万缕像利剑一样的金光，穿过树梢，照射在绿油油的草地上，草地上盛开着各种各样的鲜花，红的、黄的、白的、粉的、蓝的、紫的，真像一个美丽的大花坛。
秋天，白桦树和栎树的叶子变黄了，一阵阵秋风吹来，落叶在林间飞舞，农民伯伯高高兴兴地去收割稻谷了，一眼望去到处都是金黄的稻田，农民伯伯可高兴了，看来今年又是一个丰收之年了！
冬天，雪花在空中飞舞，树上积满了白雪。小朋友可高兴坏了，瞧，他们有的在滚雪球；有的在扔雪球；还有的在堆找红鼻子小雪人呢，真是好玩极了！
瞧！你们看我的家乡一年四季都很漂亮吧，我热爱我的家乡！
福建地道的家乡味（精选16篇）篇十一
俗话说“上有天堂，下有苏杭”。苏，是苏州；杭，则是杭州。而我就是土生土长的杭州女孩。
杭州是一个美丽而富饶的省会城市。其中最有名的就非西湖莫属了！西湖的四季都很有特色。春有苏堤春晓，夏有曲院风荷，秋有满陇桂雨，冬有断桥残雪。
春天，西湖边的杨柳抽出了一抹抹新绿的嫩芽。碧绿的柳条随风舞动，就像春姑娘飞舞的长发，美丽极了。小鸟在树枝上叽叽喳喳的欢唱，小草从地下探出头来，好奇地张望着这美丽的城市。
夏天，烈日当空，蝉宝宝被热得“知了、知了”地叫个不停。湖中碧绿的荷叶如一个个玉盘，紧紧挨着。有着“出淤泥而不染”美名的荷花在荷叶中冒了出来，像害羞的姑娘似的。
秋天，它是一个丰收的季节，到处硕果累累，气候凉爽。西湖旁的景色，远远望去，像一片又一片金色的波浪。满陇桂雨的地面就如同刚刚下过一场“桂花雨”，空气中到处弥漫。
冬天，处处银装素裹。有句话叫“晴西湖不如雨西湖，雨西湖不如雪西湖”。可想而知，冬天的西湖它是多么的美丽。
杭州除了有美丽的.风景，我们的杭帮菜也是远近闻名的呢！有西湖醋鱼、龙井虾仁、桂花糖藕、叫化鸡等美味佳肴。
杭州的特产也相当丰富，有西湖龙井、丝绸、张小泉剪刀等等。
这就是我美丽的家乡——杭州，欢迎大家来我的家乡做客。我爱我的家乡！
福建地道的家乡味（精选16篇）篇十二
我的家乡在宝鸡，宝鸡是陕西第二大名城，宝鸡是一个四面环山，风景优美的地方。
你想知道宝鸡的来历吗？就让我来给你讲讲。公元前755年，安禄山起兵反叛，直接打入关中，当时玄宗正和杨玉环在华清池洗澡，一听到消息马上带着将士和杨玉环逃往陈仓。叛军没抓到人，但是穷追不舍。一路上玄宗被迫杀死杨国忠，杨玉环。又被迫上了一座山。
由于叛军紧逼，将士失散，玄宗和几位亲兵顾过不得路，糊里糊涂的跑了一条路，结果发现四面都是死胡同。玄宗大哭：“我要死于此地了吗？”突然天上飞来两只山鸡，在玄宗头上转了两圈后向南飞去。玄宗马上跟上去，在一座亭子休息，叛军追到山脚下，突然山下下起了冰雹，可山上还是晴空万里，最后叛军只好撤兵。玄宗让人去找那两只神鸡，可发现神鸡已成石鸡，竖立在山头上。离开前，玄宗脱口而出：“神鸡在陈仓，乃陈仓宝地，名为宝鸡。”
宝鸡还有许多旅游胜地，有儿童的天堂：人民公园；春风满面的植物园。其中我最喜欢关山牧场，那里春天生机勃勃，就像那绿色的海洋，还涌上一层一层的绿色浪花。
这就是我的家乡，你喜欢它吗？
福建地道的家乡味（精选16篇）篇十三
我的家乡虽然没有城市的高楼大厦，但是也有自己独特的迷人风景。
家乡有着连绵起伏的山脉。山虽然都不是很高，但是依然可以让人在山顶望见远方的美丽景色。山脚下缓缓流淌的清澈见底的`小溪总是“叮叮咚咚”一刻不停地欢唱着。夏天，我们几个小孩子总是喜欢在小溪里捉小鱼小虾、比赛游泳……玩累了，我们就趴在小溪边看着小溪里的小龙虾打架。
家乡还有丰富的土特产：有粗粗长长的“铁棍山药”，有大头大脑的芋头，还有可口诱人的地瓜。
望着这养育我们祖祖辈辈的青山绿水，我不禁回想起在家乡的童年记忆……
小时候，爷爷经常带我去山上砍柴。起初，我并不喜欢上山砍柴火。但是去多了，我发现山上其实是很好玩的。我在山上最喜欢干的事情就是看蚂蚁们排着长长的队伍外出寻找食物和抚摸那些小巧玲珑的凉凉的鸟蛋。夏天的时候，天气非常炎热。知了在树上不耐烦地叫着。我们小孩子嫌天气太热，又在家里坐得无聊，于是就三五成群地在小溪边玩耍。我们脱光衣服，在小溪里打水仗，让溪水尽情地洒在我们的头上、身上。玩累了，我们就躺在小溪里，让小鱼小虾从身边游过。我们偶尔也会抓几只小虾玩玩，但是玩好之后就把它们放生。
童年的记忆总是那么快乐！
虽然我现在远在他乡，但是家乡依然在我心中驻扎。
福建地道的家乡味（精选16篇）篇十四
“露从今夜白，月是故乡明”这是杜甫大诗人留下的千古名句，在每个人的记忆深处总有个地方让人留恋，他的名字都叫——家乡，今日，请跟随小作者去瞧瞧养育她的一方天地。
