端午节包粽子活动心得(专业16篇)

时间:2023-11-05 作者:FS文字使者端午节包粽子活动心得(专业16篇)

我喜欢用心得体会来记录一些美好的瞬间和感动,让这些记忆成为我人生的宝贵财富。以下是一些很有价值的心得体会范文,希望对大家的写作有所帮助和启发。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇一

1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

20xx年6月9日星期四下午。

公司食堂。

1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)。

2、器具准备:

1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

2、处理材料:

糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。

(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

(3)制作结束:

由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇二

20_年6月05日下午四时。

二、活动地点。

局培训中心食堂一楼餐厅。

1.包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。

2.活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。

3.担任裁判的同志不参加比赛。

4.比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。

5.比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。

_市审计局工会委员会。

20_年6月04日。

一、参赛人数:。

每组选手三人,共24人。

二、比赛时间:

以哨声为准,共15分钟。

三、质量要求:。

1.粽子大小适中、均匀。

2.四角不露馅(不漏沙)。

3.捆扎整齐、不松线。

4.每个粽子里有且只有一颗红枣。

四、评分标准:。

1.以粽子数量定总分,每个粽子为1分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。

2.整体大小不适中、个头不均匀,扣1分。

3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣1分。

4.捆扎松线、或不整齐,每个扣0.1分。

5.四角有露馅(漏沙),每角扣0.1分。

五、裁判职责:

以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇三

1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

20xx年6月9日 星期四 下午

公司食堂

1、购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)

2、器具准备:

1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

2、处理材料:

糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

3、包粽子

(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。

(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,包粽子方法如下:

取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅,再填一些米盖住。

右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

(3)制作结束:

由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

2、 不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

3、 注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇四

今天是端午节,我准备亲身体验一下包粽子。

奶奶在旁边为我指导迷津,她先叫我打米,然后把米洗得洁白无暇,然后将米放在清澈见底的水中泡涨,等到几个时辰后将米捞起来。万事俱备,只欠东风。正在我望眼欲穿际,爷爷终于从街上回来了,背篓里装着来一大串竹叶。我兴高采烈地说:“准备好了,开始包粽子啦!”只见,奶奶将竹叶卷成了一个三角筒,然后把糯米放进去,接着盖好叶子,用棉线缠好。一个完整的粽子就包好了。看奶奶不费吹灰之力就完成了,我也觉着奶奶的样子包了一个,可是三角形不像三角形,四角也说不上来。逗得奶奶哈哈大笑。

该上锅了,奶奶端着粽子,一个一个地把它们放下去。然后升起熊熊大火,一会儿就听见粽子在锅里唱起歌来。我忍住口水在旁边足足等了三个小时,终于听到奶奶揭锅盖的声音。我以闪电般的速度坐到椅子上,香喷喷的气味迎面扑来。奶奶还没有把粽子端上桌时,我已经迫不及待地抢了一个,狼吞虎咽地吃起来,边吃还边自言自语地说:“真好吃!”

粽子真好吃,我爱吃粽子,也爱过端午节!

为切实贯彻落实“我们的节日•端午”主题活动的通知精神,承载端午节所蕴含爱国主义的道德内核,增进社区群众对民族文化的认同感和自豪感,营造庆祝传统节日的良好氛围,xx社区开展了形式多样的端午节庆祝活动,现将活动情况总结如下:

1、传承传统技艺共做七彩香囊。

为了在社区内营造欢愉的节日氛围,让社区居民感受中华民族传统节日的习俗和意义,今天上午9:00xx社区举行“传承传统技艺共做七彩香囊”活动。特邀社区的香囊达人、经济开发区香囊制作一等奖获得者高美宁和社区香囊达人沈金凤、叶兰荪手把手教大家制作香囊,她们先用硬纸板剪出各种不同的造型,然后教阿姨们照着硬纸板用布料剪出模型,然后用针把边缘缝起来,等到只剩下一边没有缝合的时候,往里面放入珍珠棉和香料,再把最后一条边缝合,最后配上相应的珠子和中国结,一个香囊就做好了。蝴蝶形的、心形的、六边形的、短短一个多小时的时间,一只只栩栩如生的香囊就做好了。

