温泉实习心得体会报告(专业20篇)

时间:2024-11-20 作者:灵魂曲

实习心得体会的撰写过程可以让我们更深入地思考实践中的问题,并且为日后的工作积累经验。这是一些精心挑选的实习心得体会范文,愿给你们的实习带来一些思考和收获。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇一

温泉实习是一种特殊的实践活动,旨在让学生能够亲身参与温泉旅游行业的运作,提升其对温泉文化和服务的了解与认识。在实习期间,我有幸到一个温泉度假村实习,通过与员工互动和参与各种工作任务,我深刻体会到了温泉旅游业背后的辛勤努力和专业素养。

第二段:感受到的温泉文化和服务的重要性。

温泉文化是温泉旅游业的核心价值之一,而良好的服务是留住客户的关键。在实习期间,我常常被员工们的热情和细致入微的服务所深深感动。无论是接待客人、提供咨询服务,还是保持设施的干净整洁,他们都能尽心尽力地做到最好。这让我明白,温泉旅游业的成败取决于对温泉文化的理解与传承,以及对客户需求的洞察与满足。

第三段:面临的挑战和突破。

在实习期间,我也遇到了许多自己无法解决的问题和困难。比如,我不太擅长与陌生人交流,这让我在接待客人时显得有些拘谨。然而,通过与员工的交流和一段时间的锻炼,我渐渐克服了这个困难,学会了如何主动与客人建立联系和回应他们的需求。这次实习让我深刻认识到,挑战和突破是成长的必经之路,只有对自己充满信心和毅力,才能最终取得进步和成功。

第四段:对于专业素养的深入认识。

温泉实习也让我深入了解了温泉旅游业的专业素养要求。除了学习和了解温泉的基本知识和文化,我还学到了如何管理和维护温泉设施、提供温泉护理以及进行温泉疗养等技术。这些专业素养的掌握不仅提升了我在温泉旅游业的竞争力,也为我未来的职业发展奠定了坚实的基础。

通过温泉实习,我不仅收获了实践经验和专业素养的提升,还学到了许多与人为善、关心他人的品质。在温泉度假村的实习期间,我遇到了许多愿意分享经验和帮助我的员工们,他们无私的精神和对工作的热爱让我受益匪浅。同时,我也深刻认识到团队协作的重要性,只有与他人保持良好的沟通和合作,才能取得更好的效果。

总结:

温泉实习是一次宝贵的学习机会,通过实践学习和体验,我对温泉文化的重要性以及温泉旅游业的专业要求有了更深入的认识。我也通过克服自身的困难和挑战,锻炼了自己的能力和素质。希望未来能够继续努力学习,将温泉文化和服务精神传承下去,并为温泉旅游业的发展做出自己的贡献。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇二

酒店依托咸宁具有14xx年的原生态温泉地热水资源,着力打造湖北首席温泉度假养生胜地,是咸宁目前档次最高、设施最全、温泉文化最浓的休闲养生中心和游客接待中心。现已建成的酒店,设计新颖、风格别致、功能齐全、手笔大气;规划占用地30亩,建筑面积31000平方米,分为带温泉浴的别墅区和主楼公寓区两大部分,其中别墅区建筑面积5600平方米;有各式别墅28套,主楼公寓区建筑面积25000平方米、有各式普通标准间117间;豪华标准31间;情趣套房9套;商务套房14套;总统套房1套,有大、中、小各式会议厅8间;大型西餐厅1间及风格各异的餐饮包房31间,客房可供526人同时入住;餐饮可供1000人同时就餐,酒店主体建筑共八层,设有:桑拿按摩保健、干湿蒸汽浴、spa水疗按摩,中医理疗、中医减肥、中老年健身、ktv包房等,同时为了突出温泉特色,开设有水上娱乐中心,分别建有:海浪池、洄流池、戏水池、水下健身区、儿童戏水乐园、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31个。所有温泉水均采自地下500米的温泉地热水资源,富含钙、镁、钾钠、氡等十多种有益人体身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有双重保健、养生的作用,是不可多得的龙泉玉水,配以40余种传世秘方,融养生、休闲于其中,是旅游休闲、商务会议、娱乐健生、养生度假的绝好去处!

1.实习前的培训。

由于我们此次是顶岗实习,所以我们的工作和正式员工的工作是一样的。入住酒店宿舍、进入饭店后,我们就开始了为期两天的的短期培训。通过酒店各部门负责人的介绍和讲话,我们基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,之后我们就被分配到了各个岗位。

2。上岗工作:客房服务员。

实习的主要内容。

实习目的:为巩固所学的专业知识,同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握酒店管理服务工作的一些基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作的结合点,为以后自己就业奠定良好的基础。

实习时间:年月至月,共四个多月。

实习单位:中山古镇逸豪集团旗下的国贸酒店。

实习岗位:餐饮部和客房部。

工作性质:服务员、领班。

工作内容:1)餐饮服务工作。餐饮部的工作流程:从迎客给客人拉椅让座铺餐巾、撤筷子套派毛巾问茶斟茶点菜问酒水斟酒水上菜席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账送客翻台清场结束。

2)客房服务工作。客房部的工作流程:上班需提前10分钟到达房务中心,检查自身仪容仪表,化好淡妆,签到,通过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态本等,查看白板上有无当天的交代事项,房态本上借用物品与白板记录是否相符按酒店上班时间开班前会议到达工作间后对工作车进行简单整理,检查工作车上物品是否配备齐全,根据房态做好棉织品。查看房态,按房间的清扫顺序。在平时清扫对客服务过程中要做到主动、热情、友好、细心、耐心,发现问题及时向领班反映,一边及时解决,及时反馈维修结果。接受配合领班、主管、经理对工作程序及质量的检查、指导。必须整理工作间,工作车必须按规定方法摆放物品及配备数量,车身的保洁,工作车上垃圾要用袋子装好放在工作间内,不要在走廊卸,以免弄脏地毯,下班时将垃圾扔到指定位置。其他清洁工具,抹布要清洗干净分类放好。填好相关表格(棉织品盘点表、计划卫生表、易耗品领用表、工作日志)等有无特别交班的事项报给房务中心,有无遗留物品交给房务中心做好记录,签字。下班前与领班核实房态,维修情况,交房卡、通讯工具等到房务中心人员手中确认,签字下班。

实习中的工作表现。

在实习之前,同学们和我对实习充满了这样那样的猜想,但大家肯定都没有猜到实际的情况,社会上的复杂性真的给我们这些在校的大学生好好的上了一课.在实习刚开始的时候,我们多少有点不适应,心里有点波动。因为之前大家都没有这种实践的经历。突然间干些重活累活是有些吃不消,好在我们在积极的调整大家都很快的适应了岗位。

在实习过程中,我们大家表现出了吃苦耐劳的精神,表现出了集体主义精神,在工作过程中大家都表现出良好的职业道德,我们兢兢业业,严格按照酒店的相关规定与制度做好自己的分内工作,同时,遇到不懂的问题时虚心向老员工或主管请教,在与员工的交往中大家都表现得非常热情,结交了好多的朋友.这次实习中最让我感到高兴的事就是增进了同学们之间的距离,加强了班级的凝聚力,大家在一起不再像是以前那种死气沉沉的感觉了而是有说有笑非常的热闹,有什么事情大家一起解决,谁需要帮助大家都积极的向前,实习过程中正是有了同学们的陪伴才把枯燥的工作变得有了色彩!

实习的收获与体会。

实习的收获。

通过这次实习,让我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会.。

这次实习使我们的专业知识得到巩固和开拓,使我们更容易将所学与实践联系起来;实习使我们认识到自身知识的缺漏,必须重拾书本,虚心请教老师,弥补自身的不足;实习使我们更加明确自己的努力的方向,必须充分利用好现有的资源来加深自己的专业涵养.这次实习还让我懂得如何将理论和实际结合起来.我们要经常跟踪专业新技术,新动态,时刻走在时代的前列;还要注重积累经验,增长自己的见识.还要注重养成终身的学习习惯,扩大自己的知识面,才能促进自己不断进步。加深了我们对社会复杂现象的认识,增长了见识.实习给了我们这些身处象牙塔的人一次缓冲的机会,明白了社会是与校园完全不同的.我们要学习的还有很多,我们要思考的还有很多,我们要想通的也有很多.总体的就业形势不容乐观,我们必须不於余力的去提升自己,不断的充实自己,才有能力迎接社会给我们的一次次的挑战。

这次实习还让我体会到了英语的重要性,在接待的顾客中,有很大一部分是外国人,于他们沟通交流需要的就是英语.以前身边生活的都是中国人,没觉得英语有什么用处,通过这次实习可是有很深的体会了,让我认识到了自己的不足,给了我努力学习的动力。

另外,这次实习还让我更深刻地明白了无论做什么一定要用心,要负责任,要动脑子.要正确认识自己的长处和不足,虚心学习他人成功的工作经验,踏踏实实地做好实习工作;在实习的过程中,多思考,多比较,用心体会,多尝试把所学的书本知识应用于工作实际;要认真及时地总结实习经验和心得,尤其是对实习中遇到的问题,要多分析,多请教,找出问题的症结所在,并努力克服.在实习过程中大家表现的都非常的有责任心,既然选择留下了,大家在岗位上表现的都非常的尽职尽责,认真的干好本职工作,不偷懒,没有为班级和学校摸黑。

总而言之,这次实习,不仅巩固了专业理论知识并将它运用到实际工作中来,锻炼了自己,同时也给自己敲响了警钟,为今后的学习指明了方向.更震撼了自己的心灵,使自己的心态回到现实中,用现实的眼光去看待自己与社会。

实习的体会。

1、酒店服务业是社会文明的窗口。

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心。

酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。

自身存在的不足。

通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。

另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,容易忽略一些不易发现的细节问题,如偶尔会忘记抹掉玻璃上的水迹;还有就是工作心态不够好,有时由于周而复始的工作而产生厌烦情绪,对工作不够热情,一些小事就引起心情的烦躁,由于坚持己见,不够虚心接受同事的批评,另外,由于过于追求完美,对一些重要的环节过于重视,因而导致在时间上的不必要浪费,影响了工作效率。

在通过这四个多月的实习锻炼和老师的殷勤教导,我逐渐发现了自己的缺点和不足,缺点、错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,在实习的最后阶段,当我意识到我的缺点后,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,同时也利用业余时间自学英语,争取在毕业后的工作岗位上把工作做得更好。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇三

很久以前就看过上海三菱电梯的广告,现在回想起来那句经典的广告词仿佛还回荡在耳边,“上上下下的享受,上海三菱电梯。”不过当时的我怎么也不会想到,在这个流火的八月,我会来到上海三菱电梯公司广西分公司实习。

当知道我的实习请求被允许的时候,我真是说不出的高兴,这样的实习机会对于即将毕业的我来说是相当珍贵的,同时我也是非常担忧的,一个人来到一个陌生的城市,陌生的环境,之前没有任何公司工作经验的我能不能适应三菱公司的工作要求呢?不求有功,但求无过。我怀着这样的心情开始了我在三菱公司的实习生活。

第一天开始实习,怯生生的走进三菱公司的我立即就被三菱公司整洁的环境,宽敞明亮的办公室,工作人员整齐划一的工作服所震撼。上班时间刚开始,大家就忙了起来。公司到处可以听到工作人员3,5个聚在一起讨论工作上的事情,电话声此起彼伏。不愧是中日合资的大公司啊,我心里不禁这样感叹道。

实习的第一个星期,是我实习的初始阶段,也是我学习得最多的阶段。在销售部各位经理和前台小韦姐的帮助下,我学会了传真机,打印机,复印机,碎纸机等各种办公器材的使用;还学会了如何整理公司的回访单、保修单,将它们分门别类的放入档案夹中;还有就是在销售部经理小曾的教导下学会了最基本的询价,将有意与公司建立关系的客户资料输入公司网络备案,并按照客户、代理商传真过来的电梯要求输入电脑,进行询价,制作询价单,提交询价员。通过制作询价单,使我对影响电梯价格的电梯型号、轿厢材料、门厅规格、提升高度等有了初步的了解,从中受益匪浅。在这个星期中,我还负责公司职员的午餐订餐工作,整理办公桌,将打印过的纸进行分类回收利用,公司电话的接转,事情繁琐而有意义,让我感觉过了很有意义的一个星期。

实习的第二个星期,除了继续上个星期学到的工作外,电梯的报价也成为我新的实习工作,将询价员发回的价格提升5%传真给客户、代理商。因为涉及价钱的关系每次我都再三检查,并请销售经理帮我检查完才安心的传真出去。这个星期还开始学习打公司的文件和信函,让我意识到自己的打字速度有待提高,今后要多练习盲打。闲下来的时候还会跑到琅东站寄快件,将档案盒的手写标签替换成打印版,用洗甲水将粘在玻璃上的透明胶印迹清除,这些都是从公司同事那里学来的,在三菱实习的每一天都很快乐。

实习的第三个星期,正好遇上公司有几个投标项目,我也有幸能加入标书制作的工作中。校对标书,打印标书——每次都有好几十页,查找资质文件,打孔,装订,然后拿给领导签字盖章,最后封标,一做起来就是1个多小时,有时忘记了吃饭,下班时间过了也还在继续,当我和大家制作完一份标书的时候真的很有成就感。这工作虽然复杂,却让我学到的很多东西,也锻炼了我的耐心和毅力。在制作标书的过程中,我感觉能和大家一起专注的做一件事真的很好。我想无论今后我将从事什么职业,我会记着这种感觉,将它带到我今后的工作中去。

在三菱电梯公司实习了三个星期,对公司我也有一些自己的想法,有些小问题我觉得应该注意一下。首先,公司的办公系统网络速度太慢,每次询价的时候,刷新网页都要好几十秒,实在是让人等得心急,应该像总公司反映一下,优化公司办公系统网络,提高办公效率。其次,公司的办公文件模版存储在电脑中太过随意,每次需要用时就整个电脑一个一个硬盘,一个一文件夹去找,这样既影响效率,也不利于资源的共享。应该把文件分门别类,按首字母或按类型存放在不同的文件夹,方便查找。再次,像订书机,解钉机之类的小东西,应该人手一个,或存放在统一的方便使用的地方,不应使用完后随意乱放,以免真正需要用的时候找得辛苦。当然,以上仅仅代表我个人的想法,如有冒犯之处实属无心,请多包涵。

