每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
朱自清散文集阅读心得篇一
作为一个烹饪爱好者，我经常尝试不同的菜式，但总有一道菜让我无论在家宴还是宴会上都信手拈来，那就是我拿手菜—宫保鸡丁。这道由鸡丁、花生和辣椒组成的经典川菜，不仅深受家人和朋友们的喜爱，也让我不断体会到烹饪的乐趣和精妙之处。
首先，宫保鸡丁的关键在于选材。为了制作出美味的宫保鸡丁，选材至关重要。我一直坚持使用新鲜的鸡胸肉，因为它质地鲜嫩，口感更好。此外，花生也是宫保鸡丁不可或缺的一部分，它能为菜肴增添香气和口感。而选用适量的辣椒和葱姜蒜更是不可或缺的调味品，它们能为宫保鸡丁提供独特的风味。
其次，烹饪技巧也至关重要。烹饪宫保鸡丁需要掌握适当的火候和炒菜技巧。首先，鸡胸肉需要提前切成均匀的丁状，让其更容易入味。接着，在炒制之前，需要用淀粉和酱油将鸡肉腌制一段时间，以增添口感和滋味。然后，在锅中加热适量的食用油，将葱姜蒜爆炒出香味后，放入腌制好的鸡丁进行翻炒。最后，加入花生和辣椒，翻炒均匀后加入适量的调味料，煮至汤汁浓稠即可。这样烹饪出的宫保鸡丁色香味俱佳，味道鲜美。
再次，烹饪中的细节决定了宫保鸡丁的口感和美观。拿手菜之所以拿手，还因为在制作的过程中，我特别注重一些细节。首先，在烹饪过程中我会注意火候的掌握，避免过长时间的翻炒，以免肉变老。其次，我在宫保鸡丁中精选了新鲜的红椒和青椒，既美观又有咬劲，增添了菜肴的层次感。此外，我还将花生提前炒熟，这样能更好地保持花生的香脆口感，给菜肴带来更好的风味。
最后，将拿手菜与家人和朋友分享，互相交流，共同提高烹饪技艺。我喜欢将制作的宫保鸡丁与家人和朋友分享，他们的反馈和意见对我的烹饪进步至关重要。通过与他们交流，我了解到一些新的烹饪技巧和创意，进一步丰富了宫保鸡丁的口味和魅力。同时，这也增进了我们之间的感情和互动，共同享受美食带来的快乐。
总结起来，拿手菜作为一个厨艺的标志，不仅需要选择新鲜的原材料，精选调味品，掌握炒菜的技巧，注重烹饪中的细节，更需要与家人和朋友分享，互相交流提高。正是这一系列的努力和尝试，让我制作的宫保鸡丁口感鲜美、香辣可口，倍受赞赏。在家庭聚会和各种宴会上，它也成为了我不可或缺的一道菜式。拿手菜给我带来了烹饪的乐趣，也让我更加喜欢烹饪，不断探索和尝试更多的菜谱，用美食传递幸福和快乐。
朱自清散文集阅读心得篇二
要问我的拿手好戏是什么，嘿嘿，当然是打篮球了！我可是代表我们学校去滑滨区打过比赛的人，而且不仅去了，还拿了第一名的好成绩！
提起学篮球，还得从我小学三年级说起。每次下课，看见操场上打球的姐姐们在操场打篮球时，就感觉很帅，很酷、很牛逼，很厉害。最后，在我的取磨硬泡下，爸爸同意我学习打篮球了。
我的篮球过程并不怎么顺利，每次传球，我都接不住，球还传在了我脸上；运球每次都运不好，运不好就算了，还被球拌倒……经过长时间的训练后，我篮球打得越来越好，还被学校篮球队请去打比赛呢！
比赛时，我打的中锋，由于中锋是场上跑得最多的，所以老师党的我在田径队待着，应该耐力很好，便让我担住了中锋这个位置。而且中锋这个位置是我们所用战术的一个缺漏点，只要我这个位置被攻了，我们就完了，也就是说队伍的输赢掌握在我手中。场上，队友们不停给我传球，让我投篮，但我因为害怕进不了，而失去了好几个投篮的时机，中场休息十分钟，董老师问我：“你咋了？不舒服，还是不在状态？你下半场好好打，别忘了你这个位置有多危险！”下半场开始，我吸取教训，一有机会就投篮，为队伍拿下了八分。比赛结束，我们取得了第一名的好成绩。
记不清流了多少泪，也记不清被别人拌倒了多少次，更不知流了多少汗……终于拿到了第一名！
学习了篮球，让我找到了自信，得到了快乐，得到荣誉……最重要的是它让我明白了：做任何事情，只要付出，就会有回报的！
朱自清散文集阅读心得篇三
拿手好戏是指演员在某个戏种或角色上表现出色的作品，是演员个人才能与多年的积累的结晶。对于许多演员来说，拿手好戏既是他们的自豪也是他们的招牌。然而，拿手好戏的背后是演员们通过不断的实践和探索，总结出的一系列心得与体会。接下来，请听几位名家谈他们对拿手好戏的心得体会。
第二段：角色塑造的关键
在众多的演员中，杨洪基是一个令人钦佩的范例。他在电视剧《伪装者》中成功塑造了许文远这个经典角色。杨洪基表示，角色塑造的关键在于深入理解和感受角色本身。只有真正站在角色的角度思考，全身心地投入进去，才能演绎得淋漓尽致。
第三段：情感表达的技巧
刘德华是香港影坛的传奇，他在电影《无间道》中的表演可以说是他的拿手好戏之一。他坦言，情感表达是演员必备的技巧之一。通过言语、肢体、眼神等各种手段，将角色内心的想法和情感传递给观众，使观众与角色产生共鸣，这是成功演技的重要因素。
