每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
朱自清散文集阅读心得篇一
在我的家乡，家家户户都有香椿树，每到了春天家家都会吃香椿，就连远在他乡的人，也会赶回来吃香椿，走时还要带一大包，好像要吃一年香椿一样。
爷爷家就有特别多的香椿树，不同于别人家，爷爷家的香椿并不高大，甚至矮的像一丛草，但结得香椿却异常得多。我喜欢吃香椿，更喜欢吃爷爷种的香椿。
今年春天，我又如约来到爷爷家，品尝那久违的香椿的味道。爷爷挎着篮子，便开始摘香椿，阳光洒在青紫色香椿芽上，使香椿芽显得那么可爱。爷爷摘香椿芽的样子，十分动人，像采花一样，爷爷的大手与香椿芽相比随显得那么粗糙却十分灵活，像在香椿芽之间跳动。
回到家，我和爷爷奶奶都挤在昏暗的厨房里，小小的厨房瞬间变得热闹了不少。奶奶用筷子将香椿芽往提前和好的面里一蘸，香椿芽就“穿”上了一件白色的衣服，再往碗边一抿，快速放到油锅里，瞬间香椿芽在热油中翻滚，香椿芽的味道也充满整个屋子，让我闻了更加期待。好像过了好长时间香椿芽终于变成了金黄色，见我着急奶奶连忙用筷子夹出。可这时，翻滚的热油好像也不愿离开香椿芽突然沸腾起来，几滴豆粒大的油溅在了奶奶的手上，奶奶的手上立即红了一大块。可奶奶却好像不以为然，只是忙着往我碗里夹。我接过来，一口将一整个全部吞到了嘴里，奶奶脸上露出了笑容，刀刻般的皱纹更加明显，一股香味瞬间充斥了全身。看着奶奶红红的手背，泪也不自觉的流了下来，咸咸的味道与香椿芽的味道融合在一起，构成了我心中最香醇的味道。
吃完了炸香椿芽，奶奶黑红色的手上已经起了几个小泡，我心疼的问奶奶没事吧，奶奶笑笑，说：“没事儿，常在河边走哪有不湿鞋！”这令我震惊了，奶奶没什么文化，不知怎的我总觉得这句话文绉绉的，虽然已听过无数遍，可这次却别有一番味道。
香椿芽的味道至今在我心底回荡，它包含了爷爷奶奶对我所有的爱。
唉！不知何时才能尝到那久违的味道……
朱自清散文集阅读心得篇二
在我小时候居住的小区里，有一个小院，小院里有很多花花草草，在这些花草里，最吸引我的是那几棵香椿树。
初春之时，万事万物都开始萌发，小院里的香椿树也不例外，每次香椿发芽的时候，我和我的几个小伙伴就会来摘香椿苗。
香椿树平均都有三四米高，这对于我们几个来说，实在是太高了，我们只好把目光投向那些高度只有两三米的枝杈。从地上挑起一根长棍子，照着那些小苗一捅，“咔嚓！”香椿苗就会掉下来。
还有一些捅不下来，我就举起长棍子，对香椿苗的根部来回碾压，直到把它压掉为止。然后再一挑，香椿苗就会下来了。有时挑得太猛，香椿苗会直接飞跃那低矮的冬青树丛、我们明明眼睁睁看见了它飞了过去，可当我们跨过青树丛去寻找时，香椿苗却不见了。
有时候，我们也会干一些坏事，当我们刚刚兴高采烈地挑掉一个香椿时，惊讶地发现树上竟然有一个小牌子！这意味着这棵树早已有了主人，这时，一个小脑袋就会从一扇窗户里伸出来，向我们愤怒地大喊：“喂！你们在干什么？”我们立即四处逃窜。
