幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)

时间:2024-11-25 作者:雨中梧

活动总结需要结合实际情况,客观、准确地反映活动的情况和效果。以下是小编为大家收集的活动总结范文,供大家参考和学习。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇一

为深入宣传贯彻食物安全法令法规,进一步普及食物安全知识,切实做好本年度食物安全宣传周活动,我园当真组织开展食物卫生安全知识宣传,全面晋升全校教师职工食物卫生安全意识,取得明显效果,幼儿园食物安全工作整体水平再上新台阶。

一加强领导,完善制度。

按照上级文件精神,成立了食物卫生安全工作领导小组,由园长任组长,成员由后勤人员、食堂管理人员以及各班主任老师组成。后勤人员负责幼儿园平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食物的把关工作;班主任老师负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。切实做到机构、人员、办法到位,责任、监督、落实到位,以最严谨的措施保证食物卫生安全工作行之有效地进行。

二深入研究,提高认识。

育炊事人员小到一棵菜,大到一顿饭,时时讲卫生,处处讲安全,真正做好防患已然。请求班主任经常不断地教育小朋友们注意安全,不随便吃小摊点的零食,养成优秀的卫生惯。

同时,针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处动手,做好流行病的预防、宣传教育工作。

xxx组织,务求实效。

1、举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“xxx守法,提升食品安全治理能力”的主题,我园举办食品卫生安全知识专题讲座,进一步提高全体教师、职工的食品安全知识。

2、各班级开展形式多样、丰富多彩的食品安全宣传教育活动,开展健康教育课,引导幼儿科学饮食,提高自我保护意识和能力。

4、举办了幼儿园“食堂开放日活动”,邀请各班幼儿家长来园,对我园一日伙食进行品味指导。

5、举办家长开放日活动,各班级组织家长会,集中对幼儿及家长进行食物安全宣传教育。

四规范管理,确保安全。

变质等不合格的原料坚定不予进入幼儿园食堂;购置专门盛放原料的,不让原料被污染;设置原料加工的专用场地;原料清洗做到荤、素分隔。二是食物贮藏方面,按食物分类存放,排列整齐;购置食物货架和货柜,并做到离墙、离地存放;仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉办法。三是食物制作及餐间方面,始终坚持做好通风透光,给、排水方便合理;注意清洁地面,确保无积水;注意打扫天花板,确保光滑整齐,无霉点,无蜘蛛网;注意打扫灶台及分餐台,确保无污渍垢;加大投入,购买防蝇、防虫、防尘的卫生办法。四是炊具方面,指定专人负责洗濯,同时,注意排查遗漏,杜绝隐患。

幼儿园食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:

一是进一步提高各幼儿园领导对食物卫生安全的意识,切实树立“幼儿健康安全第一”的思想,进一步落实和完善幼儿园食物卫生安全责任制度,包括幼儿园的责任,提高责任意识,落实各项监管责任。

二是坚持食堂从业人员上岗培训制度。

三是加强幼儿园食物卫生安全知识宣传教育工作,提高师生的自我保护意识和能力。请求各当班老师在活动月竣事后仍要坚持对学生进行食物卫生安全教育,树立食物卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。

总之,我园将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好幼儿园。

食品卫生安全,提高宣传周活动的影响力,切实做好食品安全工作。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇二

20__年,是国家供给侧结构性改革深化之年,是粮食流通改革发展、转型升级的关键之年。一年来,我局在市委市政府的正确领导之下和省商务厅、省粮食局和市食安委的具体指导下,按照xx市人民政府办公室《xx市食品安全工作考核办法》(娄政办发[20__]18号)、xx市食品安全委员会《20__年度xx市食品安全工作迎省考评指标责任分解表的通知》(娄食安委发[20__]7号)要求,结合我市商务粮食系统诚信体系建设、粮食安全、“双打”及创文工作实际情况,及时部署各项自纠自查、监督检查工作;尽职尽责,初步建立起科学、合理的常态化食品农产品安全监管体系,并取得了较好的工作成绩。

一、加强组织领导,明确工作责任。

今年在县(市、区)商务、粮食、招商引资机构合并及职能调整后,我是商务粮食系统及时调整明确了市、县两级商务粮食系统食品安全领导小组与业务联络人,及时更新建立了qq与微信工作群,增加了粮食行业管理、监督检查、调控与储备、质量检测中心等职能科室或单位,先后制订了《xx市粮食安全省长责任制考核办法》、《xx市20__年食品安全重点工作安排》、《xx市商务粮食信用体系建设“十三五”纲要》、《xx市商务粮食局粮食质量安全监管责任追究制度》等制度措施,确保我市商贸流通领域粮食安全管理、监督检查与日常巡查制度健全有效,保证人员编制与工作经费及时到位。