最后,我要感谢上海三菱电梯公司广西分公司给我这样的机会,让我在此而实习,同时也为给公司带来的诸多不便,深感不安。我还要感谢上海三菱电梯公司广西分公司的各位领导和同事在实习期间对我的照顾,教会了我很多课堂上学不到的东西,包容我的无知,特别是这次实习期间大家都亲切的叫我表妹,让我感觉到家的温暖。我在上海三菱电梯公司广西分公司实习的每一天都是那么的充实,那么的快乐,让我觉得能到三菱电梯广西分公司来实习时多么幸运的事。我打从心里喜爱着三菱电梯广西分公司这个大家庭。最后,我祝愿上海三菱电梯公司广西分公司业绩蒸蒸日上。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇四

温泉实习是一种特殊的工作经历,也是对自我的一次全新的认知和锻炼。在这次实习中,我不仅体验到温泉行业的独特魅力,还学到了许多宝贵的经验和知识。在这篇文章中,我将分享我温泉实习的心得体会,以及对于未来职业发展的展望。

在初次报名温泉实习时,我内心充满了好奇和期待。对于温泉这一特殊的文化和行业,我总是抱有一种神秘和向往的情感。通过温泉实习,我希望能够近距离感受温泉的魅力,并从中汲取宝贵的经验和知识,为未来的职业发展做好准备。

在温泉实习中,我了解到了温泉背后的文化和哲学,更深入地了解了温泉对人体健康的益处。通过与实习导师的交流和学习,我掌握了温泉水的成分和特点,了解了水质对温泉疗效的影响。同时,我还学到了一些常见的温泉治疗方法和技巧,这些知识将对我未来的职业发展产生积极的影响。

第三段:朋友与团队合作。

在温泉实习中,我结识了许多志同道合的朋友。我们一起学习、一起工作,相互支持和鼓励。在这个大家庭中,我感受到了团队的力量,也培养了一种团队合作的意识和技巧。我们在日常工作中互相协作,一起面对困难和挑战,并通过积极的沟通和合作找到解决问题的最佳方案。这种teamspirit不仅提高了我们的工作效率,也增进了我们之间的友谊。

第四段:个人成长与职业发展。

通过温泉实习,我不仅学到了专业知识和技能,还锻炼了自己的沟通能力、组织能力和解决问题的能力。在与客户的交流中,我学会了倾听和换位思考,提高了自己解决问题和处理复杂情况的能力。这些经验和能力对于我未来的职业发展非常重要,无论是在温泉行业还是其他行业都能展现出自己的价值。

第五段:对未来的展望。

通过温泉实习,我对自己的职业规划有了更明确的认识和规划。我计划继续深入学习和研究温泉相关的知识,不断提升自己的专业能力和水平。我希望能够成为一个温泉行业的专家,通过自己的努力和创新,为温泉行业的发展做出贡献。同时,我也会继续保持对其他领域的关注和学习,为自己的职业发展多角度的发展打下坚实的基础。

总结。

温泉实习是一次宝贵的经历,通过这次实习,我不仅拓宽了自己的眼界,还意识到了职业发展的重要性。我相信,通过不断学习和实践,我将能够在温泉行业中不断成长和进步,为自己和行业的发展贡献自己的力量。温泉实习不仅是我自己的一次经历,也是我心中一段宝贵的回忆和经验。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇五

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顶岗实习时间:.10.12——.1.12。

顶岗实习地点:咸宁万豪温泉谷度假区。

毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们三年的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来万豪咸宁温泉谷,在这里进行我的毕业顶岗实习。

(一)酒店简介。

万豪温泉谷度假区,位于湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门,距离武汉市区1小时、长沙市区2.5小时车程,有京广铁路、京珠高速、武广专线经过,未来城际铁路开通后武汉至咸宁仅28分钟。

咸宁温泉又名沸潭,在唐代即已著称,至今有14xx年历史。/日出水量达80000吨,富含硫酸盐、碳酸盐、氡、钙、镁、钾、钠等数十种有益矿物质,保健功效显著。度假区毗邻咸宁市区,淦河缓缓从旁流过,自然环境优越。咸宁温泉国际酒店是咸宁市首家定位于准五星级的生态旅游渡假型酒店。座落在风光秀美的咸宁温泉淦河之畔,这里风光旖旎、气候宜人,潜山国家森林公园、太乙洞、飞仙洞依次环绕,是咸宁温泉旅游渡假中心,离市中心商业区不足一公里,驱车武汉仅需1小时车程,交通快捷、便利。

酒店依托咸宁具有14xx年的原生态温泉地热水资源,着力打造湖北首席温泉度假养生胜地,是咸宁目前档次最高、设施最全、温泉文化最浓的休闲养生中心和游客接待中心。现已建成的酒店,设计新颖、风格别致、功能齐全、手笔大气;规划占用地30亩,建筑面积31000平方米,分为带温泉浴的别墅区和主楼公寓区两大部分,其中别墅区建筑面积5600平方米;有各式别墅28套,主楼公寓区建筑面积25000平方米、有各式普通标准间117间;豪华标准31间;情趣套房9套;商务套房14套;总统套房1套,有大、中、小各式会议厅8间;大型西餐厅1间及风格各异的餐饮包房31间,客房可供526人同时入住;餐饮可供1000人同时就餐,酒店主体建筑共八层,设有:桑拿按摩保健、干湿蒸汽浴、spa水疗按摩,中医理疗、中医减肥、中老年健身、ktv包房等,同时为了突出温泉特色,开设有水上娱乐中心,分别建有:海浪池、洄流池、戏水池、水下健身区、儿童戏水乐园、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31个。所有温泉水均采自地下500米的温泉地热水资源,富含钙、镁、钾钠、氡等十多种有益人体身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有双重保健、养生的作用,是不可多得的龙泉玉水,配以40余种传世秘方,融养生、休闲于其中,是旅游休闲、商务会议、娱乐健生、养生度假的绝好去处!

1.实习前的培训。

由于我们此次是顶岗实习,所以我们的工作和正式员工的工作是一样的。入住酒店宿舍、进入饭店后,我们就开始了为期两天的的短期培训。通过酒店各部门负责人的介绍和讲话,我们基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,之后我们就被分配到了各个岗位。

2。上岗工作:客房服务员。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇六

顶岗实习地点:咸宁万豪温泉谷度假区。

毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们三年的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来万豪咸宁温泉谷,在这里进行我的毕业顶岗实习。

(一)酒店简介。

万豪温泉谷度假区,位于湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门,距离武汉市区1小时、长沙市区2.5小时车程,有京广铁路、京珠高速、武广专线经过,未来城际铁路开通后武汉至咸宁仅28分钟。

酒店依托咸宁具有14xx年的原生态温泉地热水资源,着力打造湖北首席温泉度假养生胜地,是咸宁目前档次最高、设施最全、温泉文化最浓的休闲养生中心和游客接待中心。现已建成的酒店,设计新颖、风格别致、功能齐全、手笔大气;规划占用地30亩,建筑面积31000平方米,分为带温泉浴的别墅区和主楼公寓区两大部分,其中别墅区建筑面积5600平方米;有各式别墅28套,主楼公寓区建筑面积25000平方米、有各式普通标准间117间;豪华标准31间;情趣套房9套;商务套房14套;总统套房1套,有大、中、小各式会议厅8间;大型西餐厅1间及风格各异的餐饮包房31间,客房可供526人同时入住;餐饮可供1000人同时就餐,酒店主体建筑共八层,设有:桑拿按摩保健、干湿蒸汽浴、spa水疗按摩,中医理疗、中医减肥、中老年健身、ktv包房等,同时为了突出温泉特色,开设有水上娱乐中心,分别建有:海浪池、洄流池、戏水池、水下健身区、儿童戏水乐园、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31个。所有温泉水均采自地下500米的温泉地热水资源,富含钙、镁、钾钠、氡等十多种有益人体身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有双重保健、养生的作用,是不可多得的龙泉玉水,配以40余种传世秘方,融养生、休闲于其中,是旅游休闲、商务会议、娱乐健生、养生度假的绝好去处!

1.实习前的培训。

由于我们此次是顶岗实习,所以我们的工作和正式员工的工作是一样的。入住酒店宿舍、进入饭店后,我们就开始了为期两天的的短期培训。通过酒店各部门负责人的介绍和讲话,我们基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,之后我们就被分配到了各个岗位。

2。上岗工作:客房服务员。

进到客房的第一天,我觉得自己什么都没学到,只是跟着师傅“做房”(也就是打扫退房),一直在铺床铺床……后来才知道是因为时间比较紧,住客又比较好,所以才让我们没怎么培训就上岗了。但是客房上班时间相当好!在中餐没有时间,在客房属于自己的时间显得相当充裕。在客房虽然工作很紧凑,没有什么停歇,但我们实习生几乎都上早班,只要忙完,下午三点半就可以下班。就算没忙完,顶多也就是推迟一小时。这对我们来说实在太好了,可以利用下班的这段时间学一点东西。虽然我们只是充当一名普通客房服务员的角色,但我们的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。

在客房,铺床的每一步都是有要求的,整个过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在五分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求一次性完成,并且要保证床单的中线要和整张床的中线吻合。然后是给床包角,就是把床单整齐地包住床垫,而且不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后开始套被子,这个很讲究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相对应后用力抖几下就行了。其它的可以细节整理,应该注意的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是前面面所说的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,套整套也有技巧,要保持饱满、看起来很平整。稍不注意,枕头就会饱满不一致,鼓鼓囊囊,很是难看。而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业,这是有根据的,因为有的客人会不小心将自己物品,如手链等放入整套内。这都是由于枕套开口方向不符合规定引起的。

本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识有一定的感性认识,从而帮助我们将课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后的课程学习打下良好的基础,更有利于对专业知识的学习、理解和掌握。同时也有助于我们日后就业。

四、实习总结及体会:

我怀着美好的期盼来到咸宁温泉国际酒店开始为期几个月的实习生活。酒店管理是一门很大的学问,有太多太多需要学习的地方。即使是工作了这快半年的时间,我觉得我还是有很多很多需要学习的地方,还有很多很多我不懂不明白的地方。不过,这段不寻常的经历让我获益不少,并赢得了良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交到了很多良师益友。实习也让我们对社会有了新的概念,真的觉得自己真的如同沧海一粟,实在是太渺小了,这个社会是如此的复杂,无能为力的事太多了,有时候真让人感觉到身心疲惫。实习的有一段时间里我变得沉默寡言,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点竟是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,只有静静地去观察去感受去磨练。让我感到庆幸的是我还有机会,我还可以继续学习,走向更高点,让我这个被现实社会击打的“小孩”,重新整装出发。实习的这段时间让我明白,学习是多么重要。以前的我,不懂得珍惜实习的机会,只顾着自己生活舒适,却忽略了最重要的未来。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

我在实践中体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富。实习生活就像一个放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜,这也是一个人进步的前提。了解到自身的不足,总结了经验和教训。在实习中经历了挫折和失败后,我学会也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实。我成熟了许多,相信我会越挫越勇……把实习当作是体味社会和人生,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是我们实习生活中最重要的。

对酒店有了自己的认识,在服务中,微笑是最简洁、最直接的欢迎词,也是最重要的“武器”。服务是有形产品和无形产品的综合,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一。高质量的服务不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临奠定基础,而且还能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。通过实习,通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人露出真诚微笑并主动与人打招呼的好习惯;学会了用标准的礼貌礼仪待客;做到了无论在工作岗位上,还是走在走廊上,只要穿着酒店的制服就时刻都有为客人提供最好的服务的意识。管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样的实现是整个企业的目标。从我在客房部的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管都是从基层服务员干起一步一步走上去的,对基层工作很了解,也很熟练。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是领班甚至主管亲自整理客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。客人的要求,要认真倾听,尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对合理的但不可能办到的要求,要用委婉的语气拒绝,并耐心地实事求是地向客人解释,帮他寻求其他解决方法。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是要用微笑和耐心去打动他。另一方面,我认为酒店各部门应多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

五、致谢。

大学三年学习时光已经接近尾声,在此我想对我的母校,我的实习单位,我的父母、亲人们,我的老师和同学们表达我由衷的谢意。感谢我的家人对我大学三年学习的默默支持;感谢我的母校咸宁职业技术学院给了我在大学三年深造的机会,让我能继续学习和提高;感谢咸宁职业技术学院的老师和同学们三年来的关心和鼓励。工作中领导对我的关心,同事们对我的支持。老师们课堂上的激情洋溢,课堂下的谆谆教诲;同学们在学习中的认真热情,生活上的热心主动,同事们的指导,所有这些都让我的三年充满了感动。这次顶岗实习设计我得到了很多老师和同学的帮助,其中我的指导老师对我的关心和支持尤为重要。每当我们遇到困难或者生活中的一些事情,郭老师都会找我面谈,对我开导,教育,遇到困难郭老师会为帮我想办法解决困难。同时还在思想给我以无微不至的关怀,在此谨向郭老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。在此,我再一次真诚地向帮助过我的老师,同学,公司的领导和同事表示感谢!