当摘了一车筐时，我们就开始“分脏”了，按摘到的多少分，分完了，把小苗们抱回去，心中盘算着再摘多少就够做一盘香椿苗炒鸡蛋。
朱自清散文集阅读心得篇三
原来香椿树有这么多的用途，顿时让我着了迷，我浇完水后，便开始观察起香椿树来，香椿的叶子呈紫红色形状和柳叶差不多，在阳光下泛着油光，我摘下一片香椿，一阵特殊的清香扑面而来，真的好香啊！奶奶还说：香椿一年可以吃几次，春天第一茬香椿摘下来，是最好吃的，而且要比其他蔬菜贵很多。把第一茬摘下后它还可以长出第二茬。
中午吃饭的时候，奶奶给我们做了香椿鱼和香椿炒鸡蛋，我感觉太好吃了，甚至我们把这两道菜吃的一干二净。
我赞美你香椿树，因为你不仅是大家喜欢的美味，更具不屈不挠无私奉献的精神！
朱自清散文集阅读心得篇四
在陕西省泾阳县的一个地方，有一个小小的村子，叫“茹家村”。那里就是我的家乡。
在我太太家的院子里，有一棵巨大的香椿树。春天，香椿树发芽了。那嫩绿色的`芽，正一点一点地往外窜。树枝和树干也开始长大。一点一点，不知不觉中，香椿树已经大了很多。而且，那时的香椿，可是美食家，普通人，名人餐桌上的抢手货，手如果不快，还真抢不到香椿！
夏天，香椿树长得郁郁葱葱。一片片香椿叶长得美丽又小巧。那茂密的树叶像给香椿树穿上了一件绿色大衣，让他在夏天舞蹈比赛中，获得了冠军。
秋天，香椿树的叶子开始发黄，后来开始掉落。香椿好像把自己美丽的绿色大衣放在地上，为大地保暖，让大地不感到寒冷。
冬天来了，香椿树开始“冬眠”。一片片叶子从树上掉下来，从此和香椿树告别。这时，纷纷扬扬落下的雪花，来到了香椿树上，用自己的身体，充当叶子，让香椿树“回到”夏天。
啊！我是多么爱家乡，多么爱家乡的香椿树啊！
朱自清散文集阅读心得篇五
春天不是丰收的季节，却有一种作物在春天才能收获，它就是营养价值极高的香椿。
香椿长得可奇怪了，是长在树上的，是树枝的嫩芽。我特地去看了，可它一点都不像又粗又黑的树枝，更像是又细又绿的香菜茎。
虽然香椿是树枝的嫩芽，但味道却和树枝完全没有关系。它的味道有点像芹菜，刚进嘴里有点苦苦的，有点发涩，过一会儿，它的苦味慢慢地散开，感觉变甜了一些，再后来嘛，直接没味道了。但一般人应该不会嚼这么久吧。香椿可以水煮，保留它的原汁原味，是一道减肥菜，毕竟它维生素的含量和无花果的维生素含量差不多。香椿原来有点儿生，可以提供营养，和鸡蛋一起炒，就可以去掉它原先的涩味，更好吃。
人们常说：万物炒肉皆美味。营养最高的蔬菜，肯定只有营养最高的牛肉才配得上，顺滑牛肉与香椿一同吃下去，荤素两界的王者味道在味蕾上跳动、翻转，让人飘飘欲仙，如痴如醉，如坠云雾，如同闪电击中味蕾，滔滔不绝，延绵不绝。
古人云：雨前春芽嫩如丝，雨后春芽如木质。说明香椿的美味，只有在夏天前才能品尝到，否则香椿怎么会像肉一样贵呢！
这样的香椿你爱了吗？
朱自清散文集阅读心得篇六
嗯，有道理!