二、加大宣传力度,强化安全观念。

1月13日,下达《xx市商务粮食局关于做好20__年“春节”期间食品安全工作的通知》(娄商粮发[20__]6号),为确保我市“春节”期间食品安全,杜绝食品安全事件,做好应急值守、提高应急能力,提前部署,排查隐患,创建平安春节提供了制度措施;4月22日,在娄星广场举办“20__年知识产权宣传周”现场咨询活动;4月26日,参加全省粮食行业安全生产领域“打非治违”专项行动;4月27-28日,在恒丰大酒店举办全市安全储粮划入安全生产培训班,培训食品安全、粮食监管人员80余人。4月29日,易加玉副局长组织局市场秩序科、市商务综合执法支队,参加市政府在娄星广场举办的20__年“食品安全宣传周”、“粮食质量安全日”专题活动;今年我局组织、参加各类食品安全宣传活动12次,参加人数310人次,接受群众咨询896人次,发放宣传资料13600余份。

6月16日,我局遵照省粮食局关于开展第十六个全国“安全生产月”、“粮食科技活动周”、“世界粮食日”(10月16日第37个世界粮食日)三大专题宣传活动,组织县市区商务局、粮食局、综合执法单位开展以“全面落实企业安全生产主体责任”为主题的宣传活动;7月17日,部署安排20__年全市商贸流通领域打击请饭知识产权和制售假冒伪劣商品宣传工作,在综合频道《商务民主》专栏开辟打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品工作的电视传媒宣传;11月20日,印发《xx市商务粮食局关于做好食品安全“护老行动”工作实施方案》。

三、分解各项指标,完成工作任务。

今年3月,按照局党组书记、局长龚洵胜与甘跃华副市长签订了20__年食品安全责任书的工作要求,结合省商务厅、省粮食局、省知识产权局部署诚信经营、省长责任制、双打目标与xx市创建国家文明城市、办好第七届湘博会等工作要求,将商贸流通领域食品安全考核指标分解到各县(市、区)与责任单位,明确市场秩序科为我局系统食品安全召集单位`,各业务科室与市执法支队为监管成员单位,各商贸流通企业、农贸市场、商业超市、食品商店、夜宵市场全部列入全市商务粮食系统食品安全主体责任单位;健全食品安全日常管理、隐患巡查、事故预警与应急处置制度,签订年度食品安全责任书,确保食品安全责任落实横向到边、纵向到底,全市中心城区商贸流通领域监管不留死角、不留隐患。

四、开展示范创建,提高产品质量。

积极协调市农委、市畜牧水产局、市技术监督局、检验检疫工作组、市食品药品监督局等主体责任单位及相关职能部门申报创建工作,开展出口食品农产品质量安全示范区建设规划及配套帮扶计划。

10月24日,市发展开放型经济领导小组办公室下达《关于创建全市出口食品农产品和设立外贸综合服务中心目标任务的通知》(娄开办[20__]13号),正式启动我市首批五个出口食品农产品质量安全示范区(其中涟源市申报国家级示范区一个,其余县市区申报省级示范区各一个)、五个外贸综合服务中心,培育3家有出口业绩的食品农产品骨干企业,公布对成功创建国家级和升级示范区的县市区分别奖励30万元和10万元;指导企业健全安全质量管理体系建设,主动选择、应用国际通用质量管理体系haccp、gap标准,做好出口产品申报前期准备工作。

五、落实粮安责任,搞好风险监测。

年初,我局印发《粮食收储库存监督检查》、《早中稻收购检测检验》两个办法,进一步落实粮食质量安全省长责任制,健全粮食收储监督管理制度,把好新粮入库质量安全。全市今年共完成早籼稻32份、中晚籼稻55份、玉米22份,合计109份省级检测和质量测报采样工作;组织市级粮食质量安全监督抽查调查31次、完成采样测报样品279份,做到了省、市级检测百分之百、采样检测百分之百、检测公示百分之百、经费保障百分之百。

六、利用展会平台,强化产权保护。

今年9月7-9日,湖南省第八届农业机械、矿山机械、电子陶瓷及特色产品博览会(简称湘博会)在市体育中心召开,为了承接并办好本届湘博会,我局遵照湖南省人民政府、省商务厅、省粮食厅、省农机局和市委市政府的既要保持以往参展企业及其产品数量规模,又要注重知识产权保护与产品质量安全的指示精神,联合市知识产权局、市工商局、市质量技术监督局、市农委、市科技局、市畜牧水产局、市卫计委、市食品药品监督管理局等职能部门,制定了参展企业科技成果与产品质量安全准入门槛和亮点宣传方案,鼓励智能制造、清洁技术、有机食用农产品和绿色食品进场参展,组织欧洲、北美、中东、非洲各国采购商组团来参会订货,扩大我市特色食品、优质农产品交易出口。