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇七

这次实习是在一家精品酒店,刚开始去面试的时候由于自己各方面都不是很突出,于是我便觉得自己可能不会应聘上,原本已经心灰意冷,但最后我竟然接到了酒店的录用电话,这让我非常的欣喜,也增长了一些我对自己的信心。我那时候也就决定了,以后不论怎样,都要保持一定的信心,只有这样,我才有可能去接触一个新的世界,一个新的自己。

我带着这样的一份自信和激情踏入了这个岗位,我的岗位是酒店前台,其实我对自己的外貌也不是很有自信,当我对领导说了这个问题之后,领导笑了,她说“你必须对自己更有信心一点。”我当时也明白了自己的缺点,就是面对任何事情都显得非常自卑,也在任何时候都质疑自己的能力。这一点我是绝对要改正的,一个对自己都没有信心的人,又怎么去谈未来呢?所以在这份工作上,我收获最大的就是要让自己充满信心,对自己充满自信,只有这样,我才会变得更好一些,也才会成长更快一些。

可能是由于我平时在家里也比较闷的原因,我个人的表述能力不是很好,所以在刚步入这份工作的时候,我完全没有把自己的身份转换过来,我一直都没有办法去适应这份工作,也没有太大的动力去做出太多改变。但渐渐的,我也明白了很多问题,看着同事们专业的服务,我开始有点觉得自己没有上进心,我也感受到了浓浓的羞耻心,所以后来的时间里,我不断的向同事们学习,小到学习他们的语速和表情,我知道这一份工作不是那么的简单,我也知道这一份工作对于我来说意味着什么。

它是我职业人生的开端,我应该更加上进一点,让这个开端变得更加的难以忘记。但总而言之,这一次顶岗实习生活是充实的,也是让人有成长的,更是让我知道,学校和社会的区别,作为一个即将踏入社会的青年,我应该具备一些什么,应该丢弃一些什么。我也在心里都有了一个把握,希望今后我可以做得更好,走得更远!

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇八

我在实习期间先从酒店前台人员做起从而积累工作经验,毕竟实习之前的我只不过是毫无实践经验的在校大学生,想要在实习初期便进入管理层明显是不现实的事情,所以我积极参与到基层工作之中并借此机会来加深对酒店的了解,通过对各岗位职能的分析来设身处地为管理人员着想,若是自己处于他们的岗位该如何对酒店员工进行管理,无论是经营还是宣传都需要耗费不少的心血才能将其完成。实习初期则尽量做好前台工作并听从部门领导的安排。

前台岗位主要是负责客户接待以及信息传达等工作,再加上某种程度上代表酒店形象从而让我很重视自身的表现,因此我加强对服务技巧的学习并将其运用到前台工作中去,而且我也努力学习各项酒店业务知识以便于在工作中进行办理,无论是为客户讲解还是进行办理都需要运用到这部分知识,而且在客户办理退房的时候也会递交酒店的名片并期待对方再次到来,我深知人际交往对酒店行业发展的重要性,因此我会认真组织语言并在前台工作中与客户认真交流,尽量满足对方的需求从而让客户对酒店服务感到满意。

随着经验的积累让我逐渐认识到认清自身定位的重要性,我在从事前台工作期间出现过好几次好高骛远的状况,在对酒店经营造成影响的同时也反映出自身思想方面的不成熟,总是固执地想要实现自己的想法却不去思考合理性,然而对于酒店经营而言管理方面的决策失误会造成严重的损失,所以我得具备大局观以免在酒店工作中出现失误,实际上我很庆幸有着这次在酒店实习的经历让自己找到不少缺陷,这些问题若是出现在毕业后的正式工作中则很容易造成损失。

能够在与所学专业相关的工作中进行实习让我感到很庆幸,至少通过这次实习的参与让我完善了今后的职业规划,我也要更用心地表现自己从而在酒店工作中一展所长。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇九

段落一:引言(约200字)。

在我大学期间,我有幸参加了一次温泉实习,这是我人生中非常宝贵的经历。通过这次实习,我不仅深刻了解了温泉文化和温泉行业的发展,还收获了许多实践经验。在这篇文章中,我将分享我在温泉实习中得到的心得体会。

段落二:认识温泉(约200字)。

在实习开始之前,我对温泉的认识只停留在温泉是一种能够让人放松身心的热水。然而,通过实习,我才意识到温泉远不止于此。温泉是地下地层热水在地表自然喷涌而出的自然景观,拥有丰富的矿物质和微量元素,对人体有着许多的健康益处。此外,温泉还具有一定的文化内涵,许多温泉度假村都将泡温泉视为一种疗养养生的方式,发展出了丰富多样的养生文化。

段落三:温泉行业的发展(约300字)。

在实习期间,我了解到温泉行业在近年来得到了快速的发展。由于人们健康意识的提升和生活水平的提高,人们对于身体健康和精神放松的需求也随之增加。因此,温泉行业成为了一个备受关注的行业,许多温泉度假村和温泉浴场如雨后春笋般涌现出来。而且,随着旅游业的快速发展,越来越多的人开始重视温泉旅游,将温泉作为度假的选择。这使得温泉行业呈现出蓬勃的发展态势。

段落四:实习经验(约300字)。

在温泉实习期间,我参与了温泉度假村的运营和管理工作。通过与同事们的合作,我学到了很多实用的技巧和知识。首先,我学会了如何与客人进行有效沟通,解决他们的问题和需求,提升客户满意度。其次,我了解到温泉度假村的水质管理非常重要,需要严格遵守相关的法规和标准。此外,我还学会了如何处理紧急情况和突发事件,保障客人的安全和舒适。通过这次实习,我不仅提升了自己在温泉行业的专业能力,还培养了团队合作和应变能力。

通过这次温泉实习,我深刻体会到了温泉行业的广阔前景和潜力。温泉不仅是人们放松身心的好去处,也是人们提升身体健康的重要途径。我相信,随着人们对于生活品质的要求不断提高,温泉行业将迎来更加辉煌的发展。同时,这次实习也为我以后的职业规划指明了方向,我决定将来从事与温泉相关的职业,为人们带去健康和快乐。

总结(约100字)。

通过温泉实习,我深刻认识到温泉文化的丰富内涵和温泉行业的发展前景。在未来的发展中,我希望能够继续从事与温泉相关的工作,为人们提供更好的温泉体验。同时,我也将把温泉实习带给我的珍贵经验运用到生活和工作中,不断提升自己的能力和素质。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇十

毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们三年的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来万豪咸宁温泉谷,在这里进行我的毕业顶岗实习。

酒店简介。

万豪温泉谷度假区,位于湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门,距离武汉市区1小时、长沙市区2.5小时车程,有京广铁路、京珠高速、武广专线经过,未来城际铁路开通后武汉至咸宁仅28分钟。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇十一

西部大峡谷温泉生态园地处云南省北大门水富县金沙江畔,距宜宾市区32公里、云南水富县4公里,沿江两岸山崖险峻,草木葱翠,一派独特的高山峡谷风情,被誉为川、滇及大西南旅游线上的一颗耀眼明珠,故得名“西部大峡谷温泉”。

由宜宾市到大峡谷车程仅一小时。大峡谷是一个“山青”、“峡急”、“水险”的金沙江河谷,就在这气候宜人,风景如画的大峡谷下2380米的深处还蕴藏着一股奇泉,1978年被云南地质勘探部发现,经国家级专家鉴定,水温高达85摄氏度,流量大,水压高达4.2兆帕,居全国之首,泉水富含有益人体健康的偏硅酸、硫、锂、溴、硒、氢、铜、锶等多种微量元素。浸浴温泉可调节身体机能,促进体内血液循环和新陈代谢,尤其对各种皮肤病、神经炎、糖尿病、风湿病、感冒、肥胖症等有明显疗效。

资料。

大峡谷温泉生态园总占地面积300余亩,露天温泉浴区占地100亩,可同时容纳3000人以上浸泡温泉。现有各种规格、各种特色的药物池、牛奶池、咖啡池、花瓣池、套醋池等30多种浴池。设有适量的高档消费的贵宾浴房、沐浴健身中心,是目前国内最大的温泉浴汤。园内配套规划建设有:大型停车场、宾馆、休闲度假的35栋“东巴别墅”、可容3000--5000人玩乐的民族广场和景观大道、多种娱乐设施和体育设施。园内规划绿化空间50%以上,堪称西部以温泉资源为主题各种配套设施齐全、颇具规模,有独特情调的.旅游生态园。

园区建设规划设计时充分遵循因地制宜,保护自然生态,露天沐浴池设计建在乱石丛中,与天然奇峰异石融为一体,既保护了自然景观,又得到风格独特的环境效果,给人回归自然,融入自然的感受,配合云南民族风情建筑和民族文化表演,给人以耳目一新的享受。

目前,一、二期总投资达9000多万元的沐浴设施、高级贵宾浴房、餐饮部、四星级宾馆、会议接待中心、广场、停车场、滑草场等已全面投入使用。在建的35栋“东巴别墅”,计划国庆以前建成投入使用,整个温泉园区工程20底全面建成使用。

园内现有:400个泊位、可容纳600人同时就餐的餐饮厅、可容纳500人的会议中心、富丽典雅的140多间贵宾房情侣池别墅及容纳上千人玩乐的民族广场和景观大道。另外配有滑草场、网球场、羽毛球场、沙滩排球等娱乐设施。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇十二

你正在浏览的实习报告是旅游管理系专业海南博鳌金海岸温泉大酒店中餐厅实习报告证旺季时的服务效果。

酒店作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。酒店向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。以马斯洛的需要层次理论为依据,结合员工的自身条件,为员工谋划未来。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为酒店是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们酒店内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们酒店的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。我实习的这家酒店,旺季时,经常举行户外千人晚宴。在宴会结束后,基本上都是大约晚上九点左右。这时,总经理就领着总监和部门经理,来和员工一起搬桌子,运送宴会椅等善后工作。在工作中,他们亲近员工,友好的交谈,善意的问候,鼓励着员工工作,很大提高了工作效率。另外,服务规范化,全面化,也是中国酒店走向世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和酒店管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。

在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的`服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

另外还想强调下心态问题。作为职业酒店人,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,酒店给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”,我愿拿出来与诸位共勉。

同时实习中,感觉旅专的学生凝聚力很强。一起实习的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感受到学校带给我们的温暖。在实习中,通过邮件、电话,学校的老师也给了我们很多鼓励。象梁老师,蔡老师,李老师等,都给了很多关注。让我们在实习中还接受着学校的照顾。非常感谢他们!

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇十三

实习时间2011/10/12——/3/20。

一、企业先容。

安阳市洹水湾温泉旅游区位于河南省安阳市开发区,占地1000多亩,是安阳市生态旅游发展的重点项目,按国家aaa***旅游景区、五星级酒店标准建造,是安阳市规模最大、档次最高、服务最全的大型综合温泉旅游景区。洹水湾温泉旅游区规划配套项目包括有酒店、温泉、餐饮、会议中心、景观公园、博物馆、海洋馆、康体娱乐、别墅区等。旅游区拥有丰富珍贵的采自地底1600多米的深层优质温矿泉水,并且达到国家饮用水标准,富含氟、锶、锂、铁、偏硅酸、溴、碘等多种有益人体的微量元素及矿物质,依托这一宝贵而丰富的温泉水资源,以及旅游区拥有的大片茂盛的花木果林(58种名贵花木园区)、镶缀其中的精致苏州园林、典雅大方的建筑风格、男女共浴共享温泉的休闲特色,同时容纳上千人的园林温泉区,形成了得天独厚的安阳市唯一的高档天然温泉旅游区,也成为安阳市的旅游王牌和新亮点。在这里,精致典雅的苏州园林建筑风格和茂盛果园花海映衬相得益彰,头顶是湛蓝的天空,耳畔是悠扬的古乐,倚石而坐,一杯香茶,三五知己,温泉汩汩,幽香浮动,水雾氤氲,已然成为安阳休闲养生、旅游度假的首选。

二、酒店客源分析。

酒店主要客源组成有河南地区商务人士、河北地区游客和当地企业散客。主要为商务度假客人,具有较高的身份和消费能力。

三、实习过程概要本站。

实习开始是激动的,过程是困难的,而结束的时候,就个人情感而言,有些不舍!实习期间,我们进行了一个多月的酒店前期筹备工作,对于我们实习生而言就是“开荒”。酒店高管们对我们进行了为期10天的酒店应知应会和酒店英语的培训!同时还进行了一个周的军训!经过大家的努力,酒店终于在11月试营业。大家伙心里十分激动!干劲十足!

(2)更衣区域员工马上主动迎上,先生,您好。很荣兴为你服务,同时接过客人手牌,帮客人打开衣柜。客人更衣时,须帮客人挂好衣物。

(3)帮客人挂好衣服后,提醒客人是否有遗留物品,待客人检查后,帮客人锁上更衣柜,说“先生,您的柜子已锁好,您请检查,同时提醒客人带好随身物品,并将手牌交于客人。

(4)带客人到浴区门口时,先生这边请。到浴区口时报男宾几位,同时祝客人洗浴愉快。先生,祝您洗好!