中午我先去超市购买了香椿芽回来，又请教了我家的大厨一一爸爸。爸爸说了做法之后，让我先把买回来的一小把香椿芽洗好备用。
于是，我把香椿芽洗干净用刀切碎放在盘子里，便开始打鸡蛋。
我学着爸爸的样子，先把鸡蛋在碗边敲出一个裂缝，然后顺着那个裂缝掰开蛋壳，鸡蛋就划到了碗里了，第一个鸡蛋成功破壳。结果一得意，第二个鸡蛋没敲准位置，被我用力地一捏，全碎了，蛋黄也没逃脱被捏烂的“厄运" 。接下来我可不敢再马虎了，我认真地打出了两个完整的蛋，接着就把切好的香椿芽放入碗中。
爸爸说：“这样炒出蛋来才会更嫩滑。”
我微笑着说:“爸爸不愧是烧菜的行家，”我在心里暗暗地赞叹。最后把蛋液加上一小勺盐和半勺味精，然后拿筷子将这些东西均匀地搅拌起来。
准备工作就绪，开始点火炒蛋。
我先将锅中倒入一些油，等温度达到八成熟时，把混着香椿芽的蛋液倒进去，之后便用铲子不停地翻炒，混合着香椿芽的蛋液在锅里渐渐凝固成块，像顽皮的孩子上蹿下跳。等到香椿芽变得碧绿，鸡蛋变得金黄就可以关火出锅了。
我拿来一个干净的盘子，把炒好的鸡蛋盛到盘子里。
全家人围坐在一起，品尝着我亲手做的香椿芽炒鸡蛋，大家赞不绝口，我觉得也特别好吃。爸爸也夸我有做菜的天分，还说要培养我做他的“接班人”呢！
朱自清散文集阅读心得篇七
当春风荡过花丛的瞬间，植物个个都冒出了芽芽，伸出双手来欢迎令人怜爱的春天。这时候，春天洒下一场春雨，算是给大地的见面礼吧！可是植物们不知道拿什么回礼，就一个个冒出头来，花儿吐出花苞，草芽努力伸出来，美美地吮吸这春天的甘露。沉睡了一个冬天的椿树，也羞涩地长出嫩绿嫩绿的椿芽。
这时，被冲洗过的椿树显得不再苍桑，不再疲倦了。他变得青春有活力了，椿仿佛没有经历寒冬，没有与北风抵抗过，他还是那么挺拔。
我和父亲总是将梯子架在树边，父亲爬上去，轻轻的捻下树尖上的芽芽，仿佛生怕把他们弄疼似的，我接过来，上面还有些汁液粘粘的，糊糊的。我把它们像婴儿一样放进手里的篮子里。就这样，我们不断地向其他的椿树进军。
手指沾满了香椿芽的汁液，闻上去香香的，不像香葱，也不像香菜，那是香椿独有的气味。
我和爸爸拎着装满了香椿的篮子，回了家。
祖母不喜欢香椿的气味，所以只有父亲和母亲将香椿洗净，放入锅里。每当这一天，桌上全都是香椿做的菜。香椿炒蛋，香椿与蛋完美的相融，蛋花在香椿中显得格外富有色泽。香椿，与肉末的搭配更是令人垂涎欲滴，肉末被炒得脆脆的，有豆子的口感，一口吃下去肉香四溢，加上香椿的香味，一种奇特的气味充满了整个口腔。
可是那些香椿已经不在了，只有在菜场我们才能相遇。也许，那些香椿还活的好好的吧！也许现在已经枝繁叶茂。我与香椿相隔了千里远。可是，我仍能闻到它的香味，扑鼻的，独特的香味。
香椿树，我到了遥远的城市，你不在我的身边，但却在我的心里，在心里已经扎根，在春雨到来之际，羞涩地伸出嫩绿嫩绿的椿芽。
朱自清散文集阅读心得篇八
几天前，我爸爸从我奶奶家给我带来了一棵小香椿，我和妈妈把它种在社区的一块空地上。我每天都精心照料小树，给它浇水施肥，希望小树能早日发芽。
一天又一天，在我的照料下，小树终于发芽了。嫩芽，淡黄色，很小，我不敢碰它们，怕伤害它们。