总之,自从去年市本级商务粮食合并、今年县(市、区)商务粮食职能整合以来,我市商务粮食系统全体干部职工,克服跨界转型困难,自觉加强业务学习,较快地完成了角色转换。通过牢牢把握商贸流通领域食品安全,尤其是粮食质量安全这项核心业务,从粮食收购、检测、运输、储备、供应,到专卖门店、综合超市、单位食堂、百姓餐桌,严格把关,基本消除流通环节中的粮食质量安全隐患,实现了全市商贸流通领域食品安全无刑事犯罪案件、无重大安全事故、无责任追究事件,并在出口食用农产品质量安全示范区与外贸综合服务中心建设及粮食质量安全等方面,做出了新的工作成绩,圆满完成了省商务厅、省粮食局、市委市政府及市食安委的各项工作任务和奋斗目标。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇三

为增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,根据《关于开展全区中小学“食品安全宣传周“活动的通知》(铜教发〔20__〕134号)及县教育局的文件要求,6月13日至20日,我校认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

一、领导重视,精心组织。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体,目的明确。

围绕此次食品安全宣传周活动,按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、印发宣传材料等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富,效果明显。

6月13日上午课间操结束,我校组织启动《食品安全宣传周活动》仪式,以横幅、发放宣传材料等形式,向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,共发放宣传材料600多份,收到了良好的宣传效果。指导各班主任老师利用班会课时间,增开课程加强学生对食品安全认识,提高学生们对食品安全的意识。

6月13日到20,各班利用晚自习时间,组织学生到多媒体教室,观看食品安全教育短片。使我校全体师生对身边的一些存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识,增强了自我保护意识。

学校加强对学校食堂巡查的同时,广泛宣传食品卫生知识,规范食堂的经营,结合我校实际强调食堂要严格自律,守法经营。

本次食品安全宣传周活动,我校开设食品安全专题讲座1次,各班利用班会对学生进行食品安全教育13次,设立德育处为本次食品安全宣传点,学校悬挂宣传横幅1条,利用班级黑板报对学生进行安全知识普及13块,发放宣传材料600多份。

通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识,全校上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇四

为进一步宣传普及食品安全知识,推动食品安全工作。6月13日——6月24日,__幼儿园开展了一场“食品安全”宣传周主题教育活动。

一是向家长发放一份《食品安全告知书》。让家长了解到垃圾食品的危害,并向家长推荐健康饮食对幼儿健康成长的重要性。

二是积极开展一次食品安全教育活动。各班老师根据本年龄段幼儿的特点确定主题,开展了《吃东西要小心》、《路边零食我不吃》、《少吃冷饮》、《垃圾食品我不吃》等活动,向幼儿宣传这些食品对幼儿的害处,提高孩子们的食品安全意识。

三是组织安全领导小组对食堂卫生进行一次安全排查。领导小组对餐用具的消毒、台帐记录、食物留样、索票、主副食库以及食物调料等的生产日期及保质期都进行了细致的检查,确保食堂管理安全、规范。

四是家长积极参与,亲子共同制作食品安全画报。不仅展示了幼儿的艺术才能及亲子融洽关系,同时也起到了很好的警示和告诫作用;让“食品安全理念”深入每位小朋友们心中,安全教育也得到进一步的落实。

食品安全,责任如山。通过开展形式多样的食品安全宣传教育活动。使广大教师、家长、幼儿强化了食品卫生安全意识,提高了自我保护能力。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇五

立即召开安全会议,学习晋食安办《__市食品安全委员会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》文件要求,制订活动周方案并成立宣传周活动领导小组,由___园长任组长,__后勤园长任副组长,成员:__;各班班主任具体负责组织实施全园宣传周活动工作。

二、活动开展。

1.由___保健医生入班开展食品安全知识讲座,使幼儿进一步知道更多的安全知识,并在生活中学会付之实践。

2.以“尚德守法共治共享食品安全”为主题利用国旗下讲话,对全园师生进行食品安全教育宣传动员活动。

4.利用微信公众平台发布《食品安全告家长书》,利用电子屏幕宣传食品安全知识,倡议家长切实履行监护责任,加强对孩子的教育和监管,配合幼儿园工作。

5.由__园长带队对食堂食品卫生进行检查。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇六

立即召开安全会议,学习晋食安办《晋江市食品安全委员会办公室关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》文件要求,制订活动周方案并成立宣传周活动领导小组,由柯丽容园长任组长,苏达娜后勤园长任副组长,成员:张小兰、陈夏琪、吴玉盒;各班班主任具体负责组织实施全园宣传周活动工作。