(5)客人洗浴完后,及时为客人披上浴巾。同时说”先生,您洗好了,我帮您擦一下,帮客人擦干身上的水份,并用手指在肩部,背部轻按几下,同时先容各楼层消费项目,如客上楼帮客人选好浴衣,并做好推销工作(以按摩为主),帮客人穿浴衣,先生,这是您的浴服,我帮您穿上,提醒客人带好随身物品,先生,楼上请,祝您休息愉快,并将客人送至楼梯口。

(6)不上楼的客人,先生,这边请,温泉在这边。

(7)泡完温泉,休息好的的客人,主动迎上,热情接待,先生,您休息好了,要不要冲一下,冲洗的客人送到浴区门口,同时检查检查浴衣区是否有遗留物品,冲完或不冲的客人,先生,这边请。您的衣柜在这边。

二次更衣室。

1、服从安排,提前进入工作岗位,以饱满的精神状况迎接每位宾客。旅游区实习报告。

2、熟悉各部分的经营项目、收费标准,遇到顾客咨询应细心的为宾客介绍有关服务项目的问题。

3、热情接待每一位进入浴区的客人,并真诚的祝顾客洗浴愉快,提醒宾客“小心台阶”,“小心地滑”,时刻关注宾客。

5、对宾客寄存的电话等贵重物品要专人看管,如有事要交代清楚,客人要求来电提醒时,要留意做好记录,以便及时将电话送入客人手中。

6、时刻保持区域展架,地面卫生,物品摆放整齐,、有序、美观,外卖品应保持外包装完好、干净。

7、在为客人洁身时,应抓住时机询问顾客对酒店服务功能的意见,主动向每位顾客介绍其他部分的服务项目及推销本部门的外卖品。

8、逐日负责班前对外卖品,布草进行统计,确保营业期间的正常运作。

9、定期对区域的电子秤,消毒柜进行维护、保养,严格按照公司的有关规定对空调、照明、背景灯进行控制,做好节能降耗工作。

10、积极为上、下楼层的宾客取、送浴服,并提醒顾客带好随身物品,手牌。

11、对顾客换取浴服进行检查,如客人有遗留物品应及时上缴上级,并做好登记,写清物品名称、规格、数量、时间,以便宾客认领。

12、顾客用过的布草要及时放到固定的存放处,区域摆放的物品应摆放有序并保持干净。

13、维护企业的财产安全,发现客人将洗涤用品带走时应婉言阻止,同时要给顾客留住面子。

14、逐日班前后对区域外卖品、布草、拖鞋等物品进行盘点,做好逐日登记,做好交接记录,外卖商品帐目应细致、明了。

15、做好该班次的营业报表,下班时将单据、报表及时上缴财务。

16、检查区域设备、设施,消除一切安全隐患,确保无误后方可离开。

通过自己的努力和老员工一直保持着和谐融洽的相处!自己的努力同时也得到了部门领导的认可!在实习的第三个月荣幸被提升为领班!自己更是干劲十足!努力地工作!但是刚开始做领班的时候,却发生了很多不愉快的事情!和老员工们关系紧张!心想一下,往日我们是一块工作一块玩的伙伴,而今天我却成为他们的领班,却要指挥他们工作给他们分配工作。心里不免会有些别扭!为了改变这种尴尬的局面,我一方面向经理取经一方面加强自己的威信。“己所不欲勿施于人”、“己正,不令则行;己不正,虽令不行。”加强自身的素质修养!经过短短的一个周的时间我和老员工之间的关系处理的很融洽!

自己的职责有。

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工,

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。旅游区实习报告。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。本站。

5、逐日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。真是锻炼了自己提升了自己!

当然,在酒店客人投诉是避免不了的!记得有一次,一位醉酒的客人在温泉区玩高空滑梯时,没有听从服务员的安排不小心把屁股划伤了!破了一点皮。便开始走到男宾大吵大闹!要求找经理讨个说法!服务员马上就通知了我。因为他是在男宾投诉的,我首当其冲要第一个解决,我吩咐服务员先给客人倒杯水,扶着客人到一个安静的地方坐下,同时到前台拿药箱过来,先安慰一下客人,让他冷静下来。然后再给客人进行一下伤口处理。并向客人道歉。最后客人很满足,就没有投诉到前台。事后我也得到了领导的认可。诸如这样的客人投诉我接触到了很多,有的自己处理不了的就向经理请教,学到了很多处理客人投诉的技巧。。每周三次管理例会,从这期间学到了作为基层管理者的技巧和经验。

带着接待工作成功的喜悦和自豪,我结束了五个月的实习!

四、实习体会。

1、酒店之潜规则。

(1)“客人永远是对的”这句酒店行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

记得培训的时候主管的一句话“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能提供的各种奢华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉——被人重视以及尊重。酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的条件下,都会最大化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训就会为员工灌输“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

(2)“领导上司永远是对的”。从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是出错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。

有一个这样的例子假如把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者能力很强,划船的工具很先进,但是当船长命令向东走的时候,有人以为应该向西,有人以为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己以为正确的方向划,终极的结果就是在原地打转;如果大家都树立了“船长永远是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢靠近既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。(以上例子摘自谢雨萍《经理永远是对的?!》)服务过程是一个很烦琐的过程,“一致通过,全体拥护”是不轻易的事,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,唯一选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工。在外方管理的公司里,这点尤其明显。

2、人际沟通。

(1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们肯定是做不好的。就目前酒店的人才结构,我们无疑是学历比较高的,理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲身做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的上司的职责。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出者,他会为自己的命令负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。

(2)与同事的沟通。由于共同的利益,所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为是一定存在的。在我实习的部门里这种表现是很突出的。但是大家之间的关系却很融洽。仔细想想实在很简单,就是将矛盾集中的时间段和其他时间分开,并在“其他时间段”里避免利益冲突,比如在宿舍避免打扰他人等。只要这些能引发矛盾的小事处理好了,大家便相安无事,心照不宣了。

(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。

3、关于理论知识。

实习是让自己学的理论知识由难变简单再变困难的过程。

刚开始实习,感觉学校的东西是没有用的。感觉学的理论是那么的遥远,那么的让人难以琢磨。学会了一些简单的操作之后,才发现好多东西都是可以和学过的东西结合的,并且是一些简单的理论——老师要求了解的内容。随着工作的深入以及了解,就会感觉把学过的东西和在实践中运用并不是一件容易的事情。是的,学会实践结合理论是容易的,而用理论创造实践的过程却是困难的。实习结束后,记得有老师问我在学校学的东西有没有用,回答是,学校把我们是按总监级培养的。所以在剩下的仅有的一年的学生生活,我想自己会把握住的!

五、结束的话。

历时五个月的忙碌,当被我称之为“痛苦”实习结束时,却没有一丝轻松或是兴奋的感觉。也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,真正成为了一名社会人。或许确实应该认真思考自己的未来了!

感动,存在于每一个细小的环节中,感动,存在于回首的每个历程,感动,自始至终荡漾在实习的这150天中,特别感动,主管陪我一起补过春节,陪我一起解决工作中的困难,陪我一起吵架并在冷战中先开口道歉……感谢一直教育并支持我的老师,感谢和我一起奋斗的同学,感谢舍友的鼓励,感谢自己的坚强!

期待,本站。

期待每一个鼓励,每一个支持,每一个肯定。

也期待,

也期待每一个批评,每一个指正,每一个建议。

旅游管理专业。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇十四

依据xx市现状发展水平、区域地位、社会经济发展条件及城市发展目标,以及国内健康旅游发展状况确定xx市温泉组团麒麟温泉生态旅游社区的整体发展定位为:

健康度假社区。

健康、度假、社区是这个地区发展定位的关键词,或者说是这个地区发展的内在属性。我们认为温泉度假社区将发展成为一个具有可持续吸引力的旅游社区,它将是云南健康度假胜地和国际健康度假新社区。首先它是一个健康养生的社区;其次它是一个拥有多样休闲的社区;再次它更是一个舒适生活的社区。

1.1健康和健康生活理念。

作为一个健康社区,它必然将提供高品质的健康生活。在这个社区,人们获得的不仅仅是一个良好的生活环境、出色的康复服务设施,更为重要的是它还提供了一种健康关怀的生活态度。

于低水平竞争格局,行业利润率很高。该市场越早进入,机会越多,越有可能成为领导者。

作为xx市发展的重要组团,旅游社区的健康发展理念将引领xx市迎来一种新的生活方式、生活理念与生活状态。而这也正是规划者希望在旅游社区空间上着力打造的一个目标,营造的一种氛围!

1.2度假和多彩休闲理念。

作为一个度假社区,它必然会向游客提供多样化的休闲产品。在这个社区,人们不仅可以享受到温泉疗养,还可以体验到水主题娱乐,爨文化等多样化的休闲度假方式。

多彩休闲的'理念强调休闲度假产品的多样化。在突出主题、形成品牌的过程中,走专业化但不是单一化道路,通过完善的产品体系丰富旅游社区的休闲内容。

多彩休闲是在旅游市场逐步被细分的背景下,满足不同游客的出游目的而产生的。由于游客的生活环境、职业特征,以及性格偏好存在很大差异,他们对休闲产品的选择也千差万别。因此,要使旅游社区更具吸引力,就必须不断丰满自身的产品体系。

1.3社区和舒适居所理念。

作为社区本身,它必然要向这里的居民提供舒适的生活环境。社区是实现这些规划目标的载体,它不仅是一个生活空间,更是一种和谐的生活场景。

活情景远离都市的忙碌与快节奏,更加亲近自然、更加健康,但是它又不失城市的便捷服务。

旅游社区向居民所提供的人居环境应实现以下目标:

首先,围绕适宜生活的自然环境,营造亲水、亲山林、亲自然的生活情景;

其次,建设完善的城市生活支撑体系,向居民提供便捷的社区服务;

再次,创造适宜的建筑尺度与街道尺度,塑造闲适舒缓的生活节奏;

最后,规划充分的公共空间,促进人与人之间的交流。

2.旅游项目。

根据基地的资源分析,以健康为核心理念,针对不同年龄的目标市场,提出七彩的健康生活主题。并且对应不同年龄的细分市场特征,设计不同体验的不同色调主题的项目,围绕“七彩人生、健康生活”这一核心,延伸一系列的娱乐、参与体验、休闲养生度假项目。从养身、养心、养性三个方面进行项目设计。主要项目分为四个板块:健康管理中心、七彩温泉谷、养生爨园、蓝调码头。具体项目表见下:

其中,健康管理中心以健康管理为中心,为健康人群、亚健康人群和康复人群提供全面的健康体检、健康管理的服务。七彩温泉谷以温泉休闲、娱乐和康体为主。养生爨园以养生观光、参与体验、休闲娱乐、养生度假为主。蓝调码头,通过营造私密、独立、浪漫的、幽静的休闲空间,在景观营造和环境布置上,布置独享的休憩设施,吸引追求浪漫的青年人,情侣以及夫妻。

国际会议中心及酒店提供高科技的先进会议配套硬件设施,通过内部的建筑设计和装饰营造宽松和惬意的氛围。配套的酒店为会议商务提供完备的服务,成为滇东地区首屈一指的高星级酒店。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇十五

为促进我县旅游产业快速发展,5月10日,县政协经济委员会组织部分委员,采取实地考察、听取汇报、座谈讨论等方式,对我县旅游产业发展情况进行了专题调查。现将调研情况报告如下:

一、我县旅游产业发展现状。

近年来,在县委、县政府的坚强领导下,全县上下紧紧围绕“山水休闲胜地”的目标定位,坚持“政府主导,市场运作,企业主体,社会参与”的发展模式,大力发展生态休闲旅游,全县旅游业呈现出持续快速健康发展的态势。

1、旅游基础设施初具规模。目前,我县已建成了aa级景区皖东烈士陵园和aaaa级景区白鹭岛生态旅游区等2个旅游景点,打造了林桥苗木花卉生态园、景华农业生态园、金斗农业生态园等3个农业生态园。通往各主要景区、景点的路网基本建成,景区内的水、电、路、通讯、网络等基础设施齐全,功能配套,能够基本满足游客对旅游基础设施的要求,促进了旅游资源优势向旅游经济优势的转化。

2、旅游服务体系日趋完善。目前,我县已入驻了旅行社4家;发展了星级旅游饭店1家、星级农家乐8家、星级旅游餐馆3家、旅游定点餐馆3家;培育了旅游商品定点生产企业6家;兴建了一批旅游娱乐和购物场所,形成了功能较为齐全的旅游服务体系,具备了一定的旅游接待能力。

3、旅游拉动作用逐渐增强。据统计,我县共接待国内外游客129.6万人次,同比增长32%;实现旅游收入2.7亿元,同比增长33%。旅游业的发展带动了我县餐饮、住宿、商贸、交通、娱乐、通信、种植和养殖业等相关产业的发展,推动了城乡的统筹发展。

二、我县旅游产业发展的主要做法。

我县旅游业发展虽然起步较晚,但发展速度较快,主要得益于县委、政府采取的多项措施,积累了许多有益经验。

一是坚持政府主导。县委、县政府高度重视旅游产业发展,组建了来安县旅游业攻坚指挥部,加强对全县旅游业的宏观管理、指导和协调,为培育和发展来安旅游产业提供了组织保障。对投资万元以上的重点旅游项目实行“五个一”的工作机制;坚持每周一调度、每月一督查的制度,及时研究解决旅游项目推进中出现的困难和问题,为旅游项目建设提供了有力的制度保障。

二是坚持规划先行。结合我县实际,重金聘请专家高标准编制了《旅游发展总体规划》,推出了十大旅游精品项目,为培育和发展旅游产业提供了科学指导,为“五色两核三带四区”旅游发展布局的实施,提供了科学的建设依据。

三是坚持项目推动。通过加大旅游项目的招商和帮办力度,推动和促进了一批重大旅游项目的成功落地和顺利实施,带动全县旅游产业实现了跨越式发展。据统计,,我县规划实施的旅游项目多达35个,其中续建项目12个,新建项目23个。目前,黄大圩湿地公园、龙窝寺森林公园、莲花湖旅游开发等5个项目正在筹建当中。

四是坚持品牌带动。根据来安独特的资源优势,坚持打造“五色”旅游品牌。充分利用报纸、电视、网络等新闻媒体,以生态休闲旅游为主题,常年在《南京日报》、《扬子晚报》和南京电视台对我县白鹭岛生态旅游度假村进行宣传,使白鹭岛的游客每年都保持递增16%以上。多次在南京、扬州、常州、合肥、徐州等地举办旅游推介会,有效地推动和激活了客源市场,使来安的知名度不断提升、吸引力进一步增强。今年4月成功举办的中国&8226;第三届白鹭岛生态文化旅游节,充分展现了“五色建阳,多彩来安”的新形象,受到了社会各界的广泛关注与好评。

五是坚持资金投入。近年来,县政府投资500万元实施了皖东烈士陵园改造工程,对陵园广场、纪念馆等基础设施进行改建,丰富了景点内涵,提高了服务档次。县交通、民宗、文体、水利等部门政府性投资7000万元,用于改善旅游基础设施建设。引导社会资本投资3.5亿元开发了一批乡村旅游、休闲旅游、城市快捷酒店等多元化旅游新产业。今年以来,县财政还先后拨付旅游业发展专项资金总计110万元,用于奖励和开展旅游景区创建和农家乐创建、第三届白鹭岛生态文化旅游节。