第四段：气质和语言的重要性
成龙是全球华语影坛的代表性人物之一，他所塑造的拿手好戏堪称经典。他认为，拿手好戏不仅仅是技术的表现，更需要演员具备独特的气质和独特的语言。只有通过自己的气质和语言风格，才能将角色赋予生命力，并且让观众对角色有更深层次的认同。
第五段：剧本把握的关键
演员李小龙在电影《猛龙过江》中凭借其拿手好戏成为世界影坛的佼佼者之一。他指出，剧本的把握是拿手好戏的关键。只有深入理解剧本，抓住角色的特点和转折点，才能将剧本演绎到极致，给观众留下深刻的印象。
第六段：结论
拿手好戏是演员通过多年积累与不断探索得出的结论，是他们在表演实践中的心得体会的结晶。无论是角色塑造还是情感表达，都需要演员全身心地投入，深入理解剧本，具备独特的气质和语言风格。正如名家们所谈，只有不断地钻研和精进，才能在拿手好戏中取得佳绩。
朱自清散文集阅读心得篇四
第一段：引言（120字）
我小时候对于烹饪是一窍不通，如今成为一个会做饭的人，能够做出一道拿手菜，我感到非常自豪。学做一道拿手菜，不仅使我提高了烹饪技巧，还给我带来了无尽的乐趣和享受。通过这个过程，我深切体会到了学做菜的重要性和乐趣，也发现了自己在这个领域中的潜力。
第二段：选定拿手菜（240字）
选择一道适合自己的拿手菜至关重要。我是个喜欢吃海鲜的人，因此我选择了烤龙虾作为我的拿手菜。烤龙虾是一道色香味俱佳的菜肴，制作过程复杂，但非常有挑战性。我开始在家里调研各种烤龙虾的做法，尝试不同的配料和烹饪技巧，最终确定了一套适合自己口味的烤龙虾配方。
第三段：准备过程（240字）
学做一道拿手菜的过程非常耗时，但值得每一分一秒的投入。我开始了一系列准备工作，从市场买回新鲜的龙虾，处理、清洗，再取出虾肉备用。接下来，我研究了不同的调味料和腌制时间，用不同的香料去腌制虾肉，以增加风味。为了烹饪过程更加完美，我还购买了专业的烤箱和烤盘，确保龙虾的烤制均匀与口感。
第四段：烹饪与分享（240字）
烹饪的过程中，我细致入微地掌握火候和时间，确保龙虾烤制的恰到好处。每一道工序都需要耐心和细心，但通过不断实践，我掌握了烤龙虾的窍门，并逐渐提高了自己的厨艺水平。做好一道拿手菜后，我经常将其与亲朋好友分享，一起品味美食的乐趣，也从中得到了许多鼓励和建议。
第五段：成果与收获（360字）
通过学做这道拿手菜，我不仅提高了自己的烹饪技巧，也收获了许多意外的惊喜与成就感。首先，我学会了如何选择食材和搭配调料，培养了敏锐的观察力和创造力。其次，我也提高了自己的独立思考和解决问题的能力。最重要的是，这个过程让我享受烹饪的乐趣，激发了我继续探索烹饪世界的热情。我相信，在接下来的日子里，我会继续学做更多的拿手菜，丰富我的烹饪技巧，让每一道菜都能够成为别人称赞的拿手菜。
总结（120字）
通过学做一道拿手菜，我不仅提高了烹饪技巧，还享受到了无尽的乐趣。拿手菜带给我自豪感，也让我成为家庭中的厨艺大师。无论是从事什么行业，学做一道拿手菜可以让我们体会到努力和付出带来的成就感，也让我们更加坚定地相信，只要持之以恒，我们都可以获得自己想要的成就。
朱自清散文集阅读心得篇五
每一个人都有自己的拿手好戏，我也有我的拿手好戏。我的拿手好戏是“捏橡皮泥”。
我从刚开始接触到“超轻粘土”（橡皮泥的一种）我就喜欢上了它。因为它是软的，所以很容易成形，我经常把它捏成一个个奇形怪状的东西；后来越捏越精细，得到了美术老师的表扬。
在六年级的一节美术课上，周老师叫我们每个人用陶土单独做一个自己喜欢的或者想象的东西，时间是一节课。
我们迅速的拿出了报纸/陶土/塑料小刀等用具放在桌面上。一切准备完毕！就等着周老师一声令下了。
我熟练的拿起了一把塑料小刀，切了下去，顿时，这块陶土就被我切下了一个长方体。放下小刀，拿起长方体，放在手心里，合上另外一只手，开始搓。没过多久，招财猫的头型就被我给揉搓好了；用圆的那头给这块椭圆形的陶土添上两个凹痕，装上两个三角形的耳朵，用小刀刻上眼睛/鼻子/嘴巴；小猫的头就做好了。
接下来，做身体和四肢。这个比较简单；把身体揉成上小下大的样子，虽然说“上小”但是可不要太小，要不然就支撑不住猫头了；四肢简单一点儿，揉成近似于长方体就行了。把头和四肢安在身体上就成了！
可是，我觉得这样做不够，又做了一个小肚兜儿给它穿上就漂亮了。我满意地看了看，却又感觉少了点儿什么，我突然想起来了：我还没有给他做尾巴呢！于是，我又给它做了一条卷曲的小尾巴给他装上，呼了一口气。
下课时，周老师给我和其他做得好的同学的陶人拍了一张照片后就走了，说是要给别的同学看，我的心里得意极了。
瞧！这就是我的拿手好戏。