1、由陈夏琪保健医生入班开展食品安全知识讲座,使幼儿进一步知道更多的安全知识,并在生活中学会付之实践。

2、以“尚德守法共治共享食品安全”为主题利用国旗下讲话,对全园师生进行食品安全教育宣传动员活动。

3、每班通过各种各样的形式认真上好一节食品安全教育的主题活动。

4、利用微信公众平台发布《食品安全告家长书》,利用电子屏幕宣传食品安全知识,倡议家长切实履行监护责任,加强对孩子的教育和监管,配合幼儿园工作。

5、由柯丽容园长带队对食堂食品卫生进行检查。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇七

了进一步增强全园师幼食品安全意识,加强家长对幼儿膳食的关心支持及对幼儿园食堂工作的参与管理,近日,xx区实验幼儿园开展“健康膳食伴我行”食品安全系列活动。

一是营造食安宣传氛围。幼儿园利用国旗下讲话,各班利用家园桥报、微信班级群向家长发放《关于幼儿食品安全致家长的一封信》,宣传食品安全法律法规、正确的饮食观念及食品安全知识,形成人人关心支持参与食品安全的宣传网络。

二是食品安全知识教育。各班通过健康、安全教学活动等时机向幼儿说明食品安全的重要性,讲解“病从口入”的道理,指导幼儿认识“三无食品”,拒绝食用“变质食品”,告知幼儿误食不安全食品后,立即向老师或家长报告,及时采取应急措施,学会自我保护。

三是开展食堂开放日活动。组织膳食委员会成员召开“健康膳食伴我行”专题会议。会上,园长潘冬就加强全园幼儿食品安全的重要性和必要性做了强调,食堂主管陈红梅向家长汇报了该园食堂的食品原料、采购渠道、索证取证、加工程序及饭菜质量等工作。最后家长家长对当日的幼儿午餐进行了品尝点评,并对幼儿园膳食工作提出了合理化建议。

本次活动,不仅促进了该园膳食工作的规范开展,而且提高了全园幼儿、家长和教师的食品安全防范意识,达成了“食品安全同关注,和谐社会同创建”的教育共识,为幼儿的健康安全成长奠定了良好的基础。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇八

民以食为天,食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质,其安全问题关系到人体的健康,乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来,食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育,是整个教育工作中不可缺少的重要一环。现将本学期食品安全教育工作做如下总结:

在开学初,我就对本班学生进行了安全教育,其中就包括了食品安全教育。人每天都要吃饭,所以食品安全与我们息息相关。大家一定要注意饮食安全,一定要在学校食堂就餐,不要在其他地方就餐,因为学校食堂有学校的管理,学校食堂食品都是经过严格挑选的,安全问题有保障。不要在路边摊上吃东西,路边摊食品安全没保障,吃后容易生病。

在班上专门挑选一个班干负责食品安全监督,如果发现有同学到食堂以外的地方就餐,在第一时间告诉我,以便加强对这部分学生的教育,使他们早日转变自己的观念,养成良好的食品卫生习惯。

通过多种形式对学生进行食品安全教育,如观看视频,主题班会等,通过一些鲜活的事例让学生认识食品安全的重要性,增强食品安全意识。

虽然告诉了学生不能随意就餐,但还是有学生会到一些没有安全保障的地方就餐,这样就难免会出现一些食品安全事故,因此,我告诉学生如果真的面临食品安全问题应该如何应对。

1、要沉着冷静。遇事一定不要慌乱,要冷静。

2、及时就医。出现食品安全问题后要赶快就医,防止病情恶化。

3、要及时告知班主任老师。在就医后,要及时告知班主任,以便班主任能及时告知家长,让家长了解情况。

在学校和各位老师的密切配合下,我班未发生食品安全事故。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇九

为进一步宣传普及食品安全知识,推动食品安全工作。x月13日--x月24日,图影幼儿园开展了一场“食品安全”宣传周主题教育活动。

一是向家长发放一份《食品安全告知书》。让家长了解到垃圾食品的危害,并向家长推荐健康饮食对幼儿健康成长的重要性。

二是积极开展一次食品安全教育活动。各班老师根据本年龄段幼儿的特点确定主题,开展了《吃东西要小心》、《路边零食我不吃》、《少吃冷饮》、《垃圾食品我不吃》等活动,向幼儿宣传这些食品对幼儿的害处,提高孩子们的食品安全意识。

三是组织安全领导小组对食堂卫生进行一次安全排查。领导小组对餐用具的消毒、台帐记录、食物留样、索票、主副食库以及食物调料等的生产日期及保质期都进行了细致的检查,确保食堂管理安全、规范。