三、我县旅游产业发展存在的主要问题和困难。

通过近几年来的努力,我县旅游产业有了长足的发展,但与周边发达地区相比,还存在一定的差距和不足。

1、旅游基础设施建设有待加强。目前,通往部分景区、景点的道路大多等级低,尚处于路窄弯多不平坦的状况,车辆进出不便,存在潜在一定的安全隐患。

2、旅游产业要素制约依然存在。在项目引进和推进中,因土地指标紧缺,导致一些重大旅游项目建设艰难;因资金和相关手续办理等原因,致使部分项目进展缓慢,严重制约着旅游业健康快速发展。

3、旅游资源与文化融合有待挖掘。部分旅游景区项目内容过于单调,停留在观光层次,对文化内涵挖掘不够,文化含量明显不足;以历史人物、历史古迹、历史遗迹等一批具有深厚文化底蕴的人文景观特色没有得到很好的挖掘,对人文历史文化资源的开发利用不够。

4、旅游产业化整体水平有待提高。旅游产业链尚未形成,满足不同类型、不同规模游客需求的接待能力较差;旅游商品研发深度不够,旅游商品市场不成规模。

5、旅游行政执法开展困难。我县还没有成立旅游执法和监管机构,旅游行政执法、旅游服务质量监督检查、旅游投诉案件处理等工作无法开展。

四、推进我县旅游产业发展的意见与建议。

丰富独特的旅游资源,快速增长的经济总量,为我县旅游业发展积蓄了后劲;省政府去年出台了《关于进一步加快发展旅游业的实施意见》,更为我县旅游业发展提供了难得的政策机遇。我们一定要抓住这些有利时机,创造性地开展工作,实现旅游产业的快速发展。

1、进一步提高认识,充分认识发展旅游产业的重要意义。县政府要把旅游产业提升到支柱产业的重要位置来抓,切实加强组织领导,细化各项措施,确保旅游产业实现科学发展;要强化旅游部门的职责,使旅游管理部门在旅游资源的保护、利用、开发和管理中充分发挥主导作用,推进各项工作全面落实;要建立健全旅游产业发展工作协调联动机制和激励机制,严格考核兑现,实行重奖重罚,充分发挥各地各部门的积极性、主动性和创造性,强力推进旅游产业发展,真正形成部门联动、齐抓共建、合力发展的良好局面。

2、进一步解放思想,切实优化旅游产业发展投融资环境。认真研究制定税收、土地、产业扶持等方面的优惠政策,以最优惠的政策,最优越的条件,吸引有实力的客商到我县投资开发旅游产业。强化主体意识,用产业化的思维和市场化的运作手段,大胆引进民间资本、社会资本参与旅游产业发展,加强旅游基础设施建设。

3、进一步加强规划,统筹谋划好旅游产业的持续发展。

坚持先规划后建设原则,根据《来安县旅游发展总体规划》,制定旅游项目专项规划,对各类景点、服务设施进行科学布局;积极探索旅游项目与农业项目捆绑,缓解土地指标压力的新形式,切实加强对旅游项目规划、建设的深层次管理。坚持开发和保护并重,对各景区实行分级管理、分级开发、分级保护,避免生态资源遭到破坏。切实保护生态环境,实行旅游资源分段分批开发,避免一哄而上、低效开发、浪费资源,确保资源与环境的永续利用。

4、进一步加大投入,切实增加旅游产业政策性投入。通过加强旅游项目编制上报工作,积极争取国家、省市更多的旅游项目资金;紧紧围绕重点景区、田园风光线路,加紧编制基础设施和社会事业发展项目,积极争取各级项目资金,确保乡村旅游基础设施得到根本改善;县财政每年都要列支旅游发展专项资金,并根据财力增长情况逐年增加,以充分发挥政府主导产业建设的积极作用。林业、农业、交通、发改、水利、建设等部门要把天然林保护、农业综合开发、乡村公路、农村能源、水利建设等专项资金的安排使用与发展旅游业结合起来,有效整合建设资金,切实推进旅游产品的开发建设。

5、进一步突出重点,切实提升旅游产业发展的层次。完善白鹭岛生态旅游区和皖东烈士陵园接待设施和游乐功能,整合旅游资源,实现绿色旅游与红色旅游有机紧密结合。督促指导白鹭岛大酒店、金太阳大酒店和来城新区大酒店等高星级旅游饭店加快建设和申报评星工作,提升我县旅游接待档次。加快舞彩国际生态旅游项目推进步伐,打造“休闲度假的高端产品”。要注重加强与周边地区的旅游区域合作,形成旅游精品线路。此外,还应采取集中培训、委托培养、外出参观等多种形式,加强旅游从业人员的业务培训,提升服务技能和水平。

6、进一步挖掘潜力,拓展丰富旅游产业发展文化内涵。坚持举办白鹭岛生态文化旅游节、旅游项目推介会,充分利用新闻媒体加大对外宣传力度,展示来安的发展魅力、城市品味,文化底蕴。加强旅游商品的开发,着力培育旅游商品生产企业、流通企业和专业市场,开发一批具有来安特色、市场前景广阔的旅游商品。推进参与式文化旅游项目,鼓励开展民风民俗民乐展示,促进旅游产业与文化产业的有机融合。

7、进一步规范秩序,切实加强对旅游产业的行政执法。成立专门机构,配齐、配强旅游行政执法人员,落实执法经费、配备交通工具,为旅游行政执法提供人员、资金上的保障。健全旅游市场综合治理机制,定期会同公安、工商、卫生等部门对旅游市场进行专项治理整顿。加强对景区(点)的监管力度,完善旅游安全应急预案,加强旅游诚信体系建设,净化旅游市场。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇十六

尊敬的董事长及各位领导:

我是怀着一颗感恩的心及其对我们企业充满深厚感情而工作的。这种感情及感恩来自于十年前我们董事长将我一个乡村干部聘任到我们企业,给了我学习及锻炼成长的平台。十年来在董事长的指导及公司领导的帮助下,让一个从对建筑施工管理十分茫然的我成为今天一个成功企业的管理者;这个蜕变过程让我深表衷心感谢。我深知带领全体员工促进企业持续长远发展、振兴壮大企业的责任重大,因此我一直为此而努力工作着。现在我向大会述职,敬请予以审议。

一、履行职责情况。

从来在董事长的培养指导及公司领导的正确领导下,经过全体员工、同仁的共同努力,我们在企业管理、投标活动、项目管理、企业文化建设稳定发展等方面都取得了可喜的成绩,增强了公司的综合实力及社会信誉。回顾十年来的工作,主要有以下几个方面:

1、认真学习业务文化知识。刚进入公司我深知自己对建筑施工管理是一片空白,但我有决心、有信心将企业交给我的任务完成好。

从不认识到认识各种建筑材料名称、品种、规格及它的使用性能,积极请教老同志帮助熟悉施工现场、了解施工现场班组的管理,利用休息时间学习了文明施工现场安全管理等有关业务知识、积极参加公司举办的各种培训会;同时在至的四年时间参加了政府部门举办的各种施工技术、项目管理等业务培训班的学习。通过努力最终取得了中级专业技术职务资格证书,二级建造师注册证书等。

2、注重企业文化建设、提倡“诚信、感恩、责任”的企训,一路走来我时时将诚信给业主、感恩给企业、责任给自己。02年进入公司的红山新世纪项目任库管员,03年担任现场管理员。我积极配合项目、班组工作。无论是库管员还是现场管理员都认真负责,建立健全各种台账,如设备、机具等材料,做到了帐票相互、帐帐相互。当时的红山新世纪工程是主体、装修同时进行,交叉作业施工难度大、安全隐患较多;生活吃住上千人,施工现场较小,工人住宿问题迫在眉睫。我通过班组间的协调认真规划很快使现场步入正轨。特别是当时的非典预防工作是项政治性任务,关系着上千老乡的生命,我深感责任重大,对于工作我不敢有丝毫的松懈。我积极协调、配合政府职能部门的检查,落实预防、宣传工作。并在当年各项工作中配合项目取得了好成绩,最终使该项目按时、按质、按量竣工。

3月我们董事长亲自把我送到现在的恒冠生物厂区。当时带领三个技术员和一百多名工人投入到厂区的建设。当时的厂区是杂草丛生,风沙大,吃住都十分困难,离公司较远,人生地不熟。我心中没底,但我信心十足,一个观念就是董事长能相信我,并把我安排在这里来,我就能在这里生根,从头学习锻炼。同时我也认识到这里给了我学习成长的机会,最后我带领一班人吃住在现场,夏天高温达到40度只能干两头黑,就这样一年多时间克服了很多交通、天气等困难,使我们按时完成了恒冠生物厂区工程的建设,并于7月全面投入生产使用。

06年到担任大众房产金碧华府小区项目经理工作,该项目由于大众开发商资金断链,项目施工难以进行。我积极协调甲方、监理关系、团结项目一般人,组织好各施工班组。在公司董事长及公司的正确指导下,通过政府部门的协调解决,最终使该项目在20xx年底顺利交工。两年来未出现任何安全、质量事故,无一班组因工人工资问题产生劳务纠纷,影响企业声誉。

07年12月公司调任我担任新时代项目经理,说实话当时我心中很虚,深知责任重大,此项目是广汇开发的重大项目之一,地处乌鲁木齐市中心地段,该工程建筑面积共十六万多平方米,是一个不折不扣的多元化现代综合体;其规模在乌鲁木齐乃至整个西北都是首屈一指的地标性建筑,鉴于该工程的重要性;我的业务水平,管理能力是无法胜任该项目经理职位,当时使我几个晚上未能入睡,心想该怎么办、干还是不干,心中很矛盾。最后通过董事长给我在现场的几次谈话及亲临指导,希望我能在该项目学习工作,同时也打消了我心中的很多顾虑,我再次被情感打动;我有责任担当起此项目工作,本人作为该项目工程的现场直接负责人,深感自身责任重大,任务艰巨。为能够快速认真而有效的完成公司时代广场制定的各年度施工目标,至此我全身心投入到该项目来。从20xx年底基坑的开挖到20xx年a、b座的顺利交工,我吃住在现场,一步不离项目以身作则严格要求自己。加强业务学习、努力提高自己的管理协调能力,认真负责。团结协作的精神开展各项工作。

(1)、每天上班的第一件事就是认真监督各施工劳务班组在施工方面的进度、质量、安全情况,安全生产每时每刻我从不放松,该工程钢结构吊装安装安全隐患较大,在吊装时代广场三千多吨钢结材料进场卸车、吊装时无论白天还是夜晚我都要亲自从事现场指挥,至全工程施工完毕止无一根梁、一车钢构我没有亲自在现场指挥把关,若发现质量问题及安全隐患及时解决及消除,钢结构工程至始至终无一安全事故发生。

(2)、主抓现场技术管理人员,每天一汇报,及时协调解决施工过程中出现的问题。几年来从未因技术施工造成返工等材料、人工费的损失。

(3)、每天认真记录当天的工作内容,及时询问施工班组关于材料供给情况,如有问题及时上报协调并快速有效的解决。

(4)、认真熟悉图纸,了解工程的变更,做到准确无误,以免影响施工工作,检查落实施工班组是否按图施工。同时组织相关人员做好工程变更中的经济签证,从未因变更、漏签给公司带来经济损失。

(5)、详细准确向公司及业主报送有关工作计划,准确掌握施工班组的作业部位,劳动力的组织分配情况。现场各种机具使用、材料调配及工程材料的成本分析等信息。施工过程中充分利用了公司的很多闲置材料,节约了材料的成本。

(6)、利用空闲时间大量阅读与工程有关的专业书籍,不断学习,努力提高自身的技术业务水平及管理水平。

3、针对工程特点制定切实可行的管理制度和工作计划。认真落实公司的各种制度,分析落实进度计划,坚持现场安全质量考核制度。项目部将集团公司及广汇业主指定的计划分解细化到月计划,周计划层层进行落实,并做到了每天向项目部汇报,每周向公司及业主汇报,只有分进度的按时按质完成,才有总目标的顺利实现。每周按时组织参加周例会,总结本周的工作完成情况,认真落实下周的工作计划,及时落实并解决各项安全质量进度问题,通过坚持不懈的周检查制度,工程施工质量安全均有较好的调高和改善,并在广汇公司每月的现场考察中得到好评。正是通过坚持以上几个方面的工作,在集团公司的正确指导下,a、b座、西区商业裙楼按年度目标提前达到竣工,创“市级文明施工现场”称号。于20xx年9月30日,a、b座通过质量监督部门的验收,并已入住。西区裙楼工程底已通过五方竣工验收,在工程质量、安全进度方面均受到了业主及政府相关部门的一致好评,并获得了广汇的30万重奖和业主的赞扬。

二、20xx年我担任建筑公司书记期间,积极主动配合公司经理工作,主抓员工思想工作,了解员工思想动态,加强员工间的沟通,并及时消除员工思想上的顾虑,让全体员工心往一处想,劲往一处使,充分发挥一个团队的团结协作力量;并及时协调解决各项目的劳务用工,人员安排、外事协调工作积极配合各项目及各科室的工作,顺利完成年度计划。为企业的`发展尽自己的微薄之力。

三、一路走来,有辛勤汗水的挥散、有遇到困难时的浮躁,有遇人误解的困惑,有被认可的感动,也有收获的喜悦。回顾往昔,本人在过去的实际工作中仍存在很多的不足,如:业务水平和管理能力。离集团公司的要求还很远,身为公司领导一方面是各种制度不健全,项目现场的管理措施及执行力度不够,执行制度时容易心慈手软,怕得罪人,另外在外交协调方面还需努力学习和加强锻炼。在今后的工作中需要扬长避短。

顾往昔,展未来,成绩属于过去,来年还需努力。新的一年新的起点,我满怀信心,充满热情与建筑公司及在座的领导共同努力,迎接新的挑战。在20xx年的工作中增强自身素质,提高管理水平,为企业谋发展,认真宣传落实恒冠未来十五年的宏伟规划,特别是最近五年的规划,建立健全各项管理制度;用制度来管理企业员工。奖罚分明、规范企业制度、加强执行力度、维护企业了利益,立行业形象。在新的一年里我一定以公司“开拓创新谋发展,强化管理求效益”的发展方针,协助好各项目及各科室的工作,配合总经理抓好建筑财务的规范、建筑施工的质量安全;打造恒冠品牌,落实好20xx年公司的总目标,团结努力完成公司新任务,以感恩的心和辛勤耕耘的劳动成果回报企业。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇十七

一、选题的依据及意义:

1、选题依据:

中国是目前世界上在建五星级酒店最多的国家,近年来,中国五星级酒店整体规模实现了快速的增长,行业发展水平一取得了长足的进步,但行业整体发展的不均衡性也日渐显现。随着社会经济发展水平、消费者需求和投资者实力的不断提升,国家五星级酒店评价标准持续提高,各地五星级酒店在设施设备、产品功能方面的发展进步明显。

基于对中国经济发展良好趋势的预期,无论是国内资本还是国外资本,对中国五星级酒店市场的投资将保持长期的增长,但投资将更趋理性,且投资区域范围更广、投资合作形式更加丰富多样,中西部地区将成为未来五星级酒店增长的新热点。同时,随着投资者恒业投资经验的不断丰富,对酒店管理和品牌的要求也也越来越高。在此情况下,国际酒店集团在未来中国五星级酒店的发展中仍将处于领先优势,尤其是在其重点发展的珠三角、长三角、环渤海地区和一线城市。国内酒店集团仍将保持在二三线城市的拓展势头,并在各自传统的地区市场进一步巩固优势。

随着我国经济的快速发展和人们生活水平的日益提高,人们的消费能力和消费水平有了极大的提升,商务、度假、旅游等活动使我国城市酒店业得到了快速的发展。现代星级酒店作为一个城市的名片和对外窗口,其酒店形象和服务水平都从侧面反映出这个城市的整体形象和文化特质。因此,现代星级酒店建筑设计不仅要注重建筑外形的气质塑造,还应致力于其良好的内在功能品质及酒店文化性与异质性的挖掘。

在此背景下,我选择这一课题设计,一来可以顺应现在社会的发展,二来因为星级酒店设计可作为一个地区的地标性建筑,故可锻炼自己更加谨慎、全面的统筹功能、空间、造型、交通等的关系,进一步巩固自己所学。

2、意义:

选择、成果图的绘制遗迹设计文本年的编制全过程。另外对培养独立思考问题和解决问题的能力,为今后工作做好技术储备,都具有十分重要意义。酒店设计是一个多元化设计,所以也是锻炼我们能力的一个很好机会,在此中学亦到很多课堂没有的东西,这也是为我们马上面向社会做一个铺垫。让我能在毕业之际把以前所学更加巩固,查缺补漏。

二、国内外概况及发展趋势(含文献综述):

1.国内外概况。

旅游和商务活动自古有之,饭店餐馆就应运而生。相传欧洲最初的食宿设施始于古罗马时期,其发展进程经历了所谓古代客栈时期、大饭店时期、商业饭店时期等阶段,其间几经波则起落。第二次世界大战以后,欧美各地随着经济形式和旅游业的不断发展进入了新型饭店时期,并逐步形成了庞大独立的饭店行业[1]。

酒店从最初的客栈、驿站开始,已经有近千年的发展历史。进入21世纪,频繁的商务活动和旅游度假,促使世界的酒店业成为世界第一大产业。酒店建筑,特别是大型酒店建筑,从来就是城市形象中的焦点,也是城市社会文化活动的延伸。在任何一个城市或景区中,酒店建筑都是当地地域文化、经济发展和社会文明的一种标志[2]。

酒店设计是一个综合的专业体系,包括:酒店整体规划、单体建筑设计、室内装饰设计、酒店形象识别、酒店设备和用品设计、酒店发展趋势研究等内容【2】。

回顾中国的酒店设计,可以归纳为三个阶段[3]:

第三阶段,进入二十一世纪,境内设计力量崛起,我国设计师已经承担外资高星级酒店的部分方案设计,中国五星级酒店的施工基本由国内企业完成,质量不仅可以和国际水准接轨,还形成了相对规范的专业技术[3]。

当代酒店设计受信息网络及传媒影响,设计文化成为共享的世界文化,它所表达的形式受日益复杂的顾客群体需求的不断变化,加入文化主题风格化、个性化的酒店成为主流,设计师对文化艺术的.理解和个人全面素养的提高,是推动酒店设计的必要历程[4]。

2.发展趋势。

星级酒店近年发展极其迅猛,其设计发展趋势备受大家的关注。近期纽约、巴黎、香港、上海等国际性大城市不断涌出极具代表性的五星级酒店,引领了现阶段的设计潮流。如今的酒店设计不再是单一的要求豪华、,更多地注入多元化、个性化等因素。

过去的五星级酒店设计,更多是要求呈现一种奢华及气派,无过多文化气息的营造,或忽视了客户的心理需求。而如今的设计趋势不再以豪华来评估其等级,人们要求的将是集吃、住、会议、娱乐、休闲等功能于壹体的全方位的、复合型的酒店设计,更能站在生活的角度,将设计人性化。

从人性角度出发的同时,体现设计的文化特征是当今星级酒店体现其个性化的重点。不同的区域,不同的文化背景下,采用其特有的地方风格,使室内设计更具文化特征。当不同的国度,不同人种走进酒店,能感受其地方特色以及温暖、舒适、备受欢迎的气氛,来往的人会因这份独特的设计爱上这个美丽的地方。

除了豪华的装饰、功能全面、人性化、地方特征各个要求,酒店的设计发展也强调了新颖、突破传统、风格塑造。社会的发展带动了科技的发展,在日新月异的今天,酒店的设计也不断出现着新的亮点。新材料,新设备、新技术更多被应用到酒店的设计中,提高了酒店的实用性,体现了与时俱进的特色,也响应了绿色、环保的新时代要求。这等等都是目前以及往后星际酒店设计的发展趋势,这趋势也将势不可挡。

三、本课题研究内容。

随着酒店业的不断发展,酒店之间的竞争越来越激烈,产品的竞争是最基本的竞争,服务的竞争是一种无形产品的竞争,但最终意义上的竞争是文化的竞争。文化的竞争是最高层次,最高品味的竞争。

空中花园。

莲花滨海湾金沙。

艺术科学。

水晶平台。

滨海滩金沙。

购物城。

运河。

娱乐城。

酒店。

剧场。

商务与休闲的完美融合,打造绝无仅有的独特体验。

位于第57楼的金沙空中花园将三座顶级酒店连成一体,在这里您可以360度全角俯瞰新加坡的繁华之美。在这座占地一公顷的空中绿洲上,汇集了苍翠绿荫、雅致露天花园、特色餐厅,还有一座无边泳池。

(二)迪拜阿拉伯塔(帆船酒店)。

设计师:汤姆赖特(tomwright)。

开发公司:莫瑞和罗伯茨(murrayrobers)公司及alhabtoorengineeringenterprissl.l.c.

所在地区:迪拜。

设施:202套复式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅、电影院、酒廊、俱乐部、水疗中心、宴会厅、空中网球场等。

占地面积:约30000平方米。

建筑总面积:约80000平方米。

阿拉伯塔酒店是世界上建筑高度最高的七星级酒店,看起来好像是正在行进中的帆船形象的酒店建在海滨的一个人工岛上,是一个帆船形的塔状建筑。它建在离海岸线280米处的人工岛jumeirahbeachresort上。采用双层膜结构建筑形式,造型轻盈、飘逸,具有很强的膜结构特点及现代风格。它拥有202套复式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅。它的中庭是金灿灿的,它的最豪华的780平方米的总统套房更是华丽非凡,在第25层,家具是镀金的,设有一个电影院、两间卧室、两间起居室、一个餐厅,出入有专用电梯。客房面积从170平方米到780平方米不等。七星级酒店房价肯定不菲,最低也要900美元,总统套房则要1.8万美元。这家酒店拥有八辆宝马和两辆劳斯莱斯,专供住店旅客直接往返机场,也可从旅馆28层专设的机场坐直升机,花15分钟空中俯瞰迪拜美景。客人如果想在海鲜餐厅中就餐的话,他们将被潜水艇送到餐厅,这样他们就餐前可以欣赏到海底奇观。

(三)湖州喜来登温泉独家酒店(月亮酒店)。

设计师:马岩松。

开发公司:飞洲集团。

所在地区:湖州。

设施:室外泳池、温泉中心、水疗中心、健身中心、餐厅等。占地面积:75亩。

建筑总面积:6.5万平方米。

环境,不过玻璃幕墙细节设计更加独特。玻璃幕墙作为独特的建筑标志,与附近悉尼星城赌场酒店综合建筑的预制板立面形成了鲜明的对比。不过,北立面的弧度却参考了附近的建筑形式。酒店南侧明显从联合街面上向后退了一段距离,其平滑的玻璃幕墙与整条街的建筑保持一致。

五、研究目标、设计标准及工作进度:

1、研究目标:

五星级酒店是酒店的最高等级。酒店设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全,是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。主要是满足上层资产阶级、政府官员、社会名流、大企业公司的管理人员、工程技术人员、参加国际会议的官员、专家、学者的需要。五星级酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又将酒店分为既独立又相互联系的两部分:酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品质的表征,也占酒店投资金额的主要部分,因此常常被建筑师所重视,成为设计重点;而酒店的服务管理部分的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式。由于专业的限制,这一部分往往不被建筑师所重视。其实,后馆部分是一座酒店高速运营的保障。酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的,因此可以说公共空间的舒适性和易识别性,管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。

五星级酒店设计应不断创新,装修和装饰也不分谁轻谁重,两者互为因果。只有在功能合理的装修前提下,装饰的内涵与境界才最能体现。不拘泥于旧有的观点,通过功能的装修,美学的装饰,赋予每个家居以新的形象就非常重要了。

3、工作进度:

2月25日--3月17日资料收集、实地调研。

3月18日--4月14日建筑设计一草画出总体图平面图。

4月15日--5月5日建筑设计二草修改并确定方案放大比例开始进行细部设计。

5月6日--5月19日建筑设计三草完善设计更加深妥善地解决各种问题。

5月20日--5月26日整理设计资料和图纸。

5月27日--6月2日教师评阅、毕业设计展。

6月2日--6月9日毕业答辩。

六、主要参考资料:

[1]杨茂川.世界酒店发展史。

[2]徐朋.酒店设计城市文化的延伸。

[3]徐朋.构建和谐酒店环境。

[4]王军.酒店空间文化的营造。

[5]五星级酒店设计。

七、指导老师意见:

项目设计合理,技术路线正确,具有一定的研究基础,能达到预期目标,同意开题。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇十八

实习时间:20xx。

实习目的:结合理论知识加强酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业实力的目的。

一、企业先容。

安阳市洹水湾温泉旅游区位于河南省安阳市开发区,占地1000多亩,是安阳市生态旅游发展的重点项目,按国家aaa***旅游景区、五星级酒店标准建造,是安阳市规模最大、档次最高、服务最全的大型综合温泉旅游景区。洹水湾温泉旅游区规划配套项目包括有酒店、温泉、餐饮、会议中心、景观公园、博物馆、海洋馆、康体娱乐、别墅区等。旅游区拥有丰富珍贵的采自地底1600多米的深层优质温矿泉水,并且达到国家饮用水标准,富含氟、锶、锂、铁、偏硅酸、溴、碘等多种有益人体的微量元素及矿物质,依托这一宝贵而丰富的温泉水资源,以及旅游区拥有的大片茂盛的花木果林(58种名贵花木园区)、镶缀其中的精致苏州园林、典雅大方的建筑风格、男女共浴共享温泉的休闲特色,同时容纳上千人的园林温泉区,形成了得天独厚的安阳市唯一的高档天然温泉旅游区,也成为安阳市的旅游王牌和新亮点。在这里,精致典雅的苏州园林建筑风格和茂盛果园花海映衬相得益彰,头顶是湛蓝的天空,耳畔是悠扬的古乐,倚石而坐,一杯香茶,三五知己,温泉汩汩,幽香浮动,水雾氤氲,已然成为安阳休闲养生、旅游度假的首选。

二、酒店客源分析。

酒店主要客源组成有河南地区商务人士、河北地区游客和当地企业散客。主要为商务度假客人,具有较高的身份和消费能力。

三、实习过程概要。

实习开始是激动的,过程是困难的,而结束的时候,就个人情感而言,有些不舍!实习期间,我们进行了一个多月的酒店前期筹备工作,对于我们实习生而言就是“开荒”。酒店高管们对我们进行了为期10天的酒店应知应会和酒店英语的培训!同时还进行了一个周的军训!经过大家的努力,酒店终于在11月试营业。大家伙心里十分激动!干劲十足!

(1)领位站迎宾。微笑待客,当前厅报男宾几位时,要主动上前鞠躬15度,说先生您好,欢迎您。请问您的手牌多少号,根据客人的手牌带到相对区域,(2)更衣区域员工马上主动迎上,先生,您好。很荣兴为你服务,同时接过客人手牌,帮客人打开衣柜。客人更衣时,须帮客人挂好衣物。(3)帮客人挂好衣服后,提醒客人是否有遗留物品,待客人检查后,帮客人锁上更衣柜,说“先生,您的柜子已锁好,您请检查,同时提醒客人带好随身物品,并将手牌交于客人。(4)带客人到浴区门口时,先生这边请。到浴区口时报男宾几位,同时祝客人洗浴愉快。先生,祝您洗好!(5)客人洗浴完后,及时为客人披上浴巾。同时说“先生,您洗好了,我帮您擦一下,帮客人擦干身上的水份,并用手指在肩部,背部轻按几下,同时先容各楼层消费项目,如客上楼帮客人选好浴衣,并做好推销工作(以按摩为主),帮客人穿浴衣,先生,这是您的浴服,我帮您穿上,提醒客人带好随身物品,先生,楼上请,祝您休息愉快,并将客人送至楼梯口。(6)不上楼的客人,先生,这边请,温泉在这边(7)泡完温泉,休息好的的客人,主动迎上,热情接待,先生,您休息好了,要不要冲一下,冲洗的客人送到浴区门口,同时检查检查浴衣区是否有遗留物品,冲完或不冲的客人,先生,这边请。您的衣柜在这边。二次更衣室1、服从安排,提前进入工作岗位,以饱满的精神状况迎接每位宾客。2、熟悉各部分的经营项目、收费标准,遇到顾客咨询应细心的为宾客介绍有关服务项目的问题。3、热情接待每一位进入浴区的客人,并真诚的祝顾客洗浴愉快,提醒宾客“小心台阶”,“小心地滑”,时刻关注宾客。4、对宾客寄存的物品要做好记录,看清手牌,避免因工作疏忽而造成客人财产流失。5、对宾客寄存的电话等贵重物品要专人看管,如有事要交代清楚,客人要求来电提醒时,要留意做好记录,以便及时将电话送入客人手中。6、时刻保持区域展架,地面卫生,物品摆放整齐,、有序、美观,外卖品应保持外包装完好、干净。7、在为客人洁身时,应抓住时机询问顾客对酒店服务功能的意见,主动向每位顾客介绍其他部分的服务项目及推销本部门的外卖品。8、逐日负责班前对外卖品,布草进行统计,确保营业期间的正常运作。9、定期对区域的电子秤,消毒柜进行维护、保养,严格按照公司的有关规定对空调、照明、背景灯进行控制,做好节能降耗工作。10、积极为上、下楼层的宾客取、送浴服,并提醒顾客带好随身物品,手牌。11、对顾客换取浴服进行检查,如客人有遗留物品应及时上缴上级,并做好登记,写清物品名称、规格、数量、时间,以便宾客认领。12、顾客用过的布草要及时放到固定的存放处,区域摆放的物品应摆放有序并保持干净。13、维护企业的财产安全,发现客人将洗涤用品带走时应婉言阻止,同时要给顾客留住面子。14、逐日班前后对区域外卖品、布草、拖鞋等物品进行盘点,做好逐日登记,做好交接记录,外卖商品帐目应细致、明了。15、做好该班次的营业报表,下班时将单据、报表及时上缴财务。16、检查区域设备、设施,消除一切安全隐患,确保无误后方可离开。

通过自己的努力和老员工一直保持着和谐融洽的相处!自己的努力同时也得到了部门领导的认可!在实习的第三个月荣幸被提升为领班!自己更是干劲十足!努力地工作!但是刚开始做领班的时候,却发生了很多不愉快的事情!和老员工们关系紧张!心想一下,往日我们是一块工作一块玩的伙伴,而今天我却成为他们的领班,却要指挥他们工作给他们分配工作。心里不免会有些别扭!为了改变这种尴尬的局面,我一方面向经理取经一方面加强自己的威信。“己所不欲勿施于人”、“己正,不令则行;己不正,虽令不行。”加强自身的素质修养!经过短短的一个周的时间我和老员工之间的关系处理的很融洽!自己的职责有1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。5、逐日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。真是锻炼了自己提升了自己!

当然,在酒店客人投诉是避免不了的!记得有一次,一位醉酒的客人在温泉区玩高空滑梯时,没有听从服务员的安排不小心把屁股划伤了!破了一点皮。便开始走到男宾大吵大闹!要求找经理讨个说法!服务员马上就通知了我。因为他是在男宾投诉的,我首当其冲要第一个解决,我吩咐服务员先给客人倒杯水,扶着客人到一个安静的地方坐下,同时到前台拿药箱过来,先安慰一下客人,让他冷静下来。然后再给客人进行一下伤口处理。并向客人道歉。最后客人很满足,就没有投诉到前台。事后我也得到了领导的认可。诸如这样的客人投诉我接触到了很多,有的自己处理不了的就向经理请教,学到了很多处理客人投诉的技巧。。每周三次管理例会,从这期间学到了作为基层管理者的技巧和经验。

带着接待工作成功的喜悦和自豪,我结束了五个月的实习!

四、实习体会。

1、酒店之潜规则。

(1)“客人永远是对的”这句酒店行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

记得培训的时候主管的一句话“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能提供的各种奢华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉——被人重视以及尊重。酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的条件下,都会最大化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训就会为员工灌输“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

(2)“领导上司永远是对的”。从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是出错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。

有一个这样的例子假如把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者能力很强,划船的工具很先进,但是当船长命令向东走的时候,有人以为应该向西,有人以为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己以为正确的方向划,终极的结果就是在原地打转;如果大家都树立了“船长永远是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢靠近既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。(以上例子摘自谢雨萍《经理永远是对的?!》)服务过程是一个很烦琐的过程,“一致通过,全体拥护”是不轻易的事,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,唯一选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工。在外方管理的公司里,这点尤其明显。

2、人际沟通。

沟通不是一个单独的行为。从你进入团队开始,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。

(1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们肯定是做不好的。就目前酒店的人才结构,我们无疑是学历比较高的,理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己总结的是错的`。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲身做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的上司的职责。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出者,他会为自己的命令负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。

(2)与同事的沟通。由于共同的利益,所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为是一定存在的。在我实习的部门里这种表现是很突出的。但是大家之间的关系却很融洽。仔细想想实在很简单,就是将矛盾集中的时间段和其他时间分开,并在“其他时间段”里避免利益冲突,比如在宿舍避免打扰他人等。只要这些能引发矛盾的小事处理好了,大家便相安无事,心照不宣了。

(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。

3、关于理论知识。

实习是让自己学的理论知识由难变简单再变困难的过程。

刚开始实习,感觉学校的东西是没有用的。感觉学的理论是那么的遥远,那么的让人难以琢磨。学会了一些简单的操作之后,才发现好多东西都是可以和学过的东西结合的,并且是一些简单的理论——老师要求了解的内容。随着工作的深入以及了解,就会感觉把学过的东西和在实践中运用并不是一件容易的事情。是的,学会实践结合理论是容易的,而用理论创造实践的过程却是困难的。实习结束后,记得有老师问我在学校学的东西有没有用,回答是,学校把我们是按总监级培养的。所以在剩下的仅有的一年的学生生活,我想自己会把握住的!

五、结束的话。

历时五个月的忙碌,当被我称之为“痛苦”实习结束时,却没有一丝轻松或是兴奋的感觉。也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,真正成为了一名社会人。或许确实应该认真思考自己的未来了!

感动,存在于每一个细小的环节中,感动,存在于回首的每个历程,感动,自始至终荡漾在实习的这150天中,特别感动,主管陪我一起补过春节,陪我一起解决工作中的困难,陪我一起吵架并在冷战中先开口道歉……感谢一直教育并支持我的老师,感谢和我一起奋斗的同学,感谢舍友的鼓励,感谢自己的坚强!

期待,

期待每一个鼓励,每一个支持,每一个肯定。

也期待,

也期待每一个批评,每一个指正,每一个建议。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇十九

3、征地拆迁和移民安置规划方案。对拟建温泉新城项目的征地拆迁影响进行调查分析,依法提出拆迁补偿的原则、范围和方式,制定移民安置规划方案,并对是否符合保障移民合法权益、满足移民生存及发展需要等要求进行分析论证。

第六章环境和生态影响分析。

l、环境和生态现状。包括温泉新城项目场址的自然环境条件、现有污染物情况、生态环境条件和环境容量状况等。

2、生态环境影响分析。包括排放污染物类型、排放量情况分析,水土流失预测,对生态环境的影响因素和影响程度,对流域和区域环境及生态系统的综合影响。

3、生态环境保护措施。按照有关环境保护、水土保持的政策法规要求,对可能造成的生态环境损害提出治理措施,对治理方案的可行性、治理效果进行分析论证。

4、地质灾害影响分析。在地质灾害易发区建设的项目和易诱发地质灾害的项目,要阐述项目建设所在地的地质灾害情况,分析拟建项目诱发地质灾害的风险,提出防御的对策和措施。

5、特殊环境影响。分析拟建项目对历史文化遗产、自然遗产、风景名胜和自然景观等可能造成的不利影响,并提出保护措施。

第七章温泉新城项目经济影响分析。

1、经济费用效益或费用效果分析。从社会资源优化配置的角度,通过经济费用效益或费用效果分析,评价拟建项目的经济合理性。

2、行业影响分析。阐述行业现状的基本情况以及企业在行业中所处地位,分析拟建项目对所在行业及关联产业发展的影响,并对是否可能导致垄断等进行论证。

3、区域经济影响分析。对于区域经济可能产生重大影响的项目,应从区域经济发展、产业空间布局、当地财政收支、社会收入分配、市场竞争结构等角度进行分析论证。

4、宏观经济影响分析。投资规模巨大、对国民经济有重大影响的项目,应进行宏观经济影响分析。涉及国家经济安全的项目,应分析拟建项目对经济安全的影响,提出维护经济安全的措施。

第八章温泉新城项目社会影响分析。

1、社会影响效果分析。阐述拟建温泉新城项目的建设及运营活动对项目所在地可能产生的社会影响和社会效益。

2、社会适应性分析。分析温泉新城拟建项目能否为当地的社会环境、人文条件所接纳,评价该项目与当地社会环境的相互适应性。

3、社会风险及对策分析。针对温泉新城项目建设所涉及的各种社会因素进行社会风险分析,提出协调项目与当地社会关系、规避社会风险、促进项目顺利实施的措施方案。

温泉实习心得体会报告(专业20篇)篇二十

昆明安宁温泉心景花园酒店系云南大朝房地产开发经营有限公司独家投资的一家豪华休闲度假型酒店,位于有“天下第一汤”美誉的温泉旅游度假区。景区山环水复,洞奇林深,古刹幽邃,是昆明滇池国家风景名胜区的重要景区之一。一流质量的天然温泉、明媚的阳光、森林、水景、古刹鸣钟、小桥流水、鸟语花香融为一体,以传统文化与现代文化的契合,创造出具有古典精神的现代居住空间对于一个刚从校园里走出来的学生来说,社会上的一切都是新奇的,我带着一颗新奇的心,希望自己能很快的融入到这个新环境中。

我在实习时,分配到了spa部女宾,实习中最主要的是做好每天的服务礼仪工作,做好交接-班记录,确保视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉五感的控制工作,做好卫生,保证客用物资配备,按照规范的服务术语和服务行为做好对客人的服务(问候、介绍、指引、送客)工作,了解顾客需求,适时关心顾客,及时服务顾客。

第一天有点不适应很早就到了,结果同事告诉我,不用那么早,并且告诉我着装上应该注意什么,我刚来对很多东西都不熟悉,比如具体该做些什么工作,如何卖泳衣、泳帽、泳镜、洗澡巾、毛巾等,如何正确开单,如何做报表,物品摆在什么地方。庆幸的是,有个带我的老员工,她告诉我这些具体的工作该怎么做,一点点教我,一处处带我去,她还像我抱怨以前她来的时候刚好逢上酒店旺季,因为大家都很忙,也就没有人可以带她,她一个人很无助,只能靠自己一点点摸索。由于没有接受培训,当天,看到领导时,没有问好,领班及时告诉我以后见到不管是领导、同事、客人都要问好,这是酒店的行为规范。先见到人问好,有点不习惯,有次在园区,听到同事对我说下午好,突然觉得心理暖暖的觉得很舒服,再后来,慢慢地自己也开始学会问好了,不仅让他人听到觉得很开心,自己心里也蛮开心的。问好看似简单,其实,如果一开始去做,还是有点难的,因为以前没做过服务,会有个过渡期去适应,内心接受还有个过程,后面下来自己想想其实问候也有它的道理,问候不仅仅让听到的人觉得你很懂礼貌,客人听到时,也会觉得他的身份更显尊贵了,同事之间的问好,也体现了同事间的互相尊重,互相享受对对方的付出。问候是服务的开始,它看似微小,却事关重要。我体会到了服务无处不在。

会,但是下次要还是不合格那就该交罚款了。在我实习期间,就听到同事们说交罚款的事了,因为客人梳子打失,找不到是谁弄丢的,领班被罚,还有该掌握的酒店的促销活动没有掌握开罚单的等。过失单看过失尺度罚款程度也不同,这个酒店式有规定的,严格按照规定执行。因为是在实习期间,会犯些小的错误,但是领导鉴于我是第一次犯错而没有追究,我还是蛮幸运没开到罚单的。上面是罚的,那么该谈谈奖的了,我们女宾中就有得到表扬了拾到客人贵重物品交与客人的,并给予其奖励,还有通过培训后考试成绩优异的也给予了奖励,工作中表现好的也会得到表扬。温泉心景实行了人性化管理,以人为本,为员工提供一个平台,让员工充分发挥他们的聪明才智,实现了他们的价值。

与同事上级相处大多时候是愉快的,但什么事情不可能是一帆风顺的,有时候,因为彼此沟通不好,而导致彼此不能理解对方的意思,让大家有点不愉快,但当问起弄清楚之后,我们又和好如初了,关键还是要彼此宽容,谅解。工作有时候也会遇到一些小问题,就是做报表要认真细致,要记录好每天销售物品的情况,有天因为个人记录方式不同,又没有交代给其他人,导致最后报表出错,财务部那边与这边数目有出入,结果花了很长时间才查出来,如果查不出来那么就会给自己及同事们带来损失,在大家努力下查出了出错原因,大家也松了口气。还有次,还遇到客人因泡温泉时间过长导致缺氧晕倒的状况,领班及时发现客人不舒服状况,搀扶客人到通风处休息,到客人慢慢好转过来。我们的领班遇到此类突发事件,因为熟悉突发事件处理流程,对此也是得心应手。

每个部门每隔一段时间都会进行一次培训,每个星期星期一早班人员都要进行英语培训。以加强个人的专业技能,也为酒店培养了“全能人员”。例如,我们spa部一般接触的托盘技能比较少,但我们也会对中西餐的托盘技术进行培训。这种培训其实是很有用处的,因为在实习期间,就发生过餐饮部人员不够,而当天的宴请会议就很多,需要调动其他部门的成员去协助她们一去工作,那天刚好分配到我们去,在餐饮部员工带领下我们也干的特起劲,而且还学了不少餐饮服务的服务技能。每周一周二是我们部门进行质检的日子,一般周一到周四的客流量比较少,所以大部分时间都会用在打扫卫生上,在五星级的酒店对卫生的要求也是相当严格的,我们不但要认真仔细的打扫卫生还要检查你所在区域的设备设施是否有损坏,如有损坏要及时报工程部维修。这样一丝不苟的去做每件事,也才能体现出一所五星级的硬件设施的价值所在。

温泉度假酒店一般淡旺周期比较明显,周末人流量特别大,而非周末人流量很少,夏天人较少,冬天人则较多,很多时候出现爆满。有个周末,正值客人的高峰期,不管是散客还是团队都来的比较多,对于我们服务员来说真是忙的热火朝天,但是我们都有顽强的信念和良好的心里素质,让宾客在温泉心景感受的不仅仅是简单的泡温泉,最主要的是有文化养生的内涵,体现五星级服务的质量,使娱乐性和趣味性相结合,并保证宾客在的人身安全。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。做好服务工作,也是每个员工该达成的共识。

事项,在客人出门时,提醒出门需要带的物品。其次,在营销策略上做些工作,尽量缩小温泉旅游的淡旺季差异。比如可以针对一些节庆活动宣传促销。最后,培训内容上面可以做些调整,方式种类可以多样化,分等级层次进行人员培训。

最后,对实习期间做个自我总结,经过这段时间的实习锻炼, 我受益匪浅。通过这段时间的实习,不仅了能学到spa女变的服务程序和技巧,服务礼仪及规范,还教会了我如何处理人际关系、如何调整心态,如何做好工作,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。我得到了全面的锻炼,实习的过程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,提高了自己的能力,为以后正式踏出社会奠定了基础。

最后,很感谢学校及温泉心景给了我这次实习的机会。相信在今后的学习工作中我会更加努力!

本学期专业课开了一门课叫做人力资源管理概率。人力资源,指人所具有的对价值创造起贡献作用,并且能够被组织所利用的体力和脑力的总和。为了能够更深刻的体会到身边的人力资源管理的实例,学校组织我们在邯郸康业温泉酒店进行了实习。

我们对于康业温泉酒店的认识几乎为零,似乎只是在去的路上了解到,康业温泉酒店是一个四星级的酒店,在邯郸市的北部,虽然地处偏远但在邯郸颇具名气,外地来的旅游团等大都会选在康业温泉酒店住宿,不只是因为它的酒店级别高些,还因为它的温泉池很讲究。

对于小组的分工,其实并没有很大的概念,大致上是哪个部门缺人就把我们分到哪个部门去帮忙。我们到了办公室,等待的是人力资源部相关负责人的安排。她大概把我们分到了几个部门去帮忙:客房部、温泉部、广告部、营销部。后来又因为营销部并不需要人,就把营销部的两位同学拨给了广告部。我被分到了客房部,负责人说,让我和另外两个女生上午去洗衣房,下午到客房,明天再和其他同学交换部门,相互体验。但事实上第二天我们所有人都被分到了急需人手的客房部。

从后来和组员们的交流中了解到,三个部门的大体工作:

1.客房部,分两种:

(1)洗衣房

洗衣房的工作就是学习并帮助员工把从洗衣机里洗好的床单、被罩、枕套、方巾、面巾、浴巾、地巾、浴衣等布草分好类,熨烫平整再叠好,为客房和温泉的需要做准备。

(2)客房

客房的工作是学习并帮助员工整理好凌乱的客房。大致包括:拆被罩、床单、枕套,再换上新的被罩、床单、枕套,再按规定摆放好;整理房间里的垃圾,必要时用吸尘器吸尘;把用过的方巾、面巾、浴巾、地巾、浴衣等带走,换上干净的一套,要按规定叠好,放在指定位置;把用过的沐浴露、洗发液、护发素、香皂、纸巾、梳子、拖鞋等带走,并补充新的相应物品。

2.温泉部

(1)游泳用品的提供,包括浴巾,饮料,以及零食等。

(2)温泉池的看守,如有溺水人员,要及时救助。

(3)水上游乐场的看守,包括游乐场操作的教学,以及危险操作的制止等。

(4)提供一些咨询服务,游客需要了解的问题预习回答解释等。

3.广告部

为将公司的信息全面直接的传递到广大群众中,使其对公司有清晰的了解,通过发传单方式,来增加公司的知名度及信誉,树立良好的公关形象。

总的来说是这几类工作,下面开始谈一下实习情况。

正文

一、总体情况

泉、酒店、宴会、娱乐、旅游五大部分,下设的部门几乎全是服务于这几个主要部门。

另外,在洗衣房里,员工向我们透露,她们的工资,底薪不到两千,当然,她们没有说具体的数字。另外,她们还说节假日的时候,企业会发一些福利,但年终并没有分红什么的。

(一)员工

对于康业集团的招聘制度,洗衣房的员工只说她们在应聘时需要考试,需要背过各级部门的姓名和电话等。我在网上查询了一些关于康业集团招聘的信息,除了总经理助理对学历的要求是“本科及以上”以外,有一部分是“大专及以上”,更多的是“不限”。这让我想起了实习第二天和客房部经理一起铺床单时她说的一句话:“咱们出去以后就要做文明有素质的顾客,在这里那些没素质的顾客发起火来什么都说,骂的可难听了。”我觉得,或许经理可以从提高员工素质入手,员工的素质高了,服务水平也就会上升了,对那些没素质的顾客,坦诚以礼相待,或许那些没素质的顾客就会自觉得行为失礼,而使企业与顾客的关系相处的更好一些。

(二)环境

对于一个企业来说,员工的工作环境是非常重要的。课本上有讲人力资源的环境,包括外部环境:政治因素、经济因素、法律因素、文化因素,和内部环境:企业发展战略、企业组织结构、企业生命周期、企业文化。现在我要谈的是内部环境中的企业文化。

1.在我实习的客房楼层,属于员工的工作间里都贴有两句话:“鞠躬上前是我们的行动,接收差遣是我们的荣幸”。我想,这应该就是康业的服务宗旨吧,至少是客房部的服务原则,贴在工作间里,可以让员工时时刻刻谨记自己的职责,更好的服务于顾客,更好的维持自己的公关形象。

2.另外我想说一下康业温泉酒店的其他服务领域。我在铺好被子以后忙里偷闲,翻看了每间客房都有的两本小册子:“康业商务酒店服务指南”和康业温泉酒店的服务介绍。里面列举了很多康业集团的服务部门,包括康业温泉酒店、客房、康业温泉休闲世界、温暖休息厅、vip汤屋、鼎宴、康业小吃街、康业国际俱乐部、康业姆斯酒吧、康业皇宫店——金兰世纪、康业国际旅行社、康业地方特产展销中心、康业国际艺术幼儿园、康业洗衣乐园、康业洗车房等,华丽的辞藻加上富丽堂皇的图片,直观感觉上就能够吸引顾客,想要逐个体验一番。我想,这也是康业集团的一个优点:在每间客房都配有这样详细的简介,能够抓住顾客,留住顾客,从而获得更大的收益。

3.再有,想谈一下员工的工作环境。无论是客房部的房务中心,还是各层的工作间,物品的摆放都有规定的位置,每个位置都用绿色的胶条贴好区域,而这个区域的形状就是物品的形状,再用绿色的小标签贴好这个位置所要归放的物品的名称。让我受益匪浅的是,连一个笔筒、一个对讲机都有自己规定的区域。我想,发生在很多人身上的找不到东西在哪的事情,应该就是因为他们没学会规整好自己的物品,而这个方法,是需要被他们借鉴的。

(三)效率

关于工作效率的问题,从洗衣房和客房都可以看得出来。 在洗衣房熨烫枕套的时候,小组的其他两位同学在一边把湿的枕套铺平,经过机器的熨烫,我在另一边接收并叠好。和她们一起做熨烫工作的有两个员工。在接收和折叠的过程中我发现,员工的效率的确比我们要快,几乎是组员运过来两个的时候,员工已经运来了三个。

还有在客房。客房分为三种:标间(包括两张单人床)、大床房、套房。在我和员工进入一间标间的时候,她说一人弄好一张床。从拆被罩、拆床单、拆枕套,到铺床单、套被罩、套枕套,她的速度要快我很多。

我们都觉得,熟能生巧。但我也觉得,高效率的员工能够在同样的时间内做更多的工作,这对企业的收益是有利的。

二、详细情况

除了以上谈到的概况,还有一些小细节是我所关注到的。下面我将一一列举。

1.包床脚

这是我学到的一个实用性知识。带我的“师傅”跟我演示了一遍,就让我实战了,原本不太熟练的,可十几间的床垫包下来,我也算是掌握了要领了。“师傅”说,这是公司的规定,这样床脚看起来才简单、不累赘。

2.被子的摆放

套好被罩的被子,在床两边留出的部分要一样大小,床头部分要折回大概一尺的被子,以方便枕头的摆放。

3.枕头的摆放

枕头分两种,一种是靠枕,一种是躺枕。靠枕要立起来放在躺枕上面。第一次放好之后,“师傅”看了看,跟我说,在标间里,枕套有缝的一侧要放在远离两床之间床头柜的一侧;而在大床房里,枕套有缝的一侧要放在靠近床中缝的地方。对于靠枕,枕套有风的一侧放置规则和躺枕相同,只是要把上边的枕套边压下来,大床房的两个靠枕,相邻的边要若即若离,底边也要压好漏不出来。

4.浴巾、面巾、方巾的摆放

浴巾要先按规定折叠成方方正正的样子,然后并列放在架子上。下面挂的两个面巾,按规定折叠好,并列而且与架子上的浴巾对齐挂好。方巾放在洗漱台上,也是按规定叠成小方块的样子,然后并列放在洗漱台一边备用。

5.纸巾、厕纸的放置

补充纸巾时,放入纸巾的量是盒子的三分之一,放好后第一张纸抽出来叠成三角型。厕纸在放到规定位置后也是,将露出的部分叠成三角形。

6.其他物品的摆放

牙具、梳子、剃须刀等盒装物品要按规定放在洗漱台的盒子里,横竖都有要求。香皂要摆在洗漱台上的玻璃盘里,放在中心位置。沐浴液、洗发液、护发素,每样两个,按照架子的弧度依次排开,一个在一个的前面,按顺序,正面面对顾客。水壶的提示灯要正冲取水壶的一面。

除了以上谈到的具体细节的要求,还有拖鞋的摆放、擦鞋布的摆放、垃圾袋的使用方法等,在此不一一列举。总之从这些细节中,我可以看出,康业集团对于顾客的态度是很正确的:要从顾客的角度出发,替顾客着想,热情服务。这才是一个企业能够长时间维持运转的基础:顾客至上。

结束语

我虽然觉得做这些事情对人力资源的学习没多大帮助,但也不觉得有那么累。只是希望能够有更有帮助的实习基地供我们实习和体验。总而言之,感谢学校方面给我们这次实习的机会,学到了经验,拓宽了思维,还增长了见识。

2015年10月9日至11月4日期间,我在广州xx酒店客房部楼层做台班岗位。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成主管、领班,同学变成同事,相处之道完全不同。还好xx的主管们都对我们的实习生很好,都很有耐心教导我们。在这巨大的转变中,我彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。二十多天的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。

我担任的是台班一职,平时在工作只是迎送客人、登记好客人的出入情况,几乎没用上自己所学的专业知识。正因为是这样我必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教主管。

每天就是帮客人按电梯、登记客人出入情况,显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可能会给酒店带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。一直以来,我都是依靠父母的收入。也许工作以后,我才能体会父母挣钱的来之不易,而且要开始有意识地培养自己的理财能力。这一次的广交会实习我看见很多的外国人,与他们沟通我才发现英语水平有待提高,但经过了这次实习让我的口语提高了不少。广交会实习这十九天期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己的前途光明之路做准备!

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一、实习的主要内容

为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解,学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在杭州九里送度假酒店餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。在这六个月中,让深居象牙塔的'我走出校门走进社会,投入到社会实践活动,要让在校的我深入社会基层,了解社会现状,进而培养大学生处理社会事务,与人沟通交流的能力。所以说,实践是巩固知识的必要手段,也是大学生成才成长的重要途径。可见其对大学生综合素质的提高有不可或缺的关键作用。

实习岗位:餐饮部服务员

实习内容:

1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情

况。

工作内容:

1,迎宾、问候客人

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

1,呈递菜单并点菜及酒水

如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

4,上菜服务

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

5,餐间服务

烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

6,拉椅送客

客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

7,餐后整理工作

归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

二,实习取得的经验及收获

通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。

服务技能的提高

在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。

从业能力的提高

酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

(1)语言能力 酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。

(2)交际能力 因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。

(3)观察能力的提高 观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。

首先,对酒店情况以及服务流程的不熟悉。要么是一知半解,要么是东缺西落,这样去直接面对客人肯定是不能满足客人的需求的.对于各个岗位的工作流程和可能遇到的问题也没有一个充分的准备,一旦遇到没提到或者不了解的问题也不能灵活的去解决.总而言之,从理论转化到实际操作还是没有做到符合需要,最可悲的是连一些理论知识也没能做到烂熟于心.我想在以后的工作中,应该不断去看看自己的笔记,并且根据实际工作作出相应的调整,边工作边学习,这样才能认识到自己的问题,不断的鞭策自己去进步.

其次,还没有很好的把自己从学生的身份转换到社会人的身份上来。刚出学校的我们或多或少都有些不同的想法,当生活与自己的想法不符合时往往会心生抱怨甚至情绪化去做事,也没能学会换位思考和角色转换.

最后,在工作中缺乏主动积极性。在实习时有些问题领导们没有提及到的,就算自己也很困惑,但是没有主动去寻求解决方法。我们习惯于被动接受而不是主动的学习.对待有些不甚了解的东西也不求甚解,总以为就这样糊里糊涂也能过下去,这样的一种惰性无形中就左右了我们的思维以至于一问三不知,在这一点上我们是应该深深的去检讨自己的.但是检讨往往是不够的,而是应该知耻而后勇,认识到自己的问题之后就不断的去改正.不断的去提升自己.专业技能是基础,给人甜蜜意外的服务才是亮点.

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