几位老师还在现场向大家展示了前不久做的新香囊。这些香囊都是自己设计的,趁着端午佳节,拿来给大家看看,感受一下传统手艺,也希望能够让更多的传统手艺爱好者一起交流学习。

“和包粽子一样,做香囊、戴香囊也是端午节的传统习俗之一,这次活动拉近了社区和居民的距离,也拉近了我们邻里间的距离,第一次亲手做香囊,感觉非常开心。”社区居民张宓阿姨说。

2、“粽子传爱心”包粽子比赛。

6月17日上午9时,xx社区在会议上举行“粽子传爱心”包粽子比赛。参加比赛的居民多为社区的阿姨,一声“开始”令后,比赛拉开了序幕。参加裹粽子比赛的选手们立即拿起粽叶,卷成圆锥形后填入糯米,放入肉馅,封好口后,熟练地绑上红绳……看得出来,她们一个个都是裹粽子的“高手”。在活动现场,参赛选手你追我赶,粽叶、糯米在选手的手中上下舞动,现场还有很多居民为她们鼓劲加油,26位居民大显身手,提前过了一个有趣的“端午节”。社区还请来了裹粽达人徐惠林做评委,评委从粽子的形状、大小等几方面进行评比,最后方丽虹阿姨以飞、5分钟16只粽子的成绩,赢得了冠军。

3、“爱心粽子”送孤老。

社区志愿者把比赛所包的粽子都将送给社区的困难户和空巢老人。并将志愿者做的香囊一并送给困难户和空巢老人,也将一片浓浓的爱心送给他们,祝他们过一个愉快的端午。

4、开展志愿者活动营造舒适整洁的节日环境。

6月12日下午,社区党支部积极组织社区居民和嘉职院的大学生志愿者开展社区环境卫生专项整治活动,营造舒适、整洁、和谐的节日环境。志愿者们分成两组,一组捡白色垃圾,另外一组清除小广告和乱涂写,志愿者们用他们的辛苦换来了整洁优美的环境。

中国传统节日,凝结着中华民族的民族精神和民族情感,承载着中华民族的文化血脉和思想精华。为引导学生进一步了解和感受中华传统节日文化,更好地继承和弘扬中华优秀传统美德,我校政教处组织开展了“弘扬中华民族的传统文化,争做美丽学生”活动,以端午节的文化内涵为核心,开展了各项活动。通过各种活动的展开,让学生了解中华民族的传统文化,增强学生对祖国、对家乡、对人民的热爱之情。

1、为了更好的完成活动任务,收到良好的活动能够效果,我校高度重视,精心策划,首先进行宣传,为活动的开展打下了坚实的基础。

2、开展丰富多彩的活动,营造浓厚的节日氛围。我们通过班会的形式,了解我国的传统节日——端午节及其意义。

3、我们开展了以“我们的节日端午节”为主题的端午节手抄报创编活动。同学们通过阅读书籍和上网查询,了解了端午节的相关知识,并配以插图、剪贴画,制作了一张张美观大方的手抄报。通过本次活动,同学们加深了对端午节的认识,进一步了解了我国的传统节日和过传统节日的意义,更加认同、喜爱传统节日,进一步增强了他们的爱国爱乡情感,提高了科学文明素养,弘扬和培育了民族精神。

4、开展了中华经典诵读活动。各班利用班会课,组织了学生参与端午民俗诗歌、屈原诗词、历代经典爱国主义诗篇诵读活动。

5、开展端午亲手包粽子活动,看谁的手儿巧,包的粽子最美丽活动。

在本次活动中,我校充分利用端午节这一传统节日,对全体学生进行了传统文化教育,树立了民族意识,让学生走进伟人、了解历史、感受伟人的爱国情怀,学生动手能力的增强,又增进了学生与亲人之间的亲情,让学生时时刻刻心怀感恩之心,促进了社会主义和谐发展。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇五

为了让审计人员感受中国传统节日的内涵,了解更多的传统生活工艺,增进审计人员之间的'沟通和交流,营造文明和谐、团结奋进的文化氛围,局工会决定在端午节前举办一次包粽子比赛。具体事项安排如下:

20xx年6月19日下午四时。

局培训中心食堂一楼餐厅。

1. 包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。

2. 活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。

3. 担任裁判的同志不参加比赛。

4. 比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;

二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;

三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。

5. 比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。

xx市审计局工会委员会

20x年6月14日

一、参赛人数:

每组选手三人,共24人。

二、比赛时间:

以哨声为准,共15分钟。

三、质量要求:

1. 粽子大小适中、均匀。

2.四角不露馅(不漏沙)。

3.捆扎整齐、不松线。

4. 每个粽子里有且只有一颗红枣。

四、评分标准:

1. 以粽子数量定总分,每个粽子为1分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。

2. 整体大小不适中、个头不均匀,扣 1分。

3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣 1分 。

4. 捆扎松线、或不整齐,每个扣0.1 分。

5. 四角有露馅(漏沙),每角扣0.1 分 。

五、裁判职责:

以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇六

说到端午,不得不提到标志性的食品——粽子。上周五,我们高二年级组全体学生在班会课上一起学包粽子。

提起包粽子,对我们这一代在家娇生惯养,在校学业繁重的90后来说,无疑是一件新鲜事,不少人的家长都不会包,更何况是我们呢!

看家长和老师包粽子的时候觉得简单,几张粽叶,那么一折一绕,再放入适量的糯米,再折几下,用绳子扎几圈,一只小巧碧绿的粽子就包成了。看着家长手里那饱满诱人的粽子,很多同学都发出啧啧的赞叹声。有人已经在一边卷起衣袖,跃跃欲试了。等真正要自己动手的时候,才发现根本不是那么回事儿。两只手无论如何转不出想要的角度,粽叶扭来扭去就是不听话,不是粽叶散架了,就是米洒了一桌。很多同学都手忙脚乱,满头大汗,急于向家长老师求救。

"看我包的粽子!"听见身边同学的欢呼,转头看去——扁扁的,根本就是一只粽"饼"嘛!虽然嘴里是这么说的,但看着同学脸上喜滋滋的表情,心里还是有说不出的羡慕。回过头来,深吸一口气,下定决心,一定要亲手包成一只像样的粽子!

我重新选择了两张大小均匀的粽叶,粽叶绿油油的,就像刚从地里钻出来的禾苗一样,油光发亮。我小心翼翼地将它从中间卷曲,做成漏斗状,一只手捏紧"漏斗",另一只手赶紧拿调羹盛米倒入其中,然后学着家长示范的样子,把粽叶扭过来,这过去,嘿,居然像那么回事了。再给它系上"皮带",瞧,我包的粽子也是一个神气活现的小家伙!

捧着我的小粽子,我到处炫耀。生来头一次自己动手包成的粽子,怎不叫人兴奋活动结束后,我还把粽子小心地放进书包,带回家在父母面前大大地炫耀了一番。

以前我们都是吃外面买的粽子,剥掉粽叶,吃下粽子,和吃其他食品没有任何两样。但是这次活动,却让我感受到能自己动手,享受的劳动成果才会更感美味。看来,在家还是要多动手,其实劳动不仅是最光荣的,劳动更是其乐无穷的。

感谢学校为我们提供这次机会,让我们在粽香中了解端午节这个被忽视已久的传统节日,更让我们意识到自己平时衣来伸手,饭来张口的生活并不是理所应当的,父母的劳动是艰辛的,我们应该懂得感恩,学会分担。其实,适当的家务劳动,对我们只有百利而无一害,回家后,我一定会牢记小粽子带给我的启迪。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇七

为了有效地利用端午节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化,同时提前营造庆祝新中国成立xx周年的良好氛围,根据区文明办、街道的统一部署,根据社区实际,特制定端午节活动方案如下:

利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动,引导民众,尤其是社区青少年进一步了解传统节日,认同传统节日,喜爱传统节日,过好传统节日,全面动员社区单位员工、居民群众,以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。

在社区党总支的带领下,以社区志愿者为活动主体,亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候,并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋,与他们一起提前过一个快乐的端午节。

社区将通过市民学校、“座谈会”、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历,通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗,感受传统文化魅力。

以社区党总支和社区关工委为中心,组织党员和社区青少年,开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动,从而弘扬爱国精神,赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式,掀起缅怀屈原爱国主义精神,歌颂和谐盛世的热潮。

社区将结合实际,制定切实可行的“我们的节日.端午节”活动方案,努力营造和谐、祥和的节庆气氛。

社区会第一时间把“我们的节日.端午节”主题文化活动的相关活动信息上报街道,做到宣传到位。

社区将开展广泛宣传,充分发挥群众的主体作和主动精神,把群众发动起来,参与进来,开展形式多样的活动,使群众成为节日活动主角。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇八