四是家长积极参与,亲子共同制作食品安全画报。不仅展示了幼儿的艺术才能及亲子融洽关系,同时也起到了很好的警示和告诫作用;让“食品安全理念”深入每位小朋友们心中,安全教育也得到进一步的落实。

食品安全,责任如山。通过开展形式多样的食品安全宣传教育活动。使广大教师、家长、幼儿强化了食品卫生安全意识,提高了自我保护能力。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇十

共治共享食品安全“主题,精心组织开展了多式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动,取得显著成效,现将活动情况总结如下:

一、高度重视,精心组织。

我乡领导高度重视此次食品周宣传活动,专门成立了以乡长为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全乡宣传活动,明确了具体实施人员,为开展此次宣传活动做好充分的准备。

二、强化宣传工作,营造浓厚氛围。

(一)利用乡政府led,学校和5个村委会等单位的宣传栏集中宣传食品安全工作和相关知识,在场镇和各个居民点等人流量集中的地方悬挂安全生产横幅和张贴宣传画,营造全民关注、人人参与的良好氛围。

(二)积极开展走村入户宣传工作。组织各村食品安全协管员走村入户,到群众家中、餐馆、副食店等场所,大力宣传《食品安全法》和相关食品安全小知识,营造了良好活动氛围,引导群众增强食品安全意识。

为加强我乡食品安全工作,7月4日,县食药监局到我乡开展食品安全培训会,以引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法,强化主题责任意识,引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及,宣传食品安全正能量,此次培训会得到参会人员一致好评,营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。

通过食品安全宣传周活动,有效提高了群众食品安全意识,增强了食品生产经营者守法经营责任意识,引导广大公众积极参与食品安全监管,增强社会监督意识,提高科学素养和维权能力,营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇十一

为了加强通道县学校餐饮服务环节食品安全监督检查工作,消除学校食品安全隐患,确保广大师生饮食安全,根据食药监办食[2012]16号《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》及国食药监食[2012]135号《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》的要求,我局对全县学校开展了春秋两季两次学校食品安全专项整治。现将两次整治情况总结如下:

一、基本情况。

我县区域内共有中、小学校及幼儿园115所。其中有学校食堂中学11所、中心小学19所、片小学4所、幼儿园20所,共有学校食堂54个;46所学校、幼儿园已取得餐饮服务许可证。

二、指导思想。

要坚持标本兼治、着力治本的原则,认真总结开展工作经验,落实监管责任,提高监管效能。积极开展本次专项监督检查工作,依法整顿,切实解决学校餐饮服务监管检查中发现的问题,保障全县师生饮食安全。

三、整治情况。

两次整治共出动监督员480人次,出动执法车辆168台次,共监督检查学校、幼儿园108所次。专项整治过程中发现学校、幼儿园46所持有餐饮服务许可证;54所学校幼儿园都建立健全各项食品安全管理制度及制定了食品安全事故处置方案100%;配备学校专(兼)职食品安全管理人员的占100%;成立学校食品安全领导小组和的占100%;从业人员持有效健康证明和有效卫生知识培训证的占98%以上。

9月中旬学校幼儿园食堂餐具采样40个样品,委托通道县疾病预防控制中心检验后合格率占100%。

四、检查内容。

食品安全管理制度的落实情况;餐饮服务许可情况;从业人员健康管理;环境卫生和加工操作;食品原料贮存方式;索证索票及采购台账;餐饮具、加工用具的清洗和消毒;留样设备的使用;非食用物质和滥用食品添加剂的行为;加工用油。

五、存在问题。

1、卫生设施相对不足,基本功能用房或加工场所不能保证功能分区;。

2、食堂内外环境不干净整洁,无足够的“五防”设施及措施;。

4、采购的食品及源料未建立验收和进货台账,尚未得到有效规范;。

5、学生食堂无餐饮具消毒及保洁设施、设备,不能提供学生使用消毒餐饮具;。

6、无留样设备,未能按规定留样;。

六、建议。

1、强化学校食堂从业人员法制意识,确保食品卫生安全。

2、尽快形成利用暑假期间开展食堂卫生整改机制。

3、强化食品安全责任,将学校食品、饮用水、传染病管理工作开展情况列入教育部门年终考核范畴。

4、教育行政部门应加大对食堂的投入,努改善食堂卫生条件,检查督促学校对食堂的经营资质和物资准入制度的落实。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇十二

根据《__省食品安全委员会办公室等23部门关于开展20__年全省食品安全宣传周活动的通知》(浙食安办应〔20__〕1号)及《__市食品安全委员会办公室等21部门关于开展20__年全市食品安全宣传周活动的通知》(丽食安委办〔20__〕13号)等文件精神及部署要求,于7月17日至7月29日在全市范围开展20__年食品安全宣传周食品安全科普宣传活动,现将我市开展活动作如下总结:

一、加强组织领导,精心谋划实施。

我局领导高度重视此项工作,充分认识开展食品安全宣传周的重要意义,结合食品安全县创建工作,专门召开了办公会议,要求各县粮食部门做好谋划、及时部署、落实责任、抓好实施,并要求依据《粮食流通管理条例》、《粮食质量安全监管办法》、《食品安全法》等相关规定,加强规范化经营,强化储备粮油监管,保障好粮油品质,落实人民群众用粮安全,全面提升粮油食品安全水平的各项宣传活动。

二、突出宣传主题,营造浓厚氛围。

我市各级粮食部门按文件通知精神和20__年食品安全宣传周活动工作布署,紧紧围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”宣传周主题,根据储粮质量安全工作重点,精心筛选宣传材料,定制宣传展板和横幅等,为确保宣传实效,还邀请到相关粮食企业共同参与实地宣传。本次活动重在增强粮油经营者质量安全责任意识,指导消费者正确选择粮油产品,宣传普及粮油知识,让科技成果和放心粮油产品惠及全市人民,做到爱粮节粮,粮安心安。

三、积极动员、广泛宣传,强化宣传效果。

根据我市实际情况,从6月29日至7月初,在不同时间、不同地点(县市区各企业结合当地政府)举办不同形式的放心粮油食品安全及“中国好粮油”宣传活动。

1、我局及部分企业参加了20__年8月2日上午在__市万地广场举行的__市20__年食品安全宣传周集中宣传活动日活动。现场,市民踊跃参与,气氛格外活跃。我局通过现场展示粮油知识宣传科普展板,发放粮食安全宣传手册,接受咨询服务,讲解常用粮食质量安全辨别小知识等方式,取得了较好的宣传效果。

2、此外在宣传活动中,我局分设样品咨询台,陈列大米、面粉等展(样)品。我局宣传人员详细耐心地向市民讲解了有关大米、面粉的优劣品质的识别和采购中的甄选知识,并对广大市民朋友关注的大米、面粉及油脂在家庭中安全储存时间、方法和健康使用的有关问题逐一进行了解答。

3、6月29日—7月初我市各级粮食部门组织人员、走进社区进行普及科学购粮(油)、存粮(油)烹饪、节粮等知识和技巧宣讲,赠送和发放健康科学消费知识手册,开展社区节粮用粮咨询调查,交流科学膳食节粮好经验好办法和小窍门。

4、据不完全统计,在宣传活动周期间,全市开展活动接受广大市民和农民朋友粮油鉴别和储粮知识咨询达1000余人次,分发粮食质量安全科普读物1000余本,分发大米样品500余份。显著提高了市民粮油购、存、烹鉴别知识和保粮、爱粮、节粮意识,营造了“食品安全让生活更美好”社会氛围,使粮油科普知识深入人心。

通过此次食品安全宣传周活动的开展,既有效提高了食品从业人员的责任意识,也提高了广大市民的粮油食品安全意识和自我保护能力。我市将继续创新形式、丰富内容,积极推进“放心粮油”进家庭、进农村、进学校、进企业等工作,创建更多的“放心粮油”示范企业、示范店,保障城乡居民口粮消费的安全。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇十三

抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重幼儿生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的需要。

一年来,在县委、政府和县教育局的领导下,在卫生防疫部门的监督、指导下,我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和传染病的发生,从而保证了全体幼儿的健康。

根据与县教育局签订的《20__年安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任,按照上级部门的有关要求,结合我园实际,现将我园20__年食品卫生安全工作做如下总结:

一、提高认识,加强领导。

我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓,责任到人,把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。

组长:×××。

副组长:×××。

组员:

2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人:

总责任人:×××。

具体责任人:×××。

大班组责任人:×××。

中班组责任人:×××。

小班组责任人:×××。

后勤组责任人:×××。

各班责任人:班长。

3、分别召开领导班子会议和教职工大会,组织学习上级部门下发的文件,做到随时提高食品卫生安全防范意识。

4、组织教职工特别是后勤人员学习有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识,增强安全意识,做到警钟长鸣,切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性,确保幼儿的安全与健康。

二、完善管理,提高服务质量。

1、制定完善各种食品卫生安全制度。

共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度:即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》.

2、食堂卫生管理。

保持食堂内环境整洁,有“三防”措施,室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹,坚持每天大扫除,做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干,保持用具清洁、干净,做到清洁卫生专人负责,明确任务,坚持做到:墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛...