我的家乡在溆浦县中一个名叫小横垅的地方，那儿山清水秀，小鱼儿快乐地在小溪里嬉闹，小鸟儿自由地在蓝天飞舞，一座座秀丽的小山和炊烟装饰这安静的村庄，最让人留恋的是这“风光不与四时同”的“村景”和“村趣”。
春天的家乡是一片花的海洋，小燕子爱来这儿玩耍，蝴蝶爱来这儿跳舞，连辛勤的小蜜蜂都爱来这儿采蜜呢！到了盛夏，家乡的甘泉最让人沉醉，这里的水非常凉，一些狭小的石缝都会流出淙淙的.泉水。我每天必做的就是拉上一群小伙伴，提上两三个矿泉水瓶，守在泉水边，先吃个够，再接上几瓶带回家，满满的满足感。
夏天过去了，到了秋天。小山上的野果也熟透了，让人垂涎欲滴。每次和父母干农活时，趁着短暂又闲暇的休息时间，总得背着点野果子回家才甘心。有时间我带你去尝尝吧！
秋天总是很短暂，很快就到了寒冷的冬天。冬天的时候我们这儿还是晴空万里，很少能看到银装素裹的场面。要是赶上下雪天，最激动人心的节目那就得数打雪仗和堆雪人啦。
“一方水土养育一方人”，家乡的山山水水每天都是最美的模样，家乡的人们最爱做的动作——就是扬起最美的笑脸望着远处的青山。
福建地道的家乡味（精选16篇）篇十五
家乡是一个温暖的家，今天我就来介绍介绍我的家乡——福建！
福建省，简称“闽”，省会福建，位于中国东南沿海，东隔台湾海峡与台湾省相望。公元前221年，秦朝置闽中郡，治东冶（今福建），从此福建作为一个行政区划出现在中国的版图上。福建省陆地平面形状似一斜长方形，东西最大间距约480千米，南北最大间距约530千米。全省大部分属中亚热带，闽东南部分地区属南亚热带。全省土地总面积为12。4万平方千米，海域面积达13。6万平方千米。福建气候温和，雨量充沛，森林覆盖率居全国首位。全省拥有较丰富的矿产资源和旅游资源。
我的家乡不仅拥有较丰富的矿产资源和旅游资源，还有许多美丽的旅游景点和丰富的小吃呢！
旅游景点——武夷山。
夷山风景名胜区面积约70平方公里，属典型的丹霞地貌，发育典型的丹霞单面山、块状山，柱状山临水而立，千姿百态。“三三秀水清如玉，六六奇峰翠插天”，构成了奇幻百出的武夷山水之胜。古代中国的李商隐、范仲淹、朱熹、陆游、辛弃疾、徐霞客等名家都在武夷山留下各自的墨宝。
鉴于武夷山有上述突出意义和普遍价值的自然与文化资源，中国政府推荐武夷山申报世界自然与文化双重遗产。武夷山于1999年12月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》，成为全人类共同的财富。
福建地道的家乡味（精选16篇）篇十六
窗外小草冒出了新芽，树木换上了新装。
“奶奶！我们的香椿鱼好了没？”我从外面刚回来，就迫不及待地来到厨房。奶奶闻声回答道：“马上，马上！等了一年的你，这么会儿就等不了了！”边说着，奶奶就把炸得金黄的香椿鱼端到了我的面前。那醇厚的鸡蛋味道夹杂着香椿的清香，就这样在我的面前铺散开来。我也不顾刚起锅的`热烫，上手抓起一块，再咬上一口，“咯吱”的声音加之香椿独特的香气，便是春天里最地道的家乡味。
小时候，我和爷爷奶奶住在老家的院子里，那里有好几颗香椿树，开春时节，爷爷就会带着我摘最嫩的头茬儿香椿芽。香椿树搞搞的，一簇簇香椿苗朝上生长着，爷爷举着带钩子的长木棍一把勾住一簇香椿苗，香椿苗就掉落在树旁。我呢，拿着个袋子，或蹲坐或弯腰，把落在地上的香椿苗都捡起来。看着那青红相间的叶子，嗅着这股清香，再一想到等会儿拿回去，奶奶就能做出好吃的香椿鱼了，我的干劲儿就更足了，不一会儿的功夫，我们爷孙二人就摘了满满一口袋。爷爷见我干活起劲儿的样子，总夸赞我：“真是能干啊！自己摘的吃起来肯定更香！”我也乐在其中。
回屋后，奶奶挑出最嫩的香椿芽，洗净，然后放入搅好的鸡蛋液中，架起大锅，开炸咯！我问奶奶：“为什么这叫香椿鱼呢？”“这新鲜的香椿苗不切，直接裹着蛋液，炸出来就跟小鱼似的！”奶奶边炸边说着，“这又香又嫩的‘香椿鱼’啊，一会儿就游进你的肚子里啦！”一条条香椿鱼随着“兹拉兹拉……”的声音在油锅里游开了，等到变成金黄色，那酥脆可口的香椿鱼就做好了。
我们一家人，围坐在院子里，吃着刚炸出来，还冒着热气的香椿鱼，有说有笑，其乐融融。
现在，我已不住在老家的院子里，也不再有和爷爷一起摘香椿的时间了，但每到春天，看到附近的香椿树开始滋芽，就会找机会回爷爷奶奶家，去吃上一餐家乡的味道——香椿鱼。这个味道就在我的心里，那是清香的食物滋味，更是我和爷爷奶奶一起度过的童年时光的味道。