为了让审计感受中国传统节日的内涵,了解更多的传统生活工艺,增进审计人员之间的沟通和交流,营造文明和谐、团结奋进的文化氛围,局工会决定在端午节前举办一次包粽子比赛。具体事项安排如下:

20xx年6月xx日下午四时。

局培训中心食堂一楼餐厅。

1.包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。

2.活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。

3.担任裁判的同志不参加比赛。

4.比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。

5.比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。

xx市审计局工会委员会。

20xx年6月xx日。

每组选手三人,共xx人。

以哨声为准,共15分钟。

1.粽子大小适中、均匀。

2.四角不露馅(不漏沙)。

3.梱扎整齐、不松线。

4.每个粽子里有且只有一颗红枣。

1.以粽子数量定总分,每个粽子为x分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。

2.整体大小不适中、个头不均匀,扣x分。

3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣x分。

4.梱扎松线、或不整齐,每个扣xx分。

5.四角有露馅(漏沙),每角扣xx分。

以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇九

20xx年6月19日下午四时。

二、活动地点。

局培训中心食堂一楼餐厅。

三、活动方案。

1.包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。

2.活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。

3.担任裁判的同志不参加比赛。

4.比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。

5.比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。

xx市审计局工会委员会。

20xx年6月14日。

一、参赛人数:。

每组选手三人,共24人。

二、比赛时间:

以哨声为准,共15分钟。

三、质量要求:。

1.粽子大小适中、均匀。

2.四角不露馅(不漏沙)。

3.捆扎整齐、不松线。

4.每个粽子里有且只有一颗红枣。

四、评分标准:。

1.以粽子数量定总分,每个粽子为1分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。

2.整体大小不适中、个头不均匀,扣1分。

3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣1分。

4.捆扎松线、或不整齐,每个扣0.1分。

5.四角有露馅(漏沙),每角扣0.1分。

五、裁判职责:

以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇十

农历五月初五是中国的传统节日——端午节,为了迎接这个古老隆重的节日,为了让社区居民感受节日的快乐,东四街社区于x年6月16日上午10点在锦东路356号文化活动中心二楼举办了首届主题为"万水千山‘粽’是情"的迎端午包粽子比赛活动。

当主持人的开场白结束后,活动正式拉开了序幕;首先由社区的包粽子能手现场教大家怎样包粽子;其次,通过学习之后比赛就正式开始了。在主持人宣布比赛开始后,大家快速的走到桌前包起了粽子,大家你追我赶,场面一时十分火爆。半小时后,许多模样精致的粽子也堆满了桌上的盆里。比赛结束后,评委为选手们包的粽子进行了评比,评出了前三名的选手并颁发了奖品。最后,工作人员端出了热腾腾香喷喷的`粽子,大家一边品尝美味的粽子,一边感受美好的生活。

本次活动的开展让大家切实感受了节日的喜庆氛围和社区大家庭的温暖。在这里社区也祝辖区群众"粽"是一帆风顺,"粽"是健康平安,"粽"是快乐幸福!

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇十一

1、制作策划书(x月x日前)。

2、制作通知单。

3、确定活动场地,与食堂老板协商。

4、海报宣传(食堂宣传栏和两个生活区宣传板)。

5、led宣传。

6、横幅宣传(横幅内容)。

7、申请音响设备,桌椅,红布,台签,摄影设备。

8、制作报名单、评分表、评分细则。

9、确定邀请名单(嘉宾的名字要准确无误),制作邀请函。

10、与系学生会主席团协商,每个班级派出一个代表队,下发通知单。

2、派发邀请函。

3、主持人邀请,主持稿的书写。

4、联系女生部,派遣礼仪小姐。

5、联系xx文学社采访。

6、确认参赛人员名单。

7、制作班级号码牌和嘉宾台签。

8、工作人员分组。

1、确认申请物品是否到位。

2、购买饮料、水果(嘉宾席用)。

4、会场布置(会场卫生的打扫,主席台的布置,台签的摆放)。

5、设立粽子材料派发窗口。

6、比赛场地分区。

7、各组人员各就各位。

9、确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)。

1、各班级代表队到位,发放材料。

2、嘉宾评委入场。

3、主持人介绍嘉宾评委。

4、嘉宾致辞。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇十二

1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

20xx年6月9日 星期四 下午

公司食堂

1、购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)