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇十四

切实加强幼儿园食堂食品安全工作,保障幼儿身体健康和饮食安全,完善食品安全管理制度,明确食品安全管理责任,规范加工制作等行为防控食物中毒事件发生。

一、指导思想。

坚持预防为主、强化监督的工作方针,针对幼儿园食品安全存在的问题,深入开展重点整治,消除幼儿园食堂食品安全存在的隐患,切实保障师生健康和饮食安全,维护校园安全稳定。

二、具体工作。

1.在教学活动中渗透食品安全教育内容,让幼儿初步懂得食品安全基本常识。各班级分别组织一次食品安全教育活动。小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育,使孩子知道基本的饮食卫生常识,培养幼儿良好的个人卫生习惯。中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全食品》为主题的食品安全教育,使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签。

2开展“食品安全宣传周”主题宣传活动。在园内开展形式多样,内容丰富、贴近实际、贴近生活抓住师幼生活密切相关、社会舆论普遍关注的食品安全问题,通过多种形式和途径进行宣传教育和培训活动。

3.利用家长会、家长开放日、家教宣传栏等形式向家长进行食品安全宣传,加强宣传力度,做到家园共同关注幼儿的食品安全问题。教育幼儿不食用路边小摊小贩贩卖的食品,懂得不吃“三无”食品。

4.加强督促检查力度确保各项工作落到实处。组织食堂人员学习食品安全法,知道食品安全的重要性。倡导、鼓励开拓创新,积极推动开展食品安全宣传教育工作。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇十五

为了加强通学校餐饮服务环节食品安全监督检查工作,消除学校食品安全隐患,确保广大师生饮食安全,根据上级部门的要求,我局对全县学校开展了春秋两季两次学校食品安全专项整治。现将两次整治情况总结如下:

一、基本情况。

我县区域内共有中、小学校及幼儿园115所。其中有学校食堂中学11所、中心小学19所、片小学4所、幼儿园20所,共有学校食堂54个;46所学校、幼儿园已取得餐饮服务许可证。

二、指导思想。

要坚持标本兼治、着力治本的原则,认真总结开展工作经验,落实监管责任,提高监管效能。积极开展本次专项监督检查工作,依法整顿,切实解决学校餐饮服务监管检查中发现的问题,保障全县师生饮食安全。

三、整治情况。

两次整治共出动监督员480人次,出动执法车辆168台次,共监督检查学校、幼儿园108所次。专项整治过程中发现学校、幼儿园46所持有餐饮服务许可证;54所学校幼儿园都建立健全各项食品安全管理制度及制定了食品安全事故处置方案100%;配备学校专(兼)职食品安全管理人员的占100%;成立学校食品安全领导小组和的占100%;从业人员持有效健康证明和有效卫生知识培训证的占98%以上。

9月中旬学校幼儿园食堂餐具采样40个样品,委托通道县疾病预防控制中心检验后合格率占100%。

四、检查内容。

食品安全管理制度的落实情况;餐饮服务许可情况;从业人员健康管理;环境卫生和加工操作;食品原料贮存方式;索证索票及采购台账;餐饮具、加工用具的清洗和消毒;留样设备的使用;非食用物质和滥用食品添加剂的行为;加工用油。

五、存在问题。

1、卫生设施相对不足,基本功能用房或加工场所不能保证功能分区;。

2、食堂内外环境不干净整洁,无足够的“五防”设施及措施;。

4、采购的食品及源料未建立验收和进货台账,尚未得到有效规范;。

5、学生食堂无餐饮具消毒及保洁设施、设备,不能提供学生使用消毒餐饮具;。

6、无留样设备,未能按规定留样;。

六、建议。

1、强化学校食堂从业人员法制意识,确保食品卫生安全。

2、尽快形成利用暑假期间开展食堂卫生整改机制。

3、强化食品安全责任,将学校食品、饮用水、传染病管理工作开展情况列入教育部门年终考核范畴。

4、教育行政部门应加大对食堂的投入,努改善食堂卫生条件,检查督促学校对食堂的经营资质和物资准入制度的落实。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇十六

食品安全是关系国计民生的大事,在幼儿园直接关系到广大师幼的身体健康和生命安全。为了提高幼儿园师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。

我园于201x年10月28日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全园教师广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。相关总结如下:

一、幼儿园领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了师幼对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。

二、在活动月期间,我们的老师给幼儿上一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课;在每周的政治学习会上给全园的教职工讲关于食品安全的知识;以开家长会的形式给家长宣传食品安全知识。

三、幼儿园进一步加强了食堂和师幼饮用水的卫生安全管理,严格把好源头食品卫生安全关。

主要采取如下几点措施:

1、把好食堂食品采购关,五类食品采购要有国家规定的“qs”标志食品并有供应方“三证”复印件;肉类、蔬菜要定点采购并且索证。

2、要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作,饭菜要弄熟;要坚守岗位,做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。

3、幼儿饮水用具注意做好清洗消毒。

通过这次活动,普及了食品安全科普知识,增强了师幼的自我保护意识、健康意识和维权意识,全园上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇十七