但是有一天，我们正在上英语课，一个男孩不小心弄断了香椿的树枝。我很难过，站在香椿树前看了很久，心想香椿树一定是完了，不能再活了。
谁知道几天后，那棵可爱的小树又发芽了。看着它的嫩芽，我又跳又笑。我对自己说，小香椿很勇敢，受伤后，它们不怕痛，仍然顽强地活了下来。
我会更加爱护小树，以免它再次受伤。我每天放学后都去看它，但是谁会想到灾难会再次降临。
有一次放学后我去看小香椿树，忍不住哭了。小树又被折断了。“小香椿树真可怜！这次你会死吗？你能再次发芽吗？”我喃喃自语，非常难过。
我父亲看到我哭得很伤心，所以他把小香椿树移植到一个大花盆里。安慰我，这次没人会再伤害它。但是我想:香椿树肯定不会再发芽了。它们已经坏了两次了。
我从来没有想到小香椿树又复活了。它的细树枝已经长出了几个可爱的小嫩芽。这让我很兴奋。小香椿树太结实了。这次我必须好好陪着它，永远不要让它再受到伤害。
一棵小小的香椿树在被折断几次后，依然茁壮成长。多么令人钦佩！有这样一句谚语:“不学不如一学。”如果我们不努力，面对困难和挫折，不坚强，不勇敢，那就不如这棵小杉树！
朱自清散文集阅读心得篇九
我是十年前小畅爸爸栽在他家房前的一棵香椿树，这里土壤肥沃，阳光充足。虽说我长在墙外的巷道里，从来没人给我施肥浇水，可我却觉得比长在地面硬棒棒、阳光常常被四周的房子遮住的院子里的那些花花草草幸福得多。所以我长得很快，当年他家就吃上了香椿拌豆腐、香椿拌豆芽、香椿炒鸡蛋等时令菜，而小畅最爱吃的是香椿鸡蛋饼。十年了我长得越来越高也越来越壮，每年春天长出的嫩芽、嫩叶也越来越多，不但丰富了他家的.菜篮子，还为他们的亲戚朋友及邻居们调剂了生活。
爸爸说：“你二奶奶家的那种树根不大，我们重新栽一棵。”
我好像明白了，可我付出的代价也太大了。如果我是说如果，如果有来生，我一定让我的树根不再盲目地疯长，躲开这些砖，决不再危及到这些建筑物的安全。
小畅好像也明白了，她不但明白了我为什么被刨，还明白了做人的道理，因为她不再闹了，擦干了为我流出的泪水，默默地和爸爸、妈妈一起清理巷道里的树枝、砖块等垃圾。
朱自清散文集阅读心得篇十
妈妈告诉我，先准备香椿、鸡蛋。先把香椿洗干净去蒂把，切碎放入碗中，打入几个鸡蛋，碗内加入适量的盐、肉味鲜、白糖，加点料酒，葱花切碎，一起放入碗中，搅拌均匀。起锅烧油，倒入香椿和鸡蛋翻炒一会即可。
我就按妈妈说的步骤去做香椿炒鸡蛋，我洗好香椿，放在菜板上，小心翼翼地用刀切香椿。不一会儿香椿就被我切得粉碎，我小心翼翼地用手捧到碗里，生怕它掉到地上。我又拿来四个大鸡蛋，把鸡蛋打开，倒入碗里，用筷子把它搅匀，直到蛋黄和蛋清合二为一。
然后我又在锅中倒入少量的油，不一会儿油就“滋滋……”地叫，我先把鸡蛋放进去，炒个半熟，再把鸡蛋倒到盘子里。再加入油，把我切的粉碎的香椿放进去，加入适量的盐，白糖，肉味鲜，然后再加入去腥的料酒，再放入切好的葱花，把这些东西放进去之后，油就“滋滋……”往外喷。我害怕溅到我身上，我就离锅很远，妈妈说溅不到身上，可是我就是害怕。妈妈说：“炒个菜吓成这样？还能干什么？”对呀，有什么可怕的？妈妈不天天这样炒菜吗？于是我拿起手中的锅铲，继续完成我的炒菜任务。妈妈又指点我，香椿炒到快熟的时候就把鸡蛋放进去，让它们粘在一块。再炒一小会儿，就可以盛出来吃了。