2、器具准备:

1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

2、处理材料:

糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

3、包粽子

(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。

(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

(3)制作结束:

由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

2、 不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

3、 注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇十三

一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为贯彻落实城区创建六星社区精神,积极推进辖区内居民公共文化服务建设,弘扬民族精神,传承中华传统,也使居民朋友在活动中感受节日的快乐,体味美好生活,八一社区现决定举办迎端午包粽子比赛活动。

主题:迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统。

时间:20xx年6月xx日上午9:30开始。

地点:长兴中路卓威体育城外。

参加对象:辖区居民、社区工作人员。

1.事前做好相应数量的江米、馅的配料及包扎的粽绳、粽叶准备。

2.做好比赛场地和观众区域的布置安排;。

3.学习包粽子的各项物品的准备;。

4.赛前参赛选手务必做好个人卫生。

2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。

3、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,评选个人奖。

一等奖:一名二等奖:三名三等奖:五名。

参与奖:所有参赛选手。

另设一个学习包粽子的区域,现场有专业厨师手把手传授包粽子,欢迎大家积极参与。

一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使居民朋友在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,社区现决定举办迎端午包粽子比赛活动。

主题:迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统。

时间:20xx年6月2日下午14:30开始。

地点:社区党员活动室。

参加对象:社区居民。

1.事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽蘖准备。

2.以40人为份数(八个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽蘖分放和放粽子容器的准备。

3.比赛结束后帮助煮熟粽子(次日下午品偿)。

5.学习包粽子的各项物品的准备;。

6.赛前参赛选手务必做好个人卫生。

2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。

3、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,评选个人奖。

一等奖:一名二等奖:3名参与奖:参赛选手。

另设一个学习包粽子的区域,包粽子高手手把手传授,欢迎大家积极参与。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇十四

这一天下午开始,我们(2)班全体同学在食堂二楼组织开展了亲手包粽子,共度端午,互赠祝福的活动。

亲自动手切实锻炼同学们的动手和学习能力,很好地达到了预期的效果。在这样的轻松环境中,除了了解了更过关于传统节日的内容,学习掌握了粽子的制作工艺。也有效地增强了同学的相互沟通和交流。大家参与活动积极且主动,都很愿意在节日中用自己包的粽子来向班里的同学传递问候、送上祝福。身处活动中的每一个人都能深深地感受来自集体的那一份温暖,班级凝聚力也得到了提升。

整个活动基本达到了预期的效果。此间也不乏出现了一些以后活动中应注意的问题:

首先,考虑不十分细致。在材料准备时虽然想到了要大家注意个人卫生和整齐有序。但由于事前并未对次环节的重要性向同学表达,实际活动的现场,大家对于材料并未注意,很容易就乱了秩序。造成了材料的混搭和无序造成了浪费。以后活动的组织,也应对这些不好操控的细节加以把握,做到有条不紊。

其次,对于购买食材数量的要求不仔细。粽叶和糯米的数量没有仔细要求,以至于后来粽叶用完了,留下了多于的糯米。其他的材料,如少量的肉类和一些粽馅也有剩余。由于时间关系,不能再补买粽叶加工,造成了浪费。在以后的活动中,在预算时也可以讨论商定,得处最好的方案,以避免不必要的浪费。

在端午来临之时,我们组织了这样的活动,让大家亲自动手包粽子,品尝自己的粽子,心里有着说不出的温暖。我们测绘2班是一个大家庭,热热闹闹地过了一个开心的端午节。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇十五

中国传统节日端午节即将到来,为了弘扬民族精神,继承中华传统,唱响“我们的节日”主题,创新端午节文化内涵,县文明办决定举办“我们的节日——端午节”包粽子比赛活动。

时间:20xx年6月9日下午14:30;

地点:县机关食堂一楼大厅;

参加对象:全县21个乡镇各选派一名选手,民和镇各社区分别推荐一名选手参赛。

1、各乡镇在6月5日之前把参赛选手的姓名、性别、年龄报县文明办郑红处;

2、比赛用的粽绳、粽叶由各选手自带;