为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师生的食品安全意识,社区幼儿园制定了切实可行的实施方案,并逐一实施,现将活动情况总结如下:。

一、领导重视。

我园领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置,并及时召开全体教师会议,对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署,要求教师要以课为例向幼儿讲解“病从口入”的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。

二、开展活动保证效果。

为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,在幼儿中广泛开展以下活动:。

1、在食品安全教育活动中,各班利用家园联系桥向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

在以后的幼儿园工作中,我园将把食品安全教育活动持续下去,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥校园安全教育作用,让幼儿有一个健康的身体,使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇十八

xx年,xx工商所在上级和党委、政府的指导下,坚持“标本兼治,重在治本”的方针,不断创新监手段和监管机制,围绕与群众密切相关的重点食品,大力开展食品安全整治工作,积极探索构建食品安全长效监管机制,圆满完成上级下达的各项食品工作任务。

所内成立了以xx为组长、xx为副组长,各机构负责人为成员的食品安全工作小组,并层层签定《食品安全责任书》,按照网格式监管的要求工作责任,以纪律制度为保障,明确了工作责任制和责任追究制。

(一)建立了食品安全预警机制,制定了食品安全处置预案。确保安全突发事件发生时,能在第一时间赶赴事发地,快速地对事件进行处理。

(二)认真执行了“五三一”监管方式;

1、做到了“五有”,确保食品安全监管工作的落实;

2、通过网格式监管的到位,抓好了“三管”;

3、实施约见制,通过集体约见,召开约见会联系经营者和监管员,加强行政指导,充分发挥经营者自律和社会监督的作用,确保食品安全。

(三)认真贯彻落实《特别规定》和食品相关专项检查规范了食品行业。采用召开培训会、抽查和发放宣传资料等形式,积极督促食品经营户落实《特别规定》建立索证索票制度和进(销)台帐,目前,城区内超市、商场已100%建立了索证索票制度,副食店、日杂店已97.6%建立了进货台帐制度。

今年以来,围绕与群众日常生产紧密相关的重点食品,开展了一系列整治行动,包括月饼专项整治、节日市场整治、陈化粮、食用油、猪肉等共达9次,出动执法人员人次,查处食品行业的违法案件起,罚款万元。尤其是对今年猪肉、食用油等涨价幅度较大的食品开展了重点整治。

2、在中央电台对食用油经营中的不法行为进行曝光后,我所立即开展为期2个多月的食用油专项整治,共出动检查人员71次,检查食用油经营户91户,并在整治结束后,坚持把食用油市场的监管作为食品监管的长期重点来抓。

全年我局认真开展了食品监管的各项工作,全年查处食品相关案件39件罚款13340元,其中一般程序案件7件罚款12700元,简易程序案件32件罚款640元。全年对94个不同品种批次的食品进行抽检,确保了经营者销售食品的质量,在《特别规定》活动中,辖区内207户食品经营户100%建立进货台帐,商场、超市10户索证索票达00%。

幼儿园教师的食品安全活动总结(模板19篇)篇十九

为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实《国务院食品安全委员会办公室关于开展2019年食品安全宣传周活动的通知精神,x月x日至xx日,我局食品安全领导小组认真组织部署,各分局围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

我局领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以郑贵局长为组长的领导小组,负责组织、协调和参与全区宣传活动,指导各分局开展宣传周活动。各分局也分别明确了分管领导以及具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“人人关心食品安全、家家享受健康生活!”,按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求,我们制定了详细的宣传周活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展大型广场宣传咨询活动、食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

x月xx日上午9:00,我局在区政府的统一安排下,与区卫生、质检、农委等部门在区政府门前,举行了大型广场宣传咨询活动,以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,共发放宣传材料200多份,咨询服务群众100多人次,收到了良好的宣传效果。

此外,我局在辖区各大农贸市场设立食品安全宣传点,以横幅、宣传展板、宣传栏等形式广泛宣传食品安全知识。各街道办事处也在部分社区悬挂了宣传横幅,积极参与宣传活动。

此次食品安全活动宣传周期间,我局结合xx市创建文明卫生城市活动,重点清理整顿了南小区市场,对于无照经营业户予以取缔,进行食品安全法宣传,对流通领域食品安全加强监管。共清理无照经营80户,办理食品流通许可证21个。通过整顿,进一步拓宽了监管范围,宣传了食品安全法。

本次食品安全宣传周活动,我局共举办大型现场咨询宣传活动1次,食品安全专题讲座1次,设立食品安全宣传点3个,悬挂宣传横幅5条,制作宣传展板1块,发放宣传材料300多份,宣传、咨询、服务群众近2000人。

通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全局上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

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