3、赛前参赛选手务必做好一切准备工作。

1、每位选手分发5斤糯米,比赛时间为30分钟;比赛结束名次评出后,未包完糯米的选手可继续包扎,每位选手所包的粽子归选手所得。

2、包扎的粽子形状不限,以不露馅撒漏、包扎严密、大小均匀、形状规则为有效数计算成绩。

3、以“速度、数量、质量、美观”作为评判标准。如两名选手同时包扎完成,按个数多少取胜。如个数相同,取粽子外形美观、结实、大小均匀的为胜。

一等奖:1名。

二等奖:3名。

三等奖:6名。

xx县文明办。

20xx年5月31日。

端午节包粽子活动心得(专业16篇)篇十六

时至今日,端午节仍是我中华一个十分盛行的隆重传统节日。端午节现为国家法定节假日,假期为一天。国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

端午节为我们提供了一个绝好的教育机会,为引导学生过好端午这一传统节日,弘扬中华民族传统文化,我校开展了形式多样的文化教育活动,简要概括为以下几个方面:

少先队大队部要求各中队在开展“心连心,话端午,扬民族传统文化”活动之前,先向学生布置任务:让学生通过查阅图书、互联网以及向长辈和他人请教等多种途径,搜集有关端午节的由来,了解这一传统节日的相关知识。学校还利用周一朝会、校园广播、宣传栏、黑板报等多种方式进行了广泛宣传。

利用学校例会、国旗下的演讲、主题班(队)会,举行不同形式的诵读活动。通过开展诵读活动,陶冶了学生的情操,弘扬了中华民族优秀传统文化,培养了学生的爱国主义情怀,真正把诵读活动变成了一次学生潜移默化接受爱国主义教育的过程。

(一)、五、六年级各中队开展了“屈原诗歌颂”、“我心中的屈原”演讲等多种富有爱国主义教育意义的活动。

通过这些活动,我们让学生懂得了:我们在端午节纪念屈原,并不是因为他投江自杀,而是因为在他身上体现出的那种精神:面对着国家、民族的灾难,而起身抗争,始终保持一种民族的气节,一种清白。而且透过屈原,让他们看到,中国还有千千万万的屈原。这就是一种对国家、对民族的热爱、维护。所以,孩子们通过参与这次活动,真正懂得了我们中华民族几千年来为什么要纪念屈原,为什么要把一个端午节人为地和屈原联系起来。

(二)、三、四年级各中队开展了“传统节日故事大家讲”活动。

各中队利用班会、阅读课等时间,在班上举办故事会。有的中队辅导员大胆启用了班干部,充分发挥他们班干部的职能,锻炼了他们团结协作,共同组织策划的能力。孩子们也没有让我们失望,他们精心组织策划、准备着,把“屈原故事知多少”知识竞赛开展得有模有样,还把同学们精心制作、准备的小巧手工作品颁发给知识竞赛中的佼佼者,我觉得孩子们真能干!

(三)、一、二年级开展了“背一背屈原诗歌”、“画一画屈原”、“纸粽子制作”等有趣而有意义的活动。

这些孩子年龄虽偏小,但在经验丰富十足的辅导员们的耐心组织和引导下,“心连心,话端午,扬民族传统文化”活动也开展得有声有色。各班辅导员还根据本班实际,让孩子们以大组为单位,进行了“背一背屈原诗歌”、“画一画屈原”、“纸粽子制作”等比赛活动。该活动让孩子们在动口、动手等有趣的活动中受到了爱国主义教育,活动形式非常棒!

由于天气炎热,我校在朝会、各班(队)会广泛开展了安全、卫生健康知识宣传,不准学生私自下河堰洗澡,不准未经家长许可而私自离家出走、到同学家串门、玩耍,还特别强调,要求家长在节假日注意学生校外安全及个人卫生。另外还普及了日常卫生保健知识,从科学角度为全校学生讲解了悬白艾等端午传统习俗,引导学生讲文明、讲科学、讲卫生,养成良好的生活方式。

我国地大物博、历史悠久。我校充分利用传统节庆日对全体学生进行传统文化教育,我们教师有责任去弘扬传统文化,而这个责任,就赋予给我们下一代,让我们从传统节庆日教育做起,使我国的传统文化发扬